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三強跨界聯(lián)合，解鎖時尚音樂節(jié)營銷的“潮”玩法: 鄒凌遠 2019-6-23 15:17; 隨著網(wǎng)絡(luò)原著民90后,、00后成為了最龐大的主流用戶群體,，“互聯(lián)網(wǎng)+文化娛樂”迎來高速發(fā)展時期，傳統(tǒng)的營銷方式已經(jīng)難以滿足年輕人的胃口,。要想收割年輕人的心，品牌就要有效把握他們喜歡追求有趣的、有個性的,、有新鮮感的心理訴求，從而引起他們的注意力和好奇心,�,？缃缏�(lián)合營銷作為當(dāng)前年輕人熱衷參與的最佳方式，受到越來越多品牌的推崇,。這不僅可以強化消費者與品牌的黏性,，還能滿足用戶的參與感，更能幫助品牌實現(xiàn)高頻次曝光的最大化傳播效果,。近期,，由科龍空調(diào)攜手京東在唱吧舉辦的“御風(fēng)追夢 High唱一夏”科龍空調(diào)音樂節(jié)全國強勢開啟,，際知名品牌青島啤酒、LG國全程參與聯(lián)合營銷,，以音樂之名創(chuàng)造一個20秒即刻High起來的夢想舞臺,。此次，科龍,、京東,、青啤三大品牌以“音樂”為載體跨界聯(lián)合，成功掀起一股火熱全網(wǎng)的青春風(fēng)暴,，玩轉(zhuǎn)今夏營銷新“潮”感,，獲得了媒體及社會的廣泛認可和追捧。三者共同發(fā)起的新潮玩法,，一方面為企業(yè)提供了可借鑒營銷方式,，另一方面成為今夏傳播新標桿。內(nèi)容共創(chuàng),，凸顯各方獨特優(yōu)勢內(nèi)容為王是社會化營銷的根本,，不同領(lǐng)域不同優(yōu)勢企業(yè)之間聯(lián)合，能夠使得自己品牌傳播的聲音更加具有穿透力和感染性,。而同樣的主題,、同樣的行動，凸顯出各方優(yōu)勢的創(chuàng)意內(nèi)容,，才能真正增強市場和用戶對這些品牌的深度認知,。此次音樂節(jié)，三大品牌各自標簽鮮明,，科龍被譽為空調(diào)行業(yè)的“潮流引領(lǐng)者”,；京東是國內(nèi)來領(lǐng)先的電商平臺；青啤是享譽全球的百年啤酒品牌,；堪稱是各領(lǐng)域引領(lǐng)品牌之強勢合作,。在傳播內(nèi)容創(chuàng)作方面，緊扣“御風(fēng)追夢 High唱一夏”音樂節(jié)狂歡主題,，三大品牌既充分展現(xiàn)了各自的絕對專屬感,，又兼顧了年輕人的喜好。無論是科龍對京東家電說“你來負責(zé)給TA優(yōu)選家電,，透明安心購物,，AI精準助力幸福之家”；還是京東家電回應(yīng)“你來負責(zé)TA清涼自在,，20秒無需等待,，疾速掌控全家的溫度”，通過創(chuàng)意海報的呈現(xiàn)，都將各自的獨特優(yōu)勢展現(xiàn)的淋漓盡致,。尤其是在品牌聯(lián)合創(chuàng)意短視頻中,，借助卡通人物模擬酷夏宅在家燥熱的場景，形象生動的展現(xiàn)了科龍空調(diào)即刻降溫,，青島啤酒口感暢爽,，京東小哥送貨到家�,？芍^是通過多元化的創(chuàng)意表達,，讓品牌更加深入人心。官媒互撩,，制造微博熱議話題現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)品牌在進行跨界營銷的時候,，非常善于應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)的資源，企業(yè)官方媒體資源更是被應(yīng)用到了極致,。