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銷(xiāo)售與市場(chǎng)網(wǎng)

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一線(xiàn)酒企渠道下沉搶市場(chǎng) 區(qū)域酒企遭絞殺
林岳 2017-3-4 22:03
對(duì)白酒經(jīng)銷(xiāo)商林風(fēng)來(lái)說(shuō),,過(guò)去一年并不好過(guò),,“就我公司做蒙古王酒華東市場(chǎng)來(lái)說(shuō),,壓力還是比較大。在浙江,,由于是新市場(chǎng),,蒙古王除了遭遇水土不服,在餐飲業(yè)被瀘州老窖,、伊力特等壟斷著,,短時(shí)間內(nèi)破冰難,加之國(guó)家對(duì)于白酒發(fā)展的政策約束如出臺(tái)限酒令,、禁止公款消費(fèi),,都在不斷地吞噬著白酒的市場(chǎng)份額�,!�   2016年,,由五糧液、茅臺(tái)等一線(xiàn)酒企品牌拉動(dòng)的“漲價(jià)潮”,,一度被業(yè)界解讀為白酒行業(yè)的“全面復(fù)蘇”,。不過(guò),對(duì)于諸多中小白酒企業(yè),、區(qū)域白酒企業(yè)甚至林風(fēng)這樣的中小型經(jīng)銷(xiāo)商而言,,卻無(wú)法分享這樣的“利好”消息,。   “隨著名酒企業(yè)的渠道下沉,開(kāi)始分食三四線(xiàn)白酒市場(chǎng),,洛陽(yáng)杜康,、水井坊600779.SH、*ST皇臺(tái)000995.SZ,、古井貢酒000596.SZ等區(qū)域性酒企面臨著被擠壓的危機(jī),。”白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為,,區(qū)域性酒企也做了不少轉(zhuǎn)型和應(yīng)對(duì)的嘗試,,但這并非易事。   遭遇一線(xiàn)酒企擠壓   在過(guò)去一年里,,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收,、凈利潤(rùn)雙指標(biāo)增長(zhǎng)的大部分屬于中高端酒企,,不同于它們,,中低端、區(qū)域性酒企的業(yè)績(jī)不容樂(lè)觀,。從*ST皇臺(tái)發(fā)布的2016年業(yè)績(jī)預(yù)告來(lái)看,,公司預(yù)計(jì)2016年1~12月份歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-1.60億元至-1.50億元。而青青稞酒002646.SZ 2016 年三季度凈利潤(rùn)為1.94億元,,同比下跌17.56%,。   業(yè)績(jī)不理想的還包括杜康,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,杜康從2011財(cái)年到2013財(cái)年,,其凈利潤(rùn)增長(zhǎng)幅度均在10%以上,凈利潤(rùn)總額從1.68億元增長(zhǎng)到3.9億元,。但是,,從2014年度開(kāi)始,杜康業(yè)績(jī)迎來(lái)斷崖式下跌,,全年銷(xiāo)售收入14.5億元,,同比下跌了39.7%,凈利潤(rùn)同比下滑88.7%,,跌至 4410 萬(wàn)元,。   對(duì)于業(yè)績(jī)等相關(guān)問(wèn)題,《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者致電*ST皇臺(tái),、杜康等酒企,,并向它們發(fā)去采訪函。不過(guò),,*ST皇臺(tái)品牌總監(jiān)楊平在回復(fù)中表示不愿意評(píng)價(jià)當(dāng)前業(yè)績(jī),;截至記者發(fā)稿前,,并未收到杜康的回復(fù);稻花香則是拒絕了采訪,,“稱(chēng)公司正在對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行研判,,這些問(wèn)題還未有定論,暫不方便回答”,;而水井坊的回復(fù)中,,也并沒(méi)有提及與業(yè)績(jī)相關(guān)的說(shuō)法。   