標(biāo)簽: 櫻桃小丸子

相關(guān)帖子	版塊	作者	回復(fù)/查看	最后發(fā)表

沒(méi)有相關(guān)內(nèi)容

相關(guān)日志

200億果凍市場(chǎng)誰(shuí)領(lǐng)風(fēng)騷,？: 丁忠衛(wèi) 2016-1-26 17:10; 據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前國(guó)內(nèi)果凍市場(chǎng)體量已經(jīng)達(dá)到了 200 億的規(guī)模,，在休閑食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是一個(gè)不容忽視的品類了,，從最初的兒童小食品,，已經(jīng)變形為兒童及各年齡段消費(fèi)者都比較喜愛(ài)的休閑甜點(diǎn)了,。由于近年果凍市場(chǎng)變化比較大，加上生產(chǎn)果凍的門(mén)檻也較低,，所以造成果凍的生產(chǎn)廠家在最近幾年變化也是比較大,，也造成市場(chǎng)上果凍品牌魚(yú)龍混雜、起起伏伏,。不過(guò)，筆者依然認(rèn)為,， 2016 年 -2018 年應(yīng)該是果凍大發(fā)展的階段,，機(jī)會(huì)均等，至于哪幾家果凍企業(yè)能最終笑傲江湖,，這就要看哪家企業(yè)真正把果凍當(dāng)回了事兒,。筆者能夠得出這樣的判斷，是基于以下四方面原因,。一,，果凍行業(yè)老大在“睡覺(jué)”。為什么這么說(shuō)呢,？果凍行業(yè)的老大無(wú)疑就是喜之郎,，而且占據(jù)行業(yè)老大的位置已經(jīng)有不少年頭了，大概在 2011 年之前,，喜之郎在市場(chǎng)上到處風(fēng)生水起,，無(wú)論是產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品的口味,，還是產(chǎn)品在賣場(chǎng)的陳列,，無(wú)不是所有果凍廠家學(xué)習(xí)的榜樣，自從喜之郎“跨界”做了海苔并做了杯裝奶茶優(yōu)樂(lè)美之后,，感覺(jué)企業(yè)的重心出現(xiàn)了偏移,。縱觀這幾年,，喜之郎在市場(chǎng)的動(dòng)作,，千篇一律，幾乎就是在央視等電視媒體做做廣告,，地面活動(dòng)推廣少之又少,，而且也感覺(jué)都是些固定動(dòng)作，沒(méi)任何新意可言,，除了水晶之戀,，還是水晶之戀，缺乏創(chuàng)新產(chǎn)品,，這些都說(shuō)明公司要么所有者出了什么問(wèn)題,，要么就是公司的重心已經(jīng)不在果凍上了,，無(wú)論是何原因，這都讓其他所有的果凍企業(yè)都有機(jī)會(huì),，或者說(shuō)也應(yīng)該去“篡位”了,，超越一個(gè)正在“睡覺(jué)兔子”，“烏龜們”應(yīng)該是滿滿的機(jī)會(huì),。二,，果凍行業(yè)的大佬們集體出現(xiàn)問(wèn)題。金娃果凍,，曾經(jīng)風(fēng)靡全國(guó),，無(wú)論是氣勢(shì)還是市場(chǎng)表現(xiàn)都直逼喜之郎，業(yè)績(jī)成長(zhǎng)驚人,，但是由于企業(yè)股東之間出現(xiàn)問(wèn)題之后,，金娃果凍可謂一日就基本消失在公眾的視野，讓人不免唏噓不已,；之后的親親果凍,，在被恒安收購(gòu)之后，明顯成了“后娘養(yǎng)的小孩”,，在恒安整體業(yè)務(wù)上,，本來(lái)就占不到什么份額，所以,，即便親親的產(chǎn)品研發(fā)上有些優(yōu)勢(shì),，團(tuán)隊(duì)上也算較強(qiáng)，但依然改變不了被忽視的境地,，落得又要被恒安出售的境地,；而蠟筆小新，也是在果凍銷售起來(lái)之后,，公司的重心移向了房地產(chǎn)及其他領(lǐng)域,，加上近兩年，引入原旺旺團(tuán)隊(duì),，不服民營(yíng)企業(yè)的水土,，在將果凍轉(zhuǎn)向休閑化的過(guò)程中敗下陣來(lái)， 