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整合推廣實(shí)例:中國(重慶)2014年健康服務(wù)業(yè)發(fā)展高峰論壇
營銷策劃黃誠 2015-10-26 11:12
 借勢(shì)中國(重慶)2014年健康服務(wù)業(yè)發(fā)展高峰論壇,;權(quán)威大咖助陣,有機(jī)廚房成功參展中國(重慶)2014年健康服務(wù)業(yè)發(fā)展高峰論壇,,通過新媒體資源,,互聯(lián)網(wǎng)+推廣,,迅速在區(qū)域線下推廣品牌知名度及美譽(yù)度,同步線上新媒體網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,。       資深營銷策劃人,、企業(yè)管理及策略專家黃誠老師與與原國家衛(wèi)生部副部長(zhǎng)殷大奎合影,。          今日上午,有機(jī)廚房成功參展了中國 ( 重慶 )2014 年健康服務(wù)業(yè)發(fā)展高峰論壇,。    作為參展方之一,,有機(jī)廚房本著“讓生命更健康,讓生活更美好”的使命,,參照美國 NOP ,、歐盟 ECO 等國際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),致力于為消費(fèi)者提供安全,、健康,、美味的原生態(tài)、有機(jī)食品,。論壇上,,有機(jī)廚房展示了黑苦蕎、撾米,、野生老人頭菌,,生態(tài)黑木耳等特色有機(jī)食品,贏得了參展嘉賓的一致好評(píng),。       產(chǎn)品展臺(tái)    有機(jī)廚房集種養(yǎng),、生產(chǎn)、加工,、研發(fā),、銷售、服務(wù)于一體,,有著自己獨(dú)立的有機(jī)基地,。作為有機(jī)食品基地,選址嚴(yán)苛,,有機(jī)廚房現(xiàn)已建立了云南大山包基地,、云南石林有機(jī)蔬菜基地、重慶萬州恒合水果基地等基地,。成為給有機(jī)廚房會(huì)員,,還有機(jī)會(huì)參觀有機(jī)基地,真正眼見為實(shí),,看得放心,,吃得舒心。       石林有機(jī)蔬菜基地    有機(jī)廚房公司通過了 ISO9001:2008 國際質(zhì)量認(rèn)證,,遵照高標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程,,以“自然壹佰”為主打品牌,嚴(yán)管基地,,精選原料,,原本加工,,自主研發(fā)出系列高端原生態(tài)、有機(jī)食品,,包括苦蕎茶,、撾米、干貨,、雜糧,、生鮮等五大類數(shù)十個(gè)品種,行銷全國,。讓您享受到來自海拔 3000 米以上、零污染地區(qū)的不盡美食,,體驗(yàn)到廣袤西部的無邊自然,,享受安全、健康,、美味的非凡生活,。       資深營銷策劃人、企業(yè)管理及策略專家黃誠老師與與原國家衛(wèi)生部副部長(zhǎng)殷大奎合影,。       有機(jī)廚房參會(huì)人員打出“自然壹佰”手勢(shì)合影    有機(jī)廚房是是重慶市養(yǎng)生健康服務(wù)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)企業(yè),,公司董事長(zhǎng)陳可任重慶市養(yǎng)生健康服務(wù)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。    有機(jī)廚房,,值得您的信賴,!    注:有機(jī)廚房經(jīng)營有機(jī)蔬果、有機(jī)肉類,、有機(jī)干貨等多種產(chǎn)品,,一個(gè)電話,全程冷鏈給您送貨到家,,給予您時(shí)尚健康的都市生活新享受   【黃誠老師的營銷世界】 部分來自網(wǎng)絡(luò),,黃誠老師 整理 ,黃誠擅長(zhǎng):戰(zhàn)略規(guī)劃,、資源整合,、企業(yè)管理、營銷策劃,、商業(yè)及運(yùn)營模式打造,、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及核心訴求與賣點(diǎn)提煉、品牌管理,、渠道管理,、消費(fèi)者管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,、互聯(lián)網(wǎng)思維模式,、網(wǎng)絡(luò)營銷,、微營銷、九型人格,、心理營銷學(xué),、五行營銷等。電子郵件: [email protected]      黃誠老師曾以金牌經(jīng)理人身份發(fā)表在《糖煙酒周刊》的文章            
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【轉(zhuǎn)】潛入長(zhǎng)城腳下,,看北京有機(jī)蔬菜老大是咋做的,?
