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汾酒新政的三大亮點(diǎn)和三大戰(zhàn)略注意事項(xiàng): 張勝軍營銷咨詢 2015-7-28 23:06; 隨著“三公消費(fèi)限制”,、“八項(xiàng)管理規(guī)定”,、“禁酒令”以及“宴請(qǐng)限制”等反腐政策的出臺(tái)，致使拉動(dòng)白酒行業(yè)十年快速發(fā)展的政務(wù)消費(fèi)戛然而止,，行業(yè)整體消費(fèi)氛圍不足,，再加上前期的過度擴(kuò)張產(chǎn)能，白酒行業(yè)整體出現(xiàn)了消費(fèi)不足,，供給過�,，F(xiàn)象。隨著 14 年銷售報(bào)表的出爐,，除個(gè)別品牌實(shí)現(xiàn)了銷量的增長外,，白酒行業(yè)整體表現(xiàn)是哀鴻遍野、一地雞毛,！不可否認(rèn),，在大環(huán)境的影響下,，除了高端白酒的斷崖式下跌外，在中低端領(lǐng)域白酒的消費(fèi)氛圍也出現(xiàn)了不同程度的急劇下滑,，作為“場(chǎng)合,、情感、氛圍”特征比較明顯的酒類飲品,， 14 年銷量整體下滑實(shí)屬正常,！在行業(yè)下行期，難道只有茅臺(tái),、古井貢等個(gè)別企業(yè)實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)成長,？雖然從銷售量來看這個(gè)判斷基本屬實(shí)，但是,，這也有“一刀切”式的簡單評(píng)判嫌疑,，不利于企業(yè)的組織穩(wěn)定和積蓄式發(fā)展！在不同時(shí)期,，企業(yè)成長的定義不同,；在總量增長期，企業(yè)的“環(huán)比,、同比”增長率成為了核心指標(biāo),；在總量下滑期，企業(yè)的成長性需要多指標(biāo)分析來判斷,！“下滑速度,、市場(chǎng)占有率、渠道擴(kuò)展率,、品牌擴(kuò)張性以及分產(chǎn)品的成長性”等指標(biāo)的綜合分析,，成為了評(píng)判企業(yè)過去、未來的關(guān)鍵,！對(duì)于汾酒來說,，當(dāng)下最為緊急的不是一味的深刻檢討，而是正確的認(rèn)識(shí)自己,，認(rèn)識(shí)自己當(dāng)下的成長狀態(tài),，研判發(fā)展趨勢(shì)，并利用調(diào)整期的停滯空間,，積蓄勢(shì)能,，再度發(fā)展！在汾酒新政中有三大亮點(diǎn),，從中長期來看為汾酒標(biāo)明了發(fā)展支撐點(diǎn)：亮點(diǎn)一,，汾酒的易調(diào)特征：在此次大會(huì)汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)多次提到汾酒的易調(diào)特征，隨著雞尾酒需求的快速成長和自我呈現(xiàn)消費(fèi)意識(shí)的快速普及，汾酒的易調(diào)特征為汾酒提供了更多的想象空間,！亮點(diǎn)二，互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展：汾酒懂事長對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的深刻認(rèn)知,，一舉道明了互聯(lián)網(wǎng)不是簡單的電商,，不是簡單的 o2o ，而是通過現(xiàn)代媒介實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的即時(shí)互動(dòng)和深度理解與把握,！從而更好的服務(wù)于時(shí)代核心 - 消費(fèi)者主體,！亮點(diǎn)三，清香國際標(biāo)準(zhǔn)的制定：清香國際標(biāo)準(zhǔn)的制定,，符合國家“一帶一路”走出去的大戰(zhàn)略,。隨著“一帶一路”大戰(zhàn)略的深度實(shí)施，中式價(jià)值觀,、中式文化情感表達(dá)方式將會(huì)在更多的區(qū)域和國家實(shí)現(xiàn)延展,，汾酒的這一措施，為汾酒的走出去戰(zhàn)略掃除了認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)障礙,！作為曾經(jīng)的汾老大,，把握住了政商務(wù)消費(fèi)的最后機(jī)會(huì)，因此也取得了最近幾年的快速發(fā)展,！但是,，隨著政務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)的迅速消失，汾老大又進(jìn)入了迷茫期,，簡單的盤中盤,、價(jià)格段策略雖然曾經(jīng)發(fā)揮重大作用，但是在同質(zhì)化的前提下,，效用大大降低,！三大戰(zhàn)略注意事項(xiàng)需要引起汾酒集團(tuán)的高度重視，這對(duì)汾酒的持續(xù)發(fā)展和再度崛起意義重大：戰(zhàn)略事項(xiàng)一,，汾酒品牌的“消費(fèi)必要性”建設(shè)：汾酒作為曾經(jīng)的汾老大,，品牌知名度非常寬廣，但是,，寬廣的知名度并不代表著寬廣的選擇消費(fèi)可能性,，簡單的知名度和廣泛的見面率并不能促使消費(fèi)者實(shí)施購買行為！汾酒的品牌發(fā)展既要避免進(jìn)入全面充分性建設(shè)通道,，同時(shí),，又要避免建設(shè)重點(diǎn)的選擇性失誤通道！從社會(huì)發(fā)展傾向來看,，首先需要重點(diǎn)解決的就是消費(fèi)購買的必要性建設(shè)問題,！從戰(zhàn)略初始解決汾酒產(chǎn)品的自銷力問題！