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昨天好友拿了些白粒大米,,說是朋友送的問我怎么樣?
商道伐謀 2019-10-21 09:56
昨天好友拿了些白粒大米,,說是朋友送的問我怎么樣,?
最近幾年麻辣燙生意異�,;鸨系嚼先�,、下到 5/6歲的小朋友都鐘愛其味,,我的一個朋友也開了這么一家小店,生意也很不錯,這幾天筆者不愛做飯,,就經(jīng)常去光顧其生意,,這不昨天我又懶得做飯,便在下班后就來吃點麻辣燙米米線,。 這哥們知道我是做大米的,,便信誓旦旦的和我聊了起來,說是昨天朋友送來的好大米,,讓我這個不是專家的大米行業(yè)人給鑒定一下,,我本來以為是什么高端米,也開開眼界,,當我看到朋友手里抓的一把大米我確實吃驚不小,,一把米給我的第一印象呈白色。我便問他,,這米是誰給你送的,,他回答我說是朋友送來的,我心想你這朋友可真是有些不地道�,�,! 那么好多人會問我這白色米粒到底好不好?是不是特殊品種,?下面我就給大家普及一下大米白粒的常識: 1,、 大米白粒會因品種原因產(chǎn)生,,;例如糯米,。那么我們?nèi)粘3缘拇竺讜邪琢F贩N嗎?據(jù)筆者多年經(jīng)驗和多方資料查詢暫時沒有這樣的米,。 2,、 大米白粒的原因,多為成熟期不夠,,積溫不夠而形成的,,也就是說我朋友買的大米是未成熟就收割了的大米。這種大米吃起來口感不行營養(yǎng)價值也不夠,,但不影響食用,。 3、 好多人買的大米里面都或多或少有白粒摻雜,,這都是無良商家有意為之,,在我們吉林省澤田農(nóng)業(yè)大米加工廠里這種白粒米都是要經(jīng)過色選挑除掉的,作為釀酒或者飼料其他原材料之用,,消費者購買的大米有白粒摻雜無非就是多賺取利潤這一個目的,。 新米小咖希望各位都不要像我朋友一樣再被騙了。白粒大米并不是好米,,在我們這都不作為食用米的,。今年的新米又下來了,下個月我們就要進行現(xiàn)磨現(xiàn)賣了,,請各位朋友也謹記,,吉林省澤田農(nóng)業(yè)只做當年的新大米、放心米,。吃我們的大米,,您的健康我們來保駕護航! 作者:新米小咖
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公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究
商道伐謀 2015-8-3 15:02
營銷策劃公司:公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究 吉林省公主嶺市有著豐富的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化天然優(yōu)勢,。土地平整,、遼闊、肥沃,、無污染是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)必備的天然資源,。玉米產(chǎn)能位居全國前百強縣前列,隨著玉米產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,,經(jīng)濟作物也伴隨著得到了強有力的高水平增長,。而在眾多經(jīng)濟作物中表現(xiàn)尤為突出的西瓜產(chǎn)業(yè),更是讓我們眼前一亮,,從無到有,,從有到優(yōu),西瓜產(chǎn)業(yè)從大風(fēng)浪中乘風(fēng)破浪而來,。經(jīng)過了近幾年的發(fā)展,,已經(jīng)得到了全國各地客商的一致好評與認可,廣銷到北京,,沈陽,,大連,青島,,天津,,石家莊,南京,,廣州,,深圳,�,?诘鹊热珖鄠城市和地區(qū),。 公主嶺市西瓜種植主要分布于公主嶺市北部地區(qū),西瓜主產(chǎn)區(qū)以黑林子,、懷德,、雙榆樹,、育林、雙城堡,、楊大城子,、秦家屯、八屋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,,其中尤以雙榆樹西瓜最為出名,。雙榆樹西瓜以皮薄、瓤紅,、爽口,、含糖量高、耐儲運等特點備受北京客商喜愛,。 公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)就目前發(fā)展現(xiàn)狀來看,,已經(jīng)到了高速發(fā)展階段,西瓜是一種特殊的經(jīng)濟作物有它的生長特性和必備條件,,西瓜由于病蟲害的頻發(fā)和八年的輪種期限限制,,也就是說隨著西瓜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展以及耕種面積的不斷擴大,越來越多的土地將受到輪種期沒到而重茬的危險當中,,這樣無疑增加了西瓜病蟲害的發(fā)病率,,同時也會降低西瓜的產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)質(zhì)特性。 