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《品牌農(nóng)業(yè)》,，中國第一部農(nóng)產(chǎn)品營銷專著出版: 熱度 1 婁向鵬 2013-5-31 18:32; 《品牌農(nóng)業(yè)》，中國第一部農(nóng)產(chǎn)品營銷專著出版 “未來 20 年,，世界看中國,，中國看農(nóng)業(yè),，農(nóng)業(yè)看餐桌食品品牌！” 這是著名品牌營銷專家婁向鵬在其新書《品牌農(nóng)業(yè)》一書中提出的論斷,。 5 月 26 日 , 《品牌農(nóng)業(yè)：從田間到餐桌的食品品牌革命》新書發(fā)布會在中國人民大學(xué) 舉行,。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院黨委書記,、副院長孔祥智，中國人民大學(xué)農(nóng)村發(fā)展研究所所長王家華,，企業(yè)管理出版社副總編韓天放,，聯(lián)想農(nóng)業(yè)（佳沃集團(tuán)）投資總監(jiān)王大為，天人和豆制品公司董事長俞加通,，《品牌農(nóng)業(yè)》作者,、北京福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長婁向鵬等出席發(fā)布會。《品牌農(nóng)業(yè)》是目前國內(nèi)第一本從產(chǎn)業(yè),、企業(yè)和市場的角度研究農(nóng)副食品品牌打造方法的專著,。全面揭示了源于田間地頭的食材，經(jīng)過價值提煉,、加工包裝,、模式創(chuàng)新和傳播推廣，與現(xiàn)代食品業(yè),、商業(yè)對接,，最后呈現(xiàn)在廚房餐桌、形成品牌的全過程,；并對農(nóng)副產(chǎn)品品牌的特殊性,、戰(zhàn)略路徑和獨特方法進(jìn)行了系統(tǒng)思考和總結(jié)，首次提出品牌農(nóng)業(yè)的五個重要特征：生態(tài)化,、價值化,、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化,、資本化,。農(nóng)業(yè)進(jìn)入新時代，《品牌農(nóng)業(yè)》恰逢其時當(dāng)今時代,，是一個品牌制勝的時代,。從汽車到電器，從服裝到洗發(fā)水,，我們被品牌包圍著,，幾乎沒有一個品類沒有大企業(yè)大品牌的背影�,？墒�,，也許你沒有想過，長期以來,，我們一日三餐離不了的廚房餐桌食品,，包括糧食、水果,、蔬菜,、鮮肉,、水產(chǎn)品、禽蛋及眾多農(nóng)副產(chǎn)品,，一直是品牌荒蕪之地,，少人問津，耕耘無果,，在市場上裸奔,。品牌最早出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品上，比如打在牲畜身上的烙印,，用以區(qū)分產(chǎn)品的歸屬,。但是隨著現(xiàn)代化的進(jìn)程，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品逐漸被工業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品的品牌化拋在了后面,，從世界范圍來看都是這樣,。顯然，其中必有客觀原因：一是做品牌的難度遠(yuǎn)比工業(yè)品大,。二是農(nóng)業(yè)在各產(chǎn)業(yè)中的基礎(chǔ)地位決定了它長期以來是在幕后默默的付出,，很少以品牌的面目在市場上出現(xiàn)。三是消費者在很長時間里對農(nóng)業(yè)品牌的需求不夠旺盛,。現(xiàn)在,，這個狀況正在改變，一個全新的品牌農(nóng)業(yè)時代到來了,！中國已經(jīng)開始從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，從農(nóng)業(yè)大國到農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，從產(chǎn)品營銷到品牌營銷進(jìn)行轉(zhuǎn)型與升級,。這是一場“從田間到餐桌”的產(chǎn)業(yè)革命,、消費革命和品牌革命，是千載難逢的戰(zhàn)略機(jī)遇,。婁向鵬身為中國知名品牌營銷顧問公司的掌門人，在品牌營銷領(lǐng)域耕耘十余年,，在品牌農(nóng)業(yè)領(lǐng)域潛心研究五年,，深度服務(wù)了數(shù)十家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，他敏銳地捕捉到了這個趨勢,，并且從理論到實踐,，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品的市場經(jīng)營問題進(jìn)行了深入探索，從品牌營銷這根“牛鼻子”上進(jìn)行突破,，被譽為“中國農(nóng)業(yè)首席品牌專家”,。