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廠家、經(jīng)銷商,、B2B平臺(tái)、小店之間到底是啥關(guān)系,?
熱度 1 趙波 2017-6-13 14:43
做為一個(gè)新興起的行業(yè),B2B這個(gè)話題雖然討論的人很多,,但是大家對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)之間的角色與關(guān)系并沒有一個(gè)統(tǒng)一的認(rèn)知,,很少有人站在供應(yīng)鏈的角度去梳理品牌商、B2B、經(jīng)銷商和零售店之間的關(guān)系,,包括做B2B的創(chuàng)業(yè)者,。 很多創(chuàng)業(yè)者在做B2B的時(shí)候,評(píng)估自身B2B在供應(yīng)鏈當(dāng)中的角色,,也習(xí)慣性的把B2B與經(jīng)銷商之間定義成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,,或者是替代關(guān)系。 大多數(shù)的品牌商,,卻把B2B當(dāng)成了一種渠道,,類似于CVS或者某種特通渠道,。很多品牌商在嘗試通過B2B 來推廣新品,,很多B2B平臺(tái),也希望通過推廣新品來證明自己和經(jīng)銷商有一樣的功能,。 先不說推廣的效果如何,,事實(shí)上,這里面有一個(gè)認(rèn)知錯(cuò)誤,。 B2B的本質(zhì)是供應(yīng)鏈的服務(wù),服務(wù)的對(duì)象是零售店,。經(jīng)銷商,,服務(wù)的對(duì)象才是廠家。 廠家商品要銷量,,需要渠道內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)高密度覆蓋,,賣場(chǎng),連鎖超市,,零售小店,,醫(yī)院學(xué)校等等,只要能夠賣廠家產(chǎn)品的網(wǎng)點(diǎn),,經(jīng)銷商都要去無條件的滿足,,那B2B能不能干經(jīng)銷商的這些活? 答案是不能,,為什么呢,?原因《新經(jīng)銷》認(rèn)為有兩點(diǎn): 第一點(diǎn),交付場(chǎng)景過于復(fù)雜,,第二點(diǎn),,廠家要求的增值服務(wù),B2B實(shí)現(xiàn)不了,。 一,、交付場(chǎng)景 交付場(chǎng)景有個(gè)兩特點(diǎn), 第一,,交付渠道的多樣性,。 干過快消品的人都知道,,稍微規(guī)范一點(diǎn)的廠家,每年的年初,,都會(huì)下渠道指引,,來規(guī)范公司對(duì)目標(biāo)客戶的屬性分類,一般來說,,中國(guó)消費(fèi)品分銷大致可以分為68種渠道,,從框架上基本上分為以下幾大類: 一、現(xiàn)代渠道: 1:賣場(chǎng):大賣場(chǎng)/會(huì)員制賣場(chǎng); 2:超市:連鎖超市/大型獨(dú)立超市/百貨商店(含店內(nèi)超市); 3:連鎖便利:連鎖便利店; 二,、傳統(tǒng)渠道: 1:傳統(tǒng)食雜:傳統(tǒng)食雜店/學(xué)校附近傳統(tǒng)食雜店/商圈附近傳統(tǒng)食雜店/窗口式/迷你雜貨店/小賣亭/書報(bào)攤; 2:傳統(tǒng)便利店:獨(dú)立便利店/小型超市,; 三、其他購物服務(wù): 面包房/特色食品/茶葉店/水果鮮蔬店/母嬰店/藥店/醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)售點(diǎn),; 不同的渠道對(duì)商品的入駐都有不同的需求,,比如餐飲KA需要賬期,賣場(chǎng)需要進(jìn)場(chǎng)費(fèi),,封閉渠道需要復(fù)雜的人際關(guān)系,,規(guī)范的渠道需要增值稅發(fā)票,有的還對(duì)商品日期和配送有特殊的要求等等,, 這種個(gè)性化需求,,經(jīng)銷商自己很難全部解決掉,一般是聯(lián)合多個(gè)分銷商和二批商共同實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)全渠道覆蓋,。 可是,,B2B能夠服務(wù)的,僅僅是傳統(tǒng)渠道當(dāng)中很單一的夫妻老婆店業(yè)態(tài),,加起來,,不會(huì)超過5種類型,這如何能滿足品牌商一站式全渠道的交付需求,? 第二點(diǎn),,開放式的自由交易當(dāng)中,交付的過程內(nèi)有大量的非正常訂單情況需要外部處理,, 比如說賬期,、退貨、客訴,,這就需要代理商投入相對(duì)應(yīng)的人力專門來處理這類異常問題,,關(guān)鍵在于,異常問題的場(chǎng)景非常的復(fù)雜,,根本無法用機(jī)器來解決掉,,單單拿一個(gè)退換貨的場(chǎng)景,復(fù)雜程度就遠(yuǎn)超過我們想象: 一,退換貨的屬性: 1,,訂單錯(cuò)誤退貨:當(dāng)期,,延期; 2,,質(zhì)量退貨:破損,,認(rèn)為質(zhì)量,生產(chǎn)質(zhì)量,; 3,,臨期退貨:?jiǎn)闻闻R期,多批次臨期,; 4,,配送錯(cuò)誤退/補(bǔ)貨:多配,少配,,配錯(cuò),; 二,,退/換,、貨/款的類型: 1、換貨的類型:原單全退/換貨,、部分退/換貨,,部分累計(jì)退/換貨; 2,、退款的類型:全退款,、部分退款,部分累計(jì)退款,; 3,、時(shí)間的類型:現(xiàn)場(chǎng)退,非現(xiàn)場(chǎng)退,; 三,,退換貨的背景因素: 1、退換貨責(zé)任主體:供貨方責(zé)任,,需貨方責(zé)任,; 2、根據(jù)退換貨的合同約定:破壞包裝,,拆包不可退,,特價(jià)類,特采類等不可退換貨商品,; 3,、產(chǎn)品的屬性:低溫,短保,定制類,; 4,、訂購處理流程中的環(huán)節(jié):訂單前后,付款狀態(tài),,訂單處理狀態(tài)(未確認(rèn),,已確認(rèn),已分單,,已分揀配送等),; 5、退換貨相關(guān)的費(fèi)用:支付的手續(xù)費(fèi),,商品的定金,,物流費(fèi)用等; 當(dāng)上面這些退貨問題交叉發(fā)生,,產(chǎn)生的問題不計(jì)其數(shù),,這種異常,如果不是在封閉的交易環(huán)境和體系內(nèi),,是很難通過流程來實(shí)現(xiàn)批量處理的,,目前絕大多數(shù)B2B平臺(tái)解決這些問題的方式比較粗暴,非質(zhì)量問題不退貨,,這在夫妻老婆的經(jīng)營(yíng)理念里是無法接受的,,所以夫妻小店只在平臺(tái)采購暢銷品,這樣就會(huì)導(dǎo)致平臺(tái)無法推廣新品,。 二,、渠道內(nèi)增值服務(wù) 廠家會(huì)要求代理商有大量的渠道內(nèi)增值服務(wù) ,比如:新品推廣,,終端生動(dòng)化建設(shè),,本地化促銷活動(dòng)執(zhí)行,倉儲(chǔ)庫存沉淀及終端渠道墊資,,客訴客情處理,,逆向物流(回瓶回蓋回箱)等等,這些都是經(jīng)銷商日常的工作,,也是經(jīng)銷商真正的價(jià)值所在,。 某種意義,經(jīng)銷商就是廠家的皇協(xié)軍,,廠家要求經(jīng)銷商做什么,,經(jīng)銷商就得做什么。問題是,,這些工作B2B平臺(tái)能干得了嗎?再深度一點(diǎn)思考,,這是B2B該干的事情嗎,? B2B如果想實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈效率提升,就必須要做好以下四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn): 1,、減少商品在庫時(shí)間,、 2、增加資金周轉(zhuǎn)次數(shù),、 3,、降低中間環(huán)節(jié)成本、 4,、提高商品交易效率,; 但是這四個(gè)點(diǎn),很多內(nèi)容都與品牌商對(duì)代理商的要求相沖突 (淡旺季備庫,,預(yù)付款資金沉淀,,個(gè)性化服務(wù),特通渠道壓款壓貨),,這就導(dǎo)致平臺(tái)根本無法實(shí)現(xiàn)多渠道多場(chǎng)景,,多維度滿足品牌商需求。 綜上所述,,當(dāng)平臺(tái)不能實(shí)現(xiàn)多渠道覆蓋,,不能實(shí)現(xiàn)多場(chǎng)景交付,所謂的深度經(jīng)營(yíng)廠家單品就是一個(gè)偽命題,,平臺(tái)也就無法通過深度經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品來獲取相對(duì)應(yīng)的收益,。 而且, 平臺(tái)如果深度經(jīng)營(yíng)廠家單品,,或者代理,就會(huì)出現(xiàn)既當(dāng)裁判,,又當(dāng)運(yùn)動(dòng)員的悖論,。 B2B的特點(diǎn),是通過信息和技術(shù)升級(jí),,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈效率的整體提升,, B2B的核心價(jià)值只有兩個(gè),一個(gè)是服務(wù),,一個(gè)是交易,。 服務(wù)對(duì)象是小店: 通過幫助小店升級(jí)品牌/運(yùn)營(yíng)/服務(wù)/形象/,利用極大豐富/優(yōu)質(zhì)低廉的產(chǎn)品,,來讓小店成本降低,,收入增加。 交易的對(duì)象是供貨商(經(jīng)銷商和廠家): 集中小店的采購需求,,通過大批量,,多批次的集中采購,,降低供貨價(jià)格,獲取更多訂單收益,。 從本質(zhì)上梳理B2B平臺(tái),,廠家,小店,,經(jīng)銷商之間的關(guān)系,,我們來看: B2B平臺(tái)和經(jīng)銷商,是交易方關(guān)系,; B2B平臺(tái)和小店,,是服務(wù)方關(guān)系; 經(jīng)銷商和廠家,,是服務(wù)方關(guān)系,; 經(jīng)銷商和小店,是交易方關(guān)系,; 關(guān)系理清楚,,我們?cè)賮碛懻撘恍﹩栴},就變得不那么復(fù)雜 一,,B2B會(huì)不會(huì)消滅經(jīng)銷商,? 答:肯定不會(huì)。兩者是甲乙方的交易關(guān)系,,是供貨商與采購商之間的關(guān)系,,采購商不可能跨過供貨商直接拿代理權(quán)。即使拿了,,也是獨(dú)家專供產(chǎn)品,。 二,誰和誰是一伙的,? 答:廠家和經(jīng)銷商是一伙的,,是廠家的皇協(xié)軍,經(jīng)銷商完成廠家供應(yīng)鏈的服務(wù)的延伸,。