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市場先知:豆奶,替代牛奶只是夢
aoso 2015-12-14 17:37
市場先知:豆奶,替代牛奶只是夢 譚霽剛 從上一篇市場先知牛奶篇,,公開后,,不少讀者問我是不是在鼓吹豆奶,我真不是,,我也不認(rèn)為豆奶能在中國替代牛奶,。同時(shí)也如我所預(yù)料,果然有讀者罵我,,對(duì)此我笑而不語,,大家等等看,時(shí)間會(huì)證明對(duì)錯(cuò),。 在美國,,有個(gè)叫 斯蒂夫 · 迪蒙的美國人 搞了個(gè) 名叫 “ 絲綢 ” 的豆奶品牌打進(jìn)了美國競爭激烈的大眾飲料市場。 “ 絲綢 ” 牌可以說是個(gè)突然崛起的明星產(chǎn)品,,它在市場上的異軍突起完全可以和 70 年代中期興起的酸奶產(chǎn)品的成功媲美,。 “ 絲綢 ” 已經(jīng)是美國人最喜歡的全國性的豆奶品牌,這種地位甚至超過了所有的牛奶品牌,,因?yàn)槊绹鴱膩砭蜎]有過一個(gè)真正的全國性的牛奶品牌,,有的只是在一個(gè)州或幾個(gè)州內(nèi)流行的牛奶品牌。 而斯蒂夫 · 迪蒙還遠(yuǎn)沒有滿足,。他認(rèn)為這只是小小的起步,,現(xiàn)今飲用豆奶的絕大部分都是年輕人,他希望能夠?qū)⑹袌鰯U(kuò)展到小孩和老人,,等到婦孺皆知,、老少咸宜的時(shí)候,可以想象 “ 絲綢 ” 牌豆奶產(chǎn)品的市場規(guī)模將會(huì)有多大,。如果了解斯蒂夫的真正長期目標(biāo),,你更會(huì)驚訝不已:他要用豆奶整個(gè)地取代牛奶,將牛奶從人們的日常生活中抹去,。很瘋狂吧,?不過, 這位仁兄,,利用與美國原有牛奶公司合資聯(lián)營,,真正在美國 將牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出白色飲料這個(gè)市場 。 在日本,,豆奶產(chǎn)品近些年也發(fā)展得不錯(cuò),,有不少口感品質(zhì)都不錯(cuò)的產(chǎn)品從中性豆奶到發(fā)酵酸奶都有,消費(fèi)量也很不錯(cuò),,連化妝品都有不少主打豆奶概念,,更搞出了豆奶浴,、豆奶火鍋。其還有部分國家豆奶制品也發(fā)展紅火,,我就不例舉了,,有興趣的朋友可以網(wǎng)絡(luò)上找資料。 雖然國外,,豆奶大有取代牛奶之勢,,但是在中國豆奶應(yīng)該不能替代牛奶。 下面就來談?wù)�,,為什么豆奶無法替代牛奶。 一,、本土產(chǎn)品,,因消費(fèi)者的消費(fèi)心理讓豆奶難高大上起來。 大豆是中國土生土長,,并向世界傳播的品種,。國人吃豆腐喝豆?jié){豆奶的歷史,據(jù)說從漢代就開始了,。按想如此有歷史和飲用習(xí)慣的產(chǎn)品比國外應(yīng)該發(fā)展得更好,。但事實(shí)卻向相反的方向發(fā)展。 如中藥在國內(nèi)被主流媒體,、精英人士批判得一無是處,,但可以在日本、韓國發(fā)展并成為他們的國醫(yī)國藥向世界高價(jià)出口,。 如中國英文代名詞陶瓷,,在國內(nèi)也不如國外發(fā)展得好,人家不但能將陶瓷做成比鋼鐵鋒利的刀具,,還可做成高端實(shí)用的發(fā)動(dòng)機(jī)以及一些更尖端的地方,。 豆奶能在美國紅火是因?yàn)椋? 日益蓬勃的素食運(yùn)動(dòng)主義者 越來越多,并且美國人曾經(jīng)大多數(shù)把大豆產(chǎn)品當(dāng)作保健食品在對(duì)待,。在德國 現(xiàn)在市場上的豆奶 ( 即豆?jié){ ) 很貴,,是 牛奶價(jià)格的兩倍,包裝上面印著 “ 絕無膽固醇 ” ,。另外德國還有一個(gè)產(chǎn)品特別好 —— 大米奶,,實(shí)際上有點(diǎn)像中國的濃米湯。 因?yàn)榈聡? 膳食,, 越來越要求生態(tài)有機(jī),, 越來越向東方靠攏,即植物性食物越來越多,! 在日本民眾一直推崇中國傳統(tǒng)飲食和文化,,加上政府為了民眾健康做了大力推廣,如日本有將某個(gè)年命名為豆奶元年。 但在中國,,國人對(duì)豆奶的印象并不美好,,九十年代各種豆奶中毒事件讓消費(fèi)者有點(diǎn)小怕怕。