而不是簡單的強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)心理并無直接關(guān)聯(lián)的“清潔度”問題！戰(zhàn)略事項(xiàng)二,，汾酒品牌的“內(nèi)容承載性”建設(shè) 白酒作為中華文明的重要承載體,，從誕生之日起就具有明顯的“情感表達(dá)、心理融合,、狀態(tài)激發(fā)以及行為抑制”的屬性特征,，屬性承載決定了消費(fèi)空間和消費(fèi)半徑！汾酒作為具有明顯歷史文化承載特征的白酒,，一句“牧童遙指杏花村”,，為其打出了千年廣告，使其知名度達(dá)到了婦孺皆知的地步,！但是由于其情感承載不直接,，致使汾老大在后續(xù)情感大戲中敗給了“五糧液、金六�,！钡惹楦醒菁�,！過去半個(gè)甲子白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在生產(chǎn)技術(shù)和渠道技術(shù)方面取得了很大的進(jìn)步，但是在文化,、情感承載方面并沒有明顯的建樹,。汾酒在政務(wù)消費(fèi)的最后階段，通過渠道技術(shù)和老大地位的再次強(qiáng)調(diào),，實(shí)現(xiàn)了二次發(fā)展,，給汾酒未來的發(fā)展設(shè)計(jì)了更多想象空間！但是,，在消費(fèi)主權(quán)時(shí)代,，分眾消費(fèi)的情感屬性、場(chǎng)合目的屬性特征更加明顯,；因此,，汾酒產(chǎn)品的載體屬性建設(shè)，在該階段對(duì)汾酒來說意義更大,，對(duì)其再次快速成長具有顯而易見的正向價(jià)值,！戰(zhàn)略事項(xiàng)三，白酒渠道的“戰(zhàn)略升級(jí)性”建設(shè)：在行業(yè)下滑期,，白酒企業(yè)經(jīng)營困難,，在這一時(shí)期，廠商關(guān)系顯得尤為關(guān)鍵,，自從進(jìn)入 2015 年以來各白酒企業(yè)紛紛開辦廠商關(guān)系大會(huì),，并紛紛承諾穩(wěn)固的廠商關(guān)系，建立各種戰(zhàn)略關(guān)系,，并不斷的釋放各種“戰(zhàn)略入股”信息,，以期在危難時(shí)期構(gòu)建經(jīng)銷商渠道層面的穩(wěn)定關(guān)系,。廠商戰(zhàn)略式合作雖然有利于廠商關(guān)系的穩(wěn)定發(fā)展，但是對(duì)當(dāng)下的市場(chǎng)難點(diǎn)難以起到有效積極作用,。其實(shí),，在行業(yè)下滑期，酒商的經(jīng)營困難程度遠(yuǎn)比廠家更為艱辛,，各個(gè)廠家的產(chǎn)品大都阻塞在渠道經(jīng)銷環(huán)節(jié),，經(jīng)銷商甚至比廠家更為著急，希望找到打破消費(fèi)僵局的方法,，加快產(chǎn)品的動(dòng)銷！在這一時(shí)期,，廠家助力下的經(jīng)銷商“戰(zhàn)略性升級(jí)”發(fā)展比廠商關(guān)系的“戰(zhàn)略性構(gòu)建”更為關(guān)鍵和有效,。當(dāng)前白酒經(jīng)銷的難題，在于消費(fèi)者的游離和消失,；這與長期以來消費(fèi)者處于弱勢(shì)地位有關(guān),；隨著產(chǎn)能過剩和互聯(lián)表達(dá)選擇平臺(tái)的搭建，消費(fèi)者迅速增加了選擇對(duì)比空間,，由弱勢(shì)迅速轉(zhuǎn)向了占優(yōu),！一時(shí)間，傳統(tǒng)購物體驗(yàn)的消費(fèi)痛點(diǎn)迅速凸顯,！經(jīng)銷商在轉(zhuǎn)變上的被動(dòng)和習(xí)慣性應(yīng)答成為了存續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵障礙點(diǎn),。如何助力、推動(dòng)經(jīng)銷商升級(jí)發(fā)展,，轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展觀念,，調(diào)整消費(fèi)應(yīng)答習(xí)慣，解決消費(fèi)痛點(diǎn),，全過程提升消費(fèi)購買舒適度成為了廠商應(yīng)該共同面對(duì)的難題,！因此，經(jīng)銷商升級(jí)建設(shè)是廠商應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注和解決的重點(diǎn),、難點(diǎn),！品牌營銷專家北京今天勝德品牌管理咨詢有限公司總經(jīng)理中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化研究專家中國品類創(chuàng)新研究院首席品類研究專家中國十大品類營銷創(chuàng)新專家之一聯(lián)系方式： 18612406819 QQ:392720962 郵箱： [email protected] 有 14 年企業(yè)實(shí)戰(zhàn)式營銷、經(jīng)營管理,、頂層設(shè)計(jì)和咨詢策劃經(jīng)驗(yàn),；服務(wù)行業(yè)涵蓋房地產(chǎn)、家具建材,、酒水,、品牌農(nóng)業(yè)、快消品等領(lǐng)域,；代表企業(yè)：炫靚集團(tuán),、翰沃集團(tuán)、圣德控股、萬坤地產(chǎn),、益力食品,、諾貝爾、歐神諾,、頂固,、諾亞特、澳伯迪,、四賢酒業(yè),、茅臺(tái)股份、瀘州老窖,、富程集團(tuán),、皖山酒業(yè)、娃哈哈,、中糧集團(tuán),、江糧集團(tuán)、河北榮達(dá),、無錫陸稿薦,、四川紫爵大朝、大連東霖,、寧波雨中雨,、三五味業(yè)、楊氏果業(yè),、中山水出,、金大洲州食品等。