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烘培休閑食品從零開始全國(guó)糖酒會(huì)招商實(shí)例：互聯(lián)網(wǎng)思維模式運(yùn)作品牌---微笑達(dá)人: 營(yíng)銷策劃黃誠(chéng) 2015-10-26 11:20; 　烘培休閑食品從零開始全國(guó)糖酒會(huì)招商實(shí)例微笑達(dá)人　　“微笑達(dá)人”引爆2015成都糖酒會(huì),！　　　　 “微笑達(dá)人”在成都糖酒會(huì)受熱捧　　2015全國(guó)春季（成都）糖酒會(huì)于3月29日成功閉幕。本屆糖酒會(huì)參展企業(yè)眾多，上架的商品更是琳瑯滿目,，令人眼花繚亂。展會(huì)期間,，各種新聞層出不窮 ,，但以本司“微笑達(dá)人”最引人注目，各種創(chuàng) 意烘焙食品成了糖酒會(huì) 現(xiàn)場(chǎng) 的品牌風(fēng)暴中心,，據(jù)悉,，整個(gè)糖酒會(huì)參展企業(yè) 沒有哪家受到如此之高的關(guān) 注度：30多家網(wǎng) 絡(luò) 媒體現(xiàn)場(chǎng)專訪或報(bào) 道，四川衛(wèi) 視,、成都電視臺(tái),，南方都市報(bào) ，新京報(bào) ,，鳳凰網(wǎng)爭(zhēng)先報(bào) 道盛況! 　　　　　　　　時(shí) 尚創(chuàng) 新烘焙“微笑達(dá)人”成焦點(diǎn) 　　安享信歷經(jīng)3年精心打造,，已將 “六三餅鋪 ”成功推向市場(chǎng) ，此次參展則著重力推新品牌“微笑達(dá)人”及“六三創(chuàng) 意烘焙”,。在品牌繁多的展會(huì)上,，“微笑達(dá)人”無論從產(chǎn) 品包裝，品牌理念或是經(jīng) 銷模式都獨(dú)樹一幟 ,，成為經(jīng) 銷商們關(guān) 注的焦點(diǎn),。短短三四天，已有500多位意向經(jīng) 銷商繳交立項(xiàng) 金,，更有數(shù) 位客戶當(dāng)場(chǎng) 拍板決定與安享信進(jìn) 行大范圍合作,。　　　　微笑代言人，傳達(dá)正能量　　“微笑達(dá)人”作為安享信食品主力品牌,，以“微笑”切入主題 ,，用一句俗語來說就是：十分接地氣！子曰：己所不欲,，微笑達(dá)人,。倡導(dǎo)樂活心態(tài) ,，傳遞微笑正能量正切合了時(shí) 下年輕人壓力山大的現(xiàn)狀，更容易走進(jìn) 消費(fèi) 者的心,。而安享信食品有限公司也借此在全國(guó)334個(gè)地級(jí) 城市開展尋找最美微笑達(dá)人活動(dòng),。; 個(gè)人分類: 咨詢管理營(yíng)銷策劃|448 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

M2C新電商時(shí)代：剩者未必為王，不變還是會(huì)死: 大頭電扇 2015-1-22 18:03; 據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》《羊城晚報(bào)》《南方都市報(bào)》,、珠江衛(wèi)視,、廣州電視臺(tái)等媒體陸續(xù)報(bào)道，川力 M2C 商務(wù)平臺(tái)（川力網(wǎng) ）于 2015 年 1 月 11 日正式上線運(yùn)營(yíng),。同日,， APP 追追上線，宣告著川力網(wǎng)在 PC 端和移動(dòng)端的布局已全面完成,。川力網(wǎng)是廣州市黃埔區(qū)本土新型 M2C 商務(wù)平臺(tái)電商項(xiàng)目,。 2009 年開始研發(fā)， 2014 年 3 月上線試運(yùn)營(yíng),。