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冷鏈物流仍是限制企業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)
熱度 1 恒威物流 2016-3-2 12:17
報(bào)告顯示,,國(guó)內(nèi)生鮮食品的冷鏈物流成本要比普通產(chǎn)品高出一倍,,中國(guó)生鮮品的損腐率高達(dá)10%-25%,,而發(fā)達(dá)國(guó)家的生鮮品損耗率維持在5%左右,。其中不同商品品類對(duì)冷鏈物流的要求存在差異,,冷鮮肉類,、海產(chǎn)品要求最高,,生鮮水果雖然對(duì)冷鏈的要求相對(duì)前者較低,,但對(duì)配送速度的要求較高,。分析認(rèn)為,提升冷鏈物流能力仍是未來生鮮電商發(fā)展的角力點(diǎn),。但冷鏈物流能力不足主要受國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)滯后影響,,完善的供應(yīng)鏈建設(shè)以及產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí),都不是一朝一夕可以完成的任務(wù),。 高速發(fā)展之余,,冷鏈物流仍是限制企業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)。易觀智庫(kù)日前發(fā)布的《中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)專題研究報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)顯示,,2014年我國(guó)生鮮電商交易規(guī)模為289.8億元,,較上年同期增長(zhǎng)122.6%,以中糧我買網(wǎng),、天天果園,、一米線等為代表的垂直類生鮮電商發(fā)展迅猛,,但生鮮食品的損腐率依然居高不下。
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【轉(zhuǎn)】潛入長(zhǎng)城腳下,,看北京有機(jī)蔬菜老大是咋做的,?
熱度 1 婁向鵬 2014-9-2 17:07
【轉(zhuǎn)】潛入長(zhǎng)城腳下,看北京有機(jī)蔬菜老大是咋做的,?
做農(nóng)業(yè)難,,做蔬菜更難,做有機(jī)蔬菜難上加難,。多少投資者看中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)遇卻無從下手,,多少企業(yè)在虧損和盈利的邊緣掙扎,而又有多少有機(jī)果蔬企業(yè)動(dòng)輒就被摘牌下架…… 但是,,有一個(gè)企業(yè)卻已經(jīng)解決了這些難題,,不但成為中糧我買網(wǎng)、沱沱工社,、順豐優(yōu)選和本來生活四大生鮮電商的有機(jī)蔬菜必選品牌,,還吸引了全國(guó)各地有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)前來參觀學(xué)習(xí),進(jìn)入2014年之后,,其每個(gè)月銷量都相當(dāng)于2013年全年,,這就是北菜園。 ​ 神農(nóng)島特約專家,、福來品牌營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬與北菜園農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作(聯(lián)合)社理事長(zhǎng)趙玉忠親切合影 為什么北菜園的蔬菜能在各個(gè)渠道暢銷,?為什么它的產(chǎn)品能夠被消費(fèi)者一致認(rèn)可,好產(chǎn)品也能賣上好價(jià)錢,?此次,,由神農(nóng)島特約專家、福來品牌營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬先生帶隊(duì),,神農(nóng)島一行走進(jìn)北菜園,看一看北菜園有哪些獨(dú)到之處,。 玩真有機(jī),,下笨功夫,北菜園寬嚴(yán)相濟(jì)管控模式 北菜園理事長(zhǎng)趙玉忠特別自信的說,,“要比產(chǎn)品,,無論多大的企業(yè),多大的投資,,我們都敢比”,。 