很多品牌聯(lián)合營銷突然變“火”的源頭,，就是來自官方媒體的發(fā)布，隨后在有計劃,、有節(jié)奏的傳播舉措下,，瞬間就引爆全網(wǎng)關(guān)注。因而相對開放,、互動及時的微博平臺,，就成為各大品牌的法寶。從全國線上海選,，到40進12的半決賽，本次音樂節(jié)在各大平臺均有不俗的傳播表現(xiàn),�,？讫垺⒕〇|,、青啤三大品牌全程聯(lián)合,，配合#御風(fēng)追夢 High唱一夏# #快！美好生活不等待#雙話題的上線,，第一時間發(fā)布專屬創(chuàng)意內(nèi)容,，并進行了官方微博互撩。如此步調(diào)一致的動作,，以及各自官方媒體的默契配合,，在引起粉絲注意的同時，極大的刺激了用戶參與話題互動,。一方面音樂節(jié)的熱度持續(xù)方面,，另一方面三大品牌的聯(lián)合音效，也成為了微博熱議話題。活動同頻,，精準圈層不同用戶現(xiàn)在的營銷早就不局限在以前的條條框框里了,，全新的營銷方式一個又接一個地冒出來�,？缙脚_交互,，算得上是品牌聯(lián)合營銷與時俱進的新玩法，流量集中在哪,，哪個平臺對最熱門,，哪里就是品牌與用戶交互的主陣地�,？讫�,、京東、青啤|LG的聯(lián)合亦是如此,，通過抖音,、微博平臺保持活動同頻，并將挑選各自最時尚的產(chǎn)品作為用戶參與互動的獎品,，能夠滿足男性,、女性的差異需求。在抖音上,，科龍空調(diào)攜手青島啤酒共同發(fā)起“美好生活不等待”High唱大比拼,，只要你唱歌的語速夠快；只要你對快節(jié)奏的歌夠愛,；只要你能用你所想的任何方式唱的夠快,、夠嗨；那就帶上話題#美好生活不等待發(fā)布快唱短視頻@科龍空調(diào) 即可參與活動,，贏取驚喜大獎,。在微博上，兩大抽獎活動同步推進,，有效刺激用戶參與互動,。其一是帶上#御風(fēng)追夢High唱一夏#和#美好生活不等待#發(fā)布微博，為喜歡的選手打call,，并@科龍空調(diào) @青島啤酒歡聚時刻即可參與微博抽獎活動,。其二是，時刻關(guān)注科龍空調(diào)官方微博雙話題內(nèi)容,，參與評論美好宣言,，每一條微博下抽10位幸運粉絲各送出青島啤酒一箱。兩大品牌活動,，抖音吸引了500萬+用戶產(chǎn)出UGC內(nèi)容,，微博話題突破1000萬+閱讀量，精準圈層不同用戶群。如今的營銷模式,，每一個廣告都越來越“軟”,，每一場跨界兩盒都愈演愈“潮”。年輕人追求新潮時尚,，也講究品牌,、品質(zhì)，放心信賴才是最佳之選,�,！坝L(fēng)追夢 High唱一夏”科龍空調(diào)音樂節(jié)聯(lián)合了科龍、京東,、青啤,，其新穎的內(nèi)容贏得了消費者芳心，時尚的產(chǎn)品更得到了用戶的追捧,。; 個人分類: 品牌分析|795 次閱讀|0 個評論

跨界玩出新高度,！這些品牌太“出格”！: 謝晶 2018-7-5 14:52; 跨界早已不是什么新鮮事了,，一些企業(yè)不僅跨界,，還不斷挑戰(zhàn)新高度，比如以下提到的跨界案例,，可以說是“不務(wù)正業(yè)“的經(jīng)典代表,。跨界營銷是市場營銷人員的必修課之一，它通過共享資源,、取長補短,、強強聯(lián)合，達到降低成本,、提升效果的目的,，希望以下案例可以為想學(xué)習(xí)跨界營銷的小伙伴們提供參考。 01 微信“錢”味香水微信＆香氛錢是什么味道,？