《品牌農(nóng)業(yè)》正是他和他所帶領(lǐng)的中國第一支品牌農(nóng)業(yè)專業(yè)咨詢團(tuán)隊 5 年實踐的智慧結(jié)晶,。作者滿懷豪情的預(yù)言,，“在嚴(yán)重的食品安全危機(jī)和前所未有的消費升級背后,，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和廚房餐桌食品市場正在掀起一場前所未有的品牌革命！這是繼家電,、醫(yī)藥保健品,、金融和網(wǎng)絡(luò)之后，中國的第五次財富浪潮,！是下一茬大品牌的集中誕生地,，也是誕生偉大企業(yè)和偉大企業(yè)家的千里沃野！” 農(nóng)業(yè)企業(yè)家：找市長,，更要找市場我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域最重要的力量是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在創(chuàng)建與發(fā)展之初，大多先找市長,，爭取政策,、爭取國家的財力支持，這是企業(yè)快速起步與發(fā)展的政策驅(qū)動力,。在作者婁向鵬看來,，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)要想獲得持續(xù)長足的發(fā)展,，還必須練就另一門功夫——品牌營銷,，這是另一個重要驅(qū)動力——市場驅(qū)動力。即做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，既要找市長,，又要做市場，兩手抓,、兩手都要硬,。他甚至毫不客氣的指出，“國家批準(zhǔn)的各級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目和企業(yè)逾十萬家,，真正優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)應(yīng)該活躍在市場上,，而非文件和名單里！” 那些只會吃財政飯,、政策飯,，不會做市場的企業(yè)，已經(jīng)生存艱難,，甚至難以為繼,。只有政策和營銷、市長和市場兩手抓,，兩手都強(qiáng)硬的企業(yè),，才能實現(xiàn)良性、持續(xù)、快速的發(fā)展,。找市長立項抓錢,，更要在市場中賺錢！從市場上賺錢,，是企業(yè)生存和發(fā)展的硬道理,。這也是一場真正徹底實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的終極之戰(zhàn)，更是考驗企業(yè)經(jīng)營者能否經(jīng)歷市場風(fēng)雨,，成長為令人尊敬企業(yè)家的升級之戰(zhàn),。《品牌農(nóng)業(yè)》一再呼吁，已經(jīng)獲得政策支持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，要把相當(dāng)?shù)木凸ぷ髦攸c,，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的前端（要錢、要政策,、建廠房,、搞生產(chǎn)），向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的后端（產(chǎn)品增值,、市場營銷,、品牌創(chuàng)建）轉(zhuǎn)移，讓農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場進(jìn)入工廠,，從工廠進(jìn)入市場,，從市場進(jìn)入千家萬戶的廚房餐桌，徹底實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值化,、市場化和品牌化,，引領(lǐng)企業(yè)步入自身造血、快速健康發(fā)展的軌道,。八大法則,，解決農(nóng)產(chǎn)品做品牌的特殊難題普遍認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品的市場化,、品牌化工作很落后,。但是婁向鵬審視所有農(nóng)產(chǎn)品和以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品品類后發(fā)現(xiàn)，并不是品類品牌工作都落后,，方便面,、餅干、乳品,、飲料等深加工食品的品牌營銷就非常發(fā)達(dá)，品牌發(fā)展相對落后問題集中在非深加工產(chǎn)品上,，像米,、面、水果、蔬菜,、水產(chǎn)等,。