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黃太吉赫暢：PC時(shí)代玩信息，移動時(shí)代玩信任: 熱度 1 石章強(qiáng) 2016-4-7 03:11; 在 PC 時(shí)代,，轉(zhuǎn)變原有信息獨(dú)有不對稱的模式,，依靠平臺的建立讓買賣雙方的信息得以暢快流動，使交易在信息對等的模式下進(jìn)行,， BAT 由此風(fēng)云天下,；時(shí)逝時(shí)移，在智能手機(jī)日漸普及的今天,，以智能手機(jī)為載體的 O2O 模式則是全面爆發(fā),，黃太吉創(chuàng)始人赫暢和錦坤創(chuàng)始人石章強(qiáng)最新專著《企業(yè) O2O+ 》皆認(rèn)為,， PC 時(shí)代玩信息，移動時(shí)代則需要玩信任,。黃太吉赫暢： PC 時(shí)代玩信息,，移動時(shí)代玩信任文 / 陳平（錦坤項(xiàng)目經(jīng)理、高級咨詢師）網(wǎng)上有這樣一個(gè)論調(diào),， PC 時(shí)代的紅利會成為巨頭們的包袱,，傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)廠商會被純粹的移動互聯(lián)網(wǎng)廠商顛覆。然而何為顛覆,？顛覆是指對某項(xiàng)事物造成強(qiáng)烈沖擊改變,，使事物本質(zhì)發(fā)生變化。事實(shí)上,，從 PC 時(shí)代到移動時(shí)代本質(zhì)并沒有發(fā)生改變。實(shí)際上,，移動時(shí)代是基于 PC 時(shí)代的延續(xù)和升級,，核心依舊是互聯(lián)，所以其精髓其實(shí)是一脈相承的,。但表現(xiàn)形式發(fā)生了巨變,。伴隨著新購物時(shí)代的到來， PC 互聯(lián)網(wǎng)的競爭關(guān)鍵詞在于信息 ,，因此,，這個(gè)階段的流量成為關(guān)鍵，而移動互聯(lián)網(wǎng)的競爭關(guān)鍵詞在于信任 ,，因此,，這個(gè)階段的分享成為關(guān)鍵。資深品牌營銷專家,、錦坤創(chuàng)始人石章強(qiáng) 歷時(shí)三年的最新力作,、國內(nèi)第一本系統(tǒng)專業(yè)指導(dǎo)企業(yè)如何實(shí)施 O2O 的實(shí)操方法論專著《企業(yè)O2O+ 》所說，信息是 PC 時(shí)代影響消費(fèi)者購物決策的關(guān)鍵,。信任是移動時(shí)代影響消費(fèi)者購物決策的關(guān)鍵,。 PC 時(shí)代如何玩信息？美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟夫·斯蒂格利茨,、喬治·阿克爾洛夫和邁克爾·斯彭斯曾經(jīng)共同提出：在市場經(jīng)濟(jì)活動中,，各類人員對有關(guān)信息的了解是有差異的。掌握信息比較充分的人員,，往往處于比較有利的地位,，而信息貧乏的人員則處于比較不利的地位。掌握更多信息的一方可以通過向信息貧乏的一方傳遞可靠信息而在市場中獲益,。在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，一切的生意源于信息不對稱,，直至 PC 時(shí)代的到來。阿里巴巴作為中國互聯(lián)網(wǎng)三巨頭之一,，構(gòu)建了一個(gè)集買賣雙方信息互通的平臺,，買家可以比品牌、比材質(zhì),、比價(jià)格等等方面,，切實(shí)的為用戶解決了信息不對稱的痛點(diǎn)，反之于阿里巴巴則迅速崛起,，成為中國電商第一平臺,；中國式 GOOGLE 的百度依托強(qiáng)大的技術(shù)基因，打造了百度網(wǎng)頁,、百度新聞,、百度文庫、百度知道,、百度貼吧,、百度熱點(diǎn)等等眾多優(yōu)秀產(chǎn)品，構(gòu)建了一個(gè)信息的王國,，但有所求,，百度一下，你就知道,，讓信息共通,、共融，使其不再是少數(shù)人手中的獨(dú)享的特權(quán)資本,。移動時(shí)代如何玩信任,？移動時(shí)代最大的特點(diǎn)就是服務(wù)的整合，移動互聯(lián)網(wǎng)讓服務(wù)可以非常便利地送達(dá)每一個(gè)用戶,，再加上移動互聯(lián)的社交屬性,，用極低的成本就建立了人與人之間基本的連接。于 2016 年的今天,， 95 后已經(jīng) 21 歲,， 00 后已經(jīng) 16 歲，他們正成為社會的主力,，他們是完全生存在移動互聯(lián)網(wǎng)下的一個(gè)時(shí)代,，也許未來的所有商業(yè)模式都應(yīng)該建立在手機(jī)上，互聯(lián)網(wǎng)無論它多么偉大,，它都應(yīng)該是現(xiàn)實(shí)的商業(yè)世界的鏡像,。在現(xiàn)實(shí)的商業(yè)世界中，顧客在實(shí)體店中能與產(chǎn)品（服務(wù)）零距離感觸,，快速了解到真實(shí)產(chǎn)品（服務(wù)）的傳遞的信息以及感受到賣家氣場,，可馬上體驗(yàn)產(chǎn)品（服務(wù)）帶來的價(jià)值,，完全降低了選擇成本，即便雙方陌生,，彼此不存在信任,，一樣可實(shí)現(xiàn)成交。