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昨天好友拿了些白粒大米,說是朋友送的問我怎么樣,?
商道伐謀 2019-10-21 09:56
昨天好友拿了些白粒大米,說是朋友送的問我怎么樣,?
最近幾年麻辣燙生意異常火爆,,上到老人、下到 5/6歲的小朋友都鐘愛其味,我的一個朋友也開了這么一家小店,,生意也很不錯,,這幾天筆者不愛做飯,就經(jīng)常去光顧其生意,,這不昨天我又懶得做飯,,便在下班后就來吃點麻辣燙米米線。 這哥們知道我是做大米的,,便信誓旦旦的和我聊了起來,,說是昨天朋友送來的好大米,讓我這個不是專家的大米行業(yè)人給鑒定一下,,我本來以為是什么高端米,,也開開眼界,當(dāng)我看到朋友手里抓的一把大米我確實吃驚不小,,一把米給我的第一印象呈白色,。我便問他,這米是誰給你送的,,他回答我說是朋友送來的,,我心想你這朋友可真是有些不地道啊,! 那么好多人會問我這白色米粒到底好不好,?是不是特殊品種?下面我就給大家普及一下大米白粒的常識: 1,、 大米白粒會因品種原因產(chǎn)生,,;例如糯米,。那么我們?nèi)粘3缘拇竺讜邪琢F贩N嗎,?據(jù)筆者多年經(jīng)驗和多方資料查詢暫時沒有這樣的米。 2,、 大米白粒的原因,,多為成熟期不夠,積溫不夠而形成的,,也就是說我朋友買的大米是未成熟就收割了的大米,。這種大米吃起來口感不行營養(yǎng)價值也不夠,但不影響食用,。 3,、 好多人買的大米里面都或多或少有白粒摻雜,這都是無良商家有意為之,,在我們吉林省澤田農(nóng)業(yè)大米加工廠里這種白粒米都是要經(jīng)過色選挑除掉的,,作為釀酒或者飼料其他原材料之用,消費者購買的大米有白粒摻雜無非就是多賺取利潤這一個目的。 新米小咖希望各位都不要像我朋友一樣再被騙了,。白粒大米并不是好米,,在我們這都不作為食用米的。今年的新米又下來了,,下個月我們就要進(jìn)行現(xiàn)磨現(xiàn)賣了,,請各位朋友也謹(jǐn)記,吉林省澤田農(nóng)業(yè)只做當(dāng)年的新大米,、放心米,。吃我們的大米,您的健康我們來保駕護(hù)航,! 作者:新米小咖
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公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究
商道伐謀 2015-8-3 15:02
營銷策劃公司:公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究 吉林省公主嶺市有著豐富的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化天然優(yōu)勢,。土地平整、遼闊,、肥沃,、無污染是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)必備的天然資源。玉米產(chǎn)能位居全國前百強(qiáng)縣前列,,隨著玉米產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,,經(jīng)濟(jì)作物也伴隨著得到了強(qiáng)有力的高水平增長。而在眾多經(jīng)濟(jì)作物中表現(xiàn)尤為突出的西瓜產(chǎn)業(yè),,更是讓我們眼前一亮,,從無到有,從有到優(yōu),,西瓜產(chǎn)業(yè)從大風(fēng)浪中乘風(fēng)破浪而來,。經(jīng)過了近幾年的發(fā)展,已經(jīng)得到了全國各地客商的一致好評與認(rèn)可,,廣銷到北京,,沈陽,大連,,青島,,天津,石家莊,,南京,,廣州,深圳,,�,?诘鹊热珖鄠城市和地區(qū)。 公主嶺市西瓜種植主要分布于公主嶺市北部地區(qū),,西瓜主產(chǎn)區(qū)以黑林子,、懷德,、雙榆樹、育林,、雙城堡,、楊大城子、秦家屯,、八屋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,其中尤以雙榆樹西瓜最為出名,。雙榆樹西瓜以皮薄,、瓤紅、爽口,、含糖量高,、耐儲運等特點備受北京客商喜愛。 公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)就目前發(fā)展現(xiàn)狀來看,,已經(jīng)到了高速發(fā)展階段,,西瓜是一種特殊的經(jīng)濟(jì)作物有它的生長特性和必備條件,西瓜由于病蟲害的頻發(fā)和八年的輪種期限限制,,也就是說隨著西瓜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展以及耕種面積的不斷擴(kuò)大,,越來越多的土地將受到輪種期沒到而重茬的危險當(dāng)中,這樣無疑增加了西瓜病蟲害的發(fā)病率,,同時也會降低西瓜的產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)質(zhì)特性,。 另外,西瓜產(chǎn)業(yè)優(yōu)化問題也是擺在瓜農(nóng)們面前,,需要迫切解決的關(guān)鍵問題,。