發(fā)現(xiàn)問題等于解決問題的一多半。作者在《品牌農(nóng)業(yè)》書中明確指出,，非深加工食品做品牌存在“兩大難點和一個誤區(qū)”,，即“低值易損、高度均質(zhì)”和“以產(chǎn)地為品牌,，資源共享”,。這是農(nóng)產(chǎn)品做品牌的特殊性，也是與包括深加工食品在內(nèi)的其它快消品做品牌的最大的不同,，其中隱藏著餐桌食品,、農(nóng)產(chǎn)品做品牌的密碼。把這個問題研究透了,，就找到了農(nóng)產(chǎn)品做品牌的全部鑰匙,。順藤摸瓜，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品做品牌的難點和特殊性,，婁向鵬提出了做農(nóng)產(chǎn)品品牌的八大法則,。通用的品牌方法沒有在書中專門闡述，這里側(cè)重的是特殊性和針對性,。比如法則一：搶占公共資源,。婁向鵬指出，創(chuàng)建廚房餐桌食品品牌戰(zhàn)略的第一步,，就是發(fā)現(xiàn),、發(fā)掘和搶占公共資源，包括產(chǎn)地資源和品類資源,。除深加工食品外,，廚房餐桌食品大多具有天然強(qiáng)烈的產(chǎn)地屬性和品類屬性，產(chǎn)品的品質(zhì)特色是否正宗,，是產(chǎn)地和品類決定的,。就像黃巖出蜜桔，安吉筍干好,，陽澄湖有大閘蟹,，臨安產(chǎn)小核桃。也就是說,，絕大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品會因為產(chǎn)地的不同而出現(xiàn)品質(zhì)差異或者特色偏差,。因此，做廚房餐桌食品品牌,，必須首先搶占優(yōu)質(zhì)和特色產(chǎn)地資源,，將其“據(jù)為己有”。竹葉青茶葉、沁州黃小米就是典型案例,。再比如法則四：內(nèi)在品質(zhì)差異化,、外在化。婁向鵬說,，差異化是品牌營銷的根本法則,。有差異的產(chǎn)品才更有營銷價值，才更容易獲得消費者青睞,，才更容易做成品牌,，才能賣高價�,？墒�,，出自田間牧場的農(nóng)產(chǎn)品天生就是高度均質(zhì)、弱差異的產(chǎn)品,。面對高度均質(zhì)類產(chǎn)品怎么辦,？將內(nèi)在品質(zhì)差異化、外在化,！這正是新西蘭奇異果成功的秘密,。這些法則的特殊性、針對性與實用性,，正是《品牌農(nóng)業(yè)》一書的價值所在,。研究品牌的書籍多如牛毛，可是把品牌與農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起,，有理論又有實踐的,，《品牌農(nóng)業(yè)》的確開了先河。作者婁向鵬希望通過這本書能夠為“推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的變革與進(jìn)步,、幫助涉農(nóng)企業(yè)的成長與成功,、捍衛(wèi)中國人舌尖上的美味和安心”盡綿薄之力。 ■ 名家推薦中糧集團(tuán)總裁于旭波：中國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，從農(nóng)業(yè)大國到農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,，從產(chǎn)品營銷到品牌營銷轉(zhuǎn)型與升級的關(guān)鍵歷史階段，這是一場“從田間到餐桌”的產(chǎn)業(yè)革命,、消費革命和品牌革命,，更是千載難逢的戰(zhàn)略機(jī)遇�,！镀放妻r(nóng)業(yè)》的出版恰逢其時,，為我們理清思路、指明方向,，并提供了切實可行的操作方法,，值得好好閱讀,。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室常務(wù)副主任黃連貴：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要標(biāo)志就是品牌農(nóng)業(yè)。品牌農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)多功能性有機(jī)結(jié)合的結(jié)晶,，也是消費者對農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)、安全,、營養(yǎng),、健康以及文化要求的熱切期盼。創(chuàng)造中國農(nóng)產(chǎn)品品牌,，需要理念強(qiáng)化,，政策支持，龍頭企業(yè),、專業(yè)合作社,、專業(yè)大戶的努力，也需要廣大消費者和媒體及學(xué)者們的大力支持,。