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搖籃乳業(yè)浮沉錄

2016-5-4 10:32| 查看: 167537| 評論: 0|原作者: 黃健楠

摘要: 曾經(jīng)的國產(chǎn)奶粉前五大,,為何淪為第三梯隊,?
      

      2008年的三聚氰胺讓所有的消費(fèi)者談國產(chǎn)奶粉而色變,。但這并沒有擊倒所有的國產(chǎn)奶粉企業(yè),,坐落于美麗富饒的黑龍江省的搖籃乳業(yè)就是這樣一個例子,。
      “2010年年銷售額達(dá)到15億,,當(dāng)時位列全國國產(chǎn)奶粉企業(yè)前五名,�,!庇袠I(yè)內(nèi)人士對《中童觀察》記者講道,。
      然而當(dāng)年的風(fēng)光卻也是曇花一現(xiàn),在接下來的2011年和2012年,,搖籃乳業(yè)迎來了自公司建立以來最艱難的時期,,一度瀕臨破產(chǎn),就此關(guān)門大吉,。
      是什么原因讓這個曾經(jīng)風(fēng)光無限的國產(chǎn)乳企逐漸陷入岌岌可危的境地呢,?

曾經(jīng)并肩作戰(zhàn)的兄弟,成了企業(yè)瀕臨破產(chǎn)的幫兇

      2010年,,商超還是奶粉的主要銷售渠道,,而經(jīng)銷商是搖籃進(jìn)入商超渠道的尖刀。
      “當(dāng)時,,搖籃奶粉在縣城,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市的鋪貨率能達(dá)到90%以上,,基本上只要賣奶粉的地方就有搖籃,。”該業(yè)內(nèi)人士向《中童觀察》記者講述了搖籃乳業(yè)曾經(jīng)的輝煌,。 

冗雜高昂的公司運(yùn)營成本

      伴隨著高鋪貨率的是高昂的運(yùn)營成本,。
      進(jìn)入商超的各種費(fèi)用層出不窮,這一點至今也沒有改變,。從最基本的進(jìn)場費(fèi),,陳列費(fèi),到一個系列每個商品的條碼費(fèi),,再到每個時期的堆頭競標(biāo)費(fèi)……
      與每個商超相匹配的還有配套推廣人員,,最多的時候有些省的工作人員能達(dá)到1000-2000人。
      “地級市里大大小小的超市大概30~50家,,縣城10~30家,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)3~5家。按照這個數(shù)據(jù),,地級市配的導(dǎo)購員大概有10~30人,,縣城估計能有5~15人,。而業(yè)務(wù)員作業(yè)點每個縣城一個,中國2000個縣城,,搖籃當(dāng)時基本上都做了,。”
      “在搖籃的鼎盛時期,,全國上下加起來大概有20000多員工,。”他對《中童觀察》記者說,,“當(dāng)時光事業(yè)部就有8個,,總部還有300個全國電話售后服務(wù)人員�,!倍@些費(fèi)用都壓在了搖籃乳業(yè)身上,。
      筆者粗略地算了一筆賬,根據(jù)當(dāng)時的媒體報道,,一個超市的導(dǎo)購大概是1300左右的工資,,以這個數(shù)字作為底薪,以20000作為員工基數(shù),,搖籃一年需要付出的人力成本也是3.12億,。更何況這只是基層員工的最低薪資,有很大一部分人的薪水要高得多,。
      盡管筆者的計算方式有些粗暴武斷,,但是不得不承認(rèn),如果此消息屬實的話,,搖籃的人力成本支出高的可怕,,畢竟據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,曾經(jīng)過的國產(chǎn)黑馬——貝因美,,員工最多的時候也才不過10000余人,。
     如此高額的運(yùn)營成本合不合理暫且不論,搖籃乳業(yè)如何負(fù)擔(dān)這么高的成本呢,?
      “搖籃乳業(yè)資金沒有那些大企業(yè)充足,。因為第一它不是國企,第二它沒有上市,。原來有過幾個股東,,后來老板都讓他們撤資了。所以當(dāng)時(2011,、2012)資金鏈斷了,,整個企業(yè)差點破產(chǎn)�,!睒I(yè)內(nèi)人士對《中童觀察》記者表示,。
      換言之,,搖籃完全是靠自身的盈利在支撐整個企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn),缺少資本支持的她在經(jīng)歷了經(jīng)銷商幾個月不回款的窘境后,,差點就此退出市場,。
      彼時和企業(yè)并肩奮戰(zhàn)的經(jīng)銷商為何如此行事?

