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"聚點(diǎn)串吧"-老店休閑化發(fā)展再突破!: 海巍海躍 2016-8-12 18:10; 一,、“聚點(diǎn)”快速擴(kuò)展,，原有品牌影響力達(dá)到了臨界點(diǎn) “聚點(diǎn)”串吧作為北京的老字號烤串店，主要經(jīng)營“哈爾濱麻辣涮肚”,、“東北燒烤”和“海鮮燒烤”,；長期以來聚點(diǎn)對菜品的食材要求較高，羊肉全部采用內(nèi)蒙呼倫貝爾的羔羊肉,，羊排則采用新西蘭天然無污染牧場的生態(tài)羊排,、海鮮則全部采用大連海域靠近朝鮮的冷水、潔凈海鮮,。對優(yōu)質(zhì)食材采用獨(dú)家秘法精心腌制,，在涮煮和燒烤工藝方面，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,，確保健康衛(wèi)生,、口感鮮美；同時(shí)在就餐環(huán)境方面,，通過現(xiàn)代時(shí)尚化升級改造,，使餐廳的就餐環(huán)境更加時(shí)尚和輕松�,！熬埸c(diǎn)”長期以來在北京城南發(fā)展,，經(jīng)過近二十年的穩(wěn)健發(fā)展，聚點(diǎn)無論在“食材供應(yīng)鏈”,、“中央廚房加工工藝”以及“營運(yùn)管理”方面,，都積累了成熟、可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)；面對繁華的國貿(mào),、西單,、海淀、奧運(yùn)村,、望京等主流餐飲消費(fèi)群體的聚集和支付習(xí)慣,、消費(fèi)能力的養(yǎng)成，“聚點(diǎn)”也萌動(dòng)了進(jìn)入核心區(qū)域市場發(fā)展的愿望,！ “聚點(diǎn)”開始按照傳統(tǒng)的模式操作,，也就是簡單地對原有店面進(jìn)行了復(fù)制擴(kuò)張；在面對聚點(diǎn)的老店新擴(kuò),，北京的主流年輕消費(fèi)群體并沒有感冒,，“聚點(diǎn)”在營運(yùn)過程中也出現(xiàn)了一系列的不適應(yīng)，主要體現(xiàn)在“聚點(diǎn)”的品牌形象,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，以及產(chǎn)品呈現(xiàn)方式與白領(lǐng)主流消費(fèi)群體的需求特征偏差較大；具體來說就是“聚點(diǎn)”“品牌名稱,、品牌符號,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)”的自營銷能力相對較弱，不能把眾多的中產(chǎn)階層就餐者吸引過來,；同時(shí),，消費(fèi)者進(jìn)店后除了吃以外缺少關(guān)鍵的靈魂、內(nèi)涵等 IP 內(nèi)容,，這種單純的吃喝店面與中產(chǎn)白領(lǐng)階層的“物質(zhì) + 文化”的復(fù)合式消費(fèi)格格不入,；聚點(diǎn)走到了品牌升級發(fā)展的臨界點(diǎn)。起初,，“聚點(diǎn)”找了一些策劃,、設(shè)計(jì)公司，也參加了一些品牌發(fā)展培訓(xùn),，但是由于專業(yè)度不夠,，交了一些學(xué)費(fèi)后，無奈找到了專注餐飲品牌策劃,，曾助力 300 余家餐飲企業(yè)走向品牌發(fā)展道路的北京瑞合海躍品牌策劃有限公司,。