川力網(wǎng)契合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大跨步發(fā)展的趨勢(shì),，在電子商務(wù)發(fā)展十多年后，推出以用戶為中心的 M2C 商務(wù)平臺(tái),，幫助企業(yè)在資源共享的同時(shí),，利用互聯(lián)、互動(dòng),、互惠,，開啟一個(gè) M2C 新電商時(shí)代。電商十年,，“�,！毕碌亩疾缓檬� 中國(guó)的電子商務(wù)，從來沒有像現(xiàn)在這樣令人迷惘,。一方面,，中國(guó)電子商務(wù)貿(mào)易總額呈逐年指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，馬云等互聯(lián)網(wǎng)巨頭坐擁龐大資源和巨大財(cái)富,，電子商務(wù)發(fā)展前景依然看好。另一方面,，電商企業(yè)走入拼流量的死角,，以虧損換規(guī)模，以流量決勝負(fù),，剩者為王,。這是過去十幾年來電商平臺(tái)之間的博弈規(guī)則。如今,，塵埃落定,， 1% 的企業(yè)站在了金字塔尖,， 99% 的企業(yè)墊在了塔底。贏的是一只手都能數(shù)出來的航母級(jí)平臺(tái),，輸?shù)氖歉嗟闹行‰娚唐脚_(tái)和商戶,。但實(shí)際上，那些“�,！毕聛淼暮侥讣�(jí)平臺(tái),，也并不好受。千團(tuán)大戰(zhàn)后剩下來的美團(tuán)陷入了 O2O 困局,，電商老二京東直到現(xiàn)在也未能盈利,，而榮登中國(guó)首富的馬云則因?yàn)槲㈦娚探箲]不已。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,，預(yù)示著廣告和流量的一去不復(fù)返,，購(gòu)物場(chǎng)景趨向于碎片化和場(chǎng)景化，去中心化越來越明顯,，用戶成為電商新的爭(zhēng)奪點(diǎn),。微商之殤：社交電商并不代表未來 “走，到農(nóng)村去,�,！边@是當(dāng)年知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)的口號(hào)。而 2015 年,，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)崛起后,，電商從業(yè)者的新口號(hào)是：“走，到用戶終端去,�,！� 2014 年，微信憑借著 4.38 億（ 2014 年 11 月數(shù)據(jù)）的月活躍人數(shù)一躍成為全球第五大移動(dòng)終端,�,；诖耍⑿抛鳛樯缃幻襟w新寵成為電商們競(jìng)相角逐的新陣地,。甚至有人說,，未來電子商務(wù)主流模式就是微商。微商最開始只是簡(jiǎn)單的朋友圈賣貨,，后來隨著大批大品牌商的介入,，微店 APP 出現(xiàn)，微商開始成規(guī)�,；\(yùn)營(yíng),。但風(fēng)光無限的微商，也有些不那么“美”的地方,。除開朋友圈廣告的營(yíng)銷模式被詬病外,，微商被貶低為“微傳銷”則更為致命,。原因是微商泛濫成災(zāi)后，一些不良商販不再賣貨了,，而是專心發(fā)展代理,，鼓勵(lì)下線瘋狂囤貨，但到底貨怎么樣,、消費(fèi)者喜不喜歡根本沒人關(guān)心,，走入了傳銷式的歧路。微商憑著熟人關(guān)系的便利,，依托社交媒體,，接近終端用戶，并在聊天和朋友圈狀態(tài)中形成互動(dòng),，但卻以傳銷式結(jié)尾,，其實(shí)是對(duì)商業(yè)信譽(yù)和用戶資源的透支。以近 5 億用戶作為底牌,，在移動(dòng)和社交兩大旗幟的引領(lǐng)下,，微商的路似乎越走越窄，這場(chǎng)關(guān)于用戶的爭(zhēng)奪戰(zhàn),，卻沒有人能笑到最后,。涸澤而漁，注定不能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。