產(chǎn)品好,才能腰桿硬,,在北菜園,,神農(nóng)島看到了什么叫科學(xué)理論和農(nóng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,,對(duì)北菜園從農(nóng)民中來到農(nóng)民中去的新農(nóng)業(yè)管控模式真心佩服。 現(xiàn)在,,國(guó)家正不斷加大對(duì)有機(jī)產(chǎn)品審核,、監(jiān)管和檢測(cè)力度,甚至?xí)粨魴z查,,很多企業(yè)都被降級(jí),、摘牌,或者下架,。這種行業(yè)洗牌下,,北菜園的產(chǎn)品卻屢受好評(píng),并在近期一次多省聯(lián)合的突擊檢查中,,成為唯一獲得滿分的有機(jī)產(chǎn)品,。 在北菜園,我們聽說了一個(gè)有趣的故事,。 哈爾濱遠(yuǎn)大超市原來有三個(gè)品牌的有機(jī)蔬菜,,后來,除北菜園以外的兩個(gè)品牌都相繼因被客戶投訴產(chǎn)品質(zhì)量而下架,,負(fù)責(zé)人一怒之下,,沒有預(yù)約就直接來到北菜園,掃描產(chǎn)品上的二維碼,,定位種植大棚后,,立即前往大棚,果然與二維碼掃描信息分毫不差,。從此,,北菜園成為哈爾濱遠(yuǎn)大超市唯一有機(jī)蔬菜品牌。 這樣的好產(chǎn)品是怎樣煉出來的呢,? 1 ,、進(jìn)大棚必須穿鞋套。 大棚就是車間,,都有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理和作業(yè)管理制度,。大棚不是隨隨便便就能進(jìn)的,平時(shí)農(nóng)民進(jìn)去作業(yè),,必須先在大棚入口處換上衣服和鞋子,,神農(nóng)島每進(jìn)入一個(gè)大棚,都要換上新的鞋套,。 神農(nóng)島團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入大棚 2 ,、以蟲治蟲。 果蔬生長(zhǎng)中,,病蟲害是不可能完全杜絕的,,很多企業(yè)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)考慮都不可避免的使用化學(xué)農(nóng)藥,,而北菜園是真正的完全不用化學(xué)農(nóng)藥。這里80%以上都采用物理方法,,天敵防治,,如在辣椒、茄子上釋放捕食螨防治紅蜘蛛,,黃色,、藍(lán)色的粘蟲板上也有不少害蟲中招。這里只有20%左右采用生物農(nóng)藥方式(用后需要三天緩沖期),,現(xiàn)在,,隨著技術(shù)的不斷探索提高,生物農(nóng)藥的比例還在不斷降低,。 黃板誘蚜技術(shù) 植保殺蟲燈 3 ,、牛糞、雞糞做肥料,。 北菜園全部使用有機(jī)肥,,并引進(jìn)以色列滴灌技術(shù)和沼液技術(shù),完全不用化肥,。距北菜園不遠(yuǎn),,就是歸原有機(jī)奶基地,這里的牛糞,、沼液,、沼渣成為了北菜園優(yōu)質(zhì)的肥料來源。北菜園基地每天自己產(chǎn)生的廢菜葉,,也被回收粉碎,,和牛糞、雞糞等一起經(jīng)過加工處理,,放在田間使用,,循環(huán)利用的同時(shí)避免污染環(huán)境。 有機(jī)肥沉淀池 4 ,、掃一掃,,生產(chǎn)細(xì)節(jié)全知道。 北菜園的每個(gè)大棚都裝有數(shù)據(jù)智能采集設(shè)備,,大棚里的土壤、空氣的溫度,、濕度,、水質(zhì)情況、病蟲害等24小時(shí)記錄,,每天上傳到后臺(tái),,只要掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,,就可以找到種植的大棚,看到全程數(shù)據(jù),。這也是遠(yuǎn)大超市渠道商,,在掃描二維碼后,就可以直接到生產(chǎn)大棚去實(shí)地考察的技術(shù)基礎(chǔ),。 信息智能采集系統(tǒng) 5 ,、進(jìn)口小蜜蜂來授粉。 北菜園使用進(jìn)口熊蜂,,對(duì)作物進(jìn)行自然授粉,,替代了人工激素的使用,保證了有機(jī)品質(zhì),。 美國(guó)進(jìn)口熊 蜂 授粉,,勞務(wù)費(fèi)不低喲 好制度是框架,有人執(zhí)行才能落地,。這就要解決一個(gè)難題: 如何讓自由散漫慣了的農(nóng)民像工人一樣嚴(yán)格遵守制度,? 