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阿膠的營銷戰(zhàn)爭
羅領 2013-3-14 17:23
 每至秋冬進補季節(jié),,便是阿膠的銷售旺季,。今年春節(jié),阿膠市場老大東阿阿膠的價格更是不降反升,。這似乎延續(xù)了自2006年秦玉峰執(zhí)掌東阿阿膠以來,,實施的價值回歸戰(zhàn)略——運用價格撬動品牌�,!�   為了不成為東阿阿膠價格蹺蹺板的陪襯品,,老對手福牌阿膠也緊咬價格不放:同樣小步地提價,,但總是小心翼翼地比東阿阿膠低25%左右,,東阿阿膠1斤825元,,福牌阿膠則為610元。福牌阿膠的小動作還在于名漲實降,。在各大藥店,,福牌阿膠采取了買一斤送半斤、買半斤打九折,、量多按團購優(yōu)惠走,,實際上和沒漲價前差不多,順便開始全力主推半斤裝阿膠,。    福牌阿膠的跟進,,促使東阿阿膠放低身段又調整了價格策略,,買1斤送125克阿膠,。福牌阿膠毫不客氣再次予以狙擊,,買二斤送一斤,而且還繼續(xù)推行免費打粉,、免費送貨等服務,�,!�   這樣一來,,阿膠的價格均被雙方死死咬住,,同樣膠著的,,還有兩家歷史悠久的商戰(zhàn)史……     正宗之爭   魯西名城東阿,,以盛產補血名品阿膠聞名于世,。建國后,國家重設東阿縣,,縣城遷移至黃河西岸,。一部分老膠坊扎根原地東阿鎮(zhèn),,以清同治帝所賜“�,!弊譃槊M建成為福牌阿膠集團,,招牌產品便是“福牌”阿膠;而另一部則落地新縣城,,組建東阿阿膠廠,,主產“東阿牌”阿膠,�,!�   福牌阿膠主控濟南,、青島區(qū)域市場。東阿阿膠雖在山東布局,,但始終處于防守狀態(tài),。一條黃河相隔,兩大品牌歷史錯雜,,難斷嫡庶,,又各自躬身耕耘,互不侵擾,。    直到上世紀90年代初,,劉維志擔任東阿阿膠掌門,,東阿阿膠開始變得雄心勃勃:“謀求上市,,放眼全國,復興阿膠”,,意在做阿膠之王,。為締造東阿阿膠品牌氣勢,,劉維志打破不進央視的傳統(tǒng),將3000萬元砸向央視,�,!把a血,,用東阿阿膠”,廣告鋪天蓋地,,反響超前,,各地藥鋪競相推薦東阿阿膠,。    東阿阿膠求變,,同宗同源的福牌阿膠也尋求反擊。適逢央視拍攝紀錄片《阿膠傳說》,,福牌阿膠果斷予以支持,,并拿出清代懿貴妃服用阿膠,咸豐賜“福”字的歷史憑證,,以及四品官服黃馬褂,、進宮手折等一系列文物,來充實紀錄片內容,,以彰顯自家身份,。    東阿阿膠意識到,,如果不能強勢奠定自己的正宗地位,,放眼全國的戰(zhàn)略無疑會落空。隨即東阿阿膠借助當?shù)匦蘅槚|膠王曹植古墓和老阿井等文物古跡的機會進行資助,,以求“正宗”之名,;情急之下,,福牌阿膠求助于產業(yè)主管部門得到一良計:由當?shù)刂鞴懿块T輔助福牌阿膠,,將東阿鎮(zhèn)申請為阿膠之鄉(xiāng),福牌阿膠再申請阿膠原產地標記認證,。一年后,,“中國阿膠之鄉(xiāng),、中國阿膠原產地”的認證,,一舉夯實了福牌阿膠的正宗地位,。福牌阿膠的銷售額猛然由數(shù)千萬元追至2億多元,并成為眾多藥店的主推阿膠,�,!�   直到2011年底,,東阿阿膠搭上熱播劇《甄嬛傳》,才終于為“正宗”之爭劃上句號,。隨著劇情深入,,“東阿阿膠”植入廣告無處不在。2012年初夏,,《甄嬛傳》第二輪播出完結,收視率屢破紀錄,,配合鋪天蓋地的“阿膠出東阿,,故名阿膠”的廣告,東阿阿膠的貴族化形象也到了一個峰值,,短短七、八年間,,每盒(500克)從150多元飛漲到800多元,漲幅高達550%以上�,!