熱度 1 婁向鵬 2014-9-2 17:07
【轉(zhuǎn)】潛入長(zhǎng)城腳下,看北京有機(jī)蔬菜老大是咋做的,?
做農(nóng)業(yè)難,,做蔬菜更難,做有機(jī)蔬菜難上加難,。多少投資者看中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)遇卻無從下手,,多少企業(yè)在虧損和盈利的邊緣掙扎,而又有多少有機(jī)果蔬企業(yè)動(dòng)輒就被摘牌下架…… 但是,,有一個(gè)企業(yè)卻已經(jīng)解決了這些難題,,不但成為中糧我買網(wǎng)、沱沱工社,、順豐優(yōu)選和本來生活四大生鮮電商的有機(jī)蔬菜必選品牌,,還吸引了全國各地有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)前來參觀學(xué)習(xí),進(jìn)入2014年之后,,其每個(gè)月銷量都相當(dāng)于2013年全年,,這就是北菜園。 ​ 神農(nóng)島特約專家,、福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬與北菜園農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作(聯(lián)合)社理事長(zhǎng)趙玉忠親切合影 為什么北菜園的蔬菜能在各個(gè)渠道暢銷,?為什么它的產(chǎn)品能夠被消費(fèi)者一致認(rèn)可,好產(chǎn)品也能賣上好價(jià)錢,?此次,,由神農(nóng)島特約專家、福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬先生帶隊(duì),,神農(nóng)島一行走進(jìn)北菜園,,看一看北菜園有哪些獨(dú)到之處。 玩真有機(jī),,下笨功夫,,北菜園寬嚴(yán)相濟(jì)管控模式 北菜園理事長(zhǎng)趙玉忠特別自信的說,“要比產(chǎn)品,,無論多大的企業(yè),,多大的投資,我們都敢比”,。 產(chǎn)品好,,才能腰桿硬,,在北菜園,神農(nóng)島看到了什么叫科學(xué)理論和農(nóng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,,對(duì)北菜園從農(nóng)民中來到農(nóng)民中去的新農(nóng)業(yè)管控模式真心佩服,。 現(xiàn)在,國家正不斷加大對(duì)有機(jī)產(chǎn)品審核,、監(jiān)管和檢測(cè)力度,,甚至?xí)粨魴z查,很多企業(yè)都被降級(jí),、摘牌,,或者下架。這種行業(yè)洗牌下,,北菜園的產(chǎn)品卻屢受好評(píng),,并在近期一次多省聯(lián)合的突擊檢查中,成為唯一獲得滿分的有機(jī)產(chǎn)品,。 在北菜園,,我們聽說了一個(gè)有趣的故事,。 哈爾濱遠(yuǎn)大超市原來有三個(gè)品牌的有機(jī)蔬菜,,后來,除北菜園以外的兩個(gè)品牌都相繼因被客戶投訴產(chǎn)品質(zhì)量而下架,,負(fù)責(zé)人一怒之下,,沒有預(yù)約就直接來到北菜園,掃描產(chǎn)品上的二維碼,,定位種植大棚后,,立即前往大棚,果然與二維碼掃描信息分毫不差,。從此,,北菜園成為哈爾濱遠(yuǎn)大超市唯一有機(jī)蔬菜品牌。 這樣的好產(chǎn)品是怎樣煉出來的呢,? 1 ,、進(jìn)大棚必須穿鞋套。 大棚就是車間,,都有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理和作業(yè)管理制度,。大棚不是隨隨便便就能進(jìn)的,平時(shí)農(nóng)民進(jìn)去作業(yè),,必須先在大棚入口處換上衣服和鞋子,,神農(nóng)島每進(jìn)入一個(gè)大棚,都要換上新的鞋套,。 神農(nóng)島團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入大棚 2 ,、以蟲治蟲,。 果蔬生長(zhǎng)中,病蟲害是不可能完全杜絕的,,很多企業(yè)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)考慮都不可避免的使用化學(xué)農(nóng)藥,,而北菜園是真正的完全不用化學(xué)農(nóng)藥。