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200億果凍市場(chǎng)誰領(lǐng)風(fēng)騷,？: 丁忠衛(wèi) 2016-1-26 17:10; 據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前國(guó)內(nèi)果凍市場(chǎng)體量已經(jīng)達(dá)到了 200 億的規(guī)模,，在休閑食品行業(yè)來說,，已經(jīng)是一個(gè)不容忽視的品類了,，從最初的兒童小食品,，已經(jīng)變形為兒童及各年齡段消費(fèi)者都比較喜愛的休閑甜點(diǎn)了,。由于近年果凍市場(chǎng)變化比較大,，加上生產(chǎn)果凍的門檻也較低,，所以造成果凍的生產(chǎn)廠家在最近幾年變化也是比較大，也造成市場(chǎng)上果凍品牌魚龍混雜,、起起伏伏,。不過,，筆者依然認(rèn)為， 2016 年 -2018 年應(yīng)該是果凍大發(fā)展的階段,，機(jī)會(huì)均等,，至于哪幾家果凍企業(yè)能最終笑傲江湖，這就要看哪家企業(yè)真正把果凍當(dāng)回了事兒,。筆者能夠得出這樣的判斷,，是基于以下四方面原因。一,，果凍行業(yè)老大在“睡覺”,。為什么這么說呢？果凍行業(yè)的老大無疑就是喜之郎,，而且占據(jù)行業(yè)老大的位置已經(jīng)有不少年頭了,，大概在 2011 年之前，喜之郎在市場(chǎng)上到處風(fēng)生水起,，無論是產(chǎn)品的包裝,、產(chǎn)品的口味，還是產(chǎn)品在賣場(chǎng)的陳列,，無不是所有果凍廠家學(xué)習(xí)的榜樣,，自從喜之郎“跨界”做了海苔并做了杯裝奶茶優(yōu)樂美之后，感覺企業(yè)的重心出現(xiàn)了偏移,�,？v觀這幾年，喜之郎在市場(chǎng)的動(dòng)作,，千篇一律,，幾乎就是在央視等電視媒體做做廣告，地面活動(dòng)推廣少之又少,，而且也感覺都是些固定動(dòng)作,，沒任何新意可言，除了水晶之戀,，還是水晶之戀,，缺乏創(chuàng)新產(chǎn)品，這些都說明公司要么所有者出了什么問題,，要么就是公司的重心已經(jīng)不在果凍上了,，無論是何原因，這都讓其他所有的果凍企業(yè)都有機(jī)會(huì),，或者說也應(yīng)該去“篡位”了,，超越一個(gè)正在“睡覺兔子”，“烏龜們”應(yīng)該是滿滿的機(jī)會(huì),。二,，果凍行業(yè)的大佬們集體出現(xiàn)問題,。金娃果凍，曾經(jīng)風(fēng)靡全國(guó),，無論是氣勢(shì)還是市場(chǎng)表現(xiàn)都直逼喜之郎,，業(yè)績(jī)成長(zhǎng)驚人，但是由于企業(yè)股東之間出現(xiàn)問題之后,，金娃果凍可謂一日就基本消失在公眾的視野,，讓人不免唏噓不已；之后的親親果凍,，在被恒安收購之后,，明顯成了“后娘養(yǎng)的小孩”，在恒安整體業(yè)務(wù)上,，本來就占不到什么份額,，所以，即便親親的產(chǎn)品研發(fā)上有些優(yōu)勢(shì),，團(tuán)隊(duì)上也算較強(qiáng),，但依然改變不了被忽視的境地，落得又要被恒安出售的境地,；而蠟筆小新,，也是在果凍銷售起來之后，公司的重心移向了房地產(chǎn)及其他領(lǐng)域,，加上近兩年,，引入原旺旺團(tuán)隊(duì)，不服民營(yíng)企業(yè)的水土,，在將果凍轉(zhuǎn)向休閑化的過程中敗下陣來,， 2015 年，公司進(jìn)行全面調(diào)整,，引入金絲猴營(yíng)銷人員,，由于模式差別較大，營(yíng)銷理念也有些落后,，能否將蠟筆小新帶入正軌，具體情況還要接著看,；而走中低端路線的來一口果凍,，也曾在市場(chǎng)上占有一席之地，由于老板與職業(yè)經(jīng)理人之間發(fā)生了一些矛盾,，也基本上讓來一口元?dú)獯髠�,，想恢�?fù)元?dú)庖膊皇且怀幌Φ氖虑椤? 三，將果凍作為季節(jié)互補(bǔ)的糖果,、休閑食品企業(yè)并未將重心放在果凍上,。