大豆是我國土生土長的玩意,,現(xiàn)代的國人沒有了唐朝人的自豪感更多的崇洋媚外,,除了古董外,大多人不太接受土東西反而喜歡洋玩意兒,。豆奶豆?jié){在大多國人的心目就是土里土氣的土貨,,又因?yàn)橛X得大豆太過平常,并不覺得他是個(gè)多么有營養(yǎng)的東西,。大有見得越多越不珍貴的心理特點(diǎn),。另外一杯豆?jié){有地方賣五毛有地方賣一塊,豆奶對(duì)中國消費(fèi)者來說不就是豆?jié){嗎,,如何能讓消費(fèi)者覺得高大上,。人家喝牛奶,那是代表著面子,,洋人喝的東西,,我家也常常喝,多有面子,。豆奶在中國可給不了消費(fèi)者的面子需求,。豆奶對(duì)中國消費(fèi)者來說,一個(gè)小磨或一個(gè)豆?jié){機(jī)就能自己做,,哪像牛奶一樣,,要喝牛奶還得要大草場養(yǎng)牛,自己能做的東西在國人心目中都不神秘,,也不高大,,自己越不能接觸和直接做的東西才珍貴。 在我國豆奶要替代牛奶,,消費(fèi)心理可能不愿意接受,。 如香港的維他奶,出生自香港最窮苦時(shí)期的 1940 年 香港人的生活不富裕,,營養(yǎng)不良和各種疾病很普遍,,人們的日常飲品以豆?jié){為主,當(dāng)時(shí),,豆?jié){是以“窮人的牛奶”,、“廉價(jià)飲品”形象出現(xiàn)的。 羅桂祥認(rèn)為由大豆制成的 豆 奶,,可成為牛奶替代品,, 他 以“維他奶”來命名,,“維他”和“奶”分別來自拉丁文和英語的概念�,!熬S他奶” 在香港一推出就取得成功,, 可到了 70 年代,香港人的生活水平大大提高,,營養(yǎng)對(duì)一般人并不缺乏,,標(biāo)榜“窮人的牛奶”的豆奶因此成為被替代品,公司的業(yè)務(wù)陷入低潮,。 70 年代中期,,“維他奶”以一種“休閑飲品”形象再度在市場上出現(xiàn)。 1983 年,,“維他奶”推出一個(gè)電視廣告,,背景為現(xiàn)代化城市,一群年輕人拿著“維他奶”隨著明快的音樂跳舞,,并配以“豈止像汽水那么簡單”的廣告語。 80 年代末期,,廣告又重點(diǎn)突出其親切,、溫情的一面。對(duì)很多香港人來說,,“維他奶”是個(gè)人成長過程的一個(gè)組成部分,,大多數(shù)人對(duì)其有一種特殊的親切感和認(rèn)同感,即“維他奶”對(duì)香港人如同可口可樂對(duì)美國人一樣,。由此,,“維他奶”又開始樹立起一個(gè)“經(jīng)典飲品”的形象。 改革開放后,,維他奶進(jìn)入大陸,,在廣東地區(qū)銷量不錯(cuò),隨后向上海等沿海大城市發(fā)展,,國人覺得維他媽是新東西洋玩意,,消費(fèi)上受熱捧,銷量一年比一年火,�,?墒亲詮闹袊鴮�(shí)現(xiàn) QS制度開始,要在產(chǎn)品包裝注明豆奶兩字后,,他在國內(nèi)的銷量開始下降,,新市場開發(fā)也停下腳步。 二,、口感問題是一個(gè)無法解決的大問題,。 在國外豆奶是泊來品,,廠家可以把豆奶做成各種味道,只要好喝就成,。 可是在中國,,大多人喝豆?jié){早知道豆奶本身應(yīng)該是什么味。 廠家要是不做出各種好喝的其他口感,,豆奶會(huì)因?yàn)楸旧淼亩剐任逗涂酀蹲屓瞬惶敢夂�,,市場普及�?huì)很難。 廠家要是所產(chǎn)品跟國外一樣做得豆奶產(chǎn)品本身沒有了豆味,,很多消費(fèi)者又會(huì)認(rèn)為你的豆奶是假貨,。 口感問題在豆奶取代牛奶的過程中會(huì)形成一個(gè)死循環(huán)。 三,、豆奶的主料,,大豆本身存在幾大不確定的致命缺陷。 牛奶在國外被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有問題后,,大豆制品在外國紅火起來,。也曾被發(fā)達(dá)國家政府機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)大力推廣�,?墒遣痪脤<覀冇衷诖蠖怪邪l(fā)現(xiàn)了幾大問題,。 首先轉(zhuǎn)基因大豆?fàn)幾h大,無論有無致癌可能,,消費(fèi)者自己本身出發(fā)大多是不愿意來做人體實(shí)驗(yàn)的�,,F(xiàn)在產(chǎn)品很不多不是沒有吃喝的年代,對(duì)安全性不確定和爭議較大的東西他們大多會(huì)選擇不消費(fèi),。