去年微信支付團隊為“8.8無現(xiàn)金日”制作的包括香水和蠟燭的“錢”味香薰,，盡管只是作為禮品推出,，但“微信支付+香水”的大膽跨界組合,，“錢的味道”這一新奇創(chuàng)意，可謂賺足眼球,。這款香水也并非只借“錢”為噱頭,，而是在香水的制作中，以不同香調(diào)的調(diào)配來還原真實現(xiàn)金鈔票的油墨和紙張氣息,，并以皮革香作為底蘊,，模擬人們從皮夾中剛拿出來的現(xiàn)金的味道。比如以通透的醛香、海洋香,、玫瑰醚,，來表達金屬感和打印品特有的臭氧氣息；以藏紅花和琥珀香來體現(xiàn)油墨的濃郁和渾濁,。作為跨界的嘗試,，微信支付通過香水作為介質(zhì)，傳遞了其“智慧生活方式和時尚環(huán)保態(tài)度”的價值內(nèi)涵,。 02 肯德基的炸雞味指甲油快餐＆美妝還記得肯德基推出的上校領(lǐng)結(jié)和廚師服么,？還有肯德基版的華為暢想7？在作妖周邊這條路上越走越遠的KFC早已突圍飲食圈,，活躍在潮流圈,、影視圈......這不，又進軍美妝圈了,，除了我們知道的KFC防曬霜,、口紅，還有這兩款可食用的炸雞味指甲油,！紅色的是香辣脆雞味,，裸色的是吮指原味雞味，只要涂上指甲等5分鐘就可以舔手指開吃了,，如果不吃的話就會像普通指甲油一樣慢慢變干,，是不是很契合“吮指留香”的肯德基精神呢~解饞和美甲兩不誤，想出這個點子的肯德基叔叔,，你真的好聰明哦,！ 03 農(nóng)夫山泉的面膜礦泉水＆護膚品不好好賣水又跨界賣面膜，農(nóng)夫山泉不止有點甜,，還挺大膽,！想想一個賣水的突然說要召開護膚品新品發(fā)布會，是什么趕腳,。除了推出保濕液,，以及補水保濕面膜，據(jù)悉農(nóng)夫山泉未來還將推出精華,、面霜等產(chǎn)品,。從喝水到補水，農(nóng)夫山泉基于其在礦泉水上積累的品牌口碑和美譽度產(chǎn)生的美好聯(lián)想,，進而進行相關(guān)產(chǎn)品線拓展,，是其希望突破產(chǎn)品單一局限性的舉措。 04 旺仔牛奶味的牙膏休閑食品＆日化用品愚人節(jié)前夕,，旺旺突然在其官方微博上曬出了印著旺仔l(wèi)ogo的洗面奶,、牙膏和面膜產(chǎn)品圖片,。雖據(jù)稱只是試探市場反響，但散發(fā)著童年“旺仔牛奶味”的面膜,、牙膏,、洗面奶，你會去試一試么,？消費者需求的個性化以及線上零售的突起,，給旺旺這類傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)造成了不小的沖擊。旺旺也一直在嘗試多款產(chǎn)品創(chuàng)新,，未來涉足日化產(chǎn)品領(lǐng)域,，你覺得可以為其扭轉(zhuǎn)乾坤么？ 05 韓都衣舍＆天貓打造快閃店零售＆快閃店餓了么與網(wǎng)易新聞推出“喪茶”快閃店唯品會“不時尚未來館”快閃店永輝超市“深夜酒館”快閃店 ...... 快閃店（pop-up store）火了,，更多的零售品牌嘗試用這種方式為消費者打造一種新鮮獨特的體驗,。快閃店追求“快速出現(xiàn)、快速消失”,，在特定的時間,，出現(xiàn)在人氣聚集的場地，消費者容易產(chǎn)生一種稀缺感和新鮮感,。快閃店如何吸引眼球并調(diào)用消費者互動熱情,？韓都衣舍＆天貓“奇妙靈獸節(jié)”快閃店的活動策略為： 1) 快閃店采用UFO超炫吸睛造型； 2)主題場景選擇攜手在youtube上播放量過億的超萌靈獸IP,； 3) 全息投影技術(shù),、VR眼鏡體驗四維神秘空間、VR體感互動游戲,、虛擬試衣等新潮有趣的互動玩法,； 4) 邀請知名設(shè)計師、網(wǎng)紅博主等神秘大咖加入,。 