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注意:區(qū)域公用品牌建設(shè)缺失了關(guān)鍵一環(huán)
張正-品牌營(yíng)銷 2020-10-20 21:22
注意:區(qū)域公用品牌建設(shè)缺失 了關(guān)鍵一環(huán) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)如火如荼,但是效果不盡如人意,,工作落不了地 …… 沒(méi)有實(shí)現(xiàn)打造強(qiáng)勢(shì)品牌,、帶動(dòng)農(nóng)民致富,、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),、振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)的目的,。 我們發(fā)現(xiàn),,這些地方的區(qū)域公用品牌建設(shè)缺失了“經(jīng)營(yíng)者組織”這一關(guān)鍵一環(huán),!經(jīng)營(yíng)主體是誰(shuí),,怎么組織,誰(shuí)來(lái)干活,,責(zé)權(quán)利怎么劃分,,不清楚,品牌工作當(dāng)然落不到實(shí)處,! 沒(méi)有經(jīng)營(yíng)者組織,,經(jīng)營(yíng)者不是品牌的主人 在我國(guó)區(qū)域公用品牌和協(xié)會(huì)模式中,最薄弱的環(huán)節(jié)是經(jīng)營(yíng)主體,,小企業(yè)小農(nóng)戶弱小而分散,,本來(lái)他們應(yīng)該是區(qū)域公用品牌的主體和主力,但實(shí)質(zhì)上他們有名無(wú)實(shí)或者無(wú)名無(wú)實(shí),,沒(méi)有成為區(qū)域公用品牌和協(xié)會(huì)的主人,,只是被管理對(duì)象。在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位和賺錢方式和原來(lái)一樣,,還是各干各的……所以,,在區(qū)域公用品牌內(nèi)部就會(huì)出現(xiàn)透支品牌、搶吃大鍋飯甚至監(jiān)守自盜等現(xiàn)象了,。 “公司多,、農(nóng)戶多,,小而散,,管不過(guò)來(lái)……”“缺少?gòu)?qiáng)大的代表區(qū)域公用品牌的經(jīng)營(yíng)主體,是表面,、假象和因果倒置,,經(jīng)營(yíng)者組織缺失才是問(wèn)題的根本! 協(xié)會(huì)不是經(jīng)營(yíng)者組織嗎,? 傳統(tǒng)協(xié)會(huì)不是經(jīng)營(yíng)者組織嗎,?貌似是,卻基本不是,! 先看協(xié)會(huì)這邊,。 我國(guó)傳統(tǒng)協(xié)會(huì)只管理不參與經(jīng)營(yíng),不對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé) ,。 某知名區(qū)域公用品牌協(xié)會(huì)章程第一章開(kāi)宗明義寫到:以“引導(dǎo),、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督”為準(zhǔn)則,,總目標(biāo)是“宣傳推廣,、行業(yè)自律、服務(wù)會(huì)員,、促進(jìn)發(fā)展”,。說(shuō)這么多其實(shí)就是兩個(gè)字:“管理”,沒(méi)有共同經(jīng)營(yíng),、利益共享,、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、榮辱與共,。 種養(yǎng)小企業(yè)和小農(nóng)戶處在產(chǎn)業(yè)附加值的最低鏈環(huán),,傳統(tǒng)協(xié)會(huì)沒(méi)有用某種機(jī)制把小企業(yè)小農(nóng)戶帶動(dòng)起來(lái),沒(méi)有把產(chǎn)業(yè)高附加值鏈條上的收益反哺給他們,。 再看會(huì)員,。 一般會(huì)員無(wú)緣管理,會(huì)員在協(xié)會(huì)中沒(méi)有存在感,、認(rèn)同感和歸屬感,,所以也就沒(méi)有會(huì)員自作多情地對(duì)協(xié)會(huì)對(duì)品牌加以珍惜和保護(hù)。 品牌不是會(huì)員的,,使用時(shí)交錢即可(雖然有一些生產(chǎn)資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求) ,。因此, 會(huì)員與品牌的關(guān)系是交易,,是短期行為,,在使用的時(shí)候必然透支品牌信譽(yù),甚至不惜監(jiān)守自盜,。 如果不入會(huì)也能夠搭車蹭光,,那么干脆連會(huì)費(fèi)和品牌租賃費(fèi)用也省了,直接干假冒…… 在著名區(qū)域公用品牌“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的產(chǎn)地江蘇陽(yáng)澄湖,,本地和外地的蟹農(nóng)從興化,、高淳大量購(gòu)進(jìn)中華絨毛蟹,帶上陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽蟹扣發(fā)往全國(guó)各地…… 協(xié)會(huì)是怎么管理的呢,?陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶可以從協(xié)會(huì)手中購(gòu)買防偽戒指,,每個(gè) 0.5 元……據(jù)說(shuō)防偽戒指的成本只有 0.2 元。據(jù)說(shuō)能夠做到總量控制,,至于防偽蟹扣戴到了什么蟹上,,就管不到了。 收費(fèi)不是主要問(wèn)題,,問(wèn)題是“撇清關(guān)系”,,第一,,協(xié)會(huì)收費(fèi)自己花,跟經(jīng)營(yíng)者沒(méi)關(guān)系,。第二,,經(jīng)營(yíng)者租賃品牌使用權(quán)之后,效益好壞跟協(xié)會(huì)沒(méi)有關(guān)系,!第三,,戴上防偽蟹扣的大閘蟹是不是正宗陽(yáng)澄湖的,跟協(xié)會(huì)沒(méi)有關(guān)系,。 這完全不是團(tuán)結(jié)和組織起來(lái)搞經(jīng)營(yíng)的模式,! 國(guó)外是怎樣解決這類問(wèn)題的? 世界上的農(nóng)產(chǎn)品大品牌,,種養(yǎng)端大多數(shù)也是分散的,,之所以成為大品牌,是因?yàn)橛薪?jīng)營(yíng)者自己的組織,,有的叫合作社,,有的叫農(nóng)協(xié),是經(jīng)營(yíng)者自發(fā)和主導(dǎo)的,,經(jīng)營(yíng)者是主人,。