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嬰童行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
熱度 1 鮑躍忠 2019-5-30 07:31
鮑躍忠新零售論壇 : 嬰童行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 本文是鮑躍忠新零售論壇組織的第 84場(chǎng)專(zhuān)題分享,。 本次分享特邀中童傳媒 CEO羅文皋先生,。 羅文皋: 鮑老師好,,各位群友好,!很榮幸受鮑老師的邀請(qǐng),,今天晚上跟各位群友分享一下嬰童產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) ,。 要在 40分鐘之內(nèi)把一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)談得非常清楚和全面,,難度較大,,但是本身一個(gè)產(chǎn)業(yè)它可能就是 窺一豹而知全身,。 我從四個(gè)方面去分享一下我對(duì)嬰童產(chǎn)業(yè)一些認(rèn)知和觀點(diǎn) : 行業(yè) 特點(diǎn) 、 行業(yè) 現(xiàn)狀 ,、 行業(yè)存在的 問(wèn)題 ,、 行業(yè)的 未來(lái)。 ( 一 ) 行業(yè)特點(diǎn) 嬰童產(chǎn)業(yè)是近幾年來(lái)非常熱的一個(gè)產(chǎn)業(yè),,各種媒體的觀點(diǎn)都認(rèn)為嬰童產(chǎn)業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)容量非常大,,有 1萬(wàn)億的說(shuō)法,2萬(wàn)億說(shuō)法,,3萬(wàn)億說(shuō)法等等,。 我想說(shuō)的是,首先嬰童產(chǎn)業(yè)它本身不是一個(gè)單純的行業(yè),,是一個(gè)行業(yè)的集成,。因?yàn)樵趮胪a(chǎn)業(yè)里面,有食品方面的食品行業(yè),比如說(shuō)像奶粉 ,、 輔食 ,、 嬰童食品,也有這種服裝行業(yè)的童裝童鞋 ,、 棉品,、外出服、內(nèi)衣 ,, 也有用品的系列,,比如說(shuō)像奶瓶,杯子等等這些,,還有玩具,。也包括了服務(wù)類(lèi)型的行業(yè),比如像月子會(huì)所,,產(chǎn)后修復(fù),。嬰童產(chǎn)業(yè)是多個(gè)行業(yè)的集成。 為什么是這么多行業(yè)的集成,,是由于它的整個(gè)劃分是按照整個(gè)產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)消費(fèi)人群所定位的,。中國(guó)嬰童產(chǎn)業(yè)消費(fèi)人群基本上定位于 0到6歲,這樣的嬰童人群,,核心的人群是0到3歲,,在國(guó)外的話(huà)基本上是0到12歲,中國(guó)的母嬰產(chǎn)業(yè)的人群覆蓋數(shù)量要比國(guó)外相比來(lái)說(shuō)要少,。 但是從整個(gè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),,中國(guó)的母嬰產(chǎn)業(yè)逐步從 0到3歲,延伸到0到6歲,,然后再擴(kuò)展到0到12歲這樣的趨勢(shì)。 這個(gè)產(chǎn)業(yè)的特征 有 幾個(gè)方面 : 剛需 ,、 短期高頻 ,、 專(zhuān)業(yè)店 、 是渠道驅(qū)動(dòng),。直供 是 整個(gè)的主流渠道的模式,,會(huì)員管理是整個(gè)門(mén)店管理顧客很核心的一種手段。 -- 剛需 : 是在于母嬰產(chǎn)業(yè)本身是幾乎所有的寶媽群體,、寶寶群體,,他們都必須去消費(fèi)的一個(gè)產(chǎn)業(yè),尤其是像奶粉現(xiàn)在整個(gè)滲透率已經(jīng)達(dá)到了 90%多,,也就是基本上每一個(gè)寶媽都會(huì)去購(gòu)買(mǎi)奶粉,,其他的產(chǎn)品滲透率沒(méi)那么高,但是也都在百分之幾十,,所以說(shuō)它是個(gè)剛需非常強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)特征,。 -- 短期高頻 : 就是母嬰產(chǎn)品,,母嬰行業(yè)的用戶(hù)跟其他行業(yè)用戶(hù)最大的一個(gè)不同,就是 她 在成為消費(fèi)者之前,,他對(duì)母嬰產(chǎn)品是一點(diǎn)都不會(huì)關(guān)注的,。譬如說(shuō)在孕前,包括孩子上了小學(xué)以后,,他可能對(duì)母嬰產(chǎn)品就不會(huì)再有任何的關(guān)注,,但是在他備孕期間 、 孕期產(chǎn)期 ,、 小孩 0到6歲,,尤其0到3歲期間,對(duì)母嬰產(chǎn)品有非常高 的 關(guān)注,,并且是在短時(shí)間內(nèi)高頻消費(fèi)的,。 這種高頻消費(fèi)會(huì)到什么程度?一年的支出基本上是在平均 2萬(wàn)塊錢(qián)左右,。有些支出還會(huì)高得多,,因?yàn)槲艺f(shuō)的2萬(wàn)塊錢(qián)主要是指的商品購(gòu)買(mǎi)方面的消費(fèi)支出,比如說(shuō)奶粉紙尿褲營(yíng)養(yǎng)品輔食服裝等等這些,,但是如果再加上服務(wù)產(chǎn)品支出,,這個(gè)數(shù)額就會(huì)高得很多。 服務(wù)產(chǎn)品,,包括月子會(huì)所 ,、 產(chǎn)后修復(fù) 、 早教 ,、 游泳 ,、 小孩的推拿護(hù)理等等這些方面,如果加上這些的話(huà),,可能在一線(xiàn)城市會(huì)達(dá)到 5萬(wàn)到10萬(wàn)的支出,。 -- 專(zhuān)業(yè) : 母嬰門(mén)店作為專(zhuān)業(yè)店, 主要 由于在整個(gè) 08年三聚氰胺事件之后,,消費(fèi)者對(duì)于商超的導(dǎo)購(gòu)專(zhuān)業(yè)度不認(rèn)可,,母嬰門(mén)店能夠提供母嬰用品方面的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)購(gòu) 、 專(zhuān)業(yè)的知識(shí),,所以說(shuō)消費(fèi)者逐步從商超開(kāi)始向母嬰專(zhuān)業(yè)渠道流動(dòng),,就現(xiàn)在形成了母嬰專(zhuān)業(yè)渠道。 母嬰門(mén)店,,他本質(zhì)上是一個(gè)專(zhuān)業(yè)店,。專(zhuān)業(yè)店跟其他行業(yè)的相比,中國(guó)大概有幾個(gè)行業(yè),它們的整個(gè)終端類(lèi)型屬于專(zhuān)業(yè)店類(lèi)型,,比如說(shuō)像母嬰行業(yè),、化妝品行業(yè)、藥店等等,,這些屬于專(zhuān)業(yè) 店 的范疇,。 母嬰門(mén)店的專(zhuān)業(yè)店實(shí)際形成是從 08年左右,近十年來(lái)是逐步地形成了母嬰的專(zhuān)營(yíng)店,。之前母嬰用品是在商超做為主渠道去銷(xiāo)售的,。但是三聚氰胺事件以后,消費(fèi)者認(rèn)為商超的導(dǎo)購(gòu)不能夠提供專(zhuān)業(yè)的母嬰營(yíng)養(yǎng)護(hù)理等等方面的這種專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo),,所以這部分這種專(zhuān)業(yè)的職能開(kāi)始由母嬰門(mén)店去提供,。 母嬰門(mén)店的導(dǎo)購(gòu)是真正意義上導(dǎo)購(gòu),在于它是指導(dǎo)消費(fèi)者到底購(gòu)買(mǎi)什么樣的產(chǎn)品,,購(gòu)買(mǎi)什么樣的營(yíng)養(yǎng)品,,什么樣的紙尿褲 。 他跟商超里面只是一個(gè)理貨的理貨員是有本質(zhì)區(qū)別的,,所以說(shuō)母嬰門(mén)店本質(zhì)上是一個(gè)專(zhuān)業(yè)店的一個(gè)形態(tài),。 --渠道驅(qū)動(dòng): 由于母嬰門(mén)店是專(zhuān)業(yè)店的形態(tài),母嬰產(chǎn)業(yè)跟中國(guó)的其他快消品產(chǎn)業(yè)有一個(gè)非常大的不同,,就是母嬰到現(xiàn)在為止仍然是渠道驅(qū)動(dòng)型的產(chǎn)業(yè),。也就是說(shuō)門(mén)店也好,代理商也好,,在整個(gè)的渠道鏈條中占的位置非常突出,。渠道對(duì)于一個(gè)商品在區(qū)域里面能否賣(mài)好,能否賣(mài)的持久,,起到了非常重要的決定性作用,。 為什么會(huì)起到這樣的一個(gè)決定性作用?就是因?yàn)閷殝屓后w他們不管在網(wǎng)上搜了多少的育兒知識(shí),,但是 她 到門(mén)店去購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,,作為媽媽?zhuān)@種特征決定了在購(gòu)買(mǎi)環(huán)節(jié)處于一個(gè)天然劣勢(shì)地位,他需要得到外部的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo) ,、 專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)購(gòu)這方面的服務(wù)的提供,。 這樣的情況 下,, 品牌好賣(mài)不好賣(mài),,能不能夠給眾多的消費(fèi)者是接受 , 渠道的話(huà)語(yǔ)權(quán)非常大,。在某一段時(shí)間內(nèi),,基本上中國(guó)的母嬰行業(yè)是渠道想要推一個(gè)產(chǎn)品,那這個(gè)產(chǎn)品就一定能推起來(lái),渠道如果不推這個(gè)產(chǎn)品就很難推起來(lái),。這種渠道驅(qū)動(dòng)型或者是終端驅(qū)動(dòng)型的特征,,就導(dǎo)致渠道或者是母嬰產(chǎn)業(yè)整個(gè)渠道價(jià)值鏈的重心一直在不斷的下移,下移到終端環(huán)節(jié),。 這就導(dǎo)致現(xiàn)在整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)上母嬰門(mén)店總的數(shù)量大概 20多萬(wàn)家,。但是各個(gè)區(qū)域都有區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)的母嬰連鎖。這些民營(yíng)連鎖少的可能有幾十家店 ,, 多的就是上百家店,,幾百家店。在區(qū)域里面強(qiáng)勢(shì)連鎖,,占有了當(dāng)?shù)厍赖闹饕?huà)語(yǔ)權(quán),。 很多上游的品牌商 在 去做區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)拓時(shí)候,通常會(huì)選擇直供門(mén)店,、直供母嬰系統(tǒng)民營(yíng)連鎖,。 直供渠道模式在母嬰行業(yè)里面非常常見(jiàn),變成了直供式作為一個(gè)大品牌或成熟性品牌,,必須選擇 的 一種渠道模式,,代理分銷(xiāo)變成了一種輔助性手段。只要上規(guī)模的 ,、 有一定品牌知名度的上游廠家,,都會(huì)采用一種渠道的模式,分銷(xiāo)代理這種方式變成去覆蓋一些比如中小的門(mén)店 ,、 散店,、夫妻店這種 C類(lèi)D類(lèi)店。形成了以直供為主,,代理分銷(xiāo)為輔相結(jié)合的渠道分銷(xiāo)的方式,。 --線(xiàn)下占比高: 在母嬰產(chǎn)業(yè)里面,總體上來(lái)說(shuō),,線(xiàn)下的會(huì)占比較絕對(duì)性的優(yōu)勢(shì),,像奶粉,整個(gè)終端的銷(xiāo)售規(guī)模,,按照終端出貨量來(lái)算的話(huà),,差不多奶粉的市場(chǎng)容量有 3000億左右,這3000億有線(xiàn)上消費(fèi)的比例大約會(huì)占到10%左右,,其余的將近90%都是靠線(xiàn)下渠道去銷(xiāo)售的,。 其他的一些品類(lèi),比如說(shuō)紙尿褲,,可能線(xiàn)上的比例會(huì)高一些,,大概會(huì)占到一半,, 50%左右 , 線(xiàn)下會(huì)占到 50%,。更多的比如說(shuō)像用品奶瓶等等這些包括輔食類(lèi)的產(chǎn)品,,包括營(yíng)養(yǎng)品等等,這些都是線(xiàn)下的比例占的比較高,。 尤其是入口類(lèi)的東西,,線(xiàn)下的比例是絕對(duì)的高,這個(gè)絕對(duì)高是基本上是在百分之七八十往上這樣一個(gè)比例,。有一個(gè)奶粉的廠家,,他們?nèi)ツ甑匿N(xiāo)售額差不多是將近 20個(gè)億,這20個(gè)億里面,,線(xiàn)上的銷(xiāo)售只有2000萬(wàn),,也就整個(gè)的占比就1%。 他為什么他要去做線(xiàn)上的銷(xiāo)售,?這個(gè)公司老板就說(shuō)他做線(xiàn)上銷(xiāo)售,,實(shí)際上主要是做消費(fèi)者調(diào)研的一個(gè)過(guò)程,了解客訴,,了解客戶(hù)的一種需求,。這樣一個(gè)渠道不是把它當(dāng)成商品銷(xiāo)售的 主 渠道。 因此母嬰產(chǎn)品絕大多數(shù)的銷(xiāo)量是在線(xiàn)下去產(chǎn)生貢獻(xiàn)的,。因此說(shuō)線(xiàn)下的母嬰渠道對(duì)于消費(fèi)者整個(gè)數(shù)據(jù)挖掘,,數(shù)據(jù)的獲取,包括數(shù)據(jù)的運(yùn)用方面,,比其他行業(yè)要走的要靠前一些,。 --會(huì)員管理: 幾乎現(xiàn)在只要是上一點(diǎn)規(guī)模的母嬰門(mén)店,他們都有會(huì)員系統(tǒng),。不光是消費(fèi)者的基礎(chǔ)資料,,整個(gè)小孩寶寶的出生年月、包括通訊手機(jī)號(hào) ,、 甚至說(shuō)有些有家庭地址,,還包括了在門(mén)店里面購(gòu)物的頻次,購(gòu)物的產(chǎn)品的種類(lèi)以及購(gòu)物的價(jià)格 ,, 母嬰門(mén)店會(huì)把會(huì)員管理當(dāng)作整個(gè)門(mén)店會(huì)員拉新,、促活 、 轉(zhuǎn)化 ,、 復(fù)購(gòu) ,、 轉(zhuǎn)介紹禮非常重要的一個(gè)手段。 通過(guò)會(huì)員管理系統(tǒng),,母嬰門(mén)店會(huì)實(shí)時(shí)了解消費(fèi)者,,大概買(mǎi)奶粉,這次買(mǎi)了一箱,,比如說(shuō)買(mǎi)了六桶奶粉,,可能要用一個(gè)半月,那在 40來(lái)天的時(shí)候,,整個(gè)的會(huì)員管理系統(tǒng)會(huì)發(fā)出信息,,會(huì)告知消費(fèi)者,店里面又有奶粉的促銷(xiāo)信息,,如果需要可以到店里購(gòu)買(mǎi),。 