創(chuàng)新探索：互聯(lián),、互動(dòng)、互惠的 M2C 商務(wù)平臺(tái) 川力網(wǎng)為迷茫中的生產(chǎn)企業(yè)和探索中的電商企業(yè)給出了一套完整的方案——企業(yè)可以建立以用戶為中心的 M2C 商業(yè)模式,，讓每一個(gè)用戶擁有一個(gè)互聯(lián),、互動(dòng)、互惠的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),。首先,，生產(chǎn)廠家利用川力網(wǎng) 可以制訂統(tǒng)一的產(chǎn)品銷售價(jià)格、銷售提成,、品牌宣傳和售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，發(fā)布自己的供貨專場(chǎng)，通過平臺(tái)其他用戶免費(fèi)選貨進(jìn)店銷售或自助購(gòu)物,，以用戶為中心重新構(gòu)建與消費(fèi)者之間的關(guān)系,，讓消費(fèi)者成為既是買家又是賣家的用戶，活化了終端,，擴(kuò)大了用戶內(nèi)涵，減少一切流通環(huán)節(jié),，降低銷售成本,，最大限度地讓利消費(fèi)者,。其次，川力網(wǎng)基于云平臺(tái),，讓每一個(gè)用戶都擁有一個(gè)自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),，廠家（商家）用戶可以發(fā)布供貨、免費(fèi)選貨,；每一個(gè)個(gè)人用戶都可以免費(fèi)開店,，免費(fèi)選貨，讓行業(yè)與行業(yè)之間,、企業(yè)與企業(yè)之間,、企業(yè)與用戶之間、用戶與用戶之間,、線上與線下完全跨界融合,，資源共享，形成了互聯(lián),、互動(dòng),、互惠的電子商務(wù)生態(tài)圈。廠家和用戶通過產(chǎn)品形成了利益共同體,，通過互惠形成緊密的參與關(guān)系,，促成了用戶持久地進(jìn)行深入互動(dòng)。川力 M2C 新型商業(yè)模式創(chuàng)新了產(chǎn)品的渠道流通規(guī)則,，創(chuàng)新了網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)的商務(wù)應(yīng)用,，將商業(yè)關(guān)系重心轉(zhuǎn)移到用戶身上，開創(chuàng)了“用戶本位”的新電商思維,，深度契合了當(dāng)前以用戶為中心的商業(yè)發(fā)展趨勢(shì),，對(duì)走入盲目創(chuàng)新死胡同的電商從業(yè)人士來說，無疑指明了新方向,。 M2C 新電商時(shí)代,，轉(zhuǎn)變思路才能自救 30年前，敢下海的都賺錢了,；10年前,，敢做電商的都賺錢了；3年前,，敢于圈用戶的360和小米都賺錢了,！信息時(shí)代，不是大吃小,，而是快吃慢,。360從一個(gè)寂寂無聞的小公司變成網(wǎng)絡(luò)大鱷，諾基亞從引領(lǐng)全球街機(jī)淪為被收購(gòu)再到默默退出手機(jī)市場(chǎng),。一切都變快了,！當(dāng)所有電商從業(yè)者都面臨著深度迷惘的轉(zhuǎn)型寒冬,，大量的傳統(tǒng)企業(yè)還在討論如何“觸電上網(wǎng)”。沒有最快的,，只有更快的,，反之亦然。到最前沿去,，到引領(lǐng)趨勢(shì)的核心去,，這是每個(gè)電商從業(yè)者都應(yīng)該轉(zhuǎn)換思路的方向。互聯(lián)網(wǎng)帶來了幾千年以來最深刻的一次商業(yè)變革,，從賣方市場(chǎng)到買方市場(chǎng),，再到以用戶為中心的M2C新時(shí)代，這個(gè)變革歷程還在深化中,。在這個(gè)以變化為唯一不變主題的時(shí)代,，沒有什么是值得固守的，尤其是所謂的“成功經(jīng)驗(yàn)”,，可能已經(jīng)在不知不覺中縮水貶值,。 