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《乳業(yè)營(yíng)銷第1書》乳品企業(yè)的分布和消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣: 博瑞森 2013-1-23 09:32; 乳品企業(yè)的分布和消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣乳品企業(yè)的分布和奶源有密切關(guān)系,。中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展首先是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,，只有保證原料奶的充足供應(yīng),，企業(yè)才會(huì)不斷發(fā)展,。北緯 40 ° ~47 °的中溫帶季風(fēng)氣候是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛的飼養(yǎng)帶,。在中國(guó),，這個(gè)飼養(yǎng)帶橫貫東北,、西北和華北草原帶,，全國(guó) 70% 的奶牛和超過 60% 的原料奶都集中在這里,。這些地區(qū)因?yàn)檫m合養(yǎng)殖奶牛，牛奶產(chǎn)量大,、質(zhì)量高,，所以被稱為“黃金奶源帶”。近年來,，四川,、山東等地畜牧業(yè)發(fā)展迅速，四川奶源帶,、濟(jì)南奶源帶也步入了“黃金奶源帶”的行列,。東北奶源帶東北是中國(guó)傳統(tǒng)的奶源基地，主要包括黑龍江,、吉林和遼寧三省,。我們耳熟能詳?shù)臇|三省乳品企業(yè)很多，特別是奶粉品牌,，比如 , 完達(dá)山,、搖籃、飛鶴……這些品牌在國(guó)內(nèi)都有較高的知名度,；本土市場(chǎng)中的液態(tài)奶品牌,，則以輝山、廣澤為代表的企業(yè)最有影響力,。如表 2-3 所示,。表 2-3 東北奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司 1963 年完達(dá)山奶粉 + 液態(tài)奶全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司 1962 年飛鶴奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江大慶乳業(yè)控股有限公司 1970 年大慶,、愛美樂奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江龍丹乳業(yè)科技股份有限公司 1966 年龍丹奶粉 + 液態(tài)奶全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江搖籃乳業(yè)股份有限公司 1998 年搖籃奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店雙城雀巢有限公司 1990 年雀巢奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店廣澤乳業(yè)有限公司 2001 年廣澤液態(tài)奶吉林市場(chǎng)為主，黑龍江,、遼寧市場(chǎng)為輔傳統(tǒng)零售終端 + 現(xiàn)代商超遼寧輝山乳業(yè)有限責(zé)任公司 1951 年輝山液態(tài)奶遼寧市場(chǎng)為主,，黑龍江、吉林市場(chǎng)為輔傳統(tǒng)零售終端 + 現(xiàn)代商超注：本書中提到的創(chuàng)建年份是指企業(yè)發(fā)展歷史的初期年份,，部分企業(yè)的創(chuàng)建年份是指最后重組或改制后的年份,。從表 2-3 中可以看出，東北奶源帶的企業(yè)創(chuàng)建的年份都比較早,，并且以奶粉為主,，這符合當(dāng)時(shí)社會(huì)的需要，在物質(zhì)緊缺的年代,，奶粉都是需要憑證購(gòu)買的,。當(dāng)然，隨著時(shí)代的變遷,，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,，消費(fèi)者也越來越注重營(yíng)養(yǎng)， 20 世紀(jì) 80 年代以后,，液態(tài)奶得到普及,，輝山是東北地區(qū)最大的液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)之一，年銷售額 10 億元以上,。內(nèi)蒙古奶源帶內(nèi)蒙古地區(qū)是國(guó)家重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,，從北部的呼倫貝爾草原到西南部的鄂爾多斯草原，從東部的科爾沁草原到西部的阿拉善荒漠草原,，其中可利用的草場(chǎng) 6818 萬公頃,，約占全區(qū)土地面積的 60% ，占全國(guó)草場(chǎng)總面積的 1/4 以上,，居全國(guó)五大草原之首,。伊利、蒙牛這兩大品牌被稱為草原雙雄,，它們能崛起與其奶源充足有很大關(guān)系,。如圖表 2-4 所示。表 2-4 內(nèi)蒙古奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1993 年伊利,、金典,、金領(lǐng)冠液態(tài)奶、奶粉,、冰淇淋全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 1999 年蒙牛,、特侖蘇液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道內(nèi)蒙古奶源帶地域遼闊,，是中國(guó)傳統(tǒng)的奶源基地,，早在 1950 年，海拉爾乳品廠已經(jīng)開始生產(chǎn)奶粉,。伊利,、蒙牛成為影響中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的兩大巨頭，它們基本上制定了國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)的游戲規(guī)則,，特別是蒙牛,，在短短的 10 年內(nèi)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)首屈一指的乳品企業(yè)，其迅速發(fā)展的歷史值得所有乳品企業(yè)學(xué)習(xí),。