之所以說(shuō)母嬰門(mén)店它能進(jìn)行相對(duì)精準(zhǔn)化的會(huì)員管理和會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),因?yàn)樵谡麄(gè)母嬰門(mén)店,,它的消費(fèi)群體相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較穩(wěn)固的,。比如說(shuō)寶媽到一家門(mén)店去購(gòu)買(mǎi),他在這家門(mén)店的幾乎可能購(gòu)買(mǎi)所有的商品,,這個(gè)數(shù)量在他整個(gè)母嬰消費(fèi)的占比會(huì)非常高,,也就是基本上寶媽消費(fèi)者對(duì)于一個(gè)門(mén)店的忠誠(chéng)度或者粘合度是比較高的,這也是母嬰門(mén)店進(jìn)行會(huì)員管理很重要的一個(gè)基礎(chǔ)因素,。 ( 二 ) 行業(yè)現(xiàn)狀 下面我給大家分享叫嬰童產(chǎn)業(yè)目前的現(xiàn)狀,。 嬰童產(chǎn)業(yè)是整個(gè)中國(guó)各行各業(yè)里面為數(shù)不多的能夠穿越整個(gè)的經(jīng)濟(jì)周期保持相對(duì)高速增長(zhǎng)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。 但是這兩年尤其從去年下半年到今年,,整個(gè)母嬰行業(yè),、嬰童產(chǎn)業(yè)也面臨一些挑戰(zhàn),也面臨一些調(diào)整 ,。 挑戰(zhàn)和調(diào)整大的方面來(lái)說(shuō),,兩個(gè)方向,一個(gè)是由于外部的宏觀經(jīng)濟(jì)因素,。一個(gè)是由于整個(gè)母嬰行業(yè)自身所造成的,,就是全國(guó)新生兒數(shù)量的下降。 因?yàn)?2016年開(kāi)始實(shí)行二胎政策,,2016,、2017年是整個(gè)全國(guó)新生兒數(shù)量急劇增長(zhǎng)的兩個(gè)年頭,新生兒數(shù)量都達(dá)到了1700萬(wàn)以上,,這跟2015年相比,,差不多要多出一兩百萬(wàn)的數(shù)量。但是2018年,,二胎的紅利開(kāi)始逐步的消失,,去年新生兒數(shù)量已經(jīng)下滑到1523萬(wàn),這個(gè)數(shù)字跟2017年相比是下降了將近200萬(wàn),,也就是下降了百分之十幾,。 2019年如果按照整個(gè)數(shù)據(jù)的推演來(lái)算,,包括也有調(diào)研機(jī)構(gòu)去做過(guò)比較全面的一些調(diào)查和分析。2019年整個(gè)全國(guó)新生兒出生數(shù)量大概是在1479萬(wàn),,這是華泰證券所做的一個(gè)數(shù)據(jù)調(diào)研,,這樣就跟2018年相比又減少了40多萬(wàn)。 新生兒數(shù)量的下降,,對(duì)于母嬰產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),,顧客少了最直接的影響,線(xiàn)上數(shù)量下降,,這是一個(gè)外部的影響,,對(duì)于內(nèi)部來(lái)說(shuō),就是行業(yè)本身,,經(jīng)過(guò)十幾年的快速成長(zhǎng),,十幾年的黃金發(fā)展期 , 本身整個(gè)產(chǎn)業(yè)也存在一個(gè)自身的優(yōu)化 ,、 調(diào)整 ,、 升級(jí)的一個(gè)過(guò)程。 現(xiàn)在整個(gè)母嬰產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,,由于內(nèi)外原因所導(dǎo)致造成的情況,,一方面門(mén)店關(guān)店、合并店的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,。全國(guó)母嬰門(mén)店預(yù)估是大概 20萬(wàn)家左右,。從去年下半年開(kāi)始,有些門(mén)店由于店租 ,、 運(yùn)營(yíng)成本的增加,,人員成本的增加,包括人效的降低等等諸多方面因素的疊加,,有些門(mén)店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)不下去,,開(kāi)始關(guān)店,有些地方開(kāi)始出現(xiàn)了 合并 ,,兩個(gè)連鎖合并在一塊實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)容,,包括后臺(tái)運(yùn)營(yíng)效率的提升。 第二個(gè)特點(diǎn)渠道下沉,。所謂渠道下沉,,以前整個(gè)母嬰連鎖門(mén)店開(kāi)店 , 集中在省會(huì)級(jí)城市或者是地級(jí)城市,。從去年開(kāi)始,,整個(gè)母嬰大的連鎖開(kāi)始往下尋求扎根,因?yàn)槭?huì)級(jí)城市該開(kāi)的地方都已經(jīng)開(kāi)了,,地縣級(jí)有些小店各個(gè)方面它競(jìng)爭(zhēng)力比較弱,,它在關(guān) 店 的過(guò)程中,,已經(jīng)有市場(chǎng)空間能夠 空 出來(lái)。 很多企業(yè) 都在去做渠道下沉,。但是有一點(diǎn)不同 ,, 區(qū)域的渠道下沉力度和邊界是不一樣的。因?yàn)檫@個(gè)跟各地的人口流動(dòng)的趨勢(shì)和方向有關(guān)系,,譬如說(shuō)有些地方像河南,河南這幾年整個(gè)城鎮(zhèn)化水平提升的速度比較快,,現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本上新生兒數(shù)量很少,,因?yàn)槟贻p人現(xiàn)在結(jié)婚一般都去到縣城里面了,要么有房有車(chē),。 所以他們生兒育兒都會(huì)在縣城里面進(jìn)行,。這部分區(qū)域,實(shí)際上他們是存在渠道下沉,,同時(shí)也存在渠道上升,、升級(jí)的過(guò)程。也就是說(shuō)渠道下沉他是有邊界的 ,, 邊界是以縣域作為一個(gè)邊界的重要節(jié)點(diǎn)了,。 一些東南沿海區(qū)域,鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)跟縣城界限比較模糊,,反倒不太受這種整個(gè)渠道下沉,,人口流動(dòng)趨勢(shì)太多的影響,中西部區(qū)域會(huì)受到這方面 影響 非常大,。 另外一個(gè)方面就是整個(gè)母嬰產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),,服務(wù)與商品銷(xiāo)售的融合,這個(gè)趨勢(shì)越來(lái)越明顯,。 整個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè),,實(shí)際上大的板塊分為兩大板塊,一個(gè)是商品銷(xiāo)售,,一個(gè)是服務(wù)提供,。商品銷(xiāo)售基本上以為門(mén)店,電商平臺(tái),,垂直的母嬰電商平臺(tái),,母嬰的社區(qū)店社群電商等等這些為主。 這一部分整個(gè)的規(guī)模大概六七千 7000億左右,。另外一個(gè)服務(wù)類(lèi)別的市場(chǎng)實(shí)際上要比這個(gè)要大,。服務(wù)類(lèi)別的市場(chǎng)包括從孕期產(chǎn)期產(chǎn)后,包括到幼兒園期間,,整個(gè)的全過(guò)程,,包括像產(chǎn)婦的瑜伽,,月子會(huì)所,產(chǎn)后康復(fù),,兒童游,、兒童照相、小兒推拿,,包括了早教等等這些,,這塊的市場(chǎng)容量是極大的。 另外商品的銷(xiāo)售,,整個(gè)毛利空間越來(lái)越趨向于整個(gè)社會(huì)產(chǎn)業(yè)的一平均毛利率 水平,。 整個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)門(mén)店這塊的銷(xiāo)售毛利是處于一個(gè)下降的過(guò)程,但是服務(wù)這一塊的毛利率相對(duì)比較高的,。 服務(wù)這一塊,,他跟商品銷(xiāo)售最大的一個(gè)不同就是商品銷(xiāo)售,相對(duì)來(lái)說(shuō)容易標(biāo)準(zhǔn)化,。但是服務(wù)提供是要靠人來(lái)解決的,。人不一樣,所提供的服務(wù)質(zhì)量差別會(huì)非常大,。 所以說(shuō)服務(wù)類(lèi)雖然說(shuō)整個(gè)的容量大,,毛利比較高,但是真正想要上規(guī)模,,實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域的連鎖加盟難度是比較大的,。我們發(fā)現(xiàn)很多的母嬰服務(wù)型的終端,基本上都是區(qū)域化的,,比如說(shuō)在一個(gè)地方,,它可能有幾家連鎖店,幾十家等,,要實(shí)現(xiàn)跨地市跨省就非常難,。 ( 三 ) 行業(yè)問(wèn)題 現(xiàn)在 行業(yè) 遇到的問(wèn)題是什么? 一個(gè)是整個(gè)終端的同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重,。這個(gè)終端不光是指母嬰線(xiàn)下,,實(shí)體的門(mén)店,也包括了線(xiàn)上的天貓,、京東等等這些店鋪,,他們同質(zhì)化水平也比較高,包括促銷(xiāo)的同質(zhì)化也是非常高的,。 第二個(gè)由于新生兒數(shù)量下降,,導(dǎo)致新客銳減。新客銳減是現(xiàn)在所有的門(mén)店非常頭疼的事。因?yàn)閷?duì)于母嬰終端來(lái)說(shuō),,最大的一個(gè)品類(lèi)就是奶粉,。奶粉的話(huà)在很多母嬰門(mén)店會(huì)占到一半比例,甚至說(shuō)一半以上的比例,,這個(gè)比例是非常之高,。 門(mén)店生存的質(zhì)量 , 由于奶粉的滲透率非常高,,所以說(shuō)新生兒的數(shù)量下降,,受影響最大的就是奶粉品類(lèi)。由于新生兒數(shù)量下降,,直接導(dǎo)致了新客的數(shù)量減少,。因?yàn)槟谭鄣匿N(xiāo)售最注重第一口奶 , 數(shù)量減了那一段奶粉銷(xiāo)售就會(huì)銳減,。 第三個(gè)問(wèn)題就是整個(gè)門(mén)店的坪效和人效降低,。平效人效降低是這兩年來(lái)由于運(yùn)營(yíng)成本的提升,,人員成本的提升所造成的�,,F(xiàn)在嬰童門(mén)店大概的評(píng)效差別比較大。 一平米的銷(xiāo)量母嬰門(mén)店多的會(huì)到四萬(wàn)多 ,, 少到 1萬(wàn)多的也有,。差別比較大。一般平效比較高的基本上是在一線(xiàn)城市,。 另外一個(gè)數(shù)據(jù)就是人效,,人效現(xiàn)在做的高的我所了解能做到七八十萬(wàn),也就是一個(gè)人一年產(chǎn)出七八十萬(wàn)的銷(xiāo)量,。少的話(huà)一二十萬(wàn)的,,二三十萬(wàn)這些都有。以前的時(shí)候門(mén)店對(duì)于平效人效關(guān)注度沒(méi)那么高,,因?yàn)樯夂芎米�,。但現(xiàn)在這兩年越來(lái)越多的開(kāi)始關(guān)注平效,人效,,核心問(wèn)題還是在于一方面新生兒數(shù)量下降,,另外整個(gè)運(yùn)營(yíng)成本的支出飆升。 第四個(gè)方面就是線(xiàn)下和線(xiàn)上結(jié)合的不夠 ,。 現(xiàn)在的線(xiàn)下,,因?yàn)榫(xiàn)下母嬰線(xiàn)下占到絕對(duì)的比例,差不多會(huì)占到六成左右,,線(xiàn)上會(huì)占到兩成左右,,還有百分之一二十是有一些商超或者高端超市占的比例。 但是無(wú)論是線(xiàn)下的母嬰渠道,還是商超,,還是線(xiàn)上的,,都存在一個(gè)線(xiàn)下和線(xiàn)上結(jié)合不夠的問(wèn)題。 有些母嬰的垂直電商平臺(tái),,剛起步時(shí)候整個(gè)打法也是按照這種綜合類(lèi)電商打法 ,, 也就是說(shuō)通過(guò)貼補(bǔ),通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)的方式,,把消費(fèi)者從線(xiàn)下吸引到線(xiàn)上,,尤其是以紙尿褲這樣類(lèi)別作為炮灰類(lèi)產(chǎn)品打得非常兇。 線(xiàn)上這些垂直的母嬰電商平臺(tái),,經(jīng)過(guò)一兩年的價(jià)格戰(zhàn)之后,,發(fā)現(xiàn)這種方式?jīng)]辦法做,因?yàn)檫@樣做下去,,整個(gè)的平臺(tái)靠輸血去融資已經(jīng)解決不了,,所以它必須要想其他的辦法 。 要終止價(jià)格戰(zhàn),,要選 新的 突破口,,要能把這部分人給黏住,因?yàn)樵诰(xiàn)上大家更多的還是比拼價(jià)值,,所以有些母嬰垂直電商平臺(tái)開(kāi)始去到線(xiàn)下開(kāi)店,,能夠靠會(huì)員管理把客戶(hù)給黏住。但是很多開(kāi)店都不太理想,,因?yàn)楸旧砭(xiàn)上和線(xiàn)下邏輯有本質(zhì)的區(qū)別,。 線(xiàn)下的母嬰門(mén)店,它的優(yōu)勢(shì)是在于商品,、贏在門(mén)店,,贏在會(huì)員管理運(yùn)營(yíng)方面。但是它劣勢(shì)在于,,他們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)以前屬于一種排斥階段,,這兩年開(kāi)始逐步去運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù),運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的思維,,但是明顯還是屬于兩張皮的狀態(tài),。 現(xiàn)在有不少的,比如領(lǐng)先意識(shí)比較強(qiáng)的母嬰連鎖都在去做這類(lèi)融合 ,, 全渠道已經(jīng)在母嬰行業(yè)里提了兩三年了,,有很多母嬰連鎖也在去踐行,包括數(shù)字門(mén)店,,包括智慧門(mén)店也都在全面的鋪開(kāi),。 但 都存在一個(gè)意識(shí)轉(zhuǎn)變和整個(gè)運(yùn)營(yíng)方面結(jié)合的銜接過(guò)程。也就是說(shuō)現(xiàn)在大家線(xiàn)上線(xiàn)下的結(jié)合,這種意識(shí)是肯定是沒(méi)有問(wèn)題的,。硬件方面也問(wèn)題不大,,大家也都在去改進(jìn)硬件方面。那核心點(diǎn)是在于軟件,,在運(yùn)營(yíng)里協(xié)作方面,。 