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企業(yè)經(jīng)營“小三”情結(jié)很重要！: 林海亮談品牌 2015-5-19 18:42; 每一家企業(yè),、每一個(gè)品牌,、每一個(gè)產(chǎn)品其實(shí)歸根到底都有一個(gè)和消費(fèi)者的“小三”夢想,，不管你愿不愿意,、承認(rèn)不承認(rèn),，事實(shí)就在那里,，品牌的世界里沒有老二，選擇是唯一的,，口渴了喝了百事可口就沒機(jī)會(huì),，餓了走進(jìn)小肥羊小天鵝就沒機(jī)會(huì)，吃喝拉撒衣食住行事事如此,。企業(yè)之所以做品牌,，最終目的是與消費(fèi)者過二人世界，但在你沒有出現(xiàn)之前所有的需求不管是滿足的好與不好,，消費(fèi)者其實(shí)都有一個(gè)解決方案,，好比汽車出來之前馬車存在，坐著得車沒出來前人們?yōu)榕艿目煊抿T馬來實(shí)現(xiàn)一樣,，新的產(chǎn)品,、新的企業(yè)、新的品牌你要想存活發(fā)展下去就需要奪人所愛,，從別人的手里贏得消費(fèi)者的芳心,，俗一點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)“小三”上位，理想的骨干現(xiàn)實(shí)的殘酷讓企業(yè)在上位的路上并不是很順暢,。中國糖水何其正可以說是臻臻至至的“小三”狀態(tài),，在數(shù)一數(shù)二的品牌世界里,，加多寶與王老吉可以說你來我往玩的不亦樂乎,，在這個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)至關(guān)重要的時(shí)代，以至于都有人會(huì)懷疑何其正是否還存在,，為什么會(huì)這樣,，在品牌策劃人林海亮看來何其正就是沒有擺正“小三”心態(tài)，沒有“小三”做事風(fēng)范,，不夠積極和果斷,，品類中數(shù)一數(shù)二在嘶嚎的時(shí)候，其實(shí)正是行業(yè)大勢來臨的最好契機(jī),，首先利好優(yōu)勢涼茶這個(gè)品類做大了,，其他碳酸飲料可樂、冰紅茶包括所有解渴的液體皆成了輸家,，這是一個(gè)行業(yè)的機(jī)會(huì),。其次是“小三”上位最好的機(jī)會(huì)也是最大的風(fēng)險(xiǎn)，老大老二打架消費(fèi)者對(duì)涼茶的認(rèn)知被固化在了王老吉加多寶兩個(gè)品牌,，這個(gè)是一個(gè)行業(yè)凈化的過程,。這個(gè)時(shí)候,，“小三”必須發(fā)生而且要發(fā)大聲，試想如果和其正站出來大吼一聲： “ 都別鬧,，和其正,，做人要大氣！”但是他沒發(fā)聲,，結(jié)果被消費(fèi)者遺忘了,。也許有人會(huì)為何其正喊冤，說何其正咋了沒說,，又怎樣的不積極,，他很積極，也一直在傳播,，但品牌策劃人林海亮想說何其正在說上,，沒有“小三”更有策略，一是說的不差異,，老大老二都在說怕上火,，何其正也在說怕上火，在市場認(rèn)知上沒有意義,，也不會(huì)有人信,；二是說的不聚焦，一會(huì)國人情結(jié),、一會(huì)功能價(jià)值,、一會(huì)瓶體差異，說了很多傳了很多,，俗話說太多特色就等于沒有特色,，太多差異就等于沒有差異，但反觀“小三”現(xiàn)象我們會(huì)發(fā)現(xiàn),，貼心基本上是發(fā)生此類事情的主要?jiǎng)∏�,，策略也很簡單就是無時(shí)無刻的關(guān)懷，讓你倍感欣慰,，貌似像超人一樣隨時(shí)出現(xiàn),，相信大家都用過海爾的產(chǎn)品，但是現(xiàn)在我問你為啥要買海爾的產(chǎn)品,，相信絕對(duì)多數(shù)都會(huì)說服務(wù)好,，為什么，因?yàn)楹　