另外,,西瓜產(chǎn)業(yè)優(yōu)化問題也是擺在瓜農(nóng)們面前,,需要迫切解決的關(guān)鍵問題。北京立鈞世紀營銷策劃有限公司農(nóng)業(yè)營銷策劃專家任立國,,根據(jù)公主嶺市目前的西瓜出啊也發(fā)展現(xiàn)狀,,優(yōu)化西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,真正使公主嶺西瓜產(chǎn)業(yè) “前景”變“錢景” 等問題給出幾點建議,。 西瓜產(chǎn)業(yè)特點 小生產(chǎn),、大市場、流通程度越來越高,; 消費季節(jié)性比較顯著,; 消費的差異性逐步形成,但仍以普通消費為主,; 消費的替代性逐漸增強,;總量相對平穩(wěn),人均明顯下降,; 品質(zhì),、品牌和標準化商品剛起步,與發(fā)達國家差距較大,; 西瓜生產(chǎn)分析 西瓜生產(chǎn)規(guī)模年際波動較大,; 西瓜生產(chǎn)的總體效益有所下降,; 西瓜生產(chǎn)的品種和技術(shù)需要更新; 針對市場特點的生產(chǎn)模式具有創(chuàng)新力,; 公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 基于這些特點,,筆者任立國認為公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)“錢”景大有可為,運用科學(xué)合理化的整合優(yōu)化整個西瓜產(chǎn)業(yè)鏈,,土地流轉(zhuǎn)合理布局產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),優(yōu)化西瓜優(yōu)良品種以及農(nóng)資,。必將是公主嶺市西瓜走向全國的重要條件,。 市場導(dǎo)向因地制宜應(yīng)用新優(yōu)品種,全福世紀系列良種,,以及公主嶺市吉林(銘業(yè))順達種業(yè)有限公司農(nóng)藝師邱明英最新研發(fā)的雷多寶系列,,育林農(nóng)藝師彭玉宏種業(yè)研發(fā)的高產(chǎn)品種廣源 66 等等西瓜優(yōu)良品種近年來普遍表現(xiàn)良好,以高產(chǎn),、高品質(zhì)深受瓜農(nóng)及客商的高度好評,。 普及不同地區(qū)和產(chǎn)品類型的標準化栽培模式,提高上市瓜果的商品質(zhì)量,,推廣病蟲害的無公害防治,,發(fā)展綠色生產(chǎn) 鑒于西瓜種植的八年輪種期限問題研究保護地問題,普及嫁接育苗,,推廣采光,、保溫更好的設(shè)施材料與方法 注重研究開發(fā)初級產(chǎn)品的深加工 發(fā)展產(chǎn)業(yè)化,建立注重品牌和品質(zhì)的高效產(chǎn)銷體系 以市場為導(dǎo)向推廣適宜不同栽培條件和針對不同市場目標的優(yōu)良品種,。根據(jù)不同區(qū)域市場種植與其適應(yīng)的西瓜品種,,筆者從資深西瓜經(jīng)紀人育林杜大姐處了解北京客商喜歡大型瓜,而上�,?蜕虅t喜歡小型瓜,,所以要求瓜農(nóng)在種植產(chǎn)品選擇上要做好市場調(diào)研,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)化產(chǎn)業(yè)信息和種植品種選擇,。 通過引進資源,、種質(zhì)創(chuàng)新等措施,盡快選育,、篩選,、推廣適合我國各地生產(chǎn)條件的優(yōu)良品種,重點是推廣抗逆性好,,坐果性好,,具有良好外觀的優(yōu)質(zhì)新品種。在不斷推出新品種的過程中,,通過專利申請,、品種登錄,、注冊專有權(quán)等工作,保護育種家的合法權(quán)益,。有利我國西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中得到進一步發(fā)展,。 推廣標準化栽培技術(shù)模式,發(fā)展符合食品安全標準的綠色產(chǎn)品,,提高商品瓜質(zhì)量 根據(jù)各地產(chǎn)區(qū)的生態(tài)與生產(chǎn)條件,,針對不同品種、不同市場的要求,,通過綜合農(nóng)藝措施的系統(tǒng)研究,,提出生產(chǎn)管理的量化指標,明確各類條件下的種植要求和栽培技術(shù),。積極研究制訂與國際慣例接軌的國家西瓜甜瓜商品標準,,提倡生產(chǎn)者和管理部門積極采用西瓜甜瓜品牌與商標的市場信譽制度,盡快適應(yīng)加入 WTO 后的農(nóng)產(chǎn)品品牌產(chǎn)品的競爭,。 