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陳醋中的拉菲,，每瓶1200你喝過嗎？: 勁釋觀點(diǎn) 2015-7-28 15:33; 逆天了一瓶 100ml 的陳醋要賣 1200 元,，更離譜的是有的每瓶居然達(dá)到了 1 萬元。是什么能夠讓一小瓶醋身價倍增,？原來這種陳醋是用葡萄釀造的,。一、把醋當(dāng)做葡萄酒來釀造意大利黑醋在意大利有一千多年的歷史,，這里的黑醋和葡萄酒一樣都是用葡萄釀造的,，而釀造的歷史卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了葡萄酒。少則 15 年多則要 50 年甚至上百年,。這里的葡萄醋還講究年份產(chǎn)地和認(rèn)證,，百年以上的陳醋都附有精致的木盒包裝和年份證書,，其身價也高過一般的葡萄酒。例如 CAVEDONI DOP 'La Dama' 100 Years Balsamico $6,980/100 毫升（ a ）,，相比 1982 年的拉菲 8 萬元人民幣一瓶,，同等質(zhì)量的陳醋價格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了拉菲。為了保證意大利黑醋品質(zhì)過硬,，每瓶 25 年以上的陳醋都要經(jīng)過 15 個品醋鑒定師頒發(fā)的相關(guān)證書才能銷售,。即便在意大利，一瓶 100ml 的百年陳醋至少也要賣到 100 歐元以上,。這是時間和和歲月精釀出來的頂級食材,，成為意大利最頂級的食品之一。二,、私人釀造塑造價值的稀缺性這樣昂貴的食材,，一般無法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。在意大利,，往往是貴族王室家中自行釀造并拿自己釀造的陳醋作為名貴的禮物互相饋贈,，甚至女兒出嫁也會送出整桶的黑醋作為嫁妝。因此嫁女兒送醋桶成為一種風(fēng)俗沿襲了下來,，人們也發(fā)現(xiàn)醋陳放的時間越久味道就越發(fā)醇厚,。繼而成為人們飯后幫助消化的一種特殊的美食。因此意大利黑醋又賦予了貴族的氣息和禮品的文化變得更加高大上,。雖然每年產(chǎn)量極其有限,，但都成為了高檔餐廳宴會備用的頂級調(diào)味料。三,、意大利天價醋對我們的啟發(fā) 意大利將小小的葡萄,，通過時間與空間文化的塑造，把價值放大了成百上千倍,，這對我們中國企業(yè)來說是具有借鑒作用的,。目前中國的許多產(chǎn)品,，附加值很低,，而且遇到供大于求的尷尬局面，許多品牌都面臨著向高端延伸的局面,。如何塑造品牌的高價值形象,？除了歷史的積淀以外更在于不走尋常路，就像意大利的黑醋一樣,。它采用了和葡萄酒一樣的原料,，這樣就為品牌的生存空間創(chuàng)造了可能。因?yàn)榫仆梢猿蔀楦邇r值的飲品甚至奢侈品來為人們接受,，與其說是在升級品牌,，不如說是在升級品類,。換句話說當(dāng)整個產(chǎn)業(yè)或自身品牌發(fā)展遇到瓶頸的時候，如何升級品類是一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略舉措,。正像意大利黑醋一樣,，通過陳釀和原料的高附加值制造，并賦予了等級和口味,，將一個簡單的食材變成了一個復(fù)雜的具有文化品位的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行延伸,。而這樣品類創(chuàng)新的機(jī)會是存在的，上海營銷策劃公司 —— 上海勁釋咨詢發(fā)現(xiàn),，在目前千篇一律的產(chǎn)品競爭形態(tài)中,，稍微進(jìn)行一定量的微創(chuàng)新就能夠起到不同凡響的作用。正如香飄飄奶茶一樣,，把塑料杯換成了紙杯,，把淀粉制作的珍珠換成了椰肉制作的珍珠粒，把在街邊販賣的奶茶放在了便利店與超市進(jìn)行銷售,，從而使奶茶市場又獲得了巨大的增長,。上海勁釋咨詢認(rèn)為，在目前行業(yè)競爭飽和的狀態(tài)下,，進(jìn)行微品類創(chuàng)新既可以依托成熟的現(xiàn)有市場,，又可以開辟新的藍(lán)海市場，以舊革新都能實(shí)現(xiàn)新的增長,。; 600 次閱讀|0 個評論