這里80%以上都采用物理方法,,天敵防治,,如在辣椒、茄子上釋放捕食螨防治紅蜘蛛,,黃色,、藍(lán)色的粘蟲板上也有不少害蟲中招。這里只有20%左右采用生物農(nóng)藥方式(用后需要三天緩沖期),,現(xiàn)在,,隨著技術(shù)的不斷探索提高,生物農(nóng)藥的比例還在不斷降低,。 黃板誘蚜技術(shù) 植保殺蟲燈 3 ,、牛糞、雞糞做肥料,。 北菜園全部使用有機(jī)肥,,并引進(jìn)以色列滴灌技術(shù)和沼液技術(shù),完全不用化肥,。距北菜園不遠(yuǎn),,就是歸原有機(jī)奶基地,這里的牛糞,、沼液,、沼渣成為了北菜園優(yōu)質(zhì)的肥料來源。北菜園基地每天自己產(chǎn)生的廢菜葉,,也被回收粉碎,,和牛糞、雞糞等一起經(jīng)過加工處理,,放在田間使用,,循環(huán)利用的同時(shí)避免污染環(huán)境。 有機(jī)肥沉淀池 4 ,、掃一掃,,生產(chǎn)細(xì)節(jié)全知道。 北菜園的每個(gè)大棚都裝有數(shù)據(jù)智能采集設(shè)備,,大棚里的土壤,、空氣的溫度、濕度、水質(zhì)情況,、病蟲害等24小時(shí)記錄,,每天上傳到后臺(tái),只要掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,,就可以找到種植的大棚,,看到全程數(shù)據(jù)。這也是遠(yuǎn)大超市渠道商,,在掃描二維碼后,,就可以直接到生產(chǎn)大棚去實(shí)地考察的技術(shù)基礎(chǔ)。 信息智能采集系統(tǒng) 5 ,、進(jìn)口小蜜蜂來授粉,。 北菜園使用進(jìn)口熊蜂,對(duì)作物進(jìn)行自然授粉,,替代了人工激素的使用,,保證了有機(jī)品質(zhì)。 美國進(jìn)口熊 蜂 授粉,,勞務(wù)費(fèi)不低喲 好制度是框架,,有人執(zhí)行才能落地。這就要解決一個(gè)難題: 如何讓自由散漫慣了的農(nóng)民像工人一樣嚴(yán)格遵守制度,? 北菜園把農(nóng)村實(shí)踐和管理智慧相結(jié)合,,創(chuàng)造性提出了“三七分、六統(tǒng)一”的新農(nóng)業(yè)管控模式,。 把大頭利益分給農(nóng)民的“三七分” 對(duì)于農(nóng)民的管理問題,,趙玉忠理事長(zhǎng)總是告訴北菜園的管理人員,,如果農(nóng)民不聽你的,,對(duì)你有意見,你要對(duì)他們好一些,,如果對(duì)農(nóng)民好了,,他們還不好管理,就再對(duì)他們好一些,。 這樣樸實(shí)的情懷,,又充滿了管理的睿智,便落在了“三七分”上,。 北菜園把產(chǎn)品成本清清楚楚算給農(nóng)民看,,把利潤(rùn)的七成分給農(nóng)民,三成留給合作社,。 這里的農(nóng)民有五險(xiǎn),、有工資、有分紅,極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性,。據(jù)趙玉忠介紹,,北菜園的農(nóng)民,每天工作不足8小時(shí),,平均每人年收入達(dá)到4.4萬,,高的能達(dá)到七八萬,去年有老兩口總共拿到了十二萬,。 讓很多企業(yè)和合作社頭疼無比的動(dòng)力機(jī)制問題,,就這樣讓北菜園簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的解決了,農(nóng)民積極性和嚴(yán)格管理制度統(tǒng)一的管理模式也建立了,,這才是真正中國特色的管理智慧,。 很多農(nóng)業(yè)投資者們做著新農(nóng)業(yè),卻還是用舊眼光看農(nóng)民,,本質(zhì)上來說,,讓農(nóng)民致富才是做好農(nóng)業(yè)的根本。 而且,,農(nóng)民的想法最樸素:只要按你的做法有錢掙,,咱們就按你的辦。 