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市場(chǎng)的耳光，總是抽向一成不變的臉: 熱度 1 老苗撕營(yíng)銷 2016-10-8 20:20; 導(dǎo)讀：為何萬眾矚目的北京奧運(yùn),，并沒有成就任何品牌,？康師傅的“打統(tǒng)”利器，怎么失去了效果,？面對(duì)網(wǎng)絡(luò)的沖擊，為何龐大的央視幾無還手之力,？ 08 年奧運(yùn)會(huì)前有個(gè)很著名的廣告，大意是“ 如果說東京奧運(yùn)成就了索尼,，漢城奧運(yùn)會(huì)成就了三星，那么北京奧運(yùn)又將成就誰”,。很明顯，這是拉廣告的廣告,，且效果極佳，很多大企業(yè)為了贊助商資質(zhì)踏碎門檻擠破頭,。搶到的歡天喜地，就等臺(tái)風(fēng)一來,，就可以像豬一樣，哦錯(cuò)了,，是像索尼三星一樣上天了,；沒搶到的則憂心忡忡,，苦思對(duì)策,，寢食難安,。然而，對(duì)不起,，你們想多了：史上投入最大,、最豪華,、最吸引眼球的奧運(yùn)會(huì)，哪個(gè)品牌都沒成就,。巨大的贊助費(fèi)花下去,，更多的廣告費(fèi)投下去,，結(jié)果是多數(shù)老百姓分不清牛奶的贊助商是伊利還是蒙牛,，方便面的是康師傅還是統(tǒng)一，運(yùn)動(dòng)鞋的是阿迪還是耐克還是李寧,。當(dāng)然了,，國(guó)際奧委會(huì)掙了幾屆奧運(yùn)會(huì)都掙不到的錢,。北京奧運(yùn)上宣傳和公關(guān)做的最成功的當(dāng)屬李寧，獲得了最大的關(guān)注,，李寧漫步空中點(diǎn)燃火炬的形象讓人記憶猶新。然而諷刺意味的是,， 08 年后，由于貌似收到電商沖擊,，李寧品牌一衰再衰,，至今仍未走出泥潭。 08 年的北京奧運(yùn),，是個(gè)標(biāo)志性的歷史事件。它標(biāo)志著在中國(guó)市場(chǎng)“渠道為王”營(yíng)銷時(shí)代的結(jié)束,。這里的渠道指的是商品渠道和信息渠道：經(jīng)銷商、終端等銷售環(huán)節(jié)屬于商品渠道,，電視廣告,、網(wǎng)絡(luò)廣告,、終端廣告、公關(guān)宣傳等屬于信息渠道,。渠道為王的產(chǎn)生源自渠道資源的稀缺性和產(chǎn)品短缺，而結(jié)束這個(gè)時(shí)代的革命力量則是渠道碎片化和信息碎片化,。在短缺的八九十年代，你的產(chǎn)品只要有人經(jīng)銷有人賣,，你的營(yíng)銷就做起來了，所以那個(gè)時(shí)候大家在說“渠道（銷售渠道）為王”,，其實(shí)是在說掌控經(jīng)銷商最重要；后來終端的話語權(quán)大了起來,，誰占據(jù)了更多終端資源，誰就能把營(yíng)銷做好,，所以又一股腦“決勝終端”,，導(dǎo)致目前的終端門檻高,、費(fèi)用高。傳播渠道更是如此,，十年以前，能夠在央視發(fā)出大聲音的品牌幾乎都會(huì)取得成功,，后來凡是能傍上熱點(diǎn)節(jié)目、事件的品牌也能取得成功,，“高知名度產(chǎn)生高銷量”，“投的多的廣告就是好廣告”,，不管你是“不收禮啊不收禮”、還是“牛牛牛,、狗狗狗”，都可以大大促進(jìn)銷售增長(zhǎng),。渠道為王時(shí)代的商業(yè)本質(zhì)是跑馬圈地，誰占據(jù)了更好的渠道,、更好的載體,、更好的資源，誰就會(huì)取得成功,，空間價(jià)值獲得了最大化體現(xiàn),。 2007 年，一沒多少員工,，二沒什么節(jié)目且剛成立不久的分眾傳媒，但它圈到了大量的空間,，使之變?yōu)閭鞑デ�,，就�?shí)現(xiàn)了 40 億的廣告收入,，這是一個(gè)空間價(jià)值最大化的極端例子。近二十年的市場(chǎng)營(yíng)銷,，看似眼花繚亂的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中國(guó)的企業(yè)幾乎就在做三件事：廣告,、經(jīng)銷商,、終端，事實(shí)上他們也不需要做更多事情即可取得成功,，因?yàn)槟鞘乔罏橥醯臅r(shí)代,，抓住信息渠道、消費(fèi)者與產(chǎn)品的接觸渠道是最有效率的事情,。渠道為王時(shí)代的根本特征是： 1 、有效的信息渠道相對(duì)有限,，頂級(jí)的信息渠道如央視更是稀缺； 2 ,、信息渠道是單向的，對(duì)待營(yíng)銷信息,，多數(shù)消費(fèi)者只有選擇接受或者不接受,，很難進(jìn)行反饋； 3 ,、購(gòu)買行為商圈化，大部分消費(fèi)行為發(fā)生在固定商圈之內(nèi),，其進(jìn)入其它商圈進(jìn)行消費(fèi)的成本較高,，這使得終端話語權(quán)變得無限大。游戲規(guī)則正在發(fā)生顛覆性的改變,，渠道為王的根本特征正在被瓦解,。原來多數(shù)的消費(fèi)行為是發(fā)生在購(gòu)買半徑五公里內(nèi)的,，而現(xiàn)在我們打開手機(jī)就可以買到各地的產(chǎn)品，有了海外購(gòu),，你的購(gòu)物半徑就更升級(jí)了,，變得跟香飄飄的杯子圍起來那么大。人人都在傾聽,，人人也都在表達(dá),，人人都在轉(zhuǎn)述，個(gè)人可能會(huì)變成一個(gè)強(qiáng)大媒體,；同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)解決了一個(gè)信息傳播中亙古難題：使信息傳播者與信息受眾的大面積互動(dòng)成為可能,。我們突然多了無數(shù)獲取信息的渠道，這讓單個(gè)渠道的價(jià)值進(jìn)一步降低,。太多凌亂繁雜的信息在我們眼前一晃而過，我們的注意力日益短缺,。在這個(gè)時(shí)代，最稀缺的不再是渠道,，而是注意力,，一切可以吸引注意力的信息周圍,，都聚集了大大小小的信息渠道和商品渠道,。按照習(xí)慣叫法，我們把這個(gè)時(shí)代稱之為“內(nèi)容為王”吧,。