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零食營(yíng)銷套路深,，大牌都在怎么做？: 馮幗英 2017-2-8 11:13; 今天的吃已經(jīng)從 “飽腹”變成“食尚”,，尤其吃貨群體的不斷擴(kuò)大，更是讓休閑零食品牌不得不變著法玩營(yíng)銷,。那些零食大品牌都是如何玩轉(zhuǎn)營(yíng)銷,，讓自己叫好又叫座？休閑零食是個(gè)大市場(chǎng),，無論男女老少,、白領(lǐng)學(xué)生，休閑時(shí)光的好伴侶都離不開零食的身影,。零食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈度,，似乎也隨著人們對(duì)零食的喜愛提升而日益白熱化。然而,，準(zhǔn)入門檻低,，讓整個(gè)市場(chǎng)新產(chǎn)品、新概念,、新品牌不斷涌現(xiàn),；消費(fèi)者也變得更挑剔，既要好吃又要好玩,，讓零食品牌不得不在產(chǎn)品研發(fā),、包裝設(shè)計(jì)和營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)上不斷創(chuàng)新。一切看起來似乎更難,，但總有一些優(yōu)秀品牌在一片混戰(zhàn)之中殺出重圍,，獨(dú)占鰲頭。那么,，那些賺足眼球又賺夠錢包的零食大品牌,，究竟是如何玩轉(zhuǎn)營(yíng)銷的？娛樂至上 ,， IP 營(yíng)銷大爆發(fā) 在營(yíng)銷熱詞,， “泛娛樂化”一定名列其中。消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)硬廣的宣傳手法早已厭倦,，只有那些有趣,、有共鳴的內(nèi)容才能夠引起他們的注意，觸發(fā)他們的互動(dòng),。這也正是 IP 化的娛樂營(yíng)銷在過去一年大熱的原因所在,。由手游改編而來的大電影《憤怒的小鳥》，無疑是今年夏季的電影大 IP ,。良品鋪?zhàn)釉趹嵟▲B上映前就拿到官方授權(quán) ,，打造 12 款限量 IP 產(chǎn)品,，包括 8 款果干產(chǎn)品和 4 款綜合禮盒。定制產(chǎn)品針對(duì)良品鋪?zhàn)硬煌赖奶攸c(diǎn)量身打造 ,，例如 4 款禮盒就設(shè)計(jì)為在電商平臺(tái)售賣的分享零食包和電影零食桶,，而門店則是創(chuàng)意 DIY 禮盒，社交電商平臺(tái)則是 “ 憤怒的吃貨 ” 禮盒,。不僅良品鋪?zhàn)�,，還有借勢(shì) 《魔獸》電影這個(gè)國(guó)際級(jí)經(jīng)典大 IP 的蒙牛，在電影映前和檔期中 ,，讓旗下新養(yǎng)道子品牌策劃了 “ 零乳糖決戰(zhàn)乳糖不耐受 ” 的 H5 互動(dòng)專題,，為產(chǎn)品量身打造限量版魔獸包裝，并在產(chǎn)品中附贈(zèng)魔獸電影票 ,，再配合以一系列的主題周邊 ,，借助魔獸這一大熱 IP ，提高會(huì)員營(yíng)銷的火熱度 ,。設(shè)計(jì)取勝,，顏值營(yíng)銷獲青睞這是一個(gè)講個(gè)性、拼特色的時(shí)代 ,，在消費(fèi)領(lǐng)域更是如此 ,。消費(fèi)者希望在自己的吃穿住行中都體現(xiàn)自己的情趣和品味，所以有顏值 ,、有風(fēng)格的品牌 ,，更容易在第一眼就俘獲人心。消費(fèi)者更青睞那些在設(shè)計(jì)上有意思,、有創(chuàng)意,、有質(zhì)感的品牌，尤其對(duì)于那些陌生的品牌,。精心的設(shè)計(jì)會(huì)被認(rèn)為是用心的,、有品質(zhì)的品牌的體現(xiàn)。味蕾之詩(shī)就是一個(gè)很好的證明,。