在這種情況下怎么向消費(fèi)者證明自己的豆奶不是轉(zhuǎn)基因的是首要之事,。 其次,坊間有傳聞,,以大豆為基礎(chǔ)的食物不適合人類長期食用,。而且研究已經(jīng)證明,與用母乳或牛奶喂養(yǎng)的嬰兒相比,,用豆奶喂養(yǎng)的嬰兒的過敏癥發(fā)生幾率會(huì)大大提高,。未經(jīng)加工的大豆和經(jīng)過加工的大豆均含有一系列有毒物質(zhì)。如果大豆作為人們食物中的主要成分,,這些物質(zhì)會(huì)損害健康并可能導(dǎo)致癌癥,。大豆含有一種抑制劑 -- 胰蛋白酶,瑞典人的研究已經(jīng)將這種物質(zhì)與胃癌聯(lián)系起來,。 美國人與新西蘭人組成的一個(gè)獨(dú)立的聯(lián)合研究組織 SoyOnlineService 稱,,與廣泛宣傳的給飲食和健康帶來的益處相反, “ 大豆食品含有胰蛋白酶抑制劑,,抑制了蛋白的消化和胰腺的功能,。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,,胰蛋白酶抑制劑含量高的飲食導(dǎo)致身高發(fā)育受阻和胰腺紊亂。大豆食品增加了身體對(duì)維生素 D 的需要,,因?yàn)檫@樣才能維持強(qiáng)壯的骨骼和正常生長,。大豆食品中的植物酸會(huì)導(dǎo)致可從生物中吸收的鐵和鋅減少,而這些鐵和鋅對(duì)健康以及大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育是必需的,。大豆還缺乏對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育同樣至關(guān)重要的膽固醇,。大豆食物配方中高含量的植物性雌激素,已經(jīng)與當(dāng)前女孩性發(fā)育越來越早熟,、男孩性發(fā)育推遲和延誤的趨勢有著說不清道不明的關(guān)系 …… 大豆異黃酮是植物性內(nèi)分泌擾亂因素,。在飲食層面上,它會(huì)阻止排卵和刺激癌細(xì)胞生長,。每天食用量即使僅為 30 克 ( 約 4 湯勺 ) ,,也會(huì)導(dǎo)致甲狀腺機(jī)能減退,出現(xiàn)懶散,、便秘,、體重增加和疲勞等癥狀。 ” (此段內(nèi)容摘自在 威廉 · 恩道爾 所著 《糧食危機(jī)》 的 162 頁第四段 和 166 頁最后一段 中的內(nèi)容) 對(duì)大豆是否有害我沒去考證也沒查專業(yè)資料,,如果這是事實(shí),,豆奶取代牛奶在營養(yǎng)和健康上成了不可能;如果這是謠言,,豆奶企業(yè)需要做大量工作和收集資料向消費(fèi)者們證明這是造謠,證明大豆是健康原料,,如做不到,,豆奶就更不可能有替代牛奶的機(jī)會(huì)。 歡迎與作者探討您的觀點(diǎn)和看法,,作者單位:點(diǎn)益企業(yè)管理有限公司,,電子郵件: [email protected]
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業(yè)務(wù)員與狗
自由奢華 2014-5-16 16:04
從前有一個(gè)美國人因?yàn)樯馍腺嵙隋X,就想要去加拿大打獵,,于是他來到了 一家狩獵中心,,且跟狩獵中心的主人租了一只獵犬,他問這只獵犬叫什么名字,, 狩獵中心的主人告訴他說,,這只獵犬的名字叫做“業(yè)務(wù)員”,因?yàn)檫@只名叫“業(yè) 務(wù)員”的狗會(huì)叫,,會(huì)跑,,而且看到獵物,窮追不舍,,絕不放棄.結(jié)果幾天下來,, 這個(gè)美國人真的大有所獲,,非常高興的回家。   過了幾年,,這個(gè)美國人又在生意上賺了錢,,又想到加拿大打獵,于是他又來 到了這家狩獵中心,,同時(shí)他又向這個(gè)狩獵中心的主人要求要租那只叫做“業(yè)務(wù) 員”的狗,,但是狩獵中心的主人告訴他說,這只叫做“業(yè)務(wù)員”的狗,,因?yàn)闃I(yè)績 太好了,,它現(xiàn)在升“經(jīng)理”,現(xiàn)在它只會(huì)在角落叫而已,,其他什么都不會(huì)