是頂層營銷設(shè)計(jì)實(shí)踐專家,，是“消費(fèi)信仰體系”,、“產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵點(diǎn)轉(zhuǎn)移”理論的提出者、創(chuàng)建者,， 2013 年十月份率先提出白酒業(yè)進(jìn)入了“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”“,， 2014 年秋糖時(shí)期提出白酒消費(fèi)進(jìn)入了“分眾消費(fèi)時(shí)期”，并在 2014 年湖南酒商聯(lián)盟大會(huì)上,，第一次提出“酒商是白酒產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵資源的有效組織者”并指明了酒商轉(zhuǎn)型路徑,！同年，指出白酒業(yè)的產(chǎn)能過剩是“替代性產(chǎn)能過剩,，是酒精酒李鬼把釀制酒李逵趕跑了”,，并進(jìn)一步指出白酒業(yè)的自救出路就是要做“陽光產(chǎn)品，明白產(chǎn)品”,，讓“南郭先生,、李鬼之徒無處藏身”,。是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”擁抱“互聯(lián)網(wǎng)思維”的實(shí)踐者。有二十余萬字財(cái)經(jīng),、營銷,、管理類作品在《中國經(jīng)營報(bào)》、《中國食品報(bào)》,、《廣告大觀》,、《中國酒業(yè)》、《品牌農(nóng)業(yè)》,、《銷售與市場(chǎng)》,、《法人》、《農(nóng)產(chǎn)品加工》,、《中國畜牧導(dǎo)刊》,、《世界經(jīng)理人》、《品牌中國》,、《華夏酒報(bào)》、《酒海導(dǎo)航》等財(cái)經(jīng),、管理,、品牌、食品類核心期刊公開發(fā)表,。是《第一營銷網(wǎng)》,、《經(jīng)理人網(wǎng)》、《中國品牌網(wǎng)》,、《價(jià)值中國網(wǎng)》,、《中國營銷傳播網(wǎng)》、《和訊網(wǎng)》,、《鳳凰網(wǎng)》等財(cái)經(jīng),、營銷、管理類網(wǎng)站的營銷管理專家,，并設(shè)有專家欄,。 @_@ 詳細(xì)信息可搜索 “ 張勝軍營銷咨詢 ” ，有疑難問題可 @ 張勝軍,，莫忘記吆,，電話 18612403819 。; 個(gè)人分類: 熱點(diǎn)分析|1115 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

2015年春季糖酒會(huì)的四大亮點(diǎn)和三大暗點(diǎn): 張勝軍營銷咨詢 2015-7-28 22:53; 我國經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了 13 年,、 14 年的持續(xù)低迷后,，隨著政治領(lǐng)域反腐的不斷深入，大大提振了人們對(duì)未來改革發(fā)展的信心,；因此,，人們對(duì) 2015 春季糖酒會(huì)也報(bào)以了很大的期望,，期望通過此次糖酒會(huì)發(fā)現(xiàn)新的增長點(diǎn)，期望通過此次糖酒會(huì)能夠找到走向未來的陽光大道,！因此,，無論是糖酒會(huì)組織方、各生產(chǎn)加工企業(yè),，還是經(jīng)銷商和智業(yè)公司,，都卯足了勁，做了充分的準(zhǔn)備,，希望在此次糖酒會(huì)能夠出彩,，成為糖酒會(huì)參會(huì)人員關(guān)注的亮點(diǎn)！與此同時(shí)也有很多企業(yè)期望模仿,、抄襲學(xué)習(xí)曾經(jīng)成功企業(yè)的模式,，而獲得成功捷徑，反而成為了此次糖酒會(huì)的暗點(diǎn),、笑料,。整體來看 2015 年春季糖酒會(huì)，一方面精彩紛呈,，另一方面暗點(diǎn)不斷,，是一個(gè)創(chuàng)新發(fā)展與因循守舊并存的大會(huì)。在這一期間主要存在三大亮點(diǎn),，對(duì)各自行業(yè)的升級(jí)發(fā)展具有里程碑式的意義,，同時(shí)也存在三大暗點(diǎn)，希望警示各不求創(chuàng)新發(fā)展的企業(yè)不要再模仿跟進(jìn),。此次春季糖酒會(huì)主要存在以下四大亮點(diǎn)：亮點(diǎn)一：各參展企業(yè)更加注重品牌形象建設(shè) 春季糖酒會(huì)共分為兩部分,，前期展會(huì)地點(diǎn)在人民路沿線的酒店，后期展會(huì)在會(huì)展中心,，今年糖酒會(huì)參展單位大多是前后布展,，全面展示企業(yè)形象、提升品牌形象,；在主會(huì)場(chǎng)方面更是九館全開,，特展幾乎占到展館面積的 60% 以上，長期以來影響糖酒會(huì)形象的零售小販今年特別少,！企業(yè)的品牌意識(shí),，差異化意識(shí)，價(jià)值發(fā)展意識(shí)越來越強(qiáng),！亮點(diǎn)二：智業(yè)公司的營銷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型期,，同時(shí)也是智業(yè)類咨詢公司的升級(jí)發(fā)展期！此次春季糖酒會(huì)咨詢策劃類公司表現(xiàn)異�,；钴S,，不僅僅新思維,、新路徑層出不窮，有些更成為了糖酒會(huì)的亮點(diǎn),！其中,，表現(xiàn)最為活躍的應(yīng)該屬“正一堂的逆勢(shì)崛起”和“方圓的營銷突破”了！