構(gòu)建全面風(fēng)險管理體系: 華彩咨詢白萬綱 2013-10-31 09:45; 　　有效的風(fēng)險管理是集團(tuán)公司發(fā)展的重要保障,，也是社會經(jīng)濟(jì)和諧安定的重要因素。著眼于全球化和跨越式的發(fā)展趨勢,，結(jié)合我國的實(shí)際及國際經(jīng)驗(yàn),，華彩認(rèn)為集團(tuán)公司應(yīng)建立“積極應(yīng)對、分層管理,、統(tǒng)一協(xié)調(diào),、多種手段、循環(huán)往復(fù)”的風(fēng)險管理體系,。　　所謂積極應(yīng)對,，是指面對風(fēng)險的態(tài)度。在風(fēng)險面前,，一方面,，我們要預(yù)測企業(yè)可能會存在什么樣的風(fēng)險，并對這些風(fēng)險進(jìn)行有效的處理和安排,，而不是座等風(fēng)險的出現(xiàn),，另一方面，在風(fēng)險面前,，應(yīng)該化風(fēng)險為競爭力,，把駕馭風(fēng)險的能力練就成為集團(tuán)的競爭力,。　　所謂分層管理有兩個方面：　　一是指針對風(fēng)險管理，在母子公司管控體系下構(gòu)建一個分級分層次的全面風(fēng)險管理系統(tǒng),，使得其通過各個層次的監(jiān)督和控制,，使得風(fēng)險管理技術(shù)全面覆蓋每一個可能的漏洞和問題。　　二是由于時間和資源的稀缺性,，使我們不能對每一種情況和不確定性進(jìn)行管理,，這就需要建立某種形式的優(yōu)先注意權(quán)。這種優(yōu)先注意通常是由對每種風(fēng)險的大小及事發(fā)頻率的估量來決定的,。一旦我們確認(rèn)了風(fēng)險或是為它們排列了優(yōu)先等級,，我們就可以考慮用最合理的時間和資源搭配去應(yīng)對。　　所謂統(tǒng)一協(xié)調(diào)是指集團(tuán)應(yīng)該站在整個集團(tuán)層面的角度來關(guān)注風(fēng)險管理問題,，自上而下形成一致的風(fēng)險策略,。對于整個集團(tuán)具有戰(zhàn)略決定意義的，要統(tǒng)一到總部層面進(jìn)行集中管控,，對于各自子板塊,，整體的風(fēng)險要略要有一致性。　　所謂多種手段,，應(yīng)該充分重視保險在處理個別風(fēng)險問題中的重要作用,，從個案的角度防范風(fēng)險，通過建立市場化的風(fēng)險補(bǔ)償機(jī)制,，達(dá)到轉(zhuǎn)移風(fēng)險的目的,。　　所謂循環(huán)往復(fù)，是指風(fēng)險管理是一個動態(tài)的循環(huán)機(jī)制,，是一個生命體,，通過不斷地吐故納新不斷提高集團(tuán)公司風(fēng)險管理的準(zhǔn)度和精度。　　具體來說,，對風(fēng)險的管理可由下列步驟進(jìn)行：　　第一步：現(xiàn)狀調(diào)研和總體評估　　第二步：風(fēng)險管理體系框架設(shè)計(jì) 　　第三步：風(fēng)險信息系統(tǒng)構(gòu)建　　第四步：風(fēng)險的識別分析與評估　　第五步：風(fēng)險策略的確定　　第六步：設(shè)計(jì)風(fēng)險控制計(jì)劃體系,，　　第七步：導(dǎo)入全面風(fēng)險管理體系　　第八步：實(shí)施風(fēng)險管理處置方案　　第九步：執(zhí)行體系保障有效性持續(xù)監(jiān)測與評估　　第十步：優(yōu)化風(fēng)險管理體系，進(jìn)行風(fēng)險管理體系特別是風(fēng)險管理能力的提升. 　　