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《移動互聯(lián)網時代:品牌十誡》第二部分:移動互聯(lián)網時代的品牌轉型邏輯
彼岸碼農 2015-1-7 15:22
杰克·特勞特在《什么是戰(zhàn)略》一書中反復強調:“戰(zhàn)略就是讓你的產品與眾不同,、并將差異性植入顧客心智,,建立鮮明品牌,�,!逼放贫ㄎ皇菍οM者心智認知的定位,,也就是說立足點是從用戶出發(fā)而不是從企業(yè)出發(fā),,不是企業(yè)認為產品應該怎樣,,而是用戶認為產品應該怎樣,用戶的認知就是事實,。定位不是對產品的定位,,定位不是對市場的定位,定位不是對價格的定位,,定位也不是對產品設計風格的定位,。這些都屬于運營層面,而非心智層面,。移動互聯(lián)網時代越來越多的人們對品牌的訴求點也從過去的功能,、情感轉向了心靈、精神,、人文。因此,,品牌首先要了解用戶的心智特征,,以及用戶心中已有的觀念,然后讓品牌與這些觀念建立關系,,所以如何洞察用戶的心聲,,了解用戶的焦慮與期待顯得比任何時候都更為重要。 那么一個定位成功的品牌應該是一副怎樣的圖景呢,?臺灣的佛光山享譽四海,,在海內外有二百多所道場,信眾達千萬余人,。佛光山開山宗長,、禪宗臨濟宗第 48 代傳人星云大師給整個佛光山的定位是: “給人信心,給人歡喜,,給人希望,,給人方便。 ”掩卷深思,,回顧那些長盛不衰的國際知名大品牌,,無一例外為人們提供的終究超不出這四點,也就是說任何一個品牌奮斗的終極目標就是為用戶提供“信心,、歡喜,、希望、方便”,。 移動互聯(lián)網時代的品牌變革 過去 30 年,,在中國城市化過程當中,,有個很熱的詞叫“圈地運動”;但是“地”已經差不多圈完了,,在未來,,將會是“圈腦運動”,即企業(yè)的產品或者服務必須搶占消費者腦中的某一塊“領土”,。對于企業(yè)而言不僅要占領消費者的口袋,,還要占領消費者的腦袋。因為工業(yè)革命晉升已經完成,,所有產品的基本功能已經沒有多大差異,,我們要做的不是占領人的時間,也不是占領人的精力,,而是要占領人的心智模式,,開始新一輪對用戶模式的占領。 ( 1 )品牌的核心價值觀成為影響消費者決策的重要因素 心理學家認為:人在成長的過程中都會形成對自我定位的一種暗示,,并不斷的通過各種行為表達和強化這種暗示,。品牌文化就是通過產品層面、服務層面,、感官層面,、思維層面的體驗進行完美的呈現(xiàn),以立體和全息的方式傳達品牌的價值主張,,同時發(fā)現(xiàn)并利用文化的力量影響和激發(fā)深埋于目標顧客內心深處的意識形態(tài),,找到品牌與顧客在某一意識形態(tài)上和諧共鳴的契合點,讓顧客在充分理解品牌的內涵與定位之后,,愿意選擇將自己的人生定位,、價值主張和生活態(tài)度通過品牌來表現(xiàn)和傳達。因此,,品牌定位的最終目的就是用品牌所承載的精神文化占領用戶的思想陣地,。 在營銷 3.0 時代,人們購買的不是產品或服務,,更多時候是一種身份標簽和價值理念,,手機如果從通訊工具的角度來講各個品牌的手機相差并不大,只所以很多人選擇蘋果是因為它同時還代表著一種個性,、叛逆,、極致、完美的文化,。品牌的背后是一種核心價值觀,,消費者選擇品牌,注重的是品牌的核心價值觀是否與自己的價值觀相一致。因此,,品牌定位取決于在大眾心中建立有效的價值認知,,而且品牌的所思所行,都必須時刻滿足消費者精神和心理層面的訴求,,才能贏得消費者認同,。 4C 理論的提出者羅伯特·勞特朋說, 企業(yè)必須了解消費者行為,,消費者行為背后的動機是由消費者內在的價值觀驅動,。互聯(lián)網營銷的價值主張是指在同等價格下,,客戶買你的產品而不是競爭對手的,,他們看重的是什么?某些客戶愿意溢價買你的產品,,他們又看重的是什么,?企業(yè)只有找到自己的價值主張,從而才能更好地驅動消費者行為,。 那么如何找到品牌的價值主張,,勞特朋提供了幾條價值主張的標準:“客戶看重某一點,它必須是一種決定性因素,,而不能只是一個屬性,,它必須是企業(yè)獨有的,客戶必須能把這種價值與企業(yè)的產品相聯(lián)系,,而且只能和某個企業(yè)的產品聯(lián)系起來。 