標簽: 包裝設計

相關帖子	版塊	作者	回復/查看	最后發(fā)表

沒有相關內(nèi)容

相關日志

包裝設計之功能: 海石頭 2013-12-9 18:22; 包裝設計之功能包含：（1）主要是保證包裝內(nèi)之產(chǎn)品能以良好的狀況到達消費者手上（2）在分配與儲藏之過程保證產(chǎn)生最少的廢棄物與損壞，（3）保證在運輸過程是衛(wèi)生且安全的，（4）使產(chǎn)品容易處理,、堆積,、儲藏,、與運輸,，（5）幫助消費者容易辨認商店中之產(chǎn)品,，（6）包裝也是主要的傳達工具,，它提供資訊與使用之指導（Mackenzie, 1997）,。然而包裝設計在當代卻面臨更多之挑戰(zhàn)，由包裝對於與當今生活型態(tài)以及行銷策略之相互關系中可發(fā)現(xiàn)包裝對產(chǎn)品之價值與功能,。（一）包裝影響且反映著當今之生活形態(tài)包裝觸及我們所有人之每日生活,，包裝具有保護、保存,、與提升各類產(chǎn)品之功能,，且讓我們享受今日的生活形態(tài)（Webb-Jenkins, 2001）。包裝影響當今生活,，反之,，當今生活形態(tài)亦影響包裝。La’szl（1990）提出美國生活形態(tài)與人口主要特徵之改變對於包裝有戲劇性之影響,，例如人口統(tǒng)計學改變方面包括：中年人口之增加,、實收薪金之增加、欲求物之增加,、休閒時間之增多,、女性上班族之增加、以及由鄉(xiāng)村移居都市等因素,；其他則涉及新科技,、政府法規(guī)之角色、生態(tài)學之關心,、與消費主義等因素,，這些因素皆深刻影響著包裝。此外,，對包裝最大之影響或許應是使用汽車購物,，此導致大型購物中心之建立，這些購物中心包含多元商店與服務，此皆為當今美國之購物模式,。另一個對包裝之主要影響乃超級市場之擴展與整個國家之零售鏈,，這些企業(yè)在銷售方法、包裝,、與新產(chǎn)品介紹上均需要一種新風貌,。上述這些發(fā)生在美國之生活形態(tài)的改變在其他已開發(fā)或開發(fā)中國家都已陸續(xù)出現(xiàn)，而且產(chǎn)生了相似於美國的這種購物形式與銷售市場之發(fā)展趨勢,，因此包裝設計勢必受此種生活型態(tài)改變所影響,，而相對的包裝設計亦具提升現(xiàn)代人生活品質(zhì)之作用。此外,，當今之消費者不僅關心產(chǎn)品之實用性與物質(zhì)性,，更注意在兩者之前提下，產(chǎn)品之精神性,、意義,、與對生活意境之提昇。（二）包裝能增進產(chǎn)品行銷包裝與產(chǎn)品之行銷有著密切的關系,， La’szlo（1990）認為以往之包裝設計只要求具購買（purchase）功能，包裝設計師被認為只是一個商業(yè)藝術家,，不需具備超越平面設計之外的專門技術,，且在企業(yè)或設計委託者早已做好決定的主要市場行銷后，設計師被要求使包裝「看起來很好」即可,。然而今日的設計師被看成是一個市場行銷的專家,，他不只是做出一個設計而已，他也需對市場行銷問題創(chuàng)造出解決方法,。此種對設計師看法改變之最主要因素乃是重新認知到包裝是花費最少之廣告,，每一個包裝在效果上都是只花費五秒鐘的廣告。對於企業(yè)而言,，包裝可說是既經(jīng)濟又有效的促銷策略,，由於產(chǎn)品主要是使用於生活中，產(chǎn)品的包裝即是產(chǎn)品之外貌,，時時會出現(xiàn)在生活環(huán)境中,，消費者在面臨購買決定時不僅會受產(chǎn)品包裝所左右，包裝在生活中所反映之象徵意義或格調(diào),，亦是受消費者欣賞與意圖擁有之誘因,。因此包裝設計者不僅只是對產(chǎn)品外貌進行設計即可，亦應具市場行銷之專業(yè),，并在行銷體系中力求包裝之效果與創(chuàng)新,，以解決行銷之問題，而為達此目標設計者必須對包裝設計之多重功能深入研究。（三）包裝能傳達產(chǎn)品意義,、品質(zhì),、與正面訊息1. 融合設計策略呈現(xiàn)品質(zhì) 創(chuàng)造產(chǎn)品個性與意象可採用一些策略：（1）圖案與材料—常扮演著設計中之重要角色，（2）色彩與風格,，（3）採違反一般期望之方式之設計--使用引人注目之標示或位置的策略,。認為可透過適當?shù)纳逝c風格（style）之融合來傳達產(chǎn)品品質(zhì)，例如：點心食物是脆而美味,、或溫暖且柔軟的,，可透過真正的包裝材料本身來傳達它柔軟或溫度等品質(zhì)。又如：玻璃與洋鐵罐可增加其內(nèi)部所裝飲料之清涼特質(zhì),，因為其材質(zhì)特性確實令人感覺清涼,。塑膠罐給人的印象是人造的、且是無菌的,，故為製藥或急救衣常用之有效且實用的材料因此所有設計策略之使用目的都在於如何呈現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì),。因為在今日的消費市場上，許多消費者選擇產(chǎn)品時,，價格已經(jīng)不再是唯一之考慮,，許多減價商店已將「減價」從名稱或招牌上拿掉，取代的字眼是「品質(zhì)」,。然而對品質(zhì)之感覺,，首要且最好之暗示則是來自產(chǎn)品的包裝。當然產(chǎn)品之包裝只是獲得消費者開始時之嘗試性購買,，在商店中有成千上萬之產(chǎn)品互相競爭,，以引起購買者之注意，且大多數(shù)的消費者往往直接在商店的陳列架前做出不堅決之購買決定,。在一般超級市場中大約有萬件不同的包裝商品供選擇,，故如何從一商品中突顯是一大挑戰(zhàn)，超過70﹪的購買決定都是在購買的那一瞬間所做,。根據(jù)許多研究發(fā)現(xiàn),，在超市架上的一個包裝能吸引注意的時間是在秒鐘以內(nèi)，因此好的包裝必須能從群體中脫穎而出,，能一瞬間就吸引消費者之注意,，因為那亦正是包裝的意圖。具有個性之包裝證實能刺激產(chǎn)品之購買意愿,，且已有許多證據(jù)證明包裝能為消費者提供多次再度購買之機會,，然而，此后決定重復購買之主要關鍵乃在於包裝內(nèi)之產(chǎn)品品質(zhì)(1996)認為當消費者做出愈多當下之購買決定,，愈是增加了包裝在傳達與影響選擇的可能性,，特別是做低涉入的購買決定時,。例如：消費者在一個商店的環(huán)境中購買度是不堅定時，包裝就表現(xiàn)了一種周邊的暗示類型,，此或許可作為低涉入購物環(huán)境的診斷,。關於包裝此種影響銷售之積極功能（2007）即有清楚之分析，他主張包裝設計的確扮演許多功能性之角色,，從保護內(nèi)容物,，到幫助使用者使用產(chǎn)品，但或許其主要工作仍是為在瀕臨購買時能幫助賣出產(chǎn)品,。大部分產(chǎn)品在沒有包裝時是無意義的,，一旦完成其功能性考慮之后，最重要的是如何創(chuàng)造出最好的包裝,，以及訴說一個故事,，而此故事是在一群商品之中是最引人注目的。Garber亦指出產(chǎn)品管理者與設計公司因而都尋求創(chuàng)造包裝以突破市場之混亂,，以及對消費者傳達正面的,、美感的、經(jīng)驗的,、功能的,、象徵的、與資訊的優(yōu)點,。因此包裝設計應致力於塑造產(chǎn)品意義,、優(yōu)良品質(zhì)、與正面訊息之傳達,，因為這些往往會影響消費者在現(xiàn)實市場中之購買決定，甚至是增進其重復購買之意愿,，一般消費者對於品質(zhì)之信任常常又與品牌形象相關連,。（四）包裝能強化產(chǎn)品之品牌與誠信1. 品牌意象之推廣與全球化之行銷包裝之意象設計在建立產(chǎn)品與品牌認同時實具關鍵性，其中最有名之例子為「可口可樂」,，其色彩,、形狀、與印刷之使用方式已使其達到全世界都能立即辨認出之品牌,。設計者在建立品牌與市場行銷與廣告主題之后必須面對下一個決定,，亦即是否將此產(chǎn)品設計擴展或加以全球化，前述之可口可樂乃透過包裝的形狀與色彩來達成全球化,；因Coca Cola 之名稱雖因語言差異而在其文字呈現(xiàn)上各稍有不同,，然而視覺象徵混合著色彩與市場行銷之力量卻是不容低估的（Sonsino, 1990）。2. 產(chǎn)品內(nèi)容之誠實呈現(xiàn)與品牌誠信之建立在Underwood 與Ozanne 之一個實驗研究中發(fā)現(xiàn)：（1）包裝對加強一品牌認同具重要性,，（2）象徵性之品質(zhì)藉著包裝附屬於品牌,，（3）消費者常發(fā)現(xiàn)製造商（含包裝）是不可信任的，因為消費者購買產(chǎn)品后常會感覺被背叛、被戲弄,、或被欺騙（Underwood Ozanne, 1998）,。前兩者之發(fā)現(xiàn)在過去其他研究中就已存在，后者則是Underwood 與Ozanne 研究中的新發(fā)現(xiàn),。由此可知包裝是否真正呈現(xiàn)其內(nèi)容與品質(zhì)是消費者所關注的,，也是一品牌建立誠信的關鍵，因為一旦品牌之誠信受到質(zhì)疑,，則將不會在有下一次的購買,，因此包裝是否誠實的呈現(xiàn)產(chǎn)品之內(nèi)容，影響了消費者對該品牌之信任,。亦認為真正且沒有扭曲之傳達必須具備（1）普遍的調(diào)和：消費者與包裝所提供之產(chǎn)品資訊兩者之間能做完全的對話,，以及（2）四個實用主義的普遍模式：誠實、誠意,、理解力,、與合法，其中的誠實與誠意則是傳達能力之一個基本架構,。 3. 產(chǎn)品標示法規(guī)與促銷宣傳兩者之平衡最近包裝設計中之誠實態(tài)度與責任頗受重視,，當前與此相關之最適切研究論文，與一些最近之資料或許都包含於1990 美國通過的法令：「營養(yǎng)標示與教育法（Nutrition Labeling and Education Act）」中,，簡稱NLEA,，其中增加了關於包裝與標示之規(guī)定。NLEA 要求食物製造商要提供關於產(chǎn)品之營養(yǎng)資訊,，且持一種誠實且徹底之態(tài)度,，且要求在產(chǎn)品標示上使用詳細的資訊與標準化的片語（如「低脂」標示low fat 或 light），并以1994 年五月為最后之實施期限,，製造商必須遵守此法令,。NLEA 規(guī)定之主要目標在於：（1）在現(xiàn)在與未來之市場中澄清困惑，（2）提供消費者資訊以幫助他們做健康食品之選擇,，以及（3）提供食品工業(yè)誘因使其能製造創(chuàng)新之產(chǎn)品以符合食品法規(guī)之建議,。NLEA 法令之通過使人們較滿意在食物或藥品標示上所印刷之資訊。然而,，許多產(chǎn)品製造公司很難達到此種適當之交易,，市場商人要面對的是「在最受人喜愛之光暈下積極宣傳以促消他們的產(chǎn)品，同時須避免可能是虛偽之包裝傳達」,，此確實是件復雜之工作,。此種包裝之傳達能力與包含在產(chǎn)品包裝上提供消費者資訊之進行，一直是食品與藥品管理部門（FDA）,、消費之擁護者,、與支持公共政策之市場商人所感興趣的目標（cited in Underwood Ozanne, 1998）,，因此包裝設計必須使「告知」成為設計中重要的一部份，營養(yǎng)標示只是設計者須掌控之復雜而符合合法要求中之其中一例,，此外尚須調(diào)和每一包裝中存7 在之條碼,，然而雖有如是之限制，設計者亦可將此種限制轉(zhuǎn)變而成為創(chuàng)造性之應用（Sonsino, 1990）,。誠如上述,，包裝設計有助於品牌之強調(diào)，并激起購買者之認同,；而且務必維持誠信表達之事實與誠信之形象,，同時具有溝通與對話之特性與親切感，因此包裝上必須具備之成份標示與條碼,，必須讓消費者易讀,，進行包裝設計時調(diào)和這些規(guī)定在設計意象中當是重要之視覺考量。包裝設計者除了瞭解上述包裝可達到之功能外,，亦不能忽視包裝設計得一些基本原則與要素,。 ________________________________________________________________________________________ 北京麥高佳維廣告設計有限公司經(jīng)理海石頭 QQ:851900431 博客： sysyfmy.com/uid/81817/ 網(wǎng)站： www.maigaosheji.com www.maigaochuangyi.com; 1338 次閱讀|0 個評論

