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標簽: 種植業(yè)

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是農(nóng)業(yè)選擇了家庭,，而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè)——企業(yè)種地,？不過是中國的烏托邦！: 熱度 2 熊興平 2013-6-6 16:16; 熊興平《企業(yè)種地,，是中國的烏托邦》一文已發(fā)表于 2012 年 12 月《營銷界 · 農(nóng)資與市場》營銷版第 12 期總第 414 期“農(nóng)資思想庫”欄目（第 54 —— 55 頁）,。該文原來標題為《是農(nóng)業(yè)選擇了家庭，而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè)——企業(yè)種地,？不過是中國的烏托邦！》,，原文發(fā)表時,，雜志編輯對標題及內(nèi)容進行了修改，部分內(nèi)容有所刪改,。分享熊興平原創(chuàng)( http://user.qzone.qq.com/379421189 )的日志：是農(nóng)業(yè)選擇了家庭,，而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè)——企業(yè)種地？不過是中國的烏托邦,！,， http://user.qzone.qq.com/379421189/blog/1366099634 是農(nóng)業(yè)選擇了家庭，而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè) ——企業(yè)種地,？不過是中國的烏托邦,！文 ⊙熊興平 1 ,、農(nóng)資人,，要敢于亮出自己的不同聲音。我一直是《農(nóng)資與市場》的忠實讀者,。 2012 年 10 月《農(nóng)資與市場》營銷版總第 408 期刊登了鄢和平老師的《裂變模式中的新機遇》,，我看完之后，有話要說,。事實上，在這篇文章之前,，鄢和平老師還分期發(fā)表了三篇文章（《未來中國，誰來種地》,、《企業(yè)種地，改變?nèi)r(nóng)》和《一張難得的農(nóng)民證》）,。其主要觀點可歸納為：集約化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路；家庭種地,，沒多大收益,，沒有出路，更無前途,；企業(yè)種地,，破解難題,，改變?nèi)r(nóng),，增收又增產(chǎn),。這種觀點，在農(nóng)資界大有市場,，并且非常流行,，例如很多農(nóng)資營銷人都在談論土地流轉(zhuǎn)之后對農(nóng)資市場的影響,，并商討營銷對策及應對措施,，大有在喊“狼來了”之架勢。我不想抬杠,，但不得不說,，我不同意上述觀點。我的觀點很簡單：集約化不是中國農(nóng)業(yè)的根本出路,；若家庭經(jīng)營種植業(yè)沒有出路，企業(yè)種地更是沒希望,；種植業(yè)選擇家庭，是歷史必然,，也是經(jīng)濟學上的最優(yōu)選擇。 2 ,、集約化不是中國農(nóng)業(yè)的根本出路。自 1990 年以來,，因為家庭經(jīng)營種植業(yè)，陷入經(jīng)濟困境：種田不賺錢或虧本,，于是乎,，官方、媒體,、農(nóng)業(yè)人和局外人披掛上陣，紛紛亮劍：家庭經(jīng)營種植業(yè),，要淘汰啦，土地要流轉(zhuǎn)啊,，要集中到少數(shù)農(nóng)場主或企業(yè)主手中，要學美國搞大農(nóng)場，企業(yè)化種植,，規(guī)模化經(jīng)營,，要標準化，要機械化,。這些藥劑處方，很時髦,，很流行，但是不對路,。其一,、中國 5000 多年的歷史發(fā)展，都沒有實現(xiàn)土地的集約化,。 1949 年之前，中國土地都是私有制,，可自由買賣或轉(zhuǎn)讓，卻沒實現(xiàn)集約化經(jīng)營,，大地主之家都實行租佃制，找不到企業(yè)化經(jīng)營的影子,，但這與種植業(yè)是否機械化無關。其二,、即使實現(xiàn)機械化和標準化的美國農(nóng)場， 90% 的農(nóng)場還是以家庭經(jīng)營為主,。據(jù)有關資料顯示,，在美國農(nóng)場中,，家庭農(nóng)場約占 80% ,，合伙農(nóng)場約占 10% ，公司農(nóng)場約占 10% 。而合伙農(nóng)場和公司農(nóng)場,，也以家庭為依托的，類似于中國的農(nóng)業(yè)合作組織,，在生產(chǎn)上彼此獨立，在銷售上聯(lián)合協(xié)作,，好像行業(yè)商會性質(zhì)。其三,、日本、韓國和臺灣地區(qū),，農(nóng)業(yè)經(jīng)營也以家庭為主體，企業(yè)種地也不多見,。日韓兩國的高糧價,、高信息化和高科技化,，也無法實現(xiàn)企業(yè)種地。日韓農(nóng)業(yè),，同樣遭遇中國三農(nóng)的類似困境,，即農(nóng)村勞動力的不足和農(nóng)業(yè)人口流失之困擾,。其四,、即使在新疆、內(nèi)蒙和東北三省等耕地面積相對豐富的省份,，企業(yè)集約化種地也不是主流,，更多還是家庭種地，各種專業(yè)化組織或企業(yè)提供社會化服務——播種,、施肥,、噴藥、除草和收割的社會分工,，有償服務,，合理收費。其五,、種植規(guī)模化與自然生命化之間矛盾,。土地的規(guī)�,；N植，只考慮了經(jīng)濟效益問題,，卻沒考慮農(nóng)業(yè)自然化和生命化的種植特征的本質(zhì)約束,。