柍跫?jí)階段打造品牌的時(shí)候,，玩的就是服務(wù),，就是無微不至的關(guān)懷，品牌策劃人林海亮可以客觀的講，服務(wù)未來仍然會(huì)是所有營銷的主旋律,，適合所有產(chǎn)品和行業(yè),，比如餐飲業(yè)的海底撈憑的就是無微不至超預(yù)期的服務(wù)贏得消費(fèi)者的不離不棄。其實(shí)有何其正如此遭遇和現(xiàn)狀又何止何其正,，所有在發(fā)展中的企業(yè)和品牌都有這種困境,，而且品牌策劃人林海亮可以客觀的說，只要與消費(fèi)者打交道的企業(yè)和品牌都需要突破這個(gè)過程,，沒有第二條路可選,，企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)是經(jīng)營消費(fèi)者，做消費(fèi)者心中的“小三”,，“小三”現(xiàn)象給企業(yè)的啟示最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是有策略的跟進(jìn)和溝通,。 ======================================= 林海亮， 18647101618 ,，微信： xxggly 品牌策劃專家,，與孫先紅老師合作 13 年，曾任先行品牌策略公司總經(jīng)理,，參與蒙牛,、小肥羊、蒙草抗旱的品牌策劃和投資,。 13 年品牌策劃業(yè)經(jīng)歷,，擅長于策劃尋找企業(yè)的 “ 競爭支點(diǎn) ” 即 “ 競爭力＋影響力 ” 的品牌快速成長策略；競爭力是 “ 總結(jié)企業(yè)憑什么被公眾信任和市場認(rèn)可 ” ,，影響力是 “ 迅速打造品牌的思維策略 ” ,，以大策略、大市場,、大運(yùn)作的思維為企業(yè)贏得 “ 競爭快跑 ” 的機(jī)會(huì),。; 885 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

在復(fù)雜的形勢下更應(yīng)挺得住: 張俊屏 2013-11-14 13:02; 大荔市場環(huán)象險(xiǎn)生，先是急功近利放棄了毛海亮,，失去了一個(gè)優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商,，失去了一個(gè)認(rèn)可星星企業(yè)文化,，認(rèn)同企業(yè)發(fā)展前景的人,。而后是選擇雷江濤，雷江濤經(jīng)營美的已經(jīng)有好幾年了,，對(duì)美的的操作流程特別熟悉,，認(rèn)同美的企業(yè)文化制度，相信美的發(fā)展前景,，美的的營銷已經(jīng)潛移默化到了他的的骨髓,，尤其對(duì)美的冰箱的發(fā)展被推推崇，代理星星冰箱只是一個(gè)短期行為,。在他的眼里,，星星就是一個(gè)雜牌,，不認(rèn)可星星的發(fā)展模式，不容忍星星的財(cái)務(wù)制度,，更不會(huì)服從星星的任務(wù)命令,，他的個(gè)性很強(qiáng)，容不得別人去挑戰(zhàn)他的權(quán)威,，大荔市場“閃婚”結(jié)果就是同床異夢,，結(jié)果就是分道揚(yáng)鑣，留下的都是傷痕累累,，彼此痛苦,。星星冰箱在大荔縣城已經(jīng)完全喪失陣地，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場無形中為自己樹立了一個(gè)敵人,， TCL 已經(jīng)成為毛海亮手中制衡星星的利刺,。