目前有些做的好的,線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合比較好的母嬰門(mén)店 ,, 他們已經(jīng)做到了比如前臺(tái)數(shù)據(jù)和后臺(tái)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一,,前臺(tái)門(mén)店,整個(gè)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)跟后臺(tái)的庫(kù)存數(shù)據(jù),,倉(cāng)儲(chǔ)的數(shù)據(jù)的統(tǒng)一,,一些也做到了整個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下促銷(xiāo)活動(dòng)的統(tǒng)一。有些也做到了線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)整個(gè)在銷(xiāo)售過(guò)程中,,一些政策包括配送方式,,包括整個(gè)的一些節(jié)日活動(dòng)統(tǒng)一。但是這畢竟是一少部分,,大部分的母嬰門(mén)店 ,、 母嬰的線(xiàn)上平臺(tái),線(xiàn)上線(xiàn)下的結(jié)合目前還處于進(jìn)化過(guò)程,。 ( 四 ) 行業(yè)未來(lái) 下面我再跟大家分享一下我理解 的 嬰童產(chǎn)業(yè)的未來(lái),。 第一個(gè)品牌化,。品牌化這個(gè)詞在整個(gè)全行業(yè)其實(shí)都比較多,,在母嬰行業(yè)提的也比較多。 但現(xiàn)在的品牌化跟以前的含義有所不同�,,F(xiàn)在的品牌化是整個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈 ,、 全價(jià)值的品牌化 。 以前我們說(shuō)品牌化主要是指品牌商這一塊,。但現(xiàn)在對(duì)于母嬰行業(yè)來(lái)說(shuō),,上游的品牌商在快速的實(shí)現(xiàn)集中度的提高,譬如像奶粉,,現(xiàn)在前十家的品牌已經(jīng)基本上占有整個(gè)市場(chǎng) 70%還要多的份額,。這個(gè)份額既是品牌化最后的結(jié)果,同時(shí)也是品牌化的要求,。 對(duì)于中間的母嬰代理商來(lái)說(shuō),,也存在一個(gè)品牌化的過(guò)程。因?yàn)橹虚g的代理商是處于一個(gè)弱勢(shì)地位,,并且母嬰行業(yè)代理商跟其他全行業(yè)相比,,這種弱勢(shì)地位更明顯。因?yàn)槟笅胄袠I(yè)直供的比例相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,因此中間商,、代理商生存的空間要比其他的行業(yè)要小,,這個(gè)時(shí)候代理商必須要實(shí)現(xiàn)自身的品牌化運(yùn)營(yíng)。 所謂自身品牌運(yùn)營(yíng),,就是要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)有自己的品牌的勢(shì)能,,有自己的品牌知名度,也就是說(shuō)在整個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)的江湖里面要有自己的一號(hào),。 由于這樣一個(gè)訴求或者要求 ,, 因此說(shuō),母嬰產(chǎn)業(yè),、嬰童產(chǎn)業(yè)的代理商,,整個(gè)轉(zhuǎn)型的壓力和動(dòng)力都很強(qiáng)�,?赡芨袠I(yè)相比,,比如說(shuō)大快消這兩年 B端電商比較熱。但是母嬰行業(yè)因?yàn)樗奶卣�,,它的門(mén)店數(shù)量不像大快銷(xiāo)門(mén)店數(shù)量那么多,,所以說(shuō)他B端電商是比較難實(shí)現(xiàn)的 , 只能去靠代理商 對(duì) 門(mén)店孵化升級(jí),,落地化的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)他對(duì)門(mén)店的掌控,。 舉個(gè)例子,比如說(shuō)有一家代理商,,他是一個(gè)省代,,因?yàn)槭〈谄渌袠I(yè)里面可能是比較少見(jiàn)的,但是在母嬰行業(yè),,省代還是相對(duì)普遍的一個(gè)存在,。它覆蓋一個(gè)省大概有幾千家門(mén)店,他以前的時(shí)候基本上是配送型經(jīng)銷(xiāo)商為主,,主要是提供物流 ,、 資金角色。這幾年開(kāi)始轉(zhuǎn)型,,一個(gè)是它整個(gè)的終端的銷(xiāo)售服務(wù)隊(duì)伍越來(lái)越龐大,,現(xiàn)在他的銷(xiāo)售人員差不多有三四百號(hào)人,也就意味著每一個(gè)縣都有他的三四個(gè)人在當(dāng)?shù)伛v地為門(mén)店提供服務(wù),。 另外,,由于母嬰門(mén)店需要經(jīng)常舉辦媽媽班、寶寶爬行大賽,,或者說(shuō)一些游戲等 ,, 這個(gè)代理商服務(wù)人員他們下沉到終端以后,,每年要組織幾千場(chǎng)這種活動(dòng),幫助門(mén)店舉辦幾千場(chǎng)的媽媽班的活動(dòng),,寶寶大賽等等這些方面活動(dòng),。 也就是說(shuō)有一部分本來(lái)應(yīng)該是母嬰門(mén)店去做的事情,代理商幫他們分擔(dān)了,。通過(guò)這樣的事情實(shí)現(xiàn)對(duì)于門(mén)店的掌控,,實(shí)現(xiàn)代理商品牌知名度、品牌勢(shì)能的提升,。 第三個(gè)層面就是母嬰的零售商,,他們也在尋求這種知名度的提高。 去年的時(shí)候,,母嬰零售商上海的 愛(ài)嬰室 在 A股上市,,這對(duì)于全國(guó)的母嬰零售門(mén)店來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常大的利好,也是一個(gè)刺激和鼓勵(lì),。 所以現(xiàn)在有不少的母嬰連鎖都在準(zhǔn)備上市,,準(zhǔn)備去 IPO。有些是需要通過(guò)并購(gòu),、加盟,、聯(lián)合等方式,把自己規(guī)模做大,,提高自己生存的護(hù)城河,,這些都必須要靠品牌的提升來(lái)實(shí)現(xiàn)。 未來(lái)的母嬰行業(yè)還有一個(gè)方面就是細(xì)分,。這種方向會(huì)越來(lái)越多,,因?yàn)椴还馐悄笅氘a(chǎn)業(yè),其他產(chǎn)業(yè),,很多的發(fā)展也是靠細(xì)分來(lái)推動(dòng),,產(chǎn)品的細(xì)分,,消費(fèi)者人群的細(xì)分等等,,不斷的細(xì)分,來(lái)把某一塊細(xì)分市場(chǎng)做大,,推動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的擴(kuò)容,。 母嬰產(chǎn)業(yè)同樣如此。以前的時(shí)候大的品類(lèi)是奶粉和紙尿褲,,但是這幾年其他的一些細(xì)分品類(lèi)增長(zhǎng)速度都非�,?臁1热缦裱蚰谭�,,有機(jī)奶粉,,兒童的營(yíng)養(yǎng)品,,兒童的食品,兒童的洗護(hù)用品,,包括棉品等等,,這些增長(zhǎng)速度都非常快,。像羊奶粉,,有機(jī)奶粉等等,每年都是百分之幾十的增長(zhǎng),。 在這些細(xì)分行業(yè),,每年銷(xiāo)售額翻番的企業(yè)不在少數(shù)。 另一個(gè)方向是區(qū)域方面的一個(gè)細(xì)分,,因?yàn)橹袊?guó)本身市場(chǎng)太大,,對(duì)于母嬰產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),幾乎每個(gè)省都有每個(gè)省的特征,。有些省份是母嬰的連鎖終端非常強(qiáng),,代理比較弱。所以說(shuō)在這個(gè)區(qū)域里廠家要想去經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),,只能采用直供的方式,,或者絕大部分直供的方式去做。但是在有些省份代理力量非常強(qiáng),,甚至說(shuō)基本上代理都是省代為主,。 這個(gè)時(shí)候?qū)τ谄放苼?lái)說(shuō),要進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),,直供的難度都非常大,,必須要通過(guò)代理分銷(xiāo)的方式去覆蓋區(qū)域。有些地方像沿海,,它整個(gè)的電商非常好,,電商的氛圍,海淘 ,、 社群電商等等這些氛圍比較強(qiáng),。所以說(shuō)整個(gè)線(xiàn)下它就不會(huì)像其他地方那么強(qiáng)勢(shì)。另外一方面由于海淘比較多,,在這些區(qū)域,,進(jìn)口類(lèi)的商品可能占的比重比較大一些,因此這種區(qū)域的細(xì)分就導(dǎo)致對(duì)于上游廠家來(lái)說(shuō),,在銷(xiāo)售策略在渠道開(kāi)發(fā)的模式方面,,必須要具有彈性,不能說(shuō)全國(guó)一盤(pán)棋,。 我們?cè)?jīng)見(jiàn)過(guò)一些奶粉,,在開(kāi)發(fā)全國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,,尤其是前期,如果這個(gè)品牌已經(jīng)做到一定程度,,比如說(shuō)像飛鶴它已經(jīng)做到一年一百多個(gè)億,,他全國(guó)是采用統(tǒng)一的銷(xiāo)售模式,,但是有些成長(zhǎng)性的品牌在發(fā)展過(guò)程中,,不同的區(qū)域可能有三四種模式并存。 未來(lái)還有一個(gè)最重要的因素,,就是消費(fèi)者也就是寶媽群體 的變化 ,。因?yàn)楝F(xiàn)在整個(gè)的寶馬群體基本上是以 90后或者95后為主,。在2016、2017年的時(shí)候,,實(shí)際上消費(fèi)者相對(duì)來(lái)說(shuō)比較復(fù)雜,,因?yàn)槟菚r(shí)候有二胎政策的放開(kāi),所以市場(chǎng)上基本上是從90后,、80后,、70后就三個(gè)年齡段的媽媽并存。 在 2016,、2017到2018年那時(shí)候相對(duì)消費(fèi)者是比較多樣化,。但是在未來(lái),由于二胎的消化已經(jīng)差不多了,,以后的寶媽人群,,年齡的跨度相對(duì)來(lái)說(shuō)不會(huì)那么大,90后甚至說(shuō)95后會(huì)成為媽媽的主體,,這樣一個(gè)媽媽的主體,,她們的消費(fèi)的特征,他們的消費(fèi)邏輯,,他們對(duì)于商品的認(rèn)知模式,,對(duì)于場(chǎng)景的認(rèn)知模式,對(duì)于品牌的認(rèn)知模式,,包括對(duì)于信息獲取方式的不同,,都會(huì)對(duì)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作策略產(chǎn)生巨大的影響。 有些企業(yè)能夠抓住這部分群體的消費(fèi)特點(diǎn),。比如說(shuō)有些網(wǎng)紅類(lèi)品牌,,他們首先在線(xiàn)上能夠形成小范圍熱度,然后達(dá)到一定量的時(shí)候走線(xiàn)下,,線(xiàn)下逐步占了主導(dǎo)地位。 這種 模式 基本上是把握了寶媽群體,,他們?cè)诰(xiàn)上 ,、 在某些社群 ,、 某些 C端的集中場(chǎng)所特征,實(shí)現(xiàn)集中施力,,針對(duì)性傳播,。還有一些母嬰門(mén)店針對(duì)一群寶媽群體的消費(fèi)特點(diǎn),在整個(gè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)方面進(jìn)行一些改善和改良,,比如說(shuō)一個(gè)沿海城市里有一個(gè)母嬰連鎖,,大概有二三十家店,開(kāi)的時(shí)間不長(zhǎng),,只有3,、5年的時(shí)間,但它生意非常好,。為什么非常好,?第一是整個(gè)門(mén)店形象非常好,顏值非常高,。三四家店全部是在購(gòu)物中心,,并且是高檔的購(gòu)物中心 。 第二點(diǎn)是整個(gè)的門(mén)店的商品幾乎全部都是進(jìn)口商品,。第三個(gè)特點(diǎn)是它的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)員沒(méi)有超過(guò) 30歲的,,基本上都是25歲左右的年輕女性,為什么要找這部分年輕女性,?她就是要營(yíng)造一種讓寶媽群體進(jìn)到店里面,,感覺(jué)到是給他們開(kāi)的店,不是給奶奶姥姥開(kāi)的店 ,。 也有一些門(mén)店已經(jīng)不光是在這些方面,,并且是在直接的實(shí)際投入方面進(jìn)行大力投入,去改善改良整個(gè)的門(mén)店的環(huán)境,。比如說(shuō)有些區(qū)域整個(gè)在門(mén)店裝修布局方面,,每平米最高能花到 4000塊一平米,也就是說(shuō)如果是一百平米的店,,裝修貨柜整個(gè)下來(lái)要花40萬(wàn),,對(duì)于這種終端類(lèi)型來(lái)說(shuō),這個(gè)比例是非常高了,,如果一個(gè)一千平米的大店的話(huà),,也就意味著它要投入400萬(wàn)的裝修成本。 這些都是有些企業(yè)針對(duì)母嬰產(chǎn)業(yè),,整個(gè)未來(lái)做了一些預(yù)先的準(zhǔn)備,,或者說(shuō)一些門(mén)店的升級(jí) 、 企業(yè)的升級(jí) ,。 以上是我認(rèn)為的母嬰行業(yè)的幾個(gè)未來(lái)的方向 ,。 因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)確實(shí)非常大 ,, 沒(méi)辦法給他詳細(xì)的講清楚,比如說(shuō)服務(wù)型的項(xiàng)目,,我今天分享的就比較少,,因?yàn)榉⻊?wù)型的類(lèi)別非常多,它從面向媽媽到面向孩子的各種種類(lèi)都比較多,,并且到每一種服務(wù)類(lèi)型的形態(tài),,它的毛利差別又非常大,就不能夠一一給大家分享,。 但是從整個(gè)母嬰行業(yè) ,, 雖然說(shuō)由于受到新生兒數(shù)量的下降等方面影響,但是產(chǎn)業(yè)空間仍然是巨大的,,這個(gè)空間巨大,,最根本的原因是在于中國(guó)的爸爸媽媽們,他們對(duì)于孩子傾注的希望是無(wú)法估量的,,大家愿意在孩子身上花的錢(qián)肯定是越來(lái)越多,,并且是沒(méi)有一個(gè)固定的比例界限的。 由于有這層原因,,雖然說(shuō)有新生兒數(shù)量下降這種利空的因素,,但是從整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),依然他會(huì)是逐步不斷的擴(kuò)容,,因?yàn)楸旧硎怯邢M(fèi)升級(jí),,這個(gè)是典型的消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)。 我的分享到此結(jié)束,。 感謝鮑老師的邀約,,感謝大家的時(shí)間,謝謝大家,。
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國(guó)產(chǎn)奶粉,,是不是還可以搶救一下?