監(jiān)管不力,,兩敗俱傷
      經(jīng)銷商吃費(fèi)用在任何行業(yè)都是常態(tài),,向經(jīng)銷商壓貨也是企業(yè)的常態(tài)。
      搖籃也不例外,。
      搖籃會根據(jù)經(jīng)銷商的銷貨能力,,按照經(jīng)銷商能力的約1.5倍的數(shù)量設(shè)定訂單總額。超出部分,,就是廠家的激勵,。賣出去就是經(jīng)銷商賺到,,賣不出去也不是廠家的責(zé)任,,而是會成為經(jīng)銷商的庫存。
      當(dāng)然廠家也不會不管不顧,,搖籃當(dāng)時設(shè)立了一個補(bǔ)貼的政策來維持和經(jīng)銷商的關(guān)系,。
      卻沒想到這個決策成為了擊垮搖籃最有力的武器。
      經(jīng)銷商的庫存也不能爛在手里,,搖籃鼓勵經(jīng)銷商通過買贈促銷的方式清理那些日期不好的庫存,,而這些作為贈品的庫存,搖籃會給予經(jīng)銷商發(fā)日期良好的貨品作為補(bǔ)貼,。
      政策本身沒有錯,,漏洞出在了監(jiān)管上。
      經(jīng)銷商虛報活動贈品的數(shù)目,,比如做活動促銷清理了10件庫存,,跟廠家上報的時候卻說是100件。
      由于經(jīng)銷商數(shù)目眾多,,搖籃監(jiān)管不到位,,并不知道真相的廠家就直接發(fā)了100件貨品給經(jīng)銷商。
      集腋成裘,,當(dāng)經(jīng)銷商得到的貨品超出了自身的銷售能力時,,沒關(guān)系,自己正價賣不出去可以低價出給別人啊,,就這樣,,經(jīng)銷商搖身一變成為了“倒貨商”。
      低價竄貨不僅擾亂了搖籃正常的供貨價格體系,,還侵蝕了搖籃廠家的正規(guī)供貨渠道,,畢竟有便宜的正品貨源,,誰還要高價的。
      當(dāng)?shù)蛢r正品貨源的渠道一鋪開,,廠家原本的奶粉庫存也不斷地被經(jīng)銷商導(dǎo)出,,供大于求的供給現(xiàn)狀使得經(jīng)銷商不必在廠家連續(xù)下單,沒訂單自然也就不需要向廠家付款,。
      “經(jīng)銷商回款不及時,,連續(xù)幾月不回款是當(dāng)時搖籃資金短缺的原因之一�,!闭勂甬�(dāng)年搖籃艱苦的時期,,他對《中童觀察》記者說,“他們一旦不回款,,廠家就沒有辦法去采購原料,,工廠就沒辦法開工,廠家就沒有產(chǎn)品賣,�,!�
      在這種情況下,搖籃拿到其他經(jīng)銷商的款項后,,第一時間也是會砸到生產(chǎn)上,,從采購原材料到生產(chǎn)出產(chǎn)品的這段時間,也是廠家拖著不給經(jīng)銷商發(fā)貨的時期,。不合作的經(jīng)銷商影響了廠家和優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的合作,。
      惡性循環(huán)愈演愈烈。
      而壓死駱駝的最后一根稻草也在這時候出現(xiàn)了,。
      “不管在任何行業(yè),,經(jīng)銷商、代理商都是吃費(fèi)用的,�,!彼叵肫鹬皳u籃和經(jīng)銷商的摩擦,唏噓不已,,“在當(dāng)?shù)氐娜藛T工資,、差旅、推廣費(fèi)用以及物料等等都是經(jīng)銷商先行墊付,。事后由廠家核銷,。有時候廠家是百分百核銷,經(jīng)銷商花了1000,,給廠家上報2000,,公司就給經(jīng)銷商核銷2000,但有時候不是百分百核銷,經(jīng)銷商報了2000,,廠家很有可能只核銷1500,,有500塊錢的漏洞�,!�
      無論是不是百分百核銷,,對于當(dāng)時公司而言都是賠錢的,久而久之,,公司的賬目怎么可能好看,!賣的越多,搭進(jìn)去的虛空費(fèi)用就越多,。
      過高的成本,、虛空的費(fèi)用、不充足的資本,、渠道竄貨嚴(yán)重,,讓當(dāng)時銷售額甚高的搖籃乳業(yè)盈利卻不是很理想。
      企業(yè)一定是以維持公司運(yùn)轉(zhuǎn)為第一位的,,經(jīng)銷商墊付的費(fèi)用自然就排在了第二位,。
      加之經(jīng)銷商長期不下單,沒有付款,,這些錢只能一拖再拖,。
      你竄著我的貨,,我欠著你的錢,,僵持了一段時間后的結(jié)果也只能是一拍兩散。
      作為搖籃當(dāng)時最重要的分銷渠道的經(jīng)銷商,,給搖籃上了沒齒難忘的一課,。
      畢竟,誰能想到當(dāng)年并肩戰(zhàn)斗的兄弟,,卻成了你瀕臨破產(chǎn)的幫兇,。