正一堂作為酒業(yè)咨詢新軍,，通過“品牌,、互聯(lián)網(wǎng)”的升級(jí)化運(yùn)作，把酒水咨詢的“渠道,、價(jià)盤”體系壓制為經(jīng)營基礎(chǔ),，此次糖酒會(huì)的“主題論壇和大咖夜宴”更成為了糖酒會(huì)的熱點(diǎn)、亮點(diǎn),！方圓通過“營銷”再定位,，由過去的“品牌、包裝”延伸到了“營銷”層面,，再加上糖酒會(huì)的特展展示,，也成為了此次糖酒會(huì)的智業(yè)公司營銷創(chuàng)新的亮點(diǎn)！亮點(diǎn)三：健康,、養(yǎng)生類酒的崛起隨著人口老齡化的不斷加劇和消費(fèi)者健康意識(shí)的快速提升,，消費(fèi)者對(duì)健康類、養(yǎng)生類白酒的消費(fèi)需求快速增長,；在消費(fèi)需求的拉動(dòng)下,，國內(nèi)的健康,、養(yǎng)生類白酒企業(yè)開始發(fā)力,，崛起的跡象越來越明顯。健康養(yǎng)生類白酒,，雖然目前只有“勁牌”和“椰島鹿龜”兩個(gè)全國性品牌,，但是在消費(fèi)者心目中逐步形成了四大地域品牌認(rèn)知，也就是“吉林的鹿酒”,、“煙臺(tái)的三鞭酒”,、“南陽的地黃酒”和“雷州海南的海馬酒”。在此次春季糖酒會(huì)“吉林的鹿酒”率先發(fā)力雖然沒有瑪咖酒那么惹眼和混亂,，但是也表現(xiàn)出了高成長的發(fā)展勢(shì)頭,。亮點(diǎn)四：性格態(tài)度白酒的深度創(chuàng)新！白酒企業(yè),，上含“瀘州,、五糧液、金沙”等名酒企業(yè),，下至各低知名酒廠,，甚或經(jīng)銷商公司,，紛紛效仿江小白、小刀酒開發(fā)出語錄版,、勵(lì)志版小酒,，結(jié)果在“內(nèi)容同質(zhì)化、產(chǎn)品低質(zhì)化,、發(fā)展想當(dāng)然化以及自我中心化”的驅(qū)使下,，紛紛走到了死胡同！與此同時(shí),，一些潛力型公司比如“ 28 度,，筷子兄弟”等，在借鑒性格內(nèi)容的同時(shí),，以消費(fèi)者為中心,，深度開發(fā)產(chǎn)品，使產(chǎn)品從“性格態(tài)度,、信息內(nèi)容到產(chǎn)品體驗(yàn)”深度滿足消費(fèi)需求,！因此，也獲得了經(jīng)銷商們的高度青睞,，在此次糖酒會(huì)低調(diào)表現(xiàn)中斬獲頗豐,！因此，糖酒會(huì)不是效果降低了,，而是消費(fèi)者和經(jīng)銷商的要求提高了,，簡單抄襲、模仿很難獲得關(guān)注,！與大眾相反,，這些“表里如一、深度滿足”消費(fèi)需求的態(tài)度性格白酒,，雖然低調(diào)參展,，但是仍然獲得了商家的喜愛，形成了糖酒會(huì)白酒行業(yè)為數(shù)不多的亮點(diǎn)之一,！ 2015 年春季糖酒會(huì)在有很多亮點(diǎn)的同時(shí),，也存在一下三大暗點(diǎn)：暗點(diǎn)一：預(yù)調(diào)雞尾酒的亂象隨著上海人的銳澳進(jìn)入內(nèi)地，預(yù)調(diào)雞尾酒快速獲得了大家的關(guān)注,，也成為了此次春糖的熱點(diǎn)產(chǎn)品,！但是，由于其具有典型的三低特征,，既“門檻低,、成本低、品牌認(rèn)知度低”,，因此眾多白酒企業(yè),、葡萄酒企業(yè),、飲料企業(yè)、貿(mào)易公司紛紛介入,，行成了各家皆有預(yù)調(diào)雞尾酒的亂像,！預(yù)調(diào)雞尾酒作為從上海興起的酒精飲品，長期以來由于其“文化差異,、場(chǎng)合限制,、工業(yè)生產(chǎn)以及成份模糊”等先天價(jià)值缺陷的存在，主要以小品類 / 高附加值的形式存在,！隨著眾多企業(yè)的低門檻進(jìn)入,，品類的規(guī)模化限制因素尚未消除卻過早進(jìn)入了同質(zhì)化競爭階段,！再加上深度過濾技術(shù)在白酒業(yè)的深度普及,，國產(chǎn)白酒的口感以及產(chǎn)品的兼容性會(huì)大大提升！國產(chǎn)白酒的 DIY 賞玩式調(diào)制將會(huì)普遍,！先天價(jià)值缺失的預(yù)調(diào)工業(yè)雞尾酒前景很是堪憂,！暗點(diǎn)二：江小白們的集體衰落！江小白歷經(jīng)多年努力,，去年秋糖開始爆發(fā),，短時(shí)間獲得了眾多的擁甭！短短半年的時(shí)間,，風(fēng)光不再,，其來也匆匆，去也忽忽,！此次春季糖酒會(huì)最大的暗點(diǎn)應(yīng)該就數(shù)江小白門了,！眾多的江小白模仿者們此次糖酒會(huì)幾乎全部乘興而來，敗興而歸,！究其原因,，主要在于：第一,，江小白的成功是資源驅(qū)動(dòng)型的偶然成功,，資源半徑限制了其有效發(fā)展空間！第二,，江小白的成功屬于基礎(chǔ)稀缺型成功,，在特定環(huán)境下的個(gè)性白酒稀缺，為其鑄存了足夠的生存空間,，隨著自身規(guī)模發(fā)展,，以及低門檻的模仿跟進(jìn)，該市場(chǎng)迅速飽合,，后續(xù)跟進(jìn)者的飽合性敗走屬于正常,！第三,，江小白們簡單的認(rèn)為白酒的精神概念高于一切，其實(shí)那是白酒概念短缺時(shí)期的短暫現(xiàn)象,。缺乏物理匹配性支撐的概念白酒天生就是短暫的,！總體來看，目前江小白們幾乎全部局限在自我表現(xiàn),，自我抒情,，而忽視了消費(fèi)者需求的階段！負(fù)面表現(xiàn)就是以自我為中心,，不注重品質(zhì)和消費(fèi)需求,！所以，江小白們的失敗是必然的,，再度的成功還需更多努力和付出,，簡單策略層面的是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的！