對當前公主嶺市西瓜甜瓜生產(chǎn),,特別是保護地生產(chǎn)中表現(xiàn)突出的病蟲害問題,應(yīng)以無公害防治為原則,,將對環(huán)境和果品的污染減少到最低水平,,普及對 枯萎病、蔓枯病,、霜霉病,、角斑病 、 陰皮病,、紅蜘蛛,、蚜蟲、美洲斑潛蠅 等常見病蟲害的識別與科學(xué)用藥,,提倡使用物理方法如海南等地區(qū)的防蟲網(wǎng)設(shè)施栽培,;使用低殘留和生物農(nóng)藥進行病蟲害防治,對符合無公害防治要求的生產(chǎn)基地進行綠色果品認證,,發(fā)展綠色瓜果的生產(chǎn),。 研究公主嶺市西瓜甜瓜保護地栽培連作重茬問題,因地制宜發(fā)展嫁接與無土栽培 隨著西瓜甜瓜保護地生產(chǎn)的發(fā)展,,設(shè)施內(nèi)土壤連作重茬的影響逐漸突出,,應(yīng)根據(jù)各地條件積極采用嫁接栽培,選育推廣適合 我國各地條件的砧木品種,。根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)水平因地制宜發(fā)展無土栽培,,特別基質(zhì)型無土栽培,保證設(shè)施生產(chǎn)西瓜甜瓜的產(chǎn)量與品質(zhì),。 關(guān)于深加工的研究與應(yīng)用 西瓜的深加工,,北京的企業(yè)已經(jīng)初步研究了瓜氨酸的提取,,番茄紅素的提取,西瓜水的加工等商品瓜初級產(chǎn)品的進一步升值,。具有重大前景 加強組織引導(dǎo)進一步做好市場產(chǎn)銷協(xié)調(diào),,保證持續(xù)發(fā)展 育林西瓜經(jīng)紀人杜大姐表示利用行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織等多種形式,做好市場調(diào)研和產(chǎn)銷協(xié)調(diào),,避免豐收之后的瓜賤傷農(nóng),。 有關(guān)主管部門通過知名品牌認定、保護,,有關(guān)標準的宣傳,、落實,市場及品種種子信息的發(fā)布傳播等方式引導(dǎo)扶持支柱產(chǎn)業(yè) 注冊西瓜品牌商標和地域品牌認證申請,,比如雙榆樹西瓜雖然已經(jīng)形成了北京客商鐘愛的無冕西瓜品牌之王。但始終未注冊商標,,地域及品牌無法得到保護,,品牌價值也無法體現(xiàn)。生產(chǎn)者應(yīng)樹立市場意識,、品質(zhì)意識,、品牌意識和風(fēng)險意識 今年公主嶺西瓜在筆者寫稿時正在火熱售賣中,今年的西瓜價格首創(chuàng)歷史新高,。瓜農(nóng)們沉浸在收獲的喜悅中,,雖然價格偏高,但卻是產(chǎn)量偏低,、階段性西瓜稀缺,、氣候炎熱、和種植面積縮減等等原因?qū)е�,。北京立鈞世紀營銷策劃有限公司農(nóng)業(yè)營銷策劃專家任立國提醒廣大瓜農(nóng),,下一年的西瓜種植應(yīng)以理智態(tài)度對待,不可盲目擴大規(guī)模,,運用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺進行產(chǎn)業(yè)化種植評估后方可慎重投資,,以免造成瓜賤傷農(nóng)事件發(fā)生。未完待續(xù),。
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營銷策劃公司:吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化須“走出去·塑品牌”
利均 2013-7-6 20:15
有資料顯示,, 吉林省 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入迅猛增長, 2009 ,、 2010 年分別躍上 2150 億元,、 2550 億元兩個臺階, 2011 年再次開創(chuàng)歷史新局面,,一舉攀上 3083 億元,,是 2009 年的 1.43 倍,,銷售收入已接近汽車、超過石化,,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為吉林省最具發(fā)展?jié)摿褪袌龌盍Φ闹еa(chǎn)業(yè),。 2012 年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入已突破 3500 億元,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營組織已達 4000 余個,,比 2009 年增加 270 個,帶動農(nóng)戶 262 萬戶,,占全省農(nóng)戶總數(shù)的 65 %,,比 2009 年增加 4.1 萬戶。北京隆馳歐比特 營銷策劃 機構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌策劃研究中心顯示,,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展勢頭迅猛,,然而,由于企業(yè)規(guī)�,;�,、現(xiàn)代化、品牌化,、市場化能力的欠缺,,這些因素仍然會在較長一段時間里制約著吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟的快速發(fā)展。