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每一個奔跑的企業(yè)背后,,都有一款讓人留戀的爆品
鄧超明 2016-3-14 11:27
文/鄧超明 (關注微信ID:yemathink,為中國奮斗者提供贏家的答案) 最近發(fā)現(xiàn),,每一位名利雙收的大咖背后,他或她必然都掌握了一門殺手級的能力,。而每一家還能奔跑的企業(yè),,大多成功打造了一款吸引眾多用戶購買的爆品。 大到世界500強,,小到幾個人的公司,、每一位奮斗在職場里的個體,概莫能外,,你必須有你自己的爆品才行,。 1 小區(qū)旁邊有一家名叫銷魂掌的店,以前剛開業(yè)的時候,,沒覺得怎么樣,,后來發(fā)現(xiàn)天天都有人排隊,于是去吃,,發(fā)現(xiàn)他家主推的“三絕”確實非同小可,,銷魂土雞腳、糯香鴨掌,、吉祥排骨蝦這三道菜,,回頭客超多,隔2個月吃一回基本不膩,,必點菜,。這就是他的爆品。 這家店現(xiàn)在基本上是開一家火一家,,先是在成都的青羊大道開業(yè),,號稱“成都最時尚的干鍋店”,很快憑借這三道王牌菜打出名氣,。三個月后在華陽開店,,一年后又在八里小區(qū)開店,排隊長龍堪稱恐怖�,,F(xiàn)在據(jù)說已經(jīng)將店開到了貴州,、北京、浙江,、西藏,、安徽、重慶等地,。 就體驗來講,,這家店的服務做得其實普普通通,就餐氛圍比較有自己的特色,,“功夫到位,,一掌銷魂”的廣告語也比較有力度,,店里會有排號與叫號的系統(tǒng),等待期內(nèi)提供座位與瓜子服務,,不過有時候會陷入混亂,。 在社交媒體上,銷魂掌還是非�,?粗卮蟊婞c評、美團這些渠道,,經(jīng)常有一種代金券在銷售,,評價基本上都是正面,形成了很好的消費氛圍,。而且陸續(xù)有一些媒體的報道與評選,,這助推了品牌名氣的提升。但最根本的,,還是那幾道爆品菜,,讓人舍不得。 2 有一道地方特色菜,,在全國還沒有普及,,甚至四川范圍內(nèi)也不是所有地方都能吃得到,這就是蹺腳牛肉,。將這道菜做得最上檔次的,,還要數(shù)來自峨眉山的盡膳口福。 在一個遍地都是蹺腳牛肉店的城市,,能夠異軍突起,,必然得有幾道爆品才能激起食客的興趣。蹺腳牛肉湯,、紅糖糍粑,、酸菜牛肉炒飯、鮮嫩牛肉這四道,,無疑是最有味覺感染力的美味,。 這家品牌,前幾年一直在峨眉山經(jīng)營,,有兩家不同定位的店,,都是當?shù)財?shù)一數(shù)二的蹺腳牛肉店面,前年進入成都市場,,很快打響名氣,,在大眾點評上拿到五星評價,1100多條評論,,這對任何一家餐館都是相當不容易的,。目前已經(jīng)在北京選址,,預計開業(yè),備受看好,。 這家店有幾個亮點,,一是食材方面做得比較好,給人很深刻的精致印象,;二是店面就餐氛圍完全跳出了傳統(tǒng)蹺腳牛肉店的局限,,清新簡約,環(huán)境怡人,;再者服務方面經(jīng)常會有驚喜,,做得比較體貼周到,排隊有禮物,。營銷方面充分挖掘了點評網(wǎng)的資源,,提供代金券與套餐優(yōu)惠,可在線訂座,,在微博微信上會經(jīng)常有生動的內(nèi)容出現(xiàn),。 不過,說到底,,最重要的還是:那幾道讓人再回頭的牛肉菜品,。 3 即使到了2014年,蘋果2202億美元的營收中,,有一半來自iphone,,其它比如iPod、配件產(chǎn)品,、iTunes軟件,、Mac、iPad這些,,加起來才抵得過iphone,,紅極一時的iPod不過28.5億美元。 剛開始的時候,,也就是2005年,,蘋果與摩托羅拉合作推出一款iTunes手機——Motorola Rockr,銷量很寂寞,。兩年后,,iPhone第一代問世,手機屏幕比大多數(shù)智能手機都要大,,比如超過了諾基亞N95,,谷歌的CEO還去捧了場,這一舉措讓iphone開始大賣,。只用了一年多時間,,iPhone系列的銷量達到了1700萬部,,很驚人的一個數(shù)字。 隨后,,iPhone3G,、4、4s,、5,、5S、5C等系列連續(xù)問世,,每一代均有不同的亮點,,比如第3代,支持3G網(wǎng)絡,,移動數(shù)據(jù)傳輸速度更快,擁有GPS等功能,,還發(fā)布了移動應用商店APP Store,,iOS系統(tǒng)與安卓系統(tǒng)平分天下,到第5代的時候,,手機屏幕尺寸增加到了4英寸,。 