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淺談白酒營銷的文化回歸
熱度 2 前趙 2013-12-20 09:06
淺談白酒營銷的文化回歸 文 / 快樂營銷教主我不是趙本山只是趙春善 尊貴的客人來了有好酒,。將士出征有壯行酒,,凱旋歸來有慶功酒,。男人成人有成人酒,,女孩長大有成家酒,。金榜題名有道賀酒,,洞房花燭有交杯酒…… 那時(shí)沒有啤酒,,那時(shí)有葡萄美酒夜光杯,,有米酒,,有紅酒,,有黃酒,有千杯萬盞也不醉的摻水的酒,,也有度數(shù)頗高的“三碗不過崗”之酒,,也有西門慶的亂性之酒,和下了蒙汗藥的劫財(cái)酒,。酒之紅黃白俱有,,但罪不在酒,在人,。 如今,,啤酒包裝成液體面包,洋酒包裝成性感或文藝范十足很有張力,,就白酒顯得“土豪”,。應(yīng)酬招待只點(diǎn)價(jià)格貴的酒,不管是招待領(lǐng)導(dǎo)還是招待客戶,,酒不貴不夠意思,,不喝倒幾個(gè)算是不夠熱情。特別是在官本位的社會(huì)里,,奴性的向上媚眼,,那酒就成了巴結(jié)之酒、價(jià)格之酒,。其文化內(nèi)涵喪失殆盡,。除了價(jià)格和包裝還有什么? 回歸必須是文化的回歸,,是心靈的回歸,,回歸到事物的本質(zhì)。要重振白酒的雄風(fēng),,有以下幾點(diǎn)供參考: 一,、 一顆敬畏之心做酒 從選糧食開始到最后包裝,整個(gè)流程各個(gè)環(huán)節(jié)上的人要有敬畏之心,,這酒才是有靈魂的酒,,才是清白之酒,才是外表靜若處子內(nèi)心火熱之酒,。 不能為了掛杯而摻雜其他增加黏稠度,,不能用工業(yè)酒精勾兌。 二,、 一顆愛人之心賣酒 賣酒之人要有愛人之心,,愛人愛天愛地愛己,這酒才有愛意。有愛人之心的人賣酒,,那酒的廣告會(huì)有感情,,對客進(jìn)行的產(chǎn)品教育也不會(huì)夸大和渲染,會(huì)以能滲入人心的情去觸動(dòng)心靈,。 三,、 一顆暖人之心互動(dòng) 互聯(lián)網(wǎng)世界下和消費(fèi)者互動(dòng)是必不可少的,不是“促銷”時(shí)才和顧客進(jìn)行“價(jià)格”上的互動(dòng),。價(jià)值觀上的互動(dòng)才是真互動(dòng),,白酒產(chǎn)品需要客人認(rèn)同,客人同樣也需要其他人的認(rèn)同,。價(jià)值觀上的共通是暖人的,跨半步在思想上對接,,才是暖人之心的互動(dòng),。 四、一顆快樂之心創(chuàng)新 快樂之人是自信的,,而且創(chuàng)新思維很厲害,。自信之人是能解決問題的強(qiáng)者,不僅積極心態(tài)解決問題還能以開放心胸分享,。 比如大西北酒泉的漢武御酒,,霍去病帶兵打勝仗漢武帝賜酒犒賞,他沒有獨(dú)享,,而是倒在泉水里和將士共飲,。這種共享精神是特別值得推崇的。漢武御酒在文化營銷上就可定位為勝利之酒共享之酒,。 在子品牌上(小酒),,亦可推出 1.8 兩的漢武御 . 某某某——男人的成年酒。亦可幾百斤的大壇之酒——公司年會(huì)繼往開來再創(chuàng)輝煌之酒,。在酒的創(chuàng)新上,,不單是產(chǎn)品的創(chuàng)新(原材料及口感、包裝等上),,還有飲用方式上的創(chuàng)新,,誰說雞尾酒不可以傳統(tǒng)白酒?誰說白酒烹制的菜肴 不可成桌成席,?誰說白酒不可搭配其他食品打包賣,?…… 總之,不做應(yīng)酬的酒,,只做知心的朋友,。 2013 年 12 月 20 日上海 作者簡介:快樂營銷教主我不是趙本山只是趙春善,2008看奧運(yùn)侃營銷專家團(tuán)成員,快樂領(lǐng)導(dǎo)力踐行者,,零情感營銷概念提出者,,訓(xùn)練有素的快樂營銷團(tuán)隊(duì)的訓(xùn)導(dǎo)師。著有《快樂贏未來》,,北京西單圖書大廈銷售排行榜上有名,,當(dāng)當(dāng)、亞馬遜,、京東,、天貓等網(wǎng)店及實(shí)體新華書店有售。
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竹葉青酒簡介
zbc 2012-12-30 12:02
竹葉青酒簡介 竹葉青酒以汾酒為底酒,, 保留了竹葉的特色,,再添加砂仁、紫檀,、當(dāng)歸,、陳皮、 公丁香,、零香,、廣木香等十余種名貴中藥材 以及冰糖、雪花白糖,、蛋清等配伍,,精制陳釀而成,使該酒具有 性平暖胃,、舒肝益脾,、活血補(bǔ)血、順氣除煩,、消食生津之多種功效,。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,,在 第二,、第三屆全國評酒會(huì)上,均被評為全國十八大名酒之一,。 該酒色澤金黃透明而微帶青碧,,有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣,芳香醇厚,,入口甜綿微苦,,溫和,無刺激感,,余味無窮,。   竹葉青酒遠(yuǎn)在古代就享有盛譽(yù)。當(dāng)時(shí)是以黃酒加竹葉合釀而成的配制酒。梁簡文帝肖綱有“蘭羞薦俎,,竹酒澄芳”的詩句,,北周文學(xué)家庾信在《春日離合二首》詩中有:“三春竹葉酒,一曲昆雞弦”的佳句,�,!端疂G》中寫道:“西門慶說……那酒是個(gè)內(nèi)臣送我的竹葉青”�,?梢�,,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒,。 現(xiàn)代的竹葉青酒用的是經(jīng)過改進(jìn)的配方,,據(jù)說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫(yī)學(xué)家傅山先生設(shè)計(jì)并流傳至今的,。傅山先生關(guān)心民間疾苦,,精通醫(yī)道,他寓良藥于美酒,,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。解放以后,,杏花村汾酒廠的廣大職工進(jìn)一步發(fā)揮了聰明才智,,從精選藥材,浸泡兌制,,到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產(chǎn)工藝,,使竹葉青酒具有酒體完整、諧調(diào)勻稱,、雖胡多種藥材香氣,,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配制酒類中獨(dú)樹一幟,,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎,,年平均出口量近千噸,遠(yuǎn)銷五大洲,,在海外一些國家被譽(yù)為“仙酒”,。一九七五年,我國著名數(shù)學(xué)家華羅庚到杏花村汾酒廠推廣優(yōu)選法,,對浸泡工藝等進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn)和優(yōu)選,,改進(jìn)了操作規(guī)程,使竹葉青酒的優(yōu)質(zhì)率由百分之三十二提高到百分之五十二,。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和擴(kuò)建任務(wù)的完成,,汾酒和竹葉青酒的同步發(fā)展。
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