雷江濤已經(jīng)領(lǐng)教了星星的不規(guī)范操作，對(duì)星星冰箱的品質(zhì)質(zhì)量也不認(rèn)同,，他會(huì)用美的極力打壓星星,，美的冰箱會(huì)用手中的小天鵝、榮事達(dá)蠶食星星冰箱的市場份額,，星星冰箱在大荔的形勢很嚴(yán)峻,，對(duì)我更大的挑戰(zhàn)已經(jīng)開始。星星冰箱前期在市場上鋪貨欠賬,，已經(jīng)造成了很大的負(fù)面影響,，對(duì)于開發(fā)新客戶形成了很大的阻力，大家都想從星星這里欠賬,。星星新的局面怎么打開,，在發(fā)雜的斗爭環(huán)境中如何挺立。如何在旺季快速啟動(dòng)市場,，新的挑戰(zhàn)又開始了,。 2009 · 5 · 5; 0 個(gè)評(píng)論

鄉(xiāng)鎮(zhèn)感想: 張俊屏 2013-9-27 17:17; 只有自己從事的品牌自己才會(huì)更加珍惜，而代理商對(duì)待一個(gè)品牌,，只會(huì)像對(duì)待一頭豬一樣,，稍微上點(diǎn)驃就想高價(jià)出售。代理商從來不管這個(gè)品牌的發(fā)展前景,，利潤是他們永恒的追求,，如果出現(xiàn)另一個(gè)比現(xiàn)有品牌利潤更大的產(chǎn)品，他們會(huì)毫不猶豫地放棄現(xiàn)有品牌,，商場上只有永恒的利益而沒有永恒的朋友,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍都有海爾的三專店和正在崛起的美的專賣店，我想若干年以后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場是海爾,、美的的長期對(duì)決,。美的這幾年發(fā)展勢頭很兇猛，連續(xù)兼并了榮事達(dá),、華凌,、小天鵝等區(qū)域品牌，迅速打造了美的系集團(tuán)軍作戰(zhàn),。為了增加經(jīng)銷商的忠誠度和便于控制經(jīng)銷商,，美的在三四級(jí)市場大力推行專賣店模式，一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以開兩家專賣店,，可以是制冷家電,，也可以是冰洗專賣，包括榮事達(dá)和小天鵝在內(nèi),，這樣無形中加大對(duì)其他品牌的打壓,。花城是大荔火車站附近的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，街道很整體,，兩邊都有經(jīng)銷各個(gè)品牌的店鋪,，經(jīng)營家電的有兩家，分別是 TCL 和海爾專賣店,， TCL 專賣店也兼做海爾彩電和海爾冰箱,，曾今經(jīng)銷過星星冰箱，這也是毛海亮強(qiáng)烈推薦的結(jié)果,。目前以美的冰箱為主,，美的出樣共 10 款，談話中老板表示美的冰箱給他的壓力很大,，他每個(gè)月都給美的冰箱會(huì)款兩三萬,，每個(gè)月都需要跟著美的的步伐。跟上政策,，他每臺(tái)冰箱就能賺三四百元,，反之，如果他跟不上美的冰箱的政策,，那么他每臺(tái)冰箱就可能少掙貳佰,。經(jīng)銷美的冰箱，只有順利完成本月任務(wù),，才能享受下個(gè)月每臺(tái)冰箱的通補(bǔ)政策,，這其實(shí)與美的空調(diào)如出一轍。經(jīng)銷商想掙到錢,，只有拼命地跟著美的政策走，拼命地壓貨�,？磥砻赖囊呀�(jīng)給其他品牌設(shè)置了進(jìn)入障礙,，牢牢把經(jīng)銷商拴在了美的狂奔的大車上。這是美的營銷致命的一招,，美的總是善于營銷制勝,。