各領域包裝設計的特性: 海石頭 2013-12-5 22:22; 包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性,、消費心理的綜合反映,，它直接影響到消費者的購買欲。我們深信,，包裝是建立產(chǎn)品與消費者親和力的有力手段,。經(jīng)濟全球化的今天，包裝與商品已融為一體,。包裝作為實現(xiàn)商品價值和使用價值的手段,，在生產(chǎn)、流通,、銷售和消費領域中,，發(fā)揮著極其重要的作用，是企業(yè)界,、設計師不得不關注的重要課題。包裝的功能是保護商品,、傳達商品信息,、方便使用、方便運輸,、促進銷售,、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學科,，具有商品和藝術相結合的雙重性,。　　商品的包裝被稱為“無言的推銷員”,，是品牌視覺形象設計的一個重要部分。一項市場調(diào)查表明：家庭主婦到超級市場購物時,，由于精美的包裝的吸引而購買的商品通常超過預算的45%左右,，足見包裝的魅力之大。包裝設計已成為現(xiàn)代商品生產(chǎn)和營銷最重要的環(huán)節(jié)之一,。優(yōu)秀的包裝和展示出的設計理念能夠迅速抓住消費者的注意并激發(fā)消費者去購買產(chǎn)品,。我們能夠為您提供的包裝設計服務包括：食品包裝、藥品包裝,、保健品包裝,、化妝品包裝、日用品包裝,、數(shù)碼產(chǎn)品包裝等等,。香煙、酒品包裝：這種商品的包裝設計特別要求具有獨特的個性,，特殊的氣氛感和高檔,、名貴感。它需要優(yōu)質(zhì)包裝材料,，以提升其身價,，較注重特種印刷工藝的運用。香煙,、酒品包裝設計服務項目：香煙包裝,、白酒包裝設計、紅酒包裝設計,、啤酒包裝設計,、葡萄酒包裝等。保健品包裝：包括保健品包裝,、保健藥品包裝設計,、保健食品包裝等，該類產(chǎn)品的包裝設計必須嚴格遵循相關行業(yè)標準和規(guī)范,，在此基礎上進行藝術性工作,，尤其不能忽略對品名的針對性設計。保健品包裝設計主要服務項目：性保健品包裝,、美容塑身產(chǎn)品包裝,、調(diào)理機能產(chǎn)品包裝、營養(yǎng)補充產(chǎn)品包裝,、中老年人保健品包裝,、兒童保健品包裝。化妝品包裝：化妝品作為時尚消費品,，除了它有一定的使用功效外,，還是一種文化的體現(xiàn),，是使用功能與精神文化的結合，往往是用來滿足消費者對美的心理需求,。這類產(chǎn)品無論包裝造型或色彩都應設計得簡潔干凈,、優(yōu)雅大方。化妝品包裝設計服務項目：包括化妝品包裝盒設計,、化妝品瓶體設計,、化妝品包裝袋設計、洗滌用品包裝設計等,。食品包裝：設計要注重考慮兩個層面的表現(xiàn),，即“口感”和“舌感”，在做到這兩點的基礎上,，才進一步從包裝結構,、材料運用、行業(yè)標準等方面繼續(xù)完善,。這里的“口感”指咀嚼的感受,，如松軟、黏稠,、堅硬,、松脆、順滑等都屬于口感的范疇,；而甜,、酸、咸,、辣等知覺品味則屬于舌感的范圍,。我們以極具沖擊力的視覺語言表現(xiàn),讓消費者心理產(chǎn)生購買欲望，從而達到銷售的目的,。食品包裝設計服務項目：小食品包裝,、飲料包裝、休閑食品包裝設計,、茶葉包裝設計,、禮品包裝設計、巧克力食品包裝,、瓜子包裝,、牛奶包裝設計、面包包裝,、雪糕包裝設計等,。日用品包裝：無論在包裝材料上,，還是在包裝設計,、工藝和裝潢上正朝著安全性,、多功能、高質(zhì)量,、標準化方向發(fā)展,，逐步與國際包裝標準接軌。在針對此類產(chǎn)品進行包裝設計時,，必須深入了解大眾的尤其是家庭主婦和年輕女性的消費心理和審美需求,。日用品產(chǎn)品包裝設計服務項目包括：軟件包裝、CD包裝,、電子產(chǎn)品包裝,、工業(yè)品包裝設計、家用電器包裝設計,、廚具包裝,、電池包裝、涂料包裝設計,、油漆包裝設計 ,、石油產(chǎn)品包裝等�,？萍�,、時尚是該類產(chǎn)品的外在特點，設計表現(xiàn)趨向于簡約,，同時應該考慮如何易于產(chǎn)品線的形象延伸,。; 735 次閱讀|0 個評論

麥高設計食品包裝設計案例: 海石頭 2013-12-5 09:38; 787 次閱讀|0 個評論

染發(fā)包裝設計產(chǎn)品: 海石頭 2013-12-3 09:51; 608 次閱讀|0 個評論

關于麥高的包裝設計: 海石頭 2013-11-25 16:28; 關于麥高的包裝設計通常我們所說的包裝設計就是對商品進行外包裝的設計，在設計中加入設計者想要傳達的某些特定的信息,，比如說產(chǎn)品的文化以及潛在的引導人們的消費包裝設計能夠為企業(yè) 賺錢 �,。� 這可能是眾多的企業(yè) 的終極目標,，這也是我們麥高設計設計的終極追求,。我們的包裝設計為銷售“賣點”服務　所謂的賣點，指的就是消費者愿意為你的商品買單的理由,，也就是人們所說的對其進行的“產(chǎn)品定位” ,。縱觀如今的包裝市場，很多人都喜歡在商品中找出許許多多的特點,，把他們當做是該商品的賣點,，而且精美的包裝設計大有所在，但是為什么該商品的銷售情況并不令人樂觀呢? 這是因為一個失敗的包裝并不是因為它的賣點太少了,，相反,，是因為它的賣點太多了 ... 因此麥高在進行包裝設計的時候，更關注商品的核心賣點，欲達到怎樣的銷售訴求,，進行品牌包裝整體視覺策劃! 好的包裝是有靈魂的,，有靈魂的包裝是能帶來銷量的！,！; 669 次閱讀|0 個評論