二、“聚點(diǎn)” 與專注餐飲品牌策劃 19 年的北京海躍達(dá)成戰(zhàn)略合作 “聚點(diǎn)”聯(lián)系到北京海躍后,，來到海躍在北京華貿(mào)的辦公地點(diǎn),，在這里和北京海躍餐飲品牌策劃公司楊海巍總經(jīng)理進(jìn)行了深入溝通；在溝通的過程中北京海躍餐飲品牌策劃公司總經(jīng)理?xiàng)詈Ｎ≌J(rèn)為,，“聚點(diǎn)”雖然經(jīng)歷了上個(gè)十年的快速發(fā)展,，但是,，在新的環(huán)境下，“聚點(diǎn)”要想把握住中產(chǎn)白領(lǐng)崛起,、大眾消費(fèi)升級的發(fā)展機(jī)會(huì),，關(guān)鍵是要解決好以下三個(gè)主要問題：第一、“聚點(diǎn)”品牌再定位,，洞察消費(fèi)發(fā)展趨勢,，對“聚點(diǎn)”品牌進(jìn)行升級再定位；第二,、品牌形象、消費(fèi)環(huán)境再設(shè)計(jì),，“聚點(diǎn)”店面消費(fèi)環(huán)境要與品牌定位,、核心消費(fèi)群體習(xí)慣性消費(fèi)需求相呼應(yīng)，并把優(yōu)勢特點(diǎn)符號化呈現(xiàn),；第三,、對原有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行升級改造，主要通過優(yōu)選特色產(chǎn)品和精簡低關(guān)聯(lián)產(chǎn)品,，也就是,，通過特色、優(yōu)勢產(chǎn)品,，并精心打造成為明星產(chǎn)品,，同時(shí)，砍掉低關(guān)聯(lián),、低吸引力的產(chǎn)品,，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更清晰，更易于消費(fèi)者選擇,。經(jīng)過深入溝通“聚點(diǎn)”對北京海躍餐飲品牌策劃公司的專業(yè)能力高度認(rèn)可,，決定由專業(yè)的餐飲品牌策劃公司北京海躍來推動(dòng)“聚點(diǎn)”實(shí)現(xiàn)品牌升級與模式升級策劃。攜手推進(jìn)聚點(diǎn)串吧在北京核心區(qū)域的快速發(fā)展,。三,、品牌文化再定位，確立“聚點(diǎn)” - “歡聚,，總是無法忘記”的新訴求,！北京海躍餐飲品牌策劃公司總經(jīng)理?xiàng)詈Ｎ≌J(rèn)為突破“聚點(diǎn)”的北向發(fā)展難題，首先需要重點(diǎn)解決好“聚點(diǎn)”的消費(fèi)群體再定位問題,；經(jīng)過深入調(diào)研分析,，北京海躍 - “聚點(diǎn)”項(xiàng)目組根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，并對北京市“國貿(mào),、大望路商圈”,、“海淀商圈”、“奧運(yùn)村商圈”、“望京商圈”進(jìn)行了調(diào)研分析,，明確了四大核心商圈的聚居人群特征,，也就是以中產(chǎn)白領(lǐng)人群為主，因此,，推導(dǎo)出“聚點(diǎn)”的定位：目標(biāo)消費(fèi)人群定位：中產(chǎn)白領(lǐng)消費(fèi)群體消費(fèi)場景定位：聚會(huì)：餐廳聚會(huì)和戶外聚會(huì) 產(chǎn)品經(jīng)營定位：“室內(nèi)烤涮” + “室外配餐” 品牌推廣語：歡聚,，總是無法忘記；歡聚的感覺真好,！在文化定位層面,，餐飲品牌專家楊海巍認(rèn)為聚點(diǎn)是一個(gè)讓年輕人聚會(huì)的地方，讓更多人感受快樂與留戀的地方,，它應(yīng)該成為一個(gè)歡樂的根據(jù)地,，讓人喜歡駐守、凝聚在這里,。因此,，定位聚點(diǎn)的推廣語為：歡聚，總是無法忘記,；后來又升級為“歡聚的感覺真好,！”從而也鎖定了消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)：同學(xué)聚會(huì)、朋友聚會(huì),、家人聚會(huì),、工作會(huì)餐聚會(huì)，都會(huì)選擇聚點(diǎn)這個(gè)熱鬧歡樂的地方從而使場景定位“聚會(huì)”在文化層面更具備了落地屬性,。