關(guān)于“內(nèi)容為王”和“渠道為王”的說法，已經(jīng)由來已久,。為正本溯源，我們來講講它的典故,，是兩個(gè)傳媒大王默多克和雷石東的故事。 1986 年,，經(jīng)過三十多年的經(jīng)營(yíng)，薩姆納·雷石東已經(jīng)將偏安麻省一隅的汽車影院連鎖,，發(fā)展成為全美最大的影院連鎖系統(tǒng)，這時(shí)他收購(gòu)了維亞康姆有限網(wǎng)絡(luò),，成立了維亞康姆集團(tuán)，正式進(jìn)軍新聞娛樂界,。經(jīng)過幾年發(fā)展，面對(duì)強(qiáng)大的傳媒巨頭,，巨大的行業(yè)壓力,，雷石東提出了自己的經(jīng)營(yíng)策略,，這就是那句著名的“誰做傳送我不管，我就是要放上最好的內(nèi)容,。”因此,，維亞康姆的策略也被人成為“內(nèi)容為王”。同時(shí),，面對(duì)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新聞集團(tuán)，雷石東還說了另外一句著名的話：“我們致力于內(nèi)容,，不像默多克那樣把主要精力放在渠道上�,！边@也從側(cè)面反映了新聞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)策略，因此新聞集團(tuán)也常被人稱為“渠道為王”,。二十年來，兩種策略在全球的傳媒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可謂此起彼伏,，一時(shí)瑜亮,。維亞康姆給我們留下最深刻印象的是 MTV 鎖定青年、青少年的許多不同形態(tài)的節(jié)目,，是派拉蒙公司的《阿甘正傳》、《教父》之類的電影經(jīng)典,，而新聞集團(tuán)給我們的印象則是遍布全球的衛(wèi)星電視網(wǎng),、權(quán)威和數(shù)量巨大的媒體——英國(guó) 40% 的報(bào)紙,、澳大利亞 2/3 的報(bào)紙、全美 40% 的電視臺(tái),。毫無疑問，二者競(jìng)爭(zhēng)的頭十幾年,，新聞集團(tuán)占據(jù)了很大的優(yōu)勢(shì),，時(shí)至今日，默多克也比雷石東知名度大很多,，但近些年維亞康姆已經(jīng)后來居上,，風(fēng)頭蓋過了新聞集團(tuán),， 2013 年至今，除了營(yíng)業(yè)收入,，在利潤(rùn),、利潤(rùn)率,、收益率等各項(xiàng)指標(biāo)上，維亞康姆（包含已經(jīng)分出去的哥倫比亞廣播公司）已經(jīng)全面超越了新聞集團(tuán),。而中國(guó)版的“默雷之爭(zhēng)”也在這些年上演，那就是康師傅和統(tǒng)一,，不過火藥味則要濃很多。了解康師傅和統(tǒng)一兩家企業(yè)的小伙伴們應(yīng)該知道,，由于“通路精耕”體系的推廣成功，康師傅比統(tǒng)一擁有更強(qiáng)的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力和終端管控能力,。在品牌影響接近,、產(chǎn)品相似的情況下,，頭些年康師傅把統(tǒng)一在市場(chǎng)可是收拾的不輕，“打統(tǒng)”是康師傅經(jīng)常采用的手段,。然而,，從“老壇酸菜”開始,，世道就變了。跟以往一樣,，統(tǒng)一的老壇酸菜成功后，康師傅推出了 “陳壇酸菜牛肉面”,，包裝產(chǎn)品相似,，也找了代言人。還是想憑借強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)和巨額推廣費(fèi)用,，打壓統(tǒng)一以往有效的手段,，在”內(nèi)容為王“的時(shí)代,，卻變成了實(shí)實(shí)在在的昏招。因?yàn)樗o統(tǒng)一本來就很好的“內(nèi)容”又增加了新的“作料”,，于是統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面的廣告變成了“模仿”篇，“有人模仿我的臉,，有人模仿我的面”,，本來統(tǒng)一老壇酸菜的好內(nèi)容僅僅是好口味而已,，經(jīng)康師傅這么一模仿，內(nèi)容里又增加了故事的成分,。后來康師傅在昏招的路上越走越遠(yuǎn),，借《泰囧》大熱之際，請(qǐng)了徐崢和王寶強(qiáng)兩個(gè)明星做代言人,，酸菜加量又加火腿腸的廣告推出了，并且在廣告中諷刺統(tǒng)一的酸菜太少,。廣告借助了 2013 年最火的欄目《中國(guó)好聲音》為平臺(tái)播出,。然并卵,，只是強(qiáng)化了康師傅“模仿者”、“山寨產(chǎn)品”的形象而已,。康師傅在與統(tǒng)一的對(duì)抗中,，第一次完敗,。根源在于用以前“渠道為王”的思維來面對(duì)“內(nèi)容為王”的市場(chǎng)，以為可以再次用銷售渠道和傳播渠道優(yōu)勢(shì)打壓統(tǒng)一,，可謂是另一種意義的 YY 營(yíng)銷。隨后,，統(tǒng)一陸續(xù)發(fā)力,，可謂如魚得水。 Alkaquan 的水偷偷成功后（一沒廣告二沒大力終端推廣）,， 15 年統(tǒng)一飲料全面爆發(fā),，海之言和小茗同學(xué)憑借良好的產(chǎn)品概念,、與消費(fèi)者強(qiáng)有力的溝通再次驚艷市場(chǎng)，可謂內(nèi)容營(yíng)銷成功的典范,。反觀康師傅業(yè)績(jī)一路下滑，并在內(nèi)容上再次遭受重創(chuàng)（地溝油事件）,，一個(gè)食品帝國(guó)正在搖搖欲墜,。養(yǎng)生堂和娃哈哈之間的“恩怨情仇”,，也夠拍個(gè)電影的。娃哈哈 , 以分銷聯(lián)合體名揚(yáng)天下,，其網(wǎng)絡(luò)的龐大和對(duì)渠道的控制力有口皆碑,，其廣告投放量也相當(dāng)驚人,。