糖果企業(yè)里果凍做的較好的是徐福記,、金絲猴、馬大姐,、雅客,、金冠等，由于這些企業(yè)只是將果凍作為糖果淡季的補(bǔ)充產(chǎn)品,，所以在產(chǎn)品研發(fā)及創(chuàng)新上投入較少,，跟風(fēng)的情況較多，也并未對(duì)果凍品類寄予厚望,，這也就不足為慮了,，除非這些企業(yè)真正將果凍這個(gè)品類重視起來。只有旺旺這家企業(yè),，雖然不是糖果企業(yè),，是一家品類繁多的食品企業(yè)，尤其是由一個(gè)做包裝產(chǎn)品為主的食品企業(yè),，已經(jīng)順利進(jìn)入了散裝休閑品市場(chǎng),，并占據(jù)了一定的行業(yè)地位。由于該企業(yè)是事業(yè)部制,，團(tuán)隊(duì)是分品類操作市場(chǎng),，相對(duì)于那些糖果企業(yè)，旺旺在果凍這個(gè)品類的重視程度要高一些,。這兩年旺旺陸續(xù)率先出了吸吸果凍,、棒棒冰、碎碎冰等產(chǎn)品,，幾乎主導(dǎo)了整個(gè)果凍市場(chǎng)的導(dǎo)向,，讓幾乎所有的果凍企業(yè)都在跟風(fēng)。但由于旺旺企業(yè)的有些產(chǎn)品在行業(yè)是老大地位,，也造成旺旺在市場(chǎng)上操作手法以強(qiáng)勢(shì)著稱,，一貫是壓貨、壓貨再壓貨,，這兩年也是讓全國(guó)的經(jīng)銷商苦不堪言,，這對(duì)于其他果凍企業(yè)來說也是機(jī)會(huì)。前三點(diǎn)說的這些,，都是這幾年果凍市場(chǎng)的現(xiàn)狀,，而且不管哪家企業(yè)在做果凍，市場(chǎng)上的果凍產(chǎn)品包裝,、品質(zhì),、內(nèi)容基本雷同，產(chǎn)品價(jià)格帶也是如此,，走的都是中低端路線,，很少有廠家主動(dòng)沖擊高端果凍市場(chǎng),，偶爾見了一些馬來西亞、臺(tái)灣等地的高端果凍產(chǎn)品,，但基本很快就消失了,，這就更加讓果凍企業(yè)原地踏步了。而在 1203 年底,，一個(gè)以前做文具的老板,，突然殺入了食品圈，做起了果凍 -- 巧媽媽,，這個(gè)在包裝設(shè)計(jì)上顛覆了傳統(tǒng)果凍,，在價(jià)格上也是走高端路線，高舉高打,，在行業(yè)人士的一片質(zhì)疑聲中,，也高調(diào)地基本平穩(wěn)地走過了 2014 、 2015 年,。筆者認(rèn)為,，巧媽媽果凍的成功在于企業(yè)走了所有果凍企業(yè)想走而不敢走的路，沖破了經(jīng)驗(yàn)的桎梏,。而沒有特別成功,，在于巧媽媽以前沒有做果凍的基礎(chǔ)，也就是在產(chǎn)品研發(fā),、口味調(diào)和上比較缺乏,，包裝新穎、價(jià)格高端,，一時(shí)是可以吸引很多消費(fèi)者,，但產(chǎn)品本身的口味、品質(zhì),，才是長(zhǎng)期吸引消費(fèi)者的根本,，再加上團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)也是需要時(shí)間的。四,、進(jìn)口果凍及果凍后起之秀巧媽媽對(duì)果凍市場(chǎng)的攪局,，撕開了果凍再次發(fā)展的大幕。由于近兩年受食品安全問題的影響 ,， 2014 ,、 2015 年進(jìn)口食品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)風(fēng)起云涌，帶動(dòng)了可康,、雅米熊貓、卡奇諾等進(jìn)口果凍在市場(chǎng)上的銷售,，特別是國(guó)產(chǎn)果凍后起之秀的巧媽媽,，直接殺入了高端果凍市場(chǎng),，在果凍市場(chǎng)引起了不小的震動(dòng)，但由于進(jìn)口食品的保質(zhì)期問題,，國(guó)產(chǎn)果凍巧媽媽的產(chǎn)品口感及品質(zhì)問題（這里說的是和價(jià)格的匹配問題,，而非質(zhì)量問題），都相應(yīng)地影響了這些品牌的最后的銷量,，沒有讓某個(gè)品牌形成市場(chǎng)的霸主地位,。