B2B是和小店一伙的,,是小店的農(nóng)協(xié)會(huì),B2B平臺(tái)完成小店后臺(tái)供應(yīng)鏈一站式服務(wù),。 三,,未來會(huì)出現(xiàn)經(jīng)銷商無店可供的情況嗎? 答:真的有可能,。目前B2B在瘋狂的收編小店,。隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的加快,小店對(duì)品牌/供應(yīng)鏈/運(yùn)營(yíng)升級(jí)的需求越來越大,,小店的站隊(duì)是遲早的事,。 當(dāng)然,,以行業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展的程度,不可避免會(huì)出現(xiàn)經(jīng)銷商和B2B平臺(tái)搶奪小店的交易權(quán)的情況,, 在單品競(jìng)爭(zhēng)力上,,如果平臺(tái)不補(bǔ)貼,很難搞定經(jīng)銷商所有的價(jià)格優(yōu)勢(shì),, 在區(qū)域代理保護(hù)制度行業(yè)慣例下,, B2B想要和小店交易,就要和小店深度綁定,,幫助小店不僅僅是一站式的解決商品,,需要平臺(tái)幫助他來做品類管理,來做計(jì)劃訂單,,來做經(jīng)營(yíng)提升,,來做信息系統(tǒng)升級(jí),不然,,單純的訂貨平臺(tái),,僅僅是交易差價(jià),和經(jīng)銷商多元而又細(xì)致的服務(wù)比起來,,平臺(tái)沒有任何競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。 即使和平相處,也是被經(jīng)銷商渠道覆蓋的延伸,,和其他二批商無異,。 但是中國(guó)供銷行業(yè)的變革大勢(shì)已定,B2B必然是未來供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)當(dāng)中不可或缺的一部分,,但是B2B與B2C不同,,B2C是快馬,B2B是慢牛,,面對(duì)巨大的行存量,,這種變革可能是以5-10年為周期,才能夠看到效果,。至于想短時(shí)間內(nèi)顛覆掉行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,需要好好思考一下自身的行業(yè)邏輯了,。
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B2B,,要對(duì)650萬家市場(chǎng)小店整合提升
鮑躍忠 2017-2-27 09:17
B2B,要對(duì)650萬家市場(chǎng)小店整合提升
鮑躍忠 B2B 模式已成為快消品行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn),。做好 B2B ,,必須首先深入分析目前小店的現(xiàn)狀,研究把握好快消品行業(yè)小店未來的發(fā)展走向,,在此基礎(chǔ)上,,搭建的 B2B 模式,,才會(huì)更加合理、可行,。 一,、目前市場(chǎng)小 B 基本狀況分析: 據(jù)國(guó)家工商總局發(fā)布的數(shù)據(jù),截止 2016 年 10 月末,, 全國(guó)個(gè)體工商戶已達(dá) 5800 多萬戶,、從業(yè)人員 1.24 億人,私營(yíng)企業(yè)為 2220 多萬戶,、從業(yè)人員 1.75 億人,。 從個(gè)體工商戶行業(yè)分布看,筆者沒有搜索到全國(guó)的數(shù)據(jù),,只得到北京市朝陽區(qū) 2014 年的相關(guān)數(shù)據(jù),,以此為代表:朝陽區(qū)應(yīng)報(bào) 83406 戶個(gè)體工商戶中,有 85% 從事批發(fā)零售業(yè),,該行業(yè)個(gè)體工商戶 2014 年度年報(bào)率達(dá) 90.03% ,。以此推算,個(gè)體工商戶中,,從事批發(fā)零售業(yè)的業(yè)戶達(dá)到 4930 萬戶,。目前,有關(guān)在這些商戶中,,有多少是從事快消品批發(fā)零售業(yè)很難做出準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì),。但從尼爾森、凱度國(guó)際給出的數(shù)據(jù): 500 萬戶,、 650 萬戶也好,,感覺至少應(yīng)該是這個(gè)數(shù)據(jù)。 并且,,隨著宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化,、社會(huì)就業(yè)理念變化、以及政府 “ 大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新 ” 政策的推動(dòng),,個(gè)體工商戶呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。國(guó)家工商局?jǐn)?shù)據(jù): 2012 年底,,全國(guó)個(gè)體工商戶為 4059.3 萬戶,、私營(yíng)企業(yè) 1085.7 萬戶,從業(yè)人員達(dá) 1.99 億人,。到 2016 年 10 月末,,就達(dá)到了 5800 多萬戶,增長(zhǎng) 42% ,。 筆者在任職大型連鎖超市,、便利店企業(yè)總經(jīng)理期間,,發(fā)展過幾百家的超市、便利店加盟店,,與許多的小店人員有過深度的交流,;多年來,走訪過全國(guó)多地市場(chǎng),,了解小店市場(chǎng)情況,;目前,擔(dān)任多個(gè)如便利店社群專家顧問,,與各地許多小店店主有著聯(lián)系交流,;走訪過各地部分小規(guī)模便利店;主持過部分針對(duì)小店整合的業(yè)務(wù)項(xiàng)目,。從本人的經(jīng)驗(yàn),、走訪、交流的信息分析看,,目前的小店呈現(xiàn)以下狀況,。 從有關(guān)小店情況分類看,可以按以下維度分類分析: 1 ,、按業(yè)態(tài)劃分看:目前市場(chǎng)小店主要以經(jīng)營(yíng)食品,、煙酒、日用品的小型超市,、便利店為主,。近幾年來,一些新型的專業(yè)店發(fā)展迅速,,如孕嬰店,、水果店、生鮮店,、藥店,、服裝店、洗化店,、美妝店,、酒類店、休食店,、零食店,、休百店、文具店,、運(yùn)動(dòng)店、內(nèi)衣店,、體育店,、玩具店等,。同時(shí),近幾年跨界店發(fā)展較快,,小店 + 餐飲,、小店 + 生鮮、小店 + 水吧,、小店 + 網(wǎng)吧,、小店 + 健身等。 從零售業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)律分析,,業(yè)態(tài)細(xì)分是零售發(fā)展的重要趨勢(shì),;從滿足近期的消費(fèi)需求變化角度分析,復(fù)合型業(yè)態(tài)將會(huì)得到進(jìn)一步快速發(fā)展,。 2 ,、按規(guī)模劃分看:絕大部分是以經(jīng)營(yíng)單店的形式,小部分逐步發(fā)展有 10 家左右門店,,也有的與一些組織保持松散的加盟關(guān)系,。 3 、按對(duì)其家庭,、個(gè)人的生活影響看:絕大部分小店開店的目的是為了維持本人,、家庭的生計(jì),也有投資型的,,也有的是家長(zhǎng)為了支持其子女個(gè)人發(fā)展,,鼓勵(lì)其先行實(shí)踐的。所以,,門店的經(jīng)營(yíng)狀況對(duì)其個(gè)人,、家庭的生活影響較大。 4 ,、按從業(yè)店主年齡看:年輕一族逐步超越年齡偏大者,,年輕人、高學(xué)歷人員,、有思想,、有抱負(fù)人員越來越多。小店在逐步脫胎 “ 夫妻老婆店 ” 的格局,。 5 ,、按從業(yè)時(shí)間看:開業(yè)時(shí)間在三年以內(nèi)的要大于開業(yè)時(shí)間長(zhǎng)于三年的。 6 ,、按做店的專業(yè)度看:有零售經(jīng)驗(yàn),、超市經(jīng)歷者越來越多。許多零售、超市的從業(yè)者,,在大企業(yè)歷練幾年之后,,轉(zhuǎn)身創(chuàng)業(yè),大多選擇從開小店開始,。 7 ,、按對(duì)未來的發(fā)展意愿看:目前,許多的年輕人,,把開一個(gè)小店當(dāng)作事業(yè)的追求,,是懷揣夢(mèng)想來開店。實(shí)際當(dāng)中,,小店確實(shí)是 “ 藏龍臥虎之地 ” ,,像目前已發(fā)展起來的永輝、胖東來企業(yè)等都是從做小店開始,,在短時(shí)間發(fā)展成規(guī)�,;B鎖企業(yè)的。但大部分還是從維持短期收入的角度,,經(jīng)營(yíng)比較短視,。 8 、按商品組織渠道看:絕大部分的是坐門等商品的傳統(tǒng)思路,,現(xiàn)在小店的主要商品組織渠道是經(jīng)銷商送貨,、批發(fā)市場(chǎng)采購等。現(xiàn)在的一些年輕店主正在快速走到線上找商品,,如淘寶,、天貓,并抓住線上大促時(shí)機(jī)搶商品,。 9 ,、按小店管理現(xiàn)狀看:許多新開小店大多力求按照正規(guī)超市、便利店的開店模式發(fā)展,,講究門店布局,、注重商品管理、安裝后臺(tái)軟件,、有較好的經(jīng)營(yíng)意識(shí),、管理意識(shí)。但還有相當(dāng)一部分小店依然比較落后,,依舊是 “ 黑屋子,、土臺(tái)子 ” ,經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品,,沒有帳,、糊涂經(jīng)營(yíng),就連基本的經(jīng)營(yíng)意識(shí)也是比較缺乏。 10 ,、按盈利狀況看:從工商部門公布的數(shù)據(jù)來看,,行業(yè)的年檢率達(dá)到 90% 以上,說明其盈利狀況是客觀的,。開業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的小店,都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了比較好的收益,。但目前也都面臨來客數(shù)下降,,銷售下滑的經(jīng)營(yíng)局面。 11 ,、按其從業(yè)者的人性來看:從一定角度分析,,自己創(chuàng)業(yè)人員,大部分是思想 “ 不安分 ” 的人員,,開一個(gè)小店,,自己當(dāng)老板,大部分都有相當(dāng)“優(yōu)越感”,,都有相當(dāng)?shù)莫?dú)立思考,、分析能力。也有比較好的創(chuàng)新意識(shí),,目前,,許多小店積極嘗試到家模式也證明這一點(diǎn)。 12 ,、無變革能力,,只能是模仿。