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白酒出口情況明顯改善 “走出去”尚且任重道遠
卓伊 2015-9-16 10:44
隨著2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的召開,,“白酒國際化”這一話題再次成為酒業(yè)人士關注的焦點,。盡管困難重重,中國酒業(yè)人士仍舊積極探索,,在白酒國際化的道路上踏出堅實的腳印,。 白酒出口情況明顯改善 統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年,,全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)2602家(其中大中型企業(yè)617家),,總資產(chǎn)達9000.25億元,進出口總額36.85億美元,,比2010年增長71.96%,,進口額28.39億美元,出口額8.46億美元,。 2015年,,白酒行業(yè)復蘇跡象明顯,產(chǎn)量進一步提升,,1-7月生產(chǎn)白酒717278.39萬升,,同比增長4.65 %。而來自重點產(chǎn)出省,、市及龍頭企業(yè)的最新數(shù)據(jù)顯示,,步入2015年,中國白酒的出口情況也有了明顯改善,。 作為白酒產(chǎn)量大省之一,,2015年一季度,貴州省向全球21個國家和地區(qū)出口名優(yōu)白酒24.3萬升,,同比增長133.7%,,出口創(chuàng)匯4347萬美元,同比增長99.6%,,為近五年來同期出口創(chuàng)匯最高,。此外,一季度貴州主要白酒企業(yè)在國外設置經(jīng)銷點70個,,同比增長15%,。 2015年上半年,瀘州白酒出口貨值126.9萬美元,,同比增長85.47%,,突破百萬美元大關。與此同時,,前五個月,,瀘州白酒出口國家和地區(qū)達到17個,與去年同期相比增加了7個,。此外,,8月份,瀘州白酒再下一城,首次實現(xiàn)出口剛果(布),。 再來看白酒龍頭企業(yè)貴州茅臺的出口情況,。2014年,貴州茅臺共出口茅臺酒及系列酒1080噸,,出口創(chuàng)匯2億美元,,比去年同期增加25%。步入2015年,,貴州茅臺多舉措加大白酒出口力度,,借助返利方案,貴州茅臺迅速拓展了美國,、日本,、韓國、澳門等國家和地區(qū)白酒市場,,一季度白酒出口量同比增長13.2%;此外,,如貴州茅臺改變單一品類(53度茅臺酒)出口的局面,推出38度茅臺酒后,,荷蘭,、瑞典、意大利等新興市場反響熱烈,,一季度新品類出口創(chuàng)匯約400萬美元,,占總出口創(chuàng)匯總額9%。 白酒走出國門阻力重重 中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其余五種是白蘭地,、威士忌,、郎姆酒、伏特加和金酒),,然而卻面臨產(chǎn)量巨大,、國際市場占有率明顯不足的尷尬局面,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,2014年中國的白酒占世界烈性酒生產(chǎn)量的37.6%,但是在國際上的市場份額卻不到8%,,可見,,白酒走出去尚且任重而道遠。 對于酒企而言,,白酒國際化對于其品牌形象提升,,業(yè)績增長的好處不言而喻。與此同時,,白酒國際化有助于消化過剩產(chǎn)能,,實現(xiàn)資源的合理配置。以茅臺酒為例,貴州茅臺集團董事長袁仁國算了一筆賬,,“到2020年,,茅臺供應量將達到4萬噸,國內(nèi)的需求量估計也就在2萬噸至3萬噸,,剩下的供應量只能由國際市場來消化,。”此外,,酒文化作為中國民族文化不可缺少的一部門,,也能在這一過程中實現(xiàn)進一步地發(fā)揚和傳承。 然而,,白酒走出國門卻不是那么容易,,不僅在國際市場開拓方面承受著巨大的壓力,更面臨來自地域文化差異,、消費者偏好差異以及技術標準差異等一系列考驗,。 茅臺集團名譽董事長季克良表示,中國白酒擁有廣大本土受眾,,但由于西方對于中國白酒缺乏了解,,加上傳統(tǒng)白酒營銷理念跟消費方式的單一性,使白酒文化在國際上認知度尚顯不足,。 除了白酒文化認知度不足的困境,,一些更加現(xiàn)實的障礙擺在面前,比如中西方消費者酒精度數(shù)和口味的差異,�,!斑^去中國人喝茅臺都是53度的酒,但是西方國家普遍喝40多度的酒,,茅臺要在西方國家打開市場就要適應西方人的口味,。”袁仁國如是說,。 此外,,標準問題也是白酒國際化征程上的巨大障礙,這成為酒業(yè)人士的共識,,厄待解決,。 積極探索白酒國際化道路 面對國際化道路上的種種困難,中國酒業(yè)人士沒有退縮,,而是積極探索,,積極反思,產(chǎn)生了很多建設性思想,。 宋河酒業(yè)股份有限公司總裁王祎楊認為,,白酒在國際市場上的改變,要從文化切入,要用白酒的文化內(nèi)涵,,去影響國外消費者的思想,,進而實現(xiàn)白酒消費習慣的養(yǎng)成。王祎楊同時表示,,要把互聯(lián)網(wǎng)的傳播優(yōu)勢與白酒相結合,,推動白酒的國際化。 貴州金沙酒業(yè)集團董事長董兵表示,,白酒應該在在海外建設生產(chǎn)基地,,這或許是白酒國際化的一條創(chuàng)新途徑。據(jù)悉,,金沙酒業(yè)在澳大利亞擁有一個葡萄酒基地,。 無獨有偶,不久前,,青青稞酒低價收購了位于美國加利福尼亞州的一家葡萄酒生產(chǎn)銷售公司,,隨后又出資500萬美元設立了美國全資子公司,這讓青青稞酒離出口美國的目標更近了一步,。 華澤集團董事長吳向東則提出了一個比較有意思的建議:中國美食全球聞名,,中國酒應該跟著中國美食一起走出去。吳向東表示,,外國人將雞尾酒,、餐前酒等烈性酒作為餐前酒和餐后酒使用,但是并沒有去把餐中酒的市場打開,。推廣中國的餐酒文化,,讓烈性酒與餐飲配合起來,這是中國酒走出去的一個機會,。 值得關注的的還有李秋喜的“五個基礎工程”戰(zhàn)略,,對白酒國際化進行了全面系統(tǒng)的論述,頗具指導意義,。李秋喜指出,,要在“一帶一路”的國家戰(zhàn)略下,加強建設中國白酒在全球市場的五個基礎工程,,即:(1)培育意見領袖;(2)建設消費根據(jù)地;(3)建立國際標準;(4)建造生產(chǎn)基地;(5)組建市場聯(lián)盟,。以上五個基礎性工程相輔相成、相互促進,,穩(wěn)步推進白酒國際化,。 上述種種,,無疑成為中國酒業(yè)的寶貴知識財富,,為中國酒業(yè)的進一步發(fā)展做出了積極地貢獻。相信,在酒業(yè)人士的共同努力下,,中國白酒終將成為國際烈酒市場上的一顆耀眼明星,。
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