權(quán)責(zé)清晰的 “六統(tǒng)一” 所謂“六統(tǒng)一”,,即實(shí)行統(tǒng)一種植規(guī)劃,、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng),、統(tǒng)一病蟲防疫,、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一“北菜園”品牌銷售,。 每個(gè)團(tuán)隊(duì)只負(fù)責(zé)自己相關(guān)的版塊,,嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)和制度,權(quán)責(zé)分明,,才能杜絕交叉影響,。 比如,每日檢查制度,,合作社配備專人每日對(duì)設(shè)施大棚的溫度,、濕度、防疫,、蔬果等情況進(jìn)行抽查,,抽查結(jié)果由生產(chǎn)工人簽字確認(rèn);產(chǎn)品檢測(cè)制度,,對(duì)每一批蔬菜都要進(jìn)行農(nóng)藥殘留,、等級(jí)認(rèn)證等項(xiàng)目的抽樣檢測(cè),檢測(cè)合格方可銷售,從根源上切斷了不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng),;產(chǎn)品跟蹤制度,,合作社建立了蔬菜二維碼追溯碼系統(tǒng),只要掃描二維碼,,生產(chǎn)時(shí)間,、產(chǎn)品品種、數(shù)量,、生產(chǎn)和管理人員姓名,、質(zhì)量情況等全程追溯。 世上的事,,永遠(yuǎn)是說起來容易做起來難,。很多從事有機(jī)產(chǎn)品的企業(yè)沒能做好,常常是因?yàn)橛龅嚼щy不能堅(jiān)守,,放松了對(duì)自己的要求,。北菜園看起來很“笨”,從沒想過鉆市場(chǎng)的空子,,多年來一直扎扎實(shí)實(shí)做產(chǎn)品,,產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)就降級(jí)處理,這種“笨功夫”卻最終讓北菜園成為了北京市場(chǎng)有機(jī)蔬菜的代名詞,。 在家門口種菜比出外打工收入高,,大爺大媽們干勁兒十足 品牌主導(dǎo),緊跟市場(chǎng)節(jié)奏的全網(wǎng)營銷 市場(chǎng)的成功才是真正的成功,,好產(chǎn)品有了,,還要解決怎么賣的問題。 怎樣讓好產(chǎn)品取得市場(chǎng)認(rèn)可,,如何賣個(gè)好價(jià)錢呢,? 為此,北菜園打造了以北京市場(chǎng)為戰(zhàn)略市場(chǎng)根據(jù)地,,以宅配渠道為核心,,覆蓋KA,、電商,、團(tuán)購等多渠道網(wǎng)絡(luò)的市場(chǎng)布局,結(jié)合微博,、微信等新興推廣方式的北菜園特色銷售模式,。 戰(zhàn)略市場(chǎng)根據(jù)地——北京 有機(jī)產(chǎn)品注定不是大眾消費(fèi)品,區(qū)域性突破是最佳選擇�,,F(xiàn)在,,北京有機(jī)蔬菜市場(chǎng)規(guī)模上百億,并仍在快速增長(zhǎng)中,立足北京,,搶占北京市場(chǎng)有機(jī)蔬菜老大地位,,繼而復(fù)制其他戰(zhàn)略區(qū)域市場(chǎng),是現(xiàn)實(shí)可行,、且極具市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ膽?zhàn)略選擇,。 全網(wǎng)布局,特色宅配 打開電商平臺(tái),,四大生鮮電商平臺(tái)沱沱工社,、順豐優(yōu)選、本來生活,、我買網(wǎng)都在熱銷北菜園的有機(jī)蔬菜,;走進(jìn)北京各大KA商超,在有機(jī)蔬菜品區(qū),,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)北菜園的身影,。 本來生活網(wǎng)上北菜園有機(jī)蔬菜熱銷 同時(shí),北菜園正在大力擴(kuò)張宅配渠道,,這種渠道模式下,,合作社直接對(duì)應(yīng)消費(fèi)者,消費(fèi)者可以在網(wǎng)上下訂單,,合作社按照訂單去大棚內(nèi)采收,,再送到消費(fèi)者所在小區(qū),北京五環(huán)之內(nèi)5斤以上免費(fèi)送貨到家,,整個(gè)過程在5個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成,。