四,、品牌形象再設(shè)計(jì) - 突出價(jià)值主張的傳遞北京海躍 - 專注餐飲品牌策劃 19 年，通過“文化策略”,，用文化指引“聚點(diǎn)串吧”品牌的全新形象升級,，并把“文化策略”定為“聚點(diǎn)串吧”品牌形象設(shè)計(jì)以及 VI 設(shè)計(jì)的主方向：創(chuàng)意源點(diǎn)：分享時(shí)；回憶時(shí),；暢想時(shí),，都是一種無法忘記的歡聚…… 創(chuàng)意元素：五種元素聯(lián)想，樹木年輪,、餐盤,、中心點(diǎn)、老唱片,、靶心創(chuàng)意含義：此款 logo 以物喻意,，完全從品牌的文化價(jià)值點(diǎn)出發(fā)。突出的是聚點(diǎn)價(jià)值主張的傳遞——?dú)g聚,，總是無法忘記,！另外,，結(jié)合未來消費(fèi)客層需求， logo 外形又像一支棒棒糖,，甜蜜有生活質(zhì)感,。其次，核心創(chuàng)意元素的寓意,，其中樹木年輪與時(shí)代感老唱片,，最有代表性，不僅代表一圈圈積累的歡聚時(shí)光,，更讓人聯(lián)想到在聚點(diǎn)歡聚時(shí)的品質(zhì)氛圍,。靶心與中心點(diǎn)的運(yùn)用，主要是以“點(diǎn)”出發(fā),，強(qiáng)調(diào)“歡聚就在這個(gè)地方,，在這個(gè)時(shí)刻”。而無論是積累的歡聚時(shí)光還是歡聚在此刻,，都將在聚點(diǎn)串吧分享這份愉悅，所以加入了餐盤的形象運(yùn)用,。最后,， logo 的兩個(gè)串點(diǎn)設(shè)計(jì)，是“太陽”與“月亮”的抽象組合,，寓意猶如日月一樣永恒的歡聚,。太陽給人溫暖、照耀與舒適,，在這里用復(fù)古的年輪印記進(jìn)行虛化設(shè)計(jì),，一是增強(qiáng)藝術(shù)感，二是記憶美好的歡光,。月亮在夜晚給人光亮,，圖形中形成是 “圓月”設(shè)計(jì)聯(lián)想，大膽啟用紅色,，象征無論何時(shí)聚點(diǎn)給人的感覺永遠(yuǎn)是溫暖與紅火,。五、應(yīng)用定位在定位的應(yīng)用層面,，專注餐飲品牌策劃 19 年的北京瑞合海躍餐飲品牌策劃公司聚點(diǎn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)以及市場調(diào)研分析,，對聚點(diǎn)的“店面選址、目標(biāo)消費(fèi)群體定位,、消費(fèi)場景,、店面面積、人均客單價(jià),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)成以及出品形式”等七大方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃：店面選址：根據(jù)燒烤的產(chǎn)品特性和消費(fèi)者認(rèn)知基礎(chǔ)店鋪選址一般要求臨街商鋪目標(biāo)消費(fèi)群體定位：中產(chǎn)白領(lǐng)群體消費(fèi)場景：商務(wù)接待小資聚會(huì) 品嘗京味小吃美食,、戶外燒烤聚會(huì) 店面面積：定位在 400 平米,，中等餐飲店的一般面積人均客單價(jià)：根據(jù)北京市燒烤消費(fèi)的習(xí)慣性支出額度，客單價(jià)定位在主流價(jià)格段位 60 元 / 人產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，由原來 7 類產(chǎn)品調(diào)整為 5 大類產(chǎn)品（包含酒水）,；以燒烤為主，同時(shí),，增加涮串類產(chǎn)品,。產(chǎn)品出品形式：將涮鍋類產(chǎn)品，定位為麻辣燙類,，增加涮串產(chǎn)品種類,，其目的：一是，與其他燒烤品牌相比,，加強(qiáng)產(chǎn)品特色,，提升競爭力；二是,，更能吸引年輕消費(fèi)者,，提升單店?duì)I業(yè)額。在產(chǎn)品的視覺呈現(xiàn)方面：采用明檔的展示形式 , 定制個(gè)性涮鍋器型,。從視覺上展現(xiàn)產(chǎn)品吸引力,，更加突出產(chǎn)品品質(zhì)。