大部分的小店店主,,其自身只能維持現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)局面,,無力尋求變革創(chuàng)新,在目前的新零售創(chuàng)新環(huán)境下,,面臨經(jīng)營(yíng)壓力,。 13 、地區(qū)差異非常大,。由于我國(guó)地區(qū)之間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、零售發(fā)展的不平衡,目前的小店?duì)顩r地區(qū)之間差異較大,。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相對(duì)發(fā)展水平較好,,零售商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)相對(duì)小店經(jīng)營(yíng)水平要高一點(diǎn),如山西,、內(nèi)蒙,、陜西。 總的看,小店是一個(gè)十分復(fù)雜的群體,。不僅從地區(qū)之間,、業(yè)態(tài)分布、規(guī)模大小上十分復(fù)雜,。就是從其開店目的,、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)管理能力,、管理小店的責(zé)任心也是十分復(fù)雜,。 二、市場(chǎng)小 B 的問題點(diǎn),、關(guān)注點(diǎn) 由以上對(duì)小店的畫像,,分析市場(chǎng)小店的問題點(diǎn)、關(guān)注點(diǎn),、關(guān)鍵點(diǎn),,歸納、概述以下四個(gè)方面: 小店的問題點(diǎn) : ---- 沒有形成系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思維:總體上講,,小店店主受自身能力和所處客觀環(huán)境的影響,,其對(duì)小店的經(jīng)營(yíng),本身沒有形成系統(tǒng),、完整的經(jīng)營(yíng)思維,,對(duì)所處的行業(yè)業(yè)態(tài),并沒有形成清晰的行業(yè)認(rèn)識(shí),�,;咎幱谝环N比較原始的經(jīng)營(yíng)思想,維持基本的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,。比較多的是學(xué)習(xí)與模仿,。這樣的狀況極易導(dǎo)致受市場(chǎng)變化的沖擊。 ---- 關(guān)注前臺(tái),、忽視后臺(tái):做的好一點(diǎn)的小店,,能夠較好的關(guān)注店面布局、商品陳列,、店面形象等前臺(tái)問題,,大多數(shù)的小店,甚至連這一些前臺(tái)問題也沒有做好,。大多數(shù)的小店,,沒有品類管理的策略與思路,缺乏對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析,。在小店的經(jīng)營(yíng)中,,品類管理,、數(shù)據(jù)分析,是影響其經(jīng)營(yíng)成果的重要因素,。 從一定意義上講,,小店目前缺的不是商品,缺乏的是品類策略,,也就是用不同定位的品類商品,,去支撐門店的經(jīng)營(yíng)。 ---- 講究實(shí)際,、目光短視:由于受各種因素的影響,,小店店主總體在經(jīng)營(yíng)層面上講究實(shí)際、目光短視,。包括在與客戶的合作上,講求短期利益,,特別注重價(jià)格,、促銷、贈(zèng)品等看得見,、摸的著的利益,,特別容易忽略增加新品、維護(hù)顧客,、市場(chǎng)拓展等新的業(yè)務(wù)合作,。也由此導(dǎo)致了與客戶的合作中,缺乏長(zhǎng)期思維,,誰家的價(jià)格便宜就找誰,,誰能給退貨就找誰,誰有優(yōu)惠就找誰,。 ---- 關(guān)注外部問題,、忽視自我問題:小店店主的在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,往往忽視自身的經(jīng)營(yíng)問題,,往往把問題的發(fā)生,,轉(zhuǎn)嫁到外部、供貨客戶一方,。所以在與小店的合作中,,往往容易糾纏于具體問題、小問題,,而忽略大問題,、根本性問題。 小店的關(guān)注點(diǎn): ---- 銷售:特別關(guān)注銷售,。但往往限于關(guān)注銷售總值,,并不清楚各個(gè)品類的貢獻(xiàn),。 ---- 損耗:特別關(guān)注商品損耗,關(guān)注庫存積壓調(diào)整,。因?yàn)檫@也是小店直接看的見的損失,。 ---- 促銷:也就是有沒有活動(dòng)。所以目前廠家,、經(jīng)銷商在日常業(yè)務(wù)中不斷推出訂貨政策,,就是切中小店的需求。 ---- 價(jià)格:小店店主對(duì)價(jià)格的關(guān)注程度,、重視程度是非常高的,,非常計(jì)較價(jià)格的高與低。非常不容忍價(jià)格高的現(xiàn)象,。很多情況下,,可能因?yàn)閭(gè)別商品的價(jià)格高一點(diǎn),而放棄合作,。 ---- 毛利:小店店主往往特別重視毛利率,,商品毛利的賬算的非常清楚。對(duì)商品毛利率的把控相對(duì)比較嚴(yán)格,。 ---- 成本:非常重視費(fèi)用控制,,對(duì)用人、用電,、上設(shè)備管理嚴(yán)格,。所以目前看到的市場(chǎng)上的小店,往往多是燈光昏暗,、設(shè)備陳舊,、沒有低溫設(shè)備、缺乏相關(guān)的陳列道具,。成本控制第一,,由此可能影響的銷售,就不去管了,。 ---- 來客數(shù):小店店主,,比較關(guān)注來客數(shù),往往希望廠家的商品,、促銷活動(dòng)能給他的店帶來客流,。 小店的特點(diǎn) : ---- 聚焦關(guān)鍵點(diǎn):小店的經(jīng)營(yíng)主要體現(xiàn)兩大聚焦:聚焦便利性、聚焦目標(biāo)顧客,、目標(biāo)商品,。便利性是小店最大的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),聚焦目標(biāo)顧客,、目標(biāo)商品是小店經(jīng)營(yíng)的重要核心策略,。 ---- 溝通簡(jiǎn)單:關(guān)鍵人,、關(guān)鍵事。做業(yè)務(wù)和小店的交流,、溝通,,相對(duì)簡(jiǎn)單,找到老板,、把他關(guān)注的問題點(diǎn)講明白,。 ---- 利益驅(qū)動(dòng):小店店主關(guān)注的就是銷售、毛利,、省錢,,利益驅(qū)動(dòng)是和小店合作的關(guān)鍵點(diǎn)。 ---- 前,、后臺(tái)的整合提升空間大:目前整體看,,小店的業(yè)績(jī)提升空間非常大,提升 30—50% ,,甚至翻番是完全可以做到的,。業(yè)績(jī)提升應(yīng)該是小店店主所關(guān)注的最大的點(diǎn),有人能夠幫助他真正意義上去改善經(jīng)營(yíng),,是他最大的期望。 所以,,與小店的合作,,最佳的是選擇把整合前后臺(tái),幫助小店徹底改善業(yè)績(jī)做為最佳入口,。 同時(shí),,小店的銷售能力、發(fā)展?jié)摿�,,是體現(xiàn) 2B 價(jià)值的重要基礎(chǔ),。試想,真正擁有了一個(gè)有較好銷售能力,、有較好發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)網(wǎng)絡(luò),,才是真正有價(jià)值的網(wǎng)絡(luò)。 做好小店的關(guān)鍵點(diǎn): ---- 選址:位置是決定小店經(jīng)營(yíng)成敗的第一關(guān)鍵要素,。 ---- 商品:核心是在正確品類策略指導(dǎo)下的品類管理,。在目前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的環(huán)境下,小店的商品已不僅僅是簡(jiǎn)單的商品組織,,而是在正確的商品策略指導(dǎo)下的商品組織,。如果沒有這種統(tǒng)一的商品策略作指導(dǎo),很難形成在商品組織上的一致,。會(huì)一直陷于各種問題,、矛盾的糾纏,。或者講,,目前的市場(chǎng)環(huán)境下,,小店不缺商品,缺的是如何經(jīng)營(yíng)好商品的思路,。如果能夠搭建起這樣一種一致的思路,,就會(huì)形成順暢的合作。 ---- 顧客:總體講,,目前的零售市場(chǎng)已由商品主導(dǎo),,轉(zhuǎn)向顧客主導(dǎo),零售店已由競(jìng)爭(zhēng)商品,,走向了競(jìng)爭(zhēng)顧客,。顧客已經(jīng)成為小店經(jīng)營(yíng)的第一要素。 ---- 運(yùn)行效率與質(zhì)量:在相同的商品和環(huán)境下,,小店的管理能力就顯得十分重要,。及時(shí)補(bǔ)貨、及時(shí)陳列,、做店技術(shù)等,,對(duì)門店的業(yè)績(jī)表現(xiàn)非常重要。 ---- 成本:零售業(yè)本身就是低成本,、低收益的的行業(yè),。所以成本控制對(duì)零售店來講至關(guān)重要。 三,、市場(chǎng)小 B 未來發(fā)展走向 當(dāng)前,,零售業(yè)正處于新零售的重大變革時(shí)期。目前,,包括小店在內(nèi)的整個(gè)零售行業(yè)面臨來客數(shù)減少,、業(yè)績(jī)下滑的嚴(yán)重局面。對(duì)市場(chǎng)小店未來的發(fā)展走向,,需要放在大的整個(gè)零售格局變革中進(jìn)行分析,。 對(duì)未來零售店的變革趨向,需要從三個(gè)維度來進(jìn)行分析:消費(fèi)變化,、快消品商品市場(chǎng)的變化,、零售行業(yè)自身的變革。 ---- 消費(fèi)變化: 當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境下,,消費(fèi)者的基本消費(fèi)需求完全得到滿足,,隨著消費(fèi)需求的提升和中產(chǎn)階級(jí)的崛起,消費(fèi)者的需求更多表現(xiàn)為潛力消費(fèi),。 所謂潛力消費(fèi),,就是消費(fèi)者在基本消費(fèi)得到滿足基礎(chǔ)上所表現(xiàn)出來的對(duì)更高品質(zhì),、更深層次、更廣范圍的消費(fèi)追求,。如目前消費(fèi)者對(duì)健康,、運(yùn)動(dòng)、旅游,、文化,、休閑、時(shí)尚,、個(gè)性等方面的追求,。潛力消費(fèi)需求不會(huì)像基本消費(fèi)需求那樣表現(xiàn)得非常直接,潛力需求需要挖掘,。 