西北奶源帶此奶源帶主要包括內(nèi)蒙古,、陜西、寧夏,、甘肅,、青海、新疆等地區(qū),，西北奶源帶綿延數(shù)千公里,，是最長(zhǎng)的奶源帶。西北地區(qū)是傳統(tǒng)游牧民族的聚集地,，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)這里的消費(fèi)者都有消費(fèi)奶制品的習(xí)慣,。如表 2-5 所示,。表 2-5 西北奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1993 年伊利、金典,、金領(lǐng)冠液態(tài)奶,、奶粉、冰淇淋全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 1999 年蒙牛,、特侖蘇液態(tài)奶,、冰淇淋、奶粉全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道西安銀橋乳業(yè)集團(tuán) 1978 年銀橋,、秦俑液態(tài)奶,、奶粉陜西市場(chǎng)是核心，在甘肅,、河南,、安徽等地都有銷售傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超寧夏夏進(jìn)乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1994 年夏進(jìn) 液態(tài)奶寧夏、甘肅,、陜西,、河南傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超蘭州莊園乳業(yè)有限公司 2000 年莊園液態(tài)奶甘肅傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超青海天露乳業(yè)有限責(zé)任公司 2001 年天露液態(tài)奶青海傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超新疆金牛生物股份有限公司金牛蓋瑞乳業(yè)分公司 2003 年蓋瑞液態(tài)奶新疆傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超西域春乳業(yè)公司 1985 年西域春液態(tài)奶新疆傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超麥趣爾集團(tuán)股份有限公司 2002 年麥趣爾液態(tài)奶、烘焙食品新疆傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 2003 年銀橋在新加坡上市，成為國(guó)內(nèi)首家海外上市的乳業(yè)公司,； 2012 年 6 月,，麥趣爾 IPO 通過證監(jiān)會(huì)審查。蘭州莊園除了在甘肅擁有養(yǎng)殖和生產(chǎn)基地外,，在青海擁有“圣湖”及生產(chǎn)基地,，也成為當(dāng)?shù)赜绊懥︔^大的乳品企業(yè)，同時(shí)在陜西也擁有生產(chǎn)基地,，在西北地區(qū),，莊園乳業(yè)已經(jīng)成為不可忽視的力量。華北奶源帶華北奶源帶實(shí)際是以河北為中心的奶源基地,，以壩上草原,、康西草原作為內(nèi)蒙古草原的延伸地帶，也是傳統(tǒng)的牛奶產(chǎn)地,。 20 世紀(jì) 50 年代以后,，石家莊、保定,、滄州,、唐山等地開始發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，目前也已發(fā)展成為重要的奶源基地,。如表 2-6 所示,。表 2-6 華北奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道北京三元食品股份有限公司 1997 年三元液態(tài)奶 + 奶粉以北京為中心的華北地區(qū) 現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 1995 年君樂寶液態(tài)奶華北地區(qū)為主現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) 河北新希望天香乳業(yè)有限公司 2003 年天香液態(tài)奶河北保定現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) 河南花花牛乳業(yè)有限公司 1998 年花花牛液態(tài)奶河南傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) + 現(xiàn)代商超河南三色鴿乳業(yè)有限公司 2004 年三色鴿液態(tài)奶河南南陽(yáng) 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) + 現(xiàn)代商超山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司 1997 年古城液態(tài)奶 + 奶粉山西傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) + 現(xiàn)代商超 2008 年以前，華北地區(qū)最大的乳品企業(yè)是三鹿,，“三聚氰胺”事件發(fā)生后,，三鹿破產(chǎn)，最后被比三鹿規(guī)模小 10 倍的三元收購(gòu),。三鹿給中國(guó)的乳品企業(yè)敲響了警鐘,，但并沒有讓企業(yè)驚醒。 2012 年 7 月,，湖南亞華乳業(yè)有限公司的“南山”牌奶粉,，被檢查的 5 個(gè)批次的產(chǎn)品全部含有黃曲霉素 M1 ，國(guó)家相關(guān)部門要求南山牌奶粉全部下架,、停止銷售,。四川奶源帶四川盆地奶牛養(yǎng)殖歷史悠久，主要集中在成都,、眉山,、阿壩、達(dá)州等地,，四川奶源帶也包括重慶,。如表 2-7 所示,。