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百事可樂業(yè)績回暖亞太市場尚待提振: 林岳 2017-8-6 11:14; 在經(jīng)歷了銷售連續(xù)下滑之后,，近日百事可樂公布了2017年二季度和半年財報。公告顯示,，百事可樂在今年上半年營收和凈利潤分別為277.59億美元和34.23億美元,，同比分別增長了2%和17%,。盡管整體業(yè)績有所回暖，但百事可樂在亞太地區(qū)表現(xiàn)不盡如人意,。2017年上半年,，AMENA（亞洲、中東,、北非）地區(qū)營收下滑9%,，上述地區(qū)的飲料業(yè)務(wù)營收亦下滑了 2%。中國市場的數(shù)據(jù)沒有單獨(dú)列出來,，不過百事可樂的 CEO Indra K. Nooyi 在早前的電話會議中指出,，在中國，飲料部門兩位數(shù)的有機(jī)增長及零食部門 5% 左右的有機(jī)增長,。對于整體業(yè)績回暖,，百事可樂在書面答復(fù)《中國經(jīng)營報》記者時表示，公司正在進(jìn)行的產(chǎn)品更多元化,、更健康化的轉(zhuǎn)型,，持續(xù)推動著公司強(qiáng)勁的財務(wù)表現(xiàn)，以及超預(yù)期的盈利,。對此,，品牌營銷專家路勝貞認(rèn)為，百事可樂的增長回暖主要得益于去年開始的產(chǎn)品高端化和多樣化嘗試,，不過百事可樂在亞太市場還是以傳統(tǒng)的軟飲產(chǎn)品為主（包括百事可樂,、七喜、美年達(dá)等）,，在歐美市場盈利型高端產(chǎn)品尚未在亞太布局,，利潤型產(chǎn)品格局還未形成。而走量的百事傳統(tǒng)產(chǎn)品受到亞太地區(qū)各種新型飲料的沖擊,，導(dǎo)致業(yè)績暗淡,。而在中國，百事還需要塑造出除可樂之外的主力產(chǎn)品,，但是無論是水還是零食產(chǎn)品,，在這個競爭最激烈的市場，品牌培育成本和周期并不小,。去碳酸化初見成效隨著近年來碳酸市場整體不振,，美國碳酸飲料銷量已經(jīng)連續(xù)13 年下跌，百事可樂的業(yè)績已有很長一段時間失去亮點(diǎn)了,。2015年同期,，百事可樂營收為281.4億美元,，同比下滑5%，而凈利潤32.01億美元,，與2014年持平,；到了2016年上半年，營收272.57億美元,，同比下滑3.1%,，凈利潤29.36億美元，同比下滑8%,，同時發(fā)布的季報還顯示,，這已經(jīng)是百事可樂的營業(yè)收入連續(xù)第七個季度下滑。對于百事可樂業(yè)績得以提振,，路勝貞分析,，這是因為百事可樂去年開始的產(chǎn)品高端化和產(chǎn)品多樣化的嘗試得到了市場的驗證，“這是符合消費(fèi)趨勢的一種變化,。目前,，其主推的高端水LIFEWTR切入了飲用水市場，其主推的膨化零食 Popables切入了龐大的休閑食品市場,，定位比可樂高,，屬于利潤性產(chǎn)品，依靠這種低端走量,，高端產(chǎn)生利潤的產(chǎn)品組合,，百事業(yè)績得以回升�,！必攬箫@示,，在北美，飲料和零食部門的凈定價分別增加了1% 和 3%,。今年2月,，百事可樂推出的高端瓶裝水品牌LIFEWTR ，和可口可樂 Smartwater 推出的“富含電解質(zhì)的蒸餾水”不同,，LIFEWTR 強(qiáng)調(diào)的是“pH 值平衡”,。路勝貞指出，“全球范圍而言,，瓶裝水都進(jìn)入了一個爆發(fā)期和持續(xù)性發(fā)展期，市場規(guī)模超越了碳酸飲料,，年增長速度15%~20%,。顯然賣水比碳酸飲料的空間更適應(yīng)很長一段時間市場的需要。從價格上看,，兩者定位相近,，1L裝的LIFEWTR零售價2.07美元,，同量的Smartwater的零售價是 1.99美元；定位類似,，兩者都是純凈水,，都是pH平衡、添加電解質(zhì)改善口味的產(chǎn)品,。所以,，百事可樂有與可口可樂貼身競爭的意味�,！� 百事全球飲料集團(tuán)的主席Brad Jakeman 曾表示,，推出高端水的一個很重要原因來源于千禧一代的消費(fèi)者，“他們視高端水為一種時尚標(biāo)志,，因此會格外看重瓶身的設(shè)計和標(biāo)簽” ,。而在最近的電話會議上，百事可樂CEO Indra K. Nooyi 表示,，在推出5個月后,，LIFEWTR 的銷售額已達(dá)到了7000萬美元，百事可樂預(yù)測該產(chǎn)品的年銷售額將會達(dá)到2億美元,。