凌雁咨詢(xún)首席分析師林岳告訴記者,,“白酒的黃金十年當(dāng)中成就了一批白酒企業(yè),,但如今類(lèi)似杜康、皇臺(tái)這樣的白酒企業(yè),,開(kāi)始走下坡路,。比如杜康,其實(shí)已經(jīng)連續(xù)低迷了好幾年,,2013年表面看好像很猛,,但實(shí)際上貨都?jí)涸诮?jīng)銷(xiāo)商手上,這一兩年又在拼命消化庫(kù)存,,惡性循環(huán)就凸顯出來(lái)了,。”   快消營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家陳海超認(rèn)為,,從整體來(lái)看,,中國(guó)白酒行業(yè)兩極分化嚴(yán)重,中低端,、區(qū)域性酒企發(fā)展壓力更為巨大,。   關(guān)于壓力的來(lái)源,蔡學(xué)飛解釋?zhuān)瑓^(qū)域酒企面臨的首先是產(chǎn)品低端化,,這與整個(gè)消費(fèi)升級(jí)的酒水環(huán)境不符,,不少酒企也做過(guò)高端化嘗試,但存在資本的不足和品牌力較小的問(wèn)題,;其次,,來(lái)源于白酒市場(chǎng)的擠壓危機(jī),2016年下半年開(kāi)始,,一線(xiàn)酒企在調(diào)整周期結(jié)束以后,,憑借品牌資本等和組織的優(yōu)勢(shì),開(kāi)始進(jìn)行渠道下沉,,下沉首先切割的就是區(qū)域酒企,;另外,還有資本層面的緊迫性和經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍偏弱等問(wèn)題。   “無(wú)論是茅臺(tái)還是五糧液,,他們從來(lái)沒(méi)有放棄過(guò)對(duì)三四線(xiàn)市場(chǎng)的滲透,。”陳海超說(shuō),,“拿五糧液舉例子,,它構(gòu)筑的是從零售價(jià)10元到800元不等的白酒價(jià)格金字塔,也就是說(shuō),,五糧液在各個(gè)價(jià)位上都會(huì)有子品牌,,區(qū)域品牌面臨的是五糧液子品牌對(duì)他們的擠壓�,!�   對(duì)于一線(xiàn)酒企帶來(lái)的沖擊,,林風(fēng)坦言,“就說(shuō)茅臺(tái)吧,,最近四年里,,它最少有四十多款中低端白酒入市,低的只有三十多元一瓶,,迅速掠奪了很大份額的市場(chǎng),。在我做代理的杭州,認(rèn)識(shí)的有二十幾家公司專(zhuān)門(mén)賣(mài)中低端茅臺(tái)酒的,,每家營(yíng)業(yè)收入都不低,�,!�   “大品牌的渠道下沉一點(diǎn)都不可怕,,可怕的是自貶身價(jià)做起了低端白酒,包裝都差不多,,價(jià)格低了誰(shuí)都能消費(fèi)了,。” 林風(fēng)認(rèn)為,,自己代理的區(qū)域酒蒙古王,,是真正的純糧釀造,在成本和工藝上高于同等酒水企業(yè),,降價(jià)是自貶身價(jià),,而提價(jià)無(wú)名,因?yàn)槠放朴绊懥不夠,。   多種方式謀求突圍   面臨激烈競(jìng)爭(zhēng),,被收購(gòu)成為大部分中小酒企、區(qū)域性酒企的一條出路,。2016年,,白酒行業(yè)并購(gòu)不斷,包括洋河股份收購(gòu)了貴酒,、古井貢酒以自有資金8.16億元完成對(duì)湖北酒企黃鶴樓51%股權(quán)的收購(gòu),、五糧液收購(gòu)山東古貝春酒業(yè)51%的股權(quán)等,。   在白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青看來(lái),下一輪并購(gòu)或率先從區(qū)域酒企展開(kāi),,“一方面酒稅消費(fèi)稅,、增值稅是向企業(yè)所在地繳納,地方政府一般會(huì)給本地酒企更多支持,;另一方面,,未來(lái)各地表現(xiàn)出色的區(qū)域酒企可能會(huì)并購(gòu)?fù)瑓^(qū)域的酒企�,!