但這些動(dòng)作，卻撕開了果凍市場(chǎng)未來幾年的發(fā)展大幕,，而且 2015 年也有不少果凍企業(yè)進(jìn)行了跟進(jìn),，蠟筆小新出了純滋 100 乳酸菌果凍，但因團(tuán)隊(duì),、營(yíng)銷還是存在一些問題,，在市場(chǎng)上也就冒了一個(gè)泡；樂客樂克果凍也是在高端果凍秀了一把,，只是這家企業(yè)和巧媽媽遇到的應(yīng)該是同樣的問題,。筆者從以上分析，果凍行業(yè)的又一個(gè)春天來了,，而且對(duì)所有果凍生產(chǎn)企業(yè)來說,，現(xiàn)在沒有什么排位了，不存在“天花板”,，大家基本是在同一個(gè)起跑線上了,，抓好四方面工作：創(chuàng)新且品質(zhì)匹配的產(chǎn)品、沖鋒陷陣的團(tuán)隊(duì),、足夠的經(jīng)銷商利潤(rùn),、好的營(yíng)銷策略，還是 4P ,，聚焦了,， 4P 做到位了，市場(chǎng)又有這么大的需求,，果凍企業(yè)的銷售數(shù)據(jù)何愁不增長(zhǎng)呢,？出現(xiàn)井噴的增長(zhǎng)也不是什么稀罕事。展望 2016 年,，果凍的旺季也馬上到來,，各個(gè)果凍企業(yè)應(yīng)該已經(jīng)著手在新的一年，研發(fā)并遴選了新品果凍去市場(chǎng)上沖刺,，特別是會(huì)盯準(zhǔn)高端果凍,，當(dāng)然要讓消費(fèi)者感覺得到的，品質(zhì)與價(jià)格相匹配的高端果凍，既然高端果凍市場(chǎng)空間巨大,，果凍企業(yè)尤其是最近幾年有一些市場(chǎng)基礎(chǔ)的新興果凍企業(yè),，如櫻桃小丸子、迪怩司,、佐佐,，如果在選對(duì)了產(chǎn)品，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行到位,，推廣得當(dāng),，誰又能說不會(huì)是下一個(gè)喜之郎呢？而那些真正聚焦了,、專注在果凍上的休閑食品企業(yè),，誰又能說不會(huì)引領(lǐng) 200 億果凍市場(chǎng)前行呢？果凍市場(chǎng),，誰領(lǐng)風(fēng)騷,？ 2016 年，期待能有答案,。; 個(gè)人分類: 營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)|1235 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

糖果,、果凍等季節(jié)性產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)該如何創(chuàng)新、突破,、轉(zhuǎn)型,？: 丁忠衛(wèi) 2016-1-15 23:50; 食品企業(yè)當(dāng)中，有很多企業(yè)的產(chǎn)品屬于季節(jié)性比較強(qiáng)的,，而這些產(chǎn)品又是企業(yè)生存的支柱,，占相當(dāng)大的比重，當(dāng)這樣的企業(yè)銷量達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候,，痛苦也就伴隨而來：企業(yè)的銷量無法再提升,；團(tuán)隊(duì)已經(jīng)形成銷售習(xí)慣，旺季猛打,，淡季猛 “ 睡 ” ,；工人旺季加班加點(diǎn)，淡季無工可做,；經(jīng)銷商也習(xí)慣了旺季打款發(fā)貨,，淡季無人理會(huì)產(chǎn)品銷量。比如：糖果,、果凍,、飲料、白酒,、啤酒等等企業(yè),，由于近年飲料,、白酒、啤酒等企業(yè)的產(chǎn)品主要以定量裝為主,，產(chǎn)品的季節(jié)性在趨于淡化,，且本身產(chǎn)品具有一定特殊性，創(chuàng)新突破方面主要集中在新品研發(fā)和推廣上,，而糖果、果凍這些季節(jié)性非常強(qiáng),，且都是以散裝為主的企業(yè),，應(yīng)該如何創(chuàng)新、突破和轉(zhuǎn)型,，從而進(jìn)一步提升企業(yè)的銷量,，的確困擾著相當(dāng)多的企業(yè)老板。