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企業(yè)文化建設(shè)不能脫離環(huán)境條件
汪春風(fēng) 2013-11-1 11:45
企業(yè)文化建設(shè)不能脫離環(huán)境條件 同樣是一個(gè)國家,,一個(gè)市場,不是每一家企業(yè)都有好的文化,。同樣是企業(yè)文化,,也不是隨便就能使一家企業(yè)成功。這個(gè)事實(shí)說明,,優(yōu)秀的企業(yè)文化,,一定有它產(chǎn)生和作用的特定環(huán)境條件。離開特定環(huán)境條件建設(shè)企業(yè)文化,,就如同無源之水,,無本之木。有一首歌里唱道:魚兒離不開水,,花兒離不開秧,。企業(yè)文化如果是條魚,那么企業(yè)文化建設(shè)就不能缺少水,。沒有活水的養(yǎng)分和氧氣,,再好的魚也無法存活,更無法暢游活動(dòng),。 企業(yè)文化最初被美國人發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,,可能沒有將其環(huán)境條件講清楚。美國人只看到了企業(yè)文化的各種現(xiàn)象,,比如理念,、價(jià)值觀之類的東西。后來的專家大師們,,更是把各種表象“總和”起來,,認(rèn)為這就是所謂的企業(yè)文化。而對(duì)這些表象產(chǎn)生及存在的背景,也就是環(huán)境條件被有意無意地忽略了,。按照這種定義,,咨詢公司照貓畫虎,給企業(yè)大搞企業(yè)文化,,以為這樣就是企業(yè)文化建設(shè),,其實(shí)是一個(gè)極大的誤會(huì)。不顧企業(yè)的環(huán)境條件,,人為編造一個(gè)企業(yè)文化,,就想宣貫落地深植,怎么可能在企業(yè)存活,,又怎么可能發(fā)揮良好作用,?因此,回顧總結(jié)這幾十年的理論實(shí)踐,,企業(yè)文化真的是一個(gè)天大的謊言,,一個(gè)跨世紀(jì)的特大笑話。 隨隨便便找?guī)讉(gè)文人秀才,,閉門造車編寫一本企業(yè)文化手冊(cè),,企業(yè)文化就這樣產(chǎn)生了,這還不是最可笑的,。最可笑的是事先還煞有介事地診斷評(píng)估一番,,然后說企業(yè)的文化這也不行,那也不對(duì),,必須按照專家大師的標(biāo)準(zhǔn)重新構(gòu)建,。沒有人調(diào)查研究企業(yè)的環(huán)境條件,是否具備構(gòu)建優(yōu)秀企業(yè)文化的基礎(chǔ)前提�,,F(xiàn)在的企業(yè)文化建設(shè),,要么是按照老板的意志和想象編造,要么是按照所謂理想的模式特意拔高,,要么直接抄襲照搬別人的企業(yè)文化,,要么刻意追求所謂獨(dú)特的個(gè)性,,總之是建設(shè)自己想要的企業(yè)文化,,從來不問一問有沒有可能。以為只要宣貫落地,,企業(yè)文化建設(shè)就成功了,。人為地制造了一顆假種子,也不管土壤墑情和肥瘦條件,,盲目播種栽秧施肥澆水,,其結(jié)果自然是水土不服,很快夭折,。 優(yōu)秀企業(yè)文化的產(chǎn)生及作用,,一定是有其必要的環(huán)境條件的,。這種環(huán)境條件,主要是取決于企業(yè)內(nèi)部,。外部環(huán)境條件雖然也是必要條件之一,,但不是決定性的,因?yàn)樘幱谙嗤獠凯h(huán)境的企業(yè)很多,,但具備優(yōu)秀企業(yè)文化的只有極少數(shù),。企業(yè)內(nèi)部環(huán)境條件,無非有三個(gè)方面,,第一是企業(yè)領(lǐng)袖個(gè)人素質(zhì)和魅力,;第二是員工團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)和覺悟;第三是企業(yè)內(nèi)良好的機(jī)制,。這三個(gè)基本的環(huán)境條件,,每一個(gè)都是不可或缺的。正因?yàn)橥瑫r(shí)具備著三個(gè)條件的企業(yè)很少,,所以才導(dǎo)致優(yōu)秀的企業(yè)文化很罕見,。但這三個(gè)基本條件,都與金錢沒有關(guān)系,。因此,,優(yōu)秀企業(yè)文化的構(gòu)建,根本不是錢多錢少的問題,。