2015 年，將是一個(gè)以用戶為中心的 M2C 新電商時(shí)代,。在這個(gè)時(shí)代,，剩者未必為王，不變還是會(huì)死,，企業(yè)只有轉(zhuǎn)變思路,，互聯(lián)、互動(dòng),、互惠才能將產(chǎn)品價(jià)值不斷變現(xiàn),，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。; 個(gè)人分類: 企業(yè)轉(zhuǎn)型|702 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

(轉(zhuǎn)載)拼臉APP：“朋友圈營(yíng)銷”能撐多久,？: 熱度 1 葉茂中 2014-7-1 15:32; ——南方都市報(bào) 去年12月底就發(fā)布的“臉萌”，一直不溫不火,，最近卻在朋友圈引起了刷屏現(xiàn)象,，端午期間下載量高達(dá)100多萬，現(xiàn)在已猛增至2000萬用戶,，單日下載量超過500萬人次,。 “臉萌”的CEO郭列說：“‘臉萌’所瞄準(zhǔn)的核心用戶群，是千千萬萬和我一樣,，有著‘二次元’漫畫般人生夢(mèng)想,，充滿活力，喜愛賣萌，特立獨(dú)行又群聚而行,，希望用某些符號(hào)將自己與現(xiàn)實(shí)保持在若即若離距離的90后們,。”但顯然,，就目前的傳播效果來看，“臉萌”吸引的不僅僅是80,、90后,。葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)葉茂中認(rèn)為，臉萌是在社交軟件普及工作基本完成后,，用戶對(duì)于溝通和自我表達(dá)有了更高要求之后出現(xiàn)的一款產(chǎn)品,，而且之前已有其他類似軟件完成了試錯(cuò)和啟蒙工作，是成功地借到了大勢(shì)的一次嘗試,。借朋友圈“點(diǎn)贊”迅速引爆 “微信去年年底用戶量已經(jīng)超過6億,，每日活躍用戶則達(dá)到了1億這個(gè)可怕的數(shù)字。1億人每天在微信干點(diǎn)什么,？除了光看訂閱號(hào)拿微信當(dāng)RSS用的少數(shù),，大多數(shù)的基本需求是溝通和交流。時(shí)下的主要手段無非是文字+語音,，可是文字語音太無聊又麻煩,，朋友圈呢，已成點(diǎn)贊圈,�,！比~茂中認(rèn)為，“臉萌”的興起和社交軟件近些年的飛速發(fā)展有著密切的關(guān)系,。 “不用費(fèi)勁兒,，免費(fèi)制作，形象不錯(cuò),，發(fā)布在朋友圈還能獲得朋友的‘贊’,，就這樣一個(gè)接一個(gè)傳染下去，當(dāng)你打開朋友圈一看大家都分享了自己的卡通形象時(shí),，此刻的你也快要準(zhǔn)備下載一個(gè)APP了,。”品牌營(yíng)銷專家魏家東也認(rèn)為,，“臉萌”的火爆是因?yàn)楫a(chǎn)品本身具備傳染力,。除此之外，魏家東表示產(chǎn)品抓住了大家的痛點(diǎn)的同時(shí),，又給了大家興奮點(diǎn),。“很多人都希望自己有一個(gè)專屬定制的卡通形象，很多人又都因自己缺乏繪畫技能而無法實(shí)現(xiàn),，這個(gè)可以DIY的APP就有意思多了,。另外產(chǎn)品的易用性很重要，這個(gè)產(chǎn)品操作上沒那么難,，很多人不用教,，直接上手就會(huì)，這是做產(chǎn)品的關(guān)鍵,�,！� 在極客公園創(chuàng)始人張鵬看來，現(xiàn)在所謂比較卡通和萌的形象,，在這個(gè)社會(huì)上有比較強(qiáng)的接受度,，也是“臉萌”得以廣泛傳播開來的原因�,！安⒉皇撬腥说南嗝舱粘稣掌瑏矶际亲钔昝赖�,，但是用臉萌，可能大家分享的很多形象怎么看起來都是很漂亮的,，很有意思,、有趣，所以就滿足了流行和引爆的需求,�,！� 拼臉類APP的命運(yùn) “臉萌”的原型是加拿大一款自制漫畫應(yīng)用Bitstrips。