北菜園把農(nóng)村實(shí)踐和管理智慧相結(jié)合,創(chuàng)造性提出了“三七分,、六統(tǒng)一”的新農(nóng)業(yè)管控模式,。 把大頭利益分給農(nóng)民的“三七分” 對(duì)于農(nóng)民的管理問題,趙玉忠理事長(zhǎng)總是告訴北菜園的管理人員,,如果農(nóng)民不聽你的,,對(duì)你有意見,你要對(duì)他們好一些,,如果對(duì)農(nóng)民好了,,他們還不好管理,就再對(duì)他們好一些,。 這樣樸實(shí)的情懷,,又充滿了管理的睿智,便落在了“三七分”上,。 北菜園把產(chǎn)品成本清清楚楚算給農(nóng)民看,,把利潤(rùn)的七成分給農(nóng)民,三成留給合作社,。 這里的農(nóng)民有五險(xiǎn),、有工資、有分紅,,極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性,。據(jù)趙玉忠介紹,北菜園的農(nóng)民,,每天工作不足8小時(shí),,平均每人年收入達(dá)到4.4萬(wàn),,高的能達(dá)到七八萬(wàn),去年有老兩口總共拿到了十二萬(wàn),。 讓很多企業(yè)和合作社頭疼無比的動(dòng)力機(jī)制問題,,就這樣讓北菜園簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的解決了,農(nóng)民積極性和嚴(yán)格管理制度統(tǒng)一的管理模式也建立了,,這才是真正中國(guó)特色的管理智慧,。 很多農(nóng)業(yè)投資者們做著新農(nóng)業(yè),卻還是用舊眼光看農(nóng)民,,本質(zhì)上來說,,讓農(nóng)民致富才是做好農(nóng)業(yè)的根本。 而且,,農(nóng)民的想法最樸素:只要按你的做法有錢掙,,咱們就按你的辦。 權(quán)責(zé)清晰的 “六統(tǒng)一” 所謂“六統(tǒng)一”,,即實(shí)行統(tǒng)一種植規(guī)劃,、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng),、統(tǒng)一病蟲防疫,、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一“北菜園”品牌銷售,。 每個(gè)團(tuán)隊(duì)只負(fù)責(zé)自己相關(guān)的版塊,,嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)和制度,權(quán)責(zé)分明,,才能杜絕交叉影響,。 比如,每日檢查制度,,合作社配備專人每日對(duì)設(shè)施大棚的溫度,、濕度、防疫,、蔬果等情況進(jìn)行抽查,,抽查結(jié)果由生產(chǎn)工人簽字確認(rèn);產(chǎn)品檢測(cè)制度,,對(duì)每一批蔬菜都要進(jìn)行農(nóng)藥殘留,、等級(jí)認(rèn)證等項(xiàng)目的抽樣檢測(cè),檢測(cè)合格方可銷售,,從根源上切斷了不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng),;產(chǎn)品跟蹤制度,合作社建立了蔬菜二維碼追溯碼系統(tǒng),,只要掃描二維碼,,生產(chǎn)時(shí)間、產(chǎn)品品種,、數(shù)量,、生產(chǎn)和管理人員姓名、質(zhì)量情況等全程追溯,。 世上的事,,永遠(yuǎn)是說起來容易做起來難。很多從事有機(jī)產(chǎn)品的企業(yè)沒能做好,,常常是因?yàn)橛龅嚼щy不能堅(jiān)守,,放松了對(duì)自己的要求。北菜園看起來很“笨”,,從沒想過鉆市場(chǎng)的空子,,多年來一直扎扎實(shí)實(shí)做產(chǎn)品,產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)就降級(jí)處理,,這種“笨功夫”卻最終讓北菜園成為了北京市場(chǎng)有機(jī)蔬菜的代名詞,。 在家門口種菜比出外打工收入高,大爺大媽們干勁兒十足 品牌主導(dǎo),,緊跟市場(chǎng)節(jié)奏的全網(wǎng)營(yíng)銷 市場(chǎng)的成功才是真正的成功,,好產(chǎn)品有了,還要解決怎么賣的問題,。 怎樣讓好產(chǎn)品取得市場(chǎng)認(rèn)可,,如何賣個(gè)好價(jià)錢呢? 