早些年，娃哈哈的新品策略曾號(hào)稱是“模仿式創(chuàng)新”,，其實(shí)就是在“山寨”的基礎(chǔ)上添加些新元素,，但作為行業(yè)巨頭，“吃相不能太難看”,，美其名曰“模仿式創(chuàng)新”,。娃哈哈同城兄弟——養(yǎng)生堂是個(gè)“吃相比較優(yōu)雅”的主,，擅做產(chǎn)品創(chuàng)新，極富創(chuàng)意,，長(zhǎng)于造勢(shì)。從 “以內(nèi)養(yǎng)外”的朵而膠囊,、“有點(diǎn)甜”的農(nóng)夫山泉,、“喝前搖一搖”的農(nóng)夫果園，到如今的東方樹葉,、打奶茶,、高端礦泉水,，幾乎每個(gè)產(chǎn)品都創(chuàng)意十足、概念十足,。頭些年,，作為同城老大哥娃哈哈,，經(jīng)常利用其渠道優(yōu)勢(shì)“欺負(fù)”一下養(yǎng)生堂。你創(chuàng)新一個(gè),，我就后面跟進(jìn)一個(gè),，你有三種水果,，我有四種水果，你有水溶 C100 ,，我有 HELLOC 。時(shí)光進(jìn)入到了 21 世紀(jì)的第二個(gè)十年,，有心的人們突然發(fā)現(xiàn)：“咦,，這個(gè)江湖變了”,，“東方樹葉”和“打奶茶”成功之后，娃哈哈沒什么動(dòng)靜,，它不再跟在養(yǎng)生堂后面打了,，農(nóng)夫山泉的高端水成功了,，娃哈哈還是沒動(dòng)靜。難道兩位江湖大佬言歸于好,、“相逢一笑泯恩仇”了,？這就是他們友誼的見證,？其實(shí)哪有什么恩怨情仇，只是媒體和宣傳的噱頭而已,。作為中國(guó)最高瞻遠(yuǎn)矚的企業(yè)家之一,，宗慶后老板對(duì)于市場(chǎng)趨勢(shì)的把握自有常人難及之處,。在“渠道說了算”的年代，娃哈哈渠道強(qiáng)傳播力度大,，身邊有養(yǎng)生堂這么好的“產(chǎn)品研發(fā)部”,，不跟白不跟,。而現(xiàn)在是“內(nèi)容為王”的年代，就不能刻舟求劍了,，跟不好反倒會(huì)惹一身騷，康師傅就是明證,。不是他們現(xiàn)在變得友好了,，而是世易時(shí)移,，競(jìng)爭(zhēng)狀況發(fā)生了根本性改變。內(nèi)容為王時(shí)代的根本特征是： 1 ,、信息泛濫,，產(chǎn)品眾多,，注意力是最為稀缺的資源； 2 ,、如果你有好的內(nèi)容，各種大大小小的渠道都會(huì)依附到你的身邊,，形成富集效應(yīng)； 3 ,、不同內(nèi)容偏好形成不同社群,，這是社群經(jīng)濟(jì)和粉絲營(yíng)銷的基礎(chǔ),； 4 ,、面對(duì)產(chǎn)品和品牌信息,，消費(fèi)者具有暢通的反饋和與其它用戶交流的渠道。時(shí)代大潮的力量是摧枯拉朽的,，哪怕你擁有最強(qiáng)大的渠道,，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，在內(nèi)容為王的時(shí)代，都顯得不堪一擊,。曾經(jīng)無比風(fēng)光的央視,，幾乎是壟斷性的占據(jù)了中國(guó)的傳播渠道,，“哪怕是一條狗，在央視上露臉半個(gè)月,，也會(huì)成為名狗”，但如今占盡天時(shí)地利的央視,，在與地方衛(wèi)視的競(jìng)爭(zhēng)中,，一戰(zhàn)敗于電視劇，再戰(zhàn)敗于自辦節(jié)目,，僅靠新聞來“挽尊”。但這點(diǎn)尊嚴(yán)還經(jīng)常被扒的一干二凈,，“很黃很暴力”、“我的小伙伴”,、“我不姓�,！保紒碓从趯�(duì)央視新聞節(jié)目的揶揄,，在內(nèi)容為王的年代，掌握了龐大渠道的央視在面對(duì)這些攻擊竟毫無還手之力,。掌握“內(nèi)容為王”的根本特征，學(xué)會(huì)跟消費(fèi)者溝通，掌握消費(fèi)行為模式,；找到專屬自己產(chǎn)品的社群,，打造屬于目標(biāo)群體的內(nèi)容,。才是這個(gè)年代營(yíng)銷成功的不二法門。苗慶顯,，益合營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席顧問。益合營(yíng)銷策劃是國(guó)內(nèi)首家專注消費(fèi)行為模式研究的專業(yè)營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu),，十幾年來幫助上百家企業(yè)獲得營(yíng)銷成功,。想要看老苗撰寫的更多原創(chuàng)營(yíng)銷方法和工具,，微信公眾號(hào)搜索"老苗撕營(yíng)銷"或關(guān)注yiheyingxiao,也可登錄益合營(yíng)銷官網(wǎng)：www.ehero-sh.com，與作者探討觀點(diǎn)請(qǐng)聯(lián)系電話：15021451719郵箱（[email protected]）,。; 個(gè)人分類: 消費(fèi)行為模式營(yíng)銷|1622 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

白巖松：我的人生第一份工作: 熱度 1 國(guó)際連鎖協(xié)會(huì) 2014-8-8 16:17; ▉ 我人生的第一份工作我今年畢業(yè)整整 25 年，我是 1989 年畢業(yè)的,，那是一個(gè)充滿著歷史感的年份，我們幸運(yùn)或者不幸地趕上了那樣一個(gè)特殊的年份,。那一年開始我很幸福,。當(dāng)進(jìn)入到 1989 年時(shí),，我之前幾個(gè)月的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)出碩果。我在中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)華僑部實(shí)習(xí),， 1989 年的第一個(gè)月,，老師就告訴我,，你沒問題了，我們要你,，留下吧,。那時(shí)候看著其他還在找工作的同學(xué)，我覺得我的工作定了，感覺很幸福,。