關于價值主張的標準,,品牌資產的鼻祖 大衛(wèi)·艾克認為,,一個客戶體驗產品或服務時有三個層面,第一是功能性,,客戶如何使用你的產品,,想從中得到什么;第二是清晰性,,即你的產品和服務能給他或者她提供什么樣的感覺,;第三是自我表達,你的產品和服務能夠使他或者她成為什么,。   在營銷 3.0 時代,,當許多企業(yè)仍以單純滿足顧客需求為目標的時候,你的企業(yè)若能以品牌價值定位和差異化營銷 — 品牌資產營銷,、情感營銷,、體驗營銷等,滿足顧客的精神需求,清晰地傳播自己的品牌價值主張,,那么你的競爭對手將只能是望塵興嘆,。 大量的研究結果表明, 在歐美等發(fā)達國家,,越來越多的消費者鐘情于那些積極推動人類進步和社會發(fā)展的企業(yè),。尤其是那些關注公益和社會責任的品牌更能得到消費者的親睞,消費者渴望通過支持該品牌的發(fā)展來表達自已的公益情懷,。因此,,這就要求企業(yè)不僅僅要在產品的功能、情感,、價值整合上投入更多精力,,更為重要的是重塑品牌的精神象征和文化內涵,將關心人類發(fā)展,、解決社會問題和品牌愿景融為一體,。 ( 2 )峰終定律決定品牌體驗尺度 2002 年諾貝爾經濟學獎獲獎者,心理學家丹尼爾•卡納曼經過深入研究,,發(fā)現(xiàn)我們對體驗的記憶由兩個因素決定:高峰(無論是正向的還是負向的)時與結束時的感覺,,這就是峰終定律( Peak- End Rule )。這條定律基于我們潛意識總結體驗的特點:我們對一項事物體驗之后,,所能記住的就只是高峰與結束的體驗,,而在過程中好與不好體驗的比重、好與不好體驗的時間長短,,對記憶差不多沒有影響,。高峰之后,終點出現(xiàn)得越迅速,,這件事留給我們的印象越深刻,。而這里的“峰”與“終”其實就是所謂的“關鍵時刻 MOT ”, MOT(Moment of Truth) 是服務界最具震憾力與影響力的管理概念與行為模式,。   在“峰”與“終”時的體驗主宰了我們對一段體驗的好壞感受,。也就是說, 如果在一段體驗的高峰和結尾,,你的體驗是愉悅的,,那么你對整個體驗的感受就是愉悅的,即使這次體驗總的來看更多的是痛苦的感受 ! 比如做這樣一個實驗,,讓兩組人聽相同時間的強噪音,,然后 A 組停下來, B 組接著再聽一段時間的弱噪音,。照理說,, B 組的人比 A 組的人受了更多的折磨,。但是你猜怎么著? B 組的痛苦指數(shù)要低得多,。這就是“峰終定律”在起作用,。   經濟學假設人是理性的,“峰終定律”說人是感性的,,由此為管理者打開了一扇新窗戶,,那就是:重點管理人們的“峰終體驗” !   例如,在宜家購物過程中可能會有很多不愉快的體驗,,比如只買一件家具也需要走完整個商場,,比如店員很少,比如要自己在貨架上找貨物且需要自已動手搬下來,,等等,。但是,顧客的“ 峰 - 終體驗”是好的,。一位客戶關系管理顧問 ( 也是宜家的老顧客 ) 說:“對我來說,,峰就是物有所值的產品,實用高效的展區(qū),,隨意試用的體驗,,美味便捷的食品。什么是終呢,?可能就是出口處那 1 元的冰淇淋,!”   這位顧問也是星巴克的老顧客。他說,,盡管在星巴克整個過程中有“排長隊”,、“價格昂貴”、“長時間等待咖啡制作”,、“不容易找到理想座位”等很多差的體驗,,但是促使他下次再去的還是“峰 - 終體驗”:峰是“友善而且專業(yè)的店員”、“咖啡味道”,,終是“店員的注視和真誠的微笑”。因此,,對于消費者來說,,不是你做了什么,而是用戶感受到了什么,。 ( 3 )用戶參與感,、主宰欲、優(yōu)越感一個都不能少 沒有人可以復制喬布斯般特立獨行模式的成功,。因此,,小米便選擇走更徹底的互聯(lián)網模式:充分聽取用戶聲音,,快速試錯,快速迭代,。 小米深信好的產品是由用戶定義的,,而非由工程師拍腦袋定義。因此一改傳統(tǒng)手機系統(tǒng)“閉門造車”的模式,,完全以用戶需求為導向,, MIUI 團隊的一大工作就是泡論壇,廣泛收集論壇上粉絲的反饋,,根據(jù)這些反饋來解決 bug ,,推動升級。同樣,,米聊團隊也會充分收集來自微博,、論壇等各個平臺的用戶反饋,快速迭代,。 小米讓 400 ,、 500 萬用戶一起參與整個手機設計,還包括來自 11 個國家的粉絲站,。