收集風(fēng)險管理初始信息　　風(fēng)險信息系統(tǒng)構(gòu)建的第一步是就是風(fēng)險管理初始信息的收集,，把整個這一類企業(yè)所面臨的風(fēng)險,，全部羅列出來，建立一個風(fēng)險檔案,，戰(zhàn)略上面有些什么風(fēng)險,，財務(wù)上有些什么風(fēng)險,，只要是企業(yè)所有發(fā)生過或可能發(fā)生的風(fēng)險,，全部用一個所謂的風(fēng)險宇宙，給它導(dǎo)出來,，看到底有哪些風(fēng)險,，風(fēng)險宇宙,，就像辭典一樣，風(fēng)險宇宙越健全,，越容易幫助企業(yè)找出這個風(fēng)險,，在企業(yè)里面，戰(zhàn)略,、財務(wù)下面,，一般羅列八條足夠了。要知道,，風(fēng)險管理是有代價的,，把風(fēng)險管理得越細(xì)、越充分,，資源配置越不足,，所以風(fēng)險管理有一個適可而止，與公司的發(fā)展成熟度相匹配的概念,，并不是所有的風(fēng)險要進(jìn)行管理,。　　把所有的風(fēng)險拉出一張風(fēng)險宇宙，當(dāng)然這對于公司在初始的時候,，是非常的困難的,，我們本身沒有一個強(qiáng)大的風(fēng)險宇宙，風(fēng)險資料庫,，但企業(yè)隨著風(fēng)險管理經(jīng)驗(yàn)的積累,，不斷地進(jìn)行歸檔、細(xì)化,、提升,，逐步建立一個比較完整的風(fēng)險數(shù)據(jù)庫　　實(shí)施全面風(fēng)險管理，企業(yè)應(yīng)廣泛,、持續(xù)不斷地收集與本企業(yè)風(fēng)險和風(fēng)險管理相關(guān)的內(nèi)部,、外部初始信息，包括歷史數(shù)據(jù)和未來預(yù)測,。應(yīng)把收集初始信息的職責(zé)分工落實(shí)到各有關(guān)職能部門和業(yè)務(wù)單位,。集團(tuán)企業(yè)全面風(fēng)險管理體系設(shè)計(jì) 　　在戰(zhàn)略風(fēng)險方面　　企業(yè)應(yīng)廣泛收集國內(nèi)外企業(yè)戰(zhàn)略風(fēng)險失控導(dǎo)致企業(yè)蒙受損失的案例，并至少收集與本企業(yè)相關(guān)的以下重要信息：　�,。ㄒ唬﹪鴥�(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)政策以及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,、本行業(yè)狀況、國家產(chǎn)業(yè)政策,；　�,。ǘ┛萍歼M(jìn)步、技術(shù)創(chuàng)新的有關(guān)內(nèi)容；　�,。ㄈ┦袌鰧Ρ酒髽I(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的需求,；　　（四）與企業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴的關(guān)系,，未來尋求戰(zhàn)略合作伙伴的可能性,；　　（五）本企業(yè)主要客戶,、供應(yīng)商及競爭對手的有關(guān)情況,；　　（六）與主要競爭對手相比,，本企業(yè)實(shí)力與差距,；　　（七）本企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃,、投融資計(jì)劃,、年度經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營戰(zhàn)略,，以及編制這些戰(zhàn)略,、規(guī)劃、計(jì)劃,、目標(biāo)的有關(guān)依據(jù),；　　