表 2-7 四川奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道新希望乳業(yè)控股有限公司（華西公司） 2004 年新希望、華西,、陽(yáng)坪液態(tài)奶四川現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路 + 送奶到戶四川菊樂食品有限公司 1985 年菊樂液態(tài)奶四川現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路 + 自建終端重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 2000 年天友液態(tài)奶重慶現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路 + 自建終端重慶光大（集團(tuán)）有限公司 2004 年奶牛夢(mèng)工廠液態(tài)奶重慶自建終端 + 現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路山東奶源帶山東地處黃河入�,？谔帲錄_積地帶形成的黃河灘地是養(yǎng)牛的好地方,。這里也是中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖基地,，由于離華北奶源帶和東北奶源帶較近，其規(guī)�,；B(yǎng)殖發(fā)展較快,。山東被稱為“奶窩子”，意思就是這里奶源豐富,，乳品企業(yè)也很多,。但山東的乳品企業(yè)規(guī)模都不大，年銷售額基本在 5 億元左右徘徊,。如表 2-8 所示,。表 2-8 山東奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司 1998 年佳寶液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端山東得益乳業(yè)有限公司 1999 年得益液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端山東亞奧特乳業(yè)有限公司 2002 年亞奧特液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端青島新希望琴牌乳業(yè)有限公司 2002 年新希望、琴牌液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端區(qū)域型乳品企業(yè)特征非常明顯,，年銷售額基本在 1 億元以上,，其中佳寶年銷售額在 5 億元以上。區(qū)域型乳品企業(yè)通過精耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),，銷量相對(duì)比較穩(wěn)定,，雖然不斷受到一線品牌的沖擊，但并不影響其在本土市場(chǎng)的品牌影響力,。當(dāng)然,，這些都是傳統(tǒng)奶源帶的乳品企業(yè)，其優(yōu)勢(shì)明顯,、原料相對(duì)充足、銷售區(qū)域相對(duì)穩(wěn)定,、對(duì)外埠市場(chǎng)的拓展不足,。當(dāng)然，從當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境來看,，拓展外埠市場(chǎng)將花費(fèi)更多的精力和費(fèi)用,，倒不如滲透本土市場(chǎng)，一是建立市場(chǎng)壁壘,，二是企業(yè)將獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。那些不在奶源帶上的乳品企業(yè)，隨著社會(huì)消費(fèi)需求的增加,，也獲得了良好的發(fā)展,。如表 2-9 所示。表 2-9 非奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道上海光明乳業(yè)股份有限公司 1952 年光明液態(tài)奶、奶粉,、奶酪全國(guó) 現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司 2001 年皇氏液態(tài)奶廣西為主,，上海、北京等地都有銷售現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司 2000 年雪蘭液態(tài)奶云南現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端云南歐亞乳業(yè)有限公司 2003 年歐亞液態(tài)奶云南現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端深圳市晨光乳業(yè)有限公司 1979 年晨光液態(tài)奶廣東現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端福建長(zhǎng)富乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1998 年長(zhǎng)富液態(tài)奶福建現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司 2003 年澳優(yōu) 奶粉全國(guó) 現(xiàn)代商超 + 母嬰店南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司 1928 年衛(wèi)崗液態(tài)奶江蘇為主,，安徽,、江西等地都有銷售現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端江西陽(yáng)光乳業(yè)股份有限公司 1956 年天天陽(yáng)光液態(tài)奶江西現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端注：本文相關(guān)數(shù)據(jù)來源于中國(guó)奶業(yè)年鑒及互聯(lián)網(wǎng)，僅供參考,。; 個(gè)人分類: 營(yíng)銷|1198 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