北京立鈞世紀(jì)營銷策劃有限公司農(nóng)業(yè)營銷策劃專家任立國,根據(jù)公主嶺市目前的西瓜出啊也發(fā)展現(xiàn)狀,,優(yōu)化西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,,真正使公主嶺西瓜產(chǎn)業(yè) “前景”變“錢景” 等問題給出幾點建議。 西瓜產(chǎn)業(yè)特點 小生產(chǎn),、大市場,、流通程度越來越高; 消費季節(jié)性比較顯著,; 消費的差異性逐步形成,,但仍以普通消費為主; 消費的替代性逐漸增強(qiáng),;總量相對平穩(wěn),,人均明顯下降; 品質(zhì),、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化商品剛起步,,與發(fā)達(dá)國家差距較大,; 西瓜生產(chǎn)分析 西瓜生產(chǎn)規(guī)模年際波動較大; 西瓜生產(chǎn)的總體效益有所下降,; 西瓜生產(chǎn)的品種和技術(shù)需要更新,; 針對市場特點的生產(chǎn)模式具有創(chuàng)新力; 公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 基于這些特點,,筆者任立國認(rèn)為公主嶺市西瓜產(chǎn)業(yè)“錢”景大有可為,,運用科學(xué)合理化的整合優(yōu)化整個西瓜產(chǎn)業(yè)鏈,土地流轉(zhuǎn)合理布局產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),,優(yōu)化西瓜優(yōu)良品種以及農(nóng)資,。必將是公主嶺市西瓜走向全國的重要條件。 市場導(dǎo)向因地制宜應(yīng)用新優(yōu)品種,,全福世紀(jì)系列良種,,以及公主嶺市吉林(銘業(yè))順達(dá)種業(yè)有限公司農(nóng)藝師邱明英最新研發(fā)的雷多寶系列,育林農(nóng)藝師彭玉宏種業(yè)研發(fā)的高產(chǎn)品種廣源 66 等等西瓜優(yōu)良品種近年來普遍表現(xiàn)良好,,以高產(chǎn),、高品質(zhì)深受瓜農(nóng)及客商的高度好評。 普及不同地區(qū)和產(chǎn)品類型的標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式,,提高上市瓜果的商品質(zhì)量,,推廣病蟲害的無公害防治,發(fā)展綠色生產(chǎn) 鑒于西瓜種植的八年輪種期限問題研究保護(hù)地問題,,普及嫁接育苗,,推廣采光、保溫更好的設(shè)施材料與方法 注重研究開發(fā)初級產(chǎn)品的深加工 發(fā)展產(chǎn)業(yè)化,,建立注重品牌和品質(zhì)的高效產(chǎn)銷體系 以市場為導(dǎo)向推廣適宜不同栽培條件和針對不同市場目標(biāo)的優(yōu)良品種,。根據(jù)不同區(qū)域市場種植與其適應(yīng)的西瓜品種,筆者從資深西瓜經(jīng)紀(jì)人育林杜大姐處了解北京客商喜歡大型瓜,,而上�,?蜕虅t喜歡小型瓜,所以要求瓜農(nóng)在種植產(chǎn)品選擇上要做好市場調(diào)研,,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)化產(chǎn)業(yè)信息和種植品種選擇,。 通過引進(jìn)資源、種質(zhì)創(chuàng)新等措施,,盡快選育,、篩選、推廣適合我國各地生產(chǎn)條件的優(yōu)良品種,,重點是推廣抗逆性好,,坐果性好,具有良好外觀的優(yōu)質(zhì)新品種,。在不斷推出新品種的過程中,,通過專利申請,、品種登錄、注冊專有權(quán)等工作,,保護(hù)育種家的合法權(quán)益,。有利我國西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中得到進(jìn)一步發(fā)展。 推廣標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)模式,,發(fā)展符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的綠色產(chǎn)品,,提高商品瓜質(zhì)量 根據(jù)各地產(chǎn)區(qū)的生態(tài)與生產(chǎn)條件,針對不同品種,、不同市場的要求,,通過綜合農(nóng)藝措施的系統(tǒng)研究,提出生產(chǎn)管理的量化指標(biāo),,明確各類條件下的種植要求和栽培技術(shù)。積極研究制訂與國際慣例接軌的國家西瓜甜瓜商品標(biāo)準(zhǔn),,提倡生產(chǎn)者和管理部門積極采用西瓜甜瓜品牌與商標(biāo)的市場信譽(yù)制度,,盡快適應(yīng)加入 WTO 后的農(nóng)產(chǎn)品品牌產(chǎn)品的競爭。 