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為什么按照五谷雜糧配方買的卻沒(méi)有效果,？煜清源養(yǎng)生專家告訴你不知道秘密: 商道伐謀 2019-8-15 10:05; 快節(jié)奏的生活,，給人們帶來(lái)的壓力是無(wú)比巨大的,，我們也在尋找一種方式，一種能夠給予我們能量和精氣神的好方法,，有人提倡做減壓運(yùn)動(dòng),，也有人提出來(lái)參加禪修活動(dòng)，還有一個(gè)胖子說(shuō)：我恢復(fù)精氣神方式就是 “吃”,！縱觀這林林總總的恢復(fù)精氣神辦法繁多,，不過(guò)小編覺(jué)得，不論是運(yùn)動(dòng)還是禪修亦或者是那位胖大神說(shuō)的“吃”,！所達(dá)到的目的都只是做到了其中之一二,，并沒(méi)有從根本上改變我們的身體和精神狀態(tài)。網(wǎng)傳說(shuō)吃五谷雜糧,，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并且能夠使人保持一整天的精氣神,。小編查閱了搜素引擎輸入五谷雜糧養(yǎng)生配方，相關(guān)詞條 3490000個(gè),，那么五谷雜糧養(yǎng)生配方似乎已經(jīng)不是秘密,，在很多的五谷雜糧店都可以買得到五谷雜糧，可是問(wèn)題來(lái)了,，那么,，為什么好多人都覺(jué)得沒(méi)什么區(qū)別，身體各方面沒(méi)有明顯的改變,，這到底是怎么回事,？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、吉林省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家,、吉林省煜清源養(yǎng)生坊董事長(zhǎng)楊艷輝女士給出了標(biāo)準(zhǔn)答案一,、食材食材的選擇是重中之重，食品安全問(wèn)題是我們最關(guān)注的問(wèn)題,，各個(gè)廠家的食材來(lái)源渠道的不同也就注定了食材品質(zhì)的不同,，煜清源養(yǎng)生坊優(yōu)選地標(biāo)性食材作為基礎(chǔ)原糧，比如：都嶠山鐵皮石斛,、炭步檳榔香芋,、昭君眉豆、臨朐三山峪大山楂,、海淀玉巴達(dá)杏,、新疆葡萄干,、寧夏黑枸杞、云南薏仁等,，我們所優(yōu)選的食材標(biāo)準(zhǔn)： 1、純綠色無(wú)污染,、2,、食材完整度高，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有被破壞,。3,、我們到產(chǎn)地監(jiān)督生產(chǎn)，保證是當(dāng)年的新品,。4,、運(yùn)輸我們采用低溫冷藏空運(yùn)的模式。煜清源養(yǎng)生坊始終堅(jiān)持產(chǎn)品綠色,、天然、無(wú)添加的原則,，拒絕添加防腐劑,、人工香料、人工色素,，不采用轉(zhuǎn)基因食材,。二、工藝煜清源養(yǎng)生坊自有生產(chǎn)廠,，吉林省琦源食品有限公司,，食材進(jìn)入生產(chǎn)廠，首先質(zhì)量檢測(cè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)方可進(jìn)行下一道工序,。我們采取人工手選,，每一粒五谷雜糧都是經(jīng)過(guò)人工精挑細(xì)選，顆粒完整度達(dá)到 99%以上,，進(jìn)行紫外線和殺菌車間,，烘焙采用的是德國(guó)進(jìn)口機(jī)器，保證不會(huì)破壞原糧營(yíng)養(yǎng)的情況下,，物理催熟,。進(jìn)行二次物理殺菌以確保食材產(chǎn)品的絕對(duì)使用安全，質(zhì)檢環(huán)節(jié)至關(guān)重要,，對(duì)每一個(gè)品種的食材進(jìn)行二次質(zhì)量檢驗(yàn),，營(yíng)養(yǎng)成分和黃曲霉等檢測(cè)，合格產(chǎn)品才可以包裝上市,。然后進(jìn)入包裝采用的都是食品級(jí)材料,。三,、配方在本文開(kāi)始提到了五谷雜糧養(yǎng)生配方這個(gè)問(wèn)題，為什么您用了沒(méi)有身體上的明顯改善,？煜清源養(yǎng)生坊采用的配方是經(jīng)過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家認(rèn)證的,，我們的配方采用的是藥食同源的搭配方法，這樣既可飽肚又營(yíng)養(yǎng),，同時(shí)起到調(diào)理和治病的功效,，我們采用的藥材：人參、當(dāng)歸,、鹿茸,、雪蓮、冬蟲夏草等都堪稱中藥中的名貴產(chǎn)品,。之所以我們煜清源養(yǎng)生坊的產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)上走俏,，正是因?yàn)槲覀冇袕?qiáng)大的精糧養(yǎng)生管家團(tuán)隊(duì)，我們的精良管家不但是售貨員,，也是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格中醫(yī)藥培訓(xùn)的養(yǎng)生保健專家,，精良管家會(huì)根據(jù)您的具體身體情況量身定制配方產(chǎn)品，這也是很多人買了五谷雜糧食后沒(méi)見(jiàn)效果的原因,，那就是不對(duì)癥,！