作為禮物說旗下一個(gè)零食盒子品牌,，從一開始就打出一個(gè)獨(dú)特的概念：解決用戶用零食作為禮物送出的需求。如何通過產(chǎn)品來體現(xiàn)送禮人的心意就是最大的痛點(diǎn),。所以,，零食盒子在兩個(gè)問題上做足了功夫,。首先,，讓消費(fèi)者方便 “嘗鮮”。將那些還未大量面市的進(jìn)口零食大眾所熟知的進(jìn)口零食拆分搭配 ,，讓零食愛好者能夠高性價(jià)比地吃到各地各樣的新零食 ,，以決定是否購(gòu)買來贈(zèng)送他人,。其次，在包裝設(shè)計(jì)上拼顏值,。味蕾之詩(shī) 的每一款盒子都是設(shè)計(jì)師原創(chuàng),，或者與知名插畫師合作。除了設(shè)計(jì)的創(chuàng)意 ,，包括 AR 技術(shù)在內(nèi)的各種新科技也用來增強(qiáng)盒子的趣味性,。去年一款生日盒子，用戶只需掃描一下盒子的封面,，就能看到虛擬的生日蛋糕,，對(duì)著手機(jī)聲筒還能吹滅蠟燭。這種設(shè)計(jì) ,，讓產(chǎn)品本身更容易被用戶主動(dòng)分享和傳播 ,，增加品牌的知名度。更加 “健”“美”,，內(nèi)容營(yíng)銷顯價(jià)值 “健康”已經(jīng)成為近幾年餐飲食品行業(yè)的大勢(shì),。尤其是伴隨著新媒體環(huán)境成長(zhǎng)起來的、逐漸成為中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)主力的年輕消費(fèi)者 ,，對(duì)于更健康 ,、更美麗的追求日益迫切。所以 ,，主打天然 ,、健康等概念的各種新型零食和傳統(tǒng)食品層出不窮。以健身行業(yè)為例 ,。以年輕都市白領(lǐng)為代表的健身群體的擴(kuò)大 ,，讓代餐零食的市場(chǎng)規(guī)模激增，主打低卡飽腹,、調(diào)節(jié)膳食平衡等訴求的代餐食品,，幾乎一路橫掃中國(guó)都市時(shí)尚圈。以薄荷為代表的減肥軟件 ,，洞察到用戶的這一趨勢(shì) ,，以專業(yè)的在線體重管理和強(qiáng)大的實(shí)拍營(yíng)養(yǎng)與熱量數(shù)據(jù)庫(kù)為王牌，做深做精內(nèi)容營(yíng)銷 ,，在積累了足夠用戶的基礎(chǔ)上 ,，聯(lián)手天貓推出專屬的電商平臺(tái) ，售賣健康的代餐飲料和食物 ,。消費(fèi)者既能夠在平臺(tái)上獲取科學(xué)合理的減肥信息,，又能夠放心健康地吃，自然就會(huì)對(duì)品牌形成較高的忠誠(chéng)度和用戶粘性。跨界合作,，花式新法 “玩”品牌在媒介生態(tài)發(fā)生顛覆式變革的今天 ,， “跨界營(yíng)銷”成為越來越多品牌的選擇。一方面,，巧妙的跨界能夠幫助品牌高效地提高品牌曝光度 ,；另一方面，跨界玩得妙還能讓消費(fèi)者主動(dòng)對(duì)品牌進(jìn)行分享與傳播,，使品牌形象在消費(fèi)者的認(rèn)知和記憶中更加立體生動(dòng),，通過合作實(shí)現(xiàn)品牌共贏。營(yíng)銷活動(dòng)跨界是最常見的一種跨界模式了,。不同品牌之間以某一共同契機(jī) ,，共同策劃參與主題性的營(yíng)銷活動(dòng) ，相互引流 ,，增大品牌聲量 ,。 2016 年，恰恰與攜程先后合作了春節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),，購(gòu)買春節(jié)特促包裝的恰恰產(chǎn)品,，可獲得價(jià)值不低于 800 元的攜程先進(jìn)抵扣券；而 6 月份,，雙方又發(fā)起戰(zhàn)略合作,，在上海啟動(dòng) “ 樂食 · 樂行葵花節(jié) ” 。