營銷人養(yǎng)生之配膳篇: 海石頭 2013-10-13 14:20; 配膳篇一,、健康箴言吃肉不吃蒜營養(yǎng)減一半醫(yī)學專家發(fā)現(xiàn)，在肉類食品中,，特別是在瘦肉中含有豐富的維生素 B1 ,，而維生素 B1 在人體內(nèi)停留的時間很短，就隨小便大量排到體外,。如果吃肉時加點大蒜,，其中的大蒜素會與維生素 B1 結合，從而能使維生素 B1 的含量提高 4 — 6 倍,，并延長維生素 B1 在體內(nèi)停留的時間,，這有利于維生素 B1 被腸胃道的吸收和體內(nèi)的利用。還能促進血液循環(huán),，有利于消除身體各器官的疲勞,，預防大腸癌等疾病。因此,，吃肉時吃點蒜,，能獲得事半功倍的營養(yǎng)效果。逢九一只雞來年好身體在冬季經(jīng)常吃雞進行滋補,，可以更好地抵御寒冷,，還能為來年的健康打下堅實的基礎。在我國,，從冬至開始數(shù)九,，每隔 9 天算一九，直到驚蟄,。這是一年中從較冷到最冷又回暖的時期,。在此期間，人體對能量與營養(yǎng)的需求較多,，經(jīng)常吃雞是很好的滋補方法,。雞肉細嫩爽口，尤其是雞湯鮮美,，自古以來就是深受人們喜愛的美味佳肴,。雞除是人們的美食外，其全身都有藥用價值,，在民間享有“濟世良藥”的美稱,。一天吃三棗一生不知老紅棗的營養(yǎng)極為豐富：含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸和磷,、鈣,、鐵、胡蘿卜及維生素 B ,、 C 、 E 等,。紅棗中維生素 C 的含量比梨高出幾十倍,。而使人延年益壽的維生素 B 含量則居百果之首。人們稱紅棗為“天然維生素丸”,。棗的藥用價值很高,。紅棗味甘性平，養(yǎng)胃健脾,，益血壯神,，為安中益氣的良藥�,？梢灾委熎⑽柑撊�,、氣血不足、肺虛咳嗽及高血壓等癥,。另外,，紅棗對預防肝病亦效果顯著。核桃山中寶補腎又健腦核桃又叫胡桃,，性溫,、味甘、有健胃,、補血,、潤肺、益腎等功效,，位列世界四大干果之首,。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為“久服可輕身益氣、延年益壽”的上品,。《開寶本草》記載：核桃仁“食之令人肥健,，潤肌，黑發(fā)須”,。《本草綱目》說它“補氣養(yǎng)血,、潤燥化痰、益命門,、利三焦,、溫肺、潤腸、治虛寒喘嗽,、腰足重痛,、心腹疝痛、血痢腸風“,。唐代名醫(yī)孟洗說核桃仁“通經(jīng)脈,、潤血脈，常服骨肉細膩光潤“,。在我國,，核桃素有“智力神”、“長壽果”,、“萬歲子”的美稱,，在國外也被稱為“大力士食品”。經(jīng)科學分析,，核桃仁含蛋白質(zhì) 15 ,。 4% ，含脂肪 40% — 63% ,，含碳水化合物 10% ,，還含有鈣、磷,、鐵,、鋅、胡蘿卜素,、核黃素及維生素 A ,、 B 、 C ,、 E 等,。據(jù)測定，一斤核桃仁所含的營養(yǎng)相當于五斤雞蛋或九斤牛奶的營養(yǎng)價值,。常用五香粉少登醫(yī)院門五香粉主要由大料,、花椒、桂皮,、茴香和丁香構成,。大料又稱八角，性溫,，味辛,、甘、入脾,、腎經(jīng),，具有溫中,、理氣、止痛的功效,，花椒性溫,，味辛，有小毒素,，入脾,、胃、腎經(jīng),，具有溫中散寒,、止痛、燥濕,、殺蟲的功效，桂皮是肉桂植物的樹皮,，味辛甘,，性大熱，入腎,、脾,、肝經(jīng)，具有補腎陽,、暖脾胃,、除積冷、通脈,、止痛的功效,，茴香味辛、甘,，具有溫腎和中,，行氣止痛的功效，丁香味辛,、性溫,，入胃、脾,、腎經(jīng),，具有溫中降逆、暖腎助陽及殺蟲的功效,，由于這五種成分都是辛溫之物,，有些體質(zhì)的人多吃會上火。小小黃瓜是個寶減肥美容少不了黃瓜中水分的含量為 98% ,，還含有葡萄糖,，鼠李糖,，半乳糖，甘露糖,，木糖,，果糖，蘆丁,，鉀鹽,，維生素 A 、 B2 ,、 E 及多種游離氨基酸,、細纖維素、綠原酸等成分,。另外,，黃瓜里還含有少量的維生素 C 、胡蘿卜素,、蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分,。黃瓜最被人看好的作用就是減肥。現(xiàn)代藥理學研究認為,，新鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì),，有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的神奇功效。因此,，多吃黃瓜有減肥的作用,。多吃咸鹽少活十年咸鹽，也就是食鹽,，通常稱為鹽,，是人體不可或缺的物質(zhì)。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動,，鈉離子為人體神經(jīng)傳遞信息,，氯離子能在人體流淚流汗時發(fā)揮抗菌作用。研究發(fā)現(xiàn),，人從海洋生物進化成兩棲類動物,，再到陸地生動物，鹽始終都保持著體液平衡,。鹽如此重要,，可需要就一點點，多了就不好了,。每天應控制在 6 克以下,，專家研究發(fā)現(xiàn),，食鹽過多，對健康有害,，會引起高血壓,，對心、腦,、腎等主要生命器官造成損害,。三天不吃酸走路打顫顫酸包括醋酸、乳酸,、檸檬酸等,，其酸味是有機酸產(chǎn)生的，具有開胃健脾之功,，提高人體對鈣,、磷等元素的吸收。它們不僅能促進食欲,，而且可增進肝臟功能,，有利于防止某些肝臟性疾病。尤其是夏天,，天氣炎熱,，容易引起人體內(nèi)代謝及分泌失調(diào),，適當吃酸味食物,，如番茄、檸檬,、草莓,、烏梅、葡萄,、山楂,、菠蘿、芒果,、獼猴桃等,，其酸味不僅能生津止渴，健胃消食,，而且能斂汗,、止瀉、祛濕,，預防流汗過多而傷能耗氣,；吃涼菜時加些酸味調(diào)味品，如食醋,，既能增進食欲,，又能殺菌,，預防腸道傳染病，吃些酸味食品能增強胃液酸度,，有助于消化及有助于鈣等營養(yǎng)素的吸收,。魚蝦水果同吃降低營養(yǎng)價值魚蝦中含有大量的鈣質(zhì)，水果中含有大量的鞣酸,，鈣質(zhì)和鞣酸容易發(fā)生反應,，生成一種堅硬的物質(zhì)——鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養(yǎng)價值,，而且影響胃腸的消化能力,，甚至引起腹?jié)q、腹瀉,、腹痛,、惡心、便秘等感覺,。所以魚蝦和水果要分開吃,，吃魚后應少吃水果，尤其要少吃含鞣酸較多的柿子,、石榴,、葡萄、山揸,、黑棗等,。芹菜降脂又降壓古今中外都認它芹菜不僅是蔬菜佳品，還是健康食品新秀,，“多吃芹菜不用問,，降低血壓喊得應” 《千金·食治》中記載芹菜“益筋力，去伏熱,，治五種黃病”,；《本草拾遺》中記載芹菜能“去壓癥”。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為：芹菜有降血壓,、降血脂的作用,。芹菜營養(yǎng)十分豐富， 100 克芹菜中,，含蛋白質(zhì) 2.2 克,，鈣 8.5 毫克，磷 61 毫克,，鐵 8.5 毫克,。芹菜中所含的豐富的胡蘿卜素和多種維生素，有益于身體健康,。把芹菜的根,、莖,、葉洗凈一起吃，是心血管病患者的合理膳食,。茄子是個寶老人多吃好茄子不僅營養(yǎng)豐富,，味道好，還有一定的藥用價值,。據(jù)分析,，茄子含有蛋白質(zhì)、糖,、鈣,、磷、鐵,、維生素 A ,、 B 、 C 和植物堿等,。特別是紫茄子里面含有很多的維生素 P, 其含量一斤竟高達 3600 毫克以上,。這是一般蔬菜、水果都不及的,。維生素 P, ,，可以降低毛細血管的脆性和滲透性，增加細胞間的粘著力,，防止微血管破裂,，使小血管保持正常功能；還可降低高血壓和膽固醇,，并有促進傷口愈合的作用,。老年人多吃茄子,，對防止動脈硬化,、高血壓、冠心病,、腦溢血,、咯血、皮膚紫斑等都大有益處,。人說苦瓜苦我說苦瓜甜苦瓜有“植物胰島素”的美譽,，是一種藥食兩用的食療佳品，對糖尿病的治療效果尤佳,。作為食品,，由于苦瓜味苦，人們對苦瓜的態(tài)度大不相同,，喜歡吃苦瓜的人把苦瓜視為“餐桌佳肴”,，覺得它味苦清香,，能提高食欲。那些不愛吃苦瓜的人也正是由于苦瓜的苦味,，對它敬而遠之,。但從入藥角度說，苦瓜的作用不容置疑,。最近幾年的研究表明,，苦瓜中的多肽類物質(zhì)有快速降低血糖的作用，還能夠預防和改善糖尿病并發(fā)癥,，具有調(diào)節(jié)血脂,、提高免疫力的作用。冬吃蘿卜夏吃姜不勞醫(yī)生開藥方冬天,，我國大部分地區(qū)寒冷干燥,，吃蘿卜不僅可以讓人體補充水分，而且能促進食欲,、幫助消化,，治療胃脘脹滿,、咳嗽多痰,、胸悶氣喘,，傷風感冒等癥,。姜,，性味辛,，微溫,，具有發(fā)汗解表,、溫中止嘔,、開胃解毒等功能,、對抗擊沙門氏菌的效果特別明顯。夏天炎熱,，人們食欲減退,，身體的抵抗力減弱，吃姜可以提神醒腦,，姜辣素又能刺激消化道中的神經(jīng)末稍,，引起胃腸蠕動增強，消化液分泌旺盛,，小腸吸收能力提高,，從而能增進食欲，有利于保障人體所需的營養(yǎng),。同是夏天病菌滋生迅速,，人體容易患腸胃病。姜不僅有很強的殺菌能力，還有消除病毒的作用,。夏天吃些姜能提高人體的抗病能力,，對人的健康是有益的。米飯?zhí)}卜絲,，常吃斷病根 “米飯”是指由大米或小米煮成的飯或粥,。用大米，特別是小米煮飯熬粥,，不僅香甜可口,，而且營養(yǎng)豐富。小米粥清淡軟和,，易于被消化吸收,，最適于老年人和兒童食用，不僅有利于消化,，而且對脾胃虛弱,、乳汁不足、糖尿病等多種病癥都有很好的預防和治療效果,。蘿卜味辛辣性溫,，能順氣消食、散瘀解毒,、止咳化痰,、生津開胃、潤肺止渴,、通便利水,。蘿卜的營養(yǎng)價值和強身滋補作用堪與人參相比，并且更為平和安全,。蘿卜含大量葡萄糖,、果糖、蔗糖和維生素,，脂肪,、鈣、磷,、鐵等以及淀粉酶,、苷酶,、氧化酶,、輔酶等多種活性物質(zhì)和人體所需營養(yǎng)成分，其中維生素 C 的含量是梨和蘋果的 8-10 倍,，且不含草酸,，從而使鈣能被人體充分吸收，是人體被鈣的一個良好來源。果中栗,，最有益栗子又叫板栗,，歷來是人們飯桌上的美味佳肴和最愛吃的干果，享有“木本糧食”的美譽,。據(jù)傳慈禧太后愛吃栗子,，除將栗子當零食外，御廚們還將栗子磨成粉摻在新鮮的玉米面中做成小窩頭等食品,，以供慈禧一年到頭都能享用到栗子,。栗子中淀粉的含量達 60% — 70% ，蛋白質(zhì)含量達 5.7% — 10.7% ,，脂肪含量達 3% — 7.4% ,，還含有鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì),，其維生素 C 、 B1 和胡蘿卜素的含量高于一般水果,。中醫(yī)認為,，栗子味甘性溫，入脾,、胃,、腎經(jīng)，能養(yǎng)胃健脾,，補腎強腰,，對患脾胃虛弱所引起的反胃、泄瀉,、腎虛腰膝無力等癥者及小兒筋骨不健者有較好的滋補作用�,，F(xiàn)代醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)，栗子有預防高血壓,、動脈硬化的作用,，常吃栗子還有養(yǎng)顏保健作用。早喝鹽湯如參湯晚喝鹽湯如砒霜由于夏季天氣炎熱,，早上或在大汗淋漓前喝杯淡鹽湯能主動補鈉,，保證出汗后體內(nèi)鈉含量仍基本符合要求，從而維護細胞正常代謝,，穩(wěn)定細胞內(nèi)外滲透壓,，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，保持比較旺盛的精力,，不至于出現(xiàn)身體疲憊,、眩暈等癥狀。晚上隨著人的入睡，人體內(nèi)的新陳代謝減慢,，再補充鹽分,，不僅起不到應有的作用，而且會加重腎臟負擔,，久而久之,，還會引起水腫、腎臟疾病等,。二,、老年人膳食搭配的學問食物沒有好壞之分，從來沒有完美食物,，只有完美膳食,，關鍵在于怎樣搭配： 1 、淡些,、淡些,、再淡些。世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽攝入量為 3-5 克,，我國居民的飲食習慣,，絕大多數(shù)人攝鹽都超過此限量。營養(yǎng)學家建議,，努力改變“咸則鮮”的觀念,，逐漸養(yǎng)成飲食淡些、淡些,、再淡些的良好飲食習慣,，三口之家每月食用食鹽以不超過 500 克為度。 2 ,、每天最好有一瓶牛奶,。營養(yǎng)學家建議，對鈣需求量特別高的兒童,、青少年以及老年人等特殊人群,，積極創(chuàng)造條件，盡可能做到每天飲一瓶牛奶,。早餐后,，最為理想的是上午 9 時左右補充一瓶（ 227 克）鮮牛奶，這樣不僅補充人體對鈣的需要,，而且還有良好的動物性蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)來源,，有利于健康。 3 ,、每天吃一只雞蛋,。蛋是天然食品中營養(yǎng)價值極好的食品,，可提供極為豐富的必需氨基酸,，而且氨基酸的構成比例非常符合人體需要,。此外，蛋類也是無機鹽和維生素的良好來源,。 4 ,、每周至少吃一頓海魚。研究發(fā)現(xiàn),，魚油特別是海魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸,，其中 DHA 等的作用已為人知，可防止冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,。據(jù)有關研究認為,，每周餐桌上有 2-3 頓以上魚類，對防治高脂血癥和冠心病大有益處,，同時還有預防心肌梗死和中風的功效,。 5 、用魚肉,、雞肉,、鴨肉代替豬肉。據(jù)分析,，每 100 克雞肉中含脂肪 2.6 克,，其中飽和脂肪為 25.6% ，每 100 克豬肉中含脂肪 59.8% ,，其中飽和脂肪為 34.9% ,。可見,，同樣吃 100 克肉,，吃豬肉要比吃雞肉攝入 24 倍多的脂肪。每 100 克魚含脂肪 1-3 克,，而魚肉脂肪所含的不飽和脂肪酸多,，有降低血脂的作用。每 100 克豬肉中蛋白質(zhì)含量為 9.5 克,。每 100 克雞肉中蛋白質(zhì)含量為 22 克,。每 100 克鴨肉中蛋白質(zhì)含量為 14.5 克。每 100 克魚肉中蛋白質(zhì)含量為 15-20 克,。豬肉是低蛋白,、高脂肪，而雞,、鴨,、魚肉為高蛋白,、低脂肪肉食。我們知道,，脂肪攝入過多,，對人體健康不利。為了避免富裕型疾病的發(fā)生和流行,，應減少脂肪攝入量,。營養(yǎng)學家建議，改變以豬肉為主的動物性食物結構,，增加魚,、禽類的攝入量，盡可能用魚肉,、雞肉,、鴨肉代替豬肉。 6 ,、增食豆及豆制品,。黃豆營養(yǎng)豐富，堪稱營養(yǎng)食品的一朵“鮮花”,。黃豆可以加工成琳瑯滿目的豆制品,，黃豆及豆制品是腫瘤防治和心腦血管疾病防治專家推薦的理想蛋白性食物。同時將谷類與豆類混食,，兩者就能起到蛋白質(zhì)互補作用,，營養(yǎng)價值顯著提高。 7 ,、每天最好吃 500 克蔬菜,。很多人認為，蔬菜是低檔食品,，其實不然,。就拿蒜來講，它對多種細菌有著抑制或殺滅作用,，還有抗癌,、降脂、解毒止血等功用,。各種綠葉蔬菜中的維生素,、無機鹽的含量很豐富。蘿卜含精氨酸,、組氨酸,、膽堿、淀粉酶等,，有助消化,。值得一提的是,，蔬菜中纖維含量普遍較高，難怪腫瘤專家把蔬菜當作防癌食品,，建議大家每人每天能吃 500 克左右蔬菜,。 8 、菌菇類食物要納入日常膳食,。香菇,、蘑菇,、冬菇和黑木耳等菌菇類食物,，不僅鮮美，而且所含蛋白質(zhì)也較一般蔬菜為高,，必需氨基酸比例合適,，還有多種微量元素，是一類值得推薦的營養(yǎng)食品,。我國人民長期習慣于把菌菇類食物當作燒菜時的佐料,，很少當作菜肴，攝入量不多,，應改變這種生活習慣,。 9 、也應吃點零食,。有選擇性地吃點零食,，可以得到一日三餐中補充得不夠的營養(yǎng)素，有利于老年人的健康,。礦物質(zhì),、維生素、植物脂肪和蛋白質(zhì)存在于許多零食類食物之中,，如瓜子,、花生、核桃,、棗,、桂圓、栗子,、水果等,。中醫(yī)理論認為“藥補不如食補”，就是說,，老年人也應少吃藥,，多吃雜食，自然地達到“補”的目的,，避免藥補可能帶來的副作用,。比如,，香蕉含有多種維生素、鉀鹽,、纖維素,，有潤腸、止咳,、降血壓的作用,；核桃含有豐富的鈣、磷,、鐵,，有健腦、固齒,、通便的作用,，久嚼還可治療牙齒過敏。三,、偏食有害健康偏食是一種壞習慣,，即使偏食健康食品，也會招來隱患甚至災難性后果,。偏食肉,、蛋、易成為酸性體質(zhì)人,。說到肉,、蛋類，不僅以良好的口感使人胃口大開,，更以其豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,，特殊微量元素，必需脂肪酸等多種養(yǎng)分而冠壓群芳,，但須注意,，切忌過多，天天大魚大肉可使你變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)人,，成為多種疾患的溫床,。偏食蛋白質(zhì)，誘發(fā)癌癥 “沒有蛋白質(zhì)就沒有生命”當然也沒有健康,。不過,，過多攝入蛋白質(zhì)也非明智之舉，美國專家發(fā)現(xiàn)有誘發(fā)癌癥的危險,。他們以三組大鼠為實驗對象,，分別喂以 8% 、 22% ,、 30% 的酪蛋白飼料（此前均喂給強致癌物黃曲霉素誘發(fā)腫瘤）結果蛋白質(zhì)最低組的大鼠肝癌發(fā)病率為零,，蛋白質(zhì)最高組 80% 的大鼠出現(xiàn)肝癌,。人類如何？有關專家以 690 例腎癌病人與 707 名健康者為對象進行了對照分析,，發(fā)現(xiàn)總蛋白攝入量最高組患癌的機率為最低組的兩倍多,。偏食植物油，誘發(fā)出血誠然,，與動物油比較植物油有很多優(yōu)勢,，如飽和脂肪酸少，膽固醇較低等,，但偏食同樣有害,。首先，過多攝入植物油,，會打破脂肪,、蛋白質(zhì),、碳水化合物三大營養(yǎng)素的平衡,，妨礙體內(nèi)的正常代謝，為疾病侵入開了方便之門,。較為科學的方案是,，將植物油與動物油混和食用，比例是 1-2 ： 1 ,，更有益于健康,。偏食豆類，誘發(fā)結石病豆制品中含大量皂甙,，皂甙可促進膽汁中膽固醇的分泌,，升高膽固醇的濃度，降低磷脂及膽鹽濃度,，導致膽固醇析出而誘發(fā)膽結石形成,。偏食鋅，誘發(fā)貧血鋅元素是近年來發(fā)現(xiàn)的人體必需微量元素之一,，與人的性格,、智能發(fā)育以及性生理關系密切，享有“生命火花”之譽稱,。故含鋅多的食品受到人們重視,，如牡蠣、魚蝦,、豆制品等,。但食入過多可能打破體內(nèi)微量元素間的平衡。因為鋅與鐵,、銅等金屬元素外層電子結構相似,，相互之間有拮抗作用,，體內(nèi)鋅元素過多，可抑制腸道對鐵,、銅等的吸收而引起貧血,。同樣，過多吃入畜禽血,、動物肝等含鐵,、銅多的食品，也可引起缺鋅,。故最好全面把握,，互相照顧，以保持其平衡,。四,、常吃的幾種飲食不宜搭配在日常生活中，傳統(tǒng)的食物搭配多從色,、香,、味、形等方面考慮,，但從營養(yǎng)學角度來講,，有些被認為是佳肴美味的食品，恰恰是對人體健康無益的,。 l 蔥不宜拌豆腐,。因為蔥中的草酸與豆腐中的鈣結合，變成了白色沉淀物——草酸鈣,，這就造成了人體對鈣質(zhì)吸收上的困難,。 l 土豆不宜燒牛肉。人們常說：“土豆燒牛肉味道鮮美可口,，是宴席上的佳肴之一,。”其實不懂者不知,，由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同,，使食物在胃中滯留時間延長，引起腸胃消化吸收的時間延長,。 l 菠菜不宜與豆腐燒湯,。菠菜與豆腐同吃，菠菜中的草酸和豆腐里的鈣質(zhì)就會結合起來,，生成不溶解的草酸鈣,，影響人體對鈣質(zhì)的吸收，而且容易使人患結石癥。 l 炒雞蛋不宜放味精,。這是因為雞蛋本身就含有與味精相同的谷氨酸,，炒雞蛋放味精不但增加不了雞蛋的鮮味，反而影響雞蛋的鮮味,。 l 煮蛋不宜放茶葉,。在煮雞蛋時如放入茶葉，茶葉中含有生物堿,、酸化物質(zhì),，會與雞蛋中的鐵元素相結合，對胃有刺激,，不利于胃的消化和腸的吸收,。 l 炒豬肝不宜放菠菜。因為豬肝中含有豐富的銅,、鐵等金屬元素物質(zhì),，一旦與含維生素 C 較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素 C 氧化而失去本身的營養(yǎng)價值,。 l 豆?jié){不宜沖雞蛋,。有些人認為豆?jié){沖雞蛋是“營養(yǎng)加營養(yǎng)”，其實不然,，把豆?jié){沖入雞蛋,，雞蛋中的粘液性蛋白與豆?jié){的胰蛋白結合后，使其失去了原有的切實有效成分,，彼此間的營養(yǎng)成分大為減少。 l 炒蔬菜不宜放堿,。有的人炒蔬菜習慣放堿,，認為這樣菜爛（熟）得快。其實蔬菜中含有豐富的維生素,。尤其是維生素 C 的含量比較高,，當維生素成分與堿性溶液相結合，發(fā)生氧化作用后,，蔬菜中維生素的含量幾乎削減了一半,，營養(yǎng)成分大為降低。 l 豆腐不宜與血塊同燉,。豆腐中的營養(yǎng)成分一旦與血中的鐵及血塊中的破壞分子成分結合,，不僅達不到營養(yǎng)并有的效果，反而會使豆腐中的純營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞,，因而此二物不宜同燉,。五、晚餐不當會引發(fā)多種疾病俗話說：“早飯吃飽，中飯吃好,，晚飯吃少”,。這是人們在長期生活中積累起來的經(jīng)驗，有益于防病保健,，但遺憾的是,，仍有不少人不以為然，造成“早飯吃得少,、中飯吃不好,，晚飯過份飽”的畸形現(xiàn)象。天長日久,，結果人到中老年,，就會引發(fā)許多疾病。 1 ,、晚餐與猝死在半夜猝死的中年病人中,，經(jīng)尸體解剖發(fā)現(xiàn)，其中有 15% 是由于患了兇險的急性壞死性胰腺炎而致死的,。晚餐時暴飲暴食,、酗酒和高脂肪飲食都是誘發(fā)胰腺炎急性發(fā)作的常見原因。胰腺在胃和十二指腸附近,，它所分泌的胰液含有各種豐富的消化酶,，由胰管和膽總管一起經(jīng)膽道口涌入十二指腸。正常時,，這些消化酶以酶原的形式存在,，無消化作用。晚餐過飽,，充盈飽滿的胃及十二指腸在躺臥睡眠時,，可以壓迫膽道口，使胰液,、膽汁不能暢流,，排出受阻；飽餐,、酗酒,、高脂肪飲食又促使膽汁、胰液大量分泌,，胰管內(nèi)壓力增高,，導致腺泡破裂，胰酶原進入間質(zhì)而被組織液激活,，引起自身消化,，產(chǎn)生胰腺炎,。嚴重的出現(xiàn)壞死型胰腺炎可使病人突然發(fā)生休克，往往來不及搶救而死亡,。 2 ,、晚餐與膽絞痛有的膽石癥病人，夜間容易發(fā)生膽絞痛,，這也和晚餐酒足飯飽有一定關系,。人們站著或坐著時，膽囊總是懸掛著的,，如果膽囊里面有結石,，一般都沉在膽囊的底部或漂浮在膽液中。當睡眠時,，膽囊從原來懸掛式變成平臥式,。飽餐或進食大量脂肪食品后，膽囊劇烈收縮,，這時膽囊里的結石也隨膽囊的變位和收縮而滾動滑進膽囊的頸部或膽囊的出口處,，并卡在這些狹窄的部位。由于膽石的阻塞使膽囊里的膽汁流不出來,，膽囊內(nèi)的壓力不斷升高,，這樣就促使膽囊發(fā)生一次次收縮，企圖將膽石排出,，病人就會感到一陣陣絞痛,，或從睡夢中痛醒。 3 ,、晚餐與肥胖肥胖是很多疾病的先兆和衰老的信號,，尤其是心臟血管疾病。大腹便便,，使機體負擔加重,，氧耗量比體重正常的人要增加 30-40% ，常出現(xiàn)怕熱,、多汗、氣喘,、頭昏,、心悸等。發(fā)胖與晚餐營養(yǎng)過度關系密切,。因為人體的生理功能有一定的節(jié)奏,，基礎代謝下午高于上午，迷走神經(jīng)的興奮性夜間高于白天,。迷走神經(jīng)興奮可促使消化功能旺盛,，吸收能力加強。晚餐酒足飯飽使血糖、血中氨基酸,、脂肪酸濃度增高,，促使胰島素大量分泌，加之晚上活動少,，能量消耗低,，多余的營養(yǎng)物質(zhì)易轉(zhuǎn)化為脂肪，逐漸使人發(fā)胖,。 4 ,、晚餐與糖尿病人體具有維持血糖在一定水平的能力，但隨年齡增長而逐漸下降,，年齡增加 10 歲,，空腹血糖值上升 1% 毫克。人體試驗還發(fā)現(xiàn),，熱量過于集中在晚餐攝入,，會加速糖耐量的降低。這是由于長期晚餐過飽,，反復刺激了調(diào)節(jié)糖代謝的主要激素—胰島素的大量分泌,，造成分泌胰島素的胰島 B 細胞提前衰竭，進而產(chǎn)生糖尿病,。上海市對 10 萬人進行了糖尿病普查,， 40 歲以后的患病率急驟上升，幾乎每增加 10 歲,，發(fā)病率增加 10% 左右,，這和城市居民早、中飯馬馬虎虎,，晚上大餐飯菜豐盛不無關系,。 5 、晚餐與心血管疾病很多城市家庭中,，晚餐是全家聚會的唯一時刻,，酒菜豐盛，晚餐中攝入大量高脂肪,、高蛋白食物,，會使血脂迅速上升。睡覺時,，人體的血液流動速度減慢,，大量血脂就容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化,，從而引起冠心病,、高血壓等心血管疾病,。如果熱量過多在晚餐攝入，就更容易引起血中膽固醇增高,，并可刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白,，從而引起過多膽固醇在動脈壁的堆積，成為誘發(fā)動脈粥樣硬化的又一因素,。六,、吃蔬菜要看顏色蔬菜的主要顏色有綠、黃,、紅,、白，黑等五種,，此外還有橙色,、紫色和藍色。這些五光十色的蔬菜,，不僅使人產(chǎn)生不同的感覺,，而且所含營養(yǎng)成分也有區(qū)別，對人體健康的作用也不—樣,。營養(yǎng)專家認為,，蔬菜中維生素含量高者，營養(yǎng)價值也高,，而顏色深的蔬菜,，各種維生素的含量較淺色蔬菜高。以維生素含量多少排隊,，首推綠色蔬菜,，其次是黃、紅,、紫色蔬菜,，白色蔬菜排在最后。日常生活中,，居民食用綠色蔬菜最多,。常見的綠色蔬菜有菠菜、蕹菜,、芹菜,、甜菜、青菜,、香菜、韭菜,、絲瓜,、蔥,、蒜等．綠色蔬菜給人的感覺是明媚、鮮嫩,、味美,。這種食品對高血壓及失眠者有一定的鎮(zhèn)靜作用，并有益肝臟,。此外,，綠色蔬菜中含酒石黃酸，能阻止糖類變成脂肪,，所以肥胖者應多吃綠色蔬菜,。綠色果蔬護眼：代表果蔬：獼猴桃、西蘭花,、生菜,、芥藍、菠菜,、卷心菜,、大白菜。綠色蔬菜中包含葉黃素和玉米黃素,，這兩種類胡蘿卜素能夠幫助保護視力,，防止視力下降，有效防止失明,。西蘭花,、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有異硫氰酸酯，能預防癌癥,。以黃色為主的蔬菜有韭黃,、黃花萊、胡蘿卜,、南瓜,、金瓜等。它們給人的感覺是清香脆嫩,、清新味甜,。黃色蔬菜富含維生素 E ，不僅能減少皮膚色斑,，延緩皮膚衰老,。而且對脾、胰等臟器有益,，并能調(diào)節(jié)胃腸消化功能,。黃色果蔬強化免疫系統(tǒng)代表果蔬：黃柿子椒、柚子,、菠蘿,、檸檬,。實驗表明，檸檬中含有的檸檬苦素能夠抵抗各類癌癥,，如皮膚癌,、肺癌、乳腺癌,、胃癌以及結腸癌,。黃柿子椒中含有豐富的維生素 C ，可強化免疫系統(tǒng),。綠色和黃色蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素 ( 維生素 A 原 ) ,，進入人體后分解產(chǎn)生維生素 A 。維生素化合物具有調(diào)節(jié)和控制上皮細胞正常生長和分化的功能,。最近研究證實,，綠、黃色蔬菜所含的黃堿素有較強的抑癌作用,。以紅色為主的蔬菜有西紅柿,、紅辣椒、紅胡蘿卜等．它給人以醒目,、興奮的感覺,，能提高人們的食欲和刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。紅色蔬菜中還含有抗感冒因子,，能增強人體對感冒的抵抗力,，并對心臟和小腸有益。紅色果蔬養(yǎng)肺代表果蔬：西紅柿,、西瓜,、紅葡萄、蘿卜,、草莓,、紅柿子椒等。葡萄及紅酒中含有的白藜蘆醇能夠幫助治療肺癌和哮喘,，同時也能夠降低心臟病的發(fā)病幾率,。以紫色為主的蔬菜有紫茄子、紫蘇,、紫扁豆等,，這類蔬菜的維生素和礦物質(zhì)含量少于綠色蔬菜，但多于白色蔬菜,。它們能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和增加腎上腺素的分泌,，食之味道濃郁，使人情緒愉快。紫色果蔬護膚代表果蔬：李子,、梅,、茄子、紫葡萄,、葡萄干、西梅,、無花果,、洋蔥。紫色食品如黑莓,、葡萄中含有鞣花酸,，可以護膚養(yǎng)顏，還可以預防癌癥,。以白色為主的蔬菜有茭白,、蓮藕、竹筍,、平菇,、卷心菜、花萊,、白蘿卜,、馬鈴薯等。它們給人以質(zhì)潔,，清爽,、鮮嫩的感覺。食之,，對調(diào)節(jié)視覺和安定情緒有一定作用,。同時，對高血壓和心肌疾病患者有益處,，并有養(yǎng)肺的作用,。白色蔬菜的主要成分是水和糖，其維生素和礦物質(zhì)的含量較少,，甚至缺乏其中的一種,，營養(yǎng)素的價值也比不上深色蔬菜．白色果蔬護心代表果蔬：涼薯、梨,、香蕉,、菜花、蘑菇,、洋蔥,、大蒜。洋蔥和大蒜中含有的大蒜素可以顯著抑制腫瘤的增長,。白色食品中的類黃酮,，也可以減少心臟病的發(fā)病幾率,。而據(jù)以前報道稱，美國亞拉巴馬大學的最新研究發(fā)現(xiàn),，大蒜素會在人體中產(chǎn)生硫化氫,，能軟化血管、促進血液流通,。這可能是 “ 大蒜護心 ” 的最具科學性的解釋了,。以黑色為主的蔬菜有黑茄子、發(fā)菜,、黑豆,、海帶、黑香菇,、黑木耳等．黑色是高貴的象征,，它給人以質(zhì)樸、強壯的感覺,，并能刺激人的內(nèi)分泌和造血系統(tǒng),，促進唾液的分泌，有益腸胃及腎臟．近年,，掀起一股“吃黑”的飲食熱潮,，隨著黑色食物的風靡，除天然的黑色果蔬外,，連米飯,、面包，面條,，啤酒,，糖果，也要加工成黑色,，仿佛只有這樣,，吃起來才心滿意足。這種營養(yǎng)成分的差異,，不僅存在于不同顏色的同一品種,，甚至連同一棵蔬菜的不同部位，由于顏色不同,，維生素含量也有差異,。如蔥、蒜等其綠色部位的葉中胡蘿卜素含量,，就比白色部位的莖高 1 至 10 倍．又如,，芹菜葉中胡蘿卜素含量較其梗高 6 倍，維生素 C 高 4 倍，所以,，人們吃芹菜只吃梗,，不吃葉的食俗，從營養(yǎng)學角度看,，是不科學的,。總之，食用色彩繽紛的果蔬,，不但飽眼福,，還飽口福，確實平添樂趣,，增進食欲，有益于身心健康,。中醫(yī)理論認為紅養(yǎng)心,、黃養(yǎng)脾胃、綠養(yǎng)肝,、白養(yǎng)肺,、黑養(yǎng)腎是有科學依據(jù)的，一天的食物應五色具全,，以達營養(yǎng)平衡,。七、水果吃法不當也傷身現(xiàn)在正是瓜果飄香的季節(jié),，人們在盡情享受大自然恩賜的同時,，也要警惕因食用水果不當而引起的各種疾病。尤其是人們對水果的認識還存在誤區(qū),。誤區(qū)一：水果可以隨意吃水果并不是可以隨意食用的,，因為其中含有較多的有機酸和單寧類物質(zhì)，有些水果還含有活性很強的蛋白酶類,，可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害,，出現(xiàn)胃痛、脹氣,、腹瀉,、消化不良等癥狀。誤區(qū)二：吃水果就可補充維生素 C 大多數(shù)水果的維生素 C 含量并不高,，其他維生素的含量就更加有限,。維生素共有 13 種，來自于多種食品,。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的,。比如，要滿足人體一日的維生素 C 推薦量，需要攝入 5 公斤富士蘋果,，這絕對是不可能完成的任務,。富含維生素 C 的水果有鮮棗、獼猴桃,、山楂,、柚子、草莓,、柑橘等,，而平時常吃的蘋果、梨,、桃,、杏、香蕉,、葡萄等水果的維生素 C 含量甚低,。誤區(qū)三：水果代餐有益健康人體一共需要將近 50 種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要 65 克以上的蛋白質(zhì),， 20 克以上的脂肪,，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分 85% 以上,，蛋白質(zhì)含量卻不足 1% ,，幾乎不含必需脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要,。誤區(qū)四：多吃水果可以減肥實際上,，水果并非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味,，其中糖分的含量往往達到 8% 以上,，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標,。誤區(qū)五：去果皮就可以解決農(nóng)藥問題很多人擔心水果被農(nóng)藥污染,，吃的時候總是把表皮削去，以為這樣就可以防止污染,，安全享用,。其實為了防治害蟲，很多農(nóng)藥是施在根部的,，也有一些直接打入樹皮內(nèi),，從內(nèi)部解決害蟲問題,。這類施藥方式造成的殘留，顯然是無法用削皮解決的,。水果當中營養(yǎng)素含量最高,，風味最好的部分恰好在表皮附近，只要將水果徹底洗凈,，帶皮食用比較科學,。八、飲食的五味對健康密切相關在人們的日常生活中,，始終離不開飲食中的五味：甜,、酸、苦,、辣,、咸。按照中醫(yī)的說法,，食物的滋味不同,，其作用也不同。分別補養(yǎng)脾,、肝、心,、肺,、腎等五臟。五味與人體健康的關系十分密切,，如果調(diào)配得當,，則可增進健康。甜味：由糖產(chǎn)生,，糖是從甘蔗和甜菜中提制出來的,，它是人體熱量的主要來源。中醫(yī)認為,，甜味入脾,，吃甜食具有補養(yǎng)氣血、補充熱量,、解除肌肉疲勞,、調(diào)和脾胃、止痛和解毒等作用,。但過量食用,，不僅使血糖升高、膽固醇增加,，使人發(fā)胖,，甚至會誘發(fā)心血管疾病,，并且還可引起身體缺鈣及維生素 B1 的不足。但屬于糖類的木醇糖和菊糖,，則可供糖尿病,、肥胖癥、心血管疾病和齲齒等患者服用,。酸味：由有機酸產(chǎn)生,，如醋酸、乳酸和檸檬酸等,。中醫(yī)認為,，酸味入肝，適當吃酸食可促進食欲,，有健脾開胃之功,，并可增強肝臟功能，提高鈣,、磷元素的吸收,。醋酸還具有消毒的作用，但過量服食會引起胃腸道痙攣及消化功能紊亂,，脾胃有病不宜食,。苦味：由有機堿、無機堿離子產(chǎn)生,，如茶葉,、咖啡和可可等呈苦味，就因分別含有茶堿,、咖啡堿和可可堿,。中醫(yī)認為，苦入心,、有解除燥濕,、清熱解毒、瀉火通便,、利尿及健胃等作用,，多食則會引起腹瀉、消化不良等癥,。辣味：由辣味素構成,。中醫(yī)認為，辣味入肺,，可發(fā)散,、行氣、活血,。辣味能刺激胃腸蠕動,，增加消化液分泌,，還能促進血液循環(huán)和機體代謝，以及祛風散寒,、解表止痛,。但過量食用會刺激胃黏膜，并可使肺氣過盛,。故痔瘡,、肛裂、消化道潰瘍,、便秘,、神經(jīng)衰弱以及皮疹等患者均不宜食用。咸味：是由氯化鈉等成分組成,。中醫(yī)認為,，咸味入腎，能軟堅潤下,，它有調(diào)節(jié)人體細胞和血液滲透壓平衡及水,、鈉、鉀代謝等作用,，在嘔吐,、腹瀉及大汗后，適量喝點淡鹽水,，可防止體內(nèi)微量元素的缺乏,。但一般成人每天 5 克左右即已足夠，在夏季可適當增加,。九 . 、人體奇妙的味覺組合在傳統(tǒng)的飲食文化節(jié)中,，先民們經(jīng)過數(shù)千年的烹調(diào)積累,，總結出許多促使酸、甜,、咸,、苦、辣,、澀等味道變化的規(guī)律,，從而使人類在烹調(diào)中能隨意掌握味道的變化，使所制食品風味俱全,，適人胃口,，使中華烹調(diào)之道享譽世界。就以人們的味覺變化而言吧,，人的味覺有四種奇妙的規(guī)律——對比,、相抵,、相乘和變味，人們是怎樣用其為我所需的呢,？人類祖先發(fā)現(xiàn),，奎寧是甜味增甜的催化劑。于是他們就在糖水中加入極少量的含苦味的奎寧,，結果糖水更加甜如蜜了,。后經(jīng)日本科學家試驗證實：在 15% 的蔗糖水中加入 0.001% 的奎寧，嘗一嘗后,，感到比原來更甜,，科學家們把這種相反相成的味覺現(xiàn)象叫做“對比”，我們俗話中所說的“要想甜,，加點鹽”的生活現(xiàn)象,，也是這個道理。比如,，我們在 10% 的蔗糖溶液中,，加入相當蔗糖量 1.5% 的食鹽，味道會更甜,。什么是味覺“相抵”現(xiàn)象呢,？我們在品食各種食物中，如吃肥肉時蘸醋解膩,、羊肉氽鍋常放醋去膻,、用味精緩解咸味和糖精的苦味、用糖去減輕菜中的苦味和酸味,；在藥劑配伍中,，蔗糖是良好的矯味品，它可以減輕藥物中不愉快的味道,。說起味覺的“相乘“現(xiàn)象,，最典型的莫過于東北名肴“小雞燉蘑菇”了，這種做法是因為烹調(diào)大師們掌握了雞肉中含谷氨酸,，蘑菇中含烏苷酸鈉,，將兩者混合，鮮味就可增加幾十倍,，因此“小雞燉蘑菇”吃起來味道格外鮮美,，能招徠四方食客爭相品之。就是這種“相乘”的味覺現(xiàn)象,，使人們受到增味之啟迪,，于是上世紀六十年代產(chǎn)生了一種特鮮味精，把烏苷酸鈉（肌苷酸鈉）與谷氨酸鈉（普通味精）混合,，鮮味可增加甜度,。蔗糖甜味為 1 ,，葡萄糖甜味是 0.74 ，如果將 27% 的蔗糖與 13% 的葡萄糖混合,，它的甜味竟與 40% 蔗糖相似,。 “變味”是人類食文化中更復雜的現(xiàn)象，它大致呈三種情況,。一是簡單變味,，如喝了硫酸鎂（瀉鹽，苦）再喝普通水感覺甜,，喝了鮮湯再吃桔子則覺得味苦等,；二是習慣性變味，在生活中,，人們初次喝啤酒,，往往說其“似馬尿”，喝過幾次就習慣了,，這是味覺的一種適應,；三是復雜變味，我們的單純味覺只有甜,、酸,、苦、咸四種,，其他千變?nèi)f化的味道都是這四者的混合,，以白酒為例，制酒專家們掌握著酒內(nèi)香,、甜,、辣、苦,、澀各種味的配比協(xié)調(diào),，就形成了特有的風味。江西省名釀“四特酒”是周恩來總理生前為其命名的,，就是因為它具有香、辣,、苦,、澀四味俱備之特點。十,、了解食物性味有助正確的食療養(yǎng)生元代著名醫(yī)學家朱丹溪,，曾為兩個噎膈病人治療，一人飲新鮮牛奶,，每次 1 小杯,，每日喝 5-7 次,，結果月余而安 ; 另一人給服韭菜汁，每次半盞,，每日服 3 次,，沒過幾天病也好了。這兩個病例均記載于介紹古代名醫(yī)典型治例（《續(xù)名醫(yī)類案》）一書,。同是噎膈重癥,，一個用性平味甘的牛奶，一個用性溫味辛的韭菜汁,，是中醫(yī)藥四性五味理論的具體應用,，體現(xiàn)了中醫(yī)學的辯證思想。牛奶,、韭菜,，均是常見食物，尋常食物能祛病健身,，關鍵在于科學選食,。在選用時，首先應當考慮到它的寒熱溫涼四性,，酸苦甘辛咸五味,。根據(jù)病癥的寒熱屬性、體質(zhì)的陰陽偏頗,、時令的冬夏不同,、年齡的長幼區(qū)別，科學地選用性味相附的食物,，才能收到預期的效果,。在常用食物中，茄子,、蘿卜,、冬瓜、絲瓜,、菠菜,、芹菜、大麥,、小麥,、綠豆、豆腐,、梨,、茶葉、鴨蛋等均屬于涼；馬齒莧,、苦瓜,、藕、柿子,、茭白,、荸薺、西瓜,、香蕉,、田螺、紫菜,、海帶等屬于寒,。涼與寒性食物同歸一類，適宜體質(zhì)屬熱的類型者選食,。這類食物有著清熱,、瀉火、解毒的食療效用,，故可作為面紅目赤,、口干口苦、喜歡飲冷,、小便短赤,、大便秘結等病癥者的輔助治療食品。食物中的香菜,、芥菜,、刀豆、桂圓肉,、荔枝,、栗子、核桃肉,、麻雀,、鱔魚等屬于溫；韭菜,、蔥,、大蒜、生姜,、辣椒,、羊肉、狗肉等屬于熱,。溫與熱性食物同歸一類，適宜于體質(zhì)屬寒類型者食用,。這類食物有著溫陽,、散寒的食療效用,，故可作為面色蒼白、口淡不渴,、畏寒肢冷,、小便清長、大便溏稀等病癥者的輔助治療食品,。食物是以五味來歸類的,。屬于酸味的有醋、番茄,、橄欖,、杏、馬齒莧,、烏梅等,，有著收斂、固澀的藥理效用,，凡虛汗出,，泄瀉經(jīng)久不愈，小便頻多,，尿后多余瀝,，遺精及各種出血病癥患者，均可選食,。屬于苦味的食物有苦瓜,、茶葉、杏仁,、百合,、桃仁等，有著清熱瀉火,、燥濕降氣,、解毒的作用。病癥屬熱或內(nèi)有濕熱而見腹?jié)M不舒,，口苦口膩,，不思進食，小便短赤者,，可以選食,。甘即甜，有補益,、和中,、緩急的作用。病癥屬于虛，宜于補益者均可食用,。屬于甘味的食物有蜂蜜,、大棗、蘋果,、枸杞子,、桑椹、芝麻,、豬肉,、雞肉、鴨肉等,。辛,、辣也，辛味食物有發(fā)散,、行氣,、活血等作用，感冒初起發(fā)熱怕冷,，汗出熱不解,，肢體疼痛；內(nèi)有氣滯,，胸悶不舒,，胃中脹痛，以及內(nèi)有積寒,，腹中冷痛,，大便溏瀉，小便清長等,，均可選食,。辛辣食物有生姜、蔥,、大蒜,、香菜、洋蔥,、辣椒,、花椒、茴香,、韭菜等,。屬咸味的食物有食鹽、海帶,、海蜇,、紫菜,、大麥等。有著軟堅散結,、瀉下,、補益陰血的效果，有輔助治療痰核,、痞塊、熱結便秘及陰血虧虛病癥的作用,。掌握藥物的四性五味乃是居家科學選食的基礎,。可以設想,，當初名醫(yī)如果更換牛奶,、韭菜汁給兩位噎膈者食用，也就無療效可言了,。絕不會有這樣兩則平常食物治重病的佳案載錄流傳,。同理，居家養(yǎng)生,，根據(jù)個體的不同情況,，選食寒熱溫涼及酸苦甘辛咸相宜的食物，于祛病健身大有裨益,。 ————————————————————————————————————————————— 中國著名品牌包裝設計機構——麥高設計 www.maigaosheji.com; 1038 次閱讀|0 個評論