對當(dāng)前公主嶺市西瓜甜瓜生產(chǎn),,特別是保護(hù)地生產(chǎn)中表現(xiàn)突出的病蟲害問題,,應(yīng)以無公害防治為原則,將對環(huán)境和果品的污染減少到最低水平,,普及對 枯萎病,、蔓枯病、霜霉病,、角斑病 ,、 陰皮病、紅蜘蛛,、蚜蟲,、美洲斑潛蠅 等常見病蟲害的識別與科學(xué)用藥,提倡使用物理方法如海南等地區(qū)的防蟲網(wǎng)設(shè)施栽培,;使用低殘留和生物農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治,,對符合無公害防治要求的生產(chǎn)基地進(jìn)行綠色果品認(rèn)證,發(fā)展綠色瓜果的生產(chǎn),。 研究公主嶺市西瓜甜瓜保護(hù)地栽培連作重茬問題,,因地制宜發(fā)展嫁接與無土栽培 隨著西瓜甜瓜保護(hù)地生產(chǎn)的發(fā)展,設(shè)施內(nèi)土壤連作重茬的影響逐漸突出,,應(yīng)根據(jù)各地條件積極采用嫁接栽培,,選育推廣適合 我國各地條件的砧木品種。根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平因地制宜發(fā)展無土栽培,,特別基質(zhì)型無土栽培,,保證設(shè)施生產(chǎn)西瓜甜瓜的產(chǎn)量與品質(zhì),。 關(guān)于深加工的研究與應(yīng)用 西瓜的深加工,北京的企業(yè)已經(jīng)初步研究了瓜氨酸的提取,,番茄紅素的提取,,西瓜水的加工等商品瓜初級產(chǎn)品的進(jìn)一步升值。具有重大前景 加強(qiáng)組織引導(dǎo)進(jìn)一步做好市場產(chǎn)銷協(xié)調(diào),,保證持續(xù)發(fā)展 育林西瓜經(jīng)紀(jì)人杜大姐表示利用行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織等多種形式,,做好市場調(diào)研和產(chǎn)銷協(xié)調(diào),避免豐收之后的瓜賤傷農(nóng),。 有關(guān)主管部門通過知名品牌認(rèn)定,、保護(hù),有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,、落實,,市場及品種種子信息的發(fā)布傳播等方式引導(dǎo)扶持支柱產(chǎn)業(yè) 注冊西瓜品牌商標(biāo)和地域品牌認(rèn)證申請,比如雙榆樹西瓜雖然已經(jīng)形成了北京客商鐘愛的無冕西瓜品牌之王,。但始終未注冊商標(biāo),,地域及品牌無法得到保護(hù),品牌價值也無法體現(xiàn),。生產(chǎn)者應(yīng)樹立市場意識,、品質(zhì)意識、品牌意識和風(fēng)險意識 今年公主嶺西瓜在筆者寫稿時正在火熱售賣中,,今年的西瓜價格首創(chuàng)歷史新高,。瓜農(nóng)們沉浸在收獲的喜悅中,雖然價格偏高,,但卻是產(chǎn)量偏低,、階段性西瓜稀缺、氣候炎熱,、和種植面積縮減等等原因?qū)е�,。北京立鈞世紀(jì)營銷策劃有限公司農(nóng)業(yè)營銷策劃專家任立國提醒廣大瓜農(nóng),下一年的西瓜種植應(yīng)以理智態(tài)度對待,,不可盲目擴(kuò)大規(guī)模,,運用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化種植評估后方可慎重投資,以免造成瓜賤傷農(nóng)事件發(fā)生,。未完待續(xù),。
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營銷策劃公司:吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化須“走出去·塑品牌”
利均 2013-7-6 20:15
有資料顯示, 吉林省 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入迅猛增長,, 2009 ,、 2010 年分別躍上 2150 億元、 2550 億元兩個臺階,, 2011 年再次開創(chuàng)歷史新局面,,一舉攀上 3083 億元,,是 2009 年的 1.43 倍,銷售收入已接近汽車,、超過石化,,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為吉林省最具發(fā)展?jié)摿褪袌龌盍Φ闹еa(chǎn)業(yè)。 2012 年,,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入已突破 3500 億元,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營組織已達(dá) 4000 余個,比 2009 年增加 270 個,,帶動農(nóng)戶 262 萬戶,,占全省農(nóng)戶總數(shù)的 65 %,比 2009 年增加 4.1 萬戶,。