共同努力培育,、創(chuàng)造、推廣消費者喜愛,，生產(chǎn)者收益,，承載資源、要素,、文化,、市場智慧的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌。品牌農(nóng)業(yè),，唱響中國,，影響世界，造福人類,�,！镀放妻r(nóng)業(yè)》一書對品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展有許多有益的啟示。全國糖酒商品交易會辦公室主任古平：國家層面上的工業(yè)化進(jìn)程,，發(fā)達(dá)國家早就走完了,。伴隨著城鎮(zhèn)化的大規(guī)模推進(jìn)，中國的工業(yè)化進(jìn)程也進(jìn)入了快車道,。從這個意義上講,，未來二十年，全世界的目光都會關(guān)注中國的發(fā)展,。工業(yè)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是同一問題的不同視角,。關(guān)注農(nóng)業(yè)，關(guān)注從田間到餐桌的工業(yè)化進(jìn)程,，不光因為其中蘊含著巨大商機(jī),，也因為其與每一個人的飲食消費息息相關(guān),。婁先生的專著《品牌農(nóng)業(yè)》，嘗試從市場,、消費,、品牌和營銷的角度來分析、研究農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的問題,，不失為一種積極的探索,。希望能有更多的人關(guān)注農(nóng)業(yè)、關(guān)注從田間到餐桌的食品安全,，關(guān)注我們自身的生存和發(fā)展,。聯(lián)想農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人、佳沃集團(tuán)總裁陳紹鵬：《品牌農(nóng)業(yè)》是一本非常重要的推動行業(yè)發(fā)展的大作,。 CCTV7 —農(nóng)業(yè)頻道總編輯趙澤琨：品牌農(nóng)業(yè)是當(dāng)今時代最熱門的話題,，也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益最大化，市場優(yōu)質(zhì)化,，生產(chǎn)專業(yè)化的要求,。同時，品牌農(nóng)業(yè)還是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要戰(zhàn)略路徑,，是推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的市場引擎,，更是未來 20 年中國新的產(chǎn)業(yè)革命和財富浪潮。婁向鵬先生的專著《品牌農(nóng)業(yè)》的亮點和魅力,，為品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了思路,，也為有理想的農(nóng)業(yè)企業(yè)（家）提供了充分的精神食糧和商戰(zhàn)兵法。相信會給我們帶來新的思考,。《農(nóng)民日報》社黨委書記,、社長唐園結(jié)：人多地少的國情決定了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期以來以追求產(chǎn)量為目標(biāo)，農(nóng)業(yè)品牌培育成為落下的一課,。隨著科技發(fā)展和勞動力大量轉(zhuǎn)移,，留在土地上的生產(chǎn)者要依靠農(nóng)業(yè)致富，重要路徑就是農(nóng)業(yè)的品牌化,；生活水平不斷提高也讓消費者對食品安全的追求更為強(qiáng)烈,，農(nóng)業(yè)品牌的效應(yīng)日益凸顯。婁向鵬的專著《品牌農(nóng)業(yè)》可謂恰應(yīng)其時,，從品牌農(nóng)業(yè)的概念到內(nèi)涵,，從怎樣認(rèn)識到如何打造，提出很多獨到見解,，為大家補(bǔ)上了這一課,，很值得一讀。深圳創(chuàng)新投資集團(tuán)董事長靳海濤： “從田間到餐桌”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是中國的國家戰(zhàn)略,，也是未來 20 年中國新的產(chǎn)業(yè)革命和財富機(jī)遇,，更是誕生偉大品牌和偉大企業(yè)家的沃土,。在這個偉大而艱辛的進(jìn)程中，相信《品牌農(nóng)業(yè)》是一本對大家很有戰(zhàn)略價值的參考書想你棗業(yè)股份有限公司董事長石聚彬：在中國經(jīng)濟(jì)升級和品牌崛起的過程中,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是機(jī)會最多,、潛力最大的產(chǎn)業(yè)。