馮村相對(duì)來說比花城大許多，經(jīng)銷家電的有六七家,，冰箱品牌也很雜,，主要有海爾、美的,、容聲,、航天、上菱,、 TCL ,、榮事達(dá)、星星,、上海三星等各類品牌,。海爾專賣店的老板叫徐義峰，除了經(jīng)銷各類海爾系列電器外,，還經(jīng)銷各類手機(jī)和代繳電話費(fèi),，兼營各類眼鏡，我現(xiàn)場觀摩了他銷售冰箱,。其實(shí)農(nóng)村消費(fèi)者很不理性,，甚至有點(diǎn)愚昧，所謂的賣點(diǎn)就是自己隨意忽悠而已,。一句話,，農(nóng)村的家電銷售是靠忽悠的，誰忽悠的本事高明,，誰的生意自然就好,。 2009 · 4 · 26; 0 個(gè)評(píng)論

再次感受美的冰箱的霸權(quán): 熱度 2 張俊屏 2013-8-22 10:27; 美的電器被益為家電行業(yè)的公敵，美的并不是一只會(huì)打打殺殺的莽漢,。事實(shí)上,，美的有著清晰的發(fā)展思路和精準(zhǔn)的市場策略。通常,，美的的宗旨就是讓其他企業(yè)做行業(yè)的是試水者,，等到技術(shù)成熟，利潤豐厚的時(shí)候,，美的就花大力氣用錢砸市場,。這無疑是一種高明的蟄伏,，在行業(yè)看來就是“流氓文化”，美的是家電行業(yè)的“定時(shí)炸彈”,，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)不清楚它什么時(shí)候會(huì)跳出來,。美的以電風(fēng)扇起家，經(jīng)過幾年的發(fā)展,，幾乎把觸角伸向了所有細(xì)分的家電市場,，白電本來不是美的的強(qiáng)項(xiàng)，隨著近幾年冰箱行業(yè)的蓬勃發(fā)展,，美的以大手筆收購小天鵝,、榮事達(dá)等為砝碼，對(duì)另一巨頭海爾形成虎視眈眈之勢,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越美菱,、容聲、新飛傳統(tǒng)冰箱強(qiáng)手,，形成了美的 VS 海爾雙雄爭霸的局面,。雖然我品牌打擊了我對(duì)家電行業(yè)的信心，同時(shí)也對(duì)下一步的工作方向作出了調(diào)整,，努力使自己朝著一個(gè)商人的方向轉(zhuǎn)變,，但“責(zé)任”二字壓得我好沉重，這些不負(fù)責(zé)任的經(jīng)銷商深深地把我拖向了 2011 年的春天,，結(jié)尾工作遲遲不能做好,，我的雙腳依然被深深捆著，我的身體是自由的,，但我的心靈依然深鎖在“大牢里”,。冰箱行業(yè)隨著家電下鄉(xiāng)的逐步推進(jìn)，迅速地向農(nóng)村普及,，形成了強(qiáng)者更強(qiáng)的馬太效應(yīng),，美的冰箱便是后來居上，美的冰箱延續(xù)美的空調(diào)營銷模式,，自去年各個(gè)地區(qū)成立制冷公司,，形成了空、冰,、洗集團(tuán)整合作戰(zhàn),，到處都是美的藍(lán)色白底的門頭，小天鵝和榮事達(dá)同時(shí)下鄉(xiāng)形成對(duì)其他品牌的合圍之勢,，所以一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，美的至少有兩個(gè)專賣店，美的所得的業(yè)績生生是從其他品牌廠家身上刮過去的,，美的提出五年再造一個(gè)美的無疑對(duì)其他家電廠家的宣戰(zhàn),，那樣的目標(biāo)是出了美的之外誰也不敢想象的,。早就知道美的對(duì)經(jīng)銷商控制的很嚴(yán)，采取胡蘿卜加大棒的政策,，一方面給經(jīng)銷商下一定的任務(wù),，另一方面又采取高壓政策,，如果本月不能完成廠家下達(dá)的任務(wù),，便會(huì)失去上月政策的通補(bǔ)，這樣一方面逼迫商家拼命去賣,，又在另一方面形成對(duì)其他品牌的擠壓,，使商家對(duì)其他品牌銷售有心無力。