標(biāo)簽: 黃酒營(yíng)銷策劃

相關(guān)帖子	版塊	作者	回復(fù)/查看	最后發(fā)表

沒(méi)有相關(guān)內(nèi)容

相關(guān)日志

黃酒營(yíng)銷策劃：如何占道領(lǐng)跑,？: 熱度 1 品牌策劃 2013-7-9 10:31; 質(zhì)量危機(jī)、價(jià)格危機(jī),，目前國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)動(dòng)蕩不安,，作為中國(guó)最古老的酒種，黃酒在其營(yíng)養(yǎng)成分與性價(jià)比上都具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但礙于飲用習(xí)慣,，消費(fèi)區(qū)域還是以長(zhǎng)三角市場(chǎng)為主,。那么，如何增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)黃酒的認(rèn)知度和接受度,？品牌如何拉動(dòng),？終端如何精耕？傳統(tǒng)市場(chǎng)與外圍市場(chǎng)如何運(yùn)作,？勝初營(yíng)銷策劃認(rèn)為：黃酒企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略是固守江浙滬的主消費(fèi)區(qū),，還是拓展全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)，不僅取決于企業(yè)資源,，還取決于整個(gè)行業(yè)的消費(fèi)氛圍,，并且各地市場(chǎng)要有不同的運(yùn)作策略。短期的跟隨,，只能暫時(shí)獲利,，企業(yè)需要差異化的核心競(jìng)爭(zhēng)力。這種競(jìng)爭(zhēng)力可以是產(chǎn)品特色,，可以是企業(yè)資源,，可以是品牌能量，也可以是商業(yè)模式……簡(jiǎn)言之,，企業(yè)要在一個(gè)或幾個(gè)領(lǐng)域具備不可替代的領(lǐng)跑地位,，因?yàn)椋M(fèi)者只能記住第一或唯一,，企業(yè)的營(yíng)銷策略需要因時(shí)因地以“第一”來(lái)?yè)屨枷M(fèi)者的心智資源,，勝初營(yíng)銷策劃稱之為“占道營(yíng)銷”。黃酒的產(chǎn)品特質(zhì),、行業(yè)特性以及市場(chǎng)現(xiàn)狀都具備其特殊性,，那么，黃酒企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)占道領(lǐng)跑,？ 1 ,、傳統(tǒng)市場(chǎng)，品牌占道,。目前黃酒的銷量依然以長(zhǎng)三角市場(chǎng)為主,，在眾多消費(fèi)者心中，紹興黃酒最為正宗并最具歷史文化特色,；海派黃酒融合了上海特色,，加之渠道深耕，尤其是上海市場(chǎng)的排他性較為明顯,；部分蘇派黃酒口味較淡,，在區(qū)域市場(chǎng)的主導(dǎo)地位亦不容小覷,。江浙滬的黃酒銷量占全國(guó)總銷量的近 70% ，自然也就成為黃酒企業(yè)必爭(zhēng)之地,。在競(jìng)爭(zhēng)激烈,、消費(fèi)者認(rèn)知度較為成熟的情況下，品牌的影響力便不容忽視,。通過(guò)品牌的打造,、傳播推廣,，使消費(fèi)者選擇品牌勢(shì)能更強(qiáng)的產(chǎn)品,。成功的品牌，不僅是要給消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)值認(rèn)同感,，更要給合作伙伴信心,。要想實(shí)現(xiàn)第一品牌的占道領(lǐng)跑，不僅需要品牌基因定位的不可顛覆性,，還需要在標(biāo)準(zhǔn),、媒介等方面提供基礎(chǔ)支撐與深化。概念占道：比如古越龍山與會(huì)稽山都在紹興的產(chǎn)地上做文章,，而石庫(kù)門則主打“上海味道”,，這兩個(gè)概念會(huì)打動(dòng)不同的消費(fèi)者，至于如何取舍,，要縱觀企業(yè)資源與各地市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)情況,。標(biāo)準(zhǔn)占道：領(lǐng)袖企業(yè)樹(shù)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展,，首先,，從品牌形象的能見(jiàn)度到一線人員向消費(fèi)者傳播的訊息，都必須做到規(guī)范化,；再者,，市場(chǎng)秩序的監(jiān)控與維護(hù)，是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中不容忽視的環(huán)節(jié),，一旦竄貨,、亂價(jià)行為猖獗，將對(duì)品牌造成很強(qiáng)的殺傷力,。媒介占道：占領(lǐng)媒介就占領(lǐng)了受眾,，但不是喊口號(hào)這么簡(jiǎn)單，不同的媒體傳播內(nèi)容不同,，線上推廣應(yīng)與線下滲透結(jié)合,，硬廣形象與軟性話題、活動(dòng)造勢(shì)結(jié)合……總而言之,，消費(fèi)者需要不停的聽(tīng)到品牌的聲音,。 2 、外圍市場(chǎng)，產(chǎn)品占道,。歸根結(jié)底,，產(chǎn)品品質(zhì)是制勝根本，也是保持持久競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),，尤其是在食品安全隱憂,、行業(yè)危機(jī)的今天，要想獲得更多消費(fèi)者的信賴,，首先要讓消費(fèi)者感受到產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),。