2013-10-09: 弘一品牌設計 2013-10-9 11:43; 倡導吉文化,，扒雞新傳奇 “德州扒雞”是山東省德州市的著名特產(chǎn)，具有一定品牌知名度,，銷量逐年遞增,。德州扒雞集團總公司是德州扒雞的主要生產(chǎn)商，其已成為德州扒雞的領導企業(yè),。德州扒雞集團已將德州這一地方特產(chǎn)強勢搶占,，在歷史、工藝,、文化,、品牌、口碑等方面均擁有絕對優(yōu)勢,。因此,，同類品牌要以同樣手法加以市場推廣，顯然處于下風,。沈氏品牌同樣地處德州,，亦以扒雞作為主打產(chǎn)品，那么在此種形勢下,，沈氏的引爆點是什么,？全面審視,，尋找市場突破口沈氏如果在定位、產(chǎn)品,、店面風格等,，緊跟德州扒雞集團，而沒有自身差異化,，永遠在消費者心目中只是山寨的代言詞,！所以，弘一決定從沈氏品牌自身進行全方位審視,，以此發(fā)現(xiàn)解決問題的切入點,。通過調(diào)研與分析，我們發(fā)現(xiàn),，1,、在品牌定位、包裝風格,、終端形象,、品牌形象等方面必須拒絕跟隨手法。2,、在品牌歷史,、品牌文化避免與行業(yè)強勢品牌走同一路線，必須有所創(chuàng)新與突破,。3,、針對強勢品牌固有的歷史沉淀感，必須與其有所區(qū)別,，重新選擇品牌路線,。 “在強勢之中發(fā)現(xiàn)弱勢”——定位論之父特勞特，既然德州扒雞集團已將優(yōu)勢資源悉數(shù)占據(jù),，沈氏要后來居上,，就必須與行業(yè)領先品牌說不同的話，以此產(chǎn)生品牌差異化,、文化差異化,，為品牌融入相對年輕的品牌元素。沈氏要搶占扒雞市場份額,，重點在于如何不走尋常路,，挖掘出差異化文化，形成對消費者有吸引力的文化訴求點,，以此產(chǎn)生與行業(yè)強勢品牌的區(qū)隔點,。吉文化為主導，切入市場空白點雞與吉諧音,，吉乃中華民族傳統(tǒng)文化之中傳承最為遠久之元素,，反映出人們追求幸福,、美好、平安的愿望,，其內(nèi)在含義已涵蓋人們衣食住行的方方面面,，隨著時間變遷，吉延伸并升華為預示著好運,、幸福,、長壽、財運,、家運,、安康等方面，從而構成了璀璨民族文化中獨樹一幟的吉文化,。吉就是好兆頭，就是凡事順心,、如意,、美滿。因此古往今來,，沒有人不追求吉祥,。這就是沈氏品牌的主線，與德州扒雞領導品牌的不同之處,，于是,，我們將吉文化作為沈氏品牌發(fā)力點。沈氏品牌,，融合當?shù)厝倌臧请u制作工藝,，還原具有地方風味的德州名品，于美味之間回味飄香百年的純正原味,。沈氏扒雞以吉為品牌文化符號,，充分滿足各階層消費者對吉之訴求，賦予品牌更多現(xiàn)實意義,，體現(xiàn)出萬千民眾所期許的吉祥,、如意、安康與順心的美好愿望,。有了品牌主線,，圍繞吉文化這一訴求，我們?yōu)樯蚴咸釤挸銎放茝V告語,，即“百年品質(zhì),，吉傳天下”，將沈氏悠久歷史及文化主張直觀加以體現(xiàn),。同時,，將山東著名剪紙藝術加以藝術處理及吉祥物開發(fā),，直接與沈氏品牌所倡導的吉文化完美結合，在視覺表現(xiàn)力上突破,、創(chuàng)新,，使消費者眼前一亮。有了品牌主線,，我們圍繞沈氏產(chǎn)品進行形象區(qū)分,，劃分傳統(tǒng)與休閑兩大風格。傳統(tǒng)風格方面,，根據(jù)受眾心理特點,，將他們最為喜聞樂見的喜慶、歡樂場景與民間剪紙藝術相結合,，同時融入紅色這一中國傳統(tǒng)喜慶色調(diào),，更加強化出一種濃烈的視覺感染力，對受眾更加具有視覺穿透力,。此外以手繪插畫形式,，將沈氏扒雞世家的印記、歡快喜氣洋洋的情景加以呈現(xiàn),，加上產(chǎn)品與形象的合理組合,，使之傳神及具有視覺說服力。休閑風格則緊扣年輕時尚這一主題概念,，以潮流化,、風尚化為主導，采取明快,、爽朗的色彩體系,，符合年輕人的喜好。同時獨具匠心地為這一風格產(chǎn)品命名為“吉樂達人”,，不僅與沈氏產(chǎn)品相統(tǒng)一,，又具有新潮情調(diào)。此外,，將旅游,、工作、聚會等年輕人享用休閑食品最頻繁的場景融合在一起,，并根據(jù)不同場景提煉出對應小文案,，畫龍點睛，直擊年輕人心聲,。細分產(chǎn)品,，精準鎖定多元群體作為地方特產(chǎn)，其產(chǎn)品兼具休閑性,、禮品性,、自用性等特點,，涵蓋老年群體、青年群體,、家庭群體,、女性群體等人群，消費群體的多樣化使地產(chǎn)特產(chǎn)更具廣闊的市場空間,。沈氏扒雞在傳統(tǒng)之中鏈接現(xiàn)代情調(diào),，全力打造扒雞、休閑,、調(diào)理,、高端四大系列，全方面鎖定送禮人士,、年輕群體及家庭成員,、酒店消費群體這四大核心消費人群，助力經(jīng)銷商深層開拓市場,。根據(jù)不同群體所對應的產(chǎn)品進行包裝風格細分,，力求符合各自群體的心理與價值訴求。沈氏品牌就此形成系列化產(chǎn)品,，最大限度覆蓋不同消費人群，一方面有利于沈氏系列產(chǎn)品滲透市場,，另一方面則有利于多渠道與消費者相接觸,，達到雙重提升品牌、產(chǎn)品的市場傳播力,。; 3 次閱讀|0 個評論