老苗撕營(yíng)銷(xiāo) 2017-7-5 14:29
苗慶顯 屠華武 導(dǎo)讀: 從沒(méi)有那個(gè)行業(yè)像嬰幼兒奶粉這樣遭受滅頂之災(zāi) 只要有市場(chǎng)需求,,所有的市場(chǎng)局面都不會(huì)是死局,,看似無(wú)路可走的國(guó)產(chǎn)奶粉仍有機(jī)會(huì) 1 、 14 年初,,走訪貴州山區(qū)的一家母嬰店,。 店里進(jìn)來(lái)了一位 20 出頭的男士,看樣子初為人父,,神情有些拘謹(jǐn),。他向店里說(shuō)明了來(lái)意,需要買(mǎi)一罐奶粉給剛出生的孩子。店員隨即推薦了一罐某國(guó)產(chǎn)品牌奶粉,,他拿著這罐奶粉并沒(méi)有仔細(xì)端詳,,只是不安的問(wèn)了個(gè)讓人記憶深刻的神問(wèn)題: “這奶粉有毒嗎,?” 類(lèi)似的尷尬有很多,,國(guó)產(chǎn)奶粉做推廣活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)常有消費(fèi)者問(wèn)一個(gè)問(wèn)題: 國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的,? 當(dāng)聽(tīng)到 “國(guó)產(chǎn)的”回答之后,,幾乎所有人都會(huì)一臉嫌棄的離開(kāi),甚至有人做出夸張的唯恐避之不及的動(dòng)作和表情,。 數(shù)據(jù)反映的結(jié)果是一致的,。 海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示, 2016 年我國(guó)嬰兒奶粉進(jìn)口量已經(jīng)突破 20 萬(wàn)噸,,在前年增幅 60% 的基礎(chǔ)上又增長(zhǎng)了近三成,。進(jìn)口奶粉市場(chǎng)份額從 2008 年的 35% 到 2015 年的 50% ,再加上跨境購(gòu),,預(yù)估今年進(jìn)口奶粉市場(chǎng)份額可以達(dá)到 65% 以上,。 這還沒(méi)完,在 35% 的非進(jìn)口奶粉的份額中,,又有大部分是來(lái)自國(guó)際品牌在國(guó)內(nèi)的生產(chǎn),,如多美滋雀巢之類(lèi)。 還沒(méi)趕盡殺絕,,還有,,在剩余的少的可憐的國(guó)內(nèi)品牌的市場(chǎng)份額中,又有絕大部分宣稱(chēng)奶源是進(jìn)口的,。 也就是說(shuō),,中國(guó)的老百姓但凡能喝的起進(jìn)口奶粉的基本都喝進(jìn)口奶粉,實(shí)在不行喝國(guó)際品牌的奶粉也可以,,再不濟(jì)也要喝進(jìn)口奶源的,,中國(guó)牛產(chǎn)的奶基本沒(méi)啥機(jī)會(huì)做成奶粉供中國(guó)隊(duì)孩子喝。 配圖(牛是正經(jīng)牛,,但是人正不正經(jīng)就不知道了�,。� 2 、 但是,,還有個(gè)事實(shí),,不知道您看了之后會(huì)不會(huì)覺(jué)得國(guó)產(chǎn)奶粉很委屈�,?磮�(bào)道: “奶粉已成中國(guó)最安全食品品類(lèi),。隨著近些年我國(guó)強(qiáng)力監(jiān)管奶粉質(zhì)量,目前國(guó)家對(duì)于奶粉尤其是嬰兒奶粉監(jiān)管力度遠(yuǎn)高于國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn),奶粉已經(jīng)成為中國(guó)最安全的食品品類(lèi),。根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示:在對(duì)2532個(gè)批次的嬰兒配方奶粉抽檢中,,真正不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的僅占0.9%,合格率超過(guò)99%,,其他則是不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值等問(wèn)題,。” 咱天朝政府的優(yōu)勢(shì)是,,集中力量辦大事,,一旦政府鐵了心干某件事一定做的好,而配方奶粉就是政府一定要搞好的事,。畢竟當(dāng)年三鹿事件給政府抹黑,、給社會(huì)公信力抹黑太嚴(yán)重了。 經(jīng)過(guò)這么多年的努力,,目前一個(gè)事實(shí)是: 國(guó)產(chǎn)奶粉不但安全標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),,而且實(shí)際安全性也已經(jīng)高于國(guó)際上的奶粉。 可能有看官說(shuō): “老苗你站著說(shuō)話(huà)不腰疼,,要是你孩子還在喝奶粉,,你會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)品牌嗎?” “當(dāng)然不會(huì),!我兒子可是親生的,!” 對(duì),熟悉奶粉行業(yè),,對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和事實(shí)都很了解的老苗,,即便已經(jīng)知道了 “國(guó)產(chǎn)奶粉很安全”這一事實(shí),現(xiàn)在仍然不會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)奶粉,。 這就是我們經(jīng)常說(shuō)的: 認(rèn)知大于事實(shí) ,。 做過(guò)一次賊,就被人一輩子當(dāng)賊盯著,,風(fēng)塵女子從良,,別人照樣覺(jué)得你不是良家婦女,撒過(guò)一次彌天大謊,,后面永遠(yuǎn)不會(huì)讓人覺(jué)得可信任,。這就是國(guó)產(chǎn)奶粉目前的窘境,哦,,應(yīng)該說(shuō)是慘狀,。 3 、 國(guó)產(chǎn)奶粉淪落到現(xiàn)在這個(gè)鳥(niǎo)樣,,到底還有沒(méi)有救,?是不是該放棄治療了,? 只要有市場(chǎng)需求,所有的市場(chǎng)局面都不會(huì)是死局,,只是破解的難易程度而已 ,,毫無(wú)疑問(wèn),國(guó)產(chǎn)奶粉破局的難度系數(shù)屬于變態(tài)級(jí)別的,。 在消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉幾乎零信任的前提下,,單單依靠傳統(tǒng)的招商、鋪貨,、地推,、店員轉(zhuǎn)牌推薦,、會(huì)員活動(dòng),,再輔以一定廣告拉動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)拉動(dòng),,基本是看不到什么效果,。品牌商自認(rèn)為的 N 大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),到消費(fèi)者那里也完全不會(huì)有感覺(jué),。 要拯救國(guó)產(chǎn)奶粉必須從 “認(rèn)知” 入手,,從改變市場(chǎng)已經(jīng)形成的 “刻板印象” 入手。 4 ,、 第一個(gè)方法可以叫做 “假途伐虢”,,先把產(chǎn)品賣(mài)到國(guó)際市場(chǎng),利用消費(fèi)者對(duì)國(guó)外法規(guī),、安全標(biāo)準(zhǔn),、監(jiān)管比較信任的認(rèn)知,然后再在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行推廣 ,。 從國(guó)際市場(chǎng)鍍鍍金,,再回來(lái)就是名副其實(shí)的 “國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”,消費(fèi)者對(duì)它可信度就會(huì)大大提高,。 君樂(lè)寶是老苗了解到這幾年為數(shù)極少的還算成功的國(guó)產(chǎn)奶粉,,在做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),一直強(qiáng)調(diào)自己在香港銷(xiāo)售,,消除了不少信任障礙,。 5 、 當(dāng)然這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,第二個(gè)方法是要找到權(quán)威的背書(shū),,權(quán)威越大越好,背書(shū)越多越好,,必須要 “狐假虎威”一下,。 認(rèn)證單位要高端,、要權(quán)威、要專(zhuān)業(yè),,可以是國(guó)際的可以是國(guó)內(nèi)的,,通過(guò)權(quán)威背書(shū),把消費(fèi)者對(duì)機(jī)構(gòu)的信任轉(zhuǎn)嫁到品牌上面,。 通過(guò)代言人背書(shū)也是個(gè)方法,,但嬰幼兒奶粉的代言人使用跟別的產(chǎn)品代言人使用是不一樣的,目前很多品牌有誤區(qū),。 比如某女神級(jí)明星曾為東北某品牌奶粉代言,,電視廣告讓幾個(gè)年輕媽媽們看得直撇嘴: “怎么可能?她這么有錢(qián)怎么會(huì)讓孩子喝國(guó)產(chǎn)奶粉,�,!� 國(guó)產(chǎn)奶粉用明星代言,一定要切記 “ 公關(guān)效應(yīng)大于廣告效應(yīng) ”,,要讓明星真心推薦,,多參加售賣(mài)活動(dòng),要讓消費(fèi)者相信她真的是用這個(gè)品牌的奶粉,,否則就算白請(qǐng)了,。 6 、 第三個(gè)方法是 “反客為主”,,由于有“前科”,,國(guó)產(chǎn)奶粉在跟進(jìn)口奶粉競(jìng)爭(zhēng)中,一直處在非常被動(dòng)的位置,。 進(jìn)口奶粉一直強(qiáng)調(diào)自己的安全,,暗指國(guó)產(chǎn)奶粉不安全,這幾年國(guó)產(chǎn)奶粉一直在自證清白,,但消費(fèi)者選擇不相信,。 就像兩個(gè)人吵架: “你是騙子!” “我不是,!” “你怎么不是騙子了,?” “我一 …… 二 …… 三 …… ,所以我不是騙子 ” “我不信你說(shuō)的,!因?yàn)槟闶球_子,!” 旁觀者說(shuō): “對(duì)!不信,,他就是騙子,!” 國(guó)產(chǎn)奶粉一直處在跳進(jìn)黃河洗不清的狀況,所以關(guān)于安全方面,,國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該光做不說(shuō),,產(chǎn)品做做好,,背書(shū)做做強(qiáng),相關(guān)提高信任的工作做了,,而在宣傳上要跳出在 “安全”方面的纏斗,,去指向進(jìn)口奶粉的軟肋。 進(jìn)口奶粉什么軟肋,? 暴利,! 我們知道一罐 900g 進(jìn)口奶粉的價(jià)格在 300 塊上下,已經(jīng)折合到 30 萬(wàn)左右 / 噸了,,這是什么概念,? 熟悉奶粉市場(chǎng)的應(yīng)該知道:目前的一罐進(jìn)口奶粉的原料、包裝和加工利潤(rùn),,合計(jì)在 XX 元左右(具體數(shù)字不方便透露,,看官們知道是個(gè)兩位數(shù)就行了)。 中國(guó)人錢(qián)多人傻,?為了孩子肯花錢(qián),?可是并不想當(dāng)冤大頭啊,! 進(jìn)口奶粉的配方更好?這是瞎扯的,,所有配方奶粉的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)都是母乳,,是嚴(yán)格按照配方比例來(lái)的,只要符合標(biāo)準(zhǔn),,所有的奶粉都是一樣,,所謂添加這樣那樣的營(yíng)養(yǎng),都是套路,。 君樂(lè)寶奶粉的定價(jià)是一大亮點(diǎn),,產(chǎn)品大多定在了 100-200 元,網(wǎng)上特價(jià)還能做到 79/ 罐,,真可謂業(yè)界良心,。 但目前國(guó)產(chǎn)奶粉并沒(méi)有把 “實(shí)惠、打擊行業(yè)暴利” 作為主要傳播點(diǎn)去宣傳,,是時(shí)候告別在 “安全”問(wèn)題上的被動(dòng)挨打,,去開(kāi)辟“是不是拿老百姓當(dāng)冤大頭”的第二戰(zhàn)場(chǎng)了。 7 ,、 如果您剛開(kāi)始做奶粉,,沒(méi)有任何基礎(chǔ),覺(jué)得上面的方法都很難,,那只有最后一個(gè)方法 ——曲線(xiàn)救國(guó)了,。 對(duì)于奶粉這樣極高關(guān)注度產(chǎn)品,,重新獲取信任很難,這就是為什么很多行業(yè)都被曝光嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,,唯獨(dú)奶粉一蹶不振,。 但企業(yè)可以選擇其它嬰幼兒食品入手,用關(guān)注度相對(duì)不那么高的產(chǎn)品獲取市場(chǎng)信任:比如輔食和營(yíng)養(yǎng)素:米粉,、肉松,、果汁、果泥,、益生菌,、鈣鐵鋅補(bǔ)充劑等,都有不錯(cuò)的市場(chǎng)機(jī)會(huì),。先建立消費(fèi)者對(duì)品牌的信任,,再由此延伸至配方奶粉。 貝因美之前是做米粉的,,合生元之前做益生菌的,,轉(zhuǎn)戰(zhàn)奶粉后,也都曾經(jīng)取得過(guò)良好的業(yè)績(jī),。 審時(shí)度勢(shì),,有時(shí)候退一步反倒是最佳選擇。 國(guó)產(chǎn)奶粉發(fā)展到今天,,基本屬于自作孽,,但經(jīng)過(guò)這些年的整頓,原來(lái)的作惡者大都受到了懲罰和退出了市場(chǎng),。在當(dāng)下的嚴(yán)厲監(jiān)管下,,產(chǎn)品品質(zhì)及安全問(wèn)題已經(jīng)得到了徹底根治,市場(chǎng)的認(rèn)知上卻沒(méi)有絲毫改變,。 國(guó)內(nèi)的奶粉企業(yè)能否針對(duì)市場(chǎng)認(rèn)知做出些有效應(yīng)對(duì)呢,?不說(shuō)了,看他們?cè)旎恕?/dd>
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從奶粉說(shuō)起:揭秘進(jìn)口電商暗藏的第3種模式
熱度 1 曲飛宇 2015-12-1 16:13
母嬰,、食品,,像兩把尖刀,劃開(kāi)進(jìn)口電商的市場(chǎng)空間,。那些想借此進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際零售商,、品牌商找到絕佳機(jī)會(huì)。是的,,線(xiàn)下久攻不下,,繞道線(xiàn)上的策略似乎更加對(duì)口中國(guó)不斷崛起并數(shù)量龐大的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者。 但除了單純的賣(mài)貨之外,,國(guó)際品牌有更高的追逐,。這對(duì)于司空見(jiàn)慣的海淘,,以及經(jīng)銷(xiāo)代理商來(lái)說(shuō),高度尚未能企及,。那么,,暗藏在產(chǎn)業(yè)對(duì)接之間的第三種機(jī)會(huì)又是什么? 新三國(guó)殺:洋品牌,、國(guó)產(chǎn)品牌,、線(xiàn)上品牌 諾優(yōu)能、可瑞康等奶粉,、母嬰品牌從海外引入國(guó)內(nèi)后,,在天貓上銷(xiāo)量達(dá)到第一、第二的位置,,達(dá)能系以前在線(xiàn)下是打不過(guò)國(guó)產(chǎn)品牌,,這些奶粉企業(yè)基本壟斷了線(xiàn)下渠道,例如商超和母嬰門(mén)店,,優(yōu)勢(shì)非常明顯,。所以,達(dá)能要具備的是要獲取新會(huì)員,,特別是對(duì)孕婦,、準(zhǔn)媽媽教育的需求出發(fā),所以,,諾優(yōu)能和可瑞康解決就是借助互聯(lián)網(wǎng),、天貓獲取新會(huì)員的能力。他們最早解決的就是跟天貓一起來(lái)教育消費(fèi)者,。天貓?jiān)谀笅肜锩孀钤缡欠龀值囊彩沁@些品牌,所以,,大家看到達(dá)能系的品牌成長(zhǎng)速度非�,?欤踔两Y(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。 從需求角度講,,新西蘭原產(chǎn)地進(jìn)口奶粉價(jià)格更親民,口碑又好,,滿(mǎn)足了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求,。當(dāng)大家都重視線(xiàn)上業(yè)務(wù)的時(shí)候,這個(gè)市場(chǎng)又進(jìn)入一個(gè)的焦灼期,。因?yàn)樘詫毜姆绞绞亲屍放拼钴?chē),,但母嬰品牌的本質(zhì)邏輯還是看重新會(huì)員獲取,他在乎的是,,如果對(duì)老會(huì)員打折,,是極其不明智的,。因?yàn)榇蛘哿耍蠒?huì)員可能會(huì)囤貨,,之后就不買(mǎi)了,。