這種“從農(nóng)場(chǎng)到家庭”的模式不僅能讓消費(fèi)者吃到最新鮮的蔬菜還免去了層疊的流通環(huán)節(jié),節(jié)省了成本,,價(jià)格至少比超市同品便宜30%,。 社區(qū)智能配送柜 用品牌占領(lǐng)市場(chǎng) 十個(gè)做農(nóng)產(chǎn)品的七個(gè)沒品牌,這是農(nóng)產(chǎn)品的硬傷,,也是農(nóng)業(yè)企業(yè)常常被中間商控制的關(guān)鍵,。 最難能可貴的是,在所有渠道中,,北菜園的產(chǎn)品都能夠保持“北菜園”獨(dú)立品牌,,與消費(fèi)者直接面對(duì)面。 我買網(wǎng),、本來生活,、順豐優(yōu)選、沱沱工社四大生鮮電商本身沒有有機(jī)資質(zhì),,要賣有機(jī)蔬菜,,就必須用北菜園的品牌和資質(zhì),。另一方面,北菜園十分重視品牌,,“六統(tǒng)一”中就有“統(tǒng)一品牌銷售”的品牌制度,。 有了品牌,就能夠第一時(shí)間被消費(fèi)者認(rèn)知,,北菜園品牌逐漸與地道有機(jī)蔬菜劃上了等號(hào),,市場(chǎng)就像滾雪球一樣越滾越大。 市場(chǎng)導(dǎo)向的種植計(jì)劃 農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)不動(dòng)就滯銷,,有農(nóng)產(chǎn)品本身種植周期長(zhǎng)的問題,,更多的在于企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求沒有及時(shí)作出反應(yīng),往往是種出來產(chǎn)品才找市場(chǎng),。 北菜園以市場(chǎng)為先導(dǎo),,大計(jì)劃每年一次,小計(jì)劃每季度一次,,靈活安排種植計(jì)劃,,讓蔬菜種植也動(dòng)起來。 這種與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)反向的“市場(chǎng)+計(jì)劃”方式,,值得農(nóng)業(yè)企業(yè)參考學(xué)習(xí),。 北菜園有機(jī)果蔬禮盒,走親訪友送健康�,�,! 新農(nóng)人帶來新思維 在這里,我們遇到了聯(lián)想集團(tuán)出身的北菜園副總經(jīng)理侯典亮,,他現(xiàn)在負(fù)責(zé)北菜園的整體市場(chǎng)推廣和銷售工作,。交流中我們發(fā)現(xiàn),侯典亮特別重視新媒體,、新營銷,,以及各種新興的推廣手段與農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合,對(duì)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有著遠(yuǎn)高于一般農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的敏感度,,這也讓北菜園的營銷顯得有些不一樣,。 農(nóng)業(yè)企業(yè)要匯集優(yōu)秀人才,既需要趙玉忠這樣的老農(nóng)人敞開胸懷,,兼容包并,,又需要像侯典亮這樣的新農(nóng)人勇于投身,再次創(chuàng)業(yè),。聯(lián)想做農(nóng)業(yè)已經(jīng)三年了,,各方資本也在快速進(jìn)入,但是,, 農(nóng)業(yè)企業(yè)要做起來,,不只是資本要進(jìn)來,人才也必須跟上,。 此次實(shí)地參觀,, 給小編印象最深的有兩個(gè)詞:“融合”和“創(chuàng)造”,北菜園將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代種植融合,,創(chuàng)造了有機(jī)種植模式,;將傳統(tǒng)農(nóng)民習(xí)性與現(xiàn)代管理理念結(jié)合,創(chuàng)造了新農(nóng)業(yè)企業(yè)管理模式,;將農(nóng)產(chǎn)品特性與市場(chǎng)營銷理念融合,,創(chuàng)造了新農(nóng)業(yè)營銷模式;將老農(nóng)人的實(shí)踐真知和新農(nóng)人的新思維新理念融合,,創(chuàng)造了低調(diào)中不失銳度的新農(nóng)業(yè)企業(yè)文化,。 