06 奢侈品賣咖啡,、小籠包奢侈品、美妝＆美食沒錯,，你所知道的那些高高在上的奢侈品品牌正一股腦兒地進軍餐飲市場,，這些品牌將其作為拉近與消費者距離的最直接方式，并把其作為品牌文化展示及品牌溝通的窗口,。比如愛馬仕的咖啡館,，更像是愛馬仕家庭大集會，其中還囊括了愛馬仕博物館,、馬術(shù)書籍等與愛馬仕品牌有關(guān)的物品,。不只是奢侈品品牌,，上圖就是科顏氏咖啡店推出的莓果金盞花拿鐵,，用的原料就是與科顏氏金盞花面膜,、爽膚水同款的金盞花哦~ 2014年，LV斥資約1億美元買下新加坡翡翠餐飲集團,，主要出品粵菜,、各種點心、手工面點和烘焙制品,，比如上圖中的“小籠包”在廣州,、北京、上海等地都可以買到,，不知道帶著LV logo的小籠包,，是不是可以吃出高檔的口感呢？ 07 可口可樂聯(lián)名彩妝可口可樂＆The Face Shop彩妝 etc. 可口可樂其實比大家想象的會玩多了,，作為跨界老司機,，不斷與各大潮流品牌合作。從匡威,、PINKO,、Herschel Supply等國外流行服裝品牌，到前段時間攜手國潮品牌太平鳥征戰(zhàn)紐約時裝周,，從衣服,、鞋子、箱包與可口可樂經(jīng)典元素的多樣化融合,，到出彩妝,、賣酒......可口可樂一直不斷地在各個領(lǐng)域進行跨界和創(chuàng)新。下一次,，它會勾搭誰呢,？ 08 優(yōu)衣庫的“T恤文化” “每一件UT都是行走的年輕文化” 優(yōu)衣庫今年大概是開掛了吧。自從與品牌和設(shè)計師合作聯(lián)名款獲得成功后,，優(yōu)衣庫便開始頻頻在跨界上發(fā)力,。在和可口可樂、金寶湯,、丸龜制面等傳統(tǒng)品牌合作推出UT之后,，又將創(chuàng)意主題延伸到了藝術(shù)、影視,、動漫等文化領(lǐng)域,，近期聯(lián)名UT就包括《周刊少年JUMP》50周年系列、《小豬佩琪》系列,、漫威主題系列等,。絕對是大多數(shù)70、80,、90后的“童年殺”啊,。一次囊收如此大票粉絲,，難怪該系列UT開售就被瘋搶一空，據(jù)說UT每年至少為優(yōu)衣庫貢獻一億收益,，優(yōu)衣庫絕對是跨界中的實力派,！優(yōu)衣庫每年都會舉辦一個UT設(shè)計大獎賽，獲獎作品將出現(xiàn)在下一年的UT上,。具體的比賽規(guī)則是,，由優(yōu)衣庫定下一個主題，然后不同國籍,、地區(qū)和年齡的人都可以報名參加比賽,，根據(jù)主題創(chuàng)作作品。獲獎作品將會被制作成UT上市,，還會獲得一定的獎勵,。今年的漫威主題就是從85000個參賽作品中選出的17幅，在全球開售,。 09 小豬佩奇的花式周邊品牌的“群魔亂舞” 小豬佩奇,，史上最賺錢的動畫IP之一，最近在網(wǎng)絡(luò)上火到?jīng)]朋友,。作為一個大流量IP,，加上在微博、抖音,、快手,、微信等平臺上不斷演化成新的傳播內(nèi)容和形式，一時之間,，這只普普通通的粉色小豬迅速躥紅,。還被惡搞和各大國際大牌聯(lián)名，掀起了一場品牌X佩奇的狂歡,。在快手,、抖音等短視頻平臺的病毒式傳播下，獨特的“社會”標簽和反差萌帶火了小豬佩奇的一系列周邊產(chǎn)品,，各式小豬佩奇手表,、紋身貼、背包,、T恤,、本子、卡貼等等,，相信你也一定被這只“社會”豬刷屏了,。那么，品牌如何在跨界中愉快玩耍呢,？ 1,、目標明確明確跨界初衷及目的,，因為我們往往容易在跨界的溝通合作中，逐漸偏離最初目的,，因此在做一個個選擇題的過程中，要學(xué)會取舍,。 