所以他不會(huì)跟著淘寶持續(xù)打價(jià)格戰(zhàn),而是維持相對(duì)穩(wěn)定的價(jià)格和服務(wù)就可以了,。 但是資源投入是一定要做的,,要獲取新會(huì)員,新客流進(jìn)來(lái)之后,,品牌商寧愿把錢(qián)花在渠道上,,也不愿意花在價(jià)格上,所以市場(chǎng)就進(jìn)入了相對(duì)的焦灼期,。 母嬰今年有一個(gè)趨勢(shì),,品牌對(duì)于線(xiàn)上單店增長(zhǎng)的要求和投入在降低,渠道支持的費(fèi)用在降低,,格局相對(duì)清晰,。國(guó)家也在扶持一些新品牌崛起,例如君樂(lè)寶,,今年成長(zhǎng)速度最快,。接下來(lái),伊利這樣的企業(yè)也要重新在線(xiàn)上去發(fā)力,,又會(huì)進(jìn)入一個(gè)新的焦灼期,。 奶粉線(xiàn)上的新三國(guó)戰(zhàn)役,達(dá)能系純線(xiàn)上品牌,、洋品牌,、國(guó)產(chǎn)品牌。有些品牌就是要進(jìn)入線(xiàn)上去打,,去曝光,,在市場(chǎng)投入就會(huì)非常大,第一年不計(jì)較自己賣(mài)了多少,,銷(xiāo)售多少,,毛利多少。但是有一些像美贊臣,,它還是要看生意的健康度,。 當(dāng)然,現(xiàn)在大家對(duì)線(xiàn)下也都比較重視,,線(xiàn)下渠道結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,,對(duì)線(xiàn)上的重視度一定是越來(lái)越高。奶粉品類(lèi)新渠道對(duì)傳統(tǒng)渠道的替代性非常強(qiáng)。對(duì)線(xiàn)下商超,、門(mén)店而言,,被替代被革命的速度更快,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于服裝,,因此,,明年線(xiàn)上更加看好母嬰這個(gè)品類(lèi)。 進(jìn)口代理和海淘之外還有第三種模式 2014 年的海外品牌主要集中在母嬰和食品品類(lèi),,國(guó)外服裝品類(lèi)是非常成熟的,,進(jìn)入速度非常快,。相反,,食品在明年進(jìn)入可能性更大,單品牌進(jìn)入中國(guó),,對(duì)很多外資企業(yè)來(lái)講,,都屬于不知道怎么進(jìn)入的階段。所以,,跨境電商能夠推動(dòng)他們,。跨境電商解決的就是以渠道形式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),,也可以反向教育海外品牌,,中國(guó)的生意盤(pán)子是這么大,而品牌自己進(jìn)入的可能性不大,。 對(duì)外進(jìn)口存在三種模式的較量,,除了原先的代理模式和海淘的直銷(xiāo)模式外,還有單純靠貿(mào)易,,或做海淘的那幫人,、那個(gè)渠道,其實(shí)是促成了新的國(guó)際貿(mào)易形態(tài)的變化,。在這個(gè)變化中,,他們承載的是搬運(yùn)工的角色,在選品和產(chǎn)業(yè)上是比較短視的,,什么好賣(mài),賣(mài)什么,,不會(huì)涉及到對(duì)原有品牌在中國(guó)市場(chǎng)的塑造能力,。這個(gè)過(guò)程如果品牌找到我們,除了幫助他進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),,也在培育他在中國(guó)市場(chǎng)做成品牌和口碑的能力,。但是這個(gè)時(shí)間要兩到三年。 海外品牌靈魂比身體走得更遠(yuǎn) 在跨境環(huán)境下的中國(guó)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)之間的對(duì)接,,也會(huì)涉及到中國(guó)原有的品牌的產(chǎn)業(yè)升級(jí),。拿服裝來(lái)講,,大把的企業(yè)活不下去,相反國(guó)外好多個(gè)品牌想進(jìn)入,,還要通過(guò)貿(mào)易區(qū)走,,這個(gè)中間有沒(méi)有合作的可能?我認(rèn)為完全可以,。只是產(chǎn)業(yè)對(duì)接上,,我們?cè)诮逃蛻?hù)上,能夠做得更加貼近企業(yè),,真正解決他們的問(wèn)題,,在技術(shù)、平臺(tái)轉(zhuǎn)移上,,能夠做更多的有效的工作,。 單從商業(yè)角度來(lái)講,中國(guó)還是要學(xué)西方的,,這樣才能把更好的產(chǎn)品和服務(wù)通過(guò)中國(guó)企業(yè)提供給消費(fèi)者,,這樣的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向才是我們希望看到的。我們希望在國(guó)際客戶(hù)的教育和咨詢(xún)培訓(xùn)上,,在中間的對(duì)接上和產(chǎn)業(yè)的對(duì)接上,,能夠以智庫(kù)的身份,為這個(gè)過(guò)程起到催化劑的作用,。因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程是一個(gè)大的生態(tài),,不是一個(gè)單純品牌和品牌之間的談判能解決的問(wèn)題。 中國(guó)的電商對(duì)海外品牌而言,,能帶來(lái)巨大的觸動(dòng)和收益,。如瑞云智銳服務(wù)的某生鮮品牌,從澳大利亞來(lái)到中國(guó)的消費(fèi)者面前,。雙十一做了十幾萬(wàn)只的概念,,結(jié)果導(dǎo)致新西蘭的龍蝦漲價(jià),因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)的需求大了,,采購(gòu)量大了,,機(jī)會(huì)來(lái)了。另一方面,,通過(guò)淘寶,,還有央視的曝光,加上銷(xiāo)售的增長(zhǎng),,這個(gè)商家最終和日本,、朝鮮、加拿大、美國(guó)九個(gè)海外企業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成合作,。所以電商確實(shí)在改變海外企業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí),。 “ 雙十一 ” 促成了短期爆發(fā)點(diǎn),但長(zhǎng)期戰(zhàn)略存在的痛點(diǎn)和難點(diǎn)對(duì)于不同產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)有差異,。對(duì)于生鮮品類(lèi)來(lái)說(shuō),,要認(rèn)識(shí)到中國(guó)的電商渠道的意義和價(jià)值;對(duì)于服裝品牌來(lái)說(shuō),,會(huì)把 “ 雙十一 ” 視為打通生意通路的重要一環(huán),。而傳統(tǒng)企業(yè)窗口期越來(lái)越短。零售增長(zhǎng)相對(duì)放緩以后,,把現(xiàn)有的能力,、資源、團(tuán)隊(duì)重新梳理,,還有機(jī)會(huì),,但也就兩到三年時(shí)間,之后市場(chǎng)會(huì)更加殘酷,。 文/瑞云智銳CEO 曲飛宇
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二孩新政是快消品行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的新動(dòng)力
銷(xiāo)路通 2015-11-18 15:53
摘要: 從短期來(lái)看,,二孩嬰兒潮的到來(lái)將拉動(dòng)相關(guān)食品、玩具,、母嬰醫(yī)療,、兒童服飾、家用汽車(chē),、教育培訓(xùn)等行業(yè)的發(fā)展......   “二孩全面放開(kāi)至少會(huì)給奶粉行業(yè)帶來(lái)20%的增長(zhǎng),,相當(dāng)于天上掉下的一塊大餡餅!”一位從事嬰兒奶粉進(jìn)口業(yè)務(wù)的經(jīng)銷(xiāo)商這樣評(píng)價(jià),。作為國(guó)內(nèi)首家在美國(guó)納斯達(dá)克上市的母嬰營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)圣元國(guó)際昨天向北京青年報(bào)記者表示,,放開(kāi)二孩肯定對(duì)包括奶粉在內(nèi)的嬰童行業(yè)是重大利好,“我們對(duì)這個(gè)政策帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)非常有信心,,以后將更加重視產(chǎn)品質(zhì)量和與消費(fèi)者的溝通服務(wù),。”   不過(guò)北青報(bào)記者在采訪中也發(fā)現(xiàn),,不少外資奶粉品牌則對(duì)外表現(xiàn)低調(diào),,美贊臣在回應(yīng)北青報(bào)記者時(shí)僅對(duì)政策作了表態(tài),認(rèn)為二孩政策將促進(jìn)人口均衡發(fā)展,、完善人口發(fā)展戰(zhàn)略,,并籠統(tǒng)地表示重視中國(guó)市場(chǎng),也將密切關(guān)注政策調(diào)整的具體內(nèi)容,,但并未透露企業(yè)自身的相應(yīng)規(guī)劃。另一外資奶粉品牌多美滋則表示官方目前尚不對(duì)此事評(píng)論。   恒天然是全球最大的乳品原材料供應(yīng)商,,全球多家奶粉巨頭都是其下游客戶(hù),。不過(guò)恒天然昨天以嬰兒奶粉業(yè)務(wù)已經(jīng)交由中國(guó)本土乳品企業(yè)貝因美打理而沒(méi)有作出回應(yīng),而貝因美方面昨天也不愿對(duì)外多說(shuō),。   對(duì)于外資奶粉巨頭的三緘其口,,有行業(yè)人士分析,對(duì)于尚未正式落實(shí)的政策謹(jǐn)言慎行是這些外資企業(yè)的慣例,,但不說(shuō)不等于不做,,加緊對(duì)中國(guó)放開(kāi)二孩后的市場(chǎng)研判肯定是要加緊進(jìn)行的。   分析:放開(kāi)二孩對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品更有利   此前有行業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),,以目前1600萬(wàn)新生兒,、近700億元的奶粉市場(chǎng)規(guī)模來(lái)算,考慮各種因素,,未來(lái)新增嬰兒數(shù)量應(yīng)在每年30%也就是210萬(wàn)左右,。但也有機(jī)構(gòu)認(rèn)為30%的預(yù)估過(guò)于樂(lè)觀,20%的增幅才比較靠譜,,也就是說(shuō)全面放開(kāi)二孩帶來(lái)的奶粉市場(chǎng)增量在140億元左右,。   不管增長(zhǎng)20%還是30%,畢竟帶來(lái)了不小的市場(chǎng)增量,,對(duì)此也有行業(yè)人士分析,,由于放開(kāi)二孩的時(shí)點(diǎn)因素,很可能對(duì)于外資奶粉的促進(jìn)作用更大一些,,因?yàn)槟壳霸敢馍⒌募彝ハ鄬?duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力更強(qiáng)一些,。   在一位外資奶粉進(jìn)口商看來(lái),之前的單獨(dú)二胎政策已經(jīng)釋放了一批“80后”,、“90后”的生育熱情,,如今最先對(duì)二孩躍躍欲試的應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)較好的“70后”群體,他們對(duì)外資或者國(guó)內(nèi)高檔奶粉的需求量更大,。而像伊利,、蒙牛、三元,、君樂(lè)寶等本來(lái)以液態(tài)奶為主的品牌,,雖然也進(jìn)入了嬰兒奶粉領(lǐng)域,但在一二線(xiàn)城市的市場(chǎng)份額相當(dāng)有限,,主要以中低端產(chǎn)品為主,。在他看來(lái),二孩新政對(duì)整個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)可能進(jìn)口產(chǎn)品的受益程度要大于國(guó)內(nèi)品牌,,中高檔產(chǎn)品的受益程度要高于中低端產(chǎn)品,。對(duì)于這種分析,,多家奶粉企業(yè)人士也表示認(rèn)可,至少在政策放開(kāi)初期應(yīng)該有這種趨勢(shì),。   雖然嘴上不說(shuō),,但很多企業(yè)已經(jīng)在暗地加油。韓國(guó)每日乳業(yè)10月28日就與貝因美簽署合作協(xié)議,,計(jì)劃全面進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),。韓國(guó)南陽(yáng)乳業(yè)表示,中國(guó)全面年放開(kāi)二孩會(huì)使奶粉市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大,,他們計(jì)劃從明年起擴(kuò)大流通網(wǎng)點(diǎn),,提高在中國(guó)市場(chǎng)的知名度。   幾乎是與此同時(shí),,首屆貝因美杯中國(guó)金色未來(lái)創(chuàng)業(yè)大賽就在二孩新政后拉開(kāi)帷幕,,本次大賽的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師之一謝宏正是貝因美的創(chuàng)始人,對(duì)于剛剛放開(kāi)的二孩政策,,他認(rèn)為可以促使母嬰產(chǎn)業(yè)的紅海競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生新的變化,,“可以明確未來(lái)的親子消費(fèi)市場(chǎng)是足夠大的,但只有把盈利模式,、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力都到位,,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目才有機(jī)會(huì)擁抱這個(gè)巨大的市場(chǎng)并得到投資和機(jī)會(huì)�,!�   預(yù)測(cè):放開(kāi)二孩將拉動(dòng)1600億紅利   華泰證券預(yù)測(cè),,若全面開(kāi)放二胎得以實(shí)施,預(yù)計(jì)每年將有可能新增新生兒100萬(wàn)到200萬(wàn)人,,2018年新生兒有望超2000萬(wàn)人,。其所蘊(yùn)含的消費(fèi)紅利大約在每年1200億到1600億,食品,、玩具,、母嬰醫(yī)療、兒童服飾,、家用汽車(chē),、教育培訓(xùn)等行業(yè)上市公司的業(yè)績(jī)均有望迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。   方正證券認(rèn)為,,放開(kāi)二孩不會(huì)影響短期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)增速,,紅利主要在遠(yuǎn)期。按照相對(duì)樂(lè)觀的生育情形估算,,放開(kāi)二孩后的前5年(2016年至2020年),,中國(guó)經(jīng)濟(jì)潛在增速僅將小幅度上升0.066%,幾乎可以忽略不計(jì),。但隨著人口結(jié)構(gòu)的變化和新的一輪人口紅利形成,,其對(duì)中國(guó)GDP潛在增速的貢獻(xiàn)將逐漸上升,,其中在2025年至2035年、2035年至2045年,、2045年至2055年,、2055年至2065年和2065年至2075年GDP潛在增速將最多分別提高0.44%、1.09%,、1.54%、1.69%和1.72%,,隨后這一脈沖逐步減弱,。放開(kāi)二孩的主要意義在于中長(zhǎng)期增長(zhǎng)結(jié)構(gòu)的積極因素上升,中國(guó)可以逃離低生育率陷阱,,這一點(diǎn)將影響資產(chǎn)價(jià)格預(yù)期,。   從短期來(lái)看,二孩嬰兒潮的到來(lái)將拉動(dòng)相關(guān)食品,、玩具,、母嬰醫(yī)療、兒童服飾,、家用汽車(chē),、教育培訓(xùn)等行業(yè)的發(fā)展。按生育率中性情形和16歲成年前城市農(nóng)村平均撫養(yǎng)成本20萬(wàn)粗略估算,,二孩嬰兒潮所蘊(yùn)含的消費(fèi)紅利大約在每年1600億以上,。關(guān)于這一點(diǎn),市場(chǎng)已經(jīng)有相對(duì)比較充分的預(yù)期,,并沒(méi)有預(yù)期差,。 銷(xiāo)路通軟件 http://www.xiaolutong.com.cn 上一頁(yè) 1 下一頁(yè)
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紅星集團(tuán)如何再造奶粉行業(yè)光輝歲月?