�   白酒行業(yè)觀察家馬斐認(rèn)為,,“并購(gòu)也要看如何操作,不是所有的并購(gòu)都是成功的,,例如聯(lián)想的酒業(yè)板塊就很不理想,。”   在2011~2012年期間,,聯(lián)想控股曾斥巨資或戰(zhàn)略投資或戰(zhàn)略收購(gòu)了5家區(qū)域性酒企,,但在今年卻一直忙于整體出售。   除了并購(gòu),、被并購(gòu)以外,,在蔡學(xué)飛看來(lái),區(qū)域酒企還忙于抱團(tuán)和走出區(qū)域,�,!熬湍酶拭C等西北地區(qū)的酒企來(lái)說(shuō),他們還做了些抱團(tuán)方面的嘗試,,以互聯(lián)網(wǎng),、B2B 、B2B 聯(lián)盟等形式來(lái)做,,但依然是形式大于內(nèi)容,,主要是無(wú)法平衡企業(yè)與企業(yè)之間的利益分配,包括資源分配與市場(chǎng)收益的分配,�,!�   蔡學(xué)飛告訴記者,“目前來(lái)看困難較多,。由于目前中國(guó)白酒的兩大特征——消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)品品牌化,,對(duì)比一線(xiàn)酒企,區(qū)域性酒企在全國(guó)品牌的號(hào)召力實(shí)際上很弱,。它們往往采取單品突破戰(zhàn)略,,這樣的戰(zhàn)略在實(shí)際的市場(chǎng)運(yùn)作中,存在著整個(gè)市場(chǎng)費(fèi)用與具體的銷(xiāo)售額之間的矛盾�,!�   林岳告訴記者,,“杜康其實(shí)在轉(zhuǎn)型上也做了很多努力�,!睆�2015年開(kāi)始,,杜康對(duì)其產(chǎn)品線(xiàn)進(jìn)行瘦身,聚焦酒祖杜康和綿柔杜康兩大系列,,并推出“杜康1號(hào)”和青春小酒“杜二”等戰(zhàn)略新品,。“減少產(chǎn)品類(lèi)別,,重視終端的陳列,、重塑渠道形象等,這些都有一定的收效”,,不過(guò)林岳認(rèn)為,,“根本問(wèn)題可能不在這里,而在于品牌的內(nèi)涵,、品牌的認(rèn)知度不夠,。”   “*ST皇臺(tái)近年來(lái)存在股東不和,、官司不斷,、企業(yè)資金鏈安全等挑戰(zhàn),在轉(zhuǎn)型中也都試圖做過(guò)策略的調(diào)整,,但偏離了酒業(yè)主業(yè)的發(fā)展,,比如投資番茄產(chǎn)業(yè)等,這導(dǎo)致了更大的困難,�,!焙诟褡稍�(xún)首席顧問(wèn)徐偉說(shuō)。   關(guān)于區(qū)域性酒企在未來(lái)如何突圍,,蔡學(xué)飛提供了兩個(gè)可能的方向,“首先,,這些企業(yè)得精耕本地市場(chǎng),,做深做透本地市場(chǎng),以利潤(rùn)為先導(dǎo),,而不是以傳統(tǒng)的規(guī)模為先導(dǎo),,再逐步提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu),跟上整個(gè)大趨勢(shì),;其次,,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的蔓延,采用包括 O2O 模式、電商平臺(tái),、產(chǎn)品定制化和時(shí)尚化等做法,。”   “在新零售和新經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)下,,隨著渠道方面的變革比如電商平臺(tái)酒仙網(wǎng),、1919的出現(xiàn),區(qū)域性酒企也要隨之而改變,。此外,,要迎合消費(fèi)者的變化,用以個(gè)性化的打法來(lái)做市場(chǎng),�,!标惡3f(shuō)。 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)
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