2,、跨度宜大跨度大可以理解為，讓用戶驚呼“原來你還能這樣做,！” 對產(chǎn)品跨界來說,，就是盡量“跳脫原有品類”，讓用戶有全新的品牌體驗,；對文化跨界來說,，一個一貫專業(yè)嚴肅的品牌與活潑可愛的IP跨界合作，可以營造反差萌的效果,，小豬佩奇就是一個很好的例子,。 3、跨得有深度品牌跨界的目的,，無論是為了獲得較大的傳播效果,，達到1+1＞2，還是為了帶貨,、引流等,，要做到能從眾多營銷活動中脫穎而出，成為跨界爆款,，除了推廣力度外,，很重要的一點取決于跨界創(chuàng)意水平的高低。僅僅只在彼此產(chǎn)品上打上自己的logo,，做一堆毫無深度的品牌活動,，已經(jīng)越來越?jīng)]有價值了。在跨界中,，需要考慮品牌與品牌之間如何多元化,、多層次、有技巧地結(jié)合,。 4,、始終保持品牌相關(guān)，互補雙贏品牌要在跨界合作中始終保持各自特質(zhì)和個性,，并不斷挖掘,、展示、豐富和拓展自己,。跨界背后是價值觀,、生活方式,、用戶體驗等的共享，可能帶來意外驚喜,，為品牌開拓新的機遇,，也可能成為雷點、槽點,，陷入尷尬,。所以在合作前做系統(tǒng)的市場調(diào)查和利弊分析非常重要。比如是否擁有相對一致的目標用戶群體,，品牌三觀是否相符,，雙方實力是否門當(dāng)戶對、是否可以達到互補互利的效果等等,，只要品牌有心,，一些看似風(fēng)馬牛不相及的品牌或產(chǎn)品通過牽手合作，也能獲得雙贏,，產(chǎn)生疊加效應(yīng),。為用戶創(chuàng)造驚艷的體驗并非易事，嘗試借助技術(shù)手段和工具,，創(chuàng)新內(nèi)容和形式,。比如多次刷爆朋友圈的各種H5，VR,，人工智能,，人臉關(guān)鍵點追蹤、人臉融合,、人臉特征點定位等技術(shù),。更多營銷資訊，歡迎關(guān)注微信公眾號Webpower威勃龐爾（微信號：webpowerasia）或登錄官網(wǎng)了解詳情; 668 次閱讀|0 個評論

餐飲跨界營銷玩出新花樣: 林岳 2017-11-5 21:55; 同行不再是對手,，廣州餐飲企業(yè)間還玩跨界互補,，只為省成本、走年輕化道路廣州餐飲行業(yè)猛吹跨界風(fēng),，廣州網(wǎng)紅餐廳祿鼎記與NIKE合作推出LUKSHOW NIKE Air Force 1 iD,；百年餐飲老字號陶陶居進駐萬國廣場發(fā)布會上宣布，與國際潮牌Cabbeen的跨界合作,，推出廣州城市T恤以推廣廣府飲茶文化,；今年中秋，廣州飲食集團旗下陶陶居月餅跟摩拜單車跨界合作等等,。與此同時,，南都記者也發(fā)現(xiàn)，廣州餐飲行業(yè)跨界經(jīng)營不單是與不同行業(yè)的跨界，還出現(xiàn)了更多餐廳之間優(yōu)勢互補的跨品牌合作,，同行不再像對手,！比如潮汕牛肉火鍋餐廳牛B潮牛火鍋與日料品牌迷鯉跨界聯(lián)合推出蟹籽牛丸,，祿鼎記與w酒店開啟招牌菜互換銷售合作,，知名餐飲集團耀華飲食集團旗下鵝公村品牌與茶餐廳品牌九龍冰室跨界合作推出新品牌鵝與九龍，力圖打造食鵝專門店,。此外,，南都記者采訪獲悉，牛B潮�,；疱佭€將與粵菜品牌喜客喜宴一起跨界混搭推出新菜式,。老牌餐飲跨界多為年輕化南都記者采訪過程中發(fā)現(xiàn),，老字號餐飲跨界營銷多是為了年輕化,。