回家過了一個(gè)很圓滿的年,。回來后,， 3 月突然接到國(guó)際臺(tái)的通知，廣電部出臺(tái)政策,，今年國(guó)際臺(tái)不招中文編輯,，我吹了,。于是，一下子覺得很好的前途馬上就吹了,。沒隔兩天,，我就買了去廣州的硬座火車票,，要去廣州的珠江廣播電臺(tái)應(yīng)聘，自己一個(gè)人,。但是,，頭一天下午,，系里接到中央人民廣播電臺(tái)的電話，問你們還有沒有沒來我們這兒實(shí)習(xí)過的同學(xué),，我們想見一見,。系里知道我已經(jīng)在國(guó)際臺(tái)吹了,，就推薦了我。所以失敗挫折孕育了我新的機(jī)會(huì),。我沒有去中央人民廣播電臺(tái)實(shí)習(xí)的原因是我評(píng)估了一下,，我去國(guó)際臺(tái)留下的可能性更高,，而去中央人民廣播電臺(tái)的可能性低，所以我選擇了國(guó)際臺(tái),，但是沒有想到國(guó)際臺(tái)這失敗了,，我得到了中國(guó)人民廣播電臺(tái)的召喚。 ▉ 生活中不要相信永遠(yuǎn)都在拼爹我一直在講個(gè)笑話,，我說我失去了“拼爹”的可能,。別人拼爹,，他首先得有爹，我父親在我 8 歲的時(shí)候,， 1976 年去世了,，我母親把我養(yǎng)大,。我哥哥從中央民族大學(xué)畢業(yè)，當(dāng)時(shí)叫民族學(xué)院,，我們哥倆都買了原始股,，現(xiàn)在這兩所學(xué)院都叫大學(xué),。我的大學(xué)第一志愿是北京廣播學(xué)院，第二志愿是武漢大學(xué),，第三志愿是北京大學(xué)。那天在北京大學(xué)說完我填報(bào)的志愿后,，他們都有一種受辱的感覺,�,？忌媳本⿵V播學(xué)院以后，一個(gè)同事問我媽,，孩子考哪了？“北京廣播學(xué)院”,，那個(gè)同事略微尷尬地說念電大也得去北京嗎,？生活中不要相信永遠(yuǎn)都在拼爹,，要去相信更多的正向的東西，起碼我是一個(gè)例子,，一路走來,，一分錢禮也沒送，我不也走到這兒?jiǎn)幔? ▉ 你憑什么在 20 多歲的時(shí)候就界定,，一個(gè)工作的好壞,？談到就業(yè),，它是一個(gè)綜合的概念，必須要和人生掛靠在一起,。剛才有人說，就業(yè)不難,，就好業(yè)難,，我想反問,，什么叫好？你憑什么在 20 多歲的時(shí)候就界定,，而且是拿別人現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)去定一個(gè)好？我分到中央人民廣播電臺(tái),，由于那年特別的情況， 8 月 15 號(hào)我報(bào)道的時(shí)候,，上上下下告訴我,，你被開除了,。一年后，才給我工作證,，我們?nèi)シ可藉憻捔艘荒辍Ｒ荒旰蠡氐街醒肱_(tái)領(lǐng)了工作證,，我一心一意想去的崗位是《新聞與報(bào)紙摘要》，那是中央人民廣播電臺(tái)第一品牌,，每天早上 6 點(diǎn)半播出,。我是學(xué)新聞的,，我熟悉這個(gè)位置，我一心一意要去做這個(gè)節(jié)目,。但是，到了人事部,，人家很尷尬地看著我，我猜了 15 個(gè)崗位都沒猜到給我調(diào)的新崗位,，給我放在一個(gè)老年人眾多的相對(duì)比較邊緣化的《中國(guó)廣播報(bào)》，讓我去排節(jié)目表去了,。沮喪至極,！我覺得我的新聞理想從此煙消云散了,！這不是我想要的就業(yè)崗位，我想離開,，但是，在那個(gè)時(shí)候想離開是很難的,，那是 1990 年。但是我此生慶幸并感謝我自己的一點(diǎn)就是第一天上班,，我來到報(bào)社,，坐在那一上午是在痛苦和絕望之中,，這天中午我做了這一輩子最偉大的一件事之一,，跑到對(duì)面書店買了一本報(bào)紙編輯的書,，我一下子把它看完了。再不喜歡它,，也要認(rèn)真面對(duì)眼前將要到來的工作，這就像談戀愛,，你必須認(rèn)真,。這可能是個(gè)苦戀，但我也依然要認(rèn)真面對(duì)它,。 ▉ 無論什么樣的工作認(rèn)真面對(duì),，都會(huì)有意想不到的收獲正是因?yàn)榘盐曳值竭@份報(bào)紙,，不是我原來喜歡的部門，我有大量的時(shí)間,，百無聊賴，最奢侈的是時(shí)間,，我不知道該如何消費(fèi)它。第二年,，北京人民廣播電臺(tái)招聘主持人，我閑著也是閑著,，就去了,，招上了,。有大量的閑暇時(shí)間，百無聊賴,，反正是自己工作的報(bào)紙，因?yàn)檫@報(bào)紙都是中老年編輯,，我迅速成為主力,。剛到那半年，我就被領(lǐng)導(dǎo)看中,，可算來了一個(gè)小伙子，我成了最主要版面的編輯,。請(qǐng)問你去大報(bào)可能嗎,？絕不可能。但正是因?yàn)槲沂艿綐O大的重用,，我就開始有大量的時(shí)間不斷寫文章登在這張報(bào)紙上，雖然沒有稿費(fèi),，但是有成就感。陸續(xù)就有周邊的人看到,。我們報(bào)紙的紙張?zhí)貏e好,，包魚包肉不滲水,。陸續(xù)越來越多的人看到，就開始有了一定的小口碑,，我兩年以后就成為中央人民廣播電臺(tái)春節(jié)晚會(huì)的撰稿。又過了一段時(shí)間,，來了一個(gè)電話，崔永元問我最近有空嗎,？我要弄一個(gè)電視節(jié)目,，你給我當(dāng)策劃去吧,。行啊，反正也是閑著,。過幾天，《東方之子》的制片人時(shí)間來了,。二話沒說,，拿了我在報(bào)紙上剛采訪完的香港歌星的文章看,，不是八卦的，很有味道,，都是我提問的。反正是自己的報(bào)紙,，一整版一整版地登,。我把幾篇我的采訪文章給時(shí)間看,，他看了兩篇說，你就是我要的人,，我就去《東方時(shí)空》當(dāng)策劃了。由于我沒想干時(shí)間太長(zhǎng),，所以當(dāng)策劃的時(shí)候就敢于表達(dá)我的意見,，后來我被迫推上了主持人的崗位。時(shí)間有一天對(duì)我說你去采訪吧,，我堅(jiān)決拒絕。