（八）本企業(yè)對外投融資流程中曾發(fā)生或易發(fā)生錯誤的業(yè)務(wù)流程或環(huán)節(jié) 　　在財務(wù)風(fēng)險方面：　　企業(yè)應(yīng)廣泛收集國內(nèi)外企業(yè)財務(wù)風(fēng)險失控導(dǎo)致危機(jī)的案例,，并至少收集本企業(yè)的以下重要信息（其中有行業(yè)平均指標(biāo)或先進(jìn)指標(biāo)的,，也應(yīng)盡可能收集）：　　（一）負(fù)債,、或有負(fù)債,、負(fù)債率、償債能力,；　�,。ǘ┈F(xiàn)金流、應(yīng)收賬款及其占銷售收入的比重,、資金周轉(zhuǎn)率,；　　（三）產(chǎn)品存貨及其占銷售成本的比重,、應(yīng)付賬款及其占購貨額的比重,；　　（四）制造成本和管理費(fèi)用,、財務(wù)費(fèi)用,、營業(yè)費(fèi)用,；　　（五）盈利能力,；　　（六）成本核算,、資金結(jié)算和現(xiàn)金管理業(yè)務(wù)中曾發(fā)生或易發(fā)生錯誤的業(yè)務(wù)流程或環(huán)節(jié),；　　（七）與本企業(yè)相關(guān)的行業(yè)會計(jì)政策,、會計(jì)估算,、與國際會計(jì)制度的差異與調(diào)節(jié)（如退休金、遞延稅項(xiàng)等）等信息,。　　在市場風(fēng)險方面：　　企業(yè)應(yīng)廣泛收集國內(nèi)外企業(yè)忽視市場風(fēng)險,、缺乏應(yīng)對措施導(dǎo)致企業(yè)蒙受損失的案例，并至少收集與本企業(yè)相關(guān)的以下重要信息：　�,。ㄒ唬┊a(chǎn)品或服務(wù)的價格及供需變化,；　　（二）能源,、原材料,、配件等物資供應(yīng)的充足性、穩(wěn)定性和價格變化,；　�,。ㄈ┲饕蛻簟⒅饕⿷�(yīng)商的信用情況,；　�,。ㄋ模┒愂照吆屠省R率,、股票價格指數(shù)的變化,；　　（五）潛在競爭者,、競爭者及其主要產(chǎn)品,、替代品情況。　　在運(yùn)營風(fēng)險方面：　　企業(yè)應(yīng)至少收集與本企業(yè),、本行業(yè)相關(guān)的以下信息：　�,。ㄒ唬┊a(chǎn)品結(jié)構(gòu)、新產(chǎn)品研發(fā),；　�,。ǘ┬率袌鲩_發(fā)，市場營銷策略,，包括產(chǎn)品或服務(wù)定價與銷售渠道,，市場營銷環(huán)境狀況等；　　(一)企業(yè)組織效能、管理現(xiàn)狀,、企業(yè)文化,，高、中層管理人員和重要業(yè)務(wù)流程中專業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)經(jīng)驗(yàn),；　　(二)期貨等衍生產(chǎn)品業(yè)務(wù)中曾發(fā)生或易發(fā)生失誤的流程和環(huán)節(jié)；　　(三)質(zhì)量,、安全,、環(huán)保、信息安全等管理中曾發(fā)生或易發(fā)生失誤的業(yè)務(wù)流程或環(huán)節(jié),；　　(四)因企業(yè)內(nèi),、外部人員的道德風(fēng)險致使企業(yè)遭受損失或業(yè)務(wù)控制系統(tǒng)失靈；　　(五)給企業(yè)造成損失的自然災(zāi)害以及除上述有關(guān)情形之外的其他純粹風(fēng)險,；　　(六)對現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程和信息系統(tǒng)操作運(yùn)行情況的監(jiān)管,、運(yùn)行評價及持續(xù)改進(jìn)能力；　　(七)企業(yè)風(fēng)險管理的現(xiàn)狀和能力　　在法律風(fēng)險方面：　　企業(yè)應(yīng)廣泛收集國內(nèi)外企業(yè)忽視法律法規(guī)風(fēng)險,、缺乏應(yīng)對措施導(dǎo)致企業(yè)蒙受損失的案例,，并至少收集與本企業(yè)相關(guān)的以下信息：　　（一）國內(nèi)外與本企業(yè)相關(guān)的政治,、法律環(huán)境,；　　（二）影響企業(yè)的新法律法規(guī)和政策,；　�,。