熱度 1 高京君 2014-9-30 11:13
紅星奶粉---你還記得它嗎,?我想對(duì)于現(xiàn)在的大多數(shù)90后的孩子們可能都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)品牌,,但是85前的年輕人應(yīng)該會(huì)記得這個(gè)讓人親近的品牌。1952年,,在蘇聯(lián)的援助下建立了中國(guó)第一家大型機(jī)械化乳品生產(chǎn)企業(yè)---安達(dá)市乳品廠,,并被國(guó)家列為重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目配套工程之一,生產(chǎn)出中國(guó)最早的紅星奶粉,,并被譽(yù)為中國(guó)乳品業(yè)的搖籃,。1995年經(jīng)和龍江省體改委批準(zhǔn)成立紅星集團(tuán)股份有限公司。 1997年在北京舉行的中外乳品知名品牌消費(fèi)者認(rèn)可擂臺(tái)上,,紅星是唯一進(jìn)入擂臺(tái)賽的國(guó)產(chǎn)奶粉,,并一舉擊敗國(guó)外四大品牌奪得頭魁。1999年紅星集團(tuán)經(jīng)過(guò)全員的共同努力率先在同行業(yè)通過(guò)了ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,。在上個(gè)世紀(jì)50-80年代紅星牌奶粉被國(guó)家指定為軍需奶粉,,出口亞,、歐、非等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。值得一提的是紅星奶粉自1952年至今的62年發(fā)展歷程中,,從未出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量安全事故,成為首個(gè)獲得中國(guó)乳品行業(yè)質(zhì)量最高獎(jiǎng)的奶粉品牌,,并先后獲得國(guó)內(nèi)外20余項(xiàng)榮譽(yù),。 這么優(yōu)秀的企業(yè)在目前食品安全事件頻發(fā)國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)和各種國(guó)外奶粉品牌長(zhǎng)驅(qū)直入下是否可以挺身而出呢?筆者認(rèn)為是沒(méi)有問(wèn)題的,,而且還是個(gè)非常好的機(jī)會(huì),。 據(jù)了解,紅星集團(tuán)2013年12月31日獲得了黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的“嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證”,,2014年5月22日通過(guò)了復(fù)審,。為了發(fā)揚(yáng)紅星質(zhì)量安全的優(yōu)秀傳統(tǒng),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)定位,,同時(shí)采用了德國(guó)企業(yè)的管理模式,。是我國(guó)第一家按照“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”實(shí)際和管理的嬰幼兒配方奶粉工廠,原奶與歐盟標(biāo)準(zhǔn)一致,,生產(chǎn)設(shè)施更吸收了國(guó)際乳業(yè)科技近5年最新成果,,達(dá)到了國(guó)際一流水平。這種種跡象表明,,紅星奶粉已經(jīng)完全做好了充足的準(zhǔn)備,。 然而,時(shí)間在流逝,,社會(huì)在不停的變化,,以往供不應(yīng)求的時(shí)代已經(jīng)不復(fù)存在。昔日的紅星奶粉在1953年到1983年期間的30年間,,一度成為國(guó)內(nèi)的稀缺品,,必須要憑票購(gòu)買(mǎi)。而現(xiàn)在的市場(chǎng)不僅供大于求,,更是外來(lái)品牌占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,。而今,漸漸被消費(fèi)者忘卻的紅星奶粉這個(gè)品牌到底應(yīng)該怎么做才能重見(jiàn)歷史輝煌呢,? 天策行品牌策劃公司 奶粉品牌研究中心認(rèn)為紅星集團(tuán)要從以下幾點(diǎn)發(fā)力,。 首先,多渠道全方位的品牌宣傳,。通過(guò)微信,、微博、廣播,、電視媒體,、戶(hù)外廣告等渠道讓紅星這個(gè)品牌在消費(fèi)者塵封的記憶里重現(xiàn),,讓不了解紅星奶粉的消費(fèi)者了解,讓不知道紅星奶粉的消費(fèi)者知道,。 其次,,做嬰幼兒專(zhuān)屬服務(wù)。紅星集團(tuán)應(yīng)以黑龍江為起始點(diǎn),,全國(guó)范圍內(nèi)建立中心城市,,以中心城市為核心向周邊城市擴(kuò)散建立嬰幼兒服務(wù)中心。其主要作用為1,、私人定制服務(wù):根據(jù)嬰幼兒的成長(zhǎng)階段及身體狀況做適合于嬰幼兒食用的階段性奶粉產(chǎn)品,;2、專(zhuān)屬服務(wù):建立嬰幼兒數(shù)據(jù)庫(kù),,為所有前來(lái)中心的嬰幼兒做定期營(yíng)養(yǎng)健康檢查,并根據(jù)嬰幼兒年齡及身體狀況向其父母推薦最適合于嬰幼兒現(xiàn)階段所食用的奶粉產(chǎn)品,。 再次,,多渠道全方位產(chǎn)品覆蓋及銷(xiāo)售。紅星奶粉不應(yīng)只局限于現(xiàn)有銷(xiāo)售渠道及模式,,應(yīng)該擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道,,加大線(xiàn)上線(xiàn)下產(chǎn)品宣傳力度,傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,,應(yīng)改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)模式,,以互聯(lián)網(wǎng)思維制定企業(yè)發(fā)放方向,以O(shè)2O模式制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略,。 只有這樣,,相信不久的明天,紅星必將冉冉升起,,重塑輝煌,!
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國(guó)產(chǎn)奶粉品牌是扶不起的阿斗?
鳳兒過(guò) 2014-6-20 16:53
2013 年,奶粉市場(chǎng)一團(tuán)糟,,各種事情,,各種曝光,不僅讓本土奶粉品牌喪失人心,,也讓消費(fèi)者對(duì)洋品牌心生顧慮,!在巨大的需求和安全食品的考慮下,越來(lái)越多的消費(fèi)者到香港購(gòu)買(mǎi)安全奶粉,,只是為了讓小孩子健康成長(zhǎng),!結(jié)果呢,香港出現(xiàn)了限購(gòu),,大陸內(nèi)出現(xiàn)了奶荒,!亂象百出,,國(guó)家不得不開(kāi)始操心奶乳業(yè)! 2014 年,,終于到來(lái),,國(guó)家為了給消費(fèi)者提供健康安全的奶粉,頒布了一條又一條的政策,,不僅整合了本土乳業(yè)奶粉品牌,,也對(duì)洋品牌做了明文的規(guī)定和要求!確保不再出現(xiàn)之前假洋品牌,,代牌洋奶粉品牌,!在國(guó)家的扶持下,大家都希望迎來(lái)乳業(yè)市場(chǎng)的新面貌,! 工信部,、乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)及伊利、蒙牛,、飛鶴,、完達(dá)山、高原之寶五家乳品企業(yè)舉辦過(guò)一個(gè)國(guó)產(chǎn)奶粉的新品發(fā)布會(huì),,推出全新的國(guó)產(chǎn)高端奶粉,。雖然打著“抗衡在我國(guó)一二線(xiàn)城市占據(jù)主導(dǎo)地位的洋奶粉”的旗號(hào),可消費(fèi)者卻不愿意為此買(mǎi)單,! 為什么呢,? 在這里,不得不和大家重新說(shuō)說(shuō)品牌的概念,!品牌是消費(fèi)者與產(chǎn)品有關(guān)的全部體驗(yàn),!從產(chǎn)品性能、品質(zhì),、包裝,、價(jià)格到銷(xiāo)售環(huán)境,產(chǎn)品陳列,、售點(diǎn)廣告,、賣(mài)場(chǎng)氣氛到銷(xiāo)售說(shuō)辭、服務(wù)態(tài)度,、員工行為,、企業(yè)聲望、媒介輿論,、大眾口碑到廣告氣質(zhì),、設(shè)計(jì)風(fēng)格,這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)都會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌的理解,最終影響他的購(gòu)買(mǎi)決策,。 這些乳業(yè)品牌真的從消費(fèi)者的角度出發(fā)了嘛,?高端奶粉品牌就是國(guó)產(chǎn)本土品牌最有利的產(chǎn)品?要借助這個(gè)來(lái)俘獲消費(fèi)者的心嗎,?即便在高端市場(chǎng),,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌也很難放倒洋奶粉品牌,答案就在于品牌力,! 我們先不說(shuō)過(guò)去國(guó)產(chǎn)奶粉品牌給消費(fèi)者帶來(lái)了多大的心理陰影,,但,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)奶粉品牌除了推出高端品牌還是推出高端品牌,,試問(wèn),,消費(fèi)者如何信服你呢? 根據(jù)報(bào)道:有 28 家乳粉企業(yè)未通過(guò)審查遭出局,,其中不乏貝因美,、雅士利、完達(dá)山,、伊利等知名乳企旗下的生產(chǎn)廠,!看到這個(gè)新聞,不由的捏了一把汗,! 奶乳企業(yè)還真是一波未平一波又起! 在這樣的新聞目前,,消費(fèi)者好不容易建立起來(lái)的一點(diǎn)信任,,就此碎了一地,難道這就是國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的努力,?雖然說(shuō)洋奶粉品牌曾出現(xiàn)過(guò)負(fù)面新聞,,但,相比之下,,洋奶粉品牌還是比較安全的,!雖然能入駐中國(guó)市場(chǎng)的洋奶粉品牌很少,但不代表消費(fèi)者會(huì)將就選擇國(guó)產(chǎn)奶粉品牌,!要不,,洋奶粉品牌也不會(huì)出現(xiàn)缺貨告急,而國(guó)產(chǎn)奶粉品牌卻門(mén)可羅雀,! 若國(guó)產(chǎn)奶粉品牌只懂得在產(chǎn)品,,在價(jià)格上,在營(yíng)銷(xiāo)策略上與洋品牌進(jìn)行 PK ,,估計(jì)受傷的會(huì)是前者,!因?yàn)楹笳邠碛袕?qiáng)大的品牌力和消費(fèi)群!如果國(guó)產(chǎn)奶粉品牌不想重蹈覆轍,不想成為扶不起的阿斗,,那就好好努力吧,!正如葉茂中這廝講過(guò)一句話(huà),沒(méi)有好的產(chǎn)品,,再好的策劃也是扯談,!產(chǎn)品還是支撐這個(gè)品牌王國(guó)的重要支柱! 國(guó)產(chǎn)奶粉品牌若真要將洋奶粉品牌趕出中國(guó),,那就做點(diǎn)實(shí)際的,,實(shí)實(shí)在在提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。如今已經(jīng)不是酒香不怕巷子深的時(shí)代,,一個(gè)品牌產(chǎn)品好不好,,能在一夜之間傳遍整個(gè)大地!如今,,消費(fèi)者都很聰明,,所以不要想著忽悠消費(fèi)者,若要忽悠消費(fèi)者,,下場(chǎng)肯定是很慘的,! 本文葉茂中品牌課程,轉(zhuǎn)載( http://www.huaxi2007.com )請(qǐng)注明出處
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誰(shuí)搞大小毛驢的肚子?