四、用法 1,、完全遵照精良管家的食用方法食用,。 2、不可飲食過(guò)量,，雖然我們的產(chǎn)品是五谷雜糧為主要原材料,，但其中的搭配中藥材按照核定日用量搭配，所以不建議過(guò)量飲食,。 3,、不可放置過(guò)久，雖然我們的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)烘干處理,，但食品放置超過(guò) 6個(gè)月就會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素等對(duì)身體有害物質(zhì),。 4、不可間斷性飲食,，間斷性飲食很容易致使藥效與營(yíng)養(yǎng)的間斷,，食療是一個(gè)慢慢調(diào)理的過(guò)程，不可能在一兩日內(nèi)達(dá)到明顯的體質(zhì)指標(biāo)恢復(fù),。 ,、要配合適量的運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)增加身體各部位的機(jī)能，也可以促進(jìn)我們產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)和中藥的吸收,。; 974 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

雜糧企業(yè)營(yíng)銷策劃開(kāi)啟創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先河: 熱度 1 利均 2014-8-20 10:11; 中國(guó)擁有強(qiáng)大的雜糧養(yǎng)生基礎(chǔ),，同時(shí)，中國(guó)也是雜糧生產(chǎn)大國(guó),。一直以來(lái),，很多企業(yè)都在雜糧生產(chǎn)及雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上做文章，形成了一批具有影響力的雜糧及雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌,。近些年來(lái),，包括傳統(tǒng)巨頭食品品牌中糧、北大荒,、娃哈哈、蒙牛,、伊利,、維維等加入到雜糧產(chǎn)業(yè)化當(dāng)中來(lái)，中國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)又將迎來(lái)新一輪的發(fā)展高潮,，在北京立鈞世紀(jì) 營(yíng)銷策劃機(jī)構(gòu)首席研究員任立軍看來(lái),，新一波雜糧農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要發(fā)展方向是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)及產(chǎn)業(yè)化。中國(guó)雜糧資源現(xiàn)狀現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,，是指稻谷,、麥子、大豆,、玉米,、薯類，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,，所以五谷雜糧也泛指糧食作物,。故通常認(rèn)為，五谷是糧食作物的統(tǒng)稱,。五谷雜糧有哪些,？《皇帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆,、麥,、大豆、黃黍”,，而在《孟子騰文公》中稱五谷為“稻,、黍、稷,、麥,、菽”，在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥,、稻,、小豆、胡麻”,，再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有 33 種,，豆類有 14 種，總共 47 種之多,。 10 年前,，雜糧不過(guò)是 50 億元的銷量，而 10 年后的今天,，市場(chǎng)容量則是近百倍的增長(zhǎng),， 4000 億元的市場(chǎng)空間！我國(guó)雜糧種類繁多,，是世界上重要的雜糧主產(chǎn)國(guó)之一,。谷子的種植面積和總產(chǎn)量居世界第一位；蕎麥,、糜子和黍稷種植面積和總產(chǎn)量均居世界第二位,；高粱種植面積和總產(chǎn)量居世界第八位和第六位；蠶豆占世界生產(chǎn)量的二分之一,；綠豆,、小豆占世界生產(chǎn)量的三分之一；燕麥,、豇豆和小扁豆是主產(chǎn)國(guó),，因此我國(guó)有“小雜糧王國(guó)”之稱。