據(jù)了解,，通過Bitstrips用戶可以制作自己的卡通形象,，為自己的形象選擇一個(gè)卡通場(chǎng)景，也可以通過這個(gè)場(chǎng)景來描述自己的生活并跟Facebook上的社交好友分享,。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，Bitstrips在發(fā)布兩個(gè)月內(nèi)就登上全球40多個(gè)國(guó)家的A ppStore榜首。社交網(wǎng)絡(luò)脫離單純文字語音形態(tài)是大趨勢(shì),，貼圖類應(yīng)用的空間成長(zhǎng)是必然,。“比如我們還不那么熟悉的社交軟件LIN E,，就是貼圖上發(fā)力的先行者,。這款應(yīng)用在全球擁有4.2億注冊(cè)用戶，這些用戶每天發(fā)送18億條貼圖,，這是一個(gè)天文數(shù)字,。而2013年，它售出了總價(jià)近7000萬美元的數(shù)字貼圖,，在去年3.38億美元的總營(yíng)收中占據(jù)20%,�,！比~茂中告訴南都記者。事實(shí)上,，拼臉軟件的火爆已經(jīng)不是新鮮事,。作為拼臉類應(yīng)用之一，“臉萌”的歷程與去年大熱的魔漫相機(jī)驚人相似,。公開資料顯示,，去年8月底，魔漫相機(jī)應(yīng)用正式上線,，創(chuàng)下了單日新增用戶325萬,、4日新增用戶破千萬、7個(gè)月破億等多個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)紀(jì)錄,，如今用戶數(shù)超過1.5億。從產(chǎn)品角度來看,，魔漫和臉萌的操作都相對(duì)簡(jiǎn)單,，但魔漫的熱度在去年10月下旬迎來頂峰之后，迅速回落,，漸漸消失在“朋友圈”的視野之中,。互聯(lián)網(wǎng)專家劉興亮認(rèn)為，拼臉類應(yīng)用的未來發(fā)展模式,，要從使用深度,、時(shí)間廣度來考慮，加大用戶粘性,�,！八鸨脑蚓褪蔷哂行迈r感，迎合了現(xiàn)在年輕人的追求,，所以可以短時(shí)間積聚一個(gè)很大的爆發(fā)量,。目前這樣的應(yīng)用盈利模式非常不清晰，他更應(yīng)該考慮怎么做好自己的用戶體驗(yàn),、抓住用戶,，讓用戶更喜歡、高頻次地使用,�,！� 站在風(fēng)口上的豬？ “很多人紛紛評(píng)論說我們是走狗屎運(yùn),，中了大彩,，說我們火不了太久。這些人僅僅是看到了我們的火爆,，卻沒有冷靜地研究下我們的產(chǎn)品,，我們團(tuán)隊(duì)對(duì)細(xì)節(jié)的追求,，我們?cè)趺礃影岩粋€(gè)冷冰冰的APP變得更有情感、更加有趣,、有愛,，要知道，好玩就是我們的追求和情懷,�,！惫性诨貞�(yīng)媒體時(shí)曾表示。這種“撞狗屎”的產(chǎn)品在最近一兩年內(nèi)屢見不鮮,，你畫我猜,、瘋狂猜圖、FlappyBird等等,，它們都有一個(gè)共同的特征,，玩法簡(jiǎn)單(甚至是粗糙)，短時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡,，迅速隕落,。大廣(廣州)廣告有限公司總經(jīng)理溫可信認(rèn)為，“其實(shí)這些app要流量變現(xiàn),，無外乎幾種方法,，植入廣告投放，與品牌鏈接合作,，延伸性產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展,，引流電商！大概來來去去幾種形式,！所以app現(xiàn)在不好做,，都是一陣風(fēng)過了就過了�,！� 葉茂中表示,，臉萌的成功是其素質(zhì)本來就上佳還是又一堆狗屎，現(xiàn)在談還稍早,�,！暗幸稽c(diǎn)是可以肯定的，如果無法解決產(chǎn)品黏性問題,，無法增加有足夠捆綁性的社交功能,，單憑一個(gè)老古董式的組合五官功能，掛掉只是今天或者明天的區(qū)別而已,�,！