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葉茂中談營銷——爆米花的傳奇
熱度 1 葉茂中 2014-6-9 11:42
葉茂中談營銷——爆米花的傳奇
容貌比名字更容易記憶,。 而且,容貌比名字更有準確度。比如當(dāng)提到“爆米花”三字,,你是否能了解我說的是這個,, 還是下面這玩意兒,? 不過要說和營銷相關(guān)的事,,那的確后面一種可說的多些。 爆米花是個很神奇的食物,,有道經(jīng)典的營銷題目是這樣的: “免費的爆米花能帶來利潤嗎,?”答案你一定想的到,爆米花吃著嘴干總得喝水,,靠附加的飲料帶來利潤,。 而附加二字,也正是爆米花及其衍伸出的營銷故事之精髓所在,。 前兩天萬達公布了其院線 2013 年的一些統(tǒng)計數(shù)字,,最耀眼的赫然是爆米花,。 2013 年度,萬達院線僅爆米花品項相關(guān)收入就高達 3.9 億元,,占賣品總收入 72% ,。 萬達院線 2013 年的商品銷售為 4.77 億,爆米花占了絕大部分,,而且,,這不僅是一份爆米花就賣出 4 個億這么簡單,更驚人的是其可怕的利潤率,,據(jù)計算,,爆米花品項的利潤率在 90% 以上。一臺成本不高的爆米花機一次性能生產(chǎn) 28 升爆米花,,成本僅僅十幾元,而按照小份 15 大份 20 的售價計算,,這一箱爆米花能賣出 300 以上的高價,。 這爆米花不僅不免費,甚至還是天價,,黑心價,。這么一比可樂雪碧賣一杯十幾真不算啥。 而與天價的爆米花相映成趣的,,則是便宜到哭的電影票,。 20 年前一張電影票就要差不多 30 , 20 年過去了這價格不僅沒漲,,似乎還有下跌的趨勢,,這一切都是因為團購這個怪物的出現(xiàn)。理論上票面價格算,,一場正熱映的電影雙人票價應(yīng)該在 150 — 200 之間,,可是要是走團購路線,這個價格就在 50 — 70 ,,甚至各種活動能使電影票單價降至個位數(shù)(�,。� 光美團的貓眼電影去年就占了票房總額的 10% ,,再算上其他團購網(wǎng)站已經(jīng)是個蔚為可觀的數(shù)字了,,不僅如此,格瓦拉這樣的票務(wù)平臺網(wǎng)站,,還有萬達的官網(wǎng)平臺,,都走的半價甚至更低的路線。 上網(wǎng)買便宜電影票,,或者說電影開場半小時前上 APP 買便宜電影票已經(jīng)成了一件極為 “正�,!钡氖虑�,。再和 20 年前的票價與物價指數(shù)做個對比,簡直看電影就是白送,, 35 元,,也就夠吃個開封菜套餐而已。 于是當(dāng)享受近乎免費的電影資源時,,順便購入飲料零食的行為也好像順利成章了,,因為 “就算買個爆米花可樂套餐加電影票也不過 70 元一張而原價的電影票就要 70 等于爆米花和可樂現(xiàn)在是白送哎!” 這種微妙的情緒,,或許是爆米花大賣的原因之一,。當(dāng)然我們不能忘記貢獻票房的另一群土豪們,他們不知道團購,,也不在乎價格,,往往周末去大型綜合體逛街吃飯順便心情好時看個電影,往往到售票處時才知道現(xiàn)在有哪些在熱映,,他們對于電影價格基本無錨點,,爆米花也是無所謂。 近乎免費的電影 + 天價利潤但消費者并不敏感的爆米花,。這就是搭配策略的極好驗證,。而一個極為相似的案例就是 KTV ,現(xiàn)在唱個歌簡直比去個網(wǎng)吧都便宜,,活動更是多之又多,,所以要是沒有高利潤的酒水和零食 KTV 早就全關(guān)張了。 這是商業(yè)世界中極為經(jīng)典歷史極為悠久的策略,,可以輕易找出一堆例證和故事,,比如美國淘金熱時,人們跋山涉水歷經(jīng)重重艱辛去淘金,,結(jié)果有個人看到淘金之路必經(jīng)一條大河,,于是轉(zhuǎn)身當(dāng)起了船老板 , 最后掙得比淘金人還多。 