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的基本概況 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動作用明顯 2012 年,,吉林省全省有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 國家級龍頭企業(yè) 47 戶,,省級重點龍頭企業(yè) 451 戶,市級重點龍頭企業(yè) 1184 戶,,縣級重點龍頭企業(yè) 1013 戶,,銷售收入超百億元的省級龍頭企業(yè)達到 7 戶, 10 億至 100 億元的達到 23 戶,, 1 億至 10 億元的達到 176 戶,。這些龍頭企業(yè)層級式地構(gòu)建起了吉林省各級縣、市,、區(qū),、省的支柱型經(jīng)濟帶動作用,成為各級政府的標桿型企業(yè),。這樣的帶動作用必然使一些中小型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)奮起直追,,從而整體提升吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的經(jīng)濟規(guī)模和企業(yè)運營能力。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶動作用突出 2012 年,,吉林省全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)形成玉米,、水稻、大豆、肉豬,、肉牛,、禽蛋、乳品,、參茸 ( 中藥材 ) ,、蔬菜、林特產(chǎn)品十大產(chǎn)業(yè)系列,,大成集團,、皓月集團已經(jīng)成為世界聞名的大型企業(yè), 修正藥業(yè) ,、阜康酒精,、天景玉米、德春米業(yè),、吉云鹿業(yè),、康美新開河等重點企業(yè)在國內(nèi)同行業(yè)中也都名列前茅。預(yù)計到年底,,糧食加工量達 1560 萬噸,,比上年增加 60 萬噸,是 2007 年的 1.16 倍,,實現(xiàn)銷售收入 1570 億元,,同比增長 14.3% ,,是 2007 年 2.5 倍 ; 畜禽加工量達 3.8 億頭 ( 只 ) ,,比上年增加 0.2 億頭 ( 只 ) ,比 2007 年增加 0.86 億頭 ( 只 ) ,,實現(xiàn)銷售收入 835 億元,,同比增長 11.5% ,是 2007 年的 1.66 倍,;全省中藥材加工量 48.7 萬噸 ( 含鮮品 ) ,,與上年基本持平,比 2007 年增加 13.3 萬噸,,實現(xiàn)銷售收入 760 億元,,同比增長 11.8% ,是 2007 年 1.94 倍,。 從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來看,,這樣良好的發(fā)展勢頭勢必吸引商家、資金,、人才等的聚集,,相信會有越來越多的資本、企業(yè)和人才投入到吉林省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中來,。另外,,通過產(chǎn)業(yè)的帶動作用,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的前端和后端將會有更大的投入,前端的標準化,、規(guī)范化,、規(guī)模化將有利于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的質(zhì)量穩(wěn)定,、品質(zhì)安全,、成本控制等,對于后端的倉儲物流,、品牌營銷等起到了良好的支撐作用,。可見,,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展已經(jīng)使前端的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、中端的農(nóng)產(chǎn)品加工、末端的市場營銷形成了健康成長的產(chǎn)業(yè)鏈布局,。 創(chuàng)新價值和品牌附加值成為企業(yè)發(fā)展內(nèi)核 2012 年,,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大品牌和研發(fā)投入,近 60% 的企業(yè)自建研發(fā)機構(gòu)或與科研院所建立緊密的合作關(guān)系,。據(jù)調(diào)查,,省級以上重點龍頭企業(yè)獲得中國馳名商標、中國名牌和中國名牌農(nóng)產(chǎn)品等國家級品牌數(shù)量 76 個,,比上年增加 4 個,,比 2007 年增加 28 個。