北京隆馳歐比特 營銷策劃 機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌策劃研究中心顯示,,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展勢頭迅猛,然而,,由于企業(yè)規(guī)�,;F(xiàn)代化,、品牌化、市場化能力的欠缺,,這些因素仍然會在較長一段時間里制約著吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的基本概況 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動作用明顯 2012 年,吉林省全省有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 國家級龍頭企業(yè) 47 戶,,省級重點龍頭企業(yè) 451 戶,,市級重點龍頭企業(yè) 1184 戶,縣級重點龍頭企業(yè) 1013 戶,,銷售收入超百億元的省級龍頭企業(yè)達(dá)到 7 戶,, 10 億至 100 億元的達(dá)到 23 戶, 1 億至 10 億元的達(dá)到 176 戶,。這些龍頭企業(yè)層級式地構(gòu)建起了吉林省各級縣,、市、區(qū),、省的支柱型經(jīng)濟(jì)帶動作用,,成為各級政府的標(biāo)桿型企業(yè)。這樣的帶動作用必然使一些中小型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)奮起直追,,從而整體提升吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和企業(yè)運營能力,。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶動作用突出 2012 年,吉林省全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)形成玉米,、水稻,、大豆,、肉豬、肉牛,、禽蛋,、乳品、參茸 ( 中藥材 ) ,、蔬菜,、林特產(chǎn)品十大產(chǎn)業(yè)系列,大成集團(tuán),、皓月集團(tuán)已經(jīng)成為世界聞名的大型企業(yè),, 修正藥業(yè) 、阜康酒精,、天景玉米,、德春米業(yè)、吉云鹿業(yè),、康美新開河等重點企業(yè)在國內(nèi)同行業(yè)中也都名列前茅,。預(yù)計到年底,糧食加工量達(dá) 1560 萬噸,,比上年增加 60 萬噸,,是 2007 年的 1.16 倍,實現(xiàn)銷售收入 1570 億元,,同比增長 14.3% ,,是 2007 年 2.5 倍 ; 畜禽加工量達(dá) 3.8 億頭 ( 只 ) ,比上年增加 0.2 億頭 ( 只 ) ,,比 2007 年增加 0.86 億頭 ( 只 ) ,,實現(xiàn)銷售收入 835 億元,同比增長 11.5% ,,是 2007 年的 1.66 倍,;全省中藥材加工量 48.7 萬噸 ( 含鮮品 ) ,與上年基本持平,,比 2007 年增加 13.3 萬噸,,實現(xiàn)銷售收入 760 億元,同比增長 11.8% ,,是 2007 年 1.94 倍,。 從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來看,這樣良好的發(fā)展勢頭勢必吸引商家,、資金,、人才等的聚集,相信會有越來越多的資本、企業(yè)和人才投入到吉林省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中來,。另外,,通過產(chǎn)業(yè)的帶動作用,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的前端和后端將會有更大的投入,,前端的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、規(guī)�,;瘜⒂欣谵r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的質(zhì)量穩(wěn)定,、品質(zhì)安全、成本控制等,,對于后端的倉儲物流,、品牌營銷等起到了良好的支撐作用�,?梢�,,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展已經(jīng)使前端的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、中端的農(nóng)產(chǎn)品加工,、末端的市場營銷形成了健康成長的產(chǎn)業(yè)鏈布局,。 創(chuàng)新價值和品牌附加值成為企業(yè)發(fā)展內(nèi)核 2012 年,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大品牌和研發(fā)投入,,近 60% 的企業(yè)自建研發(fā)機(jī)構(gòu)或與科研院所建立緊密的合作關(guān)系,。據(jù)調(diào)查,省級以上重點龍頭企業(yè)獲得中國馳名商標(biāo),、中國名牌和中國名牌農(nóng)產(chǎn)品等國家級品牌數(shù)量 76 個,,比上年增加 4 個,比 2007 年增加 28 個,。全年投入科研經(jīng)費達(dá)到 7.52 億元,,形成新技術(shù),、新產(chǎn)品和新工藝或突破性創(chuàng)新成果 100 多項,。