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立頓的食品營銷策劃分析
熱度 1 球泡燈 2013-1-6 17:58
談到立頓的 食品營銷策劃 ,,我們首先要來談談立頓歷史,。1848年英國皇家植物園的主管從中國帶走了2萬株茶苗以及八位中國茶工,,并且在印度進行培植,,從此印度的茶葉逐漸崛起成為英國市場近九成的茶葉供應方,,由此英國下午茶的傳統(tǒng)開始慢慢形成,。立頓百年來把茶葉賣到全世界每一個角落,,立頓的成功是我們?nèi)缃駠鴥?nèi)茶企所值得學習的,。身為炎黃子孫,,我們的飲茶歷史并沒有轉化成為一個響亮的茶葉品牌而感到難過。 立頓的成功靠的是優(yōu)秀的標準化工業(yè)以及出色的食品營銷策略,,而我們的茶企,,大多把茶葉賣成“農(nóng)產(chǎn)品”,每年將近5億公斤的茶葉市場消費規(guī)模使是我們茶企最好的支持,。那么諾頓的是食品營銷策略是如何的呢,? 其一、依靠市場為導向,。在我們國內(nèi),,將近九成以上的茶葉類企業(yè)都是屬于“慢銷”型的,同時也按照茶葉本身的分類和區(qū)域特點銷售,,云南就賣普洱茶,,浙江就賣龍井茶,福建就賣鐵觀音,。同時,,我們八成以上的消費者都不能分辨茶葉的等級以及好壞,同時也沒有品牌意識,。買茶和賣茶就是靠兩張嘴,,茶葉的銷售打不開局面,隨著消費者越來越精明,逐漸使得80后以及90后成為消費的主力軍,,茶企需要建立品牌的時候到了,。那么看看立頓,他們把茶的品種劃分并且分割成為不同品類,,通過創(chuàng)新的口味和用戶體驗,,瞄準了消費者的需求,由此吸引了大量年輕人購買,,同時在其官方網(wǎng)站上,,你可以看到極端幽默的視頻,由此立頓向消費者告知,,通過喝茶你可以保持輕盈體態(tài),,擺脫疲勞。其通過各種口味,,滿足不同需求,,不同年齡的消費者,這樣就有了明確的市場目標,。 其二,、產(chǎn)品標準化和品牌形象化。其實從一個懂得喝茶的人來看,,立頓的茶葉品質非常一般,,但是從食品營銷角度上來看,其茶葉品質再好,,但是無法讓消費者所知道,,這是營銷策劃中的大忌。如何從茶葉品質和產(chǎn)品標準化兩方面考慮,。比如天福茗茶,,其在國內(nèi)的直營店近千家,并且已經(jīng)開始在洛杉磯以及舊金山等地區(qū)建立相關的茶葉經(jīng)營與茶文化傳播一體的茶館,,其標準化以及精致化的茶服務,,給予顧客提供茶體驗等。他們的目標很明確,,就是要打造成茶葉界的“星巴克”,。但是,茶葉的產(chǎn)品功能以及外觀形象都是國內(nèi)茶葉品牌無法實現(xiàn)標準化的通病所在,。由于大部分的國內(nèi)消費者對于茶葉沒有鑒別能力,,這就給了許多茶商以次充好的機會。所以,,如何改進茶葉的生產(chǎn)工藝,,根據(jù)產(chǎn)品功能定位,,做一個高質量的品牌茶企,這樣可能可以獲得市場認可,。 其三,、渠道為王。云南的龍潤普洱茶是國內(nèi)最早轉向快消品市場的企業(yè),,其開發(fā)的袋泡茶早已經(jīng)進入超市,。產(chǎn)品生產(chǎn),包裝,,銷售向快消品的轉型,,必須建立一個有良好銷售能力的終端渠道。立頓依靠其渠道和終端上的強勢形象,,早已改變了我們年輕一代白領的喝茶習慣,,更為重要的是,利用互聯(lián)網(wǎng)作為創(chuàng)新的手段,,讓立頓品牌融入年輕一代的生活,,這是立頓食品營銷策劃的奧秘所在。 廣州知名營銷策劃機構: http://baike.baidu.com/view/9635446.htm
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