首先,，從產(chǎn)品方面考慮,，應(yīng)該從以下三方面入手進(jìn)行解決：一、按季節(jié)互補(bǔ),，糖果,、果凍可以相結(jié)合（品類互補(bǔ)）做過糖果銷售的都知道，糖果經(jīng)銷商基本上都是在 9 月份開始備貨,，到第二年 3 月份處理完庫存基本就不在操心糖果的銷售了,；而果凍的經(jīng)銷商基本上是在 2 月份開始備貨，到 9 月份處理完庫存基本也就不再管果凍的事情了,。從這兩類產(chǎn)品的季節(jié)性來看,，兩者結(jié)合一下，是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。徐福記是最早將糖果和果凍結(jié)合在一起銷售的糖果企業(yè),，最初只是總經(jīng)理徐乘做的一種嘗試，沒想到第一年就帶來了可喜的銷售,，也提升了經(jīng)銷商在糖果淡季銷售徐福記果凍的積極性,，也極大地帶動(dòng)了行業(yè)內(nèi)的跟風(fēng)，金絲猴,、雅客,、馬大姐這些糖果企業(yè)增加了果凍這個(gè)品類，而喜之郎,、親親,、蠟筆小新這樣的果凍企業(yè)也陸續(xù)嘗試著售賣糖果。二,、以散裝優(yōu)勢(shì)來說,，可與烘焙、豆干等休閑類食品相結(jié)合（品類延伸）做糖果、果凍的企業(yè)在賣場(chǎng)已經(jīng)形成了散裝專柜的優(yōu)勢(shì),，而烘焙,、豆干等產(chǎn)品又是近年消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，所以,，進(jìn)入烘焙,、豆干行業(yè)也是糖果、果凍企業(yè)的一個(gè)好的選擇,，徐福記的糕點(diǎn),、金絲猴的豆干都是兩個(gè)企業(yè)的大的突破。徐福記最初進(jìn)入烘焙,，是以沙琪瑪,、法式薄餅、鳳梨酥,、小煎餅等產(chǎn)品暢銷全國(guó)的,，也讓徐福記相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間在國(guó)內(nèi)以糖果和烘焙產(chǎn)品占據(jù)全國(guó)同類產(chǎn)品老大的位置。而金絲猴則在 2009 年突然殺向豆制品行業(yè),，在公司全力推動(dòng)下,，成功的將饞嘴猴豆干打造成豆干行業(yè)銷量第一。目前,，雅客,、馬大姐、金冠,、蠟筆小新也都跟進(jìn)了烘焙或者豆干,，只是在操作上不一定會(huì)十分到位，所以,，也會(huì)有得有失,。但作為糖果、果凍企業(yè)的品類延伸的嘗試,，積極的意義還是很大的,。三、在糖果,、果凍自身基礎(chǔ)上,，創(chuàng)新出新的品類（品類創(chuàng)新）創(chuàng)新出新的品類，顧名思義,，是以前不存在的品類,。作為糖果、果凍企業(yè),，品類無非就是糖果,、巧克力,、果凍，一方面,，產(chǎn)品要往休閑上靠,；另一方面，產(chǎn)品又必須以一個(gè)新的品類來出現(xiàn),。這樣,，黑糖 + 話梅成了黑糖話梅；燕麥 + 巧克力出來了麥可滋,；果凍 + 冰棒成了棒棒冰,；果凍 + 冰激凌出來了吸吸凍。這些都是創(chuàng)新出了新的品類,，也成就了一些企業(yè)，也創(chuàng)造了銷量傳奇,，并讓金冠,、馬大姐這些糖果企業(yè)在糖果全行業(yè)下滑的情況下逆勢(shì)增長(zhǎng)。以上三方面歸結(jié)到一點(diǎn),，那就是糖果,、果凍這些季節(jié)性較強(qiáng)的企業(yè)要向 “ 大休閑 ” 食品企業(yè)上靠，這是目前國(guó)內(nèi)一些食品營(yíng)銷資深人士的共識(shí),，也是目前多數(shù)糖果,、果凍企業(yè)給自己企業(yè)定的轉(zhuǎn)型基調(diào)。按照目前情況來看,，像徐福記,、金絲猴、雅客,、馬大姐,、喜之郎等企業(yè)轉(zhuǎn)型還是比較成功的，淡旺季銷售已經(jīng)不是十分明顯,，任何季節(jié)都有適應(yīng)產(chǎn)品進(jìn)行售賣,。