挖掘潛力消費(fèi)需要靠商家對(duì)消費(fèi)變化特別是潛力消費(fèi)需求的準(zhǔn)確把握,,對(duì)整體商品市場(chǎng)的基本掌控,才能有效地挖掘消費(fèi)者的潛力消費(fèi),。 分析在目前階段,,消費(fèi)者的潛力消費(fèi)非常巨大,潛力消費(fèi)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過基本消費(fèi)需求,。 但由于潛力消費(fèi)是一種意識(shí)性的消費(fèi),,所以不能只是簡(jiǎn)單的商品提供方式,必須通過有效的手段進(jìn)行挖掘,。 目前的消費(fèi)需求,,表現(xiàn)為三期迭代:集滿足基本需求、重視消費(fèi)品質(zhì),、關(guān)注消費(fèi)體驗(yàn)三期迭代。不僅整體消費(fèi)者市場(chǎng)表現(xiàn)為三期迭代,,單一消費(fèi)者個(gè)體也是表現(xiàn)為三期迭代,。 在三期迭代的消費(fèi)環(huán)境下,消費(fèi)需求表現(xiàn)得更為復(fù)雜,,消費(fèi)者既重視滿足基本需求,,又重視消費(fèi)品質(zhì),又關(guān)注消費(fèi)體驗(yàn),。傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單商品表現(xiàn)手段,,難以滿足三期迭代的消費(fèi)者需求。 目前的消費(fèi)者,,不僅僅關(guān)注買到商品,、滿足需求,也不僅僅關(guān)注買到品質(zhì)商品,,還特別關(guān)注在不同場(chǎng)景下的消費(fèi)需求是否能夠得到滿足,。如:那些食品,、用品可以滿足運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景的需求,那些可以滿足家庭場(chǎng)景的需求,,那些可以滿足旅游場(chǎng)景的需求,。 在三期迭代復(fù)雜消費(fèi)環(huán)境下,零售企業(yè)必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的零售技術(shù)手段,,從滿足消費(fèi)者三期迭代,,特別是體驗(yàn)消費(fèi)的角度,搭建場(chǎng)景規(guī)劃,,滿足體驗(yàn)消費(fèi)需求,。 ---- 商品市場(chǎng)變化: 近幾年,快消品商品市場(chǎng)變化顯著,,主要是商品的深度延展,。表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 -- 按商品功能延展的深度發(fā)展:隨著消費(fèi)的升級(jí)發(fā)展,,近幾年,,在商品市場(chǎng)首先表現(xiàn)的就是按照商品功能的深度延展發(fā)展。如孕嬰童商品中的嬰兒食品,,以往就是簡(jiǎn)單奶粉,,目前,僅嬰兒輔食就形成了較大系列,,補(bǔ)鈣的,、補(bǔ)鋅的、補(bǔ)充維生素的,、補(bǔ)鐵的等,,形成了主食、輔食的全系列化商品組合,;再如個(gè)人皮膚護(hù)理用品,,以往簡(jiǎn)單的像大寶之類的個(gè)人護(hù)膚用品,目前已發(fā)展成為補(bǔ)水的,、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,、清潔的、保濕的等,,還包括面膜,、水劑、乳劑等不同系列的全系列產(chǎn)品,;廚房清潔用品,,以往簡(jiǎn)單的廚房餐洗凈,現(xiàn)在已發(fā)展成為清洗水果、瓷器,、玻璃,、不銹鋼、微波爐,、烤箱等完整系列產(chǎn)品,;目前,多數(shù)商品品類都在發(fā)生非常顯著的深度發(fā)展,。這種功能上的深度發(fā)展,,因其比較好的滿足了消費(fèi)者的需求,已經(jīng)非常廣泛,、深入的得到了消費(fèi)者的歡迎,,成為若干品類的市場(chǎng)主導(dǎo)。隨著消費(fèi)市場(chǎng)多元化的進(jìn)一步發(fā)展,,商品市場(chǎng)必將進(jìn)一步在功能上深度發(fā)展,。 -- 按商品屬性細(xì)分的深度發(fā)展:隨著市場(chǎng)差異化、多元化的越發(fā)凸顯,,在同一商品屬性上不斷延展出不同口味,、不同包裝的產(chǎn)品。如飲品中茶飲,,以往簡(jiǎn)單的紅茶,、綠茶,被更多復(fù)合出不同口味的茶飲,;調(diào)味品,,以往簡(jiǎn)單醬油、醋,,發(fā)展成為口味更豐富的生抽,、老抽、味極鮮,、雞精等,; -- 按消費(fèi)理念變化的深度發(fā)展:消費(fèi)者的消費(fèi)理念、習(xí)慣,、方式在不斷發(fā)生變化,有些是顛覆性的變化,。如受健康消費(fèi)理念的影響,,干果食品銷量快速上升,干果食品已集合更多的系列,,形成了更大的商品群,;受消費(fèi)習(xí)慣、方式的影響,以往的休閑食品,,是作為零食的定位,,也在發(fā)生改變,已成為休閑主食,,而成為龐大的商品大類,。 -- 按消費(fèi)場(chǎng)景發(fā)生的深度延展:新的消費(fèi)方式,必將引發(fā)新的消費(fèi)需求,,帶動(dòng)新的商品產(chǎn)生,。如運(yùn)動(dòng)、健身,、戶外已成為非常重要的消費(fèi)領(lǐng)域,,這一消費(fèi)領(lǐng)域的產(chǎn)生、發(fā)展,,必將引發(fā)對(duì)食品,、用品的大量需求。如在食品的需求上,,必然更需要一些快速補(bǔ)充能量的商品,。所以,近幾年,,功能飲料的銷量在快速上升,。 -- 按不同消費(fèi)場(chǎng)景需求在包裝上的深度發(fā)展:在商品極大豐富的情況下,不同的消費(fèi)方式,,引發(fā)不同的消費(fèi)需求,。家庭消費(fèi)、旅游消費(fèi),、運(yùn)動(dòng)消費(fèi)等等,,對(duì)商品的實(shí)際需求是完全不同的。所以這幾年,,滿足顧客不同消費(fèi)方式的,,在包裝上不斷差異化的商品,不斷產(chǎn)生,。如三只松鼠,、良品鋪?zhàn)右云渲鞔蛐“b品,在商品上的差異化的包裝組織,,非常好的滿足了不同消費(fèi)群體在不同消費(fèi)場(chǎng)景上的需求,。 -- 爆品不爆:消費(fèi)市場(chǎng)的個(gè)性化、多元化的發(fā)展,,加之商品極大豐富的推波助瀾,,以往在品類管理上的 20:80 法則發(fā)生變革,明星商品將越來越少,取而代之的是商品均衡產(chǎn)出,。 ---- 目前的零售形式存在的問題: 概括起來就是“千店一面,、千店同品”。 目前的零售店是嚴(yán)重的 “ 千店一面 ” ,,不論是百貨,、超市、賣場(chǎng),、便利店,,甚至各類專業(yè)店。表現(xiàn)在門店的布局設(shè)計(jì),、商品組合,、門店運(yùn)營(yíng)等方面的嚴(yán)重 “ 千店一面 ” 。不僅是一個(gè)企業(yè)的門店“千店一面”,,就是不同企業(yè)的門店也是嚴(yán)重的 “ 千店一面 ” ,。目前,這樣的零售店已經(jīng)失去了對(duì)消費(fèi)者的吸引力,,已經(jīng)變成為一種低效率的零售店,。這樣的零售市場(chǎng)形式,所導(dǎo)致的就是嚴(yán)重的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),。大家都處在一個(gè)層面上死磕,。 非常嚴(yán)重的千店同品。目前,,上到一線城市,,下到鄉(xiāng)村,從百貨店,,到路邊小店,,從食品,到其他各個(gè)品類,,商品完全集中于幾個(gè)品牌,,不論是飲品、休閑食品,、糧油,,還是個(gè)人清潔、紙品等,。 目前,,快消品的行業(yè)集中度非常之高。市場(chǎng)幾乎被幾個(gè)品牌所壟斷,,甚至被幾家品牌中的幾個(gè)品種所壟斷。消費(fèi)者失去了對(duì)商品的話語權(quán)、選擇權(quán),,處于一種被強(qiáng)制型的消費(fèi)環(huán)境之下,。 這樣的市場(chǎng)環(huán)境,千店同品的市場(chǎng)商品,,對(duì)消費(fèi)者沒有新鮮感,,天天看到的是同樣的商品,每個(gè)店看到也是一樣的商品,,這樣的商品,,這樣的店如何去吸引顧客?,?,? 最近看到青啤集團(tuán)孫明波董事長(zhǎng)的一個(gè)觀點(diǎn):企業(yè)不可能以一個(gè)商品去應(yīng)對(duì)所有的消費(fèi)者。同樣,,不可能所有的零售店,、以幾乎相等的商品去應(yīng)對(duì)所有的消費(fèi)者,這不是顧客需要的零售,,不是顧客需要的商品需求,。 根據(jù)對(duì)以上消費(fèi)市場(chǎng)變化、商品市場(chǎng)變化,,以及對(duì)目前零售店存在的突出問題的分析,,零售店的變革是必然之舉,目前變革已經(jīng)開始,。 分析未來零售店從形式上會(huì)發(fā)生如下變革: ---- 目標(biāo)顧客更加精準(zhǔn)細(xì)分 :面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的的市場(chǎng)形勢(shì),,和變化了的消費(fèi)需求和消費(fèi)行為,零售店將由“一店通吃,、客群模糊,、粘度低”,調(diào)整為“細(xì)分顧客,、精準(zhǔn)定位,、增強(qiáng)感知、形成依賴”,。通吃:將使便利店難以生存,;精準(zhǔn):將使便利店有更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間; 這個(gè)辯證關(guān)系視乎有點(diǎn)矛盾:越想做多越不容易做多,,越想做大越不容易做大,?越是同質(zhì)化,競(jìng)爭(zhēng)越激烈,;越是精準(zhǔn)定位,,越能吸引目標(biāo)顧客,,增強(qiáng)與目標(biāo)顧客的粘性。導(dǎo)致這種矛盾的關(guān)鍵點(diǎn)就是環(huán)境的顯著變化,,消費(fèi)者的顯著變化,。 新環(huán)境下 做店的境界:要讓目標(biāo)顧客,一入店馬上深刻感受到:這個(gè)店是為他開的,,有他需要的商品和服務(wù),,是他想要的購物感覺和購物體驗(yàn),能在較短時(shí)間產(chǎn)生比較強(qiáng)烈的感知,,進(jìn)而能通過一段時(shí)間的購物體驗(yàn),,對(duì)門店產(chǎn)生依賴。 ---- “千店千面”: “千店千面”就是徹底打破目前的格式化零售,,從店鋪規(guī)劃,、商品組合、零售促銷,、門店運(yùn)營(yíng)等各個(gè)方面,,實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化零售、差異化經(jīng)營(yíng),,滿足消費(fèi)者的個(gè)性化消費(fèi)需求,,進(jìn)一步增強(qiáng)零售店的吸客能力和經(jīng)營(yíng)活力。 