蘇茂虎是荊姚鎮(zhèn)一個(gè)美的專賣店老板,，美的電器從里到外,，從上到下，包括路邊的燈箱廣告,，店里展臺(tái)上全擺滿了美的冰箱各種款式 30 多個(gè)型號(hào),，另外是美的空調(diào)展臺(tái)，店中央是美的小家電展架,，蘇茂虎幾乎把全部精力投入到美的電器的銷售,，同時(shí)蘇茂虎也是我品牌荊姚鎮(zhèn)的經(jīng)銷商，但他無力銷售我品牌冰箱,，他最頭痛的是每月如何完成美的冰箱下達(dá)的任務(wù),，他心理盤算的是如何拿到美的冰箱的通補(bǔ)。據(jù)他說,，只要努力跟政策,，到年終可以達(dá)到 14 個(gè)扣點(diǎn)，平均利潤每臺(tái)達(dá)到五百多元,，這樣的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于海爾,、容聲、美菱等傳統(tǒng)大品牌,，同時(shí),，他比較看好美的的未來發(fā)展前景，無論是電視,，還是網(wǎng)絡(luò),，或者聽收音機(jī)，無論走到哪里,，無處不在都會(huì)受到美的藍(lán)色白底形象的沖擊,，所以她對(duì)這個(gè)企業(yè)很有信心。其實(shí),，在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商的眼里,，只有美的海爾才是真正的品牌,，因?yàn)橄M(fèi)者進(jìn)店指名要這兩個(gè)品牌的電器，所以目前美的冰箱得益集團(tuán)的推廣,，已經(jīng)成為品牌驅(qū)動(dòng)性的大品牌,。當(dāng)然了，經(jīng)銷商的心目中只有利益,，對(duì)于二線品牌,，他們對(duì)利潤看得很重，同時(shí)精明的他們又很會(huì)細(xì)算投入產(chǎn)出比,，即使二線品牌政策放的再好,，他們也會(huì)算資金流動(dòng)率，如果吃一筆二線品牌冰箱政策,，一年內(nèi)消化完,，即使每臺(tái)保證賺 1000 元，對(duì)于他來說也是不合算的,，這些文化水平不是很高的經(jīng)銷商,，自從加入美的銷售隊(duì)伍以來，也變得賊精賊精的,。我品牌今年也驟然向大品牌靠攏,，而我品牌缺少廣告促銷支持，從一個(gè)很低的價(jià)格,，轉(zhuǎn)向按政策給經(jīng)銷商送冰箱,，與以往比，利潤降低了不少,，同時(shí)今年嚴(yán)格按照行規(guī)必須做到現(xiàn)款現(xiàn)貨,，當(dāng)我品牌突然失去了原有的優(yōu)勢時(shí)，那么我們現(xiàn)在的優(yōu)勢時(shí)什么呢,？我品牌從價(jià)格戰(zhàn)走向價(jià)值戰(zhàn)真的做好準(zhǔn)備了嗎,？今年流失客戶是必然的，那么如何平衡政策與經(jīng)銷商的關(guān)系呢,？一方面在保持原有銷量的基礎(chǔ)上,，爭取有所增長，另一方面又要保持經(jīng)銷商一定合理的利潤空間,，提高他們的積極性,，這一切對(duì)我來說都是眼下的難題，如何協(xié)調(diào)好這中間的關(guān)系,，將現(xiàn)實(shí)地?cái)[在我面前,。那么怎樣的政策才能吸引經(jīng)銷商呢？我的對(duì)策是一方面延續(xù)特價(jià)機(jī)政策,，特價(jià)機(jī)是吸引小戶的一種手段,，同時(shí)對(duì)對(duì)手形成一定的威懾,。總之,，要充分發(fā)揮現(xiàn)有政策最大效應(yīng),，讓我品牌繼續(xù)在蒲城更上一層樓。 2011 年 3 · 24 于蒲城; 1292 次閱讀|2 個(gè)評(píng)論