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)存在問題及解決方案 問題一:產(chǎn)業(yè)聚集能力比較弱 吉林省是農(nóng)業(yè)資源大省,卻是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較薄弱的小省,。吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營最缺的還是產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)集聚所帶來的競爭優(yōu)勢,。全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)約有 8500 余戶,基本上是分散性,、小規(guī)模,、非品牌化的運營模式,相互之間產(chǎn)業(yè)聯(lián)系不緊密,,鏈條不完善,,同質(zhì)化競爭明顯。不走產(chǎn)業(yè)集聚的道路,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既長不大,、也做不強(qiáng),。吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)應(yīng)該圍繞資源優(yōu)勢和龍頭企業(yè),通過改善環(huán)境,、政策扶持,、招商引資等辦法,支持發(fā)展配套產(chǎn)業(yè),、相關(guān)服務(wù)業(yè)及下游產(chǎn)業(yè),,培育以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為重點的加工企業(yè)集群,把孤懸的點狀企業(yè)拉成鏈條,,把產(chǎn)業(yè)鏈條變成產(chǎn)業(yè)“板塊”,,打造集原料生產(chǎn)、精深加工,、研發(fā)推廣,、包裝儲運、市場信息,、 品牌營銷 ,、金融服務(wù)、合作聯(lián)結(jié)等產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,,只有這樣才能科學(xué)配置資源,、聚集生產(chǎn)要素、形成新的生產(chǎn)力,,才能實現(xiàn)更大規(guī)模,、更高水平的發(fā)展。相關(guān)的投資拉動,、項目帶動都要圍繞這個戰(zhàn)略謀篇布局,。 對于吉林省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),我們并不陌生,,也有過很多合作,。整體上來講,尚未形成規(guī)�,;彤a(chǎn)業(yè)化,,除了極個別企業(yè),如大成,、皓月,、修正等具備了強(qiáng)大的市場競爭力和影響力之外,其他中小農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)基本上還處于單兵作戰(zhàn)的局面,,企業(yè)間無法形成合力,,資源不能共享,,產(chǎn)業(yè)鏈各端尚難形成良性對接。 問題二:技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)能力較弱 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工深加工有一個重要特征,,就是要產(chǎn)生大量的副產(chǎn)品,。在國外和南方沿海發(fā)達(dá)地區(qū),由于技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)能力較強(qiáng),,完全把農(nóng)產(chǎn)品的價值發(fā)揮到極致,,不會浪費任何一點資源升值的空間。吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)則不同,,資源浪費現(xiàn)象嚴(yán)重,,這種浪費并不是指純粹的資源丟棄式的浪費,而是由于技術(shù)和創(chuàng)新能力不足導(dǎo)致的資源價值沒有被完全開發(fā)出來而導(dǎo)致的浪費,。湖北某企業(yè)集團(tuán)利用小麥加工出來的麥麩制作早餐食品,,不但自己企業(yè)的麥麩全部用完,還要大量收購其他企業(yè)的麥麩,。這個產(chǎn)品是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊完成的研發(fā)工作,,然后企業(yè)與大學(xué)進(jìn)行合作,附加價值達(dá)到幾倍甚至十幾倍,,既避免的浪費,,又創(chuàng)造了超額利潤。 另外一個就是吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的整體研發(fā)能力,、創(chuàng)新能力和研發(fā)人才的相對較弱,。很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員都是工人農(nóng)民轉(zhuǎn)化而成的,很多企業(yè)沒有研發(fā)設(shè)備和檢測設(shè)備,,能夠保證產(chǎn)品的基本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)相當(dāng)不易,,何談技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新?