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商丘白酒如何突出重圍,?
熱度 2 毛小民 2014-3-19 15:16
在豫酒的發(fā)展歷史和整個格局上來看,,商丘白酒都具有舉足輕重的地位,。 這里面既有近 900 萬的人口基數(shù),更有近 20 億的一個白酒市場容量,,再加上商丘地處山東,、河南、安徽,、江蘇的交界處,,就成為了歷來的兵家和商家必爭要地,文化交融和碰撞也很頻繁,;商丘白酒也曾有著輝煌的歷史背景,,曾經(jīng)的“張寶林”中有其二,、現(xiàn)在的河南金花“張弓”。用白酒的消費和生產(chǎn)大區(qū)來形容商丘一點也不為過,。 但是從某種程度上來講,,商丘白酒也是整個豫酒的一個縮影,都曾從輝煌走向沒落,,處于一種向外擴張無力,、本地市場基礎(chǔ)不牢的被動局面。 那么商丘白酒該如何突圍呢,? 進行資源整合聚焦,、深耕本地市場,打造市場的銅墻鐵壁 作為一個有著 20 億白酒市場容量的大區(qū)市場,,這個蛋糕足以讓任何一個白酒企業(yè)為之心動,,所以市場競爭的殘酷便可想而知。商丘白酒要想真正有所作為,,首先就必須在本地市場建立戰(zhàn)略地位,,而且這種戰(zhàn)略地位是建立在本地企業(yè)對市場的絕對掌控之上的,如果商丘白酒能夠做到這一點,,也是對豫酒整體的一個巨大貢獻。這種地位的建立可以讓省外的白酒無法在商丘建立橋頭堡,,也從而喪失向河南其它市場進攻的立足點,,如果河南其它區(qū)域的白酒都能做到這樣,則河南市場就會整體回歸到豫酒企業(yè)的控制,。 要想實現(xiàn)這一目的,,就需要政府、協(xié)會,、企業(yè)形成合力,,明確各之責(zé)任,實現(xiàn)資源共振,。 政府的職責(zé)就是要對市場環(huán)境進一步凈化,,淘汰落后產(chǎn)能,打擊假冒偽劣產(chǎn)品,,對于傷害本地企業(yè)和品牌聲譽的行為進行嚴厲打擊,,聚焦政府資源在那些優(yōu)質(zhì)的白酒企業(yè)進行重點扶持。 協(xié)會的職責(zé)就是建立好政府和企業(yè)之間的溝通橋梁,,強化和引導(dǎo)企業(yè)之間行業(yè)自律行為的建立,,為企業(yè)提供技術(shù)等方面的服務(wù); 企業(yè)的職責(zé)在于深入研究消費者,、開發(fā)出適合當(dāng)?shù)厥袌龅膬?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,調(diào)整好心態(tài),,調(diào)整營銷模式,從消費群,、產(chǎn)品,、品牌、渠道,、團隊等進行全方位的聚焦,,并形成壁壘。企業(yè)必須明白,,如果不能在商丘建立起足夠強勢的地位和壁壘,,商丘白酒要想突圍就只能是一句空話。 突破品牌和產(chǎn)品策劃的短板 在白酒產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的今天,,企業(yè)單靠產(chǎn)品訴求已經(jīng)難以形成企業(yè)的核心競爭力,,直接向消費者進行自己產(chǎn)品王婆賣瓜式的訴求已經(jīng)無法有效說服消費者,與其埋怨消費者移情別戀倒不如去反思自己是否找到了自己的核心差異化優(yōu)勢,。 商丘的文化底蘊非常深厚,,而且很多文化都具有相當(dāng)廣泛的認知,而文化從某種程度上來講是完全可以找到自己的核心差異所在,,從而找到打開消費者心智的鑰匙,,也就是說企業(yè)要在品牌策劃中要清晰的告知消費者為什么要消費你的產(chǎn)品的理由。沒有這個理由,,你即便是喊破了喉嚨也是無濟于事的,。 商丘作為商文化的發(fā)源地,張弓的英雄文化,,這些文化是完全可以作為品牌和產(chǎn)品演繹的載體出現(xiàn)的,,但是很遺憾我們并沒有發(fā)現(xiàn)商丘的白酒企業(yè)在這方面有足夠的建樹,失去差異化優(yōu)勢支撐很難讓商丘的白酒在向外擴張時找到突破口,。 其實我們檢索一下近幾年能夠?qū)崿F(xiàn)快速突破的白酒企業(yè),,無不是在核心品牌的打造和策劃上進行結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕蚪柚骋活悘V泛認知的文化進行演繹,從而找到了自己核心品牌和產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢,,從而在擴張時能夠攻城略地,、勢不可擋。就像仰韶酒業(yè)依據(jù)當(dāng)?shù)氐牟侍瘴幕堇[的國陶,、彩陶坊品牌,,杜康酒業(yè)依據(jù)酒祖文化所演繹的酒祖杜康品牌,淇河酒業(yè)依據(jù)當(dāng)?shù)氐奶珮O文化所演繹的淇龍坊品牌,,省外的洋河的藍色文化,,河北衡水老白干的十八酒坊,郎酒的紅花郎等。 也就是說商丘白酒的有效突圍,,在戰(zhàn)略上需要在兩個方面同時發(fā)力,,一方面在商丘建立具有絕對優(yōu)勢地位的戰(zhàn)略根據(jù)地市場,另一方面就是要在核心品牌和產(chǎn)品的策劃上下功夫,,建立自己的差異化優(yōu)勢,,從而展開區(qū)外市場的布局和突圍。 這兩個方面對商丘酒企來講,,就像一個鳥兒的兩只翅膀,,缺乏任何一只翅膀,都無法翱翔蒼穹,。 毛小民,,鄭州毛小民企業(yè)營銷策劃有限公司董事長。 原載《華夏酒報》
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