《乳業(yè)營(yíng)銷第1書》乳品企業(yè)的分布和消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣: 熱度 1 博瑞森 2013-1-23 09:32; 乳品企業(yè)的分布和消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣乳品企業(yè)的分布和奶源有密切關(guān)系,。中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展首先是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，只有保證原料奶的充足供應(yīng),，企業(yè)才會(huì)不斷發(fā)展,。北緯 40 ° ~47 °的中溫帶季風(fēng)氣候是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛的飼養(yǎng)帶。在中國(guó),，這個(gè)飼養(yǎng)帶橫貫東北,、西北和華北草原帶，全國(guó) 70% 的奶牛和超過 60% 的原料奶都集中在這里,。這些地區(qū)因?yàn)檫m合養(yǎng)殖奶牛,，牛奶產(chǎn)量大、質(zhì)量高,，所以被稱為“黃金奶源帶”,。近年來，四川,、山東等地畜牧業(yè)發(fā)展迅速,，四川奶源帶、濟(jì)南奶源帶也步入了“黃金奶源帶”的行列,。東北奶源帶東北是中國(guó)傳統(tǒng)的奶源基地,，主要包括黑龍江、吉林和遼寧三省,。我們耳熟能詳?shù)臇|三省乳品企業(yè)很多,，特別是奶粉品牌，比如 , 完達(dá)山,、搖籃,、飛鶴……這些品牌在國(guó)內(nèi)都有較高的知名度；本土市場(chǎng)中的液態(tài)奶品牌,，則以輝山,、廣澤為代表的企業(yè)最有影響力。如表 2-3 所示,。表 2-3 東北奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司 1963 年完達(dá)山奶粉 + 液態(tài)奶全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司 1962 年飛鶴奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江大慶乳業(yè)控股有限公司 1970 年大慶,、愛美樂奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江龍丹乳業(yè)科技股份有限公司 1966 年龍丹奶粉 + 液態(tài)奶全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店黑龍江搖籃乳業(yè)股份有限公司 1998 年搖籃奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店雙城雀巢有限公司 1990 年雀巢奶粉全國(guó)市場(chǎng) 商超 + 母嬰店廣澤乳業(yè)有限公司 2001 年廣澤液態(tài)奶吉林市場(chǎng)為主,，黑龍江、遼寧市場(chǎng)為輔傳統(tǒng)零售終端 + 現(xiàn)代商超遼寧輝山乳業(yè)有限責(zé)任公司 1951 年輝山液態(tài)奶遼寧市場(chǎng)為主,，黑龍江,、吉林市場(chǎng)為輔傳統(tǒng)零售終端 + 現(xiàn)代商超注：本書中提到的創(chuàng)建年份是指企業(yè)發(fā)展歷史的初期年份，部分企業(yè)的創(chuàng)建年份是指最后重組或改制后的年份,。從表 2-3 中可以看出,，東北奶源帶的企業(yè)創(chuàng)建的年份都比較早，并且以奶粉為主,，這符合當(dāng)時(shí)社會(huì)的需要,，在物質(zhì)緊缺的年代，奶粉都是需要憑證購(gòu)買的,。當(dāng)然,，隨著時(shí)代的變遷，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,，消費(fèi)者也越來越注重營(yíng)養(yǎng),， 20 世紀(jì) 80 年代以后，液態(tài)奶得到普及,，輝山是東北地區(qū)最大的液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)之一,，年銷售額 10 億元以上。內(nèi)蒙古奶源帶內(nèi)蒙古地區(qū)是國(guó)家重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,，從北部的呼倫貝爾草原到西南部的鄂爾多斯草原,，從東部的科爾沁草原到西部的阿拉善荒漠草原，其中可利用的草場(chǎng) 6818 萬公頃,，約占全區(qū)土地面積的 60% ,，占全國(guó)草場(chǎng)總面積的 1/4 以上，居全國(guó)五大草原之首,。伊利,、蒙牛這兩大品牌被稱為草原雙雄，它們能崛起與其奶源充足有很大關(guān)系,。如圖表 2-4 所示,。表 2-4 內(nèi)蒙古奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1993 年伊利、金典,、金領(lǐng)冠液態(tài)奶、奶粉,、冰淇淋全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 1999 年蒙牛,、特侖蘇液態(tài)奶、冰淇淋,、奶粉全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道內(nèi)蒙古奶源帶地域遼闊,，是中國(guó)傳統(tǒng)的奶源基地,，早在 1950 年，海拉爾乳品廠已經(jīng)開始生產(chǎn)奶粉,。伊利,、蒙牛成為影響中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的兩大巨頭，它們基本上制定了國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)的游戲規(guī)則,，特別是蒙牛,，在短短的 10 年內(nèi)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)首屈一指的乳品企業(yè)，其迅速發(fā)展的歷史值得所有乳品企業(yè)學(xué)習(xí),。