中國品牌研究院研究員朱丹蓬也表達(dá)了類似的看法,，“百事可樂2017年中報業(yè)績回暖，從宏觀層面來看,，是百事不斷去碳酸化的結(jié)果,，其健康產(chǎn)品在公司產(chǎn)品中的占比已達(dá)到45%，足以彌補(bǔ)碳酸飲料業(yè)績的下滑,；從微觀層面上,，百事可樂的高端水等健康產(chǎn)品已開始獲得新一代消費(fèi)者的青睞�,！彼€認(rèn)為,，“在老一代的認(rèn)知里，對于高端水認(rèn)知停留在水源地和高價,，新生代的評判維度和標(biāo)準(zhǔn)有所不同,，具有科技含量、偏功能性的高端水是這些年輕人所看重的,，也是未來高端水的發(fā)展方向,。” 亞太市場業(yè)績暗淡事實(shí)上,，盡管整體業(yè)績有所提升,，但亞太地區(qū)并沒有給百事可樂帶來太大的貢獻(xiàn)率。財報指出，2017年上半年公司在NAB（北美飲料）,、Latin America（拉丁美洲）,、ESSA（歐洲、撒哈拉以南的非洲）等多地區(qū)獲得了不同程度的增長,，但在AMENA（亞洲,、中東、北非）地區(qū)營收下滑9%,。此外,，在飲料業(yè)務(wù)方面，百事可樂上半年飲料業(yè)務(wù)銷量總體下滑1%,，AMENA地區(qū)營收下滑2%,。從產(chǎn)品布局上看，路勝貞覺得,，目前百事可樂在亞太市場以傳統(tǒng)的軟飲產(chǎn)品（包括百事可樂,、七喜、美年達(dá)和激浪）為主,，在歐美市場的盈利型的高端產(chǎn)品還沒在亞太地區(qū)布局,，導(dǎo)致利潤型產(chǎn)品格局還未形成。而走量的百事的傳統(tǒng)產(chǎn)品卻因為亞太地區(qū)各種新型飲料的一波波浪潮受到?jīng)_擊,，銷量停滯甚至下滑,，導(dǎo)致業(yè)績暗淡。凌雁咨詢首席分析師林岳也認(rèn)為,，亞太地區(qū)的業(yè)績不理想來源于整個飲料大環(huán)境的不景氣,，“不僅僅是百事，可口可樂,，康師傅,、統(tǒng)一等企業(yè)也都難逃業(yè)績下跌的厄運(yùn)，特別是2016年下半年,，平均跌幅幾乎都是兩位數(shù),，現(xiàn)在其實(shí)還都沒有緩過來�,！� “另外,，亞太特別是中國地區(qū)，經(jīng)過快速發(fā)展之后,，飲品市場競爭格局基本成型,，各大品牌也借互聯(lián)網(wǎng)+的潮流屢屢推出新品，類似‘小茗同學(xué)’等網(wǎng)紅產(chǎn)品不斷沖擊著傳統(tǒng)品類,，所以也影響了汽水,、果汁這些很難創(chuàng)新的產(chǎn)品的銷量,。”在書面答復(fù)記者時,，百事可樂方面強(qiáng)調(diào)了“中國市場成為一個亮點(diǎn)，飲料業(yè)務(wù)有機(jī)收入增長達(dá)兩位數(shù)”,。朱丹蓬指出,，“在亞太地區(qū)業(yè)績暗淡的局面下，中國會成為它在下一階段重要的業(yè)績提振引擎,，未來2~3年,，百事可樂對中國市場的依賴和重視度會更高�,！� 實(shí)際上,，百事可樂“去碳酸化”的提議雖然早于可口可樂，但從其在中國飲品市場占有率和動作上看被認(rèn)為是落后于競爭對手可口可樂,�,？煽诳蓸菲煜碌拿乐丛谥袊袌稣加新室欢冗_(dá)到了12.5%。在可口可樂大舉收購和挺進(jìn)茶飲料與功能飲料之后,，2015年百事開始逐漸在功能飲料和乳飲料領(lǐng)域發(fā)力,，推出了“維動力”和“桂格高纖燕麥乳飲品”等產(chǎn)品。而最近傳出的消息稱,，百事可樂正在以近10億美元的價格洽購Vita Coco 母公司All Market,。近年來，椰子水已成為眾多巨頭爭搶的產(chǎn)品,。2014 年 Vita Coco 品牌被引入中國,，在第二年就賣出了 1 億元的銷售額�,？煽诳蓸吩� 2011 年收購了椰子水品牌 Zico,，并在去年夏天將其帶到了中國市場。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，椰子水可能會成為兩個飲料巨頭的新戰(zhàn)場,，不過在去碳酸化的步伐上，這筆收購如果確定,，對于百事可樂來說顯得有點(diǎn)焦急,，甚至來得有點(diǎn)遲緩。路勝貞還指出,，對于中國市場,，百事可樂可能需要塑造出除可樂之外的主力產(chǎn)品出來。盡管獲得了增長,，但是無論是水還是零食產(chǎn)品,，中國市場是全球最成熟也是競爭最激烈的一個市場。百事的品牌投入主要放在了碳酸產(chǎn)品上，目前對水類或者零食類的品牌培育還沒有開始,，相比較歐美而言,，中國市場需要更大的品牌培育成本和周期，這使得百事可樂不得不去思考未來該如何維持增長的問題,。; 687 次閱讀|0 個評論

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