轉(zhuǎn)載葉茂中老師的談餐飲策劃（十五）: 鐘東鋒 2013-3-26 20:30; 盤點(diǎn)“小天鵝”發(fā)展的關(guān)鍵詞從三口鍋起家,，到如今連鎖門店遍布全國各地,；從一個(gè)小的火鍋店，到如今全國知曉的火鍋知名品牌,；從一個(gè)兒童鞋廠的設(shè)計(jì)師,，到如今被人稱為“火鍋皇后”,；何永智和她的“小天鵝”可以說也書寫了一段本土餐飲企業(yè)發(fā)展的傳奇,，小天鵝獲得快速發(fā)展的奧秘何在？這對(duì)于更多正在經(jīng)營餐飲的經(jīng)營者及即將踏入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,，又有哪些可以值得借鑒的東西呢,？讓我們走近小天鵝，盤點(diǎn)一下小天鵝的發(fā)展關(guān)鍵詞,，為發(fā)現(xiàn)其中可以學(xué)習(xí)之處,。關(guān)鍵詞一：魄力正如我們?cè)诒緯谝徽鹿?jié)所提到的，小天鵝是靠著“三口鍋”起家的,，為了投身到自己看好的餐飲業(yè),，何永智夫婦甚至把自己的住的房子都賣掉了。這種頗具魄力的行為在今天看來,，仍然不免讓人心生敬佩,。成功者大都數(shù)都是經(jīng)歷磨礪、甚至經(jīng)過艱辛所得來的,。從小天鵝的創(chuàng)業(yè)及以后不斷的發(fā)展歷程來看,，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的這種魄力是其中一個(gè)很為關(guān)鍵的因素。如果將一個(gè)企業(yè)比喻為一艘在大海上航行的船,，那么企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者就是船長,，是掌舵者。在企業(yè)發(fā)展的過程中,，即使遇到再大的風(fēng)浪,，也要義無返顧、堅(jiān)定的朝目標(biāo)前進(jìn),，小天鵝的“掌舵者”就是如此,。而我們很多餐飲企業(yè)經(jīng)營者往往會(huì)在遇到挫折、發(fā)展不順的時(shí)候很容易打退堂鼓,，而不是認(rèn)真的去找問題,，尋出路,，這種信念的不堅(jiān)定，反映出的是企業(yè)經(jīng)營者的魄力不足,，想要取得成功也就不是那么容易了,。因此，要想取得成功,，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的堅(jiān)定信念,、魄力這一條很是重要。關(guān)鍵詞二：連鎖小天鵝是最早實(shí)行特許連鎖經(jīng)營的本土餐飲企業(yè)之一,，可以這樣說,，在很多企業(yè)還不知道特許連鎖是怎么回事的時(shí)候，小天鵝就開始應(yīng)用特許經(jīng)營模式進(jìn)行品牌擴(kuò)張了,。小天鵝的第一家特許連鎖加盟店開始于1994年,，地點(diǎn)是在天津。也許小天鵝當(dāng)時(shí)采取這模式也是出于一種“低成本擴(kuò)張”思路下的產(chǎn)物,，也許當(dāng)時(shí)小天鵝對(duì)于“特許連鎖”的概念也很模糊,，說是有意識(shí)也好，無意識(shí)也好,，關(guān)鍵是付諸了實(shí)踐與行動(dòng),。敢于實(shí)踐、敢于行動(dòng),，才有可能,。正是很早就探索并應(yīng)用特許連鎖模式，讓小天鵝獲得了“低成本的快速擴(kuò)張”,。在2003年,，小天鵝特許加盟企業(yè)就達(dá)到了300多家，遍布了全國大部分省市,，小天鵝的品牌知名度獲得了很大的提升,。