西北奶源帶此奶源帶主要包括內(nèi)蒙古,、陜西、寧夏,、甘肅,、青海、新疆等地區(qū),，西北奶源帶綿延數(shù)千公里,，是最長(zhǎng)的奶源帶。西北地區(qū)是傳統(tǒng)游牧民族的聚集地,，畜牧業(yè)發(fā)展迅速,，同時(shí)這里的消費(fèi)者都有消費(fèi)奶制品的習(xí)慣。如表 2-5 所示,。表 2-5 西北奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1993 年伊利,、金典、金領(lǐng)冠液態(tài)奶,、奶粉,、冰淇淋全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 1999 年蒙牛、特侖蘇液態(tài)奶,、冰淇淋,、奶粉全國(guó) 傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 + 特色渠道西安銀橋乳業(yè)集團(tuán) 1978 年銀橋、秦俑液態(tài)奶,、奶粉陜西市場(chǎng)是核心,，在甘肅、河南,、安徽等地都有銷售傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超寧夏夏進(jìn)乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1994 年夏進(jìn) 液態(tài)奶寧夏,、甘肅、陜西,、河南傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超蘭州莊園乳業(yè)有限公司 2000 年莊園液態(tài)奶甘肅傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超青海天露乳業(yè)有限責(zé)任公司 2001 年天露液態(tài)奶青海傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超新疆金牛生物股份有限公司金牛蓋瑞乳業(yè)分公司 2003 年蓋瑞液態(tài)奶新疆傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超西域春乳業(yè)公司 1985 年西域春液態(tài)奶新疆傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超麥趣爾集團(tuán)股份有限公司 2002 年麥趣爾液態(tài)奶,、烘焙食品新疆傳統(tǒng)通路 + 現(xiàn)代商超 2003 年銀橋在新加坡上市，成為國(guó)內(nèi)首家海外上市的乳業(yè)公司,； 2012 年 6 月,，麥趣爾 IPO 通過證監(jiān)會(huì)審查,。蘭州莊園除了在甘肅擁有養(yǎng)殖和生產(chǎn)基地外，在青海擁有“圣湖”及生產(chǎn)基地,，也成為當(dāng)?shù)赜绊懥︔^大的乳品企業(yè),，同時(shí)在陜西也擁有生產(chǎn)基地，在西北地區(qū),，莊園乳業(yè)已經(jīng)成為不可忽視的力量,。華北奶源帶華北奶源帶實(shí)際是以河北為中心的奶源基地，以壩上草原,、康西草原作為內(nèi)蒙古草原的延伸地帶,，也是傳統(tǒng)的牛奶產(chǎn)地。 20 世紀(jì) 50 年代以后,，石家莊,、保定、滄州,、唐山等地開始發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),，目前也已發(fā)展成為重要的奶源基地。如表 2-6 所示,。表 2-6 華北奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道北京三元食品股份有限公司 1997 年三元液態(tài)奶 + 奶粉以北京為中心的華北地區(qū) 現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 1995 年君樂寶液態(tài)奶華北地區(qū)為主現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) 河北新希望天香乳業(yè)有限公司 2003 年天香液態(tài)奶河北保定現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) 河南花花牛乳業(yè)有限公司 1998 年花花牛液態(tài)奶河南傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) + 現(xiàn)代商超河南三色鴿乳業(yè)有限公司 2004 年三色鴿液態(tài)奶河南南陽(yáng) 傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) + 現(xiàn)代商超山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司 1997 年古城液態(tài)奶 + 奶粉山西傳統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn) + 現(xiàn)代商超 2008 年以前,，華北地區(qū)最大的乳品企業(yè)是三鹿，“三聚氰胺”事件發(fā)生后,，三鹿破產(chǎn),，最后被比三鹿規(guī)模小 10 倍的三元收購(gòu)。三鹿給中國(guó)的乳品企業(yè)敲響了警鐘,，但并沒有讓企業(yè)驚醒,。 2012 年 7 月，湖南亞華乳業(yè)有限公司的“南山”牌奶粉,，被檢查的 5 個(gè)批次的產(chǎn)品全部含有黃曲霉素 M1 ,，國(guó)家相關(guān)部門要求南山牌奶粉全部下架、停止銷售,。四川奶源帶四川盆地奶牛養(yǎng)殖歷史悠久,，主要集中在成都、眉山,、阿壩,、達(dá)州等地，四川奶源帶也包括重慶,。如表 2-7 所示,。