2015 年,，公司進(jìn)行全面調(diào)整,，引入金絲猴營(yíng)銷人員，由于模式差別較大,，營(yíng)銷理念也有些落后,，能否將蠟筆小新帶入正軌，具體情況還要接著看,；而走中低端路線的來(lái)一口果凍,，也曾在市場(chǎng)上占有一席之地,，由于老板與職業(yè)經(jīng)理人之間發(fā)生了一些矛盾，也基本上讓來(lái)一口元?dú)獯髠�,，想恢�?fù)元?dú)庖膊皇且怀幌Φ氖虑椤? 三,，將果凍作為季節(jié)互補(bǔ)的糖果、休閑食品企業(yè)并未將重心放在果凍上,。糖果企業(yè)里果凍做的較好的是徐福記,、金絲猴、馬大姐,、雅客,、金冠等，由于這些企業(yè)只是將果凍作為糖果淡季的補(bǔ)充產(chǎn)品,，所以在產(chǎn)品研發(fā)及創(chuàng)新上投入較少，跟風(fēng)的情況較多,，也并未對(duì)果凍品類寄予厚望,，這也就不足為慮了，除非這些企業(yè)真正將果凍這個(gè)品類重視起來(lái),。只有旺旺這家企業(yè),，雖然不是糖果企業(yè)，是一家品類繁多的食品企業(yè),，尤其是由一個(gè)做包裝產(chǎn)品為主的食品企業(yè),，已經(jīng)順利進(jìn)入了散裝休閑品市場(chǎng)，并占據(jù)了一定的行業(yè)地位,。由于該企業(yè)是事業(yè)部制,，團(tuán)隊(duì)是分品類操作市場(chǎng)，相對(duì)于那些糖果企業(yè),，旺旺在果凍這個(gè)品類的重視程度要高一些,。這兩年旺旺陸續(xù)率先出了吸吸果凍、棒棒冰,、碎碎冰等產(chǎn)品,，幾乎主導(dǎo)了整個(gè)果凍市場(chǎng)的導(dǎo)向，讓幾乎所有的果凍企業(yè)都在跟風(fēng),。但由于旺旺企業(yè)的有些產(chǎn)品在行業(yè)是老大地位,，也造成旺旺在市場(chǎng)上操作手法以強(qiáng)勢(shì)著稱，一貫是壓貨,、壓貨再壓貨,，這兩年也是讓全國(guó)的經(jīng)銷商苦不堪言，這對(duì)于其他果凍企業(yè)來(lái)說(shuō)也是機(jī)會(huì),。前三點(diǎn)說(shuō)的這些,，都是這幾年果凍市場(chǎng)的現(xiàn)狀,，而且不管哪家企業(yè)在做果凍，市場(chǎng)上的果凍產(chǎn)品包裝,、品質(zhì),、內(nèi)容基本雷同，產(chǎn)品價(jià)格帶也是如此,，走的都是中低端路線,，很少有廠家主動(dòng)沖擊高端果凍市場(chǎng)，偶爾見(jiàn)了一些馬來(lái)西亞,、臺(tái)灣等地的高端果凍產(chǎn)品,，但基本很快就消失了，這就更加讓果凍企業(yè)原地踏步了,。而在 1203 年底,，一個(gè)以前做文具的老板，突然殺入了食品圈,，做起了果凍 -- 巧媽媽,，這個(gè)在包裝設(shè)計(jì)上顛覆了傳統(tǒng)果凍，在價(jià)格上也是走高端路線,，高舉高打,，在行業(yè)人士的一片質(zhì)疑聲中，也高調(diào)地基本平穩(wěn)地走過(guò)了 2014 ,、 2015 年,。筆者認(rèn)為，巧媽媽果凍的成功在于企業(yè)走了所有果凍企業(yè)想走而不敢走的路,，沖破了經(jīng)驗(yàn)的桎梏,。而沒(méi)有特別成功，在于巧媽媽以前沒(méi)有做果凍的基礎(chǔ),，也就是在產(chǎn)品研發(fā),、口味調(diào)和上比較缺乏，包裝新穎,、價(jià)格高端,，一時(shí)是可以吸引很多消費(fèi)者，但產(chǎn)品本身的口味,、品質(zhì),，才是長(zhǎng)期吸引消費(fèi)者的根本，再加上團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)也是需要時(shí)間的,。