我說這不行,，我單位的人一旦看見我在這兒打工 …… 時(shí)間一句話就把我說服了,，你見過有早上看電視的中國(guó)人嗎？我一想這事安全,，靠譜，那我就干吧,。結(jié)果因?yàn)槲覜]想長(zhǎng)干，因此我保持了初期沒有任何雜念的想法,，一切發(fā)自內(nèi)心,。三個(gè)月過后,，接到一個(gè)電話，告訴我,，小白,，你是《東方時(shí)空》評(píng)出的最佳主持人,。主持人的概念第一次進(jìn)入我的腦海，這就是我的第一份工作和第一個(gè)崗位,，一切都來自于無意。現(xiàn)在回憶起來,，如果第一份工作就像我想象的去了我要去的那個(gè)部門,，每天凌晨 3 點(diǎn)半上班,，下班之后只剩下睡覺，根本沒有多余的精力去電臺(tái)應(yīng)聘主持人,，不能不斷寫文章被人看上到《東方時(shí)空》。我現(xiàn)在可能熬成了中央人民廣播電臺(tái)的副主編,，但是一身病,，時(shí)差倒不過來,。我得感謝我無意的第一份工作。我要對(duì)很多弟弟妹妹們說,，什么才是最好的？這里很重要的是態(tài)度的轉(zhuǎn)變,。第一個(gè),，中國(guó)人要確立一種新的準(zhǔn)則,，你一生的職業(yè)有可能要多次改變,，這樣的人生才是豐富的,。 ▉ 人生最最浪漫的事——從開始就陪著你慢慢變好很多人問我媳婦，你眼光怎么那么好,，你怎么選中白巖松這個(gè)原始股？因?yàn)樗艺剳賽鄣臅r(shí)候我還在廣播報(bào)天天快樂地跟同仁喝酒,、打牌�,，F(xiàn)在大家理解的是你應(yīng)該去找有錢的人等等,。有一首歌說“最浪漫的事就是陪著你慢慢變老”，我覺得人生最最浪漫的事就是我一開始就陪著你慢慢變好,！因此,，我覺得一定要形成一種概念,，人一生可能要做好多工作，第一份只是你上馬的那一步,，你要去積累很多經(jīng)驗(yàn),。當(dāng)然，如若它能夠成為你一生的工作也很難得,，但是我覺得比例不會(huì)太高。而且我們?nèi)ビ^察的話,，絕大多數(shù)人其實(shí)都是經(jīng)歷了很多工作改變,，我覺得這份統(tǒng)計(jì)需要去做,。比如我們是否可以統(tǒng)計(jì)一個(gè)數(shù)據(jù)，從 1949 年到現(xiàn)在我們走過了 60 多年,，統(tǒng)計(jì)出中國(guó)人平均一生崗位的數(shù)字變遷？這是一個(gè)挺大的學(xué)術(shù)課題,，但是非常有趣，我覺得它會(huì)對(duì)人們改變觀念非常重要,。如果你了解到中國(guó)人平均一生的崗位變成了 4.7 個(gè)的時(shí)候，你就知道第一個(gè)不一定能衡量出身了,。 ▉ 對(duì)未來以及變化永遠(yuǎn)是充滿好奇而不是恐懼《道德經(jīng)》里有一句話，當(dāng)天下都知道美之為美的時(shí)候是丑,。我很慶幸我 1985 年填志愿的時(shí)候沒有填經(jīng)濟(jì)管理和法律,，當(dāng)時(shí)我們班只有兩個(gè)人填了新聞,，結(jié)果，我們兩個(gè)人一個(gè)上的是人大新聞系，一個(gè)是廣播學(xué)院新聞系,。去年教育部新聞系排名中,，這兩個(gè)新聞系并列第一,。很慶幸你沒有選擇最熱門的東西。包括就業(yè),，中小企業(yè),，它的成長(zhǎng)會(huì)是什么？你現(xiàn)在畢業(yè)就想去蘋果,，你也就錯(cuò)過當(dāng)喬布斯了。你可能擁有了蘋果,，但是你再也不可能擁有當(dāng)喬布斯的機(jī)會(huì),。因此觀念的改變非常重要。這是我到 46 歲的時(shí)候切身的感受,。我很慶幸自己有一種幸福，我對(duì)未來以及變化永遠(yuǎn)是充滿好奇而不是恐懼,，所以我喜歡開疆拓土,。我們那很多欄目第一個(gè)節(jié)目都是我做的,，因?yàn)槲液闷妗? ▉ 人類的歷史往往是被好奇改變的，恐懼不會(huì)改變但是我發(fā)現(xiàn)身邊絕大多數(shù)人對(duì)變動(dòng)充滿了恐懼,，哪怕這個(gè)變動(dòng)是向更好的方向轉(zhuǎn)變，但是由于變動(dòng)打破了穩(wěn)定的感覺,，他就產(chǎn)生了恐懼，甚至躲避,，甚至成為阻擋列車前行的人。在人生當(dāng)中你是不是也如此,？學(xué)會(huì)對(duì)未來充滿好奇。人的一生很長(zhǎng),，你就是一個(gè)體驗(yàn)者,。為什么不多看一些風(fēng)景呢,？我跟我的孩子經(jīng)常有這樣的交流，吃飯的時(shí)候點(diǎn)了一個(gè)新菜,，我每次去飯店，比如說一家同樣的飯店,，這次點(diǎn)了五個(gè)菜覺得蠻好吃，下次保留三個(gè)好吃的,，再點(diǎn)兩個(gè)新的。但是我兒子不斷地說不吃,，我吃我愛吃的,，我就要告訴他,，嘗試。我兒子是將信將疑地嘗試了一下,，百分之六七十說是挺好吃的,，他好吃的概念在逐漸拓寬,。但是人們有一種惰性是認(rèn)可自己習(xí)慣的好吃，他如果只停留在好吃的菜,，永遠(yuǎn)不嘗試沒有吃過的菜，你知道天下有那么多美味嗎,？不會(huì)的,。人生的感受也同樣如此，面對(duì)將要到來的東西充滿一種興奮的好奇。所以,，我從來不恐懼,，我總覺得 60 歲一定還有 60 歲最美麗的風(fēng)景,，我欣賞眼前每一處風(fēng)景,，但是我不沉迷過去�,；畹綄恚絹淼臅r(shí)候自然面對(duì),。但是我對(duì)未來充滿好奇,，你就敢于變革,，就會(huì)成為獲益者,。 ▉ 好的老師應(yīng)該不斷教孩子很多不喜歡的東西我在帶學(xué)生的時(shí)候不斷強(qiáng)調(diào)，好的老師就是要教孩子很多不喜歡東西,。喜歡的已經(jīng)不用我教你了，說明它是你的知識(shí)體系,，它會(huì)長(zhǎng)久陪伴你。但是好的老師要擅長(zhǎng)把現(xiàn)在年輕人不知道的和不喜歡的東西變成他喜歡的,，哪怕他不喜歡沒關(guān)系,，變成他的知識(shí)體系,。