熱度 1 鳳兒過(guò) 2014-2-21 16:18
若細(xì)心觀察,,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,這次趕集網(wǎng)的小毛驢和往常不一樣! 有什么不一樣呢,?肚子大了,! 四年了,小毛驢也長(zhǎng)大了,,該成家了,? 所以肚子大很正常? 是誰(shuí)這么大膽搞大小毛驢的肚子,? 是葉茂中吧? 因?yàn)檫@個(gè)廣告是葉茂中制作的,,是葉茂中這廝弄大小毛驢的肚子! 身懷六甲的小毛驢,,最近不安安分分在家養(yǎng)胎,,忙著給全國(guó)觀眾拜年,這啥情況,!除了央視,,還有其他衛(wèi)視,還有公車(chē),,地鐵,,道出都看到小毛驢挺著肚子,真不容易呀!難道小毛驢也要賺奶粉錢(qián),?哈哈,! 一開(kāi)始,沒(méi)怎么認(rèn)真看趕集網(wǎng)的廣告,,咋一看,,發(fā)現(xiàn)熟悉的小毛驢不知道給哪個(gè)滾蛋搞大了肚子?這是要生的跡象嘛,?后來(lái),,才知道,是為了讓小毛驢能表現(xiàn)出趕集網(wǎng)在招聘版塊“最大”的氣勢(shì),,葉茂中這廝才把小毛驢的肚子搞大了,! 這回,你明白了吧,? 這頭小毛驢,,不知不覺(jué)走進(jìn)我們的生活已有四年,四年時(shí)間可說(shuō)長(zhǎng)也可說(shuō)短,!但,,難得可貴的是,趕集網(wǎng)的堅(jiān)持,!讓小毛驢成了它唯一的代名詞,!如今有誰(shuí)不知道小毛驢,又有誰(shuí)不知道趕集網(wǎng)呢,? 或許有人會(huì)說(shuō),,不就是一頭小毛驢嘛?動(dòng)物世界還有更萌,,更可愛(ài)的!但,,有幾個(gè)動(dòng)物和小毛驢那樣,,意義深長(zhǎng)呢? 看到這個(gè)身懷六甲的小毛驢時(shí),,腦海中閃過(guò)幾個(gè)年頭,,會(huì)不會(huì)有一天,小毛驢攜著一家大小給我們拜年呢,?屬于小毛驢的故事,,會(huì)不會(huì)和腦白金的廣告一樣一直寫(xiě)下去呢?
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太侖特奶粉-2012年中國(guó)衛(wèi)生總費(fèi)用同比增18.8%
太侖特 2013-6-18 22:26
【2012年中國(guó)衛(wèi)生總費(fèi)用同比增18.8%】 衛(wèi)生計(jì)生委近日發(fā)布文件顯示,,2012年中國(guó)衛(wèi)生總費(fèi)用約28914.4億元,,同比增長(zhǎng)18.8%。 這預(yù)示著隨著老齡化加劇,衛(wèi)生總費(fèi)用將進(jìn)入快速增長(zhǎng)通道,;同時(shí),,城鄉(xiāng)衛(wèi)生費(fèi)用依然倒掛,占中國(guó)60%以上的農(nóng)村居民,,僅消耗了全國(guó)衛(wèi)生總費(fèi)用的23.7%,。
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太侖特奶粉-留學(xué)生活之來(lái)到新西蘭才知道
太侖特 2013-6-18 22:20
太侖特奶粉-留學(xué)生活之來(lái)到新西蘭才知道 來(lái)了新西蘭才知道,天是可以這么藍(lán)的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,人是可以這么懶的; 來(lái)了新西蘭才知道,,市話(huà)是可以不要錢(qián)的,; 來(lái)了新西蘭才知道,手機(jī)是可以單向收費(fèi)的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,最高建筑物是可以這么矮的; 來(lái)了新西蘭才知道,,最大城市是可以人這么少的,; 來(lái)了新西蘭才知道,別墅是人人都住得起的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,買(mǎi)房子都是帶著地的; 來(lái)了新西蘭才知道,,在KFC吃飯是最便宜的,; 來(lái)了新西蘭才知道,PIZZA HUT的店面是可以這么小的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,公交車(chē)是可以一小時(shí)一趟的; 來(lái)了新西蘭才知道,,二手車(chē)是可以這么受歡迎的,; 來(lái)了新西蘭才知道,紅包是可以完全用不上的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,RUGBY是可以很好看的; 來(lái)了新西蘭才知道,,出門(mén)是可以光腳的,; 來(lái)了新西蘭才知道,下雨是可以不打傘的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,免稅店都是亞洲人在消費(fèi)的,; 來(lái)了新西蘭才知道,國(guó)外的東西大多是MADE IN CHINA的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,那種叫KIWI的水果其實(shí)就是獼猴桃; 來(lái)了新西蘭才知道,,馬路是可以沒(méi)有自行車(chē)道的,; 來(lái)了新西蘭才知道,坐公交車(chē)下車(chē)時(shí)是要對(duì)司機(jī)說(shuō)謝謝的,; 來(lái)了新西蘭才知道,,出租車(chē)是要提前打電話(huà)預(yù)定的; 來(lái)了新西蘭才知道,,手紙是可以直接扔到馬桶里沖走的,; 來(lái)了新西蘭才知道,水管子里的自來(lái)水是可以直接喝的,。
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多國(guó)奶粉限購(gòu)升級(jí)都扇了誰(shuí)的耳光,?
熱度 5 利均 2013-4-10 15:31
多國(guó)奶粉限購(gòu)升級(jí)都扇了誰(shuí)的耳光? 在自由 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 國(guó)家里,,居然頻繁發(fā)布關(guān)于 嬰兒奶粉 的限購(gòu)令,,似乎頗為令人費(fèi)解,但仔細(xì)想來(lái),,卻也并不奇怪,,大量的 中國(guó) 買(mǎi)家和巨大的中國(guó)市場(chǎng)需求似乎正在擾亂國(guó)際嬰兒奶粉市場(chǎng)。限購(gòu)現(xiàn)象令人憤慨也令國(guó)人臉紅,,為什么區(qū)區(qū)一奶粉,,在國(guó)內(nèi)超市商場(chǎng)到處都可以購(gòu)買(mǎi)得到,部分消費(fèi)者無(wú)動(dòng)于衷,,卻千里迢迢到 國(guó)際市場(chǎng) 上搶購(gòu)洋奶粉,,這背后到底有何隱情?而相繼出臺(tái)的多國(guó)奶粉限購(gòu)升級(jí)都扇了誰(shuí)的耳光,? 自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家多國(guó)奶粉限購(gòu)被指針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者 英國(guó)廣播公司 4 月 8 日?qǐng)?bào)道稱(chēng),,英國(guó)規(guī)模最大的幾家連鎖超市,莫里森,、森寶利、阿斯達(dá)以及樂(lè)購(gòu)已于近期開(kāi)始限購(gòu)兩罐嬰兒奶粉,。   此前數(shù)月,,德國(guó)、新西蘭,、澳大利亞等國(guó)已推行嬰兒奶粉限購(gòu),。而作為內(nèi)地消費(fèi)者代購(gòu)最便捷的香港,,自今年 3 月 1 日起規(guī)定離開(kāi)香港的 16 歲以上人士每人每天不得攜帶總凈重超過(guò) 1.8 公斤的嬰兒配方奶粉,違例者一經(jīng)定罪,,最高可被罰款 50 萬(wàn)港元及監(jiān)禁兩年,。    而早在去年,新西蘭就已開(kāi)展行動(dòng)打擊非法輸出嬰兒配方奶粉的行為,,稱(chēng)一切將奶制品帶離新西蘭本土的行為都被視為輸出,。美國(guó)一些超市也被曝貼出限購(gòu)令。 對(duì)于各國(guó)以及香港地區(qū)相繼出臺(tái)的限購(gòu)政策,,外界普遍認(rèn)為針對(duì)的正是來(lái)自中國(guó)內(nèi)地的買(mǎi)家,,因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)需求太大了。   自 2008 年中國(guó)內(nèi)地公司被曝光在嬰兒配方奶粉中混入三聚氰胺以來(lái),,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋品牌奶粉的需求一直呈上升趨勢(shì),。擁有多美滋、牛欄,、可瑞康等知名奶粉品牌的法國(guó)達(dá)能集團(tuán)在一份最新聲明中直接表示,,此次激增的需求量 “ 來(lái)自于私自出口到中國(guó)的行為,以滿(mǎn)足中國(guó)父母希望他們的孩子食用西方品牌奶粉的需要 ” ,。   不過(guò)中國(guó)買(mǎi)家中除了普通消費(fèi)者外,,還有另一群人擾亂了市場(chǎng)也導(dǎo)致各國(guó)紛紛限購(gòu)。英國(guó)零售商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)媒體事務(wù)的道德最近表示: “ 我們相信,,確有可能某些有組織的人,,以顧客身份買(mǎi)入不尋常數(shù)量的大批奶粉,用于出口,。零售商限購(gòu)也屬預(yù)防性措施,,以確保需要購(gòu)買(mǎi)嬰兒奶粉的顧客都能買(mǎi)得著。 ” 據(jù)了解,,同一洋奶粉國(guó)內(nèi)的價(jià)格要比國(guó)外價(jià)格貴出 1 至 2 倍,。為此,買(mǎi)家從海外大量購(gòu)進(jìn)然后再以低于市場(chǎng)價(jià)通過(guò)網(wǎng)店銷(xiāo)售給中國(guó)媽媽?zhuān)ㄟ^(guò)走私行為賺取巨額利潤(rùn),。 中國(guó)夢(mèng)之下先給“祖國(guó)的花朵”一個(gè)“安全”的未來(lái) 新一屆中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)集體上臺(tái)之后,,習(xí)總提出了中國(guó)夢(mèng),無(wú)論是專(zhuān)家學(xué)者還是政界商界都給予中國(guó)夢(mèng)以不同領(lǐng)域的解釋?zhuān)偠灾�,,就是讓中�?guó)人民過(guò)上好日子,。然而,頻繁的奶粉限購(gòu)似乎使我們意識(shí)到,,要實(shí)現(xiàn)習(xí)總提出的中國(guó)夢(mèng)還有很長(zhǎng)一段路要走——這段路要走得扎實(shí),、走得穩(wěn)健、走得正確,。食品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家任立軍指出:“中國(guó)的食品安全問(wèn)題由來(lái)已久,,在歷屆政府和食品企業(yè)的努力下,,已經(jīng)取得了一定的成果,但隨著人們對(duì)于食品安全意識(shí)的加強(qiáng),,目前所取得的食品成果似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于人們對(duì)食品安全的認(rèn)知,,導(dǎo)致食品安全問(wèn)題似乎越來(lái)越突出,這就要求政府,、企業(yè),、行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者共同加強(qiáng)努力,,把食品安全問(wèn)題盡快解決到人們滿(mǎn)意的狀態(tài),。目前,最令公眾關(guān)注的就是嬰兒,、兒童,、青少年食品安全問(wèn)題,這應(yīng)該是解決食品安全問(wèn)題的突破口,,希望在中國(guó)夢(mèng)之下能夠首先給孩子們一個(gè)安全的未來(lái),。” 中國(guó)人之所以不接受?chē)?guó)產(chǎn)奶粉,,根本是緣于對(duì)中國(guó)奶企失去信心,。近幾年來(lái),中國(guó)乳制品行業(yè)可謂是多事之秋,,這家企業(yè)的質(zhì)量問(wèn)題還沒(méi)有解決好,,另一家企業(yè)的質(zhì)量丑聞便被曝光,拆了東墻還來(lái)不及補(bǔ)西墻的奶粉行業(yè),,讓不少父母都倍感絕望,。 在全球一片限奶聲中,如果國(guó)產(chǎn)奶粉以麻木不仁甚至幸災(zāi)樂(lè)禍,,以為洋品牌限購(gòu)就會(huì)倒逼國(guó)內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)奶粉,,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。世界奶業(yè)市場(chǎng)是開(kāi)放的,,全球總不能都對(duì)中國(guó)消費(fèi)者限購(gòu),,中國(guó)消費(fèi)者總有選擇的余地與空間。中國(guó)消費(fèi)者的“崇洋”偏執(zhí)和無(wú)奈,,折射的是國(guó)產(chǎn)奶粉的恥辱與不堪,。一個(gè)可以把神舟送上天,把蛟龍送下海的世界第二大經(jīng)濟(jì)體,,生產(chǎn)的嬰兒奶粉卻不能讓本國(guó)的媽媽們放心,,要她們舍近求遠(yuǎn)地到海外去為下一代找奶吃,這是多么令人深思的事情,。 限奶升級(jí)都扇了誰(shuí)的耳光,? 首先,奶粉生產(chǎn)企業(yè)責(zé)無(wú)旁貸成為首個(gè)被“扇”者,。 自從三鹿奶粉事件曝光后,,國(guó)內(nèi)乳業(yè)的安全問(wèn)題讓消費(fèi)者憂(yōu)心忡忡,于是很多國(guó)人通過(guò)翻墻或海淘,,到香港或國(guó)外大批量購(gòu)買(mǎi)奶粉,,致使購(gòu)買(mǎi)地奶粉供應(yīng)緊張,影響了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的利益,,迫使當(dāng)?shù)卣嗬^出臺(tái)限購(gòu)令,。中國(guó)消費(fèi)者頓時(shí)愁上眉梢,大喊“傷不起”,。 為什么國(guó)人愿意海外購(gòu)買(mǎi)奶粉,,食品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家任立軍指出,海淘不外乎三個(gè)原因:一是國(guó)內(nèi)奶粉的安全性受到普遍質(zhì)疑,,不敢購(gòu)買(mǎi)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品,,所有一有機(jī)會(huì)就會(huì)到國(guó)際市場(chǎng)上采購(gòu);二是中國(guó)近幾年奶粉價(jià)格的上漲,,尤其是國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的進(jìn)口奶粉價(jià)格上漲得厲害,,國(guó)際采購(gòu)不用支付關(guān)稅,反而更加便宜,;三是,,中國(guó)消費(fèi)者奶粉目標(biāo)采購(gòu)國(guó)家或者地區(qū)的食品安全監(jiān)管比較完善,奶粉質(zhì)量令人放心,。 在這種情況下,,中國(guó)奶粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該站出來(lái)勇于承擔(dān)責(zé)任,尤其做為國(guó)內(nèi)比較知名的乳企都是國(guó)有企業(yè),,伊利,、蒙牛、光明,、三元,、完達(dá)山這五大乳業(yè)品牌應(yīng)該站出來(lái),給中國(guó)奶粉消費(fèi)者一個(gè)放心的奶粉企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,走在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的前面,,相信,如果這五大國(guó)企行動(dòng)起來(lái),,就會(huì)帶動(dòng)整個(gè)中國(guó)奶粉市場(chǎng)快速向前發(fā)展,,根據(jù)中國(guó)人的做事風(fēng)格,未來(lái)極有可能出現(xiàn)中國(guó)的奶粉是世界上最好的奶粉的現(xiàn)象,。