走訪中,談到目前的農(nóng)業(yè)投資熱,,神農(nóng)島特約專家,、福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬表示,“農(nóng)業(yè)不是唐僧肉,,不是誰都能吃得到的,,做農(nóng)業(yè),光有錢不行”,。距離北菜園幾公里處,,就是王建立斥資幾億投資的農(nóng)業(yè)園區(qū),至今仍在虧損狀態(tài),。農(nóng)業(yè),,尤其是有機(jī)農(nóng)業(yè),需要更多像北菜園這樣一絲不茍,、多年堅(jiān)守,,踏踏實(shí)實(shí)把農(nóng)業(yè)做扎實(shí)的企業(yè),市場(chǎng)也一定不會(huì)讓這樣的企業(yè)失望,。 來源:神農(nóng)島 關(guān)注“神農(nóng)島”微信,,有《品牌農(nóng)業(yè)》書送喲! 本人現(xiàn)已成為“神農(nóng)島”微信的特約專家,,關(guān)注神農(nóng)島,, ID : sndfly , 您可以第一時(shí)間看到我的文章,。 神農(nóng)島是中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第一微信公眾平臺(tái),,擁有豐富的產(chǎn)業(yè)資訊、市場(chǎng)智慧和合作資源,, 10 萬新農(nóng)人都在看,! 掃一掃二維碼,,關(guān)注“神農(nóng)島”微信,然后回復(fù)“專欄 + 姓名,、公司,、職位、電話,、地址”,,即送《品牌農(nóng)業(yè)》一本。 《品牌農(nóng)業(yè)》是我歷經(jīng) 6 年,,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的特殊性,、戰(zhàn)略路徑和獨(dú)特方法系統(tǒng)的思考和總結(jié),是中國第一本從產(chǎn)業(yè),、企業(yè)和市場(chǎng)的角度研究農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方法的專著,,希望對(duì)您的事業(yè)有所幫助,并且歡迎交流互動(dòng),。
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郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點(diǎn)(六):有機(jī)食品為啥不好賣,?
熱度 2 郭成林 2013-5-1 14:37
我問過很多朋友,你為啥不買有機(jī)蔬菜,?他說都是假的多,,無法辨認(rèn),容易上當(dāng)受騙,。 n 真假難辨,,有機(jī)食品不好賣的第一原因! 好東西,,要讓消費(fèi)者能看到為什么好,!不能被感知的產(chǎn)品特色不能稱之為特色,仍然是企業(yè)一廂情愿的自說自話,。 可感知,,是促進(jìn)銷售的關(guān)鍵要素! 比如南孚電池訴求電量持久,,就營銷出“聚能環(huán)”概念,, 1 節(jié)更比 6 節(jié)強(qiáng)。消費(fèi)者看到了為什么好,,產(chǎn)品賣點(diǎn)可感知,,所以南孚電池就賣成第一品牌。 蒙牛牛奶當(dāng)年靠什么成功,,產(chǎn)品特色可感知,。蒙牛牛奶比其他品牌牛奶濃,消費(fèi)者認(rèn)為濃的牛奶正宗,,濃的牛奶健康,,濃的牛奶更香,,所以蒙牛成功了! 一個(gè)搞安全插座的企業(yè)老板找我咨詢,,大談特談他的插座如何防水,,如何在水里還能工作,,如何如何好,,但我問他消費(fèi)者如何感知,他說他有非常詳細(xì)的產(chǎn)品說明書,,他還有很多國際大獎(jiǎng)證明書,,我告訴他消費(fèi)者根本不看這些。這個(gè)老板徹底蒙了,,他一肚子的科技語言無法和消費(fèi)者說明白,。我給他出了個(gè)主意,你回溫州制作一批兒童模具,,讓小孩撒尿噴到正常工作的插座上,,一個(gè)賣場(chǎng)放一個(gè),消費(fèi)者在終端一看到就驚奇發(fā)現(xiàn):這個(gè)插座居然不怕水,! 