全年投入科研經(jīng)費達到 7.52 億元,,形成新技術(shù),、新產(chǎn)品和新工藝或突破性創(chuàng)新成果 100 多項。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)存在問題及解決方案 問題一:產(chǎn)業(yè)聚集能力比較弱 吉林省是農(nóng)業(yè)資源大省,,卻是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較薄弱的小省,。吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營最缺的還是產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)集聚所帶來的競爭優(yōu)勢。全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)約有 8500 余戶,,基本上是分散性,、小規(guī)模、非品牌化的運營模式,,相互之間產(chǎn)業(yè)聯(lián)系不緊密,,鏈條不完善,同質(zhì)化競爭明顯,。不走產(chǎn)業(yè)集聚的道路,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既長不大、也做不強。吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)應(yīng)該圍繞資源優(yōu)勢和龍頭企業(yè),,通過改善環(huán)境,、政策扶持、招商引資等辦法,,支持發(fā)展配套產(chǎn)業(yè),、相關(guān)服務(wù)業(yè)及下游產(chǎn)業(yè),培育以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為重點的加工企業(yè)集群,,把孤懸的點狀企業(yè)拉成鏈條,,把產(chǎn)業(yè)鏈條變成產(chǎn)業(yè)“板塊”,打造集原料生產(chǎn),、精深加工,、研發(fā)推廣、包裝儲運,、市場信息,、 品牌營銷 、金融服務(wù),、合作聯(lián)結(jié)等產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,,只有這樣才能科學(xué)配置資源、聚集生產(chǎn)要素,、形成新的生產(chǎn)力,,才能實現(xiàn)更大規(guī)模、更高水平的發(fā)展,。相關(guān)的投資拉動,、項目帶動都要圍繞這個戰(zhàn)略謀篇布局。 對于吉林省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,我們并不陌生,,也有過很多合作,。整體上來講,,尚未形成規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,,除了極個別企業(yè),,如大成、皓月,、修正等具備了強大的市場競爭力和影響力之外,,其他中小農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)基本上還處于單兵作戰(zhàn)的局面,企業(yè)間無法形成合力,,資源不能共享,,產(chǎn)業(yè)鏈各端尚難形成良性對接。 問題二:技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)能力較弱 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工深加工有一個重要特征,就是要產(chǎn)生大量的副產(chǎn)品,。在國外和南方沿海發(fā)達地區(qū),,由于技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)能力較強,完全把農(nóng)產(chǎn)品的價值發(fā)揮到極致,,不會浪費任何一點資源升值的空間,。吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)則不同,資源浪費現(xiàn)象嚴重,,這種浪費并不是指純粹的資源丟棄式的浪費,,而是由于技術(shù)和創(chuàng)新能力不足導(dǎo)致的資源價值沒有被完全開發(fā)出來而導(dǎo)致的浪費。湖北某企業(yè)集團利用小麥加工出來的麥麩制作早餐食品,,不但自己企業(yè)的麥麩全部用完,,還要大量收購其他企業(yè)的麥麩。這個產(chǎn)品是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家?guī)ьI(lǐng)團隊完成的研發(fā)工作,,然后企業(yè)與大學(xué)進行合作,,附加價值達到幾倍甚至十幾倍,既避免的浪費,,又創(chuàng)造了超額利潤,。 