所謂企業(yè)文化建設(shè)必須花錢的說法,,完全是一種騙人的花招把戲。 這三個(gè)基本的環(huán)境條件,,其精髓是一個(gè)“活”字,。形象地說,就是一位思想積極活躍的老板,,一群團(tuán)結(jié)生動(dòng)活潑的員工,,一個(gè)充滿生機(jī)活力的機(jī)制。只有這三個(gè)條件全部具備了,,才有可能產(chǎn)生優(yōu)秀的企業(yè)文化,,并且讓企業(yè)文化發(fā)揮積極作用。在這三個(gè)基本環(huán)境條件中,,又以充滿生機(jī)活力的機(jī)制最為根本,,因?yàn)榭陀^存在決定主觀意識(shí)。只有在一個(gè)良好的機(jī)制基礎(chǔ)上,,人的積極因素才能發(fā)揮出來,。沒有一個(gè)良好的機(jī)制基礎(chǔ),再好的人也會(huì)變得平庸。因此完全可以說,,企業(yè)文化依賴活的機(jī)制,,甚至可以直接這樣說,企業(yè)文化就是一種活的機(jī)制,。優(yōu)秀的企業(yè)文化,,既依賴這種機(jī)制而產(chǎn)生,更依賴這種機(jī)制而發(fā)揮作用,。 所以,,企業(yè)文化建設(shè)成功的首要前提,是創(chuàng)建一個(gè)充滿生機(jī)活力的機(jī)制,。這個(gè)活的機(jī)制,,要能夠自主發(fā)揮動(dòng)力機(jī)制、引導(dǎo)機(jī)制,、保障機(jī)制,、評(píng)價(jià)機(jī)制、學(xué)習(xí)機(jī)制,、創(chuàng)新機(jī)制六個(gè)方面的作用,。優(yōu)秀的企業(yè)文化,是這個(gè)機(jī)制自然產(chǎn)生的結(jié)果,。忽視或跳過這個(gè)機(jī)制的創(chuàng)建和維護(hù),,直接去編造什么理念價(jià)值觀體系,就是本末倒置舍本逐末,。企業(yè)文化手冊(cè)編寫的再好,,沒有這個(gè)機(jī)制作為基礎(chǔ)保障,僅僅依靠宣貫落地搞建設(shè),,無疑是癡人說夢自欺欺人,。這就是本人所說的,企業(yè)文化建設(shè)目標(biāo),,是授人以漁而不是授人以魚,。魚是死的,一次性的,,漁才是長久的,,充滿生機(jī)活力的。 這個(gè)充滿生機(jī)活力的機(jī)制,,其靈魂是企業(yè)民主,。這個(gè)企業(yè)民主,,不是任性隨意的,,漫無目的的,自由散漫的、缺乏引導(dǎo)和管理的民主,,而是一種民主集中制,。這個(gè)企業(yè)民主,必須通過相應(yīng)的體制來實(shí)現(xiàn)和保障,。企業(yè)文化必須與戰(zhàn)略相匹配協(xié)調(diào),,才能發(fā)揮良好的管理效應(yīng)。因此,,這個(gè)體制必須與企業(yè)戰(zhàn)略決策部門是一體的,。企業(yè)文化不能僅僅依靠自覺或強(qiáng)制命令,必須有良好的督導(dǎo)反饋機(jī)制,。因此,,這個(gè)體制必須有執(zhí)行和督導(dǎo)雙軌制功能。 企業(yè)文化為什么出現(xiàn)那么多的誤區(qū),?為什么始終難以落地深植,,為什么總是流于形式?為什么花錢很多卻讓人失望,?為什么有那么多的為什么,?其根本原因在于,過去的經(jīng)典理論學(xué)說,,及其相應(yīng)的古典操作套路,,都是源于一個(gè)最基本的錯(cuò)誤,那就是忽略了企業(yè)文化產(chǎn)生及作用的環(huán)境條件,。脫離了這個(gè)基礎(chǔ)條件,,必然導(dǎo)致理論和實(shí)踐定位錯(cuò)誤。也就是把企業(yè)文化建設(shè)重點(diǎn),,放在企業(yè)文化本身構(gòu)建,,而沒有意識(shí)和重視基礎(chǔ)構(gòu)建,也就是活的機(jī)制這一根本點(diǎn)上,。至今沒有發(fā)現(xiàn)有哪一家咨詢公司,,有哪一位專家大師,曾經(jīng)提出這個(gè)根本性的問題,。一個(gè)個(gè)都在忙于企業(yè)文化的定義,,演講,傳播,,建設(shè),,變革,診斷,,提煉,,宣貫,,落地,執(zhí)行等末梢枝節(jié)問題,,沒有誰真正站在企業(yè)立場考慮一下,。