我國(guó)目前是世界上最大的雜糧生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),，雜糧年種植面積約 900 萬(wàn)公頃,，生產(chǎn)總量在 2000 萬(wàn)噸以上。其中,，蕎麥,、燕麥、糜子,、青稞等面積約為 350.8 萬(wàn)公頃,，占 3.8% ；谷子,、高粱面積約 240 萬(wàn)公頃,，占 2.3% ；綠豆,、豌豆,、蠶豆、小豆等面積約為 320 萬(wàn)公頃，占 2.6% ,。雜糧總產(chǎn)約 1970 萬(wàn)噸,，占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的 4.2% 。其中蕎麥,、燕麥,、糜子、青稞等產(chǎn)量約為 766 萬(wàn)噸,，占 1.6% ,；谷子、高粱產(chǎn)量約為 720 萬(wàn)噸,，占 1.5% ,；綠豆、豌豆,、蠶豆,、小豆等產(chǎn)量約為 486 萬(wàn)噸，占 1.1% ,。我國(guó)雜糧分布很廣，各省市區(qū)都有不同規(guī)模雜糧的種植面積,。如谷子分布在 23 個(gè)省區(qū),；高粱在全國(guó)各地都有種植；大麥分布在 24 個(gè)省區(qū),；蕎麥主要分布在 12 個(gè)�,。谎帑湻植荚� 16 個(gè)�,�,；蠶豆主要分布在 23 個(gè)省,；綠豆和紅豆在 24 個(gè)省有種植,。雜糧雖種植分散，但是多數(shù)仍分布在生產(chǎn)條件較差和貧困的地區(qū),，以西北,、西南為主。我國(guó)雜糧面積在 35 萬(wàn)公頃以上的有 11 個(gè)省區(qū),，在 70 萬(wàn)公頃以上的有內(nèi)蒙古,、山西、云南等省,。雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富并具有較強(qiáng)的保健功能,。如莜麥中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)總量及不飽和脂肪酸含量均居谷物之首,，特別是所含的β - 葡聚糖在所有谷物中含量最高,，β - 葡聚糖對(duì)于維持血糖平衡和抑制膽固醇的吸收具有明顯的效果；蕎麥種子中 8 種必需氨基酸含量豐富,，蕎麥面粉的蛋白質(zhì)的含量很高,，約為 10% ～ 15% ，蕎麥中的黃酮類物質(zhì)—蘆丁具有軟化血管,、降低血脂和膽固醇的功能,，對(duì)預(yù)防高血壓、心血管疾病也有獨(dú)特的功效,；小豆是制作各種糕點(diǎn)餡和風(fēng)味食品的原料,，具有活血，消腫,，解毒等多種藥用價(jià)值,；綠豆富含氨基酸和礦物質(zhì)，具有清涼解毒,，止瀉利尿,，滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用；薏苡仁中除了蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物和維生素 B1 含量較高外，還含有薏苡素,、薏苡酯等功能性成分,。因此，因地制宜的開(kāi)展雜糧加工產(chǎn)業(yè),，運(yùn)用高新技術(shù)來(lái)控制和操縱食品的物理結(jié)構(gòu)和化學(xué)組分,，將會(huì)使雜糧加工更加符合現(xiàn)代食品要求，為雜糧食品發(fā)展提供巨大的開(kāi)發(fā)潛力和廣闊的市場(chǎng)空間,。中國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀目前的雜糧加工可分為四大類型：一是原糧或經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單分選,、包裝的初級(jí)加工品；二是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,；三是方便食品,；四是以高粱、大麥等雜糧為原料的釀造食品,。通常,，雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展向著如下十個(gè)方向發(fā)展： 1 、雜糧飲品 2 ,、黃酮類物質(zhì) 3 ,、植物油 4 ,、蛋白提取物 5 、多糖,、淀粉類提取物 6 ,、發(fā)酵食品 7 、焙烤食品 8 ,、酒類食品 9 ,、膨化食品 10 、方便食品等,。 1 ,、雜糧飲品包括普通型飲料和發(fā)酵型飲料。如富含黃酮物質(zhì)的蕎麥功能飲料,、大麥茶,、大麥咖啡、綠豆汁,、薏苡仁保健飲料,、燕麥乳、小米奶飲料等,；而輔以牛奶,、蔗糖，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的蕎麥酸奶,、小米酸奶,、薏苡仁酸奶則屬于發(fā)酵型飲料。 2 ,、黃酮類物質(zhì) 黃酮類化合物具有清熱解毒,、活血化瘀,、改善微循環(huán)拔毒生肌、降糖,、降脂等生物功效,，并可吸收紫外線,。