ㄈ﹩T工道德操守的遵從性；　�,。ㄋ模┍酒髽I(yè)簽訂的重大協(xié)議和有關(guān)貿(mào)易合同,；　　（五）本企業(yè)發(fā)生重大法律糾紛案件的情況,；（六）企業(yè)和競爭對手的知識產(chǎn)權(quán)情況; 個人分類: 集團(tuán)管控|845 次閱讀|0 個評論

如何讓薪酬管理體現(xiàn)價值,？: 一起飛翔 2013-3-15 16:49; 　　薪酬是什么？是價值,。從微觀到宏觀,，薪酬體現(xiàn)的價值，應(yīng)包括以下三個方面：　　●　員工的工作表現(xiàn)對于企業(yè)的價值　　●　員工的崗位對于企業(yè)的價值　　●　員工對于企業(yè)的價值　　員工的工作表現(xiàn)對于企業(yè)的價值,，是基于每個員工在實(shí)際工作中表現(xiàn)出來的績效水平所做出的評估,。如果企業(yè)認(rèn)為員工的工作表現(xiàn)好壞對企業(yè)績效并無影響，則會出現(xiàn)“干多干少一個樣,，干好干壞一個樣”的薪酬制度,。反之,，如果企業(yè)認(rèn)為員工績效水平對于企業(yè)價值有直接影響，那么就會在薪酬結(jié)構(gòu)中加大績效薪酬的比例,。成功的企業(yè)都有獨(dú)特的管理策略 ,，長松組織系統(tǒng)工具包 ( http://bj.cs#/zzxtgjb/ ) 在管理的高度看別人走過的路，長松咨詢將打造適合您企業(yè)自身的發(fā)展方案 ,，解決管理難題,。　　員工的崗位對于企業(yè)的價值，是基于員工所在崗位與企業(yè)價值鏈的相關(guān)性以及員工所在崗位在人力資源市場上的稀缺性和替代性所做出的評估,。如果員工所在崗位處于企業(yè)價值鏈的關(guān)鍵點(diǎn)上,，或者說在人力資源市場上從供給方來說是稀缺的,，或者／并且該崗位在人力資源市場上很難快速找到替代人選,，則這類崗位對企業(yè)的價值就高，相應(yīng)的員工薪酬也相對較高,。　　員工（人力資源）對于企業(yè)的價值,，則是從企業(yè)管理理念的層面，基于企業(yè)對人力資源與企業(yè)價值實(shí)現(xiàn)的關(guān)系的認(rèn)知所做出的評估,。如果企業(yè)真正認(rèn)為（而不是口頭宣講）人力資源是企業(yè)的第一資源,，人力資源是組織成功的關(guān)鍵，那么相對于企業(yè)的其他資源如廠房,、設(shè)備,、技術(shù)、品牌以及顧客等來說,，對員工的關(guān)注就會被放在公司政策的第一位,，薪酬水平就相對較高。反之,，如果企業(yè)認(rèn)為人力資源不過是價值實(shí)現(xiàn)過程中的工具之一,，企業(yè)的核心競爭力并不來源于人，那么薪酬水平就會相對較低,。　　全面薪酬首先應(yīng)該綜合體現(xiàn)這三方面的價值,。企業(yè)薪酬是否是全面薪酬，主要看企業(yè)的薪酬組成是否反映這三種價值,。因此,，管理者要想通過全面薪酬戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工共同發(fā)展的管理目標(biāo),，就要在以下四組關(guān)系中處理好這三種價值,。更多精彩內(nèi)容盡在長松咨詢官網(wǎng) 薪酬管理（ http://bj.cs#/xinchou/ ）專欄！敬請關(guān)注,！; 698 次閱讀|0 個評論

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