為此,,北菜園打造了以北京市場(chǎng)為戰(zhàn)略市場(chǎng)根據(jù)地,,以宅配渠道為核心,覆蓋KA,、電商,、團(tuán)購(gòu)等多渠道網(wǎng)絡(luò)的市場(chǎng)布局,結(jié)合微博,、微信等新興推廣方式的北菜園特色銷售模式,。 戰(zhàn)略市場(chǎng)根據(jù)地——北京 有機(jī)產(chǎn)品注定不是大眾消費(fèi)品,區(qū)域性突破是最佳選擇�,,F(xiàn)在,,北京有機(jī)蔬菜市場(chǎng)規(guī)模上百億,并仍在快速增長(zhǎng)中,,立足北京,,搶占北京市場(chǎng)有機(jī)蔬菜老大地位,繼而復(fù)制其他戰(zhàn)略區(qū)域市場(chǎng),是現(xiàn)實(shí)可行,、且極具市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ膽?zhàn)略選擇,。 全網(wǎng)布局,特色宅配 打開電商平臺(tái),,四大生鮮電商平臺(tái)沱沱工社,、順豐優(yōu)選、本來生活,、我買網(wǎng)都在熱銷北菜園的有機(jī)蔬菜,;走進(jìn)北京各大KA商超,在有機(jī)蔬菜品區(qū),,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)北菜園的身影,。 本來生活網(wǎng)上北菜園有機(jī)蔬菜熱銷 同時(shí),北菜園正在大力擴(kuò)張宅配渠道,,這種渠道模式下,,合作社直接對(duì)應(yīng)消費(fèi)者,消費(fèi)者可以在網(wǎng)上下訂單,,合作社按照訂單去大棚內(nèi)采收,,再送到消費(fèi)者所在小區(qū),北京五環(huán)之內(nèi)5斤以上免費(fèi)送貨到家,,整個(gè)過程在5個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成,。這種“從農(nóng)場(chǎng)到家庭”的模式不僅能讓消費(fèi)者吃到最新鮮的蔬菜還免去了層疊的流通環(huán)節(jié),節(jié)省了成本,,價(jià)格至少比超市同品便宜30%,。 社區(qū)智能配送柜 用品牌占領(lǐng)市場(chǎng) 十個(gè)做農(nóng)產(chǎn)品的七個(gè)沒品牌,這是農(nóng)產(chǎn)品的硬傷,,也是農(nóng)業(yè)企業(yè)常常被中間商控制的關(guān)鍵,。 最難能可貴的是,在所有渠道中,,北菜園的產(chǎn)品都能夠保持“北菜園”獨(dú)立品牌,,與消費(fèi)者直接面對(duì)面。 我買網(wǎng),、本來生活,、順豐優(yōu)選、沱沱工社四大生鮮電商本身沒有有機(jī)資質(zhì),,要賣有機(jī)蔬菜,,就必須用北菜園的品牌和資質(zhì)。另一方面,,北菜園十分重視品牌,,“六統(tǒng)一”中就有“統(tǒng)一品牌銷售”的品牌制度,。 有了品牌,就能夠第一時(shí)間被消費(fèi)者認(rèn)知,,北菜園品牌逐漸與地道有機(jī)蔬菜劃上了等號(hào),,市場(chǎng)就像滾雪球一樣越滾越大。 市場(chǎng)導(dǎo)向的種植計(jì)劃 農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)不動(dòng)就滯銷,,有農(nóng)產(chǎn)品本身種植周期長(zhǎng)的問題,,更多的在于企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求沒有及時(shí)作出反應(yīng),往往是種出來產(chǎn)品才找市場(chǎng),。 北菜園以市場(chǎng)為先導(dǎo),大計(jì)劃每年一次,,小計(jì)劃每季度一次,,靈活安排種植計(jì)劃,讓蔬菜種植也動(dòng)起來,。 這種與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)反向的“市場(chǎng)+計(jì)劃”方式,,值得農(nóng)業(yè)企業(yè)參考學(xué)習(xí)。 北菜園有機(jī)果蔬禮盒,,走親訪友送健康�,。� 新農(nóng)人帶來新思維 在這里,,我們遇到了聯(lián)想集團(tuán)出身的北菜園副總經(jīng)理侯典亮,,他現(xiàn)在負(fù)責(zé)北菜園的整體市場(chǎng)推廣和銷售工作。