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藥企跨界大健康1 保健食品常識(shí)
湯夢(mèng)華 2013-8-16 11:30
藥企跨界大健康1    保健食品常識(shí)
一,、保健食品簡(jiǎn)介 《保健食品注冊(cè)管理辦法 ( 試行 ) 》于 2005 年 7 月 1 日正式實(shí)施,, 該 辦法對(duì)保健食品進(jìn)行了嚴(yán)格定義:保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補(bǔ)充 維生素 ,、礦物質(zhì)為目的的食品,,即適宜于特定人群食用,,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,,不以治療疾病為目的,,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性,、亞急性或者慢性危害的食品,。 1 、標(biāo)志: 保健食品標(biāo)志為天藍(lán)色圖案,,下有保健食品字樣,,俗稱(chēng) “ 藍(lán)帽子 ” 。 所有的保健食品都有這個(gè)標(biāo)志,,沒(méi)使用這個(gè)標(biāo)志的就肯定不是保健食品,。 2 ,、原料 ( 1 )藥食兩用的中藥名單 丁香 、 八角茴香 ,、刀豆,、小茴香、小薊,、山藥,、 山楂 、馬齒莧,、烏梢蛇,、烏梅、木瓜,、火麻仁,、代代花、玉竹,、甘草,、白芷、 白果 ,、白扁豆,、白扁豆花、龍眼肉 ( 桂圓 ) ,、決明子,、百合、肉豆蔻,、肉桂,、余甘子、佛手,、杏仁 ( 甜,、苦 ) 、 沙棘 ,、牡蠣,、芡實(shí)、花椒,、赤小豆,、阿膠、雞內(nèi)金,、麥芽,、昆布、棗 ( 大棗,、酸棗,、黑棗 ) ,、羅漢果、郁李仁,、 金銀花 ,、青果、魚(yú)腥草,、姜 ( 生姜,、干姜 ) 、枳子,、 枸杞子 ,、梔子、砂仁,、胖大海,、茯苓、香櫞,、香薷,、桃仁、桑葉,、桑椹,、橘紅、桔梗,、益智仁,、荷葉、萊菔子,、蓮子,、高良姜、淡竹葉,、淡豆豉,、菊花,、菊苣,、黃芥子、 黃精 ,、紫蘇,、紫蘇籽、 葛根 ,、黑芝麻,、黑胡椒、槐米,、槐花,、 蒲公英 ,、蜂蜜、榧子,、酸棗仁,、鮮白茅根、鮮蘆根,、蝮蛇,、橘皮、薄荷,、薏苡仁,、薤白、覆盆子,、廣藿香 84 種 ,。 ( 2 )保健食品專(zhuān)用的物品名單 人參、人參葉,、人參果,、三七、土茯苓,、大薊,、女貞子、山茱萸,、川牛膝,、川貝母、川芎,、馬鹿胎,、馬鹿茸、馬鹿骨,、丹參,、五加皮、五味子,、升麻,、天門(mén)冬、天麻,、太子參,、巴戟天、木香,、木賊,、牛蒡子、牛蒡根、車(chē)前子,、車(chē)前草,、北沙參、平貝母,、玄參,、生地黃、生何首烏,、白及,、白術(shù)、白芍,、白豆蔻,、石決明、石斛(需提供可使用證明),、地骨皮,、當(dāng)歸、竹茹,、紅花,、紅景天、西洋參,、吳茱萸,、懷牛膝、杜仲,、杜仲葉,、沙苑子、牡丹皮,、蘆薈,、蒼術(shù)、補(bǔ)骨脂,、訶子,、赤芍、遠(yuǎn)志,、麥門(mén)冬,、龜甲、佩蘭,、側(cè)柏葉,、制大黃、制何首烏,、刺五加、刺玫果、澤蘭,、澤瀉,、玫瑰花、玫瑰茄,、知母,、羅布麻、苦丁茶,、金蕎麥,、金櫻子、青皮,、厚樸,、厚樸花、姜黃,、枳殼,、枳實(shí)、柏子仁,、珍珠,、絞股藍(lán)、胡蘆巴,、茜草,、蓽茇、韭菜子,、首烏藤,、香附、骨碎補(bǔ),、黨參,、桑白皮、桑枝,、浙貝母,、益母草、積雪草,、淫羊藿,、菟絲子、野菊花,、銀杏葉,、黃芪、湖北貝母,、番瀉葉,、蛤蚧,、越橘、槐實(shí),、蒲黃,、蒺藜、蜂膠,、酸角,、墨旱蓮、熟大黃,、熟地黃,、鱉甲 114 種 。 ( 3 )保健食品禁用的物品名單 八角蓮,、八里麻,、千金子、土青木香,、山莨菪,、川烏、廣防己,、馬桑葉,、馬錢(qián)子、六角蓮,、天仙子,、巴豆、水銀,、長(zhǎng)春花,、甘遂、生天南星,、生半夏,、生白附子、生狼毒,、白降丹,、石蒜、關(guān)木通,、農(nóng)吉痢,、夾竹桃、朱砂,、米殼(罌粟殼),、紅升丹、紅豆杉,、紅茴香,、紅粉,、羊角拗、羊躑躅,、麗江山慈姑,、京大戟,、昆明山海棠,、河豚、鬧羊花,、青娘蟲(chóng),、魚(yú)藤、洋地黃,、洋金花,、牽牛子、砒石(白砒,、紅砒,、砒霜)、草烏,、香加皮(杠柳皮),、駱駝蓬、鬼臼,、莽草,、鐵棒槌、鈴蘭,、雪上一枝蒿,、黃花夾竹桃、斑蝥,、硫磺,、雄黃、雷公藤,、顛茄,、藜蘆、蟾酥 89 種 ,。 