有的國(guó)家政府給予一定的扶持和補(bǔ)貼。把該“統(tǒng)”的工作全部統(tǒng)起來(lái),,絕不挑挑揀揀,。 新西蘭奇異果產(chǎn)業(yè)興起后,形成了多家競(jìng)爭(zhēng)的局面,,相互殺價(jià)嚴(yán)重,。眼看局面不可收拾,新西蘭政府出面成立新西蘭奇異果行銷局,,以行政之力管理市場(chǎng),,但是松散的結(jié)構(gòu)、利益的多元依然沒(méi)有多少約束力,。你管你的,,他干他的,。 果農(nóng)們痛定思痛,,最后決定由果農(nóng)們自己組建新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司,它的老板就是新西蘭 2700 名奇異果果農(nóng),。該行銷公司規(guī)定,,新西蘭奇異果只能經(jīng)由這一家公司,用 “Zespri” (佳沛)一個(gè)品牌銷售產(chǎn)品,。如果有哪家果農(nóng)違反了規(guī)定,,公司有權(quán)到法院起訴并施以嚴(yán)厲處罰,。這一措施徹底改變了市場(chǎng)混亂局面,佳沛奇異果從此踏上全球高檔水果的品牌之路,。如今,, Zespri 是全球奇異果市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,在全球占有 30% 的份額,,獼猴桃的故鄉(xiāng)中國(guó)是佳沛最大的市場(chǎng),。 經(jīng)營(yíng)者組織有三個(gè)重要標(biāo)志 王道戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)研究國(guó)外優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌后發(fā)現(xiàn),經(jīng)營(yíng)者組織有三個(gè)重要標(biāo)志,。 第一,,經(jīng)營(yíng)者是組織的主人。 誰(shuí)的事情誰(shuí)做主,,經(jīng)營(yíng)者必須是這個(gè)組織的主人,。這也是我們?yōu)槭裁匆堰@個(gè)組織稱為經(jīng)營(yíng)者組織的原因。 國(guó)外經(jīng)營(yíng)者組織成員在組織中的地位和角色上既是“員工”,,也是“主人”或者股東,。 經(jīng)營(yíng)者組織采用公司管理模式,重大決策由成員投票決定,,在日常經(jīng)營(yíng)管理上,,聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。 第二,,管理和經(jīng)營(yíng)以成員利益為核心,, 經(jīng)營(yíng)者組織與成員的利益捆綁在一起。 經(jīng)營(yíng)者組織的宗旨,、目標(biāo)和職能,,只有一個(gè),追求成員利益,,職能是經(jīng)營(yíng),。這與國(guó)內(nèi)協(xié)會(huì)組織僅限于管理的宗旨職能形成鮮明對(duì)比。經(jīng)營(yíng)者組織與成員的利益是否捆綁在一起,,這是真假經(jīng)營(yíng)者組織的試金石,。 以美國(guó)新奇士為例,賣 40 磅一箱的柑橘,, 2006 年美國(guó)售價(jià)為 9.94 美元,。其中果農(nóng)可獲得 2 美元,占 20.1% ,;采摘,、運(yùn)輸成本約 1.15 美元,占 11.6% ,;分選包裝廠獲得 4 美元,,占 40.2% ,;新奇士公司扣除 0.75 美元,占 7.5% (用于支付 300 名雇員工資,、廣告費(fèi)等),,剩下的約 20.5% 則是盈余。按照“多勞多得”原則,,按照農(nóng)民與合作社的交易量,,盈余將全部分配給果農(nóng)。 第三,,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)品牌,、一個(gè)銷售出口打市場(chǎng) 還以 美國(guó)“新奇士果農(nóng)公司”為例,,它實(shí)行“三統(tǒng)一” 。 Ø 統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 打通種養(yǎng),、加工,、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈,完善包裝,、倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)配套,用嚴(yán)格統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),,實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和一二三產(chǎn)業(yè)融合,,在多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上提升產(chǎn)品附加值。 Ø 統(tǒng)一品牌,,一個(gè)品牌打市場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)者組織創(chuàng)建“ Sunkist ”商標(biāo),,一個(gè)品牌打市場(chǎng),在 53 個(gè)國(guó)家和地區(qū)年銷售額達(dá) 11 億美元,,品牌市值超過(guò) 70 億美元,。 Ø 統(tǒng)一銷售 以團(tuán)體的力量進(jìn)入市場(chǎng),統(tǒng)一品牌和價(jià)格,,對(duì)外形成強(qiáng)有力的議價(jià)能力,,對(duì)內(nèi)避免成員內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),調(diào)節(jié)供求平衡,。這當(dāng)中信息化管理是不可缺位的,,避免生產(chǎn)與市場(chǎng)信息不對(duì)稱。及時(shí)調(diào)節(jié)價(jià)格,,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng),,并指導(dǎo)下一年度生產(chǎn)。 發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者組織,,補(bǔ)上缺失的這個(gè)關(guān)鍵一環(huán),,是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌工作的重大突破。建立經(jīng)營(yíng)者組織,,區(qū)域公用品牌才有大未來(lái),!
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