教育是要不斷給人添加未知、不喜歡,、變革的東西，而不是順著他,，你要什么我就給你,。 ▉ 工作人生，在過程中書寫結(jié)局幾十年的職業(yè)生涯,，一上來就定死了，上來就先把自己的故事結(jié)局寫了,，你覺得有意思嗎,？工作如此,，人生也是如此,。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)利益,，大家都愿意有更好的工作，我也祝愿你有更好的工作,。但是帶著有更好工作的心，給自己一個(gè)不好的工作來了我也接受,，并且充滿好奇地改變它,，我的歷程就是這樣,。有的時(shí)候會(huì)遇到，一段時(shí)間覺得不行了,，你敢不敢放棄。我曾經(jīng)在 2001 年的時(shí)候,，整整一年把自己扔掉了,，我去研發(fā)新節(jié)目，我對(duì)已經(jīng)熟悉了的東西不好奇,，沒興奮感了。雖然沒成,，但那一年重重地改變了我,。我也不能保證三五年以后我還在中央電視臺(tái),。但我依然對(duì) 50 歲的職業(yè)生涯充滿好奇，也許在互聯(lián)網(wǎng),，也許在手機(jī)上,，其實(shí)無所謂,，在 70 英寸的屏幕主持和 5 英寸的主持一樣，我充滿好奇,，你們呢？所以,，如果你足夠強(qiáng),，你就會(huì)通過自己的第一份工作的臺(tái)階逐步地向前走,，也希望各位充滿好奇地面對(duì)我們無法掌控的東西。 ▉ 人生一路保持對(duì)事物的新奇和興奮今年過年的時(shí)候,，有一段時(shí)間心情非常沮喪,，有一天忽然豁然開朗,，我看到了自己的問題。很多年前有一部話劇叫《等待戈多》,，在我之前那么多年里，我對(duì)未來都是有耐心等待,，充滿好奇,，甚至有一點(diǎn)興奮,，可是最近突然失去了等待的耐心和興奮。憑什么 46 歲的時(shí)候就不能等了,？那一天我告訴自己， 56 歲的時(shí)候我依然有等待的興奮和好奇,。所以,，這是今年我的一個(gè)重要的小收獲 ,，希望能和大家共勉。; 575 次閱讀|1 個(gè)評(píng)論

廣藥子公司日產(chǎn)7萬多瓶維C銀翹片原材料涉毒: 圣美品牌策劃 2013-4-1 10:51; 廣藥集團(tuán)中槍“ 3.15 在行動(dòng)”， 3 月 26 日央視曝光稱,，廣州藥業(yè)旗下控股子公司廣西盈康藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的維 C 銀翹片采購(gòu)的原材料涉毒，并涉嫌原料替換,。 3 月 28 日下午，盈康藥業(yè)發(fā)布聲明稱,，將積極配合藥監(jiān)部門調(diào)查和處理,，并停止涉及供貨商寶山堂供應(yīng)原料維 C 銀翹片相關(guān)批次產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,。問題來自供貨商廣東寶山堂，其原料是硫磺熏過的山銀花枝,。銀翹片原料維 C 銀翹片是中成藥中的常用藥,，清熱解毒,，適應(yīng)于外感風(fēng)熱所致的感冒，山銀花是其主要原料,。據(jù)央視報(bào)道，寶山堂用山銀花枝和葉不經(jīng)過任何清洗直接填進(jìn)中藥提取罐制成浸膏,，主要用于制作感冒藥的半成品原料,。而寶山堂制藥的下游采購(gòu)商包括盈康制藥,。盈康制藥維 C 銀翹片一天產(chǎn)出 6 萬多到 7 萬多瓶,，主要原料山銀花浸膏全部來自寶山堂制藥。盈康藥業(yè)聲明稱，該公司已經(jīng)發(fā)函和派人要求寶山堂公司徹查此事,，并盡快公布事實(shí)真相。廣藥集團(tuán)內(nèi)部人士表示,，中成藥企采購(gòu)合格山銀花干膏,，很難檢測(cè)里面山銀花成分,。硫磺有毒,，反復(fù)用工業(yè)硫磺熏蒸，造成藥材有效成分受到破壞,，而且還會(huì)導(dǎo)致中藥材原藥殘留大量的砷、汞等有害物質(zhì),。有涼茶企業(yè)人士透露：花類藥材熏硫磺是普遍現(xiàn)象,，有些藥材不熏還不行,，比如菊花、白茅根,、當(dāng)歸,、黃芪等等,，只是熏的程度而已。該人士認(rèn)為,，熏硫磺主要是保鮮,、防蟲等目的,，同時(shí)使花色更好看。目前沒有新的替代技術(shù),。廣藥的說法 “廣藥集團(tuán)的涼茶采購(gòu)跟中藥不一樣,，代工廠也基本只是承擔(dān)灌裝功能,，不參與原料采購(gòu)。” 3 月 28 日,，王老吉大健康董事長(zhǎng)吳長(zhǎng)海強(qiáng)調(diào)，廣藥內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，并按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)和控制,。未完全統(tǒng)計(jì)，除王老吉藥業(yè)股份有限公司食品飲料分公司以外,，王老吉還在佛山、深圳,、廈門、珠海,、廣西等地有 8 家代工廠,。廣藥集團(tuán)內(nèi)部人士透露,，廣藥集團(tuán)一直致力于建立集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)體系，目前,，只有流通子公司廣州采芝林藥業(yè)進(jìn)行部分中藥材、飲片的集中采購(gòu)中心,，并供應(yīng)給旗下各子公司,，而采芝林未來將成為廣藥集團(tuán)的采購(gòu)商業(yè)平臺(tái),，承擔(dān)統(tǒng)一采購(gòu)職能，截至目前,，廣州藥業(yè)和白云山尚未完成重組,，對(duì)采芝林等其他資產(chǎn)的整合更待時(shí)日,，過去三年，為了應(yīng)對(duì)原材料上漲,，廣藥集團(tuán)旗下各總公司圈地原料供應(yīng)點(diǎn),，其中以白云山為首在全國(guó)興建數(shù)十個(gè)中藥材 GAP 種植基地,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，廣藥旗下類似盈康藥業(yè)屬于三級(jí)子公司，其自身供應(yīng)鏈供應(yīng)能力不強(qiáng),，對(duì)外采購(gòu)半成品很難掌控供應(yīng)鏈質(zhì)量,。; 個(gè)人分類: 行業(yè)資訊|794 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