這就需要進(jìn)行政府或者政策層面的資源統(tǒng)籌,。本來吉林省是一個教育大省,,當(dāng)然也是人力資源大省,如何通過政府政策層面讓大學(xué),、研究機(jī)構(gòu)的成果順利轉(zhuǎn)化為企業(yè)的生產(chǎn)力,,如何讓人力資源、科技資源,、研究成果服務(wù)于中小農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,都是需要認(rèn)真思考的問題,。 問題三:品牌理念落后,,品牌力不強(qiáng) 吉林省的民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后,過多依賴國有經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢謀求發(fā)展,,必然導(dǎo)致品牌意識淡薄,、品牌理念落后、品牌運營能力不強(qiáng)的現(xiàn)狀。從整個吉林省來看,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展時間較短,,中小民營企業(yè)基本沒有品牌觀念,直接導(dǎo)致整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的品牌打造不力,。很多企業(yè)與品牌策劃機(jī)構(gòu)合作打造品牌營銷長久機(jī)制,,卻因為戰(zhàn)略規(guī)劃等問題而最終擱淺。 從總體上來看,,我們認(rèn)為,,吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)應(yīng)該從如下幾個方面推進(jìn)品牌建設(shè):一是形成一批以玉米、稻谷等強(qiáng)勢資源相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大品牌,,這些品牌的目標(biāo)是全國性品牌甚至世界性品牌,;二是形成一批以玉米稻谷等強(qiáng)勢資源相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中小品牌,這些品牌的目標(biāo)是區(qū)域性強(qiáng)勢品牌,;三是形成一批以吉林特產(chǎn)人參,、鹿產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物,、養(yǎng)殖,、山貨等資源相結(jié)合的特色、生態(tài),、綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌,,如果做好深加工,甚至可以形成幾個全國性或者國際性的大品牌,。 問題四:抓大放小 這是資源豐富的省份的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的共同特征,。在中國的特殊經(jīng)濟(jì)環(huán)境之下,政府及政策導(dǎo)向仍然是企業(yè)發(fā)展的比較重要的推力,。我們建議吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路是抓大不放小,,不要把資金、政策,、人才等政策資源全部集中于玉米,、稻谷、肉類加工等大資源企業(yè),,而更應(yīng)該鼓勵中小企業(yè)發(fā)展以特色農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),。根據(jù)我們的經(jīng)驗,很多資源弱勢省份的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展走在了前頭,,就是因為沒有受到資源優(yōu)勢的誤導(dǎo),,把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值優(yōu)勢放在前面來考慮,而不是一味地盯在資源型企業(yè)的發(fā)展上,,反而能夠創(chuàng)造遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于資源加工帶來的價值利益,。 問題五:農(nóng)村環(huán)境,、農(nóng)業(yè)生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展 抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,往往忽略了農(nóng)村環(huán)境,、農(nóng)業(yè)生態(tài)和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題,,這是吉林省農(nóng)村一個比較普遍的現(xiàn)狀。如今,,能夠開發(fā)成土地的全部用來種田,,導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境越來越惡化。