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康師傅接手阿華田 攪局即飲乳品市場
林岳 2017-2-20 22:07
康師傅接手阿華田 攪局即飲乳品市場    方便面業(yè)務(wù)頹勢不減   吳容   在與百事可樂,、星巴克等國際品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作后,康師傅(00322.HK)此次選擇牽手的是國際品牌阿華田。   近日,,康師傅飲品投資(中國)有限公司(下稱“康師傅”)與上海英聯(lián)食品飲料有限公司(Associated British Foods)簽署協(xié)議:從2017年5月1日起,康師傅飲品被授權(quán)在中國大陸市場獨家生產(chǎn)和銷售英聯(lián)食品旗下阿華田麥芽營養(yǎng)即飲乳品系列產(chǎn)品(不包括沖飲),。   對此,,凌雁管理首席咨詢師林岳認(rèn)為,對于兩者而言,,合作能夠各有所圖,,阿華田作為含乳即飲飲料,對于康師傅來說是一個很好的業(yè)務(wù)補(bǔ)充,,而對阿華田而言,,未來也許有機(jī)會獲得更上一層樓的發(fā)展機(jī)會。至于阿華田能否成為康師傅的下一個明星產(chǎn)品,,快消營銷專家陳海超認(rèn)為:“還得看康師傅未來的策略和執(zhí)行,。”    攜手意在業(yè)務(wù)補(bǔ)充   康師傅官方在郵件回復(fù)《中國經(jīng)營報》記者采訪時提到,,雙方合作的基礎(chǔ)在于,,“阿華田作為世界知名品牌,其系列產(chǎn)品自進(jìn)入中國市場以來,因健康,、美味,、營養(yǎng)的特點一直受到中國消費者的充分認(rèn)可。而作為食品飲品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),,康師傅在產(chǎn)品研發(fā),、渠道精耕和營銷管理等方面具有突出的優(yōu)勢。此外,,隨著“二胎政策”的放開,,預(yù)測即飲乳品市場仍然有大幅成長的空間�,!�   記者在康師傅的官網(wǎng)上留意到,,此次合作之前,康師傅自己并沒有含乳飲料的品類,,它的飲料產(chǎn)品線主要是水,、茶飲和果汁等類別。對此,,林岳認(rèn)為:“阿華田作為含乳即飲飲料,,對于康師傅來說是一個很好的業(yè)務(wù)補(bǔ)充,特別是自從方便面業(yè)務(wù)下滑之后,,康師傅把精力都放在了飲料業(yè)務(wù)上,,發(fā)展含乳飲料這樣的細(xì)分領(lǐng)域,有利于其渠道的擴(kuò)充和影響力,�,!�   記者梳理發(fā)現(xiàn),截至2016年9月30日為止,,第三季度康師傅實現(xiàn)營收27.22億美元,,同比下降1.52%;凈利潤1.43億美元,,同比下降1%,。其中,第三季度康師傅方便面營收9.69億美元,,同比下降8.75%,,占總體收入的35.61%;飲品事業(yè)的整體收益為16.96億美元,,較2015年同期上升3.55%,,占總體收入的62.33%。   在連鎖加盟專家李維華看來,,康師傅此舉并不讓人意外,,“康師傅在大陸有了很高的知名度,,在這種知名度之下,進(jìn)行品牌的多元化是自然而然的事情,。隨著臺灣康師傅在2017年 1 月 1 日起解散,,以及方便面市場的消退,使得康師傅不得不尋求新的突破點,。今天它攜手的是含乳飲品阿華田,,明天可能還會攜手別的品類,比如涼茶,、菊花茶等。 “眾所周知,,統(tǒng)一這幾年一直在做減法,,比如將今麥郎、健力寶賣掉,,康師傅則在做加法,,將星巴克的咖啡類飲料、百事的碳酸類飲料引入麾下,,這是兩大巨頭的不同的經(jīng)營方法,。因此,可以這樣認(rèn)為,,與其自己深深的打造一個品類和形象,,不如直接奉行拿來主義,這樣可能更接近于成功,,而康師傅從星巴克,、百事的合作,還是得到了不錯的結(jié)果,,所以對于含乳營養(yǎng)類飲料,,拿下阿華田仍然出于同樣的品牌策略�,!