另外一個就是吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的整體研發(fā)能力、創(chuàng)新能力和研發(fā)人才的相對較弱,。很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員都是工人農(nóng)民轉(zhuǎn)化而成的,,很多企業(yè)沒有研發(fā)設(shè)備和檢測設(shè)備,能夠保證產(chǎn)品的基本質(zhì)量標準已經(jīng)相當不易,,何談技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新,?這就需要進行政府或者政策層面的資源統(tǒng)籌。本來吉林省是一個教育大省,,當然也是人力資源大省,,如何通過政府政策層面讓大學(xué)、研究機構(gòu)的成果順利轉(zhuǎn)化為企業(yè)的生產(chǎn)力,,如何讓人力資源,、科技資源、研究成果服務(wù)于中小農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,都是需要認真思考的問題,。 問題三:品牌理念落后,品牌力不強 吉林省的民營經(jīng)濟發(fā)展落后,,過多依賴國有經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢謀求發(fā)展,,必然導(dǎo)致品牌意識淡薄、品牌理念落后,、品牌運營能力不強的現(xiàn)狀,。從整個吉林省來看,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展時間較短,中小民營企業(yè)基本沒有品牌觀念,,直接導(dǎo)致整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的品牌打造不力,。很多企業(yè)與品牌策劃機構(gòu)合作打造品牌營銷長久機制,卻因為戰(zhàn)略規(guī)劃等問題而最終擱淺,。 從總體上來看,,我們認為,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)應(yīng)該從如下幾個方面推進品牌建設(shè):一是形成一批以玉米,、稻谷等強勢資源相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大品牌,,這些品牌的目標是全國性品牌甚至世界性品牌;二是形成一批以玉米稻谷等強勢資源相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中小品牌,,這些品牌的目標是區(qū)域性強勢品牌,;三是形成一批以吉林特產(chǎn)人參、鹿產(chǎn)品,、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物,、養(yǎng)殖、山貨等資源相結(jié)合的特色,、生態(tài),、綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌,如果做好深加工,,甚至可以形成幾個全國性或者國際性的大品牌,。 問題四:抓大放小 這是資源豐富的省份的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的共同特征。在中國的特殊經(jīng)濟環(huán)境之下,,政府及政策導(dǎo)向仍然是企業(yè)發(fā)展的比較重要的推力,。我們建議吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路是抓大不放小,不要把資金,、政策,、人才等政策資源全部集中于玉米、稻谷,、肉類加工等大資源企業(yè),,而更應(yīng)該鼓勵中小企業(yè)發(fā)展以特色農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。根據(jù)我們的經(jīng)驗,,很多資源弱勢省份的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展走在了前頭,,就是因為沒有受到資源優(yōu)勢的誤導(dǎo),,把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值優(yōu)勢放在前面來考慮,,而不是一味地盯在資源型企業(yè)的發(fā)展上,反而能夠創(chuàng)造遠遠高于資源加工帶來的價值利益,。 問題五:農(nóng)村環(huán)境,、農(nóng)業(yè)生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展 抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,,往往忽略了農(nóng)村環(huán)境、農(nóng)業(yè)生態(tài)和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題,,這是吉林省農(nóng)村一個比較普遍的現(xiàn)狀,。