痛定思痛,渠道大變革

      2012年,,經(jīng)歷了瀕臨破產(chǎn)的險惡環(huán)境的搖籃痛定思痛,,開始整頓渠道。曾經(jīng)帶領(lǐng)搖籃走向輝煌的經(jīng)銷商們幾乎都被摒棄了,,取而代之的是渠道下沉,,公司人員直接對接零售終端,即對母嬰零售渠道的大力開發(fā),。
      自此,,搖籃在全國各地成立自己的奶粉事業(yè)部,與大部分經(jīng)銷商分道揚(yáng)鑣,,自行開辟中國廣袤的嬰童門店渠道,。
      摒棄了商超渠道的搖籃也不再需要數(shù)目巨大的地推人員,,據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,搖籃在2012年6月份左右開始陸續(xù)裁員,,共計17000余人,。
      現(xiàn)在每個省的平均人員配置以當(dāng)?shù)匦枨鬄闇?zhǔn),銷量大的省份工作人員不超過50人,,小的省份則不超過10人,,一個人負(fù)責(zé)一個或兩個地級市,全國的員工加起來不超過3000人,。比起當(dāng)年的20000員工,,簡直是天壤之別。
      而當(dāng)年占據(jù)他們分銷體系主力的經(jīng)銷商,,現(xiàn)在全年貢獻(xiàn)的銷售額占比連5%都不到,,而嬰童渠道則占據(jù)75%的絕對主力份額,剩下的20%則由電商貢獻(xiàn),。
      渠道的全面改革帶來的效果是顯著的,。該業(yè)內(nèi)人士表示,搖籃乳業(yè)奶粉的銷量已經(jīng)在逐漸回升,,2014年搖籃奶粉的全國銷售額在3億左右,,預(yù)計2015年能達(dá)到4億人民幣�,!耙菜闶嵌冗^了最艱難的時候,。”
      然而搖籃乳業(yè)在開發(fā)母嬰渠道的路上,,也不是一帆風(fēng)順的,。“曾經(jīng)的搖籃乳業(yè)算是處于國產(chǎn)奶粉的第一梯隊和第二梯隊之間,,如今大概已經(jīng)掉到了第 三梯隊的中游水平了,,早已不是強(qiáng)勢品牌�,!睒I(yè)內(nèi)人士痛心疾首道,。
      沒有足夠的品牌背書,卻想將貨鋪進(jìn)嬰童渠道,,搖籃乳業(yè)走上了大多數(shù)國產(chǎn)奶粉企業(yè)都會選擇的道路——渠道定制,。40余個子品牌讓搖籃在母嬰渠道的開拓之路順?biāo)炝嗽S多,為了推廣這些子品牌,,搖籃在全國范圍內(nèi)設(shè)立了18個事業(yè)部,。
      可現(xiàn)如今,新政一聲雷下,搖籃乳業(yè)又該何去何從呢,?據(jù)《中童觀察》記者從知情人士處了解到,,目前搖籃內(nèi)部已經(jīng)按照銷量占比對一眾子品牌進(jìn)行排序了,墊底的幾個已經(jīng)停產(chǎn)了,,現(xiàn)在只等著看新政的風(fēng)到底吹得有多狠了,!

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