除此之外,, MIUI 還擁有更深度參與的“榮譽開發(fā)組”。這個小組由 120 多名自愿申請的發(fā)燒友組成,,在 MIUI 每周升級的節(jié)奏中,,周五發(fā)布新版本,周六到周一 MIUI 團隊收集反饋,,修正 bug ,,周三又將更新的版本交給榮譽開發(fā)組的成員測試,不斷修改,,周五下午五點再向外界發(fā)布,。在整個過程中,要不要做某個功能,,這個功能開發(fā)出來后實際效果如何,,該如何改進,都由這數(shù)十萬用戶驅動,。同時,,用戶參與進來后會對產品有種天然的親近感和包容度。 據(jù)稱,,小米手機正式發(fā)售前的最后一次小范圍“公測”也將由 MIUI 論壇的發(fā)燒友完成,。先期發(fā)售的 600 臺工程紀念版只針對滿足一定條件的 MIUI 論壇發(fā)燒友,小米鼓勵這些愿意嘗鮮的發(fā)燒友在使用過程中及時反饋問題,,根據(jù)這些反饋,,小米不斷升級操作系統(tǒng)和性能以及功能的迭代,。并根據(jù)這些問題的重要程度給予獎勵,如若遇到嚴重問題,,購買者可換正式發(fā)售后的新機器,。 小米負責手機硬件的聯(lián)合創(chuàng)始人周光平說:“我們做手機不是說想把什么帶給用戶,而是用戶需要什么,,我們把它做出來”,。從這個角度而言,品牌定位不是一個造夢的過程,,而是一個圓夢的過程,,夢本來就在用戶的心中。 正所謂,,心若在,,夢就在! 目前本文作者的第二本書《互聯(lián)網思維2.0:傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型》正由機械工業(yè)出版社加急排版印刷中,,并在眾籌網上發(fā)起眾籌,,喜歡的朋友可以到眾籌網上進行愛心贊助。 《互聯(lián)網思維 2.0 :傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型攻略》是國內第一部系統(tǒng)闡述傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型的專著,,本書分別從三個層面:取勢,、明道、優(yōu)術,,四個維度:商業(yè)模式,、管理模式、產品模式,、營銷模式全方位的解構互聯(lián)網轉型內在的商業(yè)邏輯與管理本質,,并且詳細解讀了移動互聯(lián)網發(fā)展的趨勢與特征以及傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網轉型過程中容易走偏的誤區(qū)。從戰(zhàn)略規(guī)劃到品牌建設,,從組織變革到文化重塑,,從產品研發(fā)到營銷推廣,本書圍繞企業(yè)整個經營價值鏈以專業(yè)的視角深度詮釋了移動互聯(lián)網給傳統(tǒng)企業(yè)帶來的顛覆與重構,,并結合具體轉型實戰(zhàn)案例詳細列出傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型的邏輯,、方向、目標,、路徑,、步驟、標準,。 不曾擁有,只因前所未有,!如果把傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型看作是一次旅行的話,,面對那片從未涉足的旖旎風景,,你怎能錯過此次出行的必備攻略呢?同時這也是一部移動互聯(lián)網時代傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型的商業(yè)兵法,,幫助我們完成對移動互聯(lián)網時代商業(yè)文明的系統(tǒng)思考與統(tǒng)籌布局,。 盧彥,長期浸淫于管理咨詢業(yè),,曾任職于和君咨詢集團,,專注于傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網轉型,獨立研發(fā)互聯(lián)網轉型方法論“12345”金字塔模型,。個人微信公眾號:no1luyan2012
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【營銷案例】臺灣理發(fā)店:去服務化 卻為何更吸引客戶,?
