日志
《2017中國高成長連鎖企業(yè)50強》公布：這50家企業(yè)代表行業(yè)新趨勢
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2017年是中國實體連鎖企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要一年，經(jīng)歷電商沖擊和O2O洗禮之后，在消費升級與新零售雙重驅(qū)動下,，實體企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的速度超乎了互聯(lián)網(wǎng)界的想象。這一年不僅誕生了一批從線上落地線下的連鎖新秀,，更有一批10年以上的老店革新?lián)Q面，重新吸引消費者的眼球,。11月13日,，開店邦第十屆“中國高成長連鎖50強”榜單正式公布。與往屆所不同的是,，這一屆誕生的新面孔之多，出乎意料又在情理之中,。
本期榜單中,，榮登榜首的是互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型線下的連鎖“新秀”——小米之家。小米之家自2016年2月正式轉(zhuǎn)型零售業(yè)態(tài)開始,，僅用19個月的時間便在國內(nèi)開張了超過230家門店（截至今年11月初已開業(yè)228家門店,，另外海外還有180家門店），單月銷售量級均達數(shù)千萬臺設備,。無論是進軍海外市場還是銷售業(yè)績上,，其增長的速度都是連鎖業(yè)界罕見的高速增長。
因小米之家的橫空出現(xiàn),，連續(xù)兩年斬獲鰲頭的名創(chuàng)優(yōu)品今年屈居第二,。但毋庸置疑，名創(chuàng)優(yōu)品是中國連鎖行業(yè)最近幾年連續(xù)保持高速成長的企業(yè)中表現(xiàn)最佳的企業(yè)之一,，國內(nèi)門店數(shù)已接近2000家,，年銷售規(guī)模超過100億元，這么大體量之下,，企業(yè)增速仍然保持在60%以上,。
羅森在2017年的厚積薄發(fā)，更能體現(xiàn)零售的本質(zhì),，精細化,，羅森從1996年進入中國市場,，經(jīng)過19年的深耕細作，從后臺供應鏈打造,，單品的優(yōu)化創(chuàng)新,，今年門店拓展勢如破竹，門店數(shù)量一舉增加到1300家,，成為便利店行業(yè)的一顆明星,。
在日本，羅森更是精耕細作,，旗下有9大針對不同人群和產(chǎn)品的渠道形態(tài),，在中國也得到了很好的延續(xù)，其不斷強化“生活便利”需求的滿足,，引進國外先進管理經(jīng)驗及技術,，迎合國內(nèi)消費習慣，在本土化與舶來品之間尋求平衡,。尤其登陸南京后,，更是成為業(yè)界和媒體的焦點，無論創(chuàng)新程度還是經(jīng)營業(yè)績都是令同行稱贊和學習的優(yōu)秀案例,。
西貝在今年表現(xiàn)也非常出色,。經(jīng)過29年的發(fā)展錘煉，現(xiàn)旗下有西貝莜面村,、西貝海鮮,、99頂氈房、西貝宴會城等業(yè)務,，目前西貝莜面村200多家店,，遍及全國40個城市，2017年營業(yè)額預計近40億人民幣,。2018和2019年將加大力度拓展,，加速全國布局。
放眼望去,，今年的高成長創(chuàng)新業(yè)態(tài)中猛然新增了許多生鮮企業(yè),，包括這兩年被媒體追逐的盒馬鮮生，還有生鮮傳奇,、鮮豐水果,、錢大媽、百果園等,，占據(jù)50強榜單的1/10,，可見生鮮領域的市場潛力之大。一方面新技術,、新模式革新生鮮業(yè)態(tài)煥發(fā)生機,，另一方面也有生鮮電商在線下探索的O2O之舉,。除百果園一直保持歷年的好成績，其他新增面孔都是今年在新零售方面取得不錯探索的典型代表,。
一如既往,，餐飲業(yè)每年都會誕生一批高成長的優(yōu)秀連鎖品牌，今年所不同的是,，單品類細分市場更加突出,，正餐、熟食,、飲品及特色餐飲在今年的榜單中占據(jù)了20%,。這也傳遞了一個強烈的信號：在中式大眾快餐拓展困難面前，聚焦細分市場的單品特色餐飲更能迎合當下追求個性,、自主的新型消費群體,。
通過榜單還發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高,，對品質(zhì)的不斷苛責和對服務體驗的吹毛求疵,，也正應驗了“消費升級”帶來的品牌升級。生活服務領域的獨立品牌不斷涌現(xiàn),，如早教,、娛樂、健身,、美發(fā),、茶業(yè)、酒業(yè),、服裝等細分市場，都誕生了一大批引領行業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè),。這當中有百年傳承,、十數(shù)年之久的老店如八馬茶業(yè)，也有連鎖新銳,，剛成立兩年的如樂刻健身,。
開店邦每年一期的“中國高成長連鎖50強”榜單，不僅在于告知連鎖行業(yè)的發(fā)展新銳與成長之星,，更多是發(fā)現(xiàn)一種趨勢,，服務于更廣泛的連鎖品牌和創(chuàng)業(yè)投資者，了解市場動態(tài),，洞悉行業(yè)輿情,，更準確、更高效地實現(xiàn)投入產(chǎn)出的正向回報,。
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