其實(shí),,這是在考驗(yàn)?zāi)谭燮髽I(yè)實(shí)力和品牌運(yùn)營(yíng)智慧的關(guān)鍵時(shí)期,,如果誰(shuí)站出來(lái),無(wú)論用什么辦法,,解決了產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)的問(wèn)題,,誰(shuí)就會(huì)贏得市場(chǎng)、贏得競(jìng)爭(zhēng),、贏得消費(fèi)者的心,。 其次,政府有關(guān)食品質(zhì)量和質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)是第二個(gè)被“扇”者,。 每每出現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題,,除了食品生產(chǎn)企業(yè)挨罵得厲害,政府有關(guān)食品質(zhì)量和質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)被詬病最多,。事實(shí)上,,很多食品質(zhì)量和質(zhì)監(jiān)監(jiān)管部門(mén)由于食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題、執(zhí)法方法手段能力問(wèn)題,、執(zhí)法腐敗問(wèn)題等被曝光甚至被追究法律責(zé)任,。 有關(guān)食品安全和食品質(zhì)量的政府職能部門(mén)應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),切實(shí)履行職能,,嚴(yán)厲打擊食品質(zhì)量和食品安全事故和犯罪,,把食品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題消滅。多國(guó)下達(dá)嬰兒奶粉限購(gòu)令,,不僅是中國(guó)消費(fèi)者尷尬,,在某種程度上也折損了中國(guó)的外在形象。改變這種現(xiàn)狀,,必須重塑消費(fèi)者對(duì)本國(guó)乳制品的信心,,下大力氣解決內(nèi)地奶粉的安全問(wèn)題。這首先需要奶粉生產(chǎn)企業(yè)高舉“道德和責(zé)任”的大旗,,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀,,一旦出現(xiàn)安全問(wèn)題將“零容忍”。其次,,政府要建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管體系,,從食品的源頭到工廠加工、出廠以及進(jìn)入到流通領(lǐng)域的各個(gè)環(huán)節(jié),,都要層層把關(guān),,確保國(guó)民能喝上放心奶。 再次,,食品質(zhì)量和食品安全立法機(jī)構(gòu)是第三個(gè)被“扇”者,。 法律永遠(yuǎn)讓人們敬畏。改革開(kāi)放 30 多年來(lái),中國(guó)在向著法制國(guó)家的道路上邁進(jìn)了一大步,,但與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比,,中國(guó)的法制建設(shè)還很落后,這其中就包括食品質(zhì)量,、食品安全和消費(fèi)者保護(hù)的立法,。每年的央視 315 晚會(huì)都會(huì)出現(xiàn)被曝光企業(yè)無(wú)法依法處理的問(wèn)題,根源就是法律法規(guī)不健全,,很多跨國(guó)企業(yè)甚至在中國(guó)市場(chǎng)公然損害消費(fèi)者的利益或者給予中國(guó)消費(fèi)者不同于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者相同的消費(fèi)待遇,原因就是中國(guó)的法律不健全或者中國(guó)的違法成本較低,。在國(guó)外,,食品安全問(wèn)題可能罰得企業(yè)傾家蕩產(chǎn),在中國(guó),,罰款額度甚至低于企業(yè)違法所得,,違法甚至還能獲利。 在這里,,我們呼吁中國(guó)的立法機(jī)構(gòu),,每年興師動(dòng)眾開(kāi)各級(jí)人代會(huì),希望這些機(jī)構(gòu)的人大代表們和各個(gè)相關(guān)委員會(huì)切實(shí)行動(dòng)起來(lái),,減少不必要的環(huán)節(jié),,超常規(guī)地把食品質(zhì)量和食品安全立法完善起來(lái)。中國(guó)有句古話(huà)“民以食為天”,,天大的事兒,,如果不完善立法那怎么行?幸好,,新的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)集體的兩大核心人物習(xí)總和李總都有法律和經(jīng)濟(jì)學(xué)習(xí)的背景,,相信,他們會(huì)快速促進(jìn)中國(guó)的食品質(zhì)量和食品安全立法,,把這個(gè)關(guān)乎民生的“天大的事兒”解決好,。 最后,食品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題消費(fèi)者也有責(zé)任,。 中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)理念尚存不足,,之所以食品安全問(wèn)題有其生存的土壤就是因?yàn)橛惺袌?chǎng)。在這里,,我們不得不說(shuō),,在中國(guó)消費(fèi)者當(dāng)中,真正關(guān)注食品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題的不過(guò)是一小部分,,只是通過(guò)這一小部分人的關(guān)注和媒體放在效應(yīng),,才喚起了大部分消費(fèi)者的注意和關(guān)注。 中國(guó)是一個(gè)擁有 13 億人口的大國(guó),各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一致,,導(dǎo)致很多三四級(jí)城市及農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)者的食品質(zhì)量和安全意識(shí)不足,,原因有二,一方面是這部分消費(fèi)者自身的食品質(zhì)量和安全意識(shí)淡薄,,另一方面是政府和企業(yè)缺乏對(duì)于這部分消費(fèi)者的食品質(zhì)量和安全意識(shí)的教育和引導(dǎo),。因此,食品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家任立軍指出:“到一些三四級(jí)城市和農(nóng)村,,我發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題到了一種可怕的程度,,一方面政府監(jiān)管不力、政企勾結(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重,,另一方面無(wú)良的中小企業(yè)市場(chǎng)集中在三四線(xiàn)城市和農(nóng)村,,第三就是消費(fèi)者的食品質(zhì)量和安全意識(shí)淡薄,甚至沒(méi)有這方面的意識(shí),。因此,,我們倡議,由政府,、媒體,、責(zé)任企業(yè)和消費(fèi)者共同組成食品質(zhì)量和食品安全宣傳機(jī)構(gòu),進(jìn)行常態(tài)性的全國(guó)范圍內(nèi)的食品質(zhì)量和食品安全宣傳,,對(duì)于食品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題,,活動(dòng)月活動(dòng)日是沒(méi)有用的,學(xué)雷鋒可以是活動(dòng)月的形式,�,!� 多國(guó)奶粉限購(gòu)“扇了臉”就要知道疼 食品安全問(wèn)題不是哪一個(gè)國(guó)家特有。前段時(shí)間新西蘭毒奶粉事件告訴我們,,國(guó)外食品其實(shí)也存在安全風(fēng)險(xiǎn),。因此,整個(gè)社會(huì)既要重視食品安全問(wèn)題,,也要給中國(guó)食品安全以信心,。不要因?yàn)閲?guó)內(nèi)食品安全出了一點(diǎn)問(wèn)題,而全盤(pán)否定整個(gè)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè),,一味秉承“拿來(lái)主義”的做法,,自認(rèn)為“外國(guó)的月亮比國(guó)內(nèi)的圓”。這對(duì)那些誠(chéng)信和有良企業(yè)是不公平的,。立足國(guó)情,,解決中國(guó) 13 億人的喝奶問(wèn)題,必須靠自給,,培養(yǎng)和打造自己的民族品牌,,這才是出路所在,。 俗話(huà)說(shuō),一方水土養(yǎng)育一方人,。中國(guó)家長(zhǎng)在選擇奶粉時(shí)不能忽略地域,、民族、環(huán)境,、膳食結(jié)構(gòu),、生活習(xí)慣等方面的差異,其實(shí)外國(guó)的奶粉在原材料的選擇和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)上并不一定適合中國(guó)嬰幼兒的體質(zhì),。 在此,,希望中國(guó)政府、企業(yè),、消費(fèi)者能夠知恥而后勇,,盡快讓中國(guó)的奶粉安全起來(lái),盡快讓中國(guó)的食品安全起來(lái),,這樣中國(guó)的孩子健康成長(zhǎng)了,中國(guó)夢(mèng)才有根基,,中國(guó)才有更美好的未來(lái),,中國(guó)才能真正實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興。
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實(shí)質(zhì)觀察: 奶粉 奶粉
熱度 1 實(shí)質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)工作室 2013-3-29 12:28
工商總局局長(zhǎng):談及奶粉再度落淚,。 質(zhì)檢總局副局長(zhǎng):國(guó)內(nèi)乳品 86% 合格,,出口產(chǎn)品 98% 合格。親友小孩 90% 以上都吃國(guó)產(chǎn)奶粉,,國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)外還高,。 中國(guó)乳協(xié):國(guó)產(chǎn)奶百分之百合格,消費(fèi)者盡可放心食用,。 一連串的數(shù)據(jù)看著有點(diǎn)眼暈,,真真切切的是國(guó)產(chǎn)奶粉也要搭著新西蘭天氣提價(jià)了。 郵箱 [email protected] 博客 http://blog.sina.com.cn/szyxgzs
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香港奶粉“限帶令”實(shí)施10天 港版奶粉價(jià)格暴漲
圣美品牌策劃 2013-3-12 11:03
香港實(shí)施奶粉 “ 限帶令 ” 已有 10 天,。從市面上了解到,,廣州本地奶粉供應(yīng)和銷(xiāo)售均保持正常,然而香港代購(gòu)奶粉價(jià)格卻早已因缺貨而水漲船高,。在一些代購(gòu)網(wǎng)站,,香港代購(gòu)奶粉的價(jià)格隔三岔五上調(diào)一次,水貨港版奶粉供貨價(jià)也普遍上漲了 50 元 -60 元,。 本地奶粉銷(xiāo)售正常 在廣州市天河區(qū)的多家超市,,各大品牌的奶粉銷(xiāo)售如常。在一家好又多超市,,工作人員表示,,過(guò)去一周沒(méi)有覺(jué)得顧客增加多少,銷(xiāo)量也沒(méi)有明顯暴增。 “ 喝港版奶粉的肯定會(huì)提前囤貨,,影響起碼要一個(gè)月后才可能顯現(xiàn),。 ” 美贊臣奶粉對(duì)外事務(wù)部總監(jiān)陳小敏表示,過(guò)去一周廣東本地奶粉銷(xiāo)售正常,,公司正在監(jiān)測(cè)和評(píng)估香港奶粉 “ 限帶令 ” 對(duì)本地市場(chǎng)的影響,。 比起市面的平靜, “ 洋奶粉 ” 網(wǎng)絡(luò)旗艦店顯得很 “ 激動(dòng) ” ,。在天貓商城,,包括多美滋、惠氏,、雅培等奶粉品牌,,從 3 月 1 日開(kāi)始都推出不同程度的促銷(xiāo)活動(dòng)。 代購(gòu)奶粉價(jià)格暴漲 香港 “ 拖粉 ” 渠道被堵上后,,不少媽媽都將目光轉(zhuǎn)向代購(gòu)網(wǎng)站,。網(wǎng)店的港版奶粉在過(guò)去一周價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。 在一家香港代購(gòu)網(wǎng)店上,,一罐在香港萬(wàn)寧售價(jià) 283 元的 “ 美素奶粉 1 段 ” ,, 2 月 26 日漲到 296 元,到了 3 月 1 日又漲到了 318 元,,前后漲價(jià)幅度達(dá) 12% ,。在另一家奶粉代購(gòu)網(wǎng)店,一款港版 “ 牛欄皇牌 1 段 ” 奶粉的銷(xiāo)售價(jià),,在過(guò)去的一個(gè)月幾乎每隔幾天就上調(diào)一次價(jià)格,。此前一直是 235 元一罐, 2 月 19 日上漲到 238 元,, 2 月 22 日上漲到 248 元,,三天之后漲到 252 元,到了 3 月 2 日已漲到了 272 元,,目前漲幅高達(dá) 16% ,。網(wǎng)店工作人員表示: “ 因香港對(duì)奶粉實(shí)施限出境政策,對(duì)代購(gòu)成本影響頗大,,才導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)頻繁,。 ” 即使?jié)q價(jià),代購(gòu)網(wǎng)店還是出現(xiàn)庫(kù)存緊張,。一家名為 “ 香港吉之購(gòu) ” 的網(wǎng)店,,店主貼出告示: “ 庫(kù)存不足的商品可能會(huì)暫時(shí)限購(gòu) 1 、 2 ,、 4 件,,以保障大家隨時(shí)可以買(mǎi)到應(yīng)急,。 ” 水貨商有意 “ 轉(zhuǎn)正 ” 除了網(wǎng)店外,實(shí)體店銷(xiāo)售的港版奶粉價(jià)格也在漲,。廣東一家經(jīng)營(yíng)港版奶粉的店主黃營(yíng)銷(xiāo)說(shuō): “ 過(guò)去一個(gè)星期,,所有品牌港版奶粉的拿貨價(jià)都普遍上漲了 50 元 -60 元。而且部分品牌在 3 月 1 日開(kāi)始水貨商那邊就沒(méi)貨了,,直到這幾天才 " 搶 " 到些貨,,平常能拿 10 萬(wàn)元的貨,如今最多只能拿到 5 萬(wàn)元,,反正有什么拿什么,,先拿了貨再說(shuō)。 ” 黃營(yíng)銷(xiāo)表示,,雖然港版奶粉貴了,,但購(gòu)買(mǎi)的人并沒(méi)有減少。 由于受到限制,,部分水貨商正考慮 “ 轉(zhuǎn)正 ” ,。 “ 現(xiàn)在水客都不帶貨了 ” ,深圳一位水貨商私底下透漏,,他正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)向有香港工業(yè)貿(mào)易署簽發(fā)的出口許可證的食品進(jìn)口商拿貨,,又或者跟海外的進(jìn)口商拿貨。
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