自蕎麥中提取的類黃酮作為醫(yī)藥原料和添加劑用于制作中成藥、營(yíng)養(yǎng)保健食品,、護(hù)膚霜,、防輻射面膏,、淋浴液,、生物類黃酮膠囊、生物類黃酮牙膏等制品,，具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。此外,，生物類黃酮物質(zhì)還可作為天然抗氧化劑來(lái)抑制油脂酸敗且無(wú)毒副作用,。 3 、植物油蕎麥胚芽經(jīng)洗滌,、脫水干燥,、壓榨后可制得蕎麥油。蕎麥油中含有的脂肪酸種類多且不飽和脂肪酸多為反式脂肪酸,，易進(jìn)行脂肪酸代謝,。薏苡仁經(jīng)提取后得到的薏苡仁油具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),，增強(qiáng)肌體免疫,，降低因化療引起的白血球減少的功效,，其營(yíng)養(yǎng)保健功能已得到公認(rèn),。利用超聲波超聲強(qiáng)化提取薏苡仁油,，再利用超臨界 CO2 流體萃取技術(shù)對(duì)薏苡仁油脂肪進(jìn)行萃取分離,，發(fā)現(xiàn)其含有較多的油酸和亞油酸,。 4 、蛋白提取物蕎麥種子經(jīng)碾磨,、堿提,、濃縮、中和,、殺菌、干燥制得的蕎麥蛋白萃取物有較強(qiáng)的膽固醇抑制作用,。國(guó)外對(duì)蕎麥蛋白質(zhì)的利用主要是將其作為產(chǎn)品的配料，以改善食品的組織結(jié)構(gòu),，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 5 ,、多糖,、淀粉類提取物大麥含有 55% ～ 65% 的淀粉，其淀粉可用于制作天然淀粉,、淀粉衍生物、果葡糖漿等,；薏苡仁多糖是從生產(chǎn)薏苡仁以后的殘?jiān)刑崛〕鰜?lái)的,，具有降血糖的作用。從燕麥中提取出的β - 葡聚糖作為功能性食品的成分,，可應(yīng)用在食品,、美容和醫(yī)藥行業(yè),；燕麥水溶性β - 葡聚糖凝膠是一種弱凝膠,，作為食品配料添加到食品中口感舒適,。 6 ,、發(fā)酵食品醬類和醋類是日前已開(kāi)發(fā)出的發(fā)酵制品。在蒸煮的大豆中加入蕎麥,、食鹽混合發(fā)酵而成的蕎麥醬,，外觀醬紅色，風(fēng)味獨(dú)特,，賴氨酸、精氨酸,、甘氨酸及其它游離氨基酸均比普通醬類高。蕎麥醋則具有苦蕎特有的香氣,，酸味柔和。 7 ,、焙烤食品焙烤食品是食品中的一大門類,，日前已有將苦蕎麥葉經(jīng)粉碎后添加到小麥面粉中生產(chǎn)富含黃酮物質(zhì)的保健型面包,、桃酥,；以雜糧面粉為主料生產(chǎn)的苦蕎餅干,、蕎麥面包、蕎麥即食面,、蕎麥蛋糕、蕎麥小米蛋糕,、黑豆麻辣蛋白肉、燕麥面餅干,、燕麥片、小米曲奇餅干,、小米紅曲色素、小米威化餅,、小米酥卷,、小米餅干等,。 8 、酒類食品自古以來(lái)四川涼山地區(qū)的彝族人民就用苦蕎麥為原料釀酒,。如今,，雜糧中的大麥?zhǔn)巧a(chǎn)啤酒的主要原料,，而小米,、高粱也均可用來(lái)生產(chǎn)啤酒或白酒,。其中,，以小米為原料生產(chǎn)出的新型酒產(chǎn)品就以其獨(dú)特的液體顏色和保健功能而成為酒類市場(chǎng)上的新寵,。 9 ,、膨化食品日前，以黑小米,、黑玉米,、黑豆等黑色雜糧為主要原料加工膨化食品已經(jīng)出現(xiàn)。采用科學(xué)的工藝,，在最大限度地保留其黑色素及其他營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，又在配料中加入奶粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和呈香物質(zhì),，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,、口感好，適合各類人群食用,，具有一定的保健作用,。 10 ,、方便食品雜糧方便食品過(guò)去以前以雜糧掛面居多,，如今基于先進(jìn)的分離組合技術(shù)而生產(chǎn)的雜糧八寶粥和采用新型加工設(shè)備、工藝生產(chǎn)的雜糧方便面順應(yīng)大眾對(duì)于加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),、平衡膳食的要求而為雜糧深加工道路開(kāi)辟了新的途徑,。近年來(lái),，我國(guó)雜糧加工企業(yè)有一定的增長(zhǎng),，從 2000 年加工企業(yè)不到 2000 家發(fā)展到現(xiàn)在的 4000 多家，年加工量在萬(wàn)噸以上的企業(yè)有 70 多家,。被加工利用較多的品種有綠豆,、燕麥、小米。如綠豆植物蛋白飲料以其營(yíng)養(yǎng)豐富,、清爽消暑清熱利尿的功效而廣受消費(fèi)者歡迎，綠豆粉絲,、綠豆沙更是深受我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品,；燕麥被制成燕麥片等多種類型的體閑食品和纖維食品；小米鍋巴和速食小米粥等系列小米方便食品在市場(chǎng)上也較為普遍,。