繆星這哥們 2014-4-12 15:41
某家源自臺灣的連鎖店,在臺灣有接近200家店,,自2012年底登陸廈門,,目前發(fā)展到近10家店。其特質簡單明了: 1 ,、只收十元人民幣:店門口設置自助式電子驗鈔收款機,,只接受10元人民幣,且不提供找零服務,。單店兩到三名理發(fā)師,,完全只負責剪發(fā),工作范圍高度集中,,心無旁騖,。客戶自備10元紙幣塞入收款機后,,即取小票等待叫號理發(fā),。 2 、連鎖店只設在大型連鎖超市內:如沃爾瑪,,借助品牌大超市的形象和整潔的環(huán)境,,先天上保證了強大的客流量。 3 ,、店面,、標識同一:藍白主色調,第一眼感覺干凈,、簡潔,,就連光頭的人都恨不得進來拿電推子推倆下。店面的面積都是標準化,,大約10平方米左右,,收納空間設計合理,全部暗藏式收納柜設計,。 4 ,、保持整潔干凈:每一間店都有紫外線消毒柜,,對理發(fā)器具統(tǒng)一消毒。地板碎發(fā)隨時清掃,,保持地面清潔,。 5 、專注理發(fā):只理發(fā),,沒有洗頭等其他服務,。理完后,碎發(fā)用真空吸發(fā)器在頭部掃動吸除(兼具了頭部按摩功能) 6 ,、以“快”為先:不像高端美發(fā)中心那樣,,小弟跟你絮絮叨叨拉家常,時不時暗示你有些新品非常適合你的發(fā)質,,要不要試一試之類,,這里的理發(fā)小弟絕無廢話,語言精練的都恨不得用古漢語了,,更別說推薦產品之類的“過度服務”,。 明確你的剪發(fā)需求后,馬上開工,,中間根據(jù)你的反饋快速修剪,,完活兒后迅速拿吸發(fā)器在你頭上像吸地板一樣吸除碎發(fā)。拿掉披衣后,,一邊按電子叫號,,一邊快速清理地上碎發(fā)。 這里平常差不多都挺忙的(日常營業(yè)時間大概在8~10小時),,高峰期的話每天差不多4000上下的營收額(單店倆名理發(fā)師計) 典型的美國西南聯(lián)合航空或國內春秋航空的做派,,客戶定位絕對清晰,流程絕對“泰羅制”,,服務絕對簡潔,。 在當下的企業(yè)被“某某撈”、“某某牛腩”的追求精細服務,、精致品味感動得一塌糊涂,,都在迫不及待效仿,喊著為客戶提供特色增值服務,,期待客戶為之歡欣感動時,,不妨看看這家快剪連鎖,反向思維帶來的破壞性創(chuàng)新——“去服務化”,! 有時,,客戶對服務行業(yè)的首要訴求不是服務的“精細”,而是“快”。 要達到最“快”,,則必須將流程,、服務消減到最精簡,這種“去服務化”的模式如果定位準了客戶群,,就可以發(fā)揮類似“二向箔”(見劉慈欣“三體”小說,一種降維攻擊武器)的強大攻擊力,,在普遍強調打造完美客戶體驗的激烈市場中,,穩(wěn)占一席之地。這家連鎖店以如此大的客戶基數(shù),,如此簡單的服務環(huán)節(jié),,卻少有投訴,確實值得思考,。 是關注每個客戶的獨特完美體驗,,還是打造流水線式的剃頭機器,你只能做出其中之一的選擇,。就像習練“葵花寶典”,,如果希望獲得快人一步的身法,就要喪失某些成年人的快樂功能,。 在喧鬧吵嚷的移動互聯(lián)時代,,傳統(tǒng)企業(yè)都在吶喊著融入移動互聯(lián)網,微博微信營銷,、O2O打通線上線下,、2B2C概念滿天飛的時候,這家連鎖店沒有微博,,沒有公眾號,,甚至在春節(jié)也沒發(fā)過微信紅包,他有的,,只是每天在門口安靜排隊的客戶…… “快速,、單一目標、去服務化”,,應該是這樣吧,,如果他們有企業(yè)文化的話。 天下武功,,唯快不破,! 本文源自網絡,由圣美咨詢機構(廈門 / 深圳 / 加拿大)獨家研究發(fā)布,。 ==== 學習時代,,愛分享,共成長! ==== 點擊本頁右上角“圣美咨詢”分享接鈕,,分享到朋友圈或者微博,! 