小孩撒尿,,一下子解決了這個(gè)產(chǎn)品特色可感知障礙! 如果你的產(chǎn)品特色不能被感知,,那就創(chuàng)造工具能被感知,! 有機(jī)蔬菜及所有綠色有機(jī)食品,最大的銷售障礙就是產(chǎn)品特色“可感知性”,。如果不能被感知,,再好的產(chǎn)品特色也是埋在沙子里的金子,放射不出光芒,。 n 賣錯(cuò)人,,是有機(jī)食品不好賣的第二原因 現(xiàn)在城市的年輕人很少在家吃飯,即使回到家也是老年人做飯,。年輕人很少有機(jī)會(huì)買菜,,老年人又節(jié)省,哪里肯花五塊錢賣一根黃瓜,。 我曾經(jīng)買過很貴的有機(jī)蔬菜回家,,父親一看說,我從新發(fā)地菜市場(chǎng)買的一樣好,,還便宜一半呢,!我頓時(shí)無語,因?yàn)槲乙膊恢涝趺唇妻q,,畢竟所有人都是“外貌協(xié)會(huì)”畢業(yè)的,,大家只相信自己的眼睛,。 試圖把有機(jī)蔬菜賣給老年人,難于上青天,! 我發(fā)現(xiàn),,我身邊的很多人每逢過年都會(huì)收到土特產(chǎn)禮物,而且近年越來越多,�,?磥硭汀坝袡C(jī)食品”,是一條有效銷售路徑,。有機(jī)食品不好賣,,那就送! 送禮送健康,,是近年來流行的送禮方式,。送給重要人物,你如果送他一萬元現(xiàn)金,,會(huì)有行賄之嫌,,而且一萬元也不多,但如果你送他一頭鄉(xiāng)村豬肉,,造價(jià)幾千元,,他反而很高興,因?yàn)橹辽僮屗胰丝梢猿陨习肽杲】等�,,他至少感謝你半年,。 有機(jī)食品正確人群定位:受禮高端人群。 吃的人不買,,買的人不吃,,恰恰是當(dāng)前過渡性有效銷售模式,接下來一個(gè)問題,,如何找到送禮人群呢,? n 賣錯(cuò)渠道,是有機(jī)食品不好賣的第三原因 很多有機(jī)食品在超市賣,,結(jié)果叫好不叫座,。為什么?很簡(jiǎn)單,,超市的主流消費(fèi)者是普通老百姓,,而且中老年人自購居多。這些人群根本舍不得花錢買有機(jī)食品,,況且有機(jī)食品真假難辨又給他們提供了不買的口實(shí),。 有機(jī)食品要賣給團(tuán)購商!團(tuán)購商有禮品消費(fèi)資源! 比如白酒渠道,,中高端白酒經(jīng)銷商 50 %銷量靠團(tuán)購,,他們手里掌握大量團(tuán)購資源。我曾經(jīng)協(xié)助某海參客戶開辟白酒經(jīng)銷渠道專賣店,,取得巨大成功,,現(xiàn)在已經(jīng)上市。類似的渠道很多,,比如大閘蟹專賣店渠道,、專業(yè)禮品渠道,都可以快速導(dǎo)入有機(jī)食品銷售,。 有機(jī)食品真想賣好,,就要“換掉有機(jī)”字樣,! 我們必須承認(rèn)一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí),,由于種種原因,滿天飛舞的有機(jī)字樣食品已經(jīng)失去了公信力,,即使真的有機(jī)也變得無機(jī)了,! 有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志可以在產(chǎn)品包裝上保留,但有機(jī)食品一定要打造獨(dú)特的產(chǎn)品概念,,一定可以注冊(cè)為獨(dú)家品牌資產(chǎn)的特色概念,,唯有如此,才能從競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,,才不會(huì)受到有機(jī)誠信危機(jī)的干擾,。 然后,就要?jiǎng)?chuàng)造“可感知產(chǎn)品要素”,,首先是視覺上的,,要讓消費(fèi)者一眼區(qū)別產(chǎn)品特色的獨(dú)特之處,然后是產(chǎn)品附加值提煉,,讓消費(fèi)者覺得物有所值,,并感受到產(chǎn)品帶來的切實(shí)利益,唯有如此,,有機(jī)食品才能持續(xù)銷售,。 產(chǎn)品特色可感知、賣對(duì)人,、賣對(duì)渠道,,是有機(jī)食品能否成功銷售的“核心三要素”!
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