� 陳海超對《中國經(jīng)營報》說,。   從康師傅在2016年 11 月底公布的第三季度財報中,便可以看到,,飲品是康師傅最大的收入來源部門,,跟銷售額下降的方便面和方便食品(餅干等零食)相比,飲品的銷售額在第三季度增長了3.55%,,為 16.96 億美元(約為 116.96 億元人民幣),。在飲品類別之中,除了果汁銷售額在下降之外,,茶飲,、水以及碳酸飲料(主要是百事的產(chǎn)品,,康師傅擁有百事中國灌裝業(yè)務(wù)的股份,負(fù)責(zé)百事在中國的生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù))都在增長,。此外,,康師傅在2015年拿下瓶裝星巴克飲料在中國的生產(chǎn)和分銷權(quán),這一動作也被認(rèn)為,,在未來也許能為康師傅帶來一定的增長,。    乳飲料競爭激烈   1993年阿華田進(jìn)入中國,成立上海英聯(lián),。上海英聯(lián)前身是上海諾華營養(yǎng)食品有限公司,,是瑞士諾華消費者保健品部與 上海梅林 ( 11.200 , -0.32 , -2.78% ) 正廣和集團(tuán)合資的中外合作經(jīng)營企業(yè),2002 年底被英國聯(lián)合食品有限公司(ABF)收購,。   2008年,,光明集團(tuán)將其所持有的20%上海英聯(lián)股權(quán)以1700萬元的價格在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌轉(zhuǎn)讓。光明出售其相關(guān)股權(quán)后,,上海英聯(lián)原外方股東英國聯(lián)合食品有限公司全面接手了公司,,上海英聯(lián)現(xiàn)隸屬于該公司旗下Grocery食品雜貨事業(yè)。   盡管阿華田進(jìn)入中國市場較早,,但是在華業(yè)績并不理想,。援引《北京商報》報道,有飲料行業(yè)分析師指出,,上海英聯(lián)雖成立多年,,但銷量業(yè)績。在 2008 年前后,,上海英聯(lián)雖然總資產(chǎn)為5.6億元,,但負(fù)債高達(dá)6.1億元。   李維華表示,,“康師傅接手后,,會依據(jù)借助其原有的資源、渠道,、知名度,、銷售團(tuán)隊、運營的方式方法,,把阿華田打造成和康師傅重量級別飲料相匹配的品牌,,這是自然而然的事�,!�   “一來康師傅的渠道已經(jīng)非常成熟,,鋪貨各方面應(yīng)無阻力;二來康師傅在獲取年輕人的認(rèn)可,,新生代營銷方面是很有一套,,康師傅接手之后,,可以助長阿華田的發(fā)展�,!绷衷勒f,。   一位不愿意透露姓名的食品業(yè)人士認(rèn)為:“阿華田上世紀(jì)90年代進(jìn)入中國之后,曾流行過一段時間,。不過,,品牌知名度主要集中在華東和華南地區(qū)。實際上,,除了阿華田,,同類競品還包括美祿和高樂高�,!� 不僅如此,,陳海超還認(rèn)為,“目前營養(yǎng)乳品有兩大陣營,,一個是傳統(tǒng)的牛奶類的企業(yè),,包括蒙牛,、伊利,、光明,他們開發(fā)了一些含乳類飲料,,還有一類是飲料大鱷,,他們開發(fā)的含乳飲料,比如娃哈哈和營養(yǎng)快線,、銀鷺花生奶等,。隨著營養(yǎng)乳品選擇的增多,阿華田要面臨的競爭格局并不簡單,�,!�   “消費者越來越關(guān)注營養(yǎng)是大的趨勢,但是,,含糖較高以及深加工依舊是阿華田存在的問題,,追求健康理念的消費者可能并不會輕易買賬,合作能否帶動兩者的雙贏還有待觀察,�,!鄙鲜霾辉敢馔嘎缎彰氖称窐I(yè)人士對記者說。
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