農(nóng)業(yè)種植，是一種自然化生產(chǎn),，農(nóng)作物是一種有機生命，時空環(huán)境氣候多重因素限制了企業(yè)邊界,，規(guī)�,；�(jīng)營難有用武之地。 3 ,、種植業(yè)，更適合于家庭經(jīng)營,，而不是企業(yè)經(jīng)營。企業(yè)種地,，看上去很美，但可操作性不大,。因為企業(yè)種地，在無形中,，比家庭額外增加了三項成本——土地租賃,、人工雇傭和監(jiān)督管理成本,，且規(guī)模效率也不顯著,。家庭種地,，無地租，無須監(jiān)督,，無需管理，且做事效率高,。為自己種地，花最少的錢,，做最多的事，此即家庭經(jīng)營之優(yōu)勢,。為別人種地，花錢不計成本,，做事不講效益，還需監(jiān)督考核,，此即企業(yè)種地之劣勢,。懂點經(jīng)濟學的人都明白,，家族企業(yè)是草根創(chuàng)業(yè)中性價比最高、成本費用最低的原始選擇,。企業(yè)種地,，雇傭工人普遍存在懶散,、怠工和搭便車等機會主義行為,，除了增加監(jiān)督管理費用之外,，還需付出土地租賃或流轉(zhuǎn)成本。目前土地制度之下,，最好的次優(yōu)選擇是：“家庭種植 + 企業(yè)收購”模式。企業(yè)提供標準和要求,，家庭自行種植,，自負盈虧，實現(xiàn)局部區(qū)域內(nèi)的專業(yè)化種植,，雙方按照契約價格交易,，企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工，類似訂單農(nóng)業(yè)的半家庭半企業(yè)模式,。這才是富有效率的制度安排,。 4 、種植業(yè)選擇了家庭經(jīng)營,，絕非偶然,。黑格爾講過，凡是存在的都具有某種合理性,。古今中外的種植業(yè),，幾乎都是家庭模式，企業(yè)種地幾乎都是半途而廢,。此乃經(jīng)濟效率使然,，非主觀愿望所能扭轉(zhuǎn)的。不是家庭選擇了種植業(yè)（家庭還可選擇小手工業(yè),、民間工藝品及特色產(chǎn)業(yè)等小作坊領域）,，而是種植業(yè)選擇了家庭。家庭經(jīng)營土地,，成為種植業(yè)的主要組織形態(tài),。家庭農(nóng)場，是種植業(yè)組織的最佳選擇,。公司經(jīng)營農(nóng)業(yè),，其優(yōu)勢更多側重于農(nóng)產(chǎn)品深加工,、流通營銷及品牌打造等非種植環(huán)節(jié),，及單家獨戶所不能及之領域。家庭所擅長的,，企業(yè)最好不要參與競爭,，否則就犯了“以己之短攻人之所長”之大忌,。 5 、未來的生態(tài)農(nóng)業(yè),，就是對傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的改造和升級,。有意思的巧合是,，該期《農(nóng)資與市場》卷首語惠永生的《下一個金礦,，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)》，與鄢和平的《裂變模式中的新機遇》,，在未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路上,，雙方觀點剛好互相“打架”，這也許是編輯和讀者所沒有注意到的吧,！當閱讀比較這兩篇文章時,，我莞爾一笑�,；萦郎凇断乱粋€金礦,，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)》結尾中說：“在工業(yè)化對健康與環(huán)境的危害日趨明顯的情況下，農(nóng)村走工業(yè)化的發(fā)展道路,，只能對農(nóng)村自然環(huán)境與人文文化帶來新一輪的破壞,。中國農(nóng)業(yè)需要發(fā)展，而農(nóng)村的工業(yè)化,，又是一個死胡同 …… ”這,，正合我意，欣然認同,。近五年來,，我一直在試圖跳出農(nóng)資看農(nóng)業(yè)，跳出三農(nóng)看農(nóng)業(yè),，跳出中國看農(nóng)業(yè),，得出的結論之一就是：凡是以工業(yè)化思路來搞種植業(yè)的，幾乎都是外行,。種植業(yè),，科技含量不低于太空科技，但還需要改造和升級,；種植業(yè),，是三維甚至多維的超立體結構,，涉及到天地人日月星，比工業(yè)制造和網(wǎng)絡技術復雜得多,，非人類所能掌控,；家庭經(jīng)營種植業(yè)，才是世界種植業(yè)之主流,；企業(yè)化的中大型農(nóng)場,，根本不適合于中國農(nóng)耕文化。種植業(yè)的價值,，在種植業(yè)之外,。種植業(yè)對經(jīng)濟、政治,、精神,、文化乃至信仰，都具有潛移默化之作用及滲透熏陶之影響,。種植業(yè)之有形價值,，如食品保障、原料供應,、安定就業(yè),、生態(tài)保護和觀光旅游等，已被實用主義者所承認,，但其無形價值——身心平衡和文化傳承功能,，還未被廣大都市人所發(fā)掘。超越傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),，升級小農(nóng)經(jīng)濟,，發(fā)展生態(tài)種植，是當今家庭經(jīng)營種植業(yè)之重擔,。（文 / 熊興平討論郵箱： [email protected] ） http://user.qzone.qq.com/379421189/blog/1366099634; 個人分類: 熊興平原創(chuàng)|1160 次閱讀|2 個評論

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