當(dāng)然，我們的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),，在傳播的過(guò)程中,，要與消費(fèi)者的理性及感性需求相契合。在外圍市場(chǎng),，消費(fèi)者對(duì)黃酒的認(rèn)知度不是很高,，還面臨和不同類酒種之間的競(jìng)爭(zhēng)，這就需要將黃酒的共性賣點(diǎn)加以傳播,，將市場(chǎng)的整體飲用氛圍預(yù)熱,。勝初營(yíng)銷策劃認(rèn)為：黃酒的營(yíng)養(yǎng)成分、與菜式的搭配,、傳統(tǒng)釀造工藝,、地理特色，以及“酒質(zhì),、酒韻”的深層含義,，都是讓消費(fèi)者知道“黃酒好在哪里”的途徑，也是打動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買,、飲用的有效方式,。產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì)，能與消費(fèi)者的心智進(jìn)行對(duì)話,，直接促成消費(fèi),。需要特別指出的是：產(chǎn)品賣點(diǎn)的提煉一定有理性支撐，才可讓消費(fèi)者信服,，若為無(wú)源之水無(wú)本之木,，便會(huì)適得其反。至于產(chǎn)品線是寬度與深度的結(jié)合,，還是單品突破,，要結(jié)合企業(yè)資源與產(chǎn)品定位所能劃分的市場(chǎng)份額而定。 3 ,、渠道精耕,，文化占道,。銷量體現(xiàn)在渠道。前期的品牌打造與傳播推廣可提升品牌的知名度與美譽(yù)度,，渠道是讓消費(fèi)者見(jiàn)證和體驗(yàn)真實(shí)的平臺(tái),。勝初營(yíng)銷策劃結(jié)合多年來(lái)酒類產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，并深入分析黃酒的產(chǎn)品特性與消費(fèi)特征,，總結(jié)出：若欲將黃酒渠道精耕細(xì)作,，不能只靠強(qiáng)勢(shì)鋪貨與促銷動(dòng)作了事，需要找尋一種差異化且持久性的方式,。將廠家的貨轉(zhuǎn)移給經(jīng)銷商及渠道不是目標(biāo),，達(dá)成銷售必須實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷，即促成消費(fèi),、實(shí)現(xiàn)飲用,；而當(dāng)前新興媒體發(fā)達(dá),，各行各業(yè)廠商的促銷方式又層出不窮,，消費(fèi)者接觸到類似的信息較多，會(huì)擾亂記憶度與誠(chéng)信參與度,。因此,，黃酒的渠道深耕定要另辟蹊徑。若要不可替代,，便需發(fā)掘黃酒的獨(dú)特魅力——酒道文化,。作為中國(guó)最古老的酒種，黃酒擁有六千多年的歷史和文化底蘊(yùn),，在品牌打造和推廣的過(guò)程中,，廠家和商家都有責(zé)任來(lái)激發(fā)消費(fèi)者對(duì)古老黃酒文化的自豪感和儀式感。酒道文化的發(fā)掘和推廣,，不僅是黃酒創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷的一個(gè)重要突破口,，更是抬升黃酒氛圍、促進(jìn)終端銷售的有效策略,。紹興梁祝酒業(yè)在打造冬釀花雕系列產(chǎn)品時(shí),，便研發(fā)花雕酒專用杯、溫酒器,、聞香杯等酒具,，并開(kāi)發(fā)了一整套酒藝流程，摒棄傳統(tǒng)的打折,、買贈(zèng)等促銷形式,，在各地市場(chǎng)開(kāi)展的高端品鑒會(huì)、溫酒節(jié)等活動(dòng)中,，使消費(fèi)者重溫“青梅煮酒論英雄”,、“斗酒詩(shī)百篇”的風(fēng)雅之情,。對(duì)于酒道文化的推廣，不僅可以快速提升品牌知名度,，也是渠道深耕的最佳途徑,，文化，是不會(huì)讓消費(fèi)者厭倦的,�,？梢哉f(shuō)，酒道文化的打造和推廣,，是黃酒文藝復(fù)興的倡領(lǐng),，也是黃酒市場(chǎng)厚積薄發(fā)的最后預(yù)熱。黃酒產(chǎn)品要想大范圍,、大規(guī)模拉升銷量,，除了依靠酒質(zhì)和科學(xué)的市場(chǎng)運(yùn)作策略外，還需要執(zhí)行力超強(qiáng)的地面作戰(zhàn)部隊(duì),。定位清晰,、融合黃酒本源特色與消費(fèi)者溝通、各大企業(yè)推動(dòng)行業(yè)市場(chǎng)快速穩(wěn)健運(yùn)轉(zhuǎn),，勢(shì)必會(huì)讓更多消費(fèi)者愿意感受黃酒的魅力,。當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中,，文化滲透無(wú)疑是最有效的方式,，各企業(yè)也應(yīng)正確衡量自身的資源情況，找準(zhǔn)占道領(lǐng)跑的領(lǐng)域及可行策略,。; 個(gè)人分類: 營(yíng)銷觀點(diǎn)|1682 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

GMT+8, 2025-4-20 08:48 , Processed in 0.030681 second(s), 12 queries .

Powered by 銷售與市場(chǎng)網(wǎng) 河南銷售與市場(chǎng)雜志社有限公司

回頂部

	自動(dòng)

標(biāo)簽: 黃酒營(yíng)銷策劃

相關(guān)帖子

相關(guān)日志