�   福牌阿膠終于明白,,自己雖曾專供皇室貴族,,但時過境遷,,與東阿阿膠已經屬于兩個品牌陣營。    無冕之王    福牌阿膠意識到自己品牌力不足,,倘若跟著東阿阿膠的節(jié)奏漲價,只會處處被動,。既然價格不能抗衡,,就要采取變通,,福牌阿膠采取了一種產品分身術,,將產品分割成375克、125克兩種小型包裝,,而價格分別賣到185元和65元,這無疑給消費者留下了福牌阿膠實惠的印象,�,!�   為了更快樹立起自己的高端形象,,東阿阿膠將渠道進行全面提升,,一方面建立養(yǎng)生館,,另一方面在自己的控股方華潤系統(tǒng)內推行阿膠樣板店,同時加大醫(yī)院渠道拓展,。東阿阿膠看似銳不可擋,,福牌阿膠卻明白,東阿阿膠的奢侈化轉移,,恰恰是將中低消費者的市場需求留給了自己,。    不管東阿阿膠如何折騰,,有一個事實無法改變,,福牌阿膠有很大一部分銷量是來自醫(yī)院補血病人的需求,。福牌阿膠在數(shù)年前就牢據(jù)廣東、浙江等南方醫(yī)院市場,,并復制廣東經驗在黑龍江,、上海等地擴展,,一時做得風生水起,。東阿阿膠在醫(yī)院渠道還不占明顯優(yōu)勢,�,!�   為了更貼近消費者,,福牌阿膠另一路銷售兵馬在藥店終端也玩出了創(chuàng)意,。阿膠塊質地堅硬,熬煮困難,,倘若現(xiàn)場將阿膠塊打碎,,無疑會吸引消費者。福牌阿膠在濟南漱玉平民大藥房率先試點,,打粉機嗡嗡作響,消費者非常好奇,,紛紛圍攏過來,,許多原本受《甄嬛傳》影響打算買東阿阿膠的人也來看熱鬧,�,!�   沒多久,東阿阿膠也跟進了阿膠塊打粉服務,,福牌阿膠又升級成“現(xiàn)場煎膏”運動,不但現(xiàn)場打粉,,還免費代熬。全國3000多家煎膏點,,每家藥店幾口小鍋,膠越熬越香,,人越圍越多,,促銷員趁機吆喝:“阿膠好不好,,一熬就知道”……熱鬧親民之余再次讓福牌阿膠的銷售風光了一把�,!�   2012年,福牌阿膠在平民消費氣氛帶動下,,成為全國90多家連鎖店的主推產品,,在全國范圍內掀起了新一輪的阿膠消費熱潮。2012年,,其阿膠銷售額達到10多億元,,產銷量一度超過東阿阿膠位居行業(yè)首位,�,!�   奇兵交鋒   眼看福牌阿膠確立起中低端市場優(yōu)勢,,東阿阿膠也坐穩(wěn)高端市場寶座,,雙方似乎各得其所,市場或會暫停干戈,。但是東阿阿膠很快面臨了新的問題:一是阿膠塊經過連續(xù)6年的價格飆升,,已經開始脫離主流市場的吸納能力,價格大幅度上漲的機會不多,,甚至開始引發(fā)市場反彈,還造成了庫存壓力,;二是大批中低消費者轉向價格便宜將近一半的福牌阿膠,,福牌阿膠銷量大增,甚至引起一些經銷商的倒戈,,廣東,、浙江等幾個主要省份的中低端經銷商紛紛向對手靠攏�,?傊�,,東阿阿膠急需挽回因市場反彈,以及失守中低端市場帶來的種種損失,�,!�   東阿阿膠2007年就推出的阿膠即食產品——桃花姬終于等來了厚積薄發(fā)的時刻。在2006年接任東阿阿膠帥印的秦玉峰的規(guī)劃里,,他準備以阿膠為主,以阿膠漿為輔,,加上一系列保健食品的開發(fā),,形成單點多面的產品策略,占據(jù)不同的細分市場,,做大東阿阿膠產業(yè)鏈,。    話說當年桃花姬的出現(xiàn)其實也是為了制衡福牌阿膠,。早在1998年,福牌阿膠為了解決阿膠塊難以熬煮問題,,推出了福牌阿膠膏,成為新的利潤增長點,。為了實現(xiàn)與福牌阿膠膏的差異,,秦玉峰提出了阿膠快消品的理念,希望以快消品的概念來區(qū)別福牌阿膠膏,。    