交流中我們發(fā)現(xiàn),,侯典亮特別重視新媒體,、新營(yíng)銷,以及各種新興的推廣手段與農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合,,對(duì)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有著遠(yuǎn)高于一般農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的敏感度,,這也讓北菜園的營(yíng)銷顯得有些不一樣。 農(nóng)業(yè)企業(yè)要匯集優(yōu)秀人才,,既需要趙玉忠這樣的老農(nóng)人敞開胸懷,,兼容包并,又需要像侯典亮這樣的新農(nóng)人勇于投身,,再次創(chuàng)業(yè),。聯(lián)想做農(nóng)業(yè)已經(jīng)三年了,各方資本也在快速進(jìn)入,,但是,, 農(nóng)業(yè)企業(yè)要做起來,不只是資本要進(jìn)來,,人才也必須跟上,。 此次實(shí)地參觀,, 給小編印象最深的有兩個(gè)詞:“融合”和“創(chuàng)造”,北菜園將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代種植融合,,創(chuàng)造了有機(jī)種植模式,;將傳統(tǒng)農(nóng)民習(xí)性與現(xiàn)代管理理念結(jié)合,創(chuàng)造了新農(nóng)業(yè)企業(yè)管理模式,;將農(nóng)產(chǎn)品特性與市場(chǎng)營(yíng)銷理念融合,,創(chuàng)造了新農(nóng)業(yè)營(yíng)銷模式;將老農(nóng)人的實(shí)踐真知和新農(nóng)人的新思維新理念融合,,創(chuàng)造了低調(diào)中不失銳度的新農(nóng)業(yè)企業(yè)文化,。 走訪中,談到目前的農(nóng)業(yè)投資熱,,神農(nóng)島特約專家,、福來品牌營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬表示,“農(nóng)業(yè)不是唐僧肉,,不是誰(shuí)都能吃得到的,,做農(nóng)業(yè),光有錢不行”,。距離北菜園幾公里處,,就是王建立斥資幾億投資的農(nóng)業(yè)園區(qū),至今仍在虧損狀態(tài),。農(nóng)業(yè),,尤其是有機(jī)農(nóng)業(yè),需要更多像北菜園這樣一絲不茍,、多年堅(jiān)守,,踏踏實(shí)實(shí)把農(nóng)業(yè)做扎實(shí)的企業(yè),市場(chǎng)也一定不會(huì)讓這樣的企業(yè)失望,。 來源:神農(nóng)島 關(guān)注“神農(nóng)島”微信,,有《品牌農(nóng)業(yè)》書送喲! 本人現(xiàn)已成為“神農(nóng)島”微信的特約專家,,關(guān)注神農(nóng)島,, ID : sndfly , 您可以第一時(shí)間看到我的文章,。 神農(nóng)島是中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第一微信公眾平臺(tái),,擁有豐富的產(chǎn)業(yè)資訊、市場(chǎng)智慧和合作資源,, 10 萬(wàn)新農(nóng)人都在看,! 掃一掃二維碼,關(guān)注“神農(nóng)島”微信,,然后回復(fù)“專欄 + 姓名,、公司,、職位、電話,、地址”,,即送《品牌農(nóng)業(yè)》一本。 《品牌農(nóng)業(yè)》是我歷經(jīng) 6 年,,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的特殊性,、戰(zhàn)略路徑和獨(dú)特方法系統(tǒng)的思考和總結(jié),是中國(guó)第一本從產(chǎn)業(yè),、企業(yè)和市場(chǎng)的角度研究農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方法的專著,,希望對(duì)您的事業(yè)有所幫助,并且歡迎交流互動(dòng),。
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生鮮電商,,拿什么打動(dòng)資本?