在目前的環(huán)境下,,實(shí)現(xiàn)“千店千面”,,主要基于商家對(duì)消費(fèi)者需求變化的準(zhǔn)確把握,和對(duì)商品市場(chǎng)的全面掌控,,通過相關(guān)大數(shù)據(jù)支持,,模擬搭建不同的消費(fèi)場(chǎng)景,通過不同的門店消費(fèi)場(chǎng)景商品表現(xiàn),,實(shí)現(xiàn)全面,、精準(zhǔn)的商品推送,以此挖掘顧客潛力消費(fèi),,提升經(jīng)營(yíng)空間,。 在這其中,核心就在于商家對(duì)消費(fèi)者的把握和對(duì)商品市場(chǎng)的掌控,,關(guān)鍵在對(duì)于消費(fèi)場(chǎng)景的理解,,最終走出門店的差異化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)“千店千面”,。 ---- 加品: 預(yù)測(cè)未來零售店的品類管理策略要進(jìn)行重大調(diào)整:由“加寬減深”調(diào)整為“加寬加深”商品品種將增加 50—100% 以上,,品種數(shù)將達(dá)到 4000—5000 左右,商品集中度將由目前的 3070 ,,調(diào)整到 5050 ,。并將增加大量的高客單商品,,如方便面、飲品,、個(gè)人護(hù)理用品等 ---- 生活化,、場(chǎng)景式 :在商品極大豐富,快消品深度延展,,商品功能紛繁多樣的市場(chǎng)環(huán)境下,商品的組織必須以消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景為出發(fā)點(diǎn),,組織適合不同消費(fèi)場(chǎng)景需求的商品,。如運(yùn)動(dòng)、辦公,、休閑,、旅游、電視,、電腦,、、,、,、、,、不同的消費(fèi)場(chǎng)景,,即便是對(duì)同一品類商品的需求,也是有較大區(qū)別,。 場(chǎng)景化就是要按照目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象,,在其日常的生活方式劃分相應(yīng)的生活情景區(qū),在每個(gè)生活區(qū),,按照其消費(fèi)方式搭建消費(fèi)場(chǎng)景,,目的使顧客按照?qǐng)鼍罢业綄?duì)應(yīng)的需求商品,滿足消費(fèi)需求,。 ---- 線上線下的高度融合 :現(xiàn)代零售業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的率先受益者,。但在互聯(lián)網(wǎng)向交易化發(fā)展的過程中,落后了,,被馬老師給搶先了,。 其實(shí)線下零售與線上零售的本質(zhì)是完全一致的。其核心都是要抓住顧客,、商品兩大要素,,只是交易手段存在一定差異,線下門店依靠實(shí)體店的影響與體驗(yàn)來獲取顧客,,線上門店依靠在線引流獲取顧客,。 分析線下門店發(fā)展線上有許多優(yōu)勢(shì)條件:實(shí)實(shí)在在的門店品牌影響,,實(shí)實(shí)在在的企業(yè)品牌信譽(yù),多年積累的零售技術(shù),、品類管理技術(shù),。 發(fā)展全渠道是零售企業(yè)的必然選擇,線上交易就是拓展了門店新的交易,、銷售空間,,增加了更大范圍的門店商圈。 ---- 經(jīng)營(yíng)顧客為主導(dǎo),,取代經(jīng)營(yíng)商品為主導(dǎo) :零售已經(jīng)步入消費(fèi)者主導(dǎo)時(shí)期,。 商品主導(dǎo)、消費(fèi)者主導(dǎo)的差異表現(xiàn)在:一是理念上,,二是組織上,,三是手段上。在商品主導(dǎo)時(shí)期,,零售店最重視的是商品,,企業(yè)的組織設(shè)計(jì)、流程設(shè)置是以商品組織為主線,,在企業(yè)組織中,,采購處于重要位置,企業(yè)在發(fā)生經(jīng)營(yíng)問題的時(shí)候,,首先關(guān)注的是商品,。 目前的市場(chǎng)環(huán)境是,很多店,,商品組織的還可以,,但生意慘淡,主要原因是顧客沒有做起來,,店沒有得到顧客的接受,、認(rèn)同。因?yàn)樵谝粋(gè)飽和競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,,憑什么能把顧客搶到手,?當(dāng)然商品是非常重要的,但僅靠商品也難以承擔(dān)起來,。 在消費(fèi)者主導(dǎo)時(shí)期,,零售店最重視的是顧客。企業(yè)的組織設(shè)計(jì),、流程設(shè)置,,都要以獲取顧客、洞察顧客,、留住顧客為重點(diǎn),,作為承擔(dān)顧客管理首要責(zé)任的門店,、運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)成為企業(yè)最重要的環(huán)節(jié),企業(yè)的經(jīng)營(yíng)組織一切以經(jīng)營(yíng)好顧客為核心,。 總體分析,,消費(fèi)者主導(dǎo)與商品主導(dǎo)還是有很大的本質(zhì)區(qū)別。 在商品市場(chǎng)極大豐富,,各個(gè)業(yè)態(tài)零售店的商品差異化難以形成本質(zhì)化區(qū)別的環(huán)境下,,企業(yè)需要盡快將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)由商品一邊轉(zhuǎn)移到顧客一邊來。 如何以消費(fèi)者為主導(dǎo),?借用陳立平教授的一段話:就是要為顧客創(chuàng)造價(jià)值,,企業(yè)要首先考慮為顧客創(chuàng)造價(jià)值,然后再去考慮自身的價(jià)值,。只有為創(chuàng)造顧客價(jià)值,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值,。 四,、對(duì) 2B 模式整合小 B 的思考 結(jié)合目前市場(chǎng)小店的狀況,對(duì) 2B 模式整合市場(chǎng)小店有以下建議: ----2B2C 有本質(zhì)的區(qū)別,。 2C 的購買過程是消費(fèi)者的個(gè)體決策,。 2B 的采購過程是店主替消費(fèi)者購買的決策過程。零售店主采購商品的過程所考慮的是商品如何更好的賣給消費(fèi)者,。 ---- 零售店需要什么樣的商品服務(wù),?( 2B2C 的區(qū)別) 提供的商品能夠符合門店經(jīng)營(yíng)定位; 提供的商品能夠符合門店的品類角色定位,; 不僅是能夠提供商品,,必須提供系統(tǒng)的商品進(jìn)入門店的營(yíng)銷規(guī)劃:入店、陳列,、促銷,、、,、 ---- 必須深度理解小店對(duì)供貨商的選擇原則:及時(shí)補(bǔ)貨,、全品類(一站式)、價(jià)格,、庫存調(diào)整,、更多的服務(wù)。誰能更多的符合小店的原則,,誰才能最終贏得小店,。 ---- 在目前環(huán)境下, 2B 模式的核心在小店一端,,不在商品一端,。核心在深度融入小店經(jīng)營(yíng),,技術(shù)是手段、商品是保證,。 ---- 整合的目的是解決快消品流通渠道效率問題,,解決效率問題的關(guān)鍵是人的思想問題,不僅僅是搬到線上就能解決的問題,。文化整合,、經(jīng)營(yíng)策略整合非常關(guān)鍵。 ---- 整合是搭建完整的經(jīng)營(yíng)體系,,需要從規(guī)劃對(duì)小店的業(yè)務(wù)流程開始,,以提升小店的效率、能力入手,,形成高效的經(jīng)營(yíng)體系,。需要從提升小店的經(jīng)營(yíng)能力入手,形成高度聯(lián)系的緊密關(guān)系,。在此基礎(chǔ)上,,整合商品資源。打造完整的經(jīng)營(yíng)體系,,才會(huì)形成有價(jià)值的業(yè)務(wù)體系,。 ---- 業(yè)務(wù)合作必須有主、有次,,完全平等的業(yè)務(wù)溝通難以開展:因此需要整合一方首先搭建起自己有力的業(yè)務(wù)位置,。如在小店指導(dǎo)、商品資源,、供應(yīng)鏈,、及時(shí)補(bǔ)貨體系、市場(chǎng)維護(hù)等方面的有利位置,。 整合市場(chǎng)小店是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,,必須統(tǒng)籌規(guī)劃,循序漸進(jìn),,全面考慮,,長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,一步步建立起一個(gè)有價(jià)值的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,。 -- 整頓門店 :首先,,結(jié)合不同門店的實(shí)際,找出問題提關(guān)鍵,,給出整頓意見,,能在短時(shí)間提升門店的經(jīng)營(yíng)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)能力,使小店主能夠快速感覺到專業(yè)管理的價(jià)值和力量,; -- 整頓商品 :統(tǒng)籌規(guī)劃,,指導(dǎo)調(diào)整門店的品類管理,為不同的門店提供適合的商品方案,,幫助門店找到適合的品類,、最優(yōu)價(jià)格的商品,全面,、有效的改善門定的商品管理,,為更好地改善經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ); -- 提供持續(xù)的培訓(xùn),、指導(dǎo),、管控 :要建立幫助門店經(jīng)營(yíng)者持續(xù)提升經(jīng)營(yíng)能力的機(jī)制,可以通過微信群,,建立專業(yè)指導(dǎo)和定期培訓(xùn),,也會(huì)增強(qiáng)與小店的有效聯(lián)系。幫助門店持續(xù)健康經(jīng)營(yíng),,建立與門店更多的聯(lián)系,,體現(xiàn)平臺(tái)的價(jià)值,形成更多的信任,。 -- 托管部分后臺(tái)職能: 門店在日常經(jīng)營(yíng)中大多是重復(fù)、和繁瑣的工作,,這些工作,,完全可以通過后臺(tái)信息系統(tǒng),加以整合,,提高效率,,提升準(zhǔn)確度。如品類管理,、補(bǔ)貨提示等,,既簡(jiǎn)化了門店的工作,使門店產(chǎn)生依賴,,從而還形成了對(duì)門店的實(shí)際控制 在具體實(shí)施中,,可以按以下步驟操作: 1 、適當(dāng)投入 :小店主很講究實(shí)際的,,要想首先取得她的信任,,必須給他點(diǎn)甜頭。必須要做適當(dāng)?shù)耐度�,。如:店招,、收款機(jī)、后臺(tái)系統(tǒng)等,其實(shí)這些也是都可以整合的,。當(dāng)然規(guī)模做大后,,也是可以收費(fèi)的。 2 ,、引入經(jīng)營(yíng)技術(shù) ,,快速提升門店經(jīng)營(yíng)能力。讓門店盡快感受到技術(shù)對(duì)銷售增長(zhǎng)的貢獻(xiàn),。 3 ,、整合商品資源 ,把更合理的品類,、適合的價(jià)格的商品引入門店,。 4 、托管部分后臺(tái)職能 ,,如:品類管理,、補(bǔ)貨等,簡(jiǎn)化門店工作,,并使門店產(chǎn)生依賴,,形成穩(wěn)固的合作關(guān)系。 5 ,、建立相應(yīng)的培訓(xùn),、考核、指導(dǎo),、管控機(jī)制 ,,密切與門店的聯(lián)系,幫助門店不斷改善經(jīng)營(yíng)管理,。 筆者: 高級(jí)經(jīng)濟(jì)師 國(guó)家商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”專家 山東經(jīng)貿(mào)學(xué)院兼職教授 聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)高級(jí)咨詢師