但在的移動時(shí)代,，即便已經(jīng)擁有很完善的支付體系的支付寶,、微信支付、 Apple Pay 等支付工具,，無論產(chǎn)品（服務(wù)）頁展示多好,、用戶贊美有多少、產(chǎn)品（服務(wù)）性價(jià)比多誘人,，客戶依舊無法快速建立信任感,。因此信任在移動時(shí)代是重中之重，亦是移動時(shí)代的對外的名片形象,。一手構(gòu)建黃太吉帝國的赫暢深諳此道,，對《企業(yè)O2O+ 》給予高度評價(jià)，很贊同人機(jī)時(shí)地付五位一體是 O2O 的基配,。人機(jī)時(shí)地付實(shí)際上是構(gòu)建了一個(gè)完整的交易場景，這個(gè)場景是基于信任而建立的,，因此赫暢在黃太吉的打造上從品牌,、產(chǎn)品、體驗(yàn)等環(huán)節(jié)無處不在塑造用戶心中的信任感,。 1 ,、樹立品牌信任在黃太吉之前中式快餐業(yè)除了真功夫，絕大多數(shù)快餐品牌都是有商標(biāo),，無品牌的,。因?yàn)樗皇琴u產(chǎn)品，沒有販賣文化,，更談不上傳播美學(xué),，售賣情感以及生活方式。黃太吉在移動時(shí)代下著力依托極致的內(nèi)容樹立品牌的信任度,，無論是 Mini 送餐車,、外賣騎士軍團(tuán)服裝，甚至包括產(chǎn)能中心,、外賣平臺系統(tǒng)亦或是店里店外貼張貼的海報(bào)“在黃太吉吃煎餅,、喝豆腐腦、思考人生”的口號都是為了塑造酷品牌,、時(shí)尚品牌,。赫暢曾經(jīng)在演講中說到一個(gè)案例,，很多黃太吉的客戶在提到黃太吉的時(shí)候常常用到幾個(gè)詞：就是文化、希望和力量,。 2 ,、打造產(chǎn)品信任標(biāo)準(zhǔn)化是傳統(tǒng)中式連鎖快餐業(yè)所面臨的一大挑戰(zhàn)。為了能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,，赫暢和他的團(tuán)隊(duì)在開業(yè)之前花一個(gè)月時(shí)間“研發(fā)”出來黃太吉煎餅的配方,，多少面，和多少水,，醬料怎么調(diào)配,，每一樣都有明確規(guī)定。這便使得在黃太吉任何一家門店的任何一位廚師手下的產(chǎn)品都是統(tǒng)一的口味,。通過中央廚房的建立,，食品安全以及效率同時(shí)得到了保障。 3 ,、構(gòu)建體驗(yàn)信任黃太吉目前只開在北京,、上海等一線城市的一線商圈。他的產(chǎn)品,、包裝,、店堂設(shè)計(jì)、服務(wù)員形象,、話題,、自媒體內(nèi)容、包括創(chuàng)始人故事都是為了迎合目標(biāo)人群,，也就是我們說的以消費(fèi)者為核心的全流程極致體驗(yàn),。這個(gè)體驗(yàn)已經(jīng)不僅僅是味覺，還有視覺,、聽覺,、觸覺、感覺等多重體驗(yàn),，甚至包括那些心靈雞湯式的小票語錄,、赫暢轟動京城的外星人演講，微博上秒回消費(fèi)者吐槽與點(diǎn)贊,，這一切的一切都讓消費(fèi)在黃太吉消費(fèi)的體驗(yàn)不再是單純的一張煎餅,。 4 、持續(xù)營銷信任所有的公司在做營銷的時(shí)候都展現(xiàn)出一幅賣家秀的形象,，但當(dāng)客戶實(shí)際體驗(yàn)后卻成了買家秀,，客戶的心里落差不僅不會形成二次消費(fèi)還會造成傳播的滯礙。赫暢獨(dú)自經(jīng)營的微博賬號則是將最真實(shí)的黃太吉播傳給客戶,，包括分享店內(nèi)的活動,、黃太吉最新動態(tài),、店內(nèi)的食客等等，這些資訊都是與黃太吉客戶息息相關(guān)的,�,？蛻粼邳S太吉店內(nèi)獲得體驗(yàn)感總會超出認(rèn)知預(yù)期，舉個(gè)例子,，比如黃太吉門前不允許停車,，赫暢就做了個(gè)停車攻略。你走近店里的收銀臺,，第一眼看到的不是菜單而是如何停車不會被罰款,。如果不幸被罰老板會送上南瓜羹以表安慰。正式這樣切實(shí)從客戶角度出發(fā)的深度營銷才使得信任感得以建立,。《企業(yè)O2O+ 》認(rèn)為,，從 PC 時(shí)代到移動時(shí)代，用戶的習(xí)慣也隨之改變,。 2016 年資本市場相較 2015 年將逐步回歸理性,，企業(yè)只有在認(rèn)清時(shí)代背景之下因勢而謀，應(yīng)勢而動,，順勢而為方能戰(zhàn)無不勝,。（石章強(qiáng) 系錦坤創(chuàng)始人、國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員,、上海品牌專委會秘書長,、上海市政府品牌專家委員。《企業(yè)O2O+ 》是石章強(qiáng)老師歷時(shí)三年寫就的最新力作 ,、國內(nèi)第一本系統(tǒng)專業(yè)指導(dǎo)企業(yè)如何實(shí)施 O2O 的實(shí)操方法論專著，機(jī)械工業(yè)出版社 2016 年十大新書,。公眾微信：錦坤品牌營銷 ,；微博： @ 錦坤石章強(qiáng)、 @ 錦坤品牌營銷,；電郵： [email protected] ,；官網(wǎng)： www.jonkon.com 。）; 個(gè)人分類: 營銷道法術(shù)|842 次閱讀|1 個(gè)評論

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