桃花姬與阿膠膏有一個很大差別:阿膠膏是補血的中藥,,賣點與阿膠差異不大,而桃花姬雖然也具有補血的主要功能,,但因為加入了芝麻核桃等成分,,在阿膠的催化下,除了能夠益氣補血外,,還有一個阿膠不具備的功能——阻止黑色素的合成。秦玉峰果斷拍板,,以美白養(yǎng)顏為訴求點,,以商超為銷售渠道,來制造與福牌阿膠膏完全不同的概念——“方便,、即食、還能美容養(yǎng)顏”,。   為了迎合桃花姬快消的市場思路,東阿阿膠還將桃花姬的零售價定位在每塊7~8元,,每塊都獨立包裝。果然,,桃花姬一試銷就大受歡迎,,第一次訂貨進款1500多萬元。第二年進入華潤超市,,當年銷售2500多萬元,。    桃花姬聲名鵲起,,福牌阿膠也看在眼里,。雖然此時,,福牌阿膠已經開發(fā)出阿膠膏,、阿膠顆粒、阿膠茶等眾多補充產品,,但卻無一成為主力,。經銷商都希望福牌阿膠推出更好的產品,,對抗桃花姬,增加盈利能力,。    福牌阿膠意識到桃花姬訴求的合理性,,直接走上借用之路,。福牌阿膠對即食阿膠訴求“補氣養(yǎng)血養(yǎng)顏”。同時,,經銷商就是戰(zhàn)斗力,。為了鼓勵經銷商推動福牌阿膠的積極性,全面抵制住桃花姬的勢頭,,福牌阿膠展開了對終端銷售商的爭奪,,將返點提高至高出東阿阿膠10個點以上,東阿阿膠對經銷商回扣率在33%左右,,而福牌阿膠則提高60%左右�,?捎^的利潤空間讓很多終端商經不住誘惑,投向福牌阿膠,,一時間,,各個終端銷售人員更熱衷于主推福牌阿膠和福牌即食阿膠�,!�   東阿阿膠當然不能放任桃花姬受到壓制,,隨即展開新的回擊,為了擴大桃花姬對于目標消費者的影響,,東阿阿膠一方面依托大股東華潤旗下的3000家商超全力鋪貨,對桃花姬進行市場滲透,。同時,,在青島、深圳,、重慶,、武漢等主流城市寫字樓展開推廣免費派發(fā)產品,免費試吃活動,,全面宣傳桃花姬的獨特優(yōu)勢,,并且舉辦“桃花Lady”,、“美麗大獎”活動,桃花姬人氣大增,,2010年銷售額就達到了6500萬元,,2011年銷售1.2億元�,!�   兩家即食阿膠糕的爭斗還蔓延到了網絡上,桃花姬的淘寶旗艦店利用中秋等傳統(tǒng)節(jié)日,,秒殺、團購都吸引了百萬網友參與,。福牌阿膠后腳跟上,,2012年5月正式上線天貓旗艦店,,直接5.5折優(yōu)惠。還特別為與秒殺失之交臂的網友設置了進入團購頁面的鏈接,。    這一回合的交手,,應該說東阿阿膠的意識和創(chuàng)意占了先機,福牌阿膠稍欠準確定位的眼光,,但靠著到位的執(zhí)行力又補上了短板,。     “咽喉”之戰(zhàn)   阿膠的戰(zhàn)場再次陷入膠著,,東阿阿膠,、福牌阿膠一直未能徹底斬殺對手,,一方稍領先,,另一方旋即跟上,。其實,,不管雙方打得再難分難舍,,有一個爭奪點隱于戰(zhàn)場硝煙之后,甚至可能是決勝的關鍵,�,!�   —那就是阿膠的原料:驢皮。誰都知道,,在阿膠行業(yè),,若能在原料上壓制對手,便等于扼住了對方的咽喉,�,!�   按照估算,目前福牌阿膠年產量為2000噸左右,,東阿阿膠年產量為1600噸左右,,另外加上共享市場的同仁堂,、國膠堂,、蘭州佛慈等,阿膠總產量約為每年4450噸,,需要驢皮278萬張才能保證這個產量,。但目前國內毛驢存欄量也就260萬頭,即便是全部用來作為驢皮原料,,也有18萬張的缺口,。    福牌阿膠曾在驢皮上吃過一次大虧,�,!