暗點(diǎn)三：瑪卡的瘋狂發(fā)展瑪卡作為原產(chǎn)秘魯?shù)母吆０紊絽^(qū),，屬根莖類植物,，類似我國的根莖類蔬菜，單位營養(yǎng)價(jià)值較較高,，對(duì)人體具有一定程度的滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用,。在我國的云南和新疆等地區(qū)有大面積的種植，該類植物畝產(chǎn)較高,。瑪卡經(jīng)過最近幾年持續(xù)炒作,，在國內(nèi)已經(jīng)具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，尤其是在生產(chǎn),、經(jīng)銷層面給人很多想象空間,。眾多擁泵者紛沓而至，一時(shí)間瑪卡酒,、瑪卡飲料,、瑪卡汁，甚至瑪卡糕點(diǎn)類產(chǎn)品紛紛出現(xiàn),，在瘋亂中,，呈現(xiàn)出陰暗的表征，主要原因是：第一,、瑪卡本身就是一種根類蔬菜,，如同胡蘿卜、山藥,，雖然具有特殊功效,，但是需要長時(shí)間的持續(xù)食用，并且效果也不一定明顯。第二,、瑪卡作為根莖類蔬菜,，其產(chǎn)量較高，適合規(guī)�,；N植,，因此，其價(jià)值感也會(huì)較低,。第三,、瑪卡具有明顯的菜根味道，不具備飲料的誘人口感,。因此,，瘋狂的瑪卡一經(jīng)投放市場(chǎng)，就會(huì)遇到市場(chǎng)反應(yīng)的冷落,，因此,，也成為了此次糖酒會(huì)的暗點(diǎn)之一。品牌營銷專家 ,，是《第一營銷網(wǎng)》,、《經(jīng)理人網(wǎng)》、《中國品牌網(wǎng)》,、《價(jià)值中國網(wǎng)》,、《中國營銷傳播網(wǎng)》、《和訊網(wǎng)》,、《鳳凰網(wǎng)》等財(cái)經(jīng),、營銷、管理類網(wǎng)站的營銷管理專家,，并設(shè)有專家欄,。 @_@ 詳細(xì)信息可搜索 “ 張勝軍營銷咨詢 ” ，有疑難問題可 @ 張勝軍,，莫忘記吆,，電話 18612403819 。; 個(gè)人分類: 熱點(diǎn)分析|1582 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

人民網(wǎng)專訪品牌專家石章強(qiáng):用"暴人"之心打造第一品牌: 石章強(qiáng) 2014-6-12 01:43; 人民網(wǎng)專訪品牌專家石章強(qiáng) : 用 " 暴人 " 之心打造第一品牌文 / 洪穎（人民網(wǎng)上�,？偨�(jīng)理）,、陳晨（人民網(wǎng)記者） 2014 年 04 月 18 日 11:25 來源：人民網(wǎng)- 上海頻道 http://sh.people.com.cn/n/2014/0418/c134768-21025804.html 去采訪石章強(qiáng)的時(shí)候，碰巧是他的生日,。在他辦公室書柜的夾層里,，放著一張剛剛收到的生日卡,，寫滿了員工的祝福,，員工們都親切的稱他為“石老師”、“老石同志”。老石看起來,，像是典型的“溫良恭儉讓”,，對(duì)人說話笑嘻嘻的，很客氣,。他是草根創(chuàng)業(yè),，員工在他眼里，都是并肩作戰(zhàn)的親人,。老石在辦公室跟我們暢談,，說一直有個(gè)想法，將來對(duì)員工進(jìn)行股權(quán)激勵(lì),，用來留住和吸引更多的人才,。說到這，他看著窗外陷入沉思,，眺望到公司美好的未來,。錦坤文化發(fā)展集團(tuán)坐落在徐匯區(qū)創(chuàng)意園，有上百名員工,，辦公場(chǎng)所雖不奢華,，但是每一個(gè)細(xì)節(jié)布置的都很用心，我們看到一面墻上掛滿了他們所服務(wù)企業(yè)的 Logo ,，另一面墻上放置著他們獲得的榮譽(yù)和出版的書籍,。石章強(qiáng)年齡不大，只有 38 歲,，頭銜不少,，是錦坤文化發(fā)展集團(tuán)創(chuàng)始人，上海市政府品牌專家委員,、國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員,、上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展研究院副院長,、上�,，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會(huì)品牌專委會(huì)秘書長等，同時(shí)先后獲得 2007 年中國管理咨詢行業(yè)十佳咨詢師,、 2008 年中國最佳品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)顧問,、 2009 年中國最具影響力咨詢顧問、 2009-2013 年中國杰出營銷獎(jiǎng),、 2012-2013 年中國最佳品牌建設(shè)案例獎(jiǎng),、 2013 年上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng),、 2012-2013 全國優(yōu)秀交流課題獎(jiǎng)等等,，這是做品牌出身的人在用心做自己的品牌,，這也是石章強(qiáng)在營銷咨詢和品牌傳播領(lǐng)域沉淀十多年的成果，每一個(gè)都不是妄得,。在老石的書架上,，躺著一張員工送他的生日卡民營企業(yè)是品牌領(lǐng)域最活躍的力量人民網(wǎng)：您個(gè)人帶領(lǐng)錦坤公司先后服務(wù)了 400 多家企業(yè)和組織，其中還有 60 多家上市公司,，那您對(duì)中國企業(yè)做品牌的意識(shí)怎么看,？