其次，從渠道方面考慮,，可以從以下三方面入手進(jìn)行解決一,、由單一的傳統(tǒng)渠道，向傳統(tǒng) + 終端雙渠道運(yùn)作在糖果行業(yè)中,，徐福記應(yīng)該是最早進(jìn)行雙渠道運(yùn)作的廠家,，因?yàn)樾旄Ｓ浀某砷L(zhǎng)伴隨著 KA 賣場(chǎng)和商超在國(guó)內(nèi)成長(zhǎng)的步伐一步步成長(zhǎng)起來的，所以,，徐福記在別的廠家都在找經(jīng)銷商運(yùn)作產(chǎn)品的時(shí)候,，徐福記將銷售分為：大賣場(chǎng),、二賣場(chǎng)及代理商這兩個(gè)部門，由兩個(gè)經(jīng)理負(fù)責(zé)運(yùn)作,，在迅速培養(yǎng)出團(tuán)隊(duì)之后,，又將大賣場(chǎng)進(jìn)行直營(yíng)，可以說步步走在了市場(chǎng)變化的前面,，所以,，業(yè)績(jī)的回報(bào)也就說明了一切，徐福記已經(jīng)多年排在全國(guó)糖果銷售的第一,。在徐福記之后,，金絲猴、雅客,、馬大姐,、喜之郎、蠟筆小新等企業(yè),，也先后成立了 KA 部,，進(jìn)行專業(yè)的運(yùn)作，在渠道建設(shè)上是一個(gè)重要的補(bǔ)充,，也給各個(gè)企業(yè)帶來了可喜的業(yè)績(jī),。二、增加喜鋪渠道的建設(shè) 由于我國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣影響,，喜糖的消費(fèi)力在浙江,、江蘇、安徽,、湖北,、山東等省份還是非常強(qiáng)勁，糖果企業(yè)在這些省份的競(jìng)爭(zhēng)也趨于白熱化,。隨著近幾年喜鋪的興起,，金絲猴、雅客,、徐福記陸續(xù)加入其中,，不僅投入巨資打造喜糖專賣店，還大力開發(fā)了多種適應(yīng)當(dāng)?shù)匦枨蟮母魇较蔡�,。福建有幾個(gè)糖果企業(yè)完全就是靠著江浙一帶的喜鋪來支撐著的,，所以，喜鋪渠道的建設(shè)是不容小覷的,。三,、特通渠道的建設(shè)，是對(duì)自身業(yè)績(jī)的進(jìn)一步深挖所謂特通渠道,，指的是：校園店,、餐飲,、網(wǎng)吧、 KTV ,、電影院及部隊(duì),、監(jiān)獄等特殊單位的銷售渠道。這些渠道是我們主渠道之外的,，但銷量同樣不能忽視的渠道,。尤其是糖果、巧克力,、果凍再加上企業(yè)自身拓展的其它休閑食品,，這些產(chǎn)品已經(jīng)在這些特通渠道成為熱賣產(chǎn)品，而由于這些渠道的特殊性,，極易讓一些廠家的產(chǎn)品會(huì)形成專賣,，所以，任何一個(gè)企業(yè),，都不能放過這些投入小產(chǎn)出大的特通渠道,。最后，從團(tuán)隊(duì)方面考慮,，則需從以下幾方面入手進(jìn)行解決一、從粗放式管理,，轉(zhuǎn)向精細(xì)化管理在企業(yè)以大流通傳統(tǒng)渠道為主的時(shí)候,，對(duì)團(tuán)隊(duì)人員的管理可謂是粗放式的管理，團(tuán)隊(duì)具體怎么開客戶,、如何經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)銷商,、出差的各項(xiàng)管理等等，可以說各項(xiàng)管理都沒有那么細(xì)致,，企業(yè)老板關(guān)心的更多的是開了幾個(gè)客戶,、打了多少款、完成了多少業(yè)績(jī),。當(dāng)企業(yè)由單一的渠道向多渠道甚至全渠道運(yùn)作轉(zhuǎn)型時(shí),，對(duì)團(tuán)隊(duì)的管理，則必須系統(tǒng)化,。企業(yè)的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)流程,、團(tuán)隊(duì)的作業(yè)流程都要更加科學(xué)化、精細(xì)化,。二,、從 “ 多能 ” 轉(zhuǎn)向 “ 專業(yè) ” 糖果、果凍企業(yè)在未轉(zhuǎn)型時(shí),，部門分工不那么細(xì),，人員分工也簡(jiǎn)單,，所以，一崗多能,，一人多崗的事情很常見,，由于都是粗放式管理，對(duì)企業(yè)來說也相對(duì)省心省事,。