其中，今年,，老字號餐飲品牌陶陶居動作頻繁,，除了加速開店步伐，營銷也做得有聲有色,，其中與Cabbeen的跨界合作做文創(chuàng)產(chǎn)品就被業(yè)內(nèi)津津樂道,，正如食尚國味董事長尹江波所言：“最好的傳承，便是與時俱進,�,！彼硎荆朔仗站拥目缃鐣r尚,，旨在以時尚號召新一代年輕人加入傳統(tǒng)文化傳承隊伍,。據(jù)悉，此次跨界合作推出陶陶居×Cabbeen合作款限量禮盒,，內(nèi)含定制款Cabbeen城市T恤,，附贈陶陶居定制版茶壺會員卡及一系列專屬特權(quán)。今年中秋節(jié)期間,，陶陶居月餅創(chuàng)新推出了靚在心里流心系列,，還有在其基礎(chǔ)上與潮流街頭出行裝備摩拜單車合作的高級定制款，甚至還有與網(wǎng)紅自媒體《爆小�,！房缃缤瞥龅撵n爆月餅產(chǎn)品,。南都記者從陶陶居月餅負責(zé)人處獲悉，這些創(chuàng)新產(chǎn)品是老字號陶陶居品牌年輕化的再一步嘗試,。提及與九龍冰室的合作,，耀華飲食集團負責(zé)人區(qū)又生在接受南都記者采訪時稱，一個老品牌與新品牌合作，其中一個原因就是九龍冰室的主要消費群是年輕人跟白領(lǐng),，“九龍冰室很擅長做年輕人營銷推廣,，此次合作能使得我們品牌年輕化，學(xué)習(xí)年輕品牌的理念”,。此外,，為年輕化，諸如牛肉丸這一傳統(tǒng)美食也做跨界混搭,，其中有上述提及的潮汕牛肉火鍋餐廳牛B潮�,；疱伵c日料品牌迷鯉跨界聯(lián)合推出的蟹籽牛丸，牛B潮�,；疱亜�(chuàng)始人阿琦在接受南都記者采訪時指出,，諸如牛肉丸這種傳統(tǒng)的、老齡化的菜品跟日料跨界混搭后便有新的生命感,，給食客新鮮感能更好吸引年輕食客,。餐飲跨界也為節(jié)省成本餐廳之間優(yōu)勢互補跨品牌合作的案例越來越多，讓人感覺如今的餐飲業(yè)已經(jīng)打破“同行如對手”的思維定式,，究其原因,，是很多餐飲品牌從節(jié)省成本考慮。區(qū)又生指出,，做一個新的品牌需要很多支撐,，而兩個餐飲品牌強強聯(lián)手能使一個品牌快速占有市場，“鵝公村的優(yōu)勢在于出品———做鵝,，且有中央廚房,，而九龍冰室的優(yōu)勢在于其商業(yè)模式及推廣模式，在新品牌中,，雙方各司其職,，資金、管理,、運營模式的互補,，能迅速占領(lǐng)市場，且能節(jié)省成本,、少走彎路,。”此外,，區(qū)又生還認為,，強強聯(lián)手還能更容易取得成功并復(fù)制，據(jù)悉,，今年7月底開張的鵝與九龍,，目前在廣州已有2家店,，另外還有兩家門店正在裝修，南都記者采訪獲悉,，該品牌還將北上進京拓展市場,，“目前正在洽談北京的門店，很快便可以開出,�,！眳^(qū)又生透露。 “目前餐飲行業(yè)的宣傳費用很大,，跨界跟其他品牌做混搭的宣傳,，一個費用兩家企業(yè)出，且兩個品牌都能被宣傳到,，這樣資金方面大家都會輕松一點”,，上述牛B潮牛火鍋創(chuàng)始人阿琦如是說,�,？缃缁齑畛私o食客新鮮感增加客流量，更多的也是從成本考慮,�,！芭c迷鯉合作的蟹籽牛丸,，銷售不是最終目的,，我們更需要通過銷售此產(chǎn)品的過程，提升消費者關(guān)注度,，爭取消費者的眼球讓食客有新鮮感,。同質(zhì)化競爭迫使品牌互補為何越來越多的餐飲同行跨界攜手合作？廣州知名美食家勞毅波分析認為,，這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因之一是餐飲行業(yè)同質(zhì)化的競爭,，迫使一些品牌轉(zhuǎn)變思路、發(fā)揮優(yōu)勢和長處,，通過跨界,，在保留品牌個性方面還側(cè)重產(chǎn)品品類相互補充。