多年來,,由于化肥,、農(nóng)藥的過量使用,農(nóng)業(yè)的生態(tài)化進(jìn)程已經(jīng)嚴(yán)重滯后,,東北肥沃的黑土地面臨著嚴(yán)重的生態(tài)保護(hù)問題,。有人一想到農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)問題,就想到成本投入,,資金從哪里來,?其實,經(jīng)過多年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,中國的環(huán)境生態(tài)建設(shè)已經(jīng)不僅僅是一項投入性的產(chǎn)業(yè),,基本上已經(jīng)發(fā)展成為高度市場化的產(chǎn)業(yè),環(huán)境生態(tài)保護(hù)可投資能賺錢,,已經(jīng)形成共識,。因此,政府要從政策層面進(jìn)行引導(dǎo),,加快農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)的保護(hù),,保證吉林省農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)健康發(fā)展。 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化塑品牌走出去 農(nóng)業(yè)要有品牌,,農(nóng)產(chǎn)品要有品牌,,農(nóng)產(chǎn)品加工深加工產(chǎn)品要有品牌,省要有省的品牌,,地區(qū)要有地區(qū)的品牌,,市要有市的品牌,縣要有縣的品牌,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的品牌,,做好了做細(xì)了,村要有村的品牌,,屯要有屯的品牌,。如果這樣一堆“ 繞口令 ”能夠得到足夠的關(guān)注和重視,那么吉林省的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路就有了方向感了,。 在吉林省,,有的企業(yè)已經(jīng)嘗到了甜頭,別人的豬肉賣 15 元每斤,,吉林精氣神的豬肉就已經(jīng)賣到幾十塊錢一斤,。當(dāng)然,也有這種情況,,在南方市場,,黑龍江五常的大米就能夠比吉林省的大米每斤多賣幾分錢,遼寧盤錦的大米也要貴于吉林省的大米,,不是質(zhì)量有區(qū)別,,而是品牌有區(qū)別,過去,,吉林梅河大米也是名聲在外,,后來,由于品牌運營沒有跟上,,逐漸被五常和盤錦超過了,。其實,吉林省的 玉米 ,、稻谷,、種子、飲料,、肉蛋奶,、山貨、水果,、人參,、水等資源從品質(zhì)上是國內(nèi)一流的甚至是超一流的,但吉林省圍繞農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)卻嚴(yán)重滯后,,不要說吉林的豬肉賣不上好價錢,,不要說吉林的西瓜賣不上好價錢,不要說吉林的大米賣不上好價錢,,不要說吉林的蔬菜賣不過山東蔬菜,,不要說吉林的蘑菇木耳賣不過黑龍江的,原因很簡單,,沒有做品牌,,只能賣原料,產(chǎn)品沒有附加值,,而且還要參與價格戰(zhàn),,上面的現(xiàn)象出現(xiàn)就可以理解了。 “各種賤傷農(nóng)”的背后,,就是品牌不給力,,農(nóng)民無法創(chuàng)建品牌,,需要依靠政府和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),希望吉林省的“各種賤傷農(nóng)”現(xiàn)象不要再出現(xiàn),,本來也不應(yīng)該出現(xiàn),。 初級農(nóng)產(chǎn)品提升附加值是農(nóng)業(yè)品牌塑造的基礎(chǔ) 初級農(nóng)產(chǎn)品為何賣不上價?如何拯救傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)呢,?從品牌高度看,,其中的關(guān)鍵因素就是初級農(nóng)產(chǎn)品附加值太低。只有站在品牌高度進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)才會是出路,。 健康生態(tài)是吉林省初級農(nóng)產(chǎn)品的重要提升點,。提及東北農(nóng)村,廣闊的田野,、一望無際的黑土地,、茫茫的長白山、美麗的松花江等給人無限遐想,,非常易于通過農(nóng)村的生態(tài)田園形象建立起健康生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌,。 獨特的地理環(huán)境能夠給品牌做強(qiáng)大的背書。長白山的人參,、松花江的魚,、通化的葡萄酒等都是通過獨特的地理環(huán)境做為背書建立起來的品牌,吉林省尚有很多可供深度挖掘的品牌地理背書,,可以在打造品牌時提供強(qiáng)大的支撐,。 傳統(tǒng)性傳承性也可以為品牌的打造開出新路。在位于吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內(nèi)的查干湖一年一度的查干湖傳統(tǒng)冬季捕魚場面壯觀,, 中央電視臺 幾乎每年都要現(xiàn)場直播,,包括《舌尖上的中國》也用上查干湖捕魚的素材。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)利用這種傳承性和傳統(tǒng)性開創(chuàng)品牌不失為一條捷徑(雖然品牌打造并無特殊捷徑),。 ( 作者:任立軍,,北京隆馳歐比特營銷策劃有限公司首席專家,網(wǎng)址: http://www.salemt.com )