石章強(qiáng)：中國企業(yè)在做品牌過程中和他的所有制有關(guān)系，國企和民營企業(yè)對(duì)品牌的重視程度是不同的,。像國企,，大部分是不需要做品牌的，至少他認(rèn)為不需要做品牌,，因?yàn)樗纳鈦碓春苋菀�,，甚至可以說不需要做太多事生意就來了。不過這幾年有些變化,，很多國企也在市場(chǎng)化,，國資委出臺(tái)過一些央企品牌的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，包括培訓(xùn)計(jì)劃,。這證明,，國企現(xiàn)在也開始動(dòng)品牌這個(gè)腦筋了，以前沒這個(gè)概念,。這是市場(chǎng)化在倒逼國企改革,，正在形成品牌機(jī)制。人民網(wǎng)：我們也發(fā)現(xiàn),，在您服務(wù)過的企業(yè)里 70-80% 左右是民營企業(yè),，他們對(duì)建設(shè)企業(yè)品牌的重視程度如何？石章強(qiáng)：市場(chǎng)力量任何人都阻止不了,，就像我們說的,，騰訊已經(jīng)成了電信、聯(lián)通,、移動(dòng)的最大競爭對(duì)手,。我認(rèn)為中國企業(yè)品牌建設(shè)的中堅(jiān)力量正是民營企業(yè)，這個(gè)力量在整個(gè)品牌上是最活躍的力量,。國企有資源優(yōu)勢(shì),，不愁品牌；跨國公司本身品牌的力量就很強(qiáng)大,，老板們不需要?jiǎng)犹嗄X筋,，只要做好預(yù)算、花好錢就行了,，不需要太多創(chuàng)造性,；民營企業(yè)成了夾心餅干,，沒有先天的資本優(yōu)勢(shì)、體制優(yōu)勢(shì),，也沒有跨國公司全球化的積淀和歷史優(yōu)勢(shì),。有理想的民營公司要發(fā)展只能靠扎扎實(shí)實(shí)做品牌,。這也是市場(chǎng)化逼出來的結(jié)果,。沒錢，也沒有有錢的老子,，只能自己出來覓食,，窮人的孩子早當(dāng)家。品牌起點(diǎn)決定品牌高度人民網(wǎng)：民營企業(yè)的市場(chǎng)化程度高,，就您對(duì)民營企業(yè)的了解,，他們開始重視品牌建設(shè)一般是在企業(yè)發(fā)展的哪個(gè)階段？石章強(qiáng)：從我們經(jīng)驗(yàn)看,，一類是開始不需要,，后來市場(chǎng)逼迫他做了，另一類是一開始就有意識(shí)做品牌,，有很好的品牌意識(shí)和理念來貫穿企業(yè)行為,。品牌是綱領(lǐng)性的東西，可以上升到戰(zhàn)略高度來推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展,。因此,，我覺得越早做品牌越好。一些新興行業(yè)企業(yè),，憑什么三五年就能成為行業(yè)老大,，因?yàn)樗婚_始就用強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和有效的品牌戰(zhàn)略來推動(dòng)業(yè)務(wù)的布局和產(chǎn)品的發(fā)展。人民網(wǎng)：舉個(gè)你們服務(wù)過的企業(yè)案例吧,？石章強(qiáng)：我們服務(wù)過一家做集成吊頂?shù)墓�,，前不久上市了，一�?80 多元,。這個(gè)品牌原來做浴霸和小家電行業(yè)的,，做了十年也就是每年了幾千萬的收入，考慮轉(zhuǎn)行又不知道怎么弄,，所以就整合資源,、找專家、找團(tuán)隊(duì),，找到我們,，我們幫他分析，最后發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會(huì),，做集成吊頂,，集成吊頂這四個(gè)字也是我們和他們一起想的,，而且進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。這家企業(yè)在做集成吊頂時(shí),，一開始就有很好的品牌意識(shí),，就是要做成一個(gè)新行業(yè)、新品類,，引領(lǐng)消費(fèi)習(xí)慣的改變,，所以做得很快，才七八年,，從零做到上市公司第一股,，到接近 10 億的銷售額。在戰(zhàn)略發(fā)展上,，我們一開始就有規(guī)劃,，第一步先做家用，從浴室做到廚房,，再做到家里任何一塊天花板,；然后做工程，寫字樓甚至包括機(jī)場(chǎng),；最后,，謀求更大發(fā)展就需要資本的力量了，那就是上市,。我們都是按照戰(zhàn)略規(guī)劃倒推的,，結(jié)果證明了我們品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的正確性和戰(zhàn)略實(shí)施的節(jié)奏性。一個(gè)新行業(yè),，一個(gè)新品牌,，只要戰(zhàn)略對(duì)了、模式合適,，八年抗戰(zhàn),，就可以從零開始打造成為行業(yè)老大和上市公司第一股。人民網(wǎng)：那么戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施節(jié)奏怎么掌握,？石章強(qiáng)：戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施像打仗似的,，規(guī)劃好，節(jié)奏也要把握好,，按計(jì)劃執(zhí)行,，并且是堅(jiān)決執(zhí)行。比如這個(gè)企業(yè)第一年開了 300 多家店,，年底發(fā)現(xiàn)倒了 100 多家,，大家開會(huì)討論的時(shí)候非常痛苦，有人問是不是模式有問題,，我就說模式?jīng)]問題,，這是新東西肯定會(huì)有倒下去的,。