在優(yōu)勢單品方面,，選擇外觀具有明顯差異化特征的“羊肉大串”,，在外觀形象方面，我們進(jìn)行了食材搭配創(chuàng)新,，通過“青椒”,、“羊肉”、“洋蔥”的三色營養(yǎng)搭配,，從視覺上給消費(fèi)者強(qiáng)烈的視覺沖擊,，同時(shí)，在菜蔬和羊肉的營養(yǎng)搭配上又給人以營養(yǎng)均衡的感覺,；在食材選擇方面：羊肉精選來自內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原放養(yǎng)一年的羔羊肉,，蔬菜采用來自壩上高原生產(chǎn)的綠色有機(jī)蔬菜。六,、尾語經(jīng)過前期雙方的深入互動(dòng),，專注餐飲品牌策劃 19 年的海躍“聚點(diǎn)”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在品牌營銷層面的策略以及設(shè)計(jì)呈現(xiàn)得到了雙方的高度認(rèn)可，經(jīng)過終端檢驗(yàn),，店面的吸引感召力和文化體驗(yàn)感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“聚點(diǎn)”的期望,；聚點(diǎn)繼而又和海躍簽訂了年度顧問合同，開始了快速擴(kuò)張發(fā)展,，很快把店面布局延伸到了北京市的二三環(huán)周邊,，單店經(jīng)營業(yè)績也實(shí)現(xiàn)了前所未有的發(fā)展,。; 個(gè)人分類: 餐飲案例|881 次閱讀|0 個(gè)評論

聚點(diǎn)串吧：歡聚的感覺真好！: 海巍海躍 2016-8-5 15:01; 一,、“聚點(diǎn)”快速擴(kuò)展,，原有品牌影響力達(dá)到了臨界點(diǎn) “聚點(diǎn)”串吧作為北京的老號烤串店，集高標(biāo)準(zhǔn)采購,、獨(dú)家秘法腌制,、傳統(tǒng)烤制工藝、嚴(yán)格衛(wèi)生管理為一體的連鎖燒烤企業(yè),，以健康獨(dú)特的美食,、輕松時(shí)尚的就餐環(huán)境吸引著八方來賓。碳火烤串,、鐵板燒,、辣炒海鮮，款款食物都在挑逗您的味覺,。 “聚點(diǎn)”長期以來在北京城南發(fā)展,，隨著北京經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，二環(huán),、三環(huán)周邊逐漸成為了中產(chǎn)階層的活動(dòng)聚集區(qū),，中產(chǎn)階層快速成型，價(jià)值型大眾餐飲需求快速形成規(guī)模,，中產(chǎn)階層生活密集，消費(fèi)能力強(qiáng),、收入相對穩(wěn)定,，習(xí)慣了具有特定文化、場景的生活消費(fèi)方式,。面對這個(gè)高價(jià)值的消費(fèi)群體,，“聚點(diǎn)”卻出現(xiàn)了一系列的不適應(yīng)，首先就是品牌名稱,、品牌符號自營銷能力弱,，不能把眾多的中產(chǎn)階層就餐者吸引過來；然后,，消費(fèi)者進(jìn)店后除了吃串就是涮鍋,，在吃以外缺乏基本的中產(chǎn)文化襯托，這種場景和消費(fèi)模式與中產(chǎn)白領(lǐng)階層的“物質(zhì) + 文化”的復(fù)合式消費(fèi)格格不入,；聚點(diǎn)走到了品牌升級發(fā)展的臨界點(diǎn),。起初，“聚點(diǎn)”找了一些策劃,、設(shè)計(jì)公司,，也參加了一些品牌發(fā)展培訓(xùn),，但是由于專業(yè)度不夠，交了一些學(xué)費(fèi)后,，無奈找到了專注餐飲品牌策劃,，曾助力 300 余家餐飲企業(yè)走向品牌發(fā)展道路的北京瑞合海躍品牌策劃有限公司。