四,、進(jìn)口果凍及果凍后起之秀巧媽媽對(duì)果凍市場(chǎng)的攪局，撕開(kāi)了果凍再次發(fā)展的大幕。由于近兩年受食品安全問(wèn)題的影響 ,， 2014 ,、 2015 年進(jìn)口食品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)風(fēng)起云涌，帶動(dòng)了可康,、雅米熊貓,、卡奇諾等進(jìn)口果凍在市場(chǎng)上的銷售，特別是國(guó)產(chǎn)果凍后起之秀的巧媽媽,，直接殺入了高端果凍市場(chǎng),，在果凍市場(chǎng)引起了不小的震動(dòng)，但由于進(jìn)口食品的保質(zhì)期問(wèn)題,，國(guó)產(chǎn)果凍巧媽媽的產(chǎn)品口感及品質(zhì)問(wèn)題（這里說(shuō)的是和價(jià)格的匹配問(wèn)題,，而非質(zhì)量問(wèn)題），都相應(yīng)地影響了這些品牌的最后的銷量,，沒(méi)有讓某個(gè)品牌形成市場(chǎng)的霸主地位,。但這些動(dòng)作，卻撕開(kāi)了果凍市場(chǎng)未來(lái)幾年的發(fā)展大幕,，而且 2015 年也有不少果凍企業(yè)進(jìn)行了跟進(jìn),，蠟筆小新出了純滋 100 乳酸菌果凍，但因團(tuán)隊(duì),、營(yíng)銷還是存在一些問(wèn)題，在市場(chǎng)上也就冒了一個(gè)泡,；樂(lè)客樂(lè)克果凍也是在高端果凍秀了一把,，只是這家企業(yè)和巧媽媽遇到的應(yīng)該是同樣的問(wèn)題。筆者從以上分析,，果凍行業(yè)的又一個(gè)春天來(lái)了,，而且對(duì)所有果凍生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在沒(méi)有什么排位了,，不存在“天花板”,，大家基本是在同一個(gè)起跑線上了，抓好四方面工作：創(chuàng)新且品質(zhì)匹配的產(chǎn)品,、沖鋒陷陣的團(tuán)隊(duì),、足夠的經(jīng)銷商利潤(rùn)、好的營(yíng)銷策略,，還是 4P ,，聚焦了， 4P 做到位了,，市場(chǎng)又有這么大的需求,，果凍企業(yè)的銷售數(shù)據(jù)何愁不增長(zhǎng)呢？出現(xiàn)井噴的增長(zhǎng)也不是什么稀罕事,。展望 2016 年,，果凍的旺季也馬上到來(lái),，各個(gè)果凍企業(yè)應(yīng)該已經(jīng)著手在新的一年，研發(fā)并遴選了新品果凍去市場(chǎng)上沖刺,，特別是會(huì)盯準(zhǔn)高端果凍,，當(dāng)然要讓消費(fèi)者感覺(jué)得到的，品質(zhì)與價(jià)格相匹配的高端果凍,，既然高端果凍市場(chǎng)空間巨大,，果凍企業(yè)尤其是最近幾年有一些市場(chǎng)基礎(chǔ)的新興果凍企業(yè)，如櫻桃小丸子,、迪怩司,、佐佐，如果在選對(duì)了產(chǎn)品,，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行到位,，推廣得當(dāng)，誰(shuí)又能說(shuō)不會(huì)是下一個(gè)喜之郎呢,？而那些真正聚焦了,、專注在果凍上的休閑食品企業(yè)，誰(shuí)又能說(shuō)不會(huì)引領(lǐng) 200 億果凍市場(chǎng)前行呢,？果凍市場(chǎng),，誰(shuí)領(lǐng)風(fēng)騷？ 2016 年,，期待能有答案,。; 個(gè)人分類: 營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)|1233 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