好想你棗業(yè)以自己的實踐證明,，任何一個小產(chǎn)品（品類）,，只要堅持不懈，專心,，專注，用心經(jīng)營,，用文化塑造,，都可能創(chuàng)造大品牌，贏得大未來,。愿婁向鵬先生和他的專著《品牌農(nóng)業(yè)》,，能為更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)打開未來之門。中國芝麻產(chǎn)業(yè)第一股,、南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司董事長韋清文：品牌需要農(nóng)業(yè),，農(nóng)業(yè)需要品牌。農(nóng)業(yè)可以成就品牌,，這也是南方黑芝麻品牌的經(jīng)驗總結(jié),。農(nóng)業(yè)有無數(shù)的品類，每一品類都有生長若干品牌的機(jī)會,�,！镀放妻r(nóng)業(yè)》作為福來和婁向鵬先生專注現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究碩果，將為你開創(chuàng)品類,、樹立品牌帶來足夠的視野和無限的啟迪,。全國人大代表河南省宛西制藥股份有限公司、仲景大廚房股份有限公司董事長孫耀志：民以食為天,，食以安為先,。品牌是文化，品牌是誠信,。品牌農(nóng)業(yè),，是中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然，也是未來中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的熱點和亮點,�,！镀放妻r(nóng)業(yè)》一書，無疑為我們打開了通往未來的智慧之門,。全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會會長中國第一蝦,、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司董事長李忠：中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化與品牌化是大勢所趨,，中國廚房餐桌市場的消費升級和品牌革命正在進(jìn)行。傳統(tǒng)農(nóng)林牧副漁產(chǎn)業(yè)步入千載難逢的歷史階段,，蘊含著創(chuàng)建偉大品牌的戰(zhàn)略機(jī)遇,。《品牌農(nóng)業(yè)》正是一本幫助有理想的農(nóng)業(yè)企業(yè)家打造品牌的戰(zhàn)略工具,，讓我們一起改變中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)在與未來,！中國養(yǎng)豬第一股、雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司董事長侯建芳：做品牌農(nóng)業(yè)是最苦最累的行業(yè),，也是最有價值和意義的事業(yè),。還好有《品牌農(nóng)業(yè)》一書，對有志于從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得企業(yè)（家）,，無疑于插上了思想和方法的騰飛之翼,。中國人民大學(xué)農(nóng)村發(fā)展研究所所長王家華：沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，就沒有全國的現(xiàn)代化,。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是中國的核心國家戰(zhàn)略之一,，而品牌農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,，以及推動和實施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要戰(zhàn)略路徑,。婁向鵬的專著《品牌農(nóng)業(yè)》，為從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有志之士提供了全新的產(chǎn)業(yè)視野和系統(tǒng)的操作方法,，愿大家都能從中受益,。” 北京大學(xué)投資銀行與資本市場研究所所長邱金輝： “實踐出真知”,，婁向鵬先生及他的團(tuán)隊,，專注于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的品牌咨詢和營銷策劃，卓有成效地推動了眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)的跨越發(fā)展,。