熱度 1 婁向鵬 2014-8-21 16:48
生鮮電商,,拿什么打動(dòng)資本? 福來品牌營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng) 婁向鵬 近期,,生鮮電商頻獲資本青睞,。日前,中糧我買網(wǎng)剛剛完成高達(dá) 1 億美元的融資,,創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)食品電商單筆融資的最高金額,,同時(shí),順豐優(yōu)選,、美味七七,、 FIELDS 甫田網(wǎng)等也紛紛融資擴(kuò)張。 而事實(shí)上,,順豐優(yōu)選尚未盈利,,我買網(wǎng)仍然虧損,這種情況下,,資本為何如還此看好生鮮電商,?生鮮電商用什么打動(dòng)的投資者們? 生鮮電商已經(jīng)走過生存困境,,進(jìn)入老大爭(zhēng)奪階段,,處于最佳投資期 早期,生鮮電商剛剛試水,,經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)幾乎為零,,太多不可控因素下,企業(yè)時(shí)刻走在生死邊緣,,連具有生鮮采購(gòu)優(yōu)勢(shì)的永輝超市,,其電商平臺(tái)“半邊天”也遭遇夭折,。 但是,現(xiàn)在生鮮電商經(jīng)過幾年的探索,,已經(jīng)積累了一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),,平臺(tái)類的淘寶、京東,、 1 號(hào)店,、蘇寧易購(gòu)等依托大平臺(tái)優(yōu)勢(shì),推出的生鮮頻道,,招攬了大量生鮮經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟,,垂直電商我買網(wǎng)、沱沱工社,、順豐優(yōu)選,、本來生活、美味七七,、甫田等緊抓產(chǎn)業(yè)鏈整合升級(jí),,逐步打造適合自身發(fā)展的盈利模式,整個(gè)行業(yè)開始進(jìn)入老大爭(zhēng)奪期,。 曾經(jīng),,京東多年不盈利,但投資者熱情依然不減,,就是押寶其行業(yè)老大的發(fā)展前景,。在這一時(shí)期發(fā)力,就是搶占最寶貴的行業(yè)機(jī)遇,,是最好的戰(zhàn)略投資期,。 巨額資金布局產(chǎn)業(yè)鏈,提高屏蔽后來者的門檻 中糧我買網(wǎng) CEO 趙平原表示,,本輪融資將主要用于中糧我買網(wǎng)未來幾年內(nèi)全國(guó)市場(chǎng)布局及渠道拓展,。升級(jí)全程冷鏈系統(tǒng),擴(kuò)大全球直采,、原產(chǎn)地直送力度,,實(shí)現(xiàn)中糧我買網(wǎng)全新升級(jí),同時(shí)通過借鑒投資公司的現(xiàn)代化管理理念,,持續(xù)致力于打造一個(gè)提供高品質(zhì)美食的專業(yè)食品網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),。 生鮮產(chǎn)品在采購(gòu)、物流,、產(chǎn)品品質(zhì),、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌等各方面都有著獨(dú)特屬性,,其中不乏難以整合的行業(yè)痛點(diǎn),,如物流配送方面,,無論冷庫(kù)建設(shè)、配送損耗,,還是網(wǎng)絡(luò)半徑,,都需要以強(qiáng)大資金為背景的整合和建設(shè)。 所以,,要玩轉(zhuǎn)生鮮電商,,必須整合整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。聯(lián)想佳沃總裁陳紹鵬就曾經(jīng)表示,,農(nóng)業(yè)想做輕不容易,。 要玩轉(zhuǎn)盤子大、體量大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),,必須有強(qiáng)力的資金支持,,搶先完成產(chǎn)業(yè)鏈布局,就能夠提高屏蔽后來者的門檻,。 互聯(lián)網(wǎng)思想全面滲透,,生鮮電商進(jìn)入厚積薄發(fā)增長(zhǎng)期,同時(shí)伴隨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí) 除了生鮮電商企業(yè)經(jīng)營(yíng)的積累,,生鮮電商的市場(chǎng)教育也已經(jīng)完成,,整體進(jìn)入爆發(fā)時(shí)期。 