堅(jiān)持下來，第二年又開了 300 家,，又倒了 100 家,。兩年下來，雖然死了 200 家,，但是還剩下了 400 家優(yōu)質(zhì)門店,。到這個(gè)時(shí)候，競爭對(duì)手已經(jīng)意識(shí)到了,，也開始產(chǎn)品轉(zhuǎn)向,，所以第三年我們更加大力度,，開 1000 家店,，這個(gè)時(shí)候別人想追也追不上了。我們開始從行業(yè)內(nèi)走向行業(yè)外,，做產(chǎn)品的整合包裝,，開始股份制改造，一環(huán)扣一環(huán),。 2009 年啟動(dòng)股份制改造,， 2012 年通過過會(huì)， 2013 年正式上市,，一個(gè)品牌 7-8 年時(shí)間完全從零開始,，在一個(gè)夠傳統(tǒng)的行業(yè)一下就做起來了。咋聽起來像傳奇,，但其實(shí)是在我們整體戰(zhàn)略規(guī)劃下一步一步實(shí)現(xiàn)的,，步步為營步步贏。企業(yè)的文化墻上記載著錦坤曾經(jīng)服務(wù)過的企業(yè) 做品牌要有方法論人民網(wǎng)：在您辦公室我們看到有很多介紹錦坤品牌營銷方法論的書,，為什么這么重視方法論體系的建設(shè),？石章強(qiáng)：錦坤累計(jì)服務(wù)了 400 多家企業(yè)，累計(jì)為社會(huì)創(chuàng)造了 6000 億的產(chǎn)值,，打造了 90 多個(gè)中國馳名商標(biāo),、 120 個(gè)行業(yè)第一品牌、 60 多家上市公司,。我們?nèi)绱嗣β�,，如此辛苦？為的是什么�? 因?yàn)槲覀冇幸粋€(gè)愿景和使命,，那就是立志成為中國一流的最受尊敬的品牌咨詢服務(wù)集團(tuán),，創(chuàng)新品牌商業(yè)模式、打造品牌錦繡乾坤,。成就這個(gè)愿景和使命,，除了實(shí)踐,，更需要理論，更需要我們?cè)谒伎贾蟀l(fā)現(xiàn)規(guī)律,、發(fā)現(xiàn)本質(zhì),、發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵，掌握了這套思想和方法論體系,，我們不僅會(huì)走得穩(wěn),、走得快，而且還會(huì)走得強(qiáng),、走得長,，更重要的是我們提供的產(chǎn)品和服務(wù)會(huì)更有競爭力和生命力。人民網(wǎng)：您的方法論包括哪些,？石章強(qiáng)：我們獨(dú)創(chuàng)了“多快好省大混合”戰(zhàn)略思想體系和營銷方法論,，在國內(nèi)外先后首創(chuàng)“對(duì)標(biāo)”、“混合”,、“熱產(chǎn)品”,、“軟傳播”、“新坐商”,、“易模式”等戰(zhàn)略,、管理和營銷思想與方法。對(duì)標(biāo)解決非一線品牌如何成長為一線品牌,，混合理論解決小品牌如何成長為產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)型品牌,；而“熱產(chǎn)品”、“軟傳播”,、“新坐商”,、“易模式”則是為了強(qiáng)大和可持續(xù)的營銷價(jià)值鏈。創(chuàng)立品牌的核心就在于建立整體的營銷價(jià)值鏈,，第一,，賣什么，用熱產(chǎn)品解決產(chǎn)品的問題,；第二,，說什么，用易模式解決品牌的問題,；第三,，怎么說，用軟傳播解決傳播的問題,；第四,，怎么賣，用新坐商解決渠道的問題。對(duì)標(biāo)是針對(duì)行業(yè)已經(jīng)有做比較好的,，你如何去超越他,，我們理解對(duì)標(biāo)，不是說去跟隨模仿,，用一句有點(diǎn)拗口的話叫做“破敵強(qiáng)中之弱,，利己短中之長”，找到對(duì)手最強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì),，他的強(qiáng)勢(shì)背后必有劣勢(shì),，把他的劣勢(shì)變成我們的優(yōu)勢(shì)。還有我們的混合理念,，大品牌很難去定位他是什么,，小品牌要定位，大品牌靠混合,，比如聯(lián)想,、復(fù)星、騰訊,，再比如趙本山,，他是做什么的,，二人轉(zhuǎn)嗎,，他已經(jīng)完全不是了。企業(yè)一定會(huì)走向混合,，我們所說的混合是產(chǎn)品的混合,、渠道的混合、終端的混合,、消費(fèi)者的混合,，混合的最重要路徑是走向平臺(tái)。新企業(yè)是變異,，跟隨者是對(duì)標(biāo),，大企業(yè)是混合；熱產(chǎn)品則是解決產(chǎn)品的問題,、易模式解決品牌的問題,、軟傳播解決傳播的問題、新坐商解決渠道的問題,，這是解決營銷問題的四大方法論體系,。這是我們這些年形成的一整套戰(zhàn)略與營銷體系方法論。人民網(wǎng)：那么您覺得一個(gè)品牌從產(chǎn)生到成功的過程中,，要把握好哪幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：石章強(qiáng)：我概括為六個(gè)字,、三個(gè)詞：時(shí)機(jī)、順序,、節(jié)奏,。時(shí)機(jī),，就是什么時(shí)候做？時(shí)機(jī)把握不好的話,，先驅(qū)很容易成為先烈,；順序，先做什么后做什么很重要,；節(jié)奏,，我們往往發(fā)現(xiàn)，競爭到一定程度之后,，一瞬間的差別,，把握不住，市場(chǎng)就是別人的了,。這三個(gè)是我們從廣義上理解品牌,。