企業(yè)面臨突破和轉(zhuǎn)型時(shí),，就要強(qiáng)調(diào)一崗一職，一人一崗了,，任何崗位只有更加專業(yè)才能給企業(yè)帶來更快的效率和更好的效益,。以前一個(gè)辦事處的主任，要會(huì)開發(fā)客戶,、經(jīng)營(yíng)客戶,、管理客戶；還要懂策劃,、懂促銷,；還得懂費(fèi)用核銷。這樣的辦事處主任是 “ 多能 ” ,，但不 “ 專業(yè) ” ,，只能作為一個(gè)為企業(yè)拓展業(yè)務(wù)的猛將，不一定適宜管理團(tuán)隊(duì),。在企業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí),，必須將辦事處的主任培養(yǎng)成一方諸侯，能帶著一個(gè)有銷售人員,、市場(chǎng)主管,、財(cái)務(wù)、內(nèi)勤等等在內(nèi)的一個(gè)分工明細(xì)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),，用專業(yè)的水準(zhǔn)為企業(yè)的繼續(xù)輝煌貢獻(xiàn)力量,。三、從個(gè)人單打獨(dú)斗轉(zhuǎn)向團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn) 糖果,、果凍企業(yè)在初期,，人員粗放式管理，一個(gè)人負(fù)責(zé)幾個(gè)省,，全國(guó)也就幾個(gè),、十幾個(gè)銷售人員，這基本上是民營(yíng)企業(yè)在做市場(chǎng)初期大致相同的團(tuán)隊(duì)管理模式,，隨著市場(chǎng)的不斷變化,，企業(yè)的渠道拓展也在變，企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新,、要突破,、要轉(zhuǎn)型,，這就必須將全國(guó)的市場(chǎng)，按區(qū)域進(jìn)行劃分,，并將各個(gè)區(qū)域打造出來一個(gè)個(gè)區(qū)域的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),，一個(gè)區(qū)域的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的成立，不僅在人員服務(wù)上更加到位,；也不僅是人數(shù)上的增加,；而是在各個(gè)層面都會(huì)形成內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，團(tuán)隊(duì)張力逐步形成合力,，最終是企業(yè)的業(yè)績(jī)井噴式增長(zhǎng),。總的說來，糖果,、果凍等季節(jié)性產(chǎn)品的企業(yè),，創(chuàng)新、突破和轉(zhuǎn)型的探討還會(huì)繼續(xù)下去,，上面所說的這些也只是個(gè)方向性的,，具體的步驟還要靠每個(gè)企業(yè)按照自己企業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行考量實(shí)施。無論怎么去運(yùn)作,，一句老話,，不忘初心。也就是說,，我們還是糖果,、果凍企業(yè)，再怎么轉(zhuǎn)型,，糖果、果凍這些對(duì)我們自己來說非常專業(yè)的品類,，堅(jiān)決不能放棄,，畢竟，它已經(jīng)成就了我們的企業(yè),，已經(jīng)深深地融入了企業(yè)的血液當(dāng)中,。; 個(gè)人分類: 營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)|1434 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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