央視曝光假魚翅行業(yè)造假已近十年把柄卻一直抓不著: 圣美品牌策劃 2013-1-16 14:08; 央視曝光假魚翅：送檢 82 樣本 79 個(gè) “ 人造魚翅 ” 魚翅行業(yè)造假已近十年把柄卻一直抓不著 “三無”魚翅多由雙氧水浸泡重金屬鎘,、汞超標(biāo) 假魚翅主要源自廣東，涉假產(chǎn)品已下架這一周,，魚翅系人工合成的消息持續(xù)發(fā)酵。昨天,，浙江省工商局召開浙江省魚翅市場(chǎng)整治情況通報(bào)會(huì)，公布了最新魚翅送檢的鑒定結(jié)果,， 82 個(gè)樣本中 79 個(gè)為 " 人造假魚翅 " ,，假魚翅的來源主要是廣東省。浙江省工商局表示,，目前浙江市場(chǎng)上銷售的問題魚翅已下架封存，并進(jìn)一步查清其來源及相關(guān)情況,，全力阻止假魚翅流入浙江市場(chǎng),。 70 度水里浸泡 30 分鐘假貨“插翅難逃” 在昨天通報(bào)會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)擺放著一張長(zhǎng)桌，桌子上堆放著這段時(shí)間從市場(chǎng)搜查的各款魚翅,，除了包裝有區(qū)別，色澤上也略有偏差,，有的偏黃,，有的則是顯白，普通市民很難辨別真假,。 “這一些魚翅大部分是以假充真,，不是自然的是合成的,，不是生長(zhǎng)的是模壓的。不是含有鯊魚的 DNA ,，而是含有大量的明膠,，當(dāng)然也不是本地生產(chǎn)的，是外來輸入的,，有一個(gè)較長(zhǎng)的銷售鏈條�,！笔」ど叹志珠L(zhǎng)鄭宇民昨天接受采訪時(shí)表示,，“我們這次行動(dòng)，其實(shí)想告訴大家,，要讓真魚翅展翅遨游回歸自然，要讓假魚翅插翅難逃,�,！� 2012 年 12 月,，省工商局組織對(duì)浙江省內(nèi)市場(chǎng)上銷售的魚翅產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查。共立案查處案件 31 件,，查扣問題魚翅 560 余公斤,。昨天,，浙江省工商局經(jīng)檢總隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)潘煒告訴記者，他們將查扣的問題魚翅向國(guó)家林業(yè)局森林公安司法鑒定中心送檢 82 個(gè)樣本,，鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)樣本的形態(tài)特征,、理化試驗(yàn)和 DNA 成分進(jìn)行了分析,。結(jié)果檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，所檢的干魚翅絕大部分形態(tài)特征厚薄均勻,，只有縱向紋理,，不符合天然魚翅生長(zhǎng)特征，符合模壓形成的特征,。所謂“模壓”就是用模具壓制出來的，而大批量模壓假魚翅的存在則說明其背后有著一條生產(chǎn)鏈,。 “經(jīng) 70 度清水浸泡 30 分鐘的理化試驗(yàn)后,，有大量很黏稠的明膠溢出,，而真魚翅是不會(huì)發(fā)生這樣的情況的,。”潘煒說,， DNA 檢測(cè)分析,，絕大部分送檢樣本未測(cè)出鯊魚 DNA 成份,。鑒定報(bào)告顯示，所檢 82 個(gè)樣本有 79 個(gè)為“人造魚翅”,。進(jìn)貨憑證顯示假魚翅主要來自廣東浙江市場(chǎng)如此多的假魚翅究竟從何而已,？省工商局透露了案件初步調(diào)查情況,，涉案經(jīng)營(yíng)者中經(jīng)銷假魚翅規(guī)模較大的 6 家經(jīng)銷商均來自福建，所售假魚翅的主要來源是廣東省,，分別從廣州一德路山海城市場(chǎng)的洪友海味行,、嘉芝海味行、晉龍海味行,；一德路南粵食品批發(fā)市場(chǎng) 711-712 鋪、 125 鋪,、 811 鋪,；一德路海中寶等市場(chǎng)購(gòu)進(jìn),。潘煒告訴記者：“執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查進(jìn)貨憑證中發(fā)現(xiàn)， 125 鋪,、 811 鋪經(jīng)銷的魚翅加工地為‘江門市荷塘鎮(zhèn)協(xié)和魚翅加工廠’�,！� 據(jù)悉,，浙江省工商局已部署各地工商機(jī)關(guān)全面開展魚翅市場(chǎng)清查行動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)上銷售的問題魚翅下架封存,，并進(jìn)一步查清來源及相關(guān)情況，全力阻擊假魚翅流入浙江市場(chǎng),。針對(duì)魚翅市場(chǎng)上存在的銷售 " 三無 " 魚翅,、假魚翅等違法行為和餐飲、酒店行業(yè)存在的以人工合成魚翅冒充真魚翅等欺詐消費(fèi)者現(xiàn)象,，浙江省工商局制訂并出臺(tái)了《關(guān)于規(guī)范魚翅經(jīng)營(yíng)杜絕商業(yè)欺詐的若干意見》,，突出強(qiáng)化了索證索票制度和經(jīng)銷臺(tái)賬制度等六項(xiàng)舉措對(duì)魚翅等行業(yè)進(jìn)行規(guī)范,。規(guī)定不得從無合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供貨商進(jìn)貨，也不得銷售走私,、來源不明和證明文件不全的魚翅商品,。違規(guī)并情節(jié)嚴(yán)重的,，將受到重罰。