如果不解決好好時(shí)機(jī)、節(jié)奏,、順序三大戰(zhàn)略關(guān)鍵詞,，企業(yè)往往如何活和如何死都不會(huì)搞明白。正所謂,，品牌路上,，沒有規(guī)模的強(qiáng)與弱，沒有實(shí)力的大與小,，只有時(shí)機(jī)的早與晚,、速度的快與慢、順序的先與后,。解決好這三個(gè)關(guān)鍵問題,，品牌的強(qiáng)大就指日可待！創(chuàng)新服務(wù)模式打造第一品牌人民網(wǎng)：怎么看待品牌咨詢公司與品牌企業(yè)之間的合作關(guān)系,？石章強(qiáng)：我一直堅(jiān)信,，選擇顧問合作，就像夫妻兩口子過日子,，事情就那些多,，不是你干就是我干，不是我干就是你干,，兩個(gè)人都不干,，事情那就沒人干，注定就要完蛋……兩個(gè)人只有互幫互助相親相愛,，家才會(huì)成為家,，合作才會(huì)可持續(xù)。人是絕大部分情況下合作中的最核心要素。人民網(wǎng)：那么與品牌企業(yè)的合作模式有哪些,？石章強(qiáng)：除了傳統(tǒng)的咨詢費(fèi)之外,，還有業(yè)績捆綁，相當(dāng)于你的品牌和營銷外包給我們,，我們靠收業(yè)績提成賺錢,。在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們還有第三種模式,，就是智力入股,，在企業(yè)上市或引進(jìn)第三方資本后，我們獲取利益,。除了合作模式外,，對(duì)品牌企業(yè)我們也是有要求和選擇的，那就是必須是細(xì)分行業(yè)的第一品牌和有意愿有可能成為細(xì)分行業(yè)第一品牌的企業(yè),。我們這些年服務(wù)的 400 多家品牌絕大部分都是這樣的,。人民網(wǎng)：你前面提到的服務(wù)過的剛上市的公司里有你們的品牌咨詢智力入股嗎？石章強(qiáng)：有,。這樣的話我們能真正確保服務(wù)的價(jià)值和效果,，這就是我們要講的，沒有價(jià)值就沒用,。不像早些年,，可以賣些概念理念、思維信息,，現(xiàn)在不是,，現(xiàn)在必須有價(jià)值有效果有業(yè)績才行。人民網(wǎng)：這樣入股的合作模式多嗎,？石章強(qiáng)：數(shù)量不多，營業(yè)額貢獻(xiàn)還可以,。合資的到目前為止已有四個(gè),，馬上有第五個(gè)。我希望這樣的模式能適當(dāng)增加,，這也是我們獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)打造內(nèi)部創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和事業(yè)經(jīng)理人的的重要方法,。中國品牌呼喚“暴人”之心在錦坤官網(wǎng)上，石章強(qiáng)寫有一篇文章《品牌背后的那些人和事》,，在文中,，他寫到：人分四類：俗人、強(qiáng)人,、猛人,、暴人。俗人就是那些跟在大家后面跑的人，人云亦云,，天上掉下個(gè)林妹妹,，跑步的時(shí)候還要偷懶的人，這種人不管是打工還是創(chuàng)業(yè),，注定了一事無成,；強(qiáng)人是那些比俗人看得清楚想得明白做得到位的人，只要條件成熟,，不管是與人合作,，還是自主做事，強(qiáng)人的成功率遠(yuǎn)高于俗人,；猛人是比強(qiáng)人更牛,，懂得整合社會(huì)資源達(dá)成目標(biāo)，并很會(huì)嫁接資源和借勢(shì)騰飛者,，馭人高于管事,，這些人往往是社會(huì)的精英人群但不是金字塔的頂尖人群；而只有那些暴人,，會(huì)超越普通人的承受極限和想象空間,，從終點(diǎn)出發(fā)思考問題，找到行業(yè),、企業(yè)和個(gè)人競爭的關(guān)鍵點(diǎn),，朝死里做，置之死地而后生,，這種人才真正是社會(huì)的變革者,、顛覆者、推動(dòng)者和主宰者,。隨著我們對(duì)石章強(qiáng)了解深入,，我們發(fā)現(xiàn)在他謙和的外表下，是一顆“暴人”的心,，他工作拼命,，連續(xù)出差、連續(xù)熬夜都不在話下,，每天清晨長距離跑步,，一堅(jiān)持就是十幾年，風(fēng)雨無阻,，甚至是在熬夜的情況下也不間斷…… 這是因?yàn)樗嘈牛骸澳闶鞘裁礃拥娜�,，決定了你能做什么樣的事，也決定了你能做成什么樣的事”,。石章強(qiáng),，懷揣一顆“暴人”之心,，還在自覺地把自己往更“暴人”的路上塑造，為的是塑造和打造更多的中國第一品牌和世界第一品牌,。我們也希望,，中國企業(yè)品牌光大的路上，能有更多的“暴人”出現(xiàn),。（本文原載于人民網(wǎng)上海頻道,、人民網(wǎng)上海頻道公眾微信以及品牌上海公眾微信。作者洪穎系人民網(wǎng)上�,？偨�(jīng)理,、人民網(wǎng)上海頻道總經(jīng)理，陳晨系人民網(wǎng)記者,。石章強(qiáng)系上海錦坤文化發(fā)展集團(tuán)創(chuàng)始人,、上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會(huì)品牌專委會(huì)秘書長,。微信：錦坤品牌營銷,；微博： @ 錦坤石章強(qiáng)、 @ 錦坤品牌營銷,；電郵： [email protected] ,，官網(wǎng)： www.jonkon.com 。）; 個(gè)人分類: 營銷人物|820 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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