2013-10-09: 弘一品牌設計 2013-10-9 10:31; 劍指高端市場,，締造豆中珍品豆干作為營養(yǎng)健康食品，現(xiàn)在已逐步被大眾接受,，成為休閑類主流食品,。據(jù)相關行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計， 2011年至2015年休閑豆干的總銷量將會按每年12—15％速度遞增,�,；谶@種趨勢，來自沂蒙山地區(qū)的“豆黃金”品牌準備在2012年強勢切入休閑豆干領域,，作為行業(yè)新生品牌,，將面對行業(yè)如饞嘴猴、徽記好巴食,、奇爽,、張飛等成熟品牌的直接遭遇戰(zhàn)。如何后來者居上,，如何產(chǎn)生品牌效應,，如何形成品牌核心力,，是弘一接手之后思考的重點問題！另辟蹊徑,，搶占休閑豆干高端領域弘一從“豆黃金”的品名聯(lián)想,、原料特質(zhì)、文化調(diào)性入手,，即以豆中臻品,、源自沂蒙山優(yōu)質(zhì)生長地理環(huán)境、當?shù)赜凭玫奈幕滋N為主線進行品牌定位工作,。從中,，我們發(fā)現(xiàn)“豆黃金”品牌具有極強的內(nèi)核力即珍罕、稀缺,、臻品,、檔次的屬性，為了實現(xiàn)與其他品牌的區(qū)隔,，于是我們將“豆黃金”的品牌定位于“豆中珍品”,，立足于高端市場領域，同時融入濃郁的沂蒙山情節(jié)（名人+文化）,，深化其感染力,。同時將品牌廣告語提煉為“想享豆滋味”，并配套了副推廣語即“不是所有的豆干都叫豆黃金”,，搶先占據(jù)高端豆干品類,，使“豆黃金”成為高端豆干的代言詞。此外融入推廣語的支撐點——精選蒙山純生態(tài)大豆,，自然的滋味,；深厚的歷史積淀和文化底蘊，文化的滋味,；高端制豆工藝,，健康的滋味。通過以上手段,，強化出豆黃金品牌的珍罕,、珍貴特質(zhì)，以此宣導出豆黃金的品牌定位主線,，作為視覺形象,、包裝規(guī)劃的依據(jù)。視覺與包裝,，雙重拉動品牌感染力發(fā)現(xiàn)豆黃金的地域資源——沂蒙山自古人杰地靈,，文人雅士輩出。物華天成，人文文化氣息濃厚,，風景秀美,，是聞名全國的文化旅游圣地及紅色革命圣地。孫臏,、王羲之,、顏真卿、劉洪,、劉勰等名人盛譽天下,，其中，尤以五圣——武圣孫臏,、智圣諸葛亮,、算圣劉洪、文圣劉勰,、書圣王羲之馳名華夏,！我們借助豆黃金所在地——沂蒙山的地區(qū)知名元素融入視覺形象及包裝形象之中，進一步激活本品牌的傳播感染力,。以沂蒙山形象為主創(chuàng)作方向,，在整體LOGO中表現(xiàn)出一種現(xiàn)代、時尚,、簡約,、清新的視覺表現(xiàn)力，且強化了品牌的地區(qū)屬性,，利于品牌形象快速傳播,。同時以沂蒙山五圣——武圣孫臏、智圣諸葛亮,、算圣劉洪,、文圣劉勰,、書圣王羲之為記憶點構成元素,，獨具匠心地設計成為卡通形象，并分別運用在五大口味包裝上,。為了滿足各消費群體的需求,，在包裝規(guī)格上，我們?yōu)槎裹S金制定了各種檔次的包裝規(guī)格,，自立袋,、蒸煮袋、稱重產(chǎn)品袋,、中端禮盒及高端禮盒等幾大系列,，擴大消費覆蓋面。傳播拓展多重配合，實現(xiàn)市場推廣力有了品牌定位,，有了品牌形象及包裝形象,，是對目標消費者的定向宣導，此外還必須向外多維加以推廣,，力求將本品牌的方方面面與另一受眾（經(jīng)銷商）形成無縫對接,，令他們對品牌產(chǎn)生共鳴，引動他們對產(chǎn)品的支持力度,，共同開拓市場份額,。作為擴大市場影響力、吸引經(jīng)銷商關注的銷售工具,，我們?yōu)槎裹S金進行招商畫冊設計工作,，重點突出豆黃金不菲價值與高端定位，成為企業(yè)向市場宣傳推廣及拓展市場合作者的有效手段,。通過精準有效的展位設計,，使代理商、經(jīng)銷商近距離考察參展企業(yè)的實力,、產(chǎn)品種類及品質(zhì)的大好時機,。也是使豆黃金獲得彰顯自身形象，展現(xiàn)自身規(guī)模,、促進經(jīng)銷商加盟的機會,。終端是與消費者最直接接觸的平臺，以終端相關宣傳推廣工具為切入點,，通過精心巧妙的設計手法,，最大限度協(xié)助經(jīng)銷商引發(fā)消費者的注意力。; 13 次閱讀|0 個評論

