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72歲大爺擺攤賣菜年賺50多萬(wàn),因?yàn)樗乃膫(gè)絕招【黃誠(chéng)的營(yíng)銷世界】
黃誠(chéng) 2015-10-27 10:15
  72歲的王大爺是湖南株洲的農(nóng)民,,2013年底他在兒子居住的深圳小區(qū)菜市場(chǎng)盤下一個(gè)攤位賣菜,,1年賺了50多萬(wàn),王大爺?shù)降子猩督^招呢,?       第一個(gè)絕招:細(xì)分買菜人的需求,,針對(duì)性的初加工   王大爺發(fā)現(xiàn),深圳買菜的人可以分為兩類,。一類喜歡新鮮的好菜,;一類是圖省事的,對(duì)難處理的菜一般不買,。王大爺準(zhǔn)備了兩種類型的菜,,來(lái)滿足上面兩類人的需求。   第一類菜:賣相很好的菜,。每天菜販子把菜送到他的攤位時(shí),,王大爺就和保姆一起摘菜,把菜搞得漂漂亮亮,,然后用保鮮膜包裝好,,這樣的菜很受白領(lǐng)顧客的喜愛(ài)。   第二類菜:方便烹飪的菜,。王大爺和保姆把土豆削皮,,把豇豆折成一段一段,把南瓜切成一小塊一小塊,,等于賣半成品菜,。價(jià)格貴30%左右,卻深受時(shí)間緊的上班族和手腳不靈便的老人的喜愛(ài),。    第二個(gè)絕招:給小區(qū)附近的小餐館送半成品菜   王大爺?shù)陌氤善凡�,,深受顧客歡迎,也引起了小區(qū)附近很多小餐館老板的興趣,。雖然價(jià)格要貴一點(diǎn),,但卻可以省下一個(gè)小工的開支。那么多菜,,王大爺摘不過(guò)來(lái),,小區(qū)有一群沒(méi)事干的人,,王大爺把閑散的碎片化的人力資源充分整合摘菜,同時(shí)保證質(zhì)量,。    第三招:給顧客做美食顧問(wèn)   王大爺曾做過(guò)單位食堂的大廚,,他充分發(fā)揮烹飪特長(zhǎng),給顧客當(dāng)美食參謀,。比如素菜如何與葷菜搭配等等,。王大爺還到深圳小區(qū)旁的彩印店,把每一種蔬菜的烹飪技巧制作成小卡片,,提供給有興趣的顧客,。    第四個(gè)絕招:搞“回頭有獎(jiǎng)”   王大爺請(qǐng)人刻了一枚大印章,印在為顧客提供的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食品袋上,,顧客下次來(lái)買菜,,憑這個(gè)袋子可以享受5%的優(yōu)惠。除了這個(gè),,一般顧客買菜,,王大爺總會(huì)送幾根蔥苗蒜秧。   王大爺在深圳菜市場(chǎng)的這些絕招,,讓他的生意非�,;鸨б婧芊(wěn)定,。    俗話說(shuō):行行出狀元,。這位大爺就是個(gè)榜樣。在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),,沒(méi)有什么是不可能的,只要有能力,,就有錢賺,。可能此刻你只是個(gè)搬磚的,,也說(shuō)不定哪天你就是個(gè)月入過(guò)萬(wàn)的搬磚的,。    文章來(lái)自網(wǎng)絡(luò),黃誠(chéng)老師 整理 ,,擅長(zhǎng):戰(zhàn)略規(guī)劃,、資源整合、企業(yè)管理,、營(yíng)銷策劃,、商業(yè)及運(yùn)營(yíng)模式打造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及核心訴求與賣點(diǎn)提煉,、品牌管理,、渠道管理,、消費(fèi)者管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,、互聯(lián)網(wǎng)思維模式,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、微營(yíng)銷,、九型人格,、心理營(yíng)銷學(xué)、五行營(yíng)銷等,。電子郵件: [email protected]   
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