3 ,、保健功能 ( 1 ) 2003 年 5 月 1 日起實(shí)施的《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)審技術(shù)規(guī)范》規(guī)定保健食品的申報(bào)功能為:增強(qiáng)免疫力 ; 改善睡眠 ,; 緩解體力疲勞 ,; 提高缺氧耐受力 ; 對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能 ,; 增加骨密度 ,; 對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能 ,; 緩解視疲勞 ; 祛痤瘡 ,; 祛黃褐斑 ,; 改善皮膚水份 ; 改善皮膚油份 ,; 減肥 ,; 輔助降血糖 ; 改善生長(zhǎng)發(fā)育 ,; 抗氧化 ,; 改善營(yíng)養(yǎng)性貧血 ; 輔助改善記憶 ,; 調(diào)節(jié) 腸道菌群 ,; 促進(jìn)排鉛 ; 促進(jìn)消化 ,; 清咽 ,; 對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)功能 ; 促進(jìn)泌乳 ,; 通便 ,; 輔助降血壓 ; 輔助降血脂 ( 2 ) 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 2011 年 8 月 1 日發(fā)出 《 保健食品功能范圍調(diào)整方案征 求 意見(jiàn)稿 》( 食藥監(jiān)�,;� 322 號(hào) ),,要是正式下發(fā), 保健食品的申報(bào)功能 只保留 18 項(xiàng):有助于增強(qiáng)免疫力,、有助于降低血脂,、有助于降低血糖、有助于改善睡眠,、抗氧化,、有助于緩解運(yùn)動(dòng)疲勞、有助于減少體內(nèi)脂肪,、有助于增加骨密度,、有助于改善缺鐵性貧血、有助于改善記憶,、清咽,、有助于提高耐氧耐受力、有助于降低酒精性肝損傷危害,、有助于排鉛,、有助于泌乳、有助于緩解視疲勞,、有助于改善胃腸功能,、有助于促進(jìn)面部皮膚健康,。 除了以上具有特定功能的食品可以申報(bào)保健食品外,營(yíng)養(yǎng)素類(lèi)產(chǎn)品也納入了保健食品的管理范疇,,稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,,如以維生素、礦物質(zhì)為主要原料的產(chǎn)品,,以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)素為目的的食品,,可以用以申報(bào)保健食品。 二,、保健食品批準(zhǔn)證書(shū) 保健食品批準(zhǔn)證書(shū)目前市場(chǎng)仍然有效使用的是“國(guó)食健字”,、“衛(wèi)食健字” 2 種,。 1 ,、“國(guó)食健字 G ( J ) ×××× ×××× ” ( 1 )“國(guó)食健字 G ×××× ×××× ”是指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理(總)局批準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)保健食品,“ ×××× ”代表哪一年批出的,, “ ×××× ” 代表保健食品批準(zhǔn)的流水號(hào),。如: ( 2 )“國(guó)食健字 J ×××× ×××× ”是指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理(總)局批準(zhǔn)的進(jìn)口保健食品,“ ×××× ”代表哪一年批出的,, “ ×××× ” 代表保健食品批準(zhǔn)的流水號(hào),。 2 、“衛(wèi)食�,。ㄟM(jìn))字( ×××× )第 ×××× 號(hào)” ( 1 )“衛(wèi)食健字( ×××× )第 ×××× 號(hào)”是指中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)保健食品,,“ ×××× ”代表哪一年批出的, “ ×××× ” 代表保健食品批準(zhǔn)的流水號(hào),。 ( 2 )“衛(wèi)食健進(jìn)字( ×××× )第 ×××× 號(hào)”是指中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的進(jìn)口保健食品,,“ ×××× ”代表哪一年批出的, “ ×××× ” 代表保健食品批準(zhǔn)的流水號(hào),。 3 ,、特別注意 ( 1 ) 1996 年批出的保健食品批準(zhǔn)證書(shū)有些標(biāo)注的年份是 2 位數(shù),即“ 96 ”,;“衛(wèi)食健字”批出來(lái)的有些是 3 位數(shù)流水號(hào)的,。 ( 2 ) 2003 年 7 月之后保健食品的審批 正式從中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 移交 給 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 ( 2013年3月開(kāi)始改名為 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理 總 局 )。 ( 3 ) 2005年7月1日之前的 保健食品批準(zhǔn)證書(shū) 沒(méi) 規(guī)定 有效期,, 從 2005年7月1日 開(kāi)始批出的則 都有5年有效期 的規(guī)定,。 ( 4 ) 2003 年 7 月之 前 由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批出 的 保健食品 在2003 年 7 月之 后辦理變更或轉(zhuǎn)讓事項(xiàng),就有可能出現(xiàn)“衛(wèi)食健字”的標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)卻要標(biāo)注“ 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理 (總) 局 批準(zhǔn)”的字樣 ,,原因就在于第( 2 )條 ,。 ( 5 )所有 保健食品的信息在 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理 總局 的官方網(wǎng)站“http://www.sfda.gov.cn”的“數(shù)據(jù)查詢(xún)”欄里都可以查詢(xún)到,如查不到該保健食品,,即可以確認(rèn)不是保健食品,。 附:有關(guān)保健食品的法律法規(guī) 1,、《保健食品管理辦法》(1996年3月15日 , 衛(wèi)生部令第46號(hào)發(fā)布) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0056/10749.html 2,、《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》( 2005年7月1日 ,, 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 , 局令第19號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0053/24516.html 3,、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》( 2005年7月1日 ,, 國(guó)食藥監(jiān)市 211號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/10389.html 4、《保健食品注冊(cè)申報(bào)資料項(xiàng)目要求(試行)》( 2005年7月1日 ,, 國(guó)食藥監(jiān)注 203號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/10397.html 5,、《保健食品樣品試制和試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)核查規(guī)定(試行)》( 2005年7月1日 , 國(guó)食藥監(jiān)注 261號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/10393.html 6,、《保健食品技術(shù)審評(píng)要點(diǎn)》( 2011年5月18日 ,, 國(guó)食藥監(jiān)許 210號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/62391.html 《保健食品再注冊(cè)技術(shù)審評(píng)要點(diǎn)》( 2010年9月26日 , 國(guó)食藥監(jiān)許 390號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/54296.html 7,、《保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范》( 2010年10月22日 ,, 國(guó)食藥監(jiān)許 423號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/55065.html 《保健食品注冊(cè)申報(bào)資料項(xiàng)目要求補(bǔ)充規(guī)定》( 