想第一時間了解全球食品和現(xiàn)代農業(yè)最新趨勢和動態(tài)嗎?馬上關注“圣美咨詢”,,關注方法: ① 圣美官方網站: www.solome.com.cn ② 圣美微博:微博查找賬號“圣美咨詢”關注或掃一掃微信二維碼關注即可,。 ③ 圣美微信:掃一掃下面的微信二維碼點擊關注即可,或者通過微信“添加好友”,,選擇“搜索公眾賬號”,,查找“圣美咨詢”,找到“圣美咨詢”點擊關注,。即可 24 小時關注圣美原創(chuàng)思想智庫,,獨家揭秘全球最新食品和現(xiàn)代農業(yè)營銷動態(tài)! ==== 立足食品大行業(yè),,聚焦農業(yè)產業(yè)鏈 ==== 【南中國區(qū)首家,、國內頂級】深度研究食品和現(xiàn)代農業(yè)的權威咨詢機構! 24 小時專家熱線: 13606044699
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劉東明老師出席臺灣金手指網絡獎盛典為獲獎企業(yè)頒獎
劉東明 2014-3-12 11:01
劉東明老師出席臺灣金手指網絡獎盛典為獲獎企業(yè)頒獎
第十四屆亞太金手指網絡獎于臺北誠品書店圓滿落幕,,清華大學,、北京大學總裁班網絡營銷授課專家、中國電子商務協(xié)會PCEM網絡整合營銷研究中心主任劉東明擔任本屆金手指網網絡獎終審評委,,并赴臺灣出席頒獎大會,,為獲獎企業(yè)頒獎。亞太金手指網絡獎由《中國時報》與中時電子報,、網絡家庭(PChome)集團于一九九九年共同舉辦“金手指網絡廣告獎”(金手指網絡獎),。至今已邁入第十個年頭,是華文世界第一個最具有代表性的知名網絡廣告獎,。 ​ 華文是網絡世界中經濟價值最高的語文之一,,為了推廣華文網絡的多元化應用,探索因特網的更多可能性,,并激發(fā)網絡相關社群對創(chuàng)新與創(chuàng)意的熱情,,鼓勵在網絡廣告創(chuàng)意與制作上有實際開發(fā)成績的工作者,《中國時報》與中時電子報,、網絡家庭(PChome)集團于一九九九年共同舉辦“金手指網絡廣告獎”(金手指網絡獎),。金手指網絡獎創(chuàng)辦至今已邁入第十四個年頭,是華文世界第一個最具有代表性的知名網絡廣告獎,。本屆金手指網絡獎的評審團成員包括:國立臺灣科技大學管理學院院長盧希鵬,、百度大客戶解決方案部總經理李叢杉、臺灣安吉思媒體集團數(shù)位長邵懿文,、奧美互動行銷創(chuàng)意總監(jiān)蔡智翔,、中國電子商務協(xié)會PCEM網絡整合營銷研究中心主任劉東明、中華電信行動通信分公司加值處處長郭逸樵、億動傳媒有限公司首席執(zhí)行官馬良駿杰思愛德威媒體股份有限公司執(zhí)行長楊佳燊,、新加坡商優(yōu)達斯國際有限公司臺灣分公司總經理黃文貴,、之初創(chuàng)業(yè)投資管理顧問股份有限公司合伙人程九如美商華淵資訊股份有限公司臺灣分公司(新浪網)副總經理李蓓芬等,多位專家評委將聯(lián)袂出席,。 據(jù)悉第十四屆金手指網路獎,,首度報名參賽的夢之怪物有限公司,一口氣抱走「整合行銷類食品暨飲料項」,、「整合行銷類觀光,、旅游、休閑暨綜合項」,、「網路廣告類影音廣告項」、「網路廣告類社群行銷項」,、「網路廣告食品項」,,以及「年度最佳網路廣告獎」等6項大獎,獲獎數(shù)居所有參賽公司之冠,。其中,,參賽作品「COLDSTONE冰淇淋—名人推薦COLDSTONE」不僅獲得「整合營銷類食品暨飲料項」金手指網絡獎、「網絡廣告類影音廣告項」,、「網絡廣告類社群營銷項」,、「網絡廣告食品項」,也拿下「年度最佳網絡廣告獎」,。