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曹縣該不該火,?
鮑躍忠 2021-5-25 