比如吉列的刀架和刀片的故事,。 比如汽車貼膜的故事,。 比如蘋果和保護殼的故事,賣一臺 iPad 經(jīng)銷商利潤薄的可憐,,可賣一個“原裝”的保護套隨便就是 398 ,,成本天知地知。 比如家電和附件安裝配件的故事,。 買了臺電視搬回家想立刻觀看,?拜托先得安裝好再說。 而這種搭便車式的“爆米花經(jīng)濟學(xué)”,,在以免費為原教旨的互聯(lián)網(wǎng)時代更顯其意義所在,,消費者已經(jīng)被養(yǎng)的嘴越來越刁,,貨比三家的過程也越來越容易,選擇成本越來越低,,價格越來越透明… 總之想讓他們從口袋里掏出錢越來越困難,。 那么,如果能讓他們在不知不覺中無意識的付出另一筆“存在感”稀薄的費用,,就算是大成功了,。 不過到底有多少人會習(xí)慣性把爆米花當(dāng)作電影之必備?有多少人會因為沒買就渾身不自在甚至電影放到一半沖出座位非買到不可,?購票斤斤計較的達人們是否會花兩個鐘頭選到一張性價比最高的電影票后再沖動的買個爆米花套餐,?有多少人看電影會自帶零食飲料,因為電影院規(guī)定不準自帶可其實也沒法仔細檢查,? 2013 年萬達院線爆米花收入不到 10% ,,那我們能不能等到爆米花銷售收入超過主營影片票房收入的一天? 那就是另一個故事了,。 以上文章轉(zhuǎn)載至葉茂中營銷策劃機構(gòu)官網(wǎng): http:// www.yemaozhong.com
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免費的爆米花能帶來利潤嗎?
鳳兒過 2014-6-4 16:44
最近,,因萬達影城公開的數(shù)據(jù),爆米花經(jīng)濟學(xué)成為了大家的茶后飯談,!如果不是萬達公開這一部分數(shù)據(jù),,我們都不知道爆米花原來是這么賺錢的,,利潤還高達 90% ,!這背后有什么鮮為人知的秘密呢?若單純的賣爆米花,,真的能賣這么好嗎,?答案是否定!但,,這不是我們今天的主題,,今天我們主要來討論,免費的爆米花能否帶來利潤,! 免費的爆米花能否帶來利潤,?這是一道經(jīng)典的營銷題目。答案是肯定的,,你也一定能想到,,爆米花雖免費,但,,吃著嘴干總得喝水,,靠附加的飲料帶來利潤。而附加二字,,也正是爆米花及其延伸出的營銷故事之精髓所在,! 有一個很經(jīng)典的案例:那就是吉列的刀架和刀片,! 在最初銷售的這一整年里,只賣出了 51 副刀架和 168 枚刀片,。 為了擺脫銷售困境,,吉列先生想到了“免費”策略,他首先以極低的價格(相當(dāng)于免費)將數(shù)百萬副刀架賣給美國陸軍,,以期這些士兵退役回家后,,可以變成吉列的忠實用戶;他還將刀架免費送給銀行,,讓銀行作為禮品送給新開戶的客戶,。 通過這種免費模式,僅僅過了一年,,他就已經(jīng)售出了 1240 萬枚刀片,,至今吉列公司已經(jīng)成功售出了幾十億枚刀片。 當(dāng)然,,這樣的例子,,在生活中,屢見不鮮,。那這種營銷策略和萬達的爆米花經(jīng)濟學(xué)會不會有所關(guān)聯(lián)呢,?雖然萬達影城的爆米花高價賣出,但,,其電影票更是意外的便宜,!一個高,一個低,,好像挺般配的哦,!兩者的結(jié)合也擦出了燦爛的火花! 可見,,不管是免費還是爆米花經(jīng)濟學(xué),,它們都有一個共同點!相信各位看官已經(jīng)知道了,,更多內(nèi)容,,請關(guān)注我們哦! 本文來自 葉茂中 品牌課程,,轉(zhuǎn)載( http://www.huaxi2007.com )請注明出處
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