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吉林省長白縣的“三品一標(biāo)”需要斟酌
利均 2013-5-18 15:45
做為一直關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的北京隆馳歐比特 營銷策劃 機(jī)構(gòu),,我們發(fā)現(xiàn),,很多地方頻繁推出有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升舉措,通過這些舉措,,我國的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 步伐正大踏步前進(jìn),。通過營銷策劃團(tuán)隊參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)品牌和市場營銷策劃工作,我們深切地體會到中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在管理,、營銷,、品牌等方面的不足。 4 月 23 日 ,吉林省長白縣制定下發(fā)了《長白縣 2013 年“三品一標(biāo)”品牌提升行動實施方案》,,正式啟動了全縣“三品一標(biāo)”品牌提升行動,,以著力加強(qiáng)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作,進(jìn)一步提升“三品一標(biāo)”認(rèn)證權(quán)威性和品牌公信力,,確�,!叭芬粯�(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 “三品一標(biāo)”品牌提升行動將通過“三個強(qiáng)化三個提升”,,全面提高“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,。一是強(qiáng)化生產(chǎn)控制,,提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,。以強(qiáng)化獲證單位質(zhì)量管理為核心,加強(qiáng)獲證單位技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo),,并且所有獲證單位均應(yīng)與縣級“三品一標(biāo)”工作機(jī)構(gòu)簽訂向社會保證質(zhì)量和規(guī)范使用標(biāo)志的承諾書,,縣級以上“三品一標(biāo)”工作機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)督促獲證單位切實履行承諾,建立獲證單位誠信檔案,,實施分類管理,。二是強(qiáng)化認(rèn)證審核,提升認(rèn)證工作的規(guī)范性和有效性,。按照“從嚴(yán)從緊,,積極穩(wěn)妥”的原則,嚴(yán)把產(chǎn)品認(rèn)證準(zhǔn)入門檻,,嚴(yán)格認(rèn)證程序,,完善認(rèn)證制度,確保認(rèn)證工作質(zhì)量,。三是強(qiáng)化證后監(jiān)管,,提升品牌公信力。按照“產(chǎn)品質(zhì)量可靠,、使用標(biāo)志規(guī)范”的目標(biāo),,加強(qiáng)“三品一標(biāo)”證后監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行退出機(jī)制并對外公告,。建立舉報投訴制度,。縣農(nóng)業(yè)局安排專人負(fù)責(zé)舉報,、投訴事宜,,暢通舉報、投訴渠道,。組織開展獲證單位和產(chǎn)品的專項檢查,。縣農(nóng)業(yè)局將重點實施“三品一標(biāo)”產(chǎn)品專項跟蹤抽檢,、認(rèn)證工作質(zhì)量督導(dǎo)檢查和獲證產(chǎn)品專項檢查等工作,。 其實,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作除了 政府 加強(qiáng)指導(dǎo)和引導(dǎo),政府更應(yīng)該注重服務(wù)職能,,為企業(yè)做好保姆工作,。 (本文作者:任立軍,北京隆馳歐比特營銷策劃有限公司首席專家,,聯(lián)系官網(wǎng): http://www.salemt.com )
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