大圣歸來(lái)火了，誰(shuí)是下一個(gè)萌經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)導(dǎo)者,？: 勁釋觀點(diǎn) 2015-7-16 15:26; 提到萌,，大家就會(huì)聯(lián)想到可愛(ài),、楚楚動(dòng)人的形象，而所謂萌經(jīng)濟(jì)就是一種可愛(ài)經(jīng)濟(jì),，正在成為一種新的商業(yè)趨勢(shì),，席卷所有行業(yè)。為何賣萌成為一種流行,，核心原因主要有以下三條： 1,、社會(huì)主流消費(fèi)群正在步入90后 90后作為新興人類，不受任何觀念的束縛,，加上年輕充滿活力,，渴望表現(xiàn)自我，而賣萌正能體現(xiàn)其張揚(yáng)自我個(gè)性，現(xiàn)實(shí)自我價(jià)值的一種特別的表現(xiàn)形式,，還有一種對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)表達(dá)純真美好的情懷,。 2、重重壓力下人們向往無(wú)憂無(wú)慮的生活面對(duì)各種生活壓力,、工作壓力,、情感壓力，尤其是在就業(yè)難,、買(mǎi)房難,、看病難的高壓高競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，每個(gè)人都渴望自由自在的生活,，渴望內(nèi)心的平靜,，希望將自己緊繃的神經(jīng)放松下來(lái)，改變現(xiàn)狀的訴求,，面對(duì)天真和可愛(ài)的形象自然而然產(chǎn)生親和力和好感度,。 3、國(guó)外萌文化的影響從日韓等國(guó)輸出的各種動(dòng)畫(huà),、電視劇,、電影、玩具,、電子游戲,、飾品等不斷的影響著中國(guó)人的審美觀，如機(jī)器貓,、hellokitty,、櫻桃小丸子、阿拉蕾等萌物形象深入人心,，尤其是女性和兒童對(duì)此充滿喜愛(ài)和期待,。形成了強(qiáng)大的社會(huì)影響力,。像熊大,、熊二也成為老少都喜愛(ài)的卡通形象。這也為其幕后投資的方特樂(lè)園帶來(lái)了新的游客增長(zhǎng)量,。因此企業(yè)在品牌形象方面,，要進(jìn)行萌物設(shè)計(jì)，正像天貓用貓作為形象,，蘇寧用小獅子,，京東用狗，拉近與消費(fèi)者之間的距離,，因?yàn)閯?dòng)物的形象增加好感度,。萌經(jīng)濟(jì)催動(dòng)萌營(yíng)銷成為趨勢(shì)，上海營(yíng)銷策劃公司 —— 勁釋咨詢認(rèn)為：有形的萌形象設(shè)計(jì)和傳播，和產(chǎn)品研發(fā)相比一樣重要,，它是與消費(fèi)者建立認(rèn)知和情感紐帶的最有效的模式之一,。讓品牌和產(chǎn)品感覺(jué)更加生動(dòng)、更加鮮活,、更富有魅力,，正如杜蕾斯在官方微博上自稱“小杜”，擬人化的形象大大加強(qiáng)了與目標(biāo)消費(fèi)者的互動(dòng),，成為人們高關(guān)注的品牌,，進(jìn)而在市場(chǎng)占有率方面始終保持領(lǐng)先態(tài)勢(shì)。開(kāi)發(fā)系列的萌系產(chǎn)品和形象,，成為獲取客戶喜愛(ài)的首選策略,，尤其是在食品、服飾,、旅游,、化妝品、醫(yī)療保健等領(lǐng)域進(jìn)行開(kāi)發(fā),，將會(huì)使萌經(jīng)濟(jì)成為下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),，誰(shuí)將是領(lǐng)導(dǎo)者呢？; 336 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

GMT+8, 2024-12-25 13:15 , Processed in 0.026223 second(s), 13 queries .

Powered by 銷售與市場(chǎng)網(wǎng) 河南銷售與市場(chǎng)雜志社有限公司

回頂部

<pre id="j8mop"><td id="j8mop"></td></pre>_{<p id="j8mop"></p>}

	自動(dòng)

標(biāo)簽: 櫻桃小丸子

相關(guān)帖子

相關(guān)日志