�   早在2002年,福牌阿膠正如日中天,,產量猛增至1800多噸,,卻惹來對手的疑惑:目前毛驢存欄急速下降,各地阿膠原料紛紛告急,,東阿阿膠甚至無法滿足生產,,但福牌阿膠的驢皮原料好像源源不斷,生產馬力十足,�,!�   沒過多久,中央電視臺《焦點訪談》毫無征兆地突然曝光福牌阿膠“馬皮代替驢皮制作阿膠”,。記者一路奔赴河北,,一路暗插入福牌阿膠倉庫,現(xiàn)場拍攝福牌阿膠收購原料制作阿膠細節(jié)…… 廣州設計公司 福牌阿膠的銷售額由3億元瞬間跌落至6000萬元,,各大經銷商紛紛與福牌阿膠分道揚鑣,,各終端藥店迅速下架其產品……    福牌阿膠通過媒體四處救火之時,東阿阿膠迅速在網站轉貼焦點訪談內容,,并強調“購買驢皮膠,,認準東阿牌阿膠”。東阿阿膠一時炙手可熱,,當年銷售超過原計劃一半,,幾年時間內迅速發(fā)展為一個品牌價值24.45億元的阿膠王國。而受到重創(chuàng)的福牌阿膠,用了差不多4年才漸漸恢復元氣,�,!�   這里還有一個小插曲,秦玉峰曾希望趁機用3.5億元收購這個未來的強大對手,。但被福牌阿膠老大楊福安一口回絕,。秦玉峰不再抱有幻想,果斷將這筆資金轉向復方阿膠漿的生產技術改造,,同時在內蒙,、甘肅、新疆,、云南大理,、遼寧等地緊急建設了十七個養(yǎng)殖基地,力求在源頭上把住阿膠的命脈,�,!�   楊福安怎會不知其中利害,于是一面在東阿鎮(zhèn)建設獅耳山養(yǎng)驢基地,,加大毛驢的繁殖培育,,同時在甘肅、內蒙,、新疆,、遼寧、吉林等十多個省份建立原料基地,,并與內蒙廣盛集團實行戰(zhàn)略合作,,在內蒙10余個旗選擇30多萬畝草場,打造全國最大的驢養(yǎng)殖基地,,延伸產業(yè)鏈發(fā)展,。并且還做好了進口驢皮的準備——事實上老對手東阿阿膠一直從巴基斯坦、埃及,、澳大利亞和秘魯?shù)葒M口驢皮,。    對于福牌阿膠的擴產,,東阿阿膠并不當回事,秦玉峰知道,,即便是增加了驢皮資源,,福牌阿膠的驢皮仍然短缺,根本不可能達到實際產量,�,!�   福牌阿膠悄悄展開了新的對策。楊福安一方面堅持認為,東阿阿膠帶動的價格戰(zhàn),,早已帶動驢皮價格上漲,,反過來刺激了養(yǎng)驢積極性,而未來,,為了繼續(xù)保持驢皮上漲,,福牌阿膠隨時可能利用價格杠桿作用,刺激驢皮供應商的積極性,�,!�   另一方面,為了預防萬一,,福牌阿膠早已聘請了鄧氏樹德堂的阿膠傳人進行原料研究,,東阿阿膠需要2.5~3斤驢皮制造1斤阿膠,福牌阿膠已經做到了2斤驢皮生產一斤阿膠,,這不但可以降低驢皮的使用量,,而且能極大提升盈利能力。應該說,,福牌阿膠在驢皮上的布局掌控,,也是其一次次落后東阿阿膠,卻又能迅速趕上對手的核心動力,�,!�   兩個冤家打到2012年,福牌阿膠的市場覆蓋率達90%,,福牌阿膠塊產銷量達到2000多噸,,遠超東阿阿膠,這讓福牌阿膠做正宗老大的雄心再次被激活,�,!�   2012年9月,福牌阿膠宣布投資20億元,,將阿膠產能擴展3倍,。但東阿阿膠曾在官網上發(fā)布一組第三方調查數(shù)據(jù),稱自己已經掌控了全國80%的驢皮資源,,似乎又為福牌阿膠的產能蒙上疑云,。    不管怎么說,,膠王的桂冠只有一頂,,對于都曾被短暫加冕過的東阿阿膠和福牌阿膠,自然都不肯再俯首稱臣,。最近,,同仁堂,、蘭州佛慈又高調殺入,欲與福牌阿膠夾擊東阿阿膠……江湖再添變數(shù),,膠王后傳眼看會更加精彩,。
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