我國(guó)目前有一批雜糧加工企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)正致力于深加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),，并取得了很大進(jìn)步。如山西壽陽(yáng)民生糧油有限公司開(kāi)發(fā)的蕎麥營(yíng)養(yǎng)專用粉,、苦蕎茶與蕎苷素,；四川涼山彝家山寨綠色食品廠開(kāi)發(fā)的蕎麥醬油；貴州赫章縣黔豐蕎業(yè)有限公司開(kāi)發(fā)的苦蕎三高誼麥片,、苦丁茶,。甘肅定西縣開(kāi)發(fā)的雜糧方便面，四川省開(kāi)發(fā)出的蕎麥系列產(chǎn)品：苦蕎營(yíng)養(yǎng)粉,、苦蕎療養(yǎng)粉,、苦蕎芝麻羹、苦蕎面條粉等,，深受顧客青睞,。至今為止，獲得衛(wèi)生部批準(zhǔn)的苦蕎保健食品共有十一種,，包括苦蕎降糖茶,、阿爾法苦蕎營(yíng)養(yǎng)面、阿爾法苦蕎降糖粉,、袋泡茶,、速食粉、顆粒粉,、阿爾法苦蕎降糖餅干,、苦蕎保健醋、降脂茶與三消靈膠囊等,，這些產(chǎn)品主體上也是以初級(jí)加工為主,。國(guó)內(nèi)一些燕麥加工企業(yè)如山西金綠禾生物科技有限公司等已經(jīng)開(kāi)發(fā)出燕麥益生乳、燕麥纖維,、燕麥β - 葡聚糖膠囊等產(chǎn)品,。我國(guó)高粱食品種類很多，做法,、食法都很豐富,。根據(jù)原料和做法，可以把高粱食品分成三大類,，即米制食品,、面制食品和膨化食品,，但這大都是采用紅高粱加工而成,，由于丹寧酸含量高，口感差,，而且工藝簡(jiǎn)陋,，很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。雜豆的深加工利用主要是粉絲,、油炸豆,、豆瓣醬等傳統(tǒng)產(chǎn)品,。由天津圣昂達(dá)機(jī)械有限公司自主開(kāi)發(fā)的二次擠壓非膨化雜糧方便面生產(chǎn)裝備目前已呈現(xiàn)良好勢(shì)頭,。總體上看，近年來(lái)我國(guó)與雜糧品種配套的加工技術(shù)和加工工藝研究有了顯著進(jìn)步,，甘肅,、山西,、內(nèi)蒙古等�,。▍^(qū)）都相繼建立了一批專業(yè)雜糧生產(chǎn)基地,，產(chǎn)業(yè)化程度有所提高，在面向市場(chǎng)發(fā)展提高雜糧科技總體水平等方面取得了明顯成效,，雜糧出口創(chuàng)匯也正在穩(wěn)定增長(zhǎng),。但是我國(guó)雜糧深加工產(chǎn)品嚴(yán)重缺乏,，絕大部分雜糧是以原糧與初級(jí)加工產(chǎn)品的形式出口與消費(fèi),。創(chuàng)名牌品牌很少，全國(guó)至今沒(méi)有幾個(gè)叫得響的全國(guó)性品牌,，產(chǎn)業(yè)化程度低下。雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之產(chǎn)品策略從市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的角度出發(fā)，北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席研究員任立軍指出,，中國(guó)雜糧的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路已經(jīng)由狹義的發(fā)展路徑向著廣義的發(fā)展路徑轉(zhuǎn)型，也就是說(shuō),，過(guò)去雜糧企業(yè)所追求的純粹雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路已經(jīng)被更加廣泛的雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路所取代,，一些著名的食品品牌都在開(kāi)發(fā)雜糧食品,，雜糧已經(jīng)悄然滲透到食品領(lǐng)域及其他相關(guān)領(lǐng)域,。因此，作為雜糧產(chǎn)業(yè)的主力軍的專業(yè)雜糧產(chǎn)業(yè)化企業(yè)來(lái)說(shuō)，更加開(kāi)放包容的雜糧技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略是非常有必要的,。從市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)踐當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)很多雜糧產(chǎn)業(yè)化企業(yè)專注于雜糧產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā),，能夠接受雜糧飲品、雜糧休閑食品,、雜糧健康食品等的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路，但卻不愿意接受雜糧牛奶飲品,，也不愿意接受雜糧作為添加輔料的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略,，認(rèn)為這已經(jīng)違背了雜糧產(chǎn)業(yè)的初衷和以雜糧為主的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略,。