聯(lián)采壓低進貨價的目的是什么？

2016-5-4 10:36| 查看: 256797| 評論: 1|原作者: 伍述

摘要: 聯(lián)合采購,，在嬰童零售這個行業(yè)里,，雖然不是新生事物,，但最近才開始熱起來。為什么,？因為在母嬰店發(fā)展的這十幾年里,，現(xiàn)在是最難受的時刻。母嬰店第一次遇到了客流下降,、毛利下跌的經(jīng)營窘境,。松散的小微母嬰店希 ...

聯(lián)合采購，在嬰童零售這個行業(yè)里,，雖然不是新生事物,，但最近才開始熱起來。

為什么,？

因為在母嬰店發(fā)展的這十幾年里,，現(xiàn)在是最難受的時刻。母嬰店第一次遇到了客流下降,、毛利下跌的經(jīng)營窘境,。松散的小微母嬰店希望聯(lián)合采購，降低成本,，然后把零售價也拉下來,，對抗電商渠道的價格戰(zhàn)。

聯(lián)合采購,，就是各母嬰（連鎖）店把自己需要采購的商品匯集到一起,，達到一定數(shù)量，達到廠家的起訂量,，以出廠價拿貨,，撇掉中間商的盤剝。講白了,，就是“湊單”,。

我們先不論聯(lián)合采購的操作難度有多大，能不能做成,，廠家是否愿意打破自己的分銷體系來配合你,，假設(shè)聯(lián)合采購做成了,，大家拿到了出廠價，然后呢,？

這時候母嬰店基本有兩種反應(yīng)：

第一種,，被電商價格戰(zhàn)卷走客流的，就順勢把零售價也降下來,，跟電商開干,。跟顧客講，你看,，我也有爆品,，價格比電商還低5個點！

第二種,，受電商影響不大的,，進價低了，但是零售價撐住不變,，把毛利空間做大,。這兩年高毛利的奶粉一直被壓縮利潤空間，需要新的毛利增長點來對沖損失�,�,！

這兩種反應(yīng)，不能說是錯,，但是我要說,，這兩種思路，都是商業(yè)本能的應(yīng)激反應(yīng),，缺乏對整個母嬰店發(fā)展路徑的整體思考,。

母嬰店是什么零售業(yè)態(tài)？

是專業(yè)店,。

那我們的母嬰店專業(yè)嗎,？

過去十幾年里，我們的母嬰店充其量只是以銷售奶粉和紙尿褲為主的品類集合店,，滿足媽媽們在住宅,、醫(yī)院附近的一站式購物需求。由于市場太好了,，只要選址對路,、擺滿貨品，生意就能做上去,。母嬰零售從業(yè)人員除了研究研究各個產(chǎn)品的賣點,，該怎么推銷，有誰研究過消費者？有誰敢說自己是專業(yè)的,？

這就是為什么如今不少母嬰連鎖都在大力推行人員的營養(yǎng)師培訓(xùn),。講白了，我們的從業(yè)人員專業(yè)水準(zhǔn)太差,，已經(jīng)無法令如今的媽媽們信服了,。

母嬰這個行業(yè)，很大一部分消費者,，在買東西的時候,，是需要重度服務(wù)的。因為他們采購商品,，不只是簡單地買下一個消費品,，更重要的是要解決她們第一次養(yǎng)兒育兒中的困惑和焦慮。

的確,，還有一部分顧客就是價格敏感的。這部分客群,，就是電商的客戶,，你是搶不回來的。母嬰店應(yīng)該看清這種形勢,，果斷地放棄這個客層,，轉(zhuǎn)而重點經(jīng)營那些需要門店面對面真人互動服務(wù)的消費者。

真人服務(wù)成本高不高,？高,。那怎么消化？只能是從商品毛利中來,。

因此,，聯(lián)合采購降低成本后，騰出的空間是用來降價,，還是用來彌補毛利,？

都不是。這些寶貴的毛利空間,，應(yīng)該用來提升你的專業(yè)度,。

從這個角度講，聯(lián)合采購不是未來母嬰業(yè)的主線,。因為你通過聯(lián)合采購把價格降到極致,，可能也就是跟電商打個平手。這個世界的市場,，永遠是在不停細分中的,；這個市場中的企業(yè)，永遠是在不斷專業(yè)化中的。電商在壓縮渠道空間,、降低價格,、提高貨物流轉(zhuǎn)方面是專業(yè)高手，那么我們母嬰店的專業(yè)是什么,？

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