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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)化思維
熱度 3 葉敦明 2013-6-6 14:19
工業(yè)現(xiàn)代化成就了中國(guó) 30 年經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng),,工業(yè)信息化和服務(wù)化,則是下一輪持續(xù)發(fā)展的方向。工業(yè)要反哺農(nóng)業(yè),,技術(shù),、設(shè)備只是表層的支持,,資源整合意識(shí),、企業(yè)管理思維、產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,,才是工業(yè)化種子在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化土壤里生根發(fā)芽,、枝繁葉茂的生長(zhǎng)素�,! � 反觀現(xiàn)時(shí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,,千篇一律地朝著種植或養(yǎng)殖單一化、產(chǎn)業(yè)鏈拼湊化,、資本政策孵化到浮華,、產(chǎn)品包裝過(guò)度化等異端狂奔,忽視了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化外在的需求和內(nèi)在的規(guī)律,,再好的產(chǎn)業(yè)愿望終究成泡影,三農(nóng)只能被三弄,,產(chǎn)業(yè)化非成笑話,。機(jī)械化、技術(shù)化,、規(guī)�,;降资遣皇寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心,?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化如何借力工業(yè)化思維,?這兩個(gè)問(wèn)題,不容忽視,它們才是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的命門(mén),。 面對(duì)大命題,,我們不妨松弛一下思維。緊張兮兮的思考,,容易是自己調(diào)入套話廢話的圈套,,思考成了走老路的虛掩的幌子罷了。有問(wèn)有答,,不問(wèn)不答,,問(wèn)答式思考,也許是一種最為直接的方式,,帶著問(wèn)題去思考,、思考指引行動(dòng),是干中學(xué)的務(wù)實(shí)姿態(tài),。那么,,我們一起出發(fā)吧,從五個(gè)問(wèn)題的自問(wèn)自答中共同探尋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及思維工業(yè)化的真諦,�,! � 一問(wèn):什么是工業(yè)化? 答曰:大規(guī)模生產(chǎn),、流水線,、標(biāo)準(zhǔn)化部件,只是工業(yè)化的外衣,�,! � 福特流水線留給世人最大的資產(chǎn),或許就是對(duì)工業(yè)化刻板的印象與固執(zhí)的理解,。工業(yè)化前期文明依然活躍不是壞事,,可無(wú)視工業(yè)化內(nèi)在的本質(zhì),也許是瘋狂圈地,、猛蓋廠房,、大添設(shè)備的心魔。被歪曲的工業(yè)化概念,,全球變暖,、生態(tài)惡化的始作俑者,也是高增長(zhǎng),、低效益的破壞性建設(shè)的理念打手,。 工業(yè)化的實(shí)質(zhì),是概念的創(chuàng)新主導(dǎo)了實(shí)體價(jià)值的巨大增長(zhǎng),,而且是以實(shí)體小的改變而獲取的,。極低的費(fèi)效比,,會(huì)讓我們走上資源消耗轉(zhuǎn)向環(huán)境友好的新興工業(yè)化道路。而工業(yè)化的持續(xù)發(fā)展,,背后是知識(shí)經(jīng)濟(jì),,人的創(chuàng)造力又一次從機(jī)器里面釋放出來(lái)了。從產(chǎn)業(yè)鏈的控制力來(lái)看,,單體技術(shù)的突破與領(lǐng)先,,不是國(guó)內(nèi)企業(yè)的盤(pán)中餐,我們能做到的應(yīng)該是以信息化,、智能化,、網(wǎng)絡(luò)化的寬視野,重新整合產(chǎn)業(yè)秩序與價(jià)值,,并以國(guó)內(nèi)的工業(yè)轉(zhuǎn)型為契機(jī),,開(kāi)辟屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)和領(lǐng)地,最大的工業(yè)化制造國(guó)奪回工業(yè)話語(yǔ)權(quán)是必須的,�,! � 二問(wèn):白酒是農(nóng)業(yè)化產(chǎn)品,還是工業(yè)化產(chǎn)品呢,? 答曰:白酒,,生產(chǎn)已經(jīng)工業(yè)化了,但運(yùn)營(yíng)仍然是農(nóng)業(yè)化的,�,! � 品牌層面上,白酒一廂情愿地從千年古墓里刨死人的價(jià)值,,與現(xiàn)代化,、工業(yè)化漸行漸遠(yuǎn);產(chǎn)品層面上,,白酒一直沒(méi)有找到品質(zhì)的硬基礎(chǔ),,口味上也抱殘守缺,與現(xiàn)代飲食背離,,年輕人投奔洋酒,、葡萄酒與啤酒的陣營(yíng),是被白酒逼迫的,,并不是他們天性崇洋媚外,。