如今,能夠開發(fā)成土地的全部用來種田,,導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境越來越惡化,。多年來,由于化肥,、農(nóng)藥的過量使用,,農(nóng)業(yè)的生態(tài)化進程已經(jīng)嚴重滯后,東北肥沃的黑土地面臨著嚴重的生態(tài)保護問題,。有人一想到農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)問題,,就想到成本投入,資金從哪里來,?其實,,經(jīng)過多年來的經(jīng)濟發(fā)展,中國的環(huán)境生態(tài)建設(shè)已經(jīng)不僅僅是一項投入性的產(chǎn)業(yè),,基本上已經(jīng)發(fā)展成為高度市場化的產(chǎn)業(yè),,環(huán)境生態(tài)保護可投資能賺錢,已經(jīng)形成共識,。因此,,政府要從政策層面進行引導(dǎo),加快農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)的保護,,保證吉林省農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)健康發(fā)展,。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化塑品牌走出去 農(nóng)業(yè)要有品牌,農(nóng)產(chǎn)品要有品牌,,農(nóng)產(chǎn)品加工深加工產(chǎn)品要有品牌,,省要有省的品牌,地區(qū)要有地區(qū)的品牌,,市要有市的品牌,,縣要有縣的品牌,鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的品牌,,做好了做細了,,村要有村的品牌,屯要有屯的品牌,。如果這樣一堆“ 繞口令 ”能夠得到足夠的關(guān)注和重視,,那么吉林省的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路就有了方向感了。 在吉林省,,有的企業(yè)已經(jīng)嘗到了甜頭,,別人的豬肉賣 15 元每斤,,吉林精氣神的豬肉就已經(jīng)賣到幾十塊錢一斤。當然,,也有這種情況,,在南方市場,黑龍江五常的大米就能夠比吉林省的大米每斤多賣幾分錢,,遼寧盤錦的大米也要貴于吉林省的大米,,不是質(zhì)量有區(qū)別,而是品牌有區(qū)別,,過去,,吉林梅河大米也是名聲在外,后來,,由于品牌運營沒有跟上,,逐漸被五常和盤錦超過了。其實,,吉林省的 玉米 ,、稻谷、種子,、飲料,、肉蛋奶、山貨,、水果,、人參、水等資源從品質(zhì)上是國內(nèi)一流的甚至是超一流的,,但吉林省圍繞農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)卻嚴重滯后,,不要說吉林的豬肉賣不上好價錢,不要說吉林的西瓜賣不上好價錢,,不要說吉林的大米賣不上好價錢,,不要說吉林的蔬菜賣不過山東蔬菜,不要說吉林的蘑菇木耳賣不過黑龍江的,,原因很簡單,,沒有做品牌,只能賣原料,,產(chǎn)品沒有附加值,,而且還要參與價格戰(zhàn),上面的現(xiàn)象出現(xiàn)就可以理解了,。 “各種賤傷農(nóng)”的背后,,就是品牌不給力,農(nóng)民無法創(chuàng)建品牌,,需要依靠政府和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,希望吉林省的“各種賤傷農(nóng)”現(xiàn)象不要再出現(xiàn),,本來也不應(yīng)該出現(xiàn),。 初級農(nóng)產(chǎn)品提升附加值是農(nóng)業(yè)品牌塑造的基礎(chǔ) 初級農(nóng)產(chǎn)品為何賣不上價,?如何拯救傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)呢?從品牌高度看,,其中的關(guān)鍵因素就是初級農(nóng)產(chǎn)品附加值太低,。只有站在品牌高度進行農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)才會是出路。 健康生態(tài)是吉林省初級農(nóng)產(chǎn)品的重要提升點,。提及東北農(nóng)村,,廣闊的田野、一望無際的黑土地,、茫茫的長白山,、美麗的松花江等給人無限遐想,非常易于通過農(nóng)村的生態(tài)田園形象建立起健康生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌,。 