該作品更是2013《4A創(chuàng)意獎》的「最佳網絡營銷創(chuàng)意獎」銀獎,,以及「最佳互動網絡廣告獎」銅獎的得主,堪稱是得獎常勝軍,。這間成立還不到兩年的新面孔,,成為本屆金手指網路獎的最大贏家,恰恰呼應了今年鎖定的「網路創(chuàng)新」宗旨,。 第十四屆金手指網絡獎執(zhí)行委員會執(zhí)行長時報信息總經理劉善群分析,,網絡創(chuàng)新得獎作品,除了一開始具備「吸睛」的效果,,吸引網友點擊之后,,如何維持網友的黏著度,才是接下來的重點,。以這次得獎的幾件作品為例,,短短幾分鐘的廣告,引發(fā)網友瘋狂點擊,,甚至激蕩出各種不同KUSO版本的發(fā)想,,就是極為成功的創(chuàng)新,而這樣的創(chuàng)新好點子,引來的不只是點擊率,,還有更多的合作機會,。劉善群強調,時報在金手指網絡獎默默堅持了十四屆,,一路支持著各種各樣的網絡創(chuàng)新,,就是因為深信網絡無國界的特色,可以把所有的不可能化為可能,,他期許越來越多的點子能夠在這個平臺上發(fā)想,、越來越多的理想能夠在這個平臺上實踐。
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【中國茶道】
譚邦軍710 2014-2-12 08:34
【中國茶道】我們中國人愛茶,,中國茶文化的輝煌,,鍛造了中國茶道的興旺和繁榮。講究喝茶,,也是高雅生活的體現(xiàn),。我們一起來品評來自臺灣的東方美人和雪頂烏龍。原創(chuàng)譚邦軍
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臺灣農產品的品牌營銷策略
盛世刁民 2013-12-10 15:50
最近一兩年,,臺灣農產品開始在內地攻城掠地,,多種展銷會頻繁有了臺灣農產品的身影,同時正以多種形式同地方的基地和企業(yè)進行合作建設和品牌推廣,。在第十一屆中國國際農產品交易會上,,臺灣中部臺中市、彰化縣,、南投縣三縣市農產品聯(lián)合推出300多種名優(yōu)農產品,,一度成為展會的“吸睛點”。比較而言,,內地的一些農產品在品牌推廣上雖然做了不少努力,,但是在“精致農業(yè)”上還有很多改進之處,臺灣農產品走俏的同時,,我們有必要弄清楚,,他們憑啥這樣火? 第一點:臺灣農產品的文化牌策略打的非常成功,。 縱觀臺灣農產品的營銷過程,,許多富有創(chuàng)意的臺灣農產品都注重中華傳統(tǒng)文化,并進行了較為巧妙的結合,。比如特色甜柿,,就通過“柿業(yè)發(fā)達”(事業(yè)發(fā)達)的取名,展示獨特品質特性,,充分開展文化營銷,。其他諸如南舍難分(難舍難分)的南瓜,、一舉奪葵(一舉奪魁)的山葵干等,均注重做好彩頭,。除此之外,,注重文化的深層次挖掘,善于講故事,,尤其是注重和土著文化和歷史相關的看點發(fā)掘,。比如吾敏·撒布,把茶葉用故事“包裝”,,披著賽德克人黑紅相間的織布,,沏起飄香的高山茶。借力電影《賽德克·巴萊》中的賽德克人抗擊日本人的民族形象和故事,,命名茶為賽德克的茶,。可以說,,每一個農產品就是一個文化創(chuàng)意產業(yè),。把最好的產品通過包裝保持最好的風味,才能最佳體現(xiàn)出農產品獨特的附加值,。 第二點:食品安全概念營銷、互動和組織公信力建設,。 不僅僅在內地,,即使在臺灣的農產品種,也因“毒奶粉”“毒淀粉”等食品安全事件,,導致臺灣食品的好口碑也受到一定質疑,。面對食品安全的困局,臺灣農產品就通過展會形式現(xiàn)場制作展示和客戶互動,,比如百點公司生產的全谷物速食米和速食掛面,,有人就對其產生了疑問,“開水能泡熟米飯,?