戰(zhàn)略層面上,即使是五糧液,、茅臺(tái)這樣的領(lǐng)軍白酒企業(yè),依然缺少經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈的大氣魄,,企業(yè)運(yùn)營(yíng)中忽視財(cái)務(wù),、金融,、 HR 等杠桿性資源,直截了當(dāng)奔向營(yíng)銷和傳播,,企業(yè)命懸暴利,、腐敗消費(fèi)的懸崖上,其興也忽,,其興也勃焉 其亡也忽焉,。而眾多跟隨著,則欲速不達(dá),、得不償失,,卯吃寅糧者比比皆是�,?駳g的白酒行業(yè),,是中國(guó)文化復(fù)興名義下的怪胎�,! � 三問(wèn):綠茶和紅茶,,誰(shuí)是農(nóng)業(yè)化產(chǎn)品、誰(shuí)又是工業(yè)化產(chǎn)品呢,? 答曰:綠茶,,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)化產(chǎn)品,未來(lái)必須是工業(yè)化產(chǎn)品,。紅茶,,國(guó)內(nèi)為農(nóng)業(yè)化產(chǎn)品、國(guó)際為工業(yè)化產(chǎn)品,�,! � 綠茶,產(chǎn)品被自然狀態(tài)主宰,,而且不能融入到多種生活場(chǎng)合,,孤芳自賞的自我產(chǎn)品而已。綠茶,,除了自然態(tài)產(chǎn)品之外,,成功開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品寥寥無(wú)幾。綠茶的個(gè)人化飲用特點(diǎn),,注定了高端產(chǎn)品只能走禮品路線,,難以像白酒那樣成為社交聚飲的主角。產(chǎn)品傳播難以借力于口碑傳播與面子效應(yīng),,綠茶品牌除了原產(chǎn)地這張底牌之外,,品牌價(jià)值又將如何化蛹為蝶呢?綠茶,、白酒,,這些國(guó)粹級(jí)產(chǎn)品,,必須要學(xué)習(xí)中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化,、特色化經(jīng)營(yíng)方式,,沒(méi)有工業(yè)化思維的洗禮,即使強(qiáng)大如茅臺(tái),,也還是一個(gè)農(nóng)業(yè)化品牌而已,,一畝三分地里翻跟頭,豈有大未來(lái),? 紅茶,,工業(yè)化產(chǎn)品,且不說(shuō)英國(guó)人持之以恒二百多年的開(kāi)發(fā),,就是在國(guó)內(nèi),,紅配綠的大好前途也是路人皆知。紅茶,,低成本產(chǎn)生高享受,、高價(jià)值,可以與茶點(diǎn)搭配,,可以與一種休閑生活方式完美融合,。它是開(kāi)放的、包容的,,也是工業(yè)化的,。相比之下,綠茶是獨(dú)舞,,自?shī)首詷?lè)的個(gè)人游戲,。紅茶則跳的是集體舞,產(chǎn)品線開(kāi)闊,、產(chǎn)品價(jià)值品牌化,,產(chǎn)地、品質(zhì),、口味不再成為束縛,,社交體驗(yàn)、群體情感,、生活符號(hào)等品牌塔尖價(jià)值隨之而來(lái),。紅茶,中國(guó)人可以折騰出國(guó)際品牌的沃土,,不似國(guó)酒那般自說(shuō)自話,。   四問(wèn):農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化如何借力工業(yè)化思維呢,? 答曰:一學(xué)星巴克,,二學(xué)雀巢,,三要學(xué)反思�,! � 一學(xué)星巴克,以實(shí)體連鎖店帶動(dòng)新興商務(wù)文化的崛起,,多少小資找到了廉價(jià)的消遣天堂,,守著筆記本電腦、 IPAD 或智能手機(jī),,若有所思地混上半天,,心情愉快地重新回到生活,美好的感覺(jué)只在意會(huì)之間,。星巴克有意反哺咖啡農(nóng)與咖啡種植產(chǎn)業(yè)的做法,,也是值得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)學(xué)習(xí)的,不解決產(chǎn)業(yè)源頭利益者的生存與發(fā)展,,光顧著吃速食或獨(dú)食,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只能從原始化的泥潭邁入商業(yè)化的火坑�,! � 二學(xué)雀巢,,咖啡飲用的便利性,得以解脫咖啡店的束縛,,成為家庭生活,、辦公室休閑的一個(gè)道具,并進(jìn)一步與雀巢旗下的快銷品牌渾然天成,,成為超市霸主品牌,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌,但凡有條件就必須脫掉土特產(chǎn)的小夾克,,穿上快消品主流品牌的百搭外衣,。產(chǎn)地品牌,不如產(chǎn)業(yè)品牌,,產(chǎn)業(yè)品牌需要大地域或國(guó)家品牌的支撐,,而最終的歸宿都必須是大眾消費(fèi)品牌。品牌的根,,扎進(jìn)了大眾的土壤,,融進(jìn)了森林的大樹(shù),才會(huì)嘗到獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),�,! � 三要學(xué)反思,第一,,要勇敢走出政商不分的牢籠,;第二,,要掙脫商業(yè)化猝死的宿命;第三,,要找到世界化品牌的運(yùn)營(yíng)方式,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,政策扶持的一些所謂明星企業(yè),,始終是不斷奶的幼童,,哪里有能力搏擊商業(yè)大潮的洶涌呢?政商不分,,政策的溺愛(ài)是培育不出有為的年輕人,。