獨特的地理環(huán)境能夠給品牌做強大的背書,。長白山的人參、松花江的魚,、通化的葡萄酒等都是通過獨特的地理環(huán)境做為背書建立起來的品牌,,吉林省尚有很多可供深度挖掘的品牌地理背書,可以在打造品牌時提供強大的支撐,。 傳統(tǒng)性傳承性也可以為品牌的打造開出新路,。在位于吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內(nèi)的查干湖一年一度的查干湖傳統(tǒng)冬季捕魚場面壯觀, 中央電視臺 幾乎每年都要現(xiàn)場直播,,包括《舌尖上的中國》也用上查干湖捕魚的素材,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)利用這種傳承性和傳統(tǒng)性開創(chuàng)品牌不失為一條捷徑(雖然品牌打造并無特殊捷徑)。 ( 作者:任立軍,,北京隆馳歐比特營銷策劃有限公司首席專家,,網(wǎng)址: http://www.salemt.com )
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吉林省長白縣的“三品一標”需要斟酌
利均 2013-5-18 15:45
做為一直關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的北京隆馳歐比特 營銷策劃 機構(gòu),我們發(fā)現(xiàn),,很多地方頻繁推出有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升舉措,,通過這些舉措,我國的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 步伐正大踏步前進,。通過營銷策劃團隊參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)品牌和市場營銷策劃工作,,我們深切地體會到中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在管理、營銷,、品牌等方面的不足,。 4 月 23 日 ,吉林省長白縣制定下發(fā)了《長白縣 2013 年“三品一標”品牌提升行動實施方案》,,正式啟動了全縣“三品一標”品牌提升行動,,以著力加強“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作,,進一步提升“三品一標”認證權(quán)威性和品牌公信力,確�,!叭芬粯恕鞭r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。 “三品一標”品牌提升行動將通過“三個強化三個提升”,全面提高“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,。一是強化生產(chǎn)控制,,提升標準化生產(chǎn)水平。以強化獲證單位質(zhì)量管理為核心,,加強獲證單位技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo),,并且所有獲證單位均應(yīng)與縣級“三品一標”工作機構(gòu)簽訂向社會保證質(zhì)量和規(guī)范使用標志的承諾書,縣級以上“三品一標”工作機構(gòu)應(yīng)當督促獲證單位切實履行承諾,,建立獲證單位誠信檔案,,實施分類管理。二是強化認證審核,,提升認證工作的規(guī)范性和有效性,。按照“從嚴從緊,積極穩(wěn)妥”的原則,,嚴把產(chǎn)品認證準入門檻,,嚴格認證程序,完善認證制度,,確保認證工作質(zhì)量,。三是強化證后監(jiān)管,提升品牌公信力,。按照“產(chǎn)品質(zhì)量可靠,、使用標志規(guī)范”的目標,加強“三品一標”證后監(jiān)管,。嚴格執(zhí)行退出機制并對外公告,。建立舉報投訴制度�,?h農(nóng)業(yè)局安排專人負責(zé)舉報,、投訴事宜,暢通舉報,、投訴渠道,。組織開展獲證單位和產(chǎn)品的專項檢查�,?h農(nóng)業(yè)局將重點實施“三品一標”產(chǎn)品專項跟蹤抽檢,、認證工作質(zhì)量督導(dǎo)檢查和獲證產(chǎn)品專項檢查等工作。 其實,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作除了 政府 加強指導(dǎo)和引導(dǎo),,政府更應(yīng)該注重服務(wù)職能,,為企業(yè)做好保姆工作。 (本文作者:任立軍,,北京隆馳歐比特營銷策劃有限公司首席專家,,聯(lián)系官網(wǎng): http://www.salemt.com )
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