品牌雙方基于彼此高度重疊的目標(biāo)人群和消費(fèi)場(chǎng)景,，以及各自優(yōu)勢(shì),，如恰恰的線下渠道優(yōu)勢(shì)和攜程的在線大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了雙方企業(yè)收益的顯著提升 ,。天進(jìn)品牌營(yíng)銷策劃公司認(rèn)為：更深度的跨界,，則是一種更加綜合系統(tǒng)的跨界模式，即合作雙方從產(chǎn)品到渠道,、到品牌,、到市場(chǎng)、到數(shù)據(jù)甚至資本,，展開更加戰(zhàn)略性的聯(lián)盟,。 2016 年下半年，海洋食品的龍頭企業(yè)獐子島與休閑食品的領(lǐng)軍企業(yè)良品鋪?zhàn)庸餐炇鹆恕稇?zhàn)略合作框架協(xié)議》,，攜手打造以用戶為中心的 ,、體驗(yàn)性的品牌服務(wù)模式，為消費(fèi)者提供生態(tài),、健康,、安全的海洋休閑食品。基于各自的資源優(yōu)勢(shì) ，搭建 “資源 + 市場(chǎng)”,、“產(chǎn)品 + 服務(wù)”、“資本 + 品牌”的深度化,、專業(yè)性,、共創(chuàng)式的跨界聯(lián)盟。不僅如此,，雙方還聯(lián)合中國(guó)海洋大學(xué) 成立海洋休閑食品研發(fā)中心 ,，推出佐餐、即食海味食品,，以及海洋零食系列專供的定制化產(chǎn)品,，攜手建立海洋休閑食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)研發(fā)與市場(chǎng)轉(zhuǎn)化的無縫對(duì)接,。借助此次跨界聯(lián)盟 ,，獐子島能夠順利完成從食材企業(yè)向食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型，而良品鋪?zhàn)右材軐?shí)現(xiàn)品類與品牌的躍進(jìn)式升級(jí) ,，實(shí)現(xiàn) 雙方持續(xù)的 ,、戰(zhàn)略的互補(bǔ)共贏。天進(jìn)品牌營(yíng)銷策劃公司,，成立于1998年,，是國(guó)內(nèi)頂尖的品牌咨詢機(jī)構(gòu)，把成就企業(yè)為行業(yè)冠軍視為已任,。曾被評(píng)為“中國(guó)十大品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)”,，曾獲得中國(guó)策劃大會(huì)案例金獎(jiǎng)，還獲得過中國(guó)最佳品牌建設(shè)獎(jiǎng),，是唯一區(qū)域文化品牌類大獎(jiǎng),。天進(jìn)一直認(rèn)為方法論之于咨詢公司是重要工具。因此順應(yīng)時(shí)代潮流,、市場(chǎng)環(huán)境的變化,，不斷發(fā)展出契合企業(yè)需求的實(shí)操工具：先后提出了品牌資產(chǎn)地球模型、品牌生態(tài)圈模型,、品牌魔方,。天進(jìn)的口號(hào)是“領(lǐng)軍品牌的搖籃”。近二十年深耕中國(guó),，服務(wù)過逾兩百家企業(yè),，致力于成就行業(yè)冠軍品牌。曾經(jīng)服務(wù)過海爾,、歐派,、慕思、箭牌、聯(lián)塑,、象嶼,、東鵬瓷磚、王老吉,、恒安集團(tuán),、明興制藥、嘉里糧油集團(tuán),、卡士,、招商銀行、多彩貴州,、互動(dòng)娛樂,、紅谷皮具等等。; 個(gè)人分類: 案例|1249 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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