擺脫同質(zhì)化,，視覺營銷創(chuàng) “買”點: 弘一品牌設計 2013-9-30 16:00; 擺脫同質(zhì)化，視覺營銷創(chuàng) “買”點現(xiàn)實中,，一些企業(yè)對于品牌的理解僅停留在VI之上,，還有一些企業(yè)認為品牌只是華而不實的產(chǎn)物，不能帶來銷售力,，還是以做好產(chǎn)品為主,，同時注重如何減低生產(chǎn)成本，以促銷與降價為主要銷售手段,，在傳統(tǒng)銷售模式上發(fā)力,。品牌并不等同于視覺表現(xiàn)力，品牌可以是渠道變革（戴爾=電腦行業(yè)直銷模式）,、品牌可以是價格優(yōu)勢（沃爾瑪=低價戰(zhàn)略）,、品牌可以是產(chǎn)品優(yōu)勢（蘋果=個性化產(chǎn)品）、品牌可以是模式創(chuàng)新（娃哈哈=聯(lián)營體商業(yè)模式）、品牌可以是時間成本優(yōu)勢（ZARA=快時尚領導者）,、品牌可以是生活情調(diào)（依云=法式情懷）,、品牌可以是獨占資源（椰樹=椰汁飲料強勢品牌）。在實踐中,，弘一所注重的是為服務企業(yè)提供能夠促進市場影響力的實效方案,，在這其中，視覺營銷便是重中之重,。地方特產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品除了本土產(chǎn)品特色吸引消費者之外,，視覺形象更是重要手段，因此弘一也以視覺營銷協(xié)助所服務企業(yè)擺脫同質(zhì)化問題,。華新食品旗下的飛捷品牌筍產(chǎn)品便是這樣的一個例子,，飛捷是主打筍類產(chǎn)品的品牌，其定位于綠色農(nóng)產(chǎn)品領域,。飛捷屬于土特產(chǎn),，而土特產(chǎn)企業(yè)往往有這樣的想法，那就是我的產(chǎn)品出自什么地方,，就已經(jīng)具備先天的優(yōu)勢條件,，因此沒有必要花費太多精力投入到品牌建設中。同時土特產(chǎn)講究的就是產(chǎn)品口味,、所選原料,、地道特色，只要在這上面做足功夫,，消費者就會認同,。但隨著競爭加劇以及市場與消費者審美觀的不斷提升與壯大，原有的包裝形象與市場需求已格格不入,。這就需要重新找到新的視覺營銷切入點,。因此在飛捷竹筍這一品牌整合案例中，我們?yōu)檫@一品牌制訂了原生態(tài),、清新,、綠色的定位，并配合要的就是“源”滋味這一廣告訴求點開展相關的視覺營銷工作,。無論從LOGO,、工作用品應用,，或者導示系統(tǒng),，還是包裝、招商會展位布置,、產(chǎn)品畫冊等均以“綠源”作為定位主線,，不斷在各類場合進行統(tǒng)一傳播。簡潔清晰、綠色生態(tài)的訴求點得到強有力視覺支持,，無論消費者還是經(jīng)銷商都在第一印象中被深深打動,，視覺營銷的“化學效應”就此爆發(fā)。在視覺表現(xiàn)力上,，飛捷不論在品牌形象,，還是在包裝形象及公司形象上均形成一體化，這樣同步的視覺營銷效果更加具有穿透力及傳播力,，可以使在不同場合接觸到的群體擁有印象一致的感官認知,。而其清新、簡潔的視覺表現(xiàn)力,，又起到傳達品牌核心價值點的作用,，這種形神如一的手法，起到了畫龍點睛的目的,，其結果自然大獲成功,。視覺營銷的重點就在于要把產(chǎn)品的定位，進行統(tǒng)一,，統(tǒng)一,，再統(tǒng)一的表達。通過多種形式,，將協(xié)調(diào),、一致的定位不斷在消費者頭腦中加以鞏固。也就是說,，定位一旦確立之后,，不能在推廣、傳播的各個環(huán)節(jié)各說各話,，從而在消費者心目中產(chǎn)生混淆,。終端是該品牌的主戰(zhàn)場，包裝是該品牌的主手段,，我們?yōu)槠鋵搿耙曈X營銷提升規(guī)劃”,，將其產(chǎn)品特點及地理條件進行強化，視覺營銷手段使該品牌在終端賣場最終產(chǎn)生直效吸引力,、銷售力,。市場總處在不斷變化之中，而根據(jù)目標群體喜好及產(chǎn)品特點,，通過視覺營銷則可重新改造并提升其品牌形象,、包裝形象，以便適合新的戰(zhàn)略市場需求,，制造新的市場買點,。更多資訊請加微信號：nobd_hjc 微博：弘一品牌設計; 66 次閱讀|0 個評論

麥高作品之千匯藥業(yè): 海石頭 2013-8-15 14:56; 北京麥高設計牽手山西千匯藥業(yè)進行產(chǎn)品包裝體系整合設計; 736 次閱讀|0 個評論

品牌包裝設計的原則: 封王策劃 2013-7-12 17:01; 我們今天所看到的知名品牌,，都經(jīng)歷過不同尋常的發(fā)展過程。就品牌而言,，作為激烈競爭的商業(yè)社會的產(chǎn)物,，它雖在具體的物理屬性（如名字、包裝,、價格,、歷史等）上表現(xiàn)，但是人們感覺到的是品牌個性或形象,，是一種抽象無形的心理感受,，是營銷人員為了區(qū)分彼此的產(chǎn)品而創(chuàng)造出來的無形識別。從品牌命名開始,，就賦予產(chǎn)品一種可以認知的想象,、情感和意境，但內(nèi)涵性的體驗不是自發(fā)的,，它更多的是經(jīng)由有形產(chǎn)品的認知而誘發(fā)的,。而這有形產(chǎn)品的認知則是通過具體的包裝設計來體現(xiàn)。品牌包裝設計應從商標,、圖案,、色彩、造型,、材料等構成要素入手,，在考慮商品特性的基礎上，遵循品牌設計的一些基本原則,，如：美化商品,、保護商品、方便使用等,，使各項設計要素協(xié)調(diào)搭配,，相得益彰，以取得最佳的包裝設計方案,。包裝圖案中的商品圖片,、文字和背景的配置，必須以吸引顧客注意為中心,，直接推銷品牌,。包裝圖案對顧客的刺激，較之品牌名稱更具體,、更強烈,、更有說服力，并往往伴有即效性的購買行為,。它的設計要遵循的基本原則,。 1 、其包裝形式要與內(nèi)容相一致一看包裝即可知曉商品本身,。 2 ,、要充分展示商品的特性這主要采取兩種方式，一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn),，真實地再現(xiàn)商品,。特別適合于食物類的包裝設計，如水果,、薯片,、餅干等，逼真的彩色照片將色,、味,、型表現(xiàn)得令人垂涎欲滴；二是直接展示商品本身,。全透明包裝,、開天窗包裝在新鮮食品、紡織品中是非常流行的,。有些食品具有新鮮,，即時的消費特性，比如新鮮面包,，時令水果等就只能用透明的保鮮包裝,。 3 、一般在包裝背面有具體詳盡的文字說明包括關于產(chǎn)品的原料,、配制,、功效、使用和養(yǎng)護等的具體說明,。特別是生產(chǎn)日期和保持時間,，必要時還應配上簡潔的示意圖。 4 ,、要強調(diào)商品形象色并且統(tǒng)一到商品的系列產(chǎn)品中不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的特色,，而要更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào)，使消費者產(chǎn)生類似信號反映一樣的認知反映,，快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容,。例如萬寶路煙盒上身采用暗紅色，下身是純白色,，色彩搭配醒目,、突出，使人聯(lián)想到西部牛仔的陽剛之氣,。煙盒上方飾有燙金的菲利浦•英里斯公司的標志：兩匹駿馬護衛(wèi)著一頂金色王冠,，再加上黑色的 Marlboro 商標,，更使人覺得萬寶路氣度不凡。 5 ,、強調(diào)包裝的個性化設計如果不是刻意地想混淆視聽,，還必須在個性上下點功夫。個性化的包裝往往取決于你的品牌定位,、品牌個性,、品牌細分、渠道類型等因素,。個性鮮明的產(chǎn)品包裝有助于顧客在同類產(chǎn)品面前決然判斷,，既節(jié)省時問又方便消費。個性化不僅使你的品牌同對手區(qū)分開來,，也給顧客一個先入為主的記憶,。除了展示表面的包裝外，還要注意包裝的功效設計,。包裝的功效設計主要表現(xiàn)在以下方面： ① 方便性能設計：要方便超市陳列,，銷售；這就要考慮到包裝物的外形,，在整體上設計上不能過于奇形怪狀,，要方便組合排列。同時,，還要方便顧客攜帶,、使用等。 ② 保護性能設計：包括防潮,、防霉,、防蛀、防震,、防漏,、防碎、防擠壓等,。 ③ 推銷性能設計：即無需銷售人員的介紹或示范,，顧客只憑包裝畫面文圖的“自我介紹”就可以了解商品。一個好的包裝設計必須在顧客 3 秒鐘的快速瀏覽時就被發(fā)現(xiàn),，并在 15 秒內(nèi)通過品牌的各項綜合信息觸動其購買欲望,。因此，成功的包裝設計可以讓商品輕易地達到到自我銷售的目的,。而色彩在包裝設計中更是占有特別重要的地位,。在競爭激烈的商品市場上，要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征,，更富有誘惑消費者的魅力,，刺激和引導消費,，以及增強人們對品牌的記憶，這都離不開色彩的設計與運用,。以下包裝的色彩設計八點要求： ① 包裝色彩能否在競爭商品中有清楚的識別件,； ② 是否很好地象征著商品內(nèi)容； ③ 色彩是否與其他設計因素和諧統(tǒng)一,，有效地表示商品的品質(zhì)與份量： ④ 是否為商品購買階層所接受,； ⑤ 是否是較高的明視度,，并能對文字有很好的襯托作用： ⑥ 單個包裝的效果與多個包裝的疊放效果如何,； ⑦ 色彩在不同市場，不同陳列環(huán)境是否都充滿活力,； ⑧ 商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制,，效果如一。不同類別的品牌商品對色彩也存不同的應用,，我們從以下三大類別生活消費晶來了解色彩設計的具體要求,。首先是奢侈品，如化妝品中的高檔香水,、香皂以及女性用服飾品等,；男性用如香煙、酒類,、高級糖果,、巧克力、異國情調(diào)名貴特產(chǎn)等,。這種商品特別要求獨特的個性,，色彩設計需要具有特殊的氣氛感和高價、名貴感,。例如法同高檔香水或化妝品,，要有神秘的魅力，不可思議的氣氛,，顯示出巴黎的浪漫情調(diào),。在瓶身的造型上，講究簡約的造型特點,，大氣而美妙,。在顏色的選擇上，也是以體現(xiàn)其風格而設計,，朦朧而富有誘惑力,。再次是日常生活所需的食品，例如餅干,、咖啡等,。這類商品包裝的色彩設計應具備兩點特征：① 引起消費者的食欲感,； ② 要刻意突出產(chǎn)品形象，如礦泉水包裝采用天藍色,，暗示涼爽和清純,，并用全透明的塑料瓶，充分顯示產(chǎn)品的特征,。最后是大眾化商品,，中低檔化放品、香皂,，衛(wèi)生用品等,。這類商品定位于大眾化市場，其包裝色彩設計要求： ① 要顯示出易于親近的氣氛感,； ② 要表現(xiàn)出商品的優(yōu)質(zhì)感,； ③ 能使消費者在短時間內(nèi)辨別出該品牌。包裝作為實現(xiàn)商品價值和使用價值的手段,，是商品生產(chǎn),、流通,、銷售中不可或缺的一環(huán),。而隨著時代的發(fā)展和人們對產(chǎn)品審美要求的提高，包裝已經(jīng)告別了原來單一的實用功能,，成為傳播商品信息,、提升商品價值,、占領市場的必勝法寶。不但可以提升商品本身的附加值,、增加企業(yè)的利潤,，更能使企業(yè)的整體品牌形象得到提升。; 個人分類: 禪策劃|2304 次閱讀|0 個評論