很多企業(yè)花了很大一筆錢,結(jié)果只是得到一條死魚,,很可能是一條人造魚,,充氣魚,木雕的魚,,紙糊的魚,,甚至是一條臭魚、爛魚,、毒魚,、假魚,魚下水,,魚骨頭,。把企業(yè)文化當(dāng)成一條魚,僅僅為了過把癮,,滿足一下虛榮心,,充填一下口腹之欲,不是為了解決企業(yè)經(jīng)營實(shí)際問題,。既不顧其產(chǎn)生的基礎(chǔ)條件,,也不管其是否能發(fā)揮作用,孤立地看待和操作企業(yè)文化,。這不是笑話又是什么呢,? 孤立地看待和操作企業(yè)文化,不顧其產(chǎn)生和作用的環(huán)境條件,,就等于把企業(yè)文化的生機(jī)活力閹割了,,窒息了,滅絕了,,扼殺了,。這是一種西方式的機(jī)械思維方式,是與企業(yè)文化一同進(jìn)口而來的,。辯證唯物主義要求全面聯(lián)系動(dòng)態(tài)地看待問題,,企業(yè)文化必須結(jié)合其環(huán)境條件,從其產(chǎn)生,、存在和作用全程,,動(dòng)態(tài)發(fā)展地進(jìn)行研究、建設(shè)和變革,。不考慮是否具備基礎(chǔ)條件,,也不積極去創(chuàng)造有利條件,,僅僅孤立地搞企業(yè)文化,沒有一個(gè)不失敗的,。 新浪博客《貓兒眼企業(yè)文化評(píng)論》。 QQ 群 208878783 《企業(yè)文化網(wǎng)絡(luò)大學(xué)》,。
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邁向新經(jīng)濟(jì)的重大營銷轉(zhuǎn)變
封王策劃 2013-6-2 13:23
  所謂的“新經(jīng)濟(jì)”(也稱為“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”)是以數(shù)字革命和資訊業(yè)的管理為基礎(chǔ),。資訊有許多不同的特質(zhì),它可以無止境地的予以差異化,、客戶定制化和個(gè)人化,;它可以傳達(dá)給許多在網(wǎng)絡(luò)上的網(wǎng)友,并且瞬間即能達(dá)到,。就某種程度而言,,資訊屬于一種公開、透明的形式,,它讓大家的消息更靈通,,并做出更佳的選擇。新經(jīng)濟(jì)的組織形態(tài),,傾向于扁平式,、分權(quán)化,并且對(duì)員工的創(chuàng)新精神采取開放包容的態(tài)度,。   多年前,,多數(shù)美國人認(rèn)為,日本和歐洲產(chǎn)品的品質(zhì)比較優(yōu)異,,于是美國企業(yè)開始急起直追,,致力于提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)績效。它們吸收了全面品質(zhì)管理,、標(biāo)竿管理,、外包、周期時(shí)間較短和企業(yè)再造等新觀念,。企業(yè)轉(zhuǎn)型的任務(wù),,乃是掌握在企業(yè)工程師和制造人員的手中。   全球化是另一個(gè)影響我們生活的主要力量,。全球各地的消費(fèi)者都暴露在新的生活方式和新的消費(fèi)形態(tài)之下,而且希望能買得到許多自己所看見的商品,。為了應(yīng)對(duì)這一趨勢,,有愈來愈多的公司藉由擴(kuò)張全球性的營運(yùn)范圍,,來滿足消費(fèi)者新的需求,;自由化和民營化則是打開市場、創(chuàng)造龐大新商機(jī)的另外兩股力量,。   資訊時(shí)代所創(chuàng)造出的市場,,競爭極為激烈。顧客比以往還更加關(guān)心競爭的條件,、價(jià)格意識(shí)更強(qiáng),,而且要求更多。十年風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),,主導(dǎo)市場的力量已從制造商和零售商的手中,,轉(zhuǎn)移至消費(fèi)者手中——消費(fèi)者現(xiàn)在可以要求廠商按照他們的要求,,來量身打造產(chǎn)品和服務(wù)、價(jià)格,、渠道,甚至是廣告和促銷方式,。數(shù)字式科技已降低了同一批次的制造成本,。我們可從各網(wǎng)站上看到此種證據(jù),例如戴爾電腦,。