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農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)分類籠統(tǒng): 龐帥華 2013-3-21 10:18; 一般農(nóng)產(chǎn)品對消費(fèi)者分類，都從城市收入水平著手,，大致把消費(fèi)者分成三類：一是工薪消費(fèi)階層：收入水平較低,，消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品注重便宜實(shí)惠，屬常規(guī)消費(fèi),。主要消費(fèi)渠道,，農(nóng)貿(mào)市場。二是年輕白領(lǐng),，中老年退休階層：注重產(chǎn)品營養(yǎng),，包裝,，質(zhì)量，新鮮等,。消費(fèi)渠道,，商超， KA ,。三是城市中產(chǎn)階層（即所謂的富裕階層）：追求健康,，品質(zhì)，身份,，文化,，感情等附加值。消費(fèi)渠道：有機(jī)專賣店,，進(jìn)口有機(jī)食品,，高端連鎖等。這種三級分類方法最為常見,，也很一目了然,，容易被人認(rèn)可。農(nóng)產(chǎn)品對渠道的依賴比重極大,，所以企業(yè)不可能進(jìn)行更為詳細(xì)的消費(fèi)者細(xì)分,，一般而言，其細(xì)分方式,，都針對上面的結(jié)構(gòu),。但這種結(jié)構(gòu)真的科學(xué)嗎？真的對產(chǎn)品和渠道策略具有指導(dǎo)意義嗎,？筆者在工作經(jīng)驗(yàn)中,，感覺現(xiàn)實(shí)情況往往并非如此。比如,，相當(dāng)數(shù)量的退休人士,，依然非常慣常地去菜市場買菜，甚至很多根本就從來不進(jìn) KA 和商超,。而大量生活看似捉襟見肘的上班一族,，卻很認(rèn)可商超。有時(shí)他們常常用選用價(jià)格稍高的綠色農(nóng)產(chǎn)品,。上面的分類特點(diǎn)在于：完全按照收入情況來主觀想象消費(fèi)方式,。但對于農(nóng)產(chǎn)品這類快消品而言，有時(shí)候消費(fèi)形態(tài)非常多樣,，并非用一種分類方式可以涵蓋,。比如大量還處在房奴階段的城市上班一族，他們往往在菜市場消費(fèi)的比例很小，而很多時(shí)候愿意去商超,。甚至?xí)诋a(chǎn)品上花多一點(diǎn)的錢——并非消費(fèi)不理性,，而是對于他們的生活而言，時(shí)間成本更重要,。而一些經(jīng)濟(jì)條件極好的退休干部家庭,，也可能只認(rèn)菜市場。這種情況,，在中國不同的城市和地區(qū),，比例都不一樣。其間的差別非常巨大,。; 835 次閱讀|0 個(gè)評論

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