營(yíng)銷策劃首席研究員任立軍認(rèn)為，其實(shí),，這是一種稍顯狹隘的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，作為稀缺糧食資源,，作為輔料添加到其他成熟產(chǎn)品當(dāng)中,，不但可以保證雜糧的營(yíng)養(yǎng)添加，也有效避免了雜糧難以食用的特征,，而且更加有利于雜糧的消費(fèi)普及,。通常，雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的產(chǎn)品策略可以有以下幾個(gè)考慮方向： 1 ,、借助成熟產(chǎn)品開(kāi)發(fā)添加雜糧新產(chǎn)品這是雜糧產(chǎn)品開(kāi)發(fā)多元化發(fā)展的最佳算途徑。通過(guò)在傳統(tǒng)的產(chǎn)品適當(dāng)添加雜糧,，不但能夠提高和豐富產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)素含量,，還能夠改變?cè)挟a(chǎn)品口味,、口感,，將成為未來(lái)傳統(tǒng)食品企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要方向之一,。如今，包括伊利,、蒙牛,、娃哈哈、達(dá)利園,、中糧,、統(tǒng)一、康師傅,、米老頭等大型食品企業(yè)集團(tuán)在內(nèi)，都把添加雜糧產(chǎn)品進(jìn)入到傳統(tǒng)產(chǎn)品作為主要的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向,，于是雜糧乳品、雜糧餅干,、雜糧休閑食品,、雜糧方便面、雜糧酒水,、雜糧飲品,、雜糧洗化產(chǎn)品,、雜糧保健品等一批以雜糧為輔助原料的產(chǎn)品市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)，成為雜糧產(chǎn)業(yè)化,、多元化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主流。 2 ,、雜糧功能性保健性食品的開(kāi)發(fā) 雜糧往往擁有普通糧食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)素,，為使得雜糧自古以來(lái)就成為人們的養(yǎng)生保健佳品,。這為以雜糧為主要原料開(kāi)發(fā)一些功能性、保健性食品的開(kāi)發(fā)提供了契機(jī),，一些專業(yè)的雜糧產(chǎn)業(yè)化企業(yè)都在潛心開(kāi)發(fā)這類產(chǎn)品。近年來(lái),，隨著雜糧養(yǎng)生觀念深入人心,，市場(chǎng)上出現(xiàn)了眾多的雜糧功能產(chǎn)品和雜糧保健品，這對(duì)相對(duì)比較難于直接食用的雜糧消費(fèi)來(lái)說(shuō),，極大地方便了消費(fèi)者對(duì)于雜糧產(chǎn)品的消費(fèi),，成為很多專業(yè)雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的主要產(chǎn)品研發(fā)方向。國(guó)內(nèi)比較著名的雜糧專業(yè)品牌包括燕之坊,、北大荒,、沁州黃、中糧等,，都開(kāi)發(fā)出了一系列的雜糧功能和保健食品,，有力地引導(dǎo)了中國(guó)專業(yè)雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，也培育了大量的雜糧忠實(shí)消費(fèi)群,。 3 ,、雜糧與其他原料混合的產(chǎn)品策略近年來(lái),，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于雜糧的消費(fèi)需求逐漸增加,，但雜糧的食用方便性又制約了人們的雜糧消費(fèi),，于是，一些聰明的企業(yè)開(kāi)始著手開(kāi)發(fā)適宜食用的雜糧產(chǎn)品,，這些產(chǎn)品基本上經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工而成,，沒(méi)有改變雜糧產(chǎn)品的基本營(yíng)養(yǎng)成份，比如,，雜糧粉,、雜糧乳、雜糧餅干等純雜糧食品,。以雜糧粉為例,，過(guò)去以歐美、臺(tái)灣,、韓日等國(guó)家的進(jìn)口產(chǎn)品為主,，最近幾年，國(guó)內(nèi)一些雜糧企業(yè)也開(kāi)始從賣原料轉(zhuǎn)向這些加工產(chǎn)品,，使得國(guó)內(nèi)雜糧粉市場(chǎng)上出現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)品牌,。