同時,，時常在我們北大舉辦的“公司上市培育班”上進(jìn)行講座、輔導(dǎo),，真知灼見,，得到了許多農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)家學(xué)員的高度認(rèn)可，經(jīng)過多年專業(yè)實踐積累,，今天,，作者有案為例，有感而發(fā),，由點及面,，由具體到抽象，出版《品牌農(nóng)業(yè)》,，必將為更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)家開啟一扇智慧的窗戶,。浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云：從《品牌農(nóng)業(yè)》的字里行間,，我不僅看到了農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)造的戰(zhàn)略智慧與方法論，更重要的,，我同時看到了福來團(tuán)隊的戰(zhàn)略觀,、價值觀、為民請命的執(zhí)著與踐行精神,。唯有真誠的專業(yè)力量,，才能迸發(fā)出如此的豪邁激情。《新食品》雜志社出版人李強(qiáng)：《品牌農(nóng)業(yè)》可能是解決“三農(nóng)”問題和食品安全問題的一把鑰匙,。作者飽含著對這片土地的熱愛,，用工商業(yè)的思維方法和現(xiàn)代理論工具，在思考和探索中國農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的發(fā)展路徑,。相信本書對促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化和食品產(chǎn)業(yè)的升級有很大的幫助,。做食品的，以及與食品有關(guān)的行業(yè)人士,，都可以好好看看這本書。《糖煙酒周刊》雜志社總編輯杜建明：廚房餐桌商機(jī)無限,，品牌農(nóng)業(yè)大有可為,！婁向鵬先生是業(yè)內(nèi)率先對大農(nóng)業(yè)進(jìn)行關(guān)注并潛心研究的專家。 5 年的厚積薄發(fā),，使這本書既有理論高度,，又有實踐指導(dǎo)意義，非常值得學(xué)習(xí)和借鑒,。中國肉種雞養(yǎng)殖第一股,、山東民和牧業(yè)股份有限公司董事長孫希民：《品牌農(nóng)業(yè)》立足于中國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀、著眼于中國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的未來,，以其獨特的見解和鞭辟入里的分析,，系統(tǒng)闡述了我國農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)面臨的問題及解決問題的方法和步驟，許多觀點值得我們借鑒,。全國人大代表,，上海金絲猴食品股份有限公司董事長趙啟三：民以食為天，食以安為先,。婁向鵬先生傾注五年之精力撰寫的《品牌農(nóng)業(yè)》一書即將出版,，這是一本研究食品企業(yè)從田間到餐桌的經(jīng)營之路和品牌跨越之作。在食品安全頻頻出現(xiàn)問題的今天此書更具有可讀性和借鑒意義,。湘村高科農(nóng)業(yè)股份有限公司董事長楊文蓮：《品牌農(nóng)業(yè)》是一本不可多得的好書,，高瞻遠(yuǎn)矚，戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)并重,，理論與操作兼?zhèn)�,。為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展指明了方向,，并提供了系統(tǒng)的品牌營銷方法。; 1321 次閱讀|0 個評論

出版行業(yè)改革路在何方: 李文武277 2013-1-31 00:03; 人類文明的傳承要靠語言與文字的持續(xù)傳播,，還有傳遞,。人類文明所產(chǎn)生的各種成果，都需要語言與文字的記載與保存,。在幾千年前,，人類發(fā)明文字，并且把它刻在泥石板與龜殼上,。后來,，又改進(jìn)了文字載體，在竹簡上,，或者在布帛上書寫文字與記錄文字,。到了東漢時期，這文字載體就變成了紙張,，古人可以把人類的科研成果與思想在紙張上記載,。這紙張記載文字的方式一直傳承到現(xiàn)代社會，現(xiàn)在我們?nèi)祟愂澜缬钟辛穗娔X這個載體,，我們可以在電腦的文本軟件上書寫文字,。又或者在網(wǎng)絡(luò)提供的各種軟件系統(tǒng)上，書寫文字或者傳播文字,。到了未來社會后,，文字又可以存儲在人類的各種飾物，或者生活物品上,，而且還可以跟植入人體的芯片結(jié)合在一起,，成為人體的一部分。也就是說,，不管科技如何發(fā)展,，社會如何變化，文明如何進(jìn)步,，我們?nèi)祟愲x不開語言與文字,。