品牌策劃專題：包裝設計新趨勢: 董長德 2013-6-24 14:46; 在幾秒鐘內(nèi),，抓住消費者的眼球,，建立起好感，形成認知,，是產(chǎn)品在終端賣場能否從眾多同類競爭產(chǎn)品中脫穎而出,，達成銷售的關鍵。假設你是消費者,，面對貨架上數(shù)十種品牌的同類產(chǎn)品,，保質(zhì)期、價格,、包裝,，什么是導致你購買該產(chǎn)品的決定性因素呢？相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，是產(chǎn)品的包裝,。據(jù)調(diào)查,，在購買行為中，約有 70 ％的消費者是在賣場做決定風熱,。而每個顧客在賣場花費時間平均只有 20 分鐘左右,，很顯然，產(chǎn)品包裝以及產(chǎn)品與消費者之間的互動在影響購買決策中起著至關重要的作用,。近些年來,，隨著以消費者為導向的整合營銷時代的到來，產(chǎn)品包裝已經(jīng)從簡單的承載產(chǎn)品信息,、保護產(chǎn)品的工具演變成為一種承載著產(chǎn)品獨特附加值的識別工具,。如今，它已經(jīng)成為影響消費決策的一個不可或缺的部分,。因此,，引入簡潔和引人入勝的包裝設計,，走在設計潮流的前列,，建立差異化的形象，已經(jīng)成為產(chǎn)品在終端制勝的關鍵,。產(chǎn)品在流通過程中,，包裝作為連結廠商與消費者二者之間的媒介，起著傳遞品牌核心價值的作用,。因此,，優(yōu)秀的包裝設計，在確保產(chǎn)品信息和功能良好溝通的基礎之上,，力求最大化的體現(xiàn)產(chǎn)品的附加值,，即品牌核心價值。將大大提高產(chǎn)品在消費決策當中的幾率,，更容易受到客戶的青睞,。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和產(chǎn)品性能的趨同，各廠商已不能單純靠產(chǎn)品的基本性能來競爭,，而必須靠創(chuàng)意和實用性等附加功能進行競爭,。因此，設計師必須通過建立獨特的,，與眾不同的包裝設計以引起注意,，占領消費者的心智，從而建立新的產(chǎn)品認知和樹立品牌價值,。簡約至上 “簡單和寧靜的素質(zhì),，是衡量任何藝術作品的真正價值。” - 弗蘭克·勞埃德·賴特（紐約的古根海姆博物館的建筑師和設計師）簡約至上,，這應該是所有品牌策劃公司和設計機構制定他們的包裝設計時推崇的口號,。行業(yè)專家也正在為如何提供給用戶更清晰明了的信息而努力。隨著經(jīng)濟環(huán)境的變化和快速消費品市場的穩(wěn)步增長,，設計師將面臨新一輪的挑戰(zhàn),。因此，設計師應以市場為主導,，并隨時保持敏銳的洞察力,，準確把握設計流行趨勢，以簡約為原則,，而不是創(chuàng)造經(jīng)典和永恒,。就其全球范圍來看，在高端消費市場,，以概念設計為重點的包裝設計越來越受到推崇,，并被作為未來的發(fā)展趨勢，用以引導消費,、欣賞,，改變使用方式和生活。開放式創(chuàng)新與客戶協(xié)作隨著消費市場的持續(xù)增長和市場的不斷成熟,，需要設計師在解決方案過程中在把握和操作能力的基礎之上,，結合創(chuàng)造性思維，并不斷嘗試新的方式和方法,，最終將其轉(zhuǎn)化為成熟的產(chǎn)品,。所謂開放式的創(chuàng)新，并不等于設計師沉迷于為設計而設計,，強調(diào)設計師和廠商之間的協(xié)作與溝通,，才是包裝設計成功的關鍵。在廠商對自身和市場需求有清醒的認識的基礎之上,，借助設計師的技術創(chuàng)新,，來實現(xiàn)產(chǎn)品包裝的改進與更新。環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展隨著國際上保護環(huán)境,、愛護地球,、節(jié)約資源的呼聲越來越高，國際市場對產(chǎn)品包裝的要求也越來越嚴格,。無害化,，無污染、可再生利用的環(huán)保包裝逐漸成為未來包裝的發(fā)展趨勢,。因此,，建立與新的經(jīng)濟狀況相適應的現(xiàn)代節(jié)儉觀念,，凸顯儉德的現(xiàn)代價值是大勢所趨。節(jié)儉意識將滲透到包裝設計的全過程,。要求設計師崇尚儉德意識,，建立樸素的包裝理念，在滿足包裝功能要求的前提下,，提倡適度包裝,，減少資源浪費。文章作者：天策行品牌顧問有限公司新浪博客： http://blog.sina.com.cn/charlleydong 官方網(wǎng)站 www.tiancehang.com; 570 次閱讀|0 個評論

選好的設計公司,，案例好,，才是硬道理！: 海石頭 2013-5-11 21:07; 麥高佳維專注生物醫(yī)藥品牌及包裝整合設計近10年,，隨時隨地了解各項政策法規(guī)（國家藥監(jiān)局）政策動向,。無論是24號令，還是保健品最新規(guī)范都及時了解和理解,。至今,，我們已經(jīng)累計服務過國內(nèi)100多家生物醫(yī)藥品牌或企業(yè)。無論是國內(nèi)知名藥企還是中小型生物制藥或保健品公司,，我們都投注最大熱情,，把市場和藝術最大程度契合，創(chuàng)造了大量的符合法規(guī)同時又極具個性化及賣點的設計作品和成功案例,，積累了極奇豐富的一線設計經(jīng)驗,。為客戶創(chuàng)造了巨大的財富,，也我們在這個“圈子”中贏得了很好的口碑和市場�,。� 例如05年公司初創(chuàng)時設計的經(jīng)典案例：廣州陳禮記“ 舒筋健腰丸 ”還有厚德蜂膠清血平糖這些無論藥品保健品,，至今都有不俗的市場生命力和巨大的市場表現(xiàn)力,。在醫(yī)藥圈簡直是“人人艷羨”！,！我們沒有業(yè)務員,，這些成功的包裝設計案例及其背后的企業(yè)成為我們最好最鮮活的“廣告”；還有做會銷非常成功的龍頭老大“北京東方紅”,，我們系統(tǒng)化的為其設計的“航天食品”“航天保健品”,。我們把既把抽象的航天概念和產(chǎn)品類別巧妙融合，既讓“航天”視覺化,，也讓產(chǎn)品“可視化”,。有很好的消費引導作用，原材料來源,，產(chǎn)品的作用簡單易懂,。讓“航天”走進了老百姓的生活。也讓企業(yè)用“航天”為載體的產(chǎn)品有了“賣點”。當然,，還有很多強調(diào)單品賣點的個性化產(chǎn)品如：狐敵,，蓋百靈...這樣的案例更是多的不勝枚舉！（www.maigaosheji.com）. 目前,，我們重點推廣品牌包裝整合案例,，即把品牌形象或品牌概念有機的融入包裝。使一個企業(yè)的產(chǎn)品有一個整體風貌,，或有一個識別點,。使產(chǎn)品系列間形成親緣性，整體出場形成矩陣�,�,！例如：海南中大藥業(yè)藥品整合設計、騰藥藥品整合設計,、宛西制藥系列藥品或保健品設計,、赤峰天奇、山西千匯,、江西紅星,山東天揚,、煙臺魯銀等藥品整合設計...列舉到天亮也列舉不完。因為未來產(chǎn)品竟爭,，主要還是品牌的竟爭,。我們建議企業(yè)應重點應加強品牌建設，加強包裝形象建設,，有長遠戰(zhàn)略,，既用品牌解決長遠＂拉力＂問題，又讓＂包裝＂這個無聲推銷員的作用發(fā)揮到極致!單品包裝到終端物料整合長春普華藥業(yè)的舒樂,、北京301醫(yī)院的聽基會,、還有之前提到的幾個經(jīng)典案例，都是這種形式,。因為用心,，所以專業(yè)，因為專業(yè),，所以出色,，對醫(yī)藥客戶我們有一整套的服務流程、并總結了行之有效的“調(diào)查問卷”,精準掌握客戶的品牌或產(chǎn)品訴求,，及各種銷售定位和目標,，同時了解客戶的風格側(cè)重點。我們始終堅持市場導向,、創(chuàng)作個性且有賣點的產(chǎn)品包裝,。我們不想成為“廣告人”,，我們只把自己當成“策劃銷售員”，即要把策劃思想融入產(chǎn)品包裝,，把銷售的意圖加入包裝,。我們要讓視覺創(chuàng)造銷售力！我們要成為國內(nèi)最有影響力的醫(yī)藥品牌視覺策劃設計機構,！ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 歡迎指正,！網(wǎng)址： www.maigaosheji.com 第一營銷網(wǎng)—— 博客 —— 用戶名：海石頭或百度：麥高設計; 840 次閱讀|0 個評論

近視樂營銷策劃視覺案例——麥高作品: 海石頭 2013-5-9 01:15; 長春普華制藥股份有限公司始建于1988年是生產(chǎn)中西成藥、生化藥物和化學原料藥的綜合性制藥企業(yè),，吉林省高新技術企業(yè),、GMP認證企業(yè)。注冊資金4993.24萬元,，現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額1.25億,，凈資產(chǎn)9800萬。�,？埔陨蠈W歷的人員占企業(yè)總?cè)藬?shù)50%以上,。　　公司坐落于美麗的北方春城長春市，位于高新產(chǎn)業(yè)技術開發(fā)區(qū)火炬路1105號,，占地面積20000平方米,，GMP車間及建筑面積12000平方米。　　長春普華制藥股份有限公司是融研發(fā),、生產(chǎn),、銷售于一體，以生產(chǎn)中西成藥,、生化藥物和化學原料藥的綜合性制藥企業(yè),，擁有先進的生產(chǎn)設備，科學的管理體系,，雄厚的研發(fā)力量,，可靠的產(chǎn)品質(zhì)量及精銳的銷售隊伍。現(xiàn)擁有小容量注射劑車間,、滴眼車間、固體制劑車間（片劑,、膠囊劑,、顆粒劑、滴丸劑）,、軟膏劑車間,、中藥提取車間、生化提取車間,、化學合成車間七個生產(chǎn)車間,。經(jīng)營范圍包括乳膏劑（含激素類）,、凝膠劑、顆粒劑,、原料藥,、滴丸劑、片劑,、硬膠囊劑,、滴眼劑、小容量注射劑,、軟膏劑及經(jīng)營本企業(yè)和本企業(yè)成員企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及相關技術生產(chǎn),、科研所需的原輔材料的出口業(yè)務，基因工程制品研制,、開發(fā),。 ■ 《長春普華藥業(yè)近視樂眼藥水市場定位戰(zhàn)略》 ■市場定義與市場參數(shù)的總結和分析 ■市場細分和市場自然集群方式的總結分析 ■市場競爭因素的總結分析 ■目標市場選擇的建議 ■產(chǎn)品定位與核心概念提煉 ■產(chǎn)品定位支撐體系設計 ■ 《長春普華藥業(yè)近視樂眼藥水整合營銷傳播方案》 ■產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與營銷建議 ■產(chǎn)品營銷目標與成本預算建議 ■傳播推廣結構設計 ■ 廣告創(chuàng)意及視覺體系設計服務 _______________________________________________________ 歡迎指正！網(wǎng)址： www.maigaosheji.com 第一營銷網(wǎng)—— 博客 —— 用戶名：海石頭或百度：麥高設計; 1063 次閱讀|0 個評論