雜糧的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略我們走訪中國(guó)的超市，就會(huì)發(fā)現(xiàn),，中國(guó)雜糧的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還處于粗放式經(jīng)營(yíng)的軌道上,，雜糧產(chǎn)品基本上處于售賣原料的階段，企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)還未上升到品牌營(yíng)銷的階段,。這一方面說(shuō)明,，中國(guó)的雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的空間還很大，另一方面也說(shuō)明,，中國(guó)的雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力還很弱,。多年來(lái)，結(jié)合服務(wù)于中國(guó)的雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席研究員任立軍認(rèn)為,，中國(guó)的雜糧產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該根植于雜糧農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈源頭,，以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的雜糧產(chǎn)業(yè)鏈。為什么雜糧企業(yè)要實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略呢,？首先,，雜糧產(chǎn)業(yè)化的核心是雜糧產(chǎn)品的極致品質(zhì)化。消費(fèi)者之所以對(duì)雜糧有需求，是因?yàn)殡s糧產(chǎn)品的獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng),、養(yǎng)生等功能,，因此，雜糧產(chǎn)品要想實(shí)現(xiàn)其消費(fèi)者所期待的產(chǎn)品價(jià)值,，一定要保證雜糧產(chǎn)品的品質(zhì)極致化,。在這樣的品質(zhì)要求之下，雜糧生產(chǎn)如果仍然采取分散式生生產(chǎn)的種植模式,，就無(wú)法保證雜糧原料的品質(zhì)如一和穩(wěn)定,，這對(duì)雜糧加工深加工產(chǎn)品品質(zhì)的影響是非常嚴(yán)重的。做創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,，就可能保證雜糧種植環(huán)節(jié)中的育種,、耕種、農(nóng)業(yè)管理,、糧食分等具有相對(duì)的穩(wěn)定性,，從而保證雜糧品質(zhì)的穩(wěn)定性。其次,，雜糧產(chǎn)業(yè)化需要走品牌化的路線,。對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展，我們知道,，品牌化已經(jīng)是大勢(shì)所趨,，品牌化的基礎(chǔ)來(lái)自于產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，尤其是針對(duì)雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)來(lái)說(shuō),，其品牌核心來(lái)源一定是雜糧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié),。正因如此，雜糧產(chǎn)業(yè)化必須要走品牌化路線,。顯然,，做好產(chǎn)業(yè)鏈前端的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對(duì)于雜糧產(chǎn)業(yè)品牌化打造將是非常有昨的,。再次，雜糧產(chǎn)業(yè)化的中高端先天定位決定了其目標(biāo)人群對(duì)于創(chuàng)意的強(qiáng)大需求,。這主要是講的企業(yè)整個(gè)運(yùn)營(yíng)的環(huán)節(jié),，創(chuàng)意同樣在這個(gè)環(huán)節(jié)中發(fā)揮著重要的作用。雜糧產(chǎn)品從品質(zhì),、價(jià)格,、稀缺性等方面都非常規(guī)產(chǎn)品，同時(shí),，恰恰其產(chǎn)品特性也較不易于食用,，因此，企業(yè)除了通過(guò)技術(shù)研發(fā)提高雜糧產(chǎn)品的食用便利性之外,，也要通過(guò)整個(gè)企業(yè)創(chuàng)意化的運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)營(yíng)銷來(lái)提升雜糧產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn),，以對(duì)應(yīng)雜糧產(chǎn)品的中高端目標(biāo)消費(fèi)群,。