二,、“聚點(diǎn)” 與專注餐飲品牌策劃 19 年的北京海躍達(dá)成戰(zhàn)略合作 “聚點(diǎn)”聯(lián)系到北京海躍后,，來到海躍在北京華貿(mào)的辦公地點(diǎn)，在這里和北京海躍餐飲品牌策劃公司楊海巍總經(jīng)理進(jìn)行了深入溝通,；在溝通的過程中北京海躍餐飲品牌策劃公司總經(jīng)理?xiàng)詈Ｎ≌J(rèn)為,，“聚點(diǎn)”經(jīng)歷了第一個(gè)十年的快速發(fā)展，關(guān)鍵是把握住了上個(gè)十年的發(fā)展趨勢,，在新的環(huán)境下,，“聚點(diǎn)”要想再次實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，關(guān)鍵是要解決好以下三個(gè)主要問題：第一,、洞察消費(fèi)發(fā)展趨勢,，對“聚點(diǎn)”品牌再次定位；第二,、品牌形象,、消費(fèi)環(huán)境再設(shè)計(jì)，與品牌定位,、核心消費(fèi)群體相呼應(yīng),，并把優(yōu)勢特點(diǎn)符號化呈現(xiàn)；第三,、對原有產(chǎn)品線進(jìn)行升級改造,。經(jīng)過深入溝通“聚點(diǎn)”對北京海躍餐飲品牌策劃公司的專業(yè)能力高度認(rèn)可，決定由專業(yè)的餐飲品牌策劃公司北京海躍來推動(dòng)“聚點(diǎn)”實(shí)現(xiàn)品牌升級與模式升級策劃,。攜手推進(jìn)聚點(diǎn)串吧在北京核心區(qū)域的快速發(fā)展,。三、品牌文化再定位,，確立“聚點(diǎn)” - “歡聚,，總是無法忘記”的新訴求！北京海躍餐飲品牌策劃公司總經(jīng)理?xiàng)詈Ｎ≌J(rèn)為突破“聚點(diǎn)”的北向發(fā)展難題,，需要重點(diǎn)解決好“聚點(diǎn)”的定位問題,；經(jīng)過深入調(diào)研分析，北京海躍“聚點(diǎn)”項(xiàng)目組定位“聚點(diǎn)”的核心產(chǎn)品屬性是“燒烤”,；同時(shí)定位“聚點(diǎn)”的核心消費(fèi)場景屬性是“聚會(huì)”,，并把聚會(huì)場景由“聚點(diǎn)”聚會(huì)，延伸到戶外聚會(huì)，因此,，在產(chǎn)品服務(wù)方面延伸出了腌制燒烤串類產(chǎn)品銷售和燒烤工具免費(fèi)提供,。在文化定位層面，餐飲品牌專家楊海巍認(rèn)為聚點(diǎn)是一個(gè)讓年輕人聚會(huì)的地方,，讓更多人感受快樂與留戀的地方,，它應(yīng)該成為一個(gè)歡樂的根據(jù)地，讓人喜歡駐守,、凝聚在這里,。因此，定位聚點(diǎn)的推廣語為：歡聚,，總是無法忘記,；后來又升級為“歡聚的感覺真好！”從而也鎖定了消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)：同學(xué)聚會(huì),、朋友聚會(huì),、家人聚會(huì)、工作會(huì)餐聚會(huì)都會(huì)選擇聚點(diǎn)這個(gè)熱鬧歡樂的地方,。品牌推廣語：歡聚,，總是無法忘記；歡聚的感覺真好,！四,、品牌形象再設(shè)計(jì) - 突出價(jià)值主張的傳遞專注餐飲品牌策劃 19 年的北京海躍支出用文化指引“聚點(diǎn)串吧”品牌的全新形象升級，是“聚點(diǎn)串吧”品牌形象設(shè)計(jì)以及 VI 設(shè)計(jì)的方向：創(chuàng)意源點(diǎn)：分享時(shí),；回憶時(shí),；暢想時(shí)，都是一種無法忘記的歡聚…… 創(chuàng)意元素：五種元素聯(lián)想,，樹木年輪,、餐盤、中心點(diǎn),、老唱片、靶心創(chuàng)意含義：此款 logo 以物喻意,，完全從品牌的文化價(jià)值點(diǎn)出發(fā),。突出的是聚點(diǎn)價(jià)值主張的傳遞——?dú)g聚，總是無法忘記,！另外,，結(jié)合未來消費(fèi)客層需求， logo 外形又像一支棒棒糖,，甜蜜有生活質(zhì)感,。其次，核心創(chuàng)意元素的寓意,，其中樹木年輪與時(shí)代感老唱片,，最有代表性,，不僅代表一圈圈積累的歡聚時(shí)光，更讓人聯(lián)想到在聚點(diǎn)歡聚時(shí)的品質(zhì)氛圍,。