據(jù)阿里《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書( 2013 )》,, 2013 年,與生鮮相關(guān)類是增長(zhǎng)率最快的品類,,同比增 194.58% ,。 “生鮮類產(chǎn)品的增長(zhǎng)超過 100% ,是食品品類中增長(zhǎng)最快的品類之一,�,!彪娚谭治鰩熇畛蓶|表示。 申銀萬(wàn)國(guó)在一份研究報(bào)告中指出,, 2013 年生鮮電商交易規(guī)模 130 億元,,同比增長(zhǎng) 221% ,冷鏈宅配規(guī)模 39 億元,,預(yù)計(jì)未來 3 年生鮮電商交易規(guī)模有 7 倍成長(zhǎng)空間,,帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng) 6 倍成長(zhǎng)空間。保守預(yù)計(jì) 2014-2016 年生鮮電商增速分別為 100% ,、 100% 及 75% ,,對(duì)應(yīng) 2014-2016 年銷售額 260 億、 521 億及 911 億,。 相對(duì)于服裝,、電子產(chǎn)品,、書籍等品類,消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的接受度更低,、更慢,。相對(duì)工業(yè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者,大部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)們對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售的認(rèn)識(shí)也稍顯遲緩,。 現(xiàn)在,,經(jīng)過多年的市場(chǎng)教育,互聯(lián)網(wǎng)思想已經(jīng)深入人心,,無論是經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者都對(duì)生鮮電商充滿了信心,,萬(wàn)事俱備,厚積薄發(fā),,生鮮電商行業(yè)進(jìn)入集中爆發(fā)的行業(yè)機(jī)遇期,。 “電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展前景不可估量,而中糧我買網(wǎng)無論在企業(yè)背景,、發(fā)展模式還是企業(yè)實(shí)力上都更具發(fā)展空間,,近年來我買網(wǎng)大力開拓海外直采、聚焦供應(yīng)鏈和生鮮冷鏈物流的打造,,在食品垂直電商領(lǐng)域具有明顯優(yōu)勢(shì),,精準(zhǔn)的企業(yè)定位下的我買網(wǎng)值得期待�,!� IDG 資本創(chuàng)始合伙人熊曉鴿直言,。 資本往往是最直接的行業(yè)機(jī)遇風(fēng)向標(biāo),現(xiàn)在,,巨額資本都在看好生鮮電商,,未來必將出現(xiàn)新一輪的電商老大爭(zhēng)奪戰(zhàn),誰(shuí)搶先一步,,誰(shuí)就更接近成功,,機(jī)遇唾手可得,也稍縱即逝,,是偉大的企業(yè)做出決斷的時(shí)候了,。 關(guān)注“神農(nóng)島”微信,有《品牌農(nóng)業(yè)》書送喲 本人現(xiàn)已成為“神農(nóng)島”微信的特約專家,,關(guān)注神農(nóng)島,,您可以第一時(shí)間看到我的文章。 神農(nóng)島是中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第一微信公眾平臺(tái),,擁有豐富的產(chǎn)業(yè)資訊,、市場(chǎng)智慧和合作資源, 10 萬(wàn)新農(nóng)人都在看! 關(guān)注“神農(nóng)島”微信,,然后回復(fù)“專欄 + 姓名,、公司、職位,、電話,、地址”,即送《品牌農(nóng)業(yè)》一本,。 《品牌農(nóng)業(yè)》是我歷經(jīng) 6 年,,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的特殊性、戰(zhàn)略路徑和獨(dú)特方法系統(tǒng)的思考和總結(jié),,是中國(guó)第一本從產(chǎn)業(yè),、企業(yè)和市場(chǎng)的角度研究農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方法的專著,希望對(duì)您的事業(yè)有所幫助,,并且歡迎交流互動(dòng),。