表 2-7 四川奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道新希望乳業(yè)控股有限公司（華西公司） 2004 年新希望、華西、陽(yáng)坪液態(tài)奶四川現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路 + 送奶到戶四川菊樂食品有限公司 1985 年菊樂液態(tài)奶四川現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路 + 自建終端重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 2000 年天友液態(tài)奶重慶現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路 + 自建終端重慶光大（集團(tuán)）有限公司 2004 年奶牛夢(mèng)工廠液態(tài)奶重慶自建終端 + 現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)通路山東奶源帶山東地處黃河入�,？谔帲錄_積地帶形成的黃河灘地是養(yǎng)牛的好地方,。這里也是中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖基地,，由于離華北奶源帶和東北奶源帶較近，其規(guī)�,；B(yǎng)殖發(fā)展較快,。山東被稱為“奶窩子”，意思就是這里奶源豐富,，乳品企業(yè)也很多,。但山東的乳品企業(yè)規(guī)模都不大，年銷售額基本在 5 億元左右徘徊,。如表 2-8 所示,。表 2-8 山東奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司 1998 年佳寶液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端山東得益乳業(yè)有限公司 1999 年得益液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端山東亞奧特乳業(yè)有限公司 2002 年亞奧特液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端青島新希望琴牌乳業(yè)有限公司 2002 年新希望、琴牌液態(tài)奶山東現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端區(qū)域型乳品企業(yè)特征非常明顯,，年銷售額基本在 1 億元以上,，其中佳寶年銷售額在 5 億元以上。區(qū)域型乳品企業(yè)通過精耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),，銷量相對(duì)比較穩(wěn)定,，雖然不斷受到一線品牌的沖擊，但并不影響其在本土市場(chǎng)的品牌影響力,。當(dāng)然,，這些都是傳統(tǒng)奶源帶的乳品企業(yè)，其優(yōu)勢(shì)明顯,、原料相對(duì)充足,、銷售區(qū)域相對(duì)穩(wěn)定、對(duì)外埠市場(chǎng)的拓展不足,。當(dāng)然,，從當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境來看，拓展外埠市場(chǎng)將花費(fèi)更多的精力和費(fèi)用,，倒不如滲透本土市場(chǎng),，一是建立市場(chǎng)壁壘，二是企業(yè)將獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。那些不在奶源帶上的乳品企業(yè),，隨著社會(huì)消費(fèi)需求的增加，也獲得了良好的發(fā)展,。如表 2-9 所示,。表 2-9 非奶源帶的乳品企業(yè) 名稱創(chuàng)建年份品牌核心產(chǎn)品銷售區(qū)域核心渠道上海光明乳業(yè)股份有限公司 1952 年光明液態(tài)奶、奶粉,、奶酪全國(guó) 現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司 2001 年皇氏液態(tài)奶廣西為主,，上海,、北京等地都有銷售現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司 2000 年雪蘭液態(tài)奶云南現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端云南歐亞乳業(yè)有限公司 2003 年歐亞液態(tài)奶云南現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端深圳市晨光乳業(yè)有限公司 1979 年晨光液態(tài)奶廣東現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端福建長(zhǎng)富乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1998 年長(zhǎng)富液態(tài)奶福建現(xiàn)代商超 + 傳統(tǒng)零售終端澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司 2003 年澳優(yōu) 奶粉全國(guó) 現(xiàn)代商超 + 母嬰店南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司 1928 年衛(wèi)崗液態(tài)奶江蘇為主，安徽,、江西等地都有銷售現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端江西陽(yáng)光乳業(yè)股份有限公司 1956 年天天陽(yáng)光液態(tài)奶江西現(xiàn)代商超 + 送奶到戶 + 傳統(tǒng)零售終端注：本文相關(guān)數(shù)據(jù)來源于中國(guó)奶業(yè)年鑒及互聯(lián)網(wǎng),，僅供參考。; 個(gè)人分類: 營(yíng)銷|1651 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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