以iPhone作為最強爆品,iPad,、iPod,、Mac等產(chǎn)品作為助推,蘋果登頂,,最高峰時,,一個季度就能賣出4800萬部iPhone智能手機,并且獲得了322億美元的收入,。即使到了2015年,,離第一代iPhone已經(jīng)過去8年時代,僅僅是首發(fā)的周末,,iPhone 6s和6s Plus就創(chuàng)下了1300萬的銷量,。 爆品的威力,可想而知,! 4 IBM與聯(lián)想的名氣,,自然不用過多強調(diào)。但要說起這兩家公司的明星產(chǎn)品,,估計非thinkpad莫屬,。直到今天,它依然是創(chuàng)造利潤的現(xiàn)金牛,,也是用戶心目中的那座山,。 這其實是IBM給筆記本電腦產(chǎn)品線取的名字,,最早在1992年就已經(jīng)出現(xiàn)。到現(xiàn)在,,已經(jīng)有20多年的迭代,,一個系列的產(chǎn)品,見證了最為波瀾壯闊的這些年頭,,運營團隊的堅持力也是值得欽佩的,。 既然是爆品,它必須不斷能創(chuàng)造驚喜,,必須要有其它同類品牌不及之處,,我們來看看thinkpad的漸進式創(chuàng)新:小紅點技術、隨航天飛機進入太空,、首款支持擴展底座,、鍵盤可伸縮、紐約現(xiàn)代藝術博物館永久收藏,、蝴蝶機,、全尺寸鍵盤、“又”字型支架,、第一臺平板式筆記本電腦,、鎂制防滾架、指紋識別等等,,這就是支持爆品的背后力量,,沒有這些,談爆品,,都是軟弱無力的,。 5 小米用4年時間做到600億后,出了一本書,,其中重點強調(diào)了“爆品”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,。小米的爆品有兩個,MIUI與小米手機,。我們單獨來看小米手機,,它沒有很多系列,就是從第一代往后面升級,,這跟蘋果iPhone的打法有些類似,。 剛問世時,也就是2011年,,出貨量據(jù)說是30萬臺,,這是第一代小米手機的戰(zhàn)績,看起來已經(jīng)不錯。第二年,,出貨719萬臺,,增長24倍;第三年,,出貨1870萬臺,;第四年,銷量6112萬臺,。 一個米粉節(jié),,就能賣出211萬臺,當時還聲稱打破吉尼斯世界記錄,。為了打造這樣的爆品,,小米用了很多辦法,包括找種子粉絲,、搞粉絲團,、經(jīng)營網(wǎng)絡社區(qū)、聚焦最核心的社交媒體資源等等,,你會發(fā)現(xiàn),,小米每打造一個營銷平臺,都會想方設法吸引百萬計的粉絲進場,。 其實最關鍵的還是,在高性價比的智能手機市場,,當時缺乏一個讓人有購買沖動的品牌,,小米攜意見領袖的威力殺入,再配上科技能力上的佐證,、社交營銷威力的高明挖掘,,爆品也就有了實現(xiàn)的基礎。 之后的華為,,也走了這樣的路線,,主推的互聯(lián)網(wǎng)手機品牌“榮耀”,同樣做了一整個系列,,比如榮耀7,、榮耀7i、榮耀6Plus,、榮耀6,、4A、3C,、3X,、X1等等,性價比也是非常強,幾年時間就打入智能手機前三強的位置,,年銷量已經(jīng)是幾千萬,。有了這樣的基礎,也就有了現(xiàn)在華為進軍高端市場的底氣,,同樣也是打高端爆品:MATE系列,。 6 這樣的個案很多,廣泛見于我們?nèi)粘=佑|的所有領域,,比如多樂士,,也是憑幾款核心涂料走紅,金裝5合1,、竹炭清新居,、家易涂等;3A環(huán)保漆的優(yōu)耐凈,、愛寶貝等主推產(chǎn)品,;寶馬的X系列;奔馳的S系列,;海爾的小王子冰箱,、主打高端市場的卡薩帝冰箱;周黑鴨將鴨子熟鹵制品做到了數(shù)十個億,;安踏的霸道系列已經(jīng)到了第10代,。 作者:鄧超明,贏道顧問總策劃,,互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動實驗室創(chuàng)始人,,野馬公眾號(微信ID:yemathink)及超明講武堂主編,主要研究漸進式創(chuàng)新,、企業(yè)成敗快慢轉(zhuǎn)折點,、全網(wǎng)營銷與電子商務、互聯(lián)網(wǎng)+,、品類細分,,主持有100多家企業(yè)、400多個創(chuàng)意營銷實戰(zhàn)操 作,。
個人分類: 超明講武堂|913 次閱讀|0 個評論

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