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啤酒企業(yè)產(chǎn)品推廣策略 (之二)
徐煒軒 2013-8-6 22:58
啤酒企業(yè)產(chǎn)品推廣策略 (之二)
二,、高檔產(chǎn)品推廣策略 持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)增長使中國人的生活水平有了顯著提高,,伴隨而來的是中國消費(fèi)者對(duì)奢侈品的接受,、認(rèn)同與追捧。而這種趨勢(shì),,也推動(dòng)了高端啤酒市場(chǎng)的迅猛增長,。然而,真正懂得高端啤酒市場(chǎng)操作的啤酒企業(yè)并不多,,這也是很多高端啤酒的新產(chǎn)品上市失敗的主要原因,。事實(shí)上,一瓶零售價(jià)超過 10 元的啤酒夠不上奢侈品,,其口感與低價(jià)位的啤酒也相差無幾,。那么,高端啤酒應(yīng)該具備什么樣的特征,?如何推廣才能符合高端啤酒的價(jià)值主張呢,?我們認(rèn)為,高端啤酒的推廣必須在以三大特性上與普通啤酒存在明顯差異,。 1,、 絕對(duì)優(yōu)秀的品質(zhì) 優(yōu)秀的品質(zhì)體現(xiàn)于與產(chǎn)品相關(guān)的所有方面——精挑細(xì)選的原料、先進(jìn)的的工藝,、嚴(yán)格的品控流程及對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注,。任何在市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品都應(yīng)該具有良好的質(zhì)量,對(duì)于高端啤酒而言,,則必須具有絕對(duì)優(yōu)秀的品質(zhì),,這是高端啤酒推廣制勝的首要特性。比如,,世界上最暢銷的百威啤酒自從創(chuàng)始以來,,便以卓越而持續(xù)的完美品質(zhì)卓立于世。正是由于它的對(duì)品質(zhì)的苛求,,才成就百威在啤酒世界里的王者地位,,更是贏得了全球各地啤酒消費(fèi)者的信賴和熱愛。在啤酒消費(fèi)者心中,,皇者百威就是啤酒完美品質(zhì)最好的詮釋,,更是締造完美啤酒新世界的創(chuàng)造者!不過,,高端啤酒的優(yōu)秀品質(zhì)并不僅僅局限在產(chǎn)品本身的質(zhì)量上,,而是體現(xiàn)在與產(chǎn)品相關(guān)的所有方面:從原料選擇、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),,以及瓶型的選擇,。 2、 悠久的歷史傳統(tǒng)和傳奇的品牌故事 這一特點(diǎn)使得產(chǎn)品深深地扎根于它們的傳統(tǒng)之中,,其產(chǎn)品本身就是一個(gè)傳奇,,形成了獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)價(jià)值,。大規(guī)模的資金投入和高調(diào)的市場(chǎng)推廣可以讓一個(gè)新品牌 / 新產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)迅速成名,從而直接對(duì)銷售產(chǎn)生積極的影響,。但是對(duì)于高端啤酒來說,,它和很多奢侈品一樣,往往需要有悠久的歷史,,經(jīng)年積淀為一種傳奇,。百威啤酒的創(chuàng)始人阿道夫斯•布希先生是世界啤酒歷史上的傳奇性人物。 1857 年,, 18 歲的他從德國來到美國尋求未來,,他以銷售經(jīng)理的身份加盟岳父的巴伐利亞釀酒廠。 1876 年,,他創(chuàng)立了在今天風(fēng)靡世界的百威啤酒,。他擁有與生俱來的對(duì)技術(shù)和品質(zhì)的天賦,采用了當(dāng)時(shí)用“最優(yōu)質(zhì)的原料輔以費(fèi)時(shí)的傳統(tǒng)釀制方法”,,不計(jì)成本地釀造出夢(mèng)想中最完美的啤酒,,而這一實(shí)踐在接下來的一百多年里被發(fā)揚(yáng)光大。在百威啤酒 130 多年的專注與匠心,、執(zhí)著與苛求中,,成就了其完美品質(zhì),也成就了百威的啤酒的新紀(jì)元——今天的百威啤酒本身就是一個(gè)傳奇,。 3,、 無與倫比的高級(jí)美感 富有內(nèi)涵和高級(jí)美感的包裝,在很大程度上決定了高檔產(chǎn)品的生存和發(fā)展,。這樣的產(chǎn)品往往給消費(fèi)者帶來美好的聯(lián)想,,引發(fā)了更深層次的共鳴。同時(shí),,高端啤酒產(chǎn)品的真正內(nèi)涵除了其產(chǎn)品本身,,還應(yīng)包括唯美的創(chuàng)意精神和極富高級(jí)感的產(chǎn)品故事。百威啤酒的包裝與瓶型,,在啤酒行業(yè)中是無以倫比的,,設(shè)計(jì)師將百威啤酒的悠久歷史與傳奇和對(duì)高端產(chǎn)品的感悟,完美地與產(chǎn)品包裝結(jié)合在一起,,使消費(fèi)者在飲用產(chǎn)品的同時(shí),,能夠進(jìn)入美好的夢(mèng)想世界,體會(huì)設(shè)計(jì)師賦予產(chǎn)品的豐富情感,。更重要的是,,那個(gè)彰顯皇者風(fēng)范的“皇冠”,透射著百年積淀的高級(jí)感和傳奇故事。這些故事與完美的設(shè)計(jì)一起,,不僅給人們帶來了最佳的品質(zhì),而且體現(xiàn)了百威啤酒的崇高地位,,引發(fā)了消費(fèi)者深層次的共鳴,。 總之,高端啤酒的傳播推廣,,重要的不是產(chǎn)品知名度,,而是產(chǎn)品自身與生俱來的高貴力量。
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