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創(chuàng)業(yè)--開一家小店的十三個(gè)專業(yè)關(guān)口
鮑躍忠 2016-12-1 13:09
創(chuàng)業(yè):開個(gè)小店的十三大專業(yè)關(guān)口 鮑躍忠 微信 bc111246 面對(duì)經(jīng)濟(jì)的不景氣,,以及結(jié)構(gòu)調(diào)整、供給側(cè)改革等因素的影響,,總體看市場(chǎng)就業(yè)壓力巨大,。在此形勢(shì)下,許多人響應(yīng)政府提出的“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”號(hào)召,,選擇開一個(gè)零售店。 創(chuàng)業(yè)開一個(gè)零售店應(yīng)該成為社會(huì)積極倡導(dǎo)和支持的,。他對(duì)激發(fā)消費(fèi)潛力,,發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用有更多的意義,更對(duì)吸納新增就業(yè)和轉(zhuǎn)移就業(yè)有更大的作用,。 開一個(gè)零售店,,是一個(gè)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的行業(yè),。特別在面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,和高度競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)環(huán)境來說,,要想創(chuàng)業(yè)零售成功,,那是一個(gè)既專業(yè)、又復(fù)雜,、有需要更資源幫助的創(chuàng)業(yè)過程,。也就是說,在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下,,想開一個(gè)小零售店的創(chuàng)業(yè)者,,需要更高的起點(diǎn)、更專業(yè)化的知識(shí),、更多的資源對(duì)接,,最終才能達(dá)成創(chuàng)業(yè)的成功。 創(chuàng)業(yè),,開一個(gè)小店需要哪些專業(yè)化,? ---- 選址的專業(yè)化 選址,是開店成功的最關(guān)鍵因素,。選址,,要重點(diǎn)關(guān)注三大要素: 商圈人口及結(jié)構(gòu):開店前,一定要充分調(diào)研清楚準(zhǔn)備開店區(qū)域商圈的總?cè)丝跀?shù),、男女比率,、年齡結(jié)構(gòu)、收入情況,、消費(fèi)方式,、消費(fèi)習(xí)慣等重要因素。這些數(shù)據(jù),,都是決定是否可以在該區(qū)域開店,,開店后如何在該區(qū)域經(jīng)營(yíng)的重要決策依據(jù),。一般來講,,開一個(gè)幾十平方的店,核心調(diào)查商圈范圍在一百米左右,。開一個(gè)便利店一般要在有消費(fèi)能力的人口 3000 人以上,。 競(jìng)爭(zhēng)情況:競(jìng)爭(zhēng)情況也是要重點(diǎn)調(diào)查的項(xiàng)目。如果擬開店區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)度已經(jīng)非常高了,,一定要慎重決定,。 物業(yè)條件:就是店鋪的位置、店鋪結(jié)構(gòu),、交通條件,、水電供應(yīng)、租金水平等,要綜合分析,,店鋪物業(yè)是否能夠和你的經(jīng)營(yíng)要求相一致,。 ---- 目標(biāo)顧客分析的專業(yè)化 開店要始終牢記住一句話:明確為誰開店,才能把店做好,。心中要始終記住你所開的店是為那些目標(biāo)顧客服務(wù)的,?它有哪些消費(fèi)特點(diǎn)?有哪些需求,?不清楚目標(biāo)顧客是誰,,一定不能開店。 開店前,,要做好充分的目標(biāo)顧客分析,,特別要抓住三大重點(diǎn): 現(xiàn)實(shí)需求:要分析準(zhǔn)確商圈目標(biāo)顧客的現(xiàn)實(shí)需求,也就是消費(fèi)者已經(jīng)表現(xiàn)出來的需求,,首先要考慮開店能否滿足這一需求,。 潛在需求:潛在需求是消費(fèi)者已經(jīng)具備,但還沒有表現(xiàn)出來的,,需要挖掘的需求,。這一需求潛力巨大。要重點(diǎn)分析好商圈顧客的潛在需求,。是注重健康,、運(yùn)動(dòng),還是時(shí)尚,、休閑,。要最大限度的挖掘消費(fèi)者的潛在需求。 個(gè)性需求:每個(gè)人都有其個(gè)性化的需求,,開店前要認(rèn)真分析目標(biāo)商圈消費(fèi)者的個(gè)性需求,,滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。 ---- 門店規(guī)劃設(shè)計(jì)的專業(yè)化 開好一店,,店鋪設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵,。在設(shè)計(jì)店鋪時(shí)也要考慮三大因素: 功能設(shè)計(jì):在現(xiàn)在的消費(fèi)環(huán)境下,單一功能難以滿足消費(fèi)者的需求,,必須提供更多的消費(fèi)功能,。要結(jié)合商圈消費(fèi)特點(diǎn),規(guī)劃設(shè)計(jì)更多的社區(qū)功能,、平臺(tái)功能,、服務(wù)功能。 布局設(shè)計(jì):要按照不同業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)要求,,在設(shè)計(jì)時(shí),,要突出自己的店的特色,,千萬不要一味模仿他人。一定要記住,,個(gè)性化是吸引顧客的主要基礎(chǔ),。 創(chuàng)新設(shè)計(jì):一定要根據(jù)確定的目標(biāo)消費(fèi)者的特點(diǎn),進(jìn)行大膽創(chuàng)新,,特別要在新奇特,、人性化、尊重顧客,、娛樂化,、便利顧客上進(jìn)行大膽的創(chuàng)新。 ---- 品類管理的專業(yè)化 品類管理是做好門店的關(guān)鍵基礎(chǔ),。所謂品類管理,,就是針對(duì)確定的目標(biāo)顧客,在眾多的商品中,,挑選,、組合出最能滿足目標(biāo)顧客需求的商品、最能體現(xiàn)門店經(jīng)營(yíng)特色的商品,。從品類管理的角度,,門店的商品區(qū)分五大類:特色品類、目標(biāo)品類,、常規(guī)品類,、豐富品類、季節(jié)品類,。這五類商品作用都非常重要,。特色品類:是區(qū)分你的門店與其他人的門店的,是吸引顧客的,;目標(biāo)品類:是經(jīng)營(yíng)中最重要的品類,,對(duì)銷售、利潤(rùn)貢獻(xiàn)最重要的,;常規(guī)品類:是消費(fèi)者最關(guān)注的,、是門店用于競(jìng)爭(zhēng)性的品類;豐富性品類:是滿足顧客補(bǔ)充性購買的商品,;季節(jié)品類:是體現(xiàn)季節(jié)特點(diǎn)的品類,。一定要做好商品品類管理,,做好各個(gè)品類商品組合的合理比例,。 ---- 商品組織的專業(yè)化 商品組織是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。商品組織就是把商品從供應(yīng)商那里拿過來,。商品組織一定關(guān)注商品價(jià)格,、結(jié)算方式,、持續(xù)供貨能力、促銷支持,、配送時(shí)效等重點(diǎn)要素,。 在當(dāng)前的環(huán)境下,商品組織,,要消除坐門等商品的錯(cuò)誤方式,,消除依靠代理商送貨上門的錯(cuò)誤方式。要積極從網(wǎng)上組織商品,。目前,,淘寶、天貓,、京東等網(wǎng)上商城,,集合了大量的商品,其商品的新奇成度,、豐富程度大大優(yōu)于線下供貨商,,開店在組織商品時(shí),要首先選擇線上組織商品,,包括線上商城定時(shí),、經(jīng)常組織的促銷活動(dòng),價(jià)格非常低,,適合商品組織,。同時(shí),這幾年電商批發(fā)發(fā)展迅速,,有的電商批發(fā)企業(yè),,也集合了很好的商品,價(jià)格也比較合理,,要優(yōu)先選擇,。從電商批發(fā)商品、網(wǎng)上商城組織商品也會(huì)非常好的體現(xiàn)商品特色,,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),。 對(duì)有些銷量比較大的商品,線下代理商也還是商品流通的主渠道,,也要做好配合,,爭(zhēng)取更多的支持。 ---- 設(shè)備采購的專業(yè)化 開一個(gè)店設(shè)備的投入對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響非常重要,。