2011年1月12日 , 國(guó)食藥監(jiān)許 24號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/57796.html 8,、《中華人民共和國(guó)食品安全法》( 2009年6月1日 ,, 主席令第9號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0784/40144.html 《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》( 2009年7月20日 , 國(guó)務(wù)院令第557號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0784/40183.html 9,、 《保健食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料供應(yīng)商審核指南 》( 2011年12月15日 ,, 食藥監(jiān)辦保化 187號(hào) ) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/67796.html 10,、《保健食品行政許可受理審查要點(diǎn)》( 2011年12月23日 ,, 食藥監(jiān)辦保化 194號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/68098.html 11,、《保健食品命名規(guī)定》,、《保健食品命名指南》( 2012年3月15日 , 國(guó)食藥監(jiān)�,;� 78號(hào)) http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0847/69935.html 12,、保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單(第一批) 序號(hào) 保健功能 可能非法添加物質(zhì)名稱(chēng) 檢測(cè)依據(jù) 1 聲稱(chēng)減肥功能產(chǎn)品 西布曲明、麻黃堿,、芬氟拉明 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件 2006004 2 聲稱(chēng)輔助降血糖(調(diào)節(jié)血糖)功能產(chǎn)品 甲苯磺丁脲,、格列苯脲、格列齊特,、格列吡嗪,、格列喹酮、格列美脲、馬來(lái)酸羅格列酮,、瑞格列奈,、鹽酸吡格列酮、鹽酸二甲雙胍,、鹽酸苯乙雙胍 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件 2009029 3 聲稱(chēng)緩解體力疲勞(抗疲勞)功能產(chǎn)品 那紅地那非,、紅地那非、伐地那非,、羥基豪莫西地那非,、西地那非、豪莫西地那非,、氨基他打拉非,、他達(dá)拉非、硫代艾地那非,、偽伐地那非和那莫西地那非等 PDE5 型(磷酸二酯酶 5 型)抑制劑 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件 2008016 ,, 2009030 4 聲稱(chēng)增強(qiáng)免疫力(調(diào)節(jié)免疫)功能產(chǎn)品 那紅地那非、紅地那非,、伐地那非,、羥基豪莫西地那非、西地那非,、豪莫西地那非、氨基他打拉非,、他達(dá)拉非,、硫代艾地那非、偽伐地那非和那莫西地那非等 PDE5 型(磷酸二酯酶 5 型)抑制劑 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件 2008016 ,, 2009030 5 聲稱(chēng)改善睡眠功能產(chǎn)品 地西泮,、硝西泮、氯硝西泮,、氯氮卓,、奧沙西泮、馬來(lái)酸咪噠唑侖,、勞拉西泮,、艾司唑侖、阿普唑侖,、三唑侖,、巴比妥、苯巴比妥,、異戊巴比妥,、司可巴比妥、氯美扎酮 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件 2009024 6 聲稱(chēng)輔助降血壓(調(diào)節(jié)血脂)功能產(chǎn)品 阿替洛爾、鹽酸可樂(lè)定,、氫氯噻嗪,、卡托普利、哌唑嗪,、利血平,、硝苯地平 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件 2009032  (2012年3月16日 , 食藥監(jiān)辦�,;� 33號(hào))
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