綠色包裝的設計和思考: 封王策劃 2013-4-24 11:38; 關于綠色包裝設計,，封王策劃總結了以下幾個主要方面作為出發(fā)點,。（ 1 ）綠色包裝設計將致力于環(huán)境保護策略的實施，建立新的方法和工具來規(guī)范包裝產(chǎn)品在其循環(huán)周期內(nèi)每一個階段對環(huán)境產(chǎn)生的影響,，研制開發(fā)對人的健康,、環(huán)境保護有益的包裝材料和生產(chǎn)工藝。（ 2 ）在設計階段要對包裝產(chǎn)品的要求進行充分的市場調(diào)研和技術分析,，如產(chǎn)品在生產(chǎn),、使用、廢棄,、回收再生產(chǎn)過程中對人的健康損害范圍和程度,、對污染源采取控制和消除的設計措施等；在選擇包裝設計材料時,，尤其是生活用品包裝,，諸如食品、服裝領域內(nèi)使用的包裝材料,，要求無毒性,、無污染、可回收利用,、可降解,。應合理地設計包裝結構，從功能,、耗材及印刷工藝上使包裝產(chǎn)品實現(xiàn)最大限度的減量化,，避免因包裝結構、層次,、體積的繁復疊加而出現(xiàn)過度包裝,、浮夸包裝現(xiàn)象,，以無功用外在形象誤導消費者。（ 3 ）綠色包裝設計要在包裝產(chǎn)品循環(huán)周期的各個階段確定目標,。綠色包裝設計不僅僅是一門藝術學科,，更主要的是一門工程學科，因此要強化包裝工程思想,，從系統(tǒng)循環(huán)周期整體角度立意設計,。一旦包裝產(chǎn)品的設計方案論證確定，整個產(chǎn)品的有機周期對環(huán)境的影響就已成定式,。商品的綠色包裝設計實施涵蓋以下過程：（ 1 ）設計階段：要充分掌握市場調(diào)查,、素材信息，提出綠色包裝設計方案,，在設計階段主要是從材料的選擇及生產(chǎn)的后續(xù)程序方面加強綠色包裝設計的人口把關,。（ 2 ）生產(chǎn)階段：要充分考慮如何改善制造工藝，目前的研究成果表明,，每計量單位內(nèi)的環(huán)境負荷與工藝處理時間成正比,，成功的設計策略就是可以縮短工藝處理時間。（ 3 ）運輸階段：運輸包裝的設計改進,，既要根據(jù)商品在運輸過程中的破壞隱患考慮不同商品的屬性,、特點、用途和運輸方式,，減少能量的耗損,，同時還要考慮如何減少產(chǎn)品包裝對環(huán)境的負荷。（ 4 ）消費階段：主要考慮如何讓使用者節(jié)省能源,、減少污染,、方便維護及延長相關包裝用品的使用壽命。（ 5 ）回收階段：一是在設計時就要考慮包裝產(chǎn)品如何方便回收,，并通過結構,、材料的設計預置使用后的拆卸和分類；二是要考慮包裝材料如何方便地再生利用,，因為從混合物中提取純物質(zhì)是困難的,，有些物質(zhì)的混合無法分離，所以在設計中必須考慮材料的綠色合理配置,。; 個人分類: 禪策劃|588 次閱讀|0 個評論

面粉袋包裝設計: 海源品牌策劃 2013-4-17 09:32; 鄭州面粉袋包裝設計找海源燴面專用小麥粉拉面專用小麥粉海源品牌策劃包裝設計咨詢熱線： 13803813883 QQ :530032015 網(wǎng)址： www.haiyuanyx.com 海源營銷策劃有限公司（簡稱海源營銷）成立于 2001 年,，戰(zhàn)略合作伙伴集中在快速消費品（食品、飲料,、調(diào)味品、藥品） ,、化妝品（美容產(chǎn)品,、日化產(chǎn)品）建材行業(yè)以及工業(yè),、教育、房地產(chǎn),、政府機構等行業(yè)領域,。其中，代表性的客戶包括金星啤酒,、白象集團,、云鶴食品、杏花村,、隆邦,、衡水老白干、魯花,、青島啤酒,、云南紅塔等知名品牌。在這些超級品牌背后的海源營銷策劃,，作為一家毫無保留地為中國咨詢策劃業(yè)注入新思想,、新活力的專業(yè)品牌營銷策劃機構，不斷策劃著一個個正在成長的 “ 品牌 ” 向著更高的目標邁進,。服務項目：包裝設計,、畫冊設計、品牌策劃,、廣宣物料設計及印刷,。食品包裝設計、飲料包裝設計,、調(diào)味品包裝設計,、酒包裝設計、烘焙食品包裝設計,、土特產(chǎn)包裝設計,、產(chǎn)品包裝設計、家紡包裝設計,、藥品包裝設計 ,、化妝品包裝設計、獸藥包裝設計香油包裝設計休閑食品包裝設計麻辣食品包裝設計面粉包裝設計飲料包裝設計有水蜜桃汁包裝設計,、冰糖雪梨包裝設計,、涼茶包裝設計、礦泉水包裝設計,、冰紅茶包裝設計,、綠茶包裝設計、蘋果醋包裝設計、咖啡包裝設計,、菊花晶包裝設計,、功能飲料包裝設計、維生素飲料包裝設計,、棗酪包裝設計,、果汁飲料包裝設計、蘇打水包裝設計,、核桃露包裝設計,、山藥酪包裝設計、白酒包裝設計,、紅酒包裝設計,、酒飲料包裝設計、奶飲料包裝設計食品包裝設計有方便面包裝設計食用油包裝設計月餅盒包裝設計粽子包裝設計湯圓包裝設計速凍食品包裝設計膨化食品包裝設計有機食品包裝設計水果包裝設計罐頭包裝設計烘焙食品包裝設計面包包裝設計餅干包裝設計茶葉包裝設計企業(yè)畫冊設計,、產(chǎn)品畫冊設計,、招商手冊設計、圖書封面設計,、食品宣傳手冊設計,、飲料宣傳手冊設計、美容院宣傳手冊設計,、美容院項目手冊設計,、化妝品產(chǎn)品手冊設計、機械產(chǎn)品宣傳手冊設計,、時尚雜志設計,、家具畫冊設計、地板畫冊設計,、蘋果醋畫冊設計,、電子產(chǎn)品畫冊設計、會員登記冊,、五金機電畫冊設計,、五金機電產(chǎn)品畫冊設計品牌策劃有 vi 設計、招牌設計,、店招設計,、名片設計、檔案袋設計,、信封設計,、明信片設計、紙杯設計,、標志設計,、標準字設計、字體設計、 logo 設計,、形象墻設計,、信紙設計,、促銷卡設計,、價簽設計、三折頁設計,、合同設計,、會員卡設計廣宣物料設計有手提袋設計、公交站廣告設計,、車體廣告設計,、條幅設計、招商手冊設計,、車體設計,、送貨車車體廣告、三折頁設計設計,、產(chǎn)品折頁設計,、招商折頁設計、廣告衫設計,、吊旗設計,、海報設計、高炮廣告設計,、吊旗設計,、 x 展架設計、易拉寶設計,、臺歷,、掛歷設計、淘寶裝修圖片設計,、促銷海報,、促銷圖片; 個人分類: 面粉包裝設計|1354 次閱讀|0 個評論

自熱米飯包裝設計（食品包裝設計）: 海源品牌策劃 2013-4-13 10:46; 紅燒牛肉自熱米飯包裝設計海源品牌策劃包裝設計咨詢熱線： 13803813883 QQ :530032015 網(wǎng)址： www.haiyuanyx.com 海源營銷策劃有限公司（簡稱海源營銷）成立于 2001 年，戰(zhàn)略合作伙伴集中在快速消費品（食品,、飲料,、調(diào)味品、藥品） ,、化妝品（美容產(chǎn)品,、日化產(chǎn)品）建材行業(yè)以及工業(yè)、教育,、房地產(chǎn),、政府機構等行業(yè)領域。其中，代表性的客戶包括金星啤酒,、白象集團,、云鶴食品、杏花村,、隆邦,、衡水老白干、魯花,、青島啤酒,、云南紅塔等知名品牌。在這些超級品牌背后的海源營銷策劃,，作為一家毫無保留地為中國咨詢策劃業(yè)注入新思想,、新活力的專業(yè)品牌營銷策劃機構，不斷策劃著一個個正在成長的 “ 品牌 ” 向著更高的目標邁進,。服務項目：包裝設計,、畫冊設計、品牌策劃,、廣宣物料設計及印刷,。食品包裝設計、飲料包裝設計,、調(diào)味品包裝設計,、酒包裝設計、烘焙食品包裝設計,、土特產(chǎn)包裝設計,、產(chǎn)品包裝設計、家紡包裝設計,、藥品包裝設計 ,、化妝品包裝設計、獸藥包裝設計香油包裝設計休閑食品包裝設計麻辣食品包裝設計面粉包裝設計飲料包裝設計有水蜜桃汁包裝設計,、冰糖雪梨包裝設計,、涼茶包裝設計、礦泉水包裝設計,、冰紅茶包裝設計,、綠茶包裝設計、蘋果醋包裝設計,、咖啡包裝設計,、菊花晶包裝設計、功能飲料包裝設計,、維生素飲料包裝設計,、棗酪包裝設計,、果汁飲料包裝設計、蘇打水包裝設計,、核桃露包裝設計,、山藥酪包裝設計、白酒包裝設計,、紅酒包裝設計,、酒飲料包裝設計、奶飲料包裝設計食品包裝設計有方便面包裝設計食用油包裝設計月餅盒包裝設計粽子包裝設計湯圓包裝設計速凍食品包裝設計膨化食品包裝設計有機食品包裝設計水果包裝設計罐頭包裝設計烘焙食品包裝設計面包包裝設計餅干包裝設計茶葉包裝設計企業(yè)畫冊設計,、產(chǎn)品畫冊設計,、招商手冊設計、圖書封面設計,、食品宣傳手冊設計、飲料宣傳手冊設計,、美容院宣傳手冊設計,、美容院項目手冊設計、化妝品產(chǎn)品手冊設計,、機械產(chǎn)品宣傳手冊設計,、時尚雜志設計、家具畫冊設計,、地板畫冊設計,、蘋果醋畫冊設計、電子產(chǎn)品畫冊設計 ,、會員登記冊,、五金機電畫冊設計、五金機電產(chǎn)品畫冊設計品牌策劃有 vi 設計,、招牌設計,、店招設計、名片設計,、檔案袋設計,、信封設計、明信片設計,、紙杯設計,、標志設計、標準字設計,、字體設計,、 logo 設計、形象墻設計,、信紙設計,、促銷卡設計,、價簽設計、三折頁設計,、合同設計,、會員卡設計廣宣物料設計有手提袋設計、公交站廣告設計,、車體廣告設計,、條幅設計、招商手冊設計,、車體設計,、送貨車車體廣告、三折頁設計設計,、產(chǎn)品折頁設計,、招商折頁設計、廣告衫設計,、吊旗設計,、海報設計、高炮廣告設計,、吊旗設計,、 x 展架設計、易拉寶設計,、臺歷,、掛歷設計、淘寶裝修圖片設計,、促銷海報,、促銷圖片; 個人分類: 食品包裝設計|1456 次閱讀|0 個評論

麥高作品: 海石頭 2013-3-28 16:59; 是一個OTC產(chǎn)品的項目整合設計 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 歡迎指正！網(wǎng)址： www.maigaosheji.com 第一營銷網(wǎng)—— 博客 —— 用戶名：海石頭或百度：麥高設計; 1026 次閱讀|0 個評論

關于海源: 熱度 1 海源品牌策劃 2013-3-26 10:11; 海源營銷策劃有限公司（簡稱海源營銷）成立于 2001 年,，戰(zhàn)略合作伙伴集中在快速消費品（食品,、飲料、調(diào)味品,、藥品） ,、化妝品（美容產(chǎn)品、日化產(chǎn)品）建材行業(yè)以及工業(yè),、教育,、房地產(chǎn)、政府機構等行業(yè)領域,。其中,，代表性的客戶包括金星啤酒、白象集團,、云鶴食品,、杏花村,、隆邦、衡水老白干,、魯花,、青島啤酒、云南紅塔等知名品牌,。在這些超級品牌背后的海源營銷策劃,，作為一家毫無保留地為中國咨詢策劃業(yè)注入新思想、新活力的專業(yè)品牌營銷策劃機構,，不斷策劃著一個個正在成長的 “ 品牌 ” 向著更高的目標邁進,。服務項目：包裝設計、畫冊設計,、品牌策劃,、廣宣物料設計及印刷。食品包裝設計,、飲料包裝設計,、調(diào)味品包裝設計、酒包裝設計,、烘焙食品包裝設計、土特產(chǎn)包裝設計,、產(chǎn)品包裝設計,、家紡包裝設計、藥品包裝設計 ,、化妝品包裝設計,、獸藥包裝設計飲料包裝設計有水蜜桃汁包裝設計、冰糖雪梨包裝設計,、涼茶包裝設計,、礦泉水包裝設計、冰紅茶包裝設計,、綠茶包裝設計,、蘋果醋包裝設計、咖啡包裝設計,、菊花晶包裝設計,、功能飲料包裝設計、維生素飲料包裝設計,、棗酪包裝設計,、果汁飲料包裝設計、蘇打水包裝設計,、核桃露包裝設計,、山藥酪包裝設計,、白酒包裝設計、紅酒包裝設計,、酒飲料包裝設計,、奶飲料包裝設計食品包裝設計有方便面包裝設計食用油包裝設計月餅盒包裝設計粽子包裝設計湯圓包裝設計速凍食品包裝設計膨化食品包裝設計有機食品包裝設計水果包裝設計罐頭包裝設計烘焙食品包裝設計面包包裝設計餅干包裝設計茶葉包裝設計企業(yè)畫冊設計、產(chǎn)品畫冊設計,、招商手冊設計,、圖書封面設計、食品宣傳手冊設計,、飲料宣傳手冊設計,、美容院宣傳手冊設計、美容院項目手冊設計,、化妝品產(chǎn)品手冊設計,、機械產(chǎn)品宣傳手冊設計、時尚雜志設計,、家具畫冊設計,、地板畫冊設計、蘋果醋畫冊設計,、電子產(chǎn)品畫冊設計 ,、會員登記冊、五金機電畫冊設計,、五金機電產(chǎn)品畫冊設計品牌策劃有 vi 設計,、招牌設計、店招設計,、名片設計,、檔案袋設計、信封設計,、明信片設計,、紙杯設計、標志設計,、標準字設計,、字體設計、 logo 設計,、形象墻設計,、信紙設計、促銷卡設計,、價簽設計,、三折頁設計、合同設計,、會員卡設計廣宣物料設計有手提袋設計,、公交站廣告設計,、車體廣告設計、條幅設計,、招商手冊設計,、車體設計、送貨車車體廣告,、三折頁設計設計,、產(chǎn)品折頁設計、招商折頁設計,、廣告衫設計,、吊旗設計、海報設計,、高炮廣告設計,、吊旗設計、 x 展架設計,、易拉寶設計,、臺歷、掛歷設計,、聯(lián)系人：史向明手機： 13803813883 QQ :530032015 網(wǎng)址： www.haiyuanyx.com; 個人分類: 關于海源|1391 次閱讀|0 個評論

飲料品牌及飲料包裝設計: 海源品牌策劃 2013-3-10 16:14; 水蜜桃汁頭道鮮榨（冬桃汁飲料）頭道鮮榨（冰糖雪梨）冰糖雪梨水蜜桃汁(二) 冰紅茶綠茶清火涼茶（灌裝）山藥露易拉罐福壽桃手提禮品箱冰紅茶包裝設計,、綠茶包裝設計、冰糖雪梨包裝設計,、水蜜桃汁包裝設計,、涼茶包裝設計、山藥核桃露包裝設計鄭州飲料包裝設計咨詢熱線：13803813883 QQ:530032015; 個人分類: 飲料品牌策劃及包裝設計|1245 次閱讀|0 個評論

GMT+8, 2024-12-25 10:27 , Processed in 0.045065 second(s), 31 queries .

回頂部

	自動

標簽: 包裝設計

相關帖子

相關日志