創(chuàng)業(yè)開店,,要把成本控制作為重點(diǎn),實(shí)事求是,,采取少投入,、逐步加大投入的方式,,切忌一開始就追求高、大,、上,。控制好了成本,,事業(yè)就有了成功的基礎(chǔ),。 在選擇設(shè)備時(shí),嚴(yán)格考察設(shè)備的性價(jià)比,,嚴(yán)格考察設(shè)備廠家的服務(wù)能力,,尋求廠家更多的支持。 ---- 小店軟件的專業(yè)化 信息化是管理門店的重要保證,。開店,,一定要采用后臺(tái)信息化管理系統(tǒng)。在選擇系統(tǒng)時(shí),,要考察三各方面: 系統(tǒng)提供的業(yè)務(wù)流程是否合理,,如便利店系統(tǒng),系統(tǒng)在給出的商品進(jìn),、銷,、存主要業(yè)務(wù)流程是否科學(xué)合理,能否提供準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)核算,。 管理支持:系統(tǒng)能否提供對(duì)經(jīng)營(yíng)的管理分析,,這對(duì)提升經(jīng)營(yíng)水平和經(jīng)營(yíng)能力非常重要。 穩(wěn)定性:對(duì)一個(gè)小店來講,,選擇一個(gè)系統(tǒng)軟件時(shí),,要特別重視系統(tǒng)軟件運(yùn)行的穩(wěn)定性。 ---- 商品陳列的專業(yè)化 商品陳列對(duì)銷售的貢獻(xiàn)非常重要,。目前在開架銷售的零售方式下,,“讓商品子自己說話”是影響銷售的最重要基礎(chǔ)。一定要重視做好商品陳列,。開店前,,要全面學(xué)習(xí)有關(guān)的商品陳列原則,掌握更多的商品陳列原則,,只有更多掌握,、熟練掌握商品陳列原則,才能靈活運(yùn)用,,做好商品陳列,。在具體的實(shí)踐中,要注意掌握好以下兩大原則: 科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一:一定要牢記:商品陳列是科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一。商品陳列要遵循有關(guān)的商品陳列原則,,但一定要靈活運(yùn)用各項(xiàng)陳列原則,切忌教條,,一定要結(jié)合市場(chǎng),、顧客的特點(diǎn)靈活發(fā)揮。特別是要注重創(chuàng)新,。陳列創(chuàng)新,,門店才有活力,經(jīng)營(yíng)才有活力,。 做好體驗(yàn)式陳列:“生活化劃分區(qū),、情景式陳列”是當(dāng)前適應(yīng)消費(fèi)者變化,在陳列中須做出的重大調(diào)整,。完全以商品的物理分類進(jìn)行的商品分區(qū)陳列,,已不能適應(yīng)消費(fèi)者的體驗(yàn)式購物需求。要積極做好體驗(yàn)式陳列,。 ---- 運(yùn)營(yíng)管理的專業(yè)化 運(yùn)營(yíng)管理是做好小店經(jīng)營(yíng)的重要保證,。開一個(gè)店,一定要做好運(yùn)營(yíng)管理,。 做好運(yùn)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn):工作效率高,、工作質(zhì)量高、運(yùn)營(yíng)成本低,。 小店做好運(yùn)營(yíng)管理的手段:標(biāo)準(zhǔn)化,,流程化,定時(shí),、 定位,、定人管理。雖然開一個(gè)小店,,但要實(shí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理,,只有這樣才能適應(yīng)經(jīng)營(yíng)的需要和顧客的需要。小店雖小,,但經(jīng)營(yíng)工作頭緒很多,,要想保證各項(xiàng)工作嚴(yán)格執(zhí)行,主要辦法就是流程化管理,,和實(shí)行嚴(yán)格的定時(shí),、定人、定點(diǎn)管理,。 020 的專業(yè)化: 當(dāng)前,,在移動(dòng)互聯(lián)快速發(fā)展的環(huán)境下,全渠道是開一個(gè)小店首先要做好的規(guī)劃,。到家模式與到店模式都是非常重要的銷售方式,。 小店在選擇線上商品銷售方式時(shí),,最好的模式借用目前的電商平臺(tái),如淘寶便利店,、京東到家,、美團(tuán)到家等電商平臺(tái),這些平臺(tái)可以很好地給你帶來流量,,和運(yùn)行的效率,,會(huì)給發(fā)展線上銷售帶來最佳的幫助。 損耗控制的專業(yè)化 做好一個(gè)小店,,擴(kuò)大銷售是關(guān)鍵,,嚴(yán)格損耗控制是盈利的重要保障。一個(gè)小店,,容易造成損耗的環(huán)節(jié),、因素很多。在實(shí)際操作中要重點(diǎn)關(guān)注以下環(huán)節(jié)的損耗控制: 驗(yàn)收:要關(guān)注商品驗(yàn)收環(huán)節(jié)的損耗控制,,對(duì)供應(yīng)商送貨,、自采商品等嚴(yán)格把控。特別是對(duì)數(shù)量,、質(zhì)量,、鮮度要嚴(yán)格管理,防止造成損失,。 保質(zhì)期:對(duì)一個(gè)便利店來講,,大部分經(jīng)營(yíng)的商品都有商品的保質(zhì)期,因此關(guān)注對(duì)商品的保質(zhì)期管理非常重要,,一定要建立相關(guān)的對(duì)商品保質(zhì)期管理的制度,,嚴(yán)格管理。 盜損:對(duì)一個(gè)小店來講,,商品的盜損主要來自兩個(gè)方面一是內(nèi)部,、二是外部,對(duì)這兩個(gè)方面都要重視,。都要嚴(yán)格管理,。 員工管理的專業(yè)化 開一個(gè)小店,或多或少都要雇傭相關(guān)的人員,。要做好人員管理,。零售商業(yè)是通過員工服務(wù)顧客的銷售方式,因此員工的狀態(tài),、技能對(duì)影響顧客服務(wù)非常重要,。要重視激勵(lì)員工,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)。要重視員工訓(xùn)練,,必須要加大對(duì)員工各項(xiàng)機(jī)能的訓(xùn)練包括陳列技能,、清潔技能、收銀技能,、促銷技能等,,只有員工技能非常熟練,才能做好服務(wù),,促進(jìn)銷售,。 業(yè)績(jī)分析的專業(yè)化 從一定意義上講,,門店的業(yè)績(jī)是通過分析,、管理得出來的。開店一定學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)分析,。 要心中有 “數(shù)”:必須對(duì)門店的來客數(shù),、客單價(jià)、品種數(shù),、動(dòng)銷品種,、各個(gè)品類商品毛利率、銷售額,、坪效,、貨架貢獻(xiàn)等等的有關(guān)銷售數(shù)據(jù)心中有數(shù),只有心中有數(shù),,才能指導(dǎo)做好經(jīng)營(yíng),。 要經(jīng)常分析:數(shù)據(jù)的價(jià)值是從分析當(dāng)中得來的。要經(jīng)常開展經(jīng)營(yíng)分析,。重點(diǎn)分析銷售,、毛利、庫存,、周轉(zhuǎn),、來客數(shù)、客單價(jià)等指標(biāo),;重點(diǎn)進(jìn)行與同期的對(duì)比,、與上期的對(duì)比、與同行的對(duì)比,,在分析對(duì)比中,,找出問題,找到提升經(jīng)營(yíng)的更大空間,。
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【營(yíng)銷分享】小店的微信營(yíng)銷方案 (價(jià)值5000元的營(yíng)銷方案)
陳明宇 2014-9-15 15:40
  微信營(yíng)銷似乎是一種高大上的存在,,營(yíng)銷效果也被傳的神乎其神,很多小店都想嘗試微信營(yíng)銷的方法,但是苦于沒有思路,。今天來分享一個(gè)簡(jiǎn)單易用,,而且成本低、效果好的微信營(yíng)銷方案,。    小店微信營(yíng)銷的困局   很多小店,,尤其是飯館在苦苦經(jīng)營(yíng)自己的微信公眾號(hào),費(fèi)時(shí),、費(fèi)力,、費(fèi)錢也沒有多少粉絲,通過自己的微信號(hào)發(fā)一條廣告,,效果微乎其微,、影響力太小。因此很多人認(rèn)定了微信營(yíng)銷是小店玩不起,、做不了的東西,。   其實(shí),這種小店只是沒找到合適的方法,,下面我告訴大家一個(gè)經(jīng)過實(shí)踐認(rèn)證的,、成本低、技術(shù)含量低,、效果高的微信玩法,。我把這種方法叫做借圈子營(yíng)銷。    借圈子營(yíng)銷   玩營(yíng)銷的都明白,,借助別人的力量來推廣自己是最省事省力的方法,,運(yùn)用得好能達(dá)到四兩撥千斤的效果。   每個(gè)人都有自己的微信朋友圈,,朋友圈的好友數(shù)一般在200人左右,。在個(gè)人朋友圈發(fā)送消息至少會(huì)影響幾十人,這是借圈子營(yíng)銷的基礎(chǔ),。   如果你的店鋪廣告,,能讓所有到店顧客都在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā),效果會(huì)如何?比如新開張的飯店,,每天有50位顧客來店里吃飯,,有40位顧客在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了飯店的廣告,以每個(gè)朋友圈影響10人來計(jì)算,,那么會(huì)有400人了解到飯店的情況,。   堅(jiān)持積累效果如何可想而知。下面來講解具體的操作并分析每一步操作是如何起作用的,。    (1)注冊(cè)微信公眾號(hào),、編寫宣傳文章   注冊(cè)微信公眾號(hào)是個(gè)基礎(chǔ)性的工作,,具體注冊(cè)流程網(wǎng)上都有,稍有點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)操作,,不需要多講,。   編寫專業(yè)的宣傳文章是關(guān)鍵,這會(huì)影響到后期的宣傳效果,。這樣文章要讓顧客分享轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,。因而,文章標(biāo)題會(huì)影響到點(diǎn)擊率,,文章內(nèi)容會(huì)影響到宣傳效果,。你可以看看你自己朋友圈,當(dāng)你的朋友轉(zhuǎn)發(fā)來一條飯店的介紹,,怎樣的標(biāo)題會(huì)讓你點(diǎn)開閱讀?怎樣的內(nèi)容會(huì)讓你有沖動(dòng)去店里嘗試?   