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中糧我買網(wǎng)旗下我買酒新版全新登場(chǎng)
電商新聞 2013-1-21 11:36
球500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下的垂直食品電子商務(wù)平臺(tái)―我買網(wǎng)在北京什剎海會(huì)館召開了以“我買酒 更懂酒”為主題的新聞發(fā)布會(huì),宣告隸屬于我買網(wǎng)站下的酒類專業(yè)營(yíng)銷平臺(tái)“我買酒”頻道,,經(jīng)全面升級(jí)后重裝上線,。中糧集團(tuán)總裁助理、我買網(wǎng)執(zhí)行副董事長(zhǎng)張東風(fēng),,中糧我買網(wǎng)CEO趙平原等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),,與中新社、《美食美酒》等數(shù)十家國(guó)內(nèi)主流媒體共同出席了發(fā)布會(huì),。 中糧酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上表示,,酒類市場(chǎng)已成為促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。隨著國(guó)民生活水平的提升,,消費(fèi)者對(duì)酒品提出了更高更多樣化的需求,。然而,一些不良商家渾水摸魚擾亂了酒類市場(chǎng)的健康環(huán)境,,酒的質(zhì)量問題備受大家關(guān)注,國(guó)產(chǎn)酒不放心,、進(jìn)口酒高價(jià),、傍名牌、假貨泛濫,,國(guó)民如何喝到正宗酒,、放心酒,成為酒業(yè)亟待解決的問題,。 中糧我買網(wǎng)CEO趙平原表示,,作為“食品電商國(guó)家隊(duì)”,我們有責(zé)任成為守衛(wèi)E時(shí)代國(guó)民餐桌安全的先鋒,。在保障品質(zhì)的前提下,,滿足不同消費(fèi)者需要,,并實(shí)現(xiàn)為每一位用戶量身推薦最適宜的酒品,提供最高的性價(jià)比,,這便是我買酒與其他購(gòu)酒網(wǎng)站的核心不同,。 記者登錄我買網(wǎng)旗下我買酒頻道,發(fā)現(xiàn)新版在用戶的體驗(yàn)感層面做出了明顯的提升,,商品信息更清晰,,除按品類、產(chǎn)區(qū),、品牌等劃分外,,還增加了飲酒專家的評(píng)價(jià)及用途介紹,甚至如何配餐都有詳盡介紹,,即使沒有任何購(gòu)酒經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者,,也可以通過介紹最快速度找到適合的酒品,從細(xì)節(jié)上彰顯專業(yè)性,,徹底為消費(fèi)者解決“抉擇困難”,,真正做到用戶體驗(yàn)至上,為消費(fèi)者美好生活提升助力,。 中糧我買網(wǎng)副總及我買酒負(fù)責(zé)人朱璋告訴我們,,在我買酒懂得為消費(fèi)者推薦最適合自身酒品的背后,更體現(xiàn)的是我買酒的專業(yè)酒類采購(gòu)團(tuán)隊(duì)對(duì)酒品的“懂行”,。 只有經(jīng)過我買網(wǎng)攜手中檢集團(tuán)創(chuàng)建的質(zhì)量安全體系,,和我買酒專業(yè)品酒師進(jìn)行品質(zhì)鑒定后,方能采購(gòu)入選,,全面保障正品品質(zhì),。除擁有中糧旗下的所有優(yōu)質(zhì)酒類品牌外,更在遍及全球采購(gòu)政策支持下,,與歐洲MILLISIMA等國(guó)內(nèi)外知名酒商直接合作,,并對(duì)部分海外直采進(jìn)口酒擁有網(wǎng)絡(luò)獨(dú)家銷售權(quán),不僅從采購(gòu)源頭保證品質(zhì),,更能直接惠利消費(fèi)者,。據(jù) 電商網(wǎng) 了解,目前,,我買網(wǎng)旗下我買酒涵蓋白酒,、洋酒、葡萄酒,、威士忌,、啤酒等品系,上百余種商品。以紅酒為例,,從入門級(jí)到大師級(jí)別囊括各種知名品牌,,消費(fèi)者都可以按需選購(gòu)。此外,,憑借著我買網(wǎng)專業(yè)酒窖及專門的酒類儲(chǔ)運(yùn)管理,,最大化保證酒類品質(zhì)及口感,帶來如身臨原產(chǎn)地的百分百體驗(yàn),,同時(shí)專業(yè)酒類加固泡沫的包裝防止沖撞,,確保酒品安全無破損的到達(dá)消費(fèi)者手中。
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