幕后的推手是創(chuàng)造出全球化和標(biāo)準(zhǔn)化溝通基本架構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)以及網(wǎng)絡(luò)瀏覽器,。華德·漢森教授認(rèn)為“為顧客量身打造”可帶來“商品的民主作風(fēng)”。   企業(yè)必須保留那些讓它們?cè)谶^去享受成功果實(shí)的大部分技術(shù)和能力,,但加入它們希望在當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)形態(tài)下,,仍能維持成長茁壯的話,就必須對(duì)新經(jīng)濟(jì)多加了解,,并發(fā)展出相關(guān)的能力,。基本上,,它們必須重新思考并修正其企業(yè)策略,,讓企業(yè)策略和營銷策略方向一致,以及重新思考營銷在企業(yè)策略中所扮演的角色,。我們主張,,企業(yè)必須制定出一個(gè)更全方位的營銷過程,以藉由持續(xù)地另辟市場,,來探索,、創(chuàng)造和傳遞價(jià)值。所以,,特別強(qiáng)調(diào),,在塑造此一新策略時(shí),,營銷必須扮演開路先鋒的角色。   因此,,企業(yè)假如想在數(shù)字經(jīng)濟(jì)中成功地營運(yùn),,就必須在業(yè)務(wù)和營銷思維上,做出九大重要的轉(zhuǎn)變,。   1.從資訊的不對(duì)稱性,,改為資訊的民主化。   2.從替精英分子制造商品,,改為替每個(gè)人制造商品,。   3.從先產(chǎn)后銷,,轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋雀袘?yīng)后回應(yīng)”,。   4.從本土經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿蚪?jīng)濟(jì)。   5.從報(bào)酬速減的經(jīng)濟(jì),,轉(zhuǎn)變?yōu)閳?bào)酬速增的經(jīng)濟(jì),。   6.從擁有資產(chǎn)轉(zhuǎn)為有渠道取得即可。   7.從公司治理轉(zhuǎn)變?yōu)橛墒袌稣瓶匾磺小?  8.從大眾市場轉(zhuǎn)變?yōu)閷賯(gè)人的市場,。   9.從“及時(shí)生產(chǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹磿r(shí)生產(chǎn)”,。
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七種新營銷模式是品牌策劃的根本
熱度 2 利均 2013-5-26 12:46
七種新營銷模式是品牌策劃的根本 中小企業(yè)都期望著異軍突起,當(dāng)然,,在過去的市場 營銷策劃 案例當(dāng)中,,的確非常多的存在這種現(xiàn)象。中國市場尚不成熟,,還沒有進(jìn)入完全自由市場經(jīng)濟(jì)狀態(tài),,這給了很多中小型企業(yè)以快速發(fā)展和取得成功的契機(jī),他們只要 市場營銷 做得好,,就有可能迅速取得成功,,正可謂一切皆有可能,。 不按套路出牌營銷 很多企業(yè)是不按套路出牌的,,他們?nèi)〉昧顺晒Α I銷策劃專家常說,,成功營銷的差異化要做到 20% 就適可而止了,,其他 80% 要做與行業(yè)企業(yè)相同點(diǎn),。事實(shí)上,,偏偏有些“愣頭青”企業(yè)聽不進(jìn)去,他們不走尋常路,,進(jìn)行接近 100% 的差異化營銷策略,,取得了成功。比如飲料行業(yè)里的露露,、 加多寶 等等,,比如休閑食品行業(yè)中的丹夫華夫餅,比如汽車行業(yè)里的比亞迪等,�,?梢姡@些有遠(yuǎn)見的“愣頭青”企業(yè)還是相當(dāng)具有戰(zhàn)略思維的,。 品牌插位營銷 在高檔車市場,,奔馳張揚(yáng)尊貴與舒適,寶馬宣揚(yáng)駕駛的樂趣,,風(fēng)頭似乎被這兩者占盡,。而凱迪拉克喊出了“玩”,它強(qiáng)調(diào)車子本身的個(gè)性,。坐奔馳,,開寶馬,“玩”凱迪拉克———與強(qiáng)者共舞,,讓消費(fèi)者記憶深刻,。 智謀營銷 美國 人發(fā)明了一種生發(fā)藥,效果十分明顯,。