餐飲業(yè)分析師,、凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳指出,，這種模式其實就是市場資源的共享，用已經(jīng)被消費者接受的招牌菜或品牌來合作,，就等于互換資源,、優(yōu)勢的借力，操作上比較簡單而且容易立竿見影,。阿琦也坦言,，市場競爭加劇，做餐飲不能只是依靠打價格戰(zhàn)，餐飲同行可以聯(lián)合在一起,，跨界合作,、優(yōu)勢互補，讓市場得到穩(wěn)定,，斗價只會傷害品牌跟“忠粉”,。網(wǎng)紅社交催生新餐飲模式對于餐飲市場跨界風(fēng)盛行，林岳稱,，回看整個餐飲的發(fā)展階段,，餐飲行業(yè)風(fēng)風(fēng)火火幾十年地快速增長，經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)折,，如大眾餐飲,、個性化的私房菜、網(wǎng)紅餐廳,、跨界餐飲等等,，這些都是經(jīng)濟和社會環(huán)境催生的產(chǎn)物。而跨界餐飲,，就是立足于網(wǎng)紅和社交這個基礎(chǔ)上衍生出來的新興餐飲模式,。他進一步稱，不僅僅是餐廳與餐廳之間合作,，還有書店和面館合作（如和府撈面）,、咖啡與書店合作等等，這種甚至是跨越了行業(yè)的模式,，在社交時代是受到歡迎的,，因為有市場需求，消費者不滿足于僅僅是吃飯這種物質(zhì)享受,，還需要精神上的享受,。從這個角度來講，這種消費在社交,、朋友圈里面就更加能彰顯自己的個性和品位,，所以，跨界餐飲就有了生存的土壤,。在林岳看來,，跨界餐飲的好處顯而易見，能滿足消費者的社交需求,，也能同時借助跨界,，帶來一些粉絲，比如既愛看書又愛喝咖啡的人群,，加上愛好之后,，消費者的忠誠度就比較容易培養(yǎng)了,，這是跨界營銷最直觀的優(yōu)勢。祿鼎記創(chuàng)始人華明在接受南都記者采訪時指出,，之所以與W酒店跨界合作,，主要是w酒店也是以年輕消費群體為目標消費群體，很注重設(shè)計藝術(shù)感的品牌,，跟旗下品牌調(diào)性吻合,，這樣的跨界合作才能起到對品牌宣傳加分的效果。阿琦在聊到牛B選擇跨界合作伙伴時也表示,，“最起碼兩個品牌有自己的調(diào)性和主題文化,，知名度也要匹配�,！� 勞毅波也指出,，要注意兩個品牌受眾、品牌是不能重疊,，且跨界能“跨”出新的領(lǐng)域跟新的市場空間,，知名度也要是旗鼓相當(dāng)?shù)钠放疲叭绻歉恢放瓶缃绾献�,，市場投資就會增大,，所以，合作雙方知名度最起碼是要在某一消費群層面是相當(dāng)?shù)�,�,！? 提醒：跨界營銷不是隨意拼湊林岳提醒稱，跨界營銷并不是隨意組合,、隨便拼湊就可以成功的,，合作方的性質(zhì),、關(guān)聯(lián)程度,、可延伸的優(yōu)勢才是關(guān)鍵，也就是說,，跨界并不是簡單的1+1=2,，而是要做出1+12的效果，這需要找到消費者中間的需求點,，也需要在前期策劃和品牌故事多下些功夫,。區(qū)又生則分享經(jīng)驗稱，同行合作一個新的品牌,，首先是要在理念要磨合,、思想要統(tǒng)一，出品沒問題,、經(jīng)營理念沒問題的前提下合作,，運營過程中則要加強溝通,，溝通是最重要的。采寫：南都記者黃芳芳; 5105 次閱讀|0 個評論

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