有沒有添加化學物質,?”,利用展會現(xiàn)場演示和講解,,尤其是注重技術性的視頻演示,,通過到物理壓榨方法也可以保留食物的營養(yǎng)成分的營銷互動,讓消費者打消疑慮,。同樣的,,臺灣農產品在注重組織性的公信力上主動出擊,臺灣地區(qū)衛(wèi)生福利部門就定期發(fā)布農殘檢驗信息,,采用信息披露的方法,,這在建立公信力上確實很管用,。比如對9月市售及包裝農產品殘留監(jiān)測,共檢驗220件樣品,,203件符合規(guī)定,,合格率92.3%。超過“農藥安全容許量標準”規(guī)定或不符合使用規(guī)定,,由衛(wèi)生部門追查來源,,依法進行后續(xù)處理。較為完善的責任追究制度可以確保組織公信力,,同時對于消費者的消費意愿進行保護,,這是一大舉措,比較內地,,我們在組織公信力上還有很多工作要做,。 第三點:農產品精細加工的工藝和產品創(chuàng)新力。 臺灣相對來說,,在農產品的品種上并沒有大陸的更豐富一些,,但是他們非常注重在有限的品種上進行工藝創(chuàng)新,開發(fā)不同的產品系列,。比如臺灣鮮氧屋的魔法元氣醬,,人氣爆棚。而魔法元氣醬就是用5種原蔬再加入蘋果,、水梨自然發(fā)酵一個月讓它靜靜的密釀出自然的味道,。其他如香菇做成的肉松、餅干和香腸,,用水果葉制成的健康茶等等,。和普通農產品相比,從臺灣漂洋過海而來的各類商品價格并不便宜,,但是做工更加精細,,所帶來更高的附加值,對于品牌形象的塑造有著不可低估的作用,。 第四點:市場的及時調研和應變策略,。 臺灣農產品在經過初期的市場快速拓展以后,也遇到了市場應激疲勞的問題,。大陸消費者對于臺灣產品的新鮮感在降低,,但與此同時,臺灣農產品開展精細營銷,,走定制路線,。幫助農民將產品分級,通過聯(lián)合經營模式,,統(tǒng)一打造臺灣農產品大品牌概念,,通過與內地市場的深度對接,,啟動定制營銷模式。市場的反饋能力直接體現(xiàn)品牌的適應力和拓展力,,應對市場變化的準確和快速也是臺灣農產品取得成功的重要原因,。 事實上,在內地的大量農產品也有待進一步發(fā)掘,,僅僅在湖南地區(qū),,就有多種優(yōu)質農產品,諸如“沁香一號” 湘米,、 “齊家”山茶油,、“百疊嶺”綠茶、道縣臍橙等等,,都能凸顯出湖南的農業(yè)特色,。近幾年,農產品加工業(yè)的利潤呈兩位數(shù)的增長態(tài)勢,,銷售利潤率也接近7%,,遠高于其他加工門類。畢竟農業(yè)是一個需求行業(yè),,在當前逐漸消費升級的環(huán)境下,,農產品具有非常好的發(fā)展前景。 農產品的品牌營銷是行業(yè)關注的焦點,,內地大多數(shù)農產品相關企業(yè)品牌營銷功課不足,,營銷實施過程還有待進一步精細化,臺灣農產品賣的這樣火,,品牌營銷做的這么好,并不是他們具有多少我們沒有的營銷手段,,關鍵是是否做的足夠精致,,多種精致農業(yè)和精致營銷的累加效應,也促成了今日的臺灣農產品之優(yōu)勢,。不積跬步無以至千里,,從細節(jié)入手,效應疊加,,這才是我們應該從臺灣農產品熱銷現(xiàn)象中應該借鑒的,。
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南京普世朗作品 南京臺灣名品交易一對一采購洽談會
南京普世朗 2013-12-2 09:47
2012年9月20日~9月23日,臺灣名品交易會一對一采購洽談會在南京博覽中心舉辦,,100多家臺灣企業(yè)和300多家大陸企業(yè)進行了面對面的洽談,,引起了兩岸經濟文化的巨大反響。
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