在 英國 少有問津的情況下,,英國商人喬治雇用 20 位禿頭男性做銷售,在他們頭上寫著“ PKD 生發(fā)藥”,,天天招搖過市,。很快倫敦當(dāng)?shù)卮笮?bào)刊紛紛登載這則新聞,于是英國人對(duì)生發(fā)藥功效深信不疑,。因此喬治大獲成功,。 中國企業(yè)不得不努力尋找并制造一種有別于競爭對(duì)手的差異。只要注重廣告策劃與創(chuàng)意,,總會(huì)帶來許多商機(jī),。 現(xiàn)丑營銷 巴黎某報(bào)紙一則廣告:“興隆牌保險(xiǎn)柜最大的缺點(diǎn)是必須用密碼開鎖,否則要用焊槍切開,。記密碼有困難的人,,請(qǐng)不要使用興隆牌保險(xiǎn)柜,免得麻煩�,!彼坪踉诒┞蹲约旱摹叭秉c(diǎn)”,,其實(shí)這正是興隆牌保險(xiǎn)柜的與眾不同之處。 做廣告,,自吹自擂,,實(shí)不足取,;來個(gè)反彈琵琶,,不失為一種訣竅。只要“貶”得恰到好處,,也會(huì)收到“無心插柳柳成蔭”的奇效,。 懲罰營銷 懲罰營銷 是通過廣告戲劇性的渲染目標(biāo)客戶,只有使用本企業(yè)的產(chǎn)品才能達(dá)到目標(biāo)客戶更高的愿望以及改變消費(fèi)者傳統(tǒng)消費(fèi)行為的終端營銷操作,。 施樂陶,,高質(zhì)量的果醬品牌,但是很多新顧客不愿多花 3 芬尼購買,。于是,,施樂陶在廣告中打出“一次節(jié)約了 3 芬尼,,一周可以節(jié)約 20 多芬尼,。”結(jié)果,,銷量提升了 30% ,。它的成功之處就在于深度了解消費(fèi)者的自卑心理,先施以同情,,再把消費(fèi)者從低谷中拉出來,。 賠本營銷 臺(tái)北市最大的環(huán)亞飯店的老板是臺(tái)灣女強(qiáng)人鄭綿綿。她在飯店還未取得營業(yè)執(zhí)照時(shí)故意提前營業(yè),,結(jié)果被當(dāng)局罰款 36 萬元,。未正式營業(yè)就被重罰,此舉成為臺(tái)灣各新聞單位報(bào)道與評(píng)述的熱點(diǎn),,使未正式營業(yè)的環(huán)亞飯店轟動(dòng)一時(shí),,隨后慕名而來的顧客也絡(luò)絳不絕。 科學(xué)的“山寨”營銷 當(dāng)幾年前,,山寨電子產(chǎn)品在中國盛行時(shí),,人們顯然并不待見山寨一詞。但是市場上展現(xiàn)的是實(shí)力,,成王敗寇,,一旦你的山寨做出水平來,你不但會(huì)成功,有可能還會(huì)被粉絲們膜拜,。這一點(diǎn),,雷軍做的小米手機(jī)就是成功典范,當(dāng)然,,我們說小米是山寨的蘋果,,可能會(huì)招致無數(shù)罵聲,但的確 雷軍 先生是在喬幫主的指引之下,,走出了一條中國版 蘋果 的路線,。難怪,營銷策劃專家說,,市場不怕山寨,,怕的是你模仿的不像,你抄襲的不精益求精,,你 COPY 的沒一點(diǎn)科技含量,。(本文作者:任立軍,北京隆馳歐比特營銷策劃有限公司首席專家,,聯(lián)系官網(wǎng): http://www.salemt.com )
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嫁給美國人也不一定幸福
封王策劃 2013-5-8 08:40
嫁給美國人也不一定 幸福 但她是我的朋友 祝她最終能夠幸福
個(gè)人分類: 女神日志|579 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論
美國人教子法則
熱度 1 zbc 2013-3-26 11:18
【美國人教子法則】 1.歸屬法則:保證孩子在健康的家庭環(huán)境中成長,。 2.希望法則:永遠(yuǎn)讓孩子看到希望。 3.力量法則:永遠(yuǎn)不要與孩子斗強(qiáng),。 4.管理法則:在孩子未成年前,,管束是父母的責(zé)任。 5.聲言法則:要傾聽他們的聲音,。 6.榜樣法則:言傳身教對(duì)孩子的榜樣是巨大的,。
個(gè)人分類: 生活情懷|472 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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