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創(chuàng)業(yè)一招鮮丨看這3個老板娘怎么巧妙地賣茶葉蛋: 李濟安 2017-1-19 19:57; 賣茶葉蛋是門街頭巷尾的小生意,。生意小,，但是動靜不小,。早前就有俗話：造導(dǎo)彈的不如賣茶葉蛋的。近期更有傳言：張大嬸賣茶葉蛋,，一年賣出 40 多萬,。寶島那邊也沒閑著，阿婆的日月神蛋,，也在虎視眈眈,。但創(chuàng)業(yè)者要看的不是熱鬧，尤其是《創(chuàng)業(yè)致富快報》自媒體的讀者,，真正要看的是其中的門道,。今天，李濟安創(chuàng)業(yè)得空,，就和大家一起聊聊 3 個老板娘兩個賣茶葉蛋的絕妙方法。先來說說流傳很廣,、多數(shù)人都知道的一個絕妙方法,。雖然版本很多，但大致如下,。有兩個相隔不遠的早餐店,，都賣包子和茶葉蛋，姑且稱之為甲店和乙店,，一直以來甲店的包子銷量和乙店不相上下,，但茶葉蛋的銷量卻和乙店差距不少。甲店的老板很納悶,，就到營銷咨詢公司請丙做個市場調(diào)查,。次日一早，丙先到乙店,，說“來兩個包子”,，乙店老板娘非常爽朗的答應(yīng)，并隨口問道“要兩個茶葉蛋還是一個茶葉蛋”,，丙一楞,，接著答道“那給我拿一個吧”。隨后丙來到甲店,，一樣的說辭“來兩個包子”，甲店老板娘也非常爽朗的答應(yīng),，并迅速地將兩個包子遞了過去,，她也隨口一問,，但問的卻是“要不要茶葉蛋”，丙順口回答道“不要了”,。飯后,，丙告訴甲：說話不一樣，生意就不一樣,。兩個老板娘的問話都是選擇題,，從表面來看也都是兩個選項。但其實她們之間至少差了三個層次： 1 ,、乙店老板娘給出的兩個選擇結(jié)果（ 1 個還是 2 個）,，無論顧客怎么回答，對自己的生意都是有利的,，反觀甲,，只有一個向好，而且還很模糊,，沒有數(shù)據(jù)指向,。 2 、甲,、乙店老板娘的問話聽著都是在征求顧客的意見,，但實際上乙店老板娘已經(jīng)替顧客當(dāng)家作主了，甚至可以這么說,，她用一種巧妙的問話剝奪了顧客真正的選擇權(quán),。 3 、再仔細琢磨一下,，實際上甲,、乙兩店老板娘的問話合二為一才是通常的人際對話：你要還是不要？如果顧客答“否”,，這塊生意戛然而止,；如果顧客答“要”，那么會接著再問：要幾個,？這時顧客的思考還是停留在 1 個或 2 個上盤旋,，一大早吃那么多茶葉蛋干什么！——于此可見,，前面的問話“要還是不要”,、“要幾個”都是我們俗稱的“客套”，銷售話術(shù)中稱為“帽子”,，棋類術(shù)語中稱為“過門”,，而乙店老板娘省略了客套，甩掉了帽子,，直接過門,，這娘們真不簡單,！ ………… 下面要說的第二個賣茶葉蛋的絕妙方法是李濟安創(chuàng)業(yè)暨《創(chuàng)業(yè)致富快報》自媒體的親耳所聽、親眼所見,，在此文未發(fā)之前,，估計知道的人不會太多。去年春節(jié)前后,，父親生病住院,，我陪護在側(cè)，基本上早飯都是在醫(yī)院東邊巷道里的小吃一條街解決的,。這一日,，李濟安創(chuàng)業(yè)在其中一家小吃店落座不久，看見又進來 3 位客人,。點東點西之后,，點餐客人的眼光又瞄向了茶葉蛋，老板娘不似上一例中的乙店主精明,，但她也敏銳地看出了客人的心思,。客人看看茶葉蛋,，又轉(zhuǎn)過頭看看同來的伙伴,，好像在算計應(yīng)該要幾個才好。這時,，老板娘不待客人打算好，就發(fā)話了：先給你們拿 6 個吧,，吃著看,，多退少補�,？腿艘宦�,，連連點頭：行、行,、行,。我吃好了，抹抹嘴,，仍然沒有走,，我的眼光一直在盯著那 3 個客人，毋寧說,，在盯著那 6 個茶葉蛋,。——我要看看,，到最后,，他們究竟吃了多少個茶葉蛋,？結(jié)果是，這 3 人把那 6 個茶葉蛋全吃完了,。我隨著那 3 個人走出小吃店,，心里還在想著茶葉蛋。 1 ,、為什么這個老板娘不等待客人說出具體的茶葉蛋數(shù)字呢,？ 2 、為什么這個老板娘要說 6 個茶葉蛋,，而不是 5 個,、 4 個、 3 個呢,？在面對消費決定時,，顧客通常的選擇是保守、安全,，就好比此例客人,，他的算計很可能是 3 個，一人一個,，如果不夠吃的,，可以再要，如果多要了,，吃不完,，退起來很麻煩。而這個老板娘久經(jīng)風(fēng)霜,，把握住了微妙的心理博弈： 3 個人 6 個蛋,， 1 人 2 個，不多不少,，再者,，一般上了桌的東西客人很少再會退回來，基本上都會吃完,。最后再添加一句,，多退少補，客人會更加放心,。這個老板娘在銷售時選擇的是最大數(shù)推薦,、無風(fēng)險承諾�,！N量上揚也就順理成章了,。當(dāng)然，更重要的是，她看著弱不禁風(fēng),，實際上也在替客人當(dāng)家作主,。 ………… 說話不一樣，生意就不一樣,。這 3 個老板娘都是普通平民百姓,，都不是什么營銷科班出身，但卻不乏精明的創(chuàng)業(yè)本領(lǐng),。賣茶葉蛋是門街頭巷尾的小生意,。生意小，但是門道不少,。以上兩道,，創(chuàng)業(yè)的朋友，你要還是不要,？編外語：寫這篇文章致使李濟安創(chuàng)業(yè)滿腦子都是茶葉蛋,，甚是不堪。求大家高抬貴手,，或評,、或贊、或轉(zhuǎn),，以解膩煩,。; 1753 次閱讀|0 個評論

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