文章要注意幾點(diǎn):文章標(biāo)題最好包涵店名,,而且要吸引人。如:《好久沒有吃喝的如此痛快了,,為“XXXX飯店”點(diǎn)贊》,,這樣即使顧客圈子里的朋友不點(diǎn)開文章閱讀,,也能看到飯店名字,,起到宣傳的作用。(我曾享過熟悉影響人的喜好,,店名多次出現(xiàn)在顧客面前,,會(huì)增加他對(duì)店鋪的好感)   文章要圖文并茂,通過圖片和文字結(jié)合的方式,,把飯店的特色,、就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù),、人文關(guān)懷等內(nèi)容展現(xiàn)出來,。人對(duì)陌生的環(huán)境都有抗拒的特性,到一個(gè)新環(huán)境都會(huì)恐懼和不安,,所以大多數(shù)人喜歡到熟悉的地方吃飯,,而不愿意嘗試新飯店。通過圖文的展現(xiàn)方式,,能讓朋友圈的人增加一種熟悉感,,消除那種陌生的恐懼,增加客戶初次進(jìn)店的概率,。   當(dāng)然,,文章不要忘了告訴大家店面的地址、咨詢電話,,如果有促銷優(yōu)惠活動(dòng)則更好,。   公眾號(hào)注冊(cè)了,,文章寫好了,用公眾號(hào)把此文章發(fā)送出來(當(dāng)然公眾號(hào)需要有幾個(gè)粉絲,,你可以自己關(guān)注),。以后,關(guān)注此公眾號(hào),,查看歷史消息就會(huì)有這篇宣傳文章了,。文章僅此一篇就夠了(因而不用擔(dān)心每天寫文章麻煩),剩下的事情就是不停的讓顧客關(guān)注,,并將此文章轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,。    (2)制定激勵(lì)政策、鼓勵(lì)用戶轉(zhuǎn)發(fā)   還是以飯店為例,。如果你去某家飯店吃飯,,關(guān)注他們的公眾賬號(hào),并轉(zhuǎn)發(fā)一條信息到朋友圈,,就可以獲得免費(fèi)的飲料一杯,,你會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)?我相信大多數(shù)人都會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)。只要顧客關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā),,你的宣傳效果就開始起作用了,。   其實(shí),讓顧客轉(zhuǎn)發(fā)很簡(jiǎn)單,,因?yàn)轭櫩娃D(zhuǎn)發(fā)付出的成本并不高,,所以一點(diǎn)小禮品就可以了打動(dòng)顧客。顧客轉(zhuǎn)發(fā)后,,拿著手機(jī)到吧臺(tái)或者找服務(wù)員領(lǐng)取禮品既可,。   小禮品的選擇:標(biāo)價(jià)高但是成本低的物品。如自制飲料,,一杯標(biāo)價(jià)可能十幾元,,實(shí)際成本也就幾元錢吧。   宣傳方式:在吧臺(tái),、每張飯桌上都貼上宣傳帖,。宣傳內(nèi)容可以這樣寫:掃描二維碼,關(guān)注本店微信號(hào);轉(zhuǎn)發(fā)歷史消息《好久沒有吃喝的如此痛快了,,為“XXXX飯店”點(diǎn)贊》到朋友圈,,即可獲得價(jià)值18元的飲料一杯;請(qǐng)到吧臺(tái)領(lǐng)取。   另外,,顧客到店里消費(fèi)時(shí),,服務(wù)員可以多引導(dǎo)顧客關(guān)注微信號(hào)和轉(zhuǎn)發(fā)文章內(nèi)容,并提供獎(jiǎng)勵(lì),。    (3)堅(jiān)持累積,、厚積薄發(fā)   一杯飲料換取幾十人的宣傳效果,。每杯飲料刺激一位顧客轉(zhuǎn)發(fā),從而,,借顧客朋友圈影響幾十人,,你至少會(huì)獲得三種收益。    第一種收益 ,,忠實(shí)的顧客,,正面的宣傳。前面的分享中講過“言行一致”理論,。當(dāng)一個(gè)顧客分享了你的店鋪宣傳,,他就會(huì)不自覺的給你帶來正面宣傳。如果有朋友問:“前幾天看你微信分享了一個(gè)飯店,,那個(gè)飯店怎么樣?”他一定會(huì)回答“挺好的,、飯菜質(zhì)量不錯(cuò),XXX挺好吃,,育空去嘗嘗吧”,。他絕對(duì)不會(huì)說:“太垃圾了,我是為了一杯飲料才分享的”,。    第二種收益 ,,公眾號(hào)粉絲數(shù)量的增加。每次分享都會(huì)要求關(guān)注公眾號(hào),,每天有幾十位用戶關(guān)注,,累積幾個(gè)月,,小店微信公眾號(hào)的粉絲量就會(huì)達(dá)到幾千人甚至上萬人,。有了眾多的粉絲,就會(huì)帶來無限的收益,,以后店面的活動(dòng)通告可以瞬間到達(dá)幾千人的手機(jī)端,。    第三種收益 ,也是最重要的收益,,也是微信宣傳的目的,,借助客戶的朋友圈,能夠快速的擴(kuò)大店鋪的知名度,,達(dá)到廣泛的傳播的效果,。(配圖來自網(wǎng)絡(luò))
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一個(gè)月入萬元的小女孩,看完我沉默了,。,。。轉(zhuǎn)
熱度 1 馬曉偉 2014-5-7 10:14
前天晚上下班在樓下的小店買東西,,進(jìn)來一個(gè)小女孩,,文文靜靜,, 20 歲左右,穿著一套西裝,,打著一條領(lǐng)帶,,還戴著一個(gè)笑臉牌,看了我穿的是皮鞋,,馬上蹲下來,,也不容我考慮,挽起我的褲腳,,幫我擦起了皮鞋,,一邊擦一邊說“哥,我是做鞋油銷售的,,我先幫你擦擦,,你感覺一下,你覺得好,,鞋油加光亮劑一共 20 元,,你覺得不好,我給你鞠個(gè)躬,,我謝謝你”,。 就在那一剎那,我驚呆了想也沒有想到這樣一個(gè)女孩會(huì)這樣給我擦鞋,,擦完了,,我說“小妹:鞋油我不要了,我給你 20 元錢吧”,。 想不到的是這個(gè)小女孩說:“我是做鞋油銷售的,,我還是給你 2 支鞋油吧”我連說,“不用了不用了,,這么晚了,,趕緊回家吧�,!� 我把錢塞到她黑黑的小手中,,小女孩說:“要不你買一只吧?我今天就還賣兩只就達(dá)成目標(biāo)了,,我再去賣一只,。”說完在我手中抽了 10 元錢,,給了我一只鞋油,,我說你留個(gè)電話吧,她給我留了給電話,,跟我說聲謝謝就走了,。 那一刻,,我太震驚了,想不到這樣一個(gè)瘦弱的小女孩可以蹲下來給一個(gè)陌生人擦鞋,,而且不卑不亢,。 回到家,我看著手中的鞋油,,拿著她的聯(lián)系方式,,才知道這個(gè)女孩叫韓讓,我發(fā)現(xiàn)我根本都沒有看過這只鞋油的功能,,也沒有跟她討價(jià)還價(jià),,而且也沒有任何的懷疑,我當(dāng)時(shí)只是覺得一定要幫她買一只,,不買心里非常的難受,。 我也有銷售團(tuán)隊(duì),我們的業(yè)務(wù)員呢,?她們敢于去這樣做嗎,? 多少的銷售人員總認(rèn)為價(jià)格是影響銷售的重要因素,認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格低,,我們就銷售很難,。韓讓讓我接受了她的產(chǎn)品,她銷售成功了,,但是我更覺得是銷售成功了她自己,,是她的人格魅力,她用她的行動(dòng)震撼了我,,我覺得她值得幫助,,在這個(gè)過程中我沒有跟她討價(jià)還價(jià)。 韓讓這樣的工性質(zhì)是沒有底薪的,,工資完全靠的是銷售鞋油的提成,,我們多少銷售人員拿著公司的底薪還有話補(bǔ),交通補(bǔ)助,,還天天在埋怨公司,你有韓讓一半的勇氣嗎,?另外韓讓的業(yè)務(wù)模式就是背著包,,大街小巷的去給別人擦鞋銷售,我相信她們不坐車,,每次的蹲下起立一定都非常辛苦,。但是她能做到,我們能做到嗎,? 韓讓在擦鞋的過程中一定會(huì)遇到很多人的不理解,,辱罵調(diào)侃甚至調(diào)戲,,甚至還有可能被客人踢過,但是她還能這樣堅(jiān)持,,我們的業(yè)務(wù)員是否有這樣的韌勁,?是否敢去做這樣很多人認(rèn)為很低賤卑微的工作?又是一種什么力量在支持著她呢,? 第二天早上我跟我們公司的銷售人員分享了韓讓的故事,,我們的銷售人員都被感動(dòng)了。我當(dāng)時(shí)問了大家一個(gè)問題:“假如讓你去擦鞋,,敢去擦嗎,?” 下午我請(qǐng)韓讓來我公司分享,我們都被震驚了:韓讓分享了自己 16 歲就沒有讀書,,因?yàn)榧依锔F,,后來打了兩年工,又去上大學(xué),,后來又因?yàn)樯眢w的原因輟學(xué),,她說才做了這份擦鞋工作四個(gè)月,但是她很喜歡這份工作,。她分享了她的兩個(gè)秘訣和四句話,。 兩個(gè)秘訣是:一、自信,,二,、激情。 四句話是: 1 ,。每一天我在各方面將會(huì)越來越好 2 ,。我怎么會(huì)如此幸運(yùn) 3 。這一切都會(huì)過去的 4 ,。我行,,我能,我一定成功,。 終于明白了一個(gè)瘦弱的小女孩為什么可以背著一個(gè)包穿行在大街小巷,,用她稚嫩的雙手,勇敢地去面對(duì)困難和挫折,,編織著人生美好的明天,。 我后來問她為什么要去擦鞋,難道不覺得擦鞋不好意思嗎,?她說:“我擦的不是鞋,,是夢(mèng)想!我每次蹲下來都覺得好開心,我覺得離我的夢(mèng)想又更近了一步,,每次蹲下來再起立是我都可以看見藍(lán)天,,而不蹲卻很難,所以我每次都覺得很開心,�,!� 我又問她:“你擦鞋的時(shí)候,肯定有人不理解,,有人謾罵,,甚至有人還會(huì)做很多不利于你的言語和舉動(dòng),你是怎么想怎么做的,?”她說我都會(huì)對(duì)她說一句話“謝謝你,,我很喜歡!” 那一刻,,我眼睛濕潤(rùn)了,,“我擦的不是鞋擦的是夢(mèng)想!謝謝你我很喜歡,!” 我們每天可能都在疲于工作應(yīng)付,,你能不能說我打的不是電話而是夢(mèng)想,我設(shè)計(jì)的不是產(chǎn)品而是夢(mèng)想,,建房的可以說建的不是房屋而是夢(mèng)想…,。一個(gè)人假如在為夢(mèng)想而工作的話,還會(huì)累嗎,?還會(huì)不認(rèn)真,? 我們犯了很多錯(cuò)誤,大多數(shù)是不認(rèn)真造成的,,假如是為了自己的夢(mèng)想工作還會(huì)這樣嗎,?我們有韓讓這樣的執(zhí)著嗎? 我們?cè)诠ぷ髦猩钪袝?huì)遇到很多的困難挫折,,我們很多人消沉抱怨,,是不是我們也可以像韓讓一樣,淡淡的說聲:謝謝你我很喜歡,! 人的強(qiáng)大不是身體的強(qiáng)大而是心靈力量的強(qiáng)大,,我們假如都有韓讓的執(zhí)著堅(jiān)持和良好的心態(tài),還怕做不好銷售嗎,?
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