投機(jī)商人們,眼盯著政策的漏洞與灰色的空子,,妄圖以小錢(qián)砸大錢(qián),,尚在結(jié)花苞的稚嫩品牌,過(guò)早猝死于投機(jī)商的胡作非為,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌,,要懂得國(guó)際化品牌的前提是標(biāo)準(zhǔn)化,中國(guó)特色品牌的命脈在于有品質(zhì)保障,、有產(chǎn)業(yè)支撐,、有商業(yè)盤(pán)活的企業(yè)運(yùn)作�,! � 五問(wèn):反工業(yè)化能否成為農(nóng)業(yè)化奢飾品的歸宿,? 答曰:反工業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品,未必是值得追求的,,正如敵人的敵人未必是真朋友,。   有機(jī)肥,、莊園,、特供,構(gòu)成了有機(jī)食品的峰值,,金質(zhì)菜籃子品牌應(yīng)運(yùn)而生,,讓有錢(qián)但無(wú)特權(quán)的人吃的安心,成了農(nóng)業(yè)化奢飾品的核心訴求,。我們承認(rèn),,當(dāng)前的食品安全的確是國(guó)人關(guān)注的焦點(diǎn),但若是農(nóng)業(yè)產(chǎn)化高端品牌只是立足于此,,就未免顯得單薄與短視,。茅臺(tái)酒居然把“護(hù)肝”作為高價(jià)格、高價(jià)值的利基點(diǎn),除了對(duì)那些“不想喝,、必須喝”的貴人有吸引力之外,,自相矛盾的品牌訴求簡(jiǎn)直是在貶低茅臺(tái)以及高端白酒產(chǎn)品。因?yàn)�,,最好的護(hù)肝方式就是不喝酒,。   雞犬相聞,、老死不相往來(lái)的田園生活,,是小農(nóng)業(yè),粗糙工業(yè)化速成的城市居民們,,毫無(wú)理由地懷念起本不應(yīng)值得懷念的農(nóng)村生活,人在城市心在農(nóng)村,,也許只是高壓力城市人的自我寬慰,,真要這些田園客到農(nóng)村像農(nóng)民一樣生活,恐怕一個(gè)星期都熬不下去,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,,耕作方式必須是工業(yè)化,而且管理思維也必須是工業(yè)化的,,畢竟,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重心在于種子、農(nóng)藥,、規(guī)�,;a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),,小農(nóng)意識(shí)可以恣意游蕩于自己的一畝三分地,,又怎能堂而皇之邁入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的廣闊田野呢?  食品安全,,是必需品,,只是我們目前難以做到。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,,正如汽車(chē)等典型工業(yè)化行業(yè),,有品質(zhì)保證的中等價(jià)格產(chǎn)品是主流,奢飾品永遠(yuǎn)是大眾圍觀,、小眾享受的非主流,。奢飾品,必須超越物質(zhì)層面的滿足,,直指社會(huì)地位與自我實(shí)現(xiàn)的內(nèi)心驛動(dòng),。國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,先是要解決有質(zhì)量、有安全的批量化產(chǎn)品,,然后再是可遠(yuǎn)觀而不可褻玩的奢飾品,。說(shuō)白了,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成敗,,不是少數(shù)精英分子能夠擔(dān)負(fù)起的,,它需要主流人群的認(rèn)同與購(gòu)買(mǎi)。農(nóng)產(chǎn)品奢飾化,,自?shī)首詷?lè)去吧,。   葉敦明,,專注于工業(yè)品營(yíng)銷咨詢與培訓(xùn)服務(wù),,為工業(yè)品企業(yè)傾情打造“戰(zhàn)略執(zhí)行力、經(jīng)營(yíng)杠桿力,、戰(zhàn)略投融資”三塊長(zhǎng)板,,促成企業(yè)達(dá)到“戰(zhàn)略體系化、體系營(yíng)銷化,、營(yíng)銷可控化,、思維跨界化、方法成果化”的經(jīng)營(yíng)境界,。 葉敦明的咨詢式培訓(xùn)課程:《工業(yè)品銷售經(jīng)理的五力修煉》,、《戰(zhàn)略執(zhí)行力,企業(yè)生命力》,、《銷售經(jīng)營(yíng),,工業(yè)品企業(yè)的結(jié)果力》、《業(yè)績(jī)倍增,,工業(yè)品營(yíng)銷的杠桿力》,、《營(yíng)銷模式,工業(yè)品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力》,、《品牌傳播,,工業(yè)品營(yíng)銷的內(nèi)生力》、《工業(yè)品經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)三日通》,、《工業(yè)品渠道快建快收》等,。 QQ : 2206493511 ;電話: 13788905300 (上海),, 工業(yè)品營(yíng)銷傳播網(wǎng) : www.360gyp.com ,。 上海本質(zhì)企業(yè)管理咨詢公司 : www.abcd-exe.com 。
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