同時(shí)，在加盟連鎖體系的管理與服務(wù)上,，小天鵝也在不斷的完善,，對(duì)加盟連鎖實(shí)施系統(tǒng)化管理，從而保證了品牌的統(tǒng)一性,，維護(hù)了良好的品牌形象,，企業(yè)也是多次榮獲了中國優(yōu)秀特許品牌、中國特許經(jīng)營100強(qiáng)等大獎(jiǎng),。這與很多餐飲企業(yè)形成了鮮明的對(duì)比,。我們可以看到，很多餐飲企業(yè)雖然也在采取特許連鎖經(jīng)營模式，但一大關(guān)鍵問題就在于管理體系不完善,，對(duì)連鎖的控制力不強(qiáng),，呈現(xiàn)出的只是一種“連而不鎖”的狀態(tài)，這樣的連鎖是不成功的,。關(guān)鍵詞三：創(chuàng)新在小天鵝的發(fā)展過程中,，創(chuàng)新也是一個(gè)不斷推動(dòng)企業(yè)前進(jìn)的一大關(guān)鍵因素。應(yīng)該說,，何永智是個(gè)喜歡求新求變的女人,，這反映到企業(yè)的層面就是對(duì)經(jīng)營方式、菜品的不斷創(chuàng)新,。小天鵝獲得“世界設(shè)計(jì)人專利”稱號(hào)的“子母鍋”就是創(chuàng)新的產(chǎn)物,。當(dāng)時(shí)，很多消費(fèi)者都反映小天鵝火鍋麻辣得讓人受不了,，怎么樣解決這個(gè)問題呢,？善于思考的何永智一次在江邊登高望遠(yuǎn)的經(jīng)歷給了她啟發(fā)，當(dāng)時(shí)看見長江和嘉陵江在朝天門匯合,，兩江之水結(jié)合處卻遲遲不相混合,，江心有一道明顯的水線，頓時(shí)她的靈感來了：何不把火鍋中間的隔板搞成太極圖,，一半清湯一半紅湯？于是小天鵝獨(dú)具特色的“鴛鴦火鍋”誕生了,。同時(shí),，在經(jīng)營形式上，小天鵝也在不斷創(chuàng)新,，如推出的“歌舞伴餐”,，把藝術(shù)、文化注入到餐飲等等,。我們說,，創(chuàng)新是企業(yè)不斷發(fā)展的有力引擎，只有不斷的創(chuàng)新,，企業(yè)才能持續(xù)不斷的發(fā)展,。關(guān)鍵詞四：資本在小天鵝市場快速發(fā)展，獲得了資本的青睞,。 2007年6月,，小天鵝宣布獲得紅杉中國和海納亞洲創(chuàng)投基金（SIG）聯(lián)合投資，總金額在2000萬到2500萬美元之間,。相信資本的注入將會(huì)推動(dòng)小天鵝更快的發(fā)展,。企業(yè)發(fā)展到一定的階段，資本就不是問題。如今,，餐飲行業(yè)已經(jīng)成為了風(fēng)投的熱點(diǎn),，對(duì)于餐飲企業(yè)而言，關(guān)鍵在于如何吸引風(fēng)投,。這就要求企業(yè)必須先做好“功課”,，做出了成績，自然會(huì)有人給你發(fā)“獎(jiǎng)金”,。可以說,，魄力、連鎖,、創(chuàng)新,、資本是小天鵝發(fā)展過程的幾個(gè)關(guān)鍵因素，推動(dòng)了小天鵝跳躍式的發(fā)展,，如今的小天鵝不但在國內(nèi)市場成績斐然,，更是“飛”向了國際，成為中國餐飲企業(yè)在國外市場的一個(gè)代表性品牌,。對(duì)于本土更多的餐飲企業(yè)而言,，從小天鵝的身上應(yīng)該多多反思自己，多問問自己,，這些我都做到了嗎,？如果還沒有，那就繼續(xù)努力吧,。; 452 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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