結(jié)束語(yǔ) 中國(guó)的雜糧產(chǎn)業(yè)方興未艾。越來(lái)越多的雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)正在艱難地成長(zhǎng),。北京立鈞世紀(jì) 營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu) 首席研究員任立軍指出,， 2014 年將成為中國(guó)雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的元年，將會(huì)有一批雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌企業(yè)迅速成長(zhǎng)并崛起,，它們將走出一條屬于中國(guó)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,。同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，中國(guó)雜糧創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展之路將站在很高的起點(diǎn)上,，這也為行業(yè)的快速成熟奠定根基。雜糧企業(yè),，你準(zhǔn)備好了嗎,？（本文引用了《中國(guó)雜糧網(wǎng)》文章《我國(guó)雜糧深加工現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)》的相關(guān)內(nèi)容，在此表示感謝�,。�; 1289 次閱讀|1 個(gè)評(píng)論

淘寶讓我重新?lián)P帆起航————開(kāi)店宣言: 鳳凰使者 2014-1-21 11:03; 我是一個(gè)中國(guó)式的小農(nóng)民,，不惑之年，經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)和學(xué)習(xí)來(lái)開(kāi)這個(gè)淘寶小店,。由于電腦知識(shí)有限,，我的性格有比較內(nèi)向，于是自己摸索設(shè)計(jì),，后來(lái)實(shí)在弄不了,，就買了個(gè)裝修模板，算是給自己的小店加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),。祖?zhèn)鞫嗄甑男∧ハ阌蛡鞯轿疫@里已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年的風(fēng)光,，因?yàn)楝F(xiàn)在科技太發(fā)達(dá)了，可以不用一滴香油就能勾兌出“人見(jiàn)人愛(ài)”的分辨不出真假的香油來(lái),。這個(gè)讓我太苦惱了,，魚目混雜，假香油比比皆是,，有的還用鹽水瓶（打吊針用的鹽水瓶）來(lái)裝香油,，大部分都是從收廢品的地方賣的，這種瓶子干凈嗎,？多年來(lái)我一直堅(jiān)持從玻璃瓶廠購(gòu)買新瓶子,，價(jià)格可能高些，但是從源頭保證了香油的品質(zhì),。由于香油的生意冷淡和薄利潤(rùn),，我又開(kāi)了雜糧店，算是補(bǔ)貼生計(jì)吧，農(nóng)村人吃的五谷雜糧可是人之根本,，你別看他長(zhǎng)得不好看,，確實(shí)要比那些高科技產(chǎn)品更健康，更符合人類營(yíng)養(yǎng)學(xué),。我沒(méi)有華麗的語(yǔ)言來(lái)裝飾我及我的小店,，也沒(méi)有請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員來(lái)設(shè)計(jì)。我就是普普通通的農(nóng)民一員,，用我的手機(jī)（由于相機(jī)太貴沒(méi)舍得買）一張照片一張照片的拍下來(lái)的,，由于不專業(yè)，看起來(lái)可能比那些專業(yè)的差一些,，再次希望給我網(wǎng)友能夠理解,，理解我的不足，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)來(lái)提高我的技術(shù)水平,。 2014 年新春快到了,，我們老兩口也不會(huì)說(shuō)話，就用咱們老百姓的土話：過(guò)年了,，給您拜年了,，祝您天天高興，天天發(fā)大財(cái),，天天發(fā)大財(cái),。; 個(gè)人分類: 創(chuàng)業(yè)故事|2780 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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