有出版物的目的，就是把人類的思想與科研成果,，還有知識記載下來,，進(jìn)行傳播，與人類社會生活融為一體,。書籍是人類進(jìn)步的階梯,，知識是人類智慧的結(jié)晶。知識需要書籍來記載與傳播，然后傳承下去,。知識按內(nèi)容分,，包括自然科學(xué)知識，社會科學(xué)知識,、思維科學(xué)知識,。我們所寫的書，書中所記載與傳播的內(nèi)容,，很多都是這三大類知識�,，F(xiàn)代書籍包括電子書與紙質(zhì)書。書籍在任何時代,，任何社會都是非常重要的人類文明產(chǎn)品,。中國歷朝歷代的政治家，還有君主們,，都非常重視書籍�,，F(xiàn)舉例來說明一下，看看歷史人物們是如何重視書籍的,�,！妒酚洝肥捪鄧兰矣涊d了這樣的故事，劉邦到咸陽后,，諸將們都爭先恐后到儲藏金帛財物的房間里分這些值錢的東西,。只有蕭何獨自把秦國官府的各種書籍收走。后來劉邦為漢王,，蕭何為丞相,，漢王劉邦能夠了解天下的情況,，用政策使國家穩(wěn)定,，人民安居樂業(yè)，就是因為蕭何得了秦國收藏的各種圖書,。唐中宗李顯曾經(jīng)下詔令,，括天下圖籍。宋太祖趙匡胤與宋太宗趙光義,，就很注意收集各國遺留圖籍,，用以充實官府藏書，他們的子孫皇帝中,，很多都重視收集民間的書籍,。明成祖朱棣就召禮部尚書鄭賜遣使購訪天下遺書，為了購書不惜代價,，還組織了幾千名學(xué)者把收集的圖書編成了《永樂大典》,。清朝乾隆皇帝，就組織了大量的人，編纂了《四庫全書》,。當(dāng)時,，還進(jìn)行了大規(guī)模的征書工作，凡進(jìn)書的都有各種名目的獎勵,。通過這些例子,，可以反映出重視書籍的程度。那么為什么我們現(xiàn)在的出版體制卻在一定程度上的限制作家出書呢,？現(xiàn)在解釋一下限制的原因所在,。我們的出版管理機(jī)構(gòu)要求作家的書要通過出版社提供的書號才能出書。沒有書號的書是做為非法出版物來處理與打擊的�,，F(xiàn)在流行三種出版方式出書：第一種是公費出版,，就是由作者提供書稿，通過出版社審核,，由出版社負(fù)責(zé)印刷,、出版、發(fā)行,、銷售等工作,，這種方式費用由出版社全權(quán)承擔(dān)，然后給予作者 8% 比例以上的稿費,。這種方式有限制作家出版的地方,，因為出版社是在搞書籍商業(yè)活動，是要賺錢的,。不賺錢拿什么給員工們發(fā)工資,？書籍是一種特殊的商品，出版社是運營這種商品的企業(yè),。出版社必然會選擇那種已經(jīng)有過暢銷記錄的作家,，為他們公費出書。不暢銷的作品,，出版社是不會出書的,，出版社要吃飯，是不會干虧本買賣的,�,；蛘邽榱苏紊系淖饔茫瑸橐恍┕賳T出書,，因為官員可以利用權(quán)力優(yōu)勢,，給予出版社拔點款養(yǎng)活這企業(yè)。現(xiàn)在的情況是這樣,，書沒有出版,，沒有在市場上銷售,，根本就不知道讀者喜不喜歡購買，根本就不知道這書會不會暢銷,，出版社只會選擇那些合作過,，出過好業(yè)績的作家；而對那些沒有打過交道的作家,，或者不知道其書有沒有市場,，是敬而遠(yuǎn)之的。這樣一來,，就限制了大量的作家出書,。很多優(yōu)秀的書稿，很多包涵著自然科學(xué)知識,，社會科學(xué)知識,、思維科學(xué)知識的書籍就被埋沒了。這是公費出版限制作家出版自由的地方,。第二種是合作出版,，由作家提供印刷費用，編審費用等其它與出版作品有關(guān)的費用,，如果第一次印刷一萬冊書,，那么計算下來的出版費用要達(dá)到十幾萬人民幣，如果書籍暢銷,，作家就能回收成本,；如果書籍賣不出去，那么這十幾萬的人民幣等于是換來一堆紙而以,。不管書籍暢不暢銷,，合作出版的方式，出版社要從銷售書籍的利潤里拿出一部分提成,。賺錢,，出版社與作家都有利益；不賺錢,，虧是是作家的血汗錢,。出版社為合作方提供書號,，提供銷售渠道,，還提供其它與之相關(guān)的工作。有錢的作家出書,，虧十幾萬或者幾十萬無所謂,。但是，那些沒有錢作家,，虧本了的話,，不但幾年碼字的時間浪費了，還會欠一屁股債，還要受家人的侮辱與責(zé)罵,。這樣一來,，讓沒有什么錢的作家望而卻步。又有很多優(yōu)秀的書稿,，包涵著自然科學(xué)知識,，社會科學(xué)知識、思維科學(xué)知識的書籍就被埋沒了,。這是合作出版限制作家出版自由的地方,。第三種是自費出版。作家要出書,，就得找出版社買書號,。有些出版社的書號的價格最高是幾萬元，最低的也要近萬元,。不買書號不行呀,，不然出版管理機(jī)構(gòu)會把作家的書當(dāng)成非法出版物，是要打擊的,。而且出版管理機(jī)構(gòu)出了禁令禁止書號買賣,。因此，出版社會用其它的名目來收費用,，出版社要生存,，員工們要吃飯，這服務(wù)可不是白干的,。請作家們出錢吧,，出錢了，就會有書號提供,，就可以出書了,。你的書賺不賺，就跟我們出版社沒有關(guān)系了,。當(dāng)然,，你的書賺了錢，那是你的運氣好,。