� 按照郭列的規(guī)劃，臉萌要做的是以頭像為切入點(diǎn),，不加廣告,，做到千萬級(jí)用戶,；然后再拓展到漫畫，漫畫在社交媒體中是一個(gè)持久而高頻次的需求,；未來臉萌更多會(huì)做成一個(gè)類似美圖秀秀的工具,，但是提供的并非實(shí)物的照片。而臉萌至少有機(jī)會(huì)嘗試解決這個(gè)問題,，從郭列的訪談中有這么一段話很值得玩味：“從我們的數(shù)據(jù)看,，現(xiàn)在不僅僅是讓用戶拼自己的頭像，更多的是很多人拼了好友的頭像后發(fā)給好友,，很多人可能覺得自己很帥,，但朋友眼中拼出來的卻是個(gè)猥瑣男，讓原本普通的頭像帶上社交的元素,，融入到關(guān)系鏈,，大家一起互動(dòng)，一起分享歡樂,�,！� 采寫：南都記者余玥以上文章轉(zhuǎn)載至葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)官網(wǎng)： http://www.yemaozhong.com; 個(gè)人分類: 文章專輯|753 次閱讀|1 個(gè)評(píng)論

俏江南被傳擬3億美元引入新股東: 熱度 2 林岳 2013-11-3 23:14; 文章來源：南方都市報(bào)更新時(shí)間： 2013-11-01 07:52 上市遲遲未成行的俏江南可能以控股權(quán)換取融資？近日,，消息稱私募股權(quán)投資公司CVCCapitalPartners與高端餐飲連鎖店俏江南的談判進(jìn)入高級(jí)階段，準(zhǔn)備以約3億美元收購(gòu)俏江南69%的股權(quán),。對(duì)于該消息的真實(shí)性,，昨日記者致電涉事雙方，但均未做出回應(yīng),。不過就在昨日下午,，俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m向媒體否認(rèn)了此消息，并稱計(jì)劃明年上市,。上市融資通道壓力未消外媒的消息稱,，基于正在磋商的交易，CVC將收購(gòu)俏江南69%的股權(quán),，而該公司創(chuàng)始人張?zhí)m將持有31%的股權(quán),。CVC已聘請(qǐng)美國(guó)銀行擔(dān)任顧問，該銀行將安排1.4億貸款融資支持收購(gòu)俏江南,。雖然張?zhí)m否認(rèn)了此消息,，但一位行業(yè)人士告訴記者，此前業(yè)界也確實(shí)傳出過該風(fēng)聲,。早在去年年底,，俏江南方面確認(rèn)已經(jīng)通過港交所的聆訊，正在擇機(jī)上市,。而值得關(guān)注的是,，國(guó)內(nèi)整個(gè)高端餐飲行業(yè)突然因?yàn)閲?guó)家打擊三公消費(fèi)進(jìn)入了“寒冬”,。前三季度全聚德實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約14億，同比下滑3.59%,，凈利潤(rùn)則同比下滑13.47%至1.17億元,。湘鄂情的狀況更為糟糕，其前三季度營(yíng)收大幅下滑38.19%至6.4億元,，而凈利潤(rùn)更是出現(xiàn)3.03億元的虧損,。而小南國(guó)雖然因?yàn)樾麻T店的增加營(yíng)收同比增加4.6%至6.8億元，但今年上半年凈利潤(rùn)同樣出現(xiàn)43%的大幅下滑,，僅剩3183元,。如此大背景下，CVC為何要買,、俏江南為何要賣確實(shí)讓人有點(diǎn)看不懂,。不過對(duì)于此時(shí)入手并購(gòu)，天圖資本高級(jí)合伙人王岑認(rèn)為,，此類收購(gòu)肯定不是看重俏江南現(xiàn)在的利潤(rùn)水平,，而是有著戰(zhàn)略考慮�,！扒谓线@個(gè)品牌在中國(guó)已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間,，它是有品牌價(jià)值的。