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標簽: 景素茶葉

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叛逆的景素茶葉: 賀海善 2016-7-9 21:50; 小時候,，家長說不要一個人去山上不要在路上跟陌生的人搭訕上班了,，同事說客戶脾氣不好不要頂撞他這不合行業(yè)規(guī)矩不能這樣弄無論做什么,，總會有人跟你說這樣不對那樣不對，這不合常規(guī)那不符習慣,，仿佛世界就應該是一種圖案,，一種聲音。這該有多悶,！特斯拉 Tesla 出來前,，誰知道車竟然可以這樣開？ iphone 出來前,，誰能知道手機可以不像諾基亞,。普洱市是普洱茶的故鄉(xiāng)，茶企茶商何止上千,。當我裝修出“性冷淡風格”的茶店開在普洱市最繁華的商業(yè)中心創(chuàng)基尚城二期文脈里時,，很多茶人圖新鮮來看，我歡迎同行,，解釋說我們景素茶店是“新中式自然主義人文風格”,，外號叫“性冷淡風格”，大家會心一笑,，甚至有的茶人直接把設計師叫過來說就照著這樣干,。茶店開起來,，挺討人喜歡的，隔一兩天就會有同行來交流,，當?shù)氐牟栌殉砹奶�,，讓我無形中學到了很多普洱茶的歷史、制茶的貓膩,，以及不為人知的一些普洱茶事。我跟他們說,，其實這茶店半年內(nèi)已經(jīng)是第二次裝修了,，第一次貨架發(fā)下來發(fā)現(xiàn)不滿意，又重新做貨架重新裝修,，而且,，這茶店還不是我真正想做的！我覺得普洱茶太復雜了,。 6 月 24 日普洱市召開了關(guān)于普洱茶發(fā)展的最高規(guī)格會議,，提出了打造山頭茶的戰(zhàn)略布局。我聽了非常郁悶,。對于茶農(nóng)來講,，推一座山頭活一片茶葉自然是好的，看困鹿山就是成功的典范,，三四年時間,，其茶葉的單價就從幾百元上升到二三千元，地方,、茶農(nóng),、茶商三者受惠。可是,，當國內(nèi)很多消費者對普洱茶的認識還停留在普洱茶就是熟茶,，還沒有展開普洱茶的消費培育時；當我們在國外,，說要喝中國茶 chinese tea ,，服務生端上一杯烏龍茶時；當一部份人還以為普洱茶就是高價茶時 …… 推普洱茶的山頭茶,，會不會讓消費者更是一頭霧水,？普洱茶的種植主要集中在普洱、臨滄和西雙版納,，光光普洱就有 26 座茶山,，說是一山一味，但大多數(shù)其中的差距除非你的味蕾每平方厘米有超過 120 味細胞才能識別,。所以,，我想把普洱茶做簡單,。茶本身就是簡單的，喝茶亦是,。品茶,，從基礎而言，可分解聞香,、識味,、知感三步。香味有揮發(fā)性香味和水溶性香味兩類,；口味有酸,、甜、苦,、辣,、鮮五種；口感有厚,、滑,、澀、潤,、順,、回甘等等。按這個邏輯來,，普洱茶就簡單了（此處省略 390 個字,，如果你加茶小二，我們聊熟了,，說不定我就告訴你了,，呵呵，開個玩笑）,。說茶不必玄之又玄,。說及茶道，茶不過是筏喻,，其本心還是用來“喝”的,，喝時喝茶，否則淪為茶藝,，則失去“道體”,。一杯好茶，適口為珍,，把適口說得大家都能明白,，就是簡單。這就是景素茶葉的“簡單”。做與“復雜”的普洱茶不同的叛逆,。想喝茶了不妨找景素茶小二,，聊茶聊佛，加微信小號： jingsu2016; 2633 次閱讀|0 個評論

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