人總有那么好的運氣嗎,？自費出版，由作家承擔(dān)一切費用,，自己找銷路,，自己去創(chuàng)收。出版社只提供書號,，讓作家寫的書合法化,。作家買書號出書,，如果每一次印刷的書籍不多，那么只要幾萬塊錢就行,。作家如果懂銷售,，有銷售渠道，那么這些書還能換一點錢,，如果作家對書籍的營銷不懂,，又沒有這方面的資源可以利用，只知寫書,，那么幾萬塊錢又是換了一堆紙,。這樣一來，讓那些沒有銷售資源的作家望而生畏了,。這又有很多優(yōu)秀的書稿,，包涵著自然科學(xué)知識，社會科學(xué)知識,、思維科學(xué)知識的書籍就被埋沒了,。這是自費出版限制作家出版自由的地方。《中華人民共和憲法》第三十五條規(guī)定：中華人民共和國公民有言論,、出版,、集會、結(jié)社,、游行,、示威的自由。第五條規(guī)定之：一切法律,、行政法規(guī)和地方性法規(guī)都不得同憲法相抵觸�,，F(xiàn)在上述一些原因，間接地因為書號的原因,，公民們的出版自由被限制了,，怎么辦？有辦法,。改革現(xiàn)有出版體制,。怎么改？實行作家注冊書號制,。操作程序是這樣的,，出版管理機(jī)構(gòu)，在省市設(shè)立的出版局里搞政務(wù)大廳,，專門負(fù)責(zé)作家的書號注冊事項,。由作家提供作品印刷本,，或者打印本,，由出版局的專門負(fù)責(zé)的工作人員審核作家作品,，如果沒有法律法規(guī)不允許的內(nèi)容，可以通過審核,，進(jìn)行注冊,，發(fā)放書號。收取注冊費用 500 元,，工本費 100 元,，審稿費用 200 元�,？偣� 800 元,，這 800 元是每個作家都可以承受的，當(dāng)然,，對一些特殊的群體,，或者貧窮者還可以減免這些費用。書籍的印刷與銷售由作家自己去解決,。作家出書進(jìn)入市場銷售,，要求其提供幾本樣書送出版局備案。注冊時,，要求作家提供作品,，身份證復(fù)印件，填寫法律責(zé)任承諾書,，填寫注冊書號申請表,，交納費用。因書籍內(nèi)容有違反法律方面的內(nèi)容,，可以要求作家修改與刪除后重新申請,，或者不批準(zhǔn)書號申請。如果出版局不想這么辛苦的話,，也可以委托指定的一些出版社干此項書號申請工作,，給予出版社審稿費用 200 元，或者注冊費用 300 元,，共 500 元作為出版社勞務(wù)費用,。出版社要做的事情，是派人調(diào)查全國書籍市場上,，哪個作家的銷量怎么樣,，如果銷量有超過一萬冊的作家，可以找上門去與之合作,，進(jìn)行全國范圍的書籍營銷,，以賺取更多的利潤，出版社與作家對暢銷書進(jìn)行分成,。出版社要經(jīng)常組織人創(chuàng)作關(guān)于學(xué)習(xí)知識,，或者閱讀興趣的文章發(fā)表在雜志,、期刊、網(wǎng)絡(luò)上,，讓更多的人購買書籍與閱讀書籍,，這塊蛋糕做大了，市場需求多了,，出版社沒有必要發(fā)愁賺不到錢,。還可以由作家提供電子文檔作品到出版局的官方網(wǎng)站，提供身份證復(fù)印件,，填寫法律責(zé)任承諾書,，填寫注冊書號申請表，交納費用,。出版局審核時間不超過 25 個工作日,。出版局審核書籍的目的是審核書籍有沒有違法的內(nèi)容，并不需要從頭到尾一字不漏地閱讀,。對于有可能侵犯知識產(chǎn)權(quán)的,，可以建立侵權(quán)識別與篩選軟件系統(tǒng)，通過與以前存儲在數(shù)據(jù)庫電子書籍進(jìn)行比對,，來識別是否侵犯知識產(chǎn)權(quán),。還有一種辦法，就是學(xué)習(xí)與引進(jìn)歐美與香港的管理書籍的體制,。借鑒它們書籍方面的先進(jìn)管理經(jīng)驗與管理體制,。如果搞我國自己的獨創(chuàng)體制，用第一種方法比較好,。這樣既可使大量的書籍與創(chuàng)作成果被國家所收藏與保存,，還可以讓更多的人參與創(chuàng)作，把新思想,，新知識,，新技術(shù)寫進(jìn)書里，進(jìn)行傳播,，帶動科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,，引領(lǐng)文明的進(jìn)步。更重要的是,，讓公民的出版自由權(quán)利得到有力的保障,。實干興邦，空談?wù)`國,，請有關(guān)政府機(jī)構(gòu)高舉改革的大旗行動起來吧,！作者簡介：李文武，著名管理學(xué)家�,！恫╀J管理在線》《中華品牌管理網(wǎng)》《中國管理傳播網(wǎng)》等知名管理網(wǎng)站專欄作家,。又是多家媒體與網(wǎng)絡(luò)作家。研究：歷史,、經(jīng)濟(jì),、管理,。; 691 次閱讀|0 個評論

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