昨天,，黃龍飯店、樓外樓,、張生記,、新開元等 12 家賓館飯店共同倡議“拒絕魚翅”,，并呼吁全省餐飲業(yè)同行積極響應(yīng)科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi),、綠色消費(fèi)的倡議，做有良知,、有社會(huì)責(zé)任的商家,。新聞助讀： “三無”魚翅多由雙氧水浸泡重金屬鎘,、汞超標(biāo) 食用假魚翅對(duì)人體有害據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，所謂的合成魚翅根本就不是魚翅,，其主要原料通常是粉絲或者明膠等，而這樣的所謂魚翅以幾百上千元一份的價(jià)格被端上餐桌,，對(duì)消費(fèi)者來說就是一種徹頭徹尾的欺騙,。營(yíng)養(yǎng)專家也指出,，即使是真魚翅，也并沒有人們想象中的那樣營(yíng)養(yǎng)豐富,，尤其是在食用量較低的情況下,，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)貢獻(xiàn)更是非常有限的。而那些經(jīng)過了雙氧水浸泡的魚翅,，經(jīng)過檢測(cè)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中有雙氧水殘留，過量食用這種魚翅產(chǎn)品也會(huì)對(duì)人體造成傷害,。此外,，檢測(cè)中還發(fā)現(xiàn),，部分魚翅產(chǎn)品中的重金屬汞和鎘的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常食品中的含量，其中有的樣品鎘含量超過正常食品含量的 10 倍左右,，汞含量甚至超過了正常食品含量的 100 倍。專家指出,，鎘和汞都是很難分解的重金屬元素,，因此這些重金屬一旦攝入人體很難被分解代謝,，會(huì)產(chǎn)生一定蓄積效應(yīng)，長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)健康造成不良影響,。工商部門在對(duì)魚翅市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，魚翅加工銷售過程中主要存在重金屬超標(biāo),、以假亂真,、以次充好,、真假混合,、價(jià)格欺詐,、虛假宣傳等多方面的問題,，目前呢，也采取了一些處罰措施,。但是在魚翅行業(yè)的監(jiān)管中還有一些問題需要解決,；以浙江為例,，浙江發(fā)現(xiàn)的問題魚翅產(chǎn)品主要來自廣東等地，這就需要各地執(zhí)法部門聯(lián)合行動(dòng)才能有更好的效果,；而問題魚翅的產(chǎn)業(yè)鏈條涉及到工商、質(zhì)檢,、農(nóng)業(yè)等多個(gè)監(jiān)管部門,，也需要各部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)才能根除魚翅行業(yè)存在的諸多問題。魚翅用明膠,、海藻酸鈉、氯化鈣等物質(zhì)合成,，這一餐飲業(yè)內(nèi)皆知的秘密近日終被曝光,。記者從市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，假魚翅并非新鮮事,，業(yè)內(nèi)早在差不多 10 年前就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)有假魚翅存在,，但由于缺少監(jiān)管的技術(shù)手段,，難以鑒定魚翅的真假，抓不到制假者的把柄,，這一問題拖延至今,。　　其實(shí)，農(nóng)業(yè)部早在 2006 年就制定了相關(guān)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。記者查閱這份名為《干鯊魚翅》（ SC/T3214 ― 2006 ）的標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)于魚翅產(chǎn)品有明確定義,。然而業(yè)內(nèi)人士坦言，這份標(biāo)準(zhǔn)僅適用于真魚翅,，對(duì)于假魚翅卻無計(jì)可施,。滬上某海鮮餐廳的采購(gòu)主管解釋，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)的是魚翅的安全,，規(guī)定了其中重金屬等有毒有害物質(zhì)的限值,，標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)辨別魚翅真?zhèn)蔚闹挥懈泄僦笜?biāo),，“沒有資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的人怎能分得清？除非來個(gè) DNA 檢測(cè),�,！� 　　看來,，動(dòng)用 DNA 檢測(cè)才能一辨魚翅真?zhèn)危@恰是現(xiàn)在食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的軟肋,。市食藥監(jiān)管局科技情報(bào)研究所副所長(zhǎng)高惠君表示，目前大多數(shù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)具備的檢驗(yàn)資質(zhì)都限于理化,、安全等范圍,，并不涉及 DNA 這樣的生物學(xué)檢驗(yàn)。這些機(jī)構(gòu)即使有能力做魚翅的 DNA 檢測(cè),，但因?yàn)闆]有國(guó)家監(jiān)管部門的授權(quán)或資質(zhì)認(rèn)定,，所以不能出具有相關(guān)法定效力的檢驗(yàn)報(bào)告,。; 個(gè)人分類: 行業(yè)資訊|865 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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