靶心與中心點(diǎn)的運(yùn)用,，主要是以“點(diǎn)”出發(fā)，強(qiáng)調(diào)“歡聚就在這個(gè)地方,，在這個(gè)時(shí)刻”,。而無論是積累的歡聚時(shí)光還是歡聚在此刻，都將在聚點(diǎn)串吧分享這份愉悅,，所以加入了餐盤的形象運(yùn)用,。最后， logo 的兩個(gè)串點(diǎn)設(shè)計(jì),，是”太陽”與“月亮”的抽象組合,，寓意猶如日月一樣永恒的歡聚。太陽給人溫暖,、照耀與舒適,，在這里用復(fù)古的年輪印記進(jìn)行虛化設(shè)計(jì)，一是增強(qiáng)藝術(shù)感,，二是記憶美好的歡光,。月亮在夜晚給人光亮，圖形中形成是 “圓月”設(shè)計(jì)聯(lián)想,，大膽啟用紅色,，象征無論何時(shí)聚點(diǎn)給人的感覺永遠(yuǎn)是溫暖與紅火。五,、應(yīng)用定位在定位的應(yīng)用層面,，專注餐飲品牌策劃 19 年的北京瑞合海躍餐飲品牌策劃公司聚點(diǎn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)以及市場調(diào)研分析，對聚點(diǎn)的“店面選址,、目標(biāo)消費(fèi)群體定位,、消費(fèi)場景、店面面積,、人均客單價(jià),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)成以及出品形式”等七大方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃：店面選址：根據(jù)燒烤的產(chǎn)品特性和消費(fèi)者認(rèn)知基礎(chǔ)店鋪選址一般要求臨街商鋪目標(biāo)消費(fèi)群體定位：中產(chǎn)白領(lǐng)群體消費(fèi)場景：商務(wù)接待小資聚會(huì) 品嘗京味小吃美食、戶外燒烤聚會(huì) 店面面積：定位在 400 平米,，中等餐飲店的一般面積人均客單價(jià)：根據(jù)北京市燒烤消費(fèi)的習(xí)慣性支出額度,，客單價(jià)定位在主流價(jià)格段位 60 元 / 人產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，由原來 7 類產(chǎn)品調(diào)整為 5 大類產(chǎn)品（包含酒水）,；以燒烤為主,，同時(shí)，增加涮串類產(chǎn)品。產(chǎn)品出品形式：將涮鍋類產(chǎn)品,，定位為麻辣燙類,，增加涮串產(chǎn)品種類，其目的一是與其他燒烤品牌相比,，加強(qiáng)產(chǎn)品特色,，提升競爭力，二是更能吸引年輕消費(fèi)者,，提升單店?duì)I業(yè)額,。在產(chǎn)品的視覺呈現(xiàn)方面：采用明檔的展示形式 , 定制個(gè)性涮鍋器型。從視覺上展現(xiàn)產(chǎn)品吸引力,，更加突出產(chǎn)品品質(zhì),。六、尾語經(jīng)過前期雙方的深入互動(dòng),，專注餐飲品牌策劃 19 年的海躍“聚點(diǎn)”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在品牌營銷層面的策略以及設(shè)計(jì)呈現(xiàn)得到了雙方的高度認(rèn)可,，經(jīng)過終端檢驗(yàn)，店面的吸引感召和文化體驗(yàn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“聚點(diǎn)”期望,；聚點(diǎn)繼而又和海躍簽訂了年度顧問合作,，開始了快速擴(kuò)張，很快把店面布局到了二三環(huán)周邊,，單店經(jīng)營也開始了蒸蒸日上,。; 個(gè)人分類: 餐飲案例|1196 次閱讀|0 個(gè)評論

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