如果收購(gòu)方覺得渠道,、品牌對(duì)其中國(guó)未來發(fā)展戰(zhàn)略吻合,，此時(shí)出售并購(gòu)并無不可�,！� 此外有行業(yè)人士指出,，這幾年，俏江南內(nèi)部職業(yè)經(jīng)理人磨合得也不是很順暢,。比如總裁一職先由汪小菲接替了魏蔚,，而現(xiàn)任總裁為安勇�,！俺鍪鄄糠止蓹�(quán),，張?zhí)m可以套現(xiàn)部分資金，而西方管理模式也能幫助俏江南實(shí)現(xiàn)管理模式的提升,�,！痹谠撊耸靠磥恚俗诮灰兹舸_切,，其實(shí)也并無不可,。此番張?zhí)m否認(rèn)了將引入新股東的傳言。對(duì)俏江南而言,，上市融資通道依然是一道門檻,�,！案叨瞬惋嬍艿街貏�(chuàng)，俏江南現(xiàn)在的轉(zhuǎn)型以及未來門店的擴(kuò)張都需要資金支持,�,！绷柩愎芾碜稍兪紫稍儙熈衷婪Q�,！澳壳扒谓喜蛔惆偌议T店的規(guī)模還不算大,，規(guī)模擴(kuò)大之后在統(tǒng)一采購(gòu)以及品牌統(tǒng)一傳播方面都會(huì)有更明顯的優(yōu)勢(shì)，更能吸引資本市場(chǎng)的關(guān)注,�,！绷衷勒J(rèn)為。在俏江南IPO阻力未消的背后,，VC/PE對(duì)餐飲行業(yè)的態(tài)度也發(fā)生了微妙的變化,。事實(shí)上，前幾年,，餐飲企業(yè)一度受到各路VC/PE的追捧,，然而由于餐飲企業(yè)上市難的問題一直未有實(shí)質(zhì)性的突破，退出通道受阻一度讓這波熱情大大降溫,。不過王岑認(rèn)為,，餐飲市場(chǎng)有著上萬億的容量，這個(gè)市場(chǎng)不是不好,，只是能做得好的并不多,。“凈利潤(rùn)能超過10%的餐飲企業(yè)并不多,，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化高的快餐企業(yè)最具增長(zhǎng)性�,！蓖踽J(rèn)為,，太復(fù)雜或太高端的餐飲企業(yè)針對(duì)的人群小眾化，都不適合資本市場(chǎng),。轉(zhuǎn)型背后的“隱憂” 今年以來俏江南也在頻頻轉(zhuǎn)型,，包括推出團(tuán)餐、砍掉價(jià)位偏高的菜品,、推出大眾化菜品以及發(fā)力電子商務(wù)等等,。在此番調(diào)整中，俏江南對(duì)新開門店也作了大調(diào)整,。俏江南今年也沒再延續(xù)高端餐飲業(yè)前幾年的做法,，不再一味追求富麗堂皇、奢華氣派,，門店面積一律控制在800平方米左右,，投入預(yù)算控制在500多萬,。事實(shí)上，這樣的調(diào)整也讓俏江南出現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)的勢(shì)頭,。俏江南的總裁安勇近日曾指出,，今年俏江南保持了門店數(shù)和銷售額同比增長(zhǎng)的勢(shì)頭。然而在湘鄂情,、小南國(guó),、全聚德等同行今年凈利潤(rùn)增速普遍大幅下滑的大背景下，俏江南的凈利潤(rùn)能否保持同步增長(zhǎng)仍是個(gè)未知之?dāng)?shù),。林岳認(rèn)為,，上述轉(zhuǎn)型雖然為俏江南解決燃眉之急提供了突破口，但俏江南依然面臨著轉(zhuǎn)型的瓶頸需要突破,�,！白鰣F(tuán)購(gòu)、做大眾化菜品或者新開店裝修風(fēng)格轉(zhuǎn)型,，這種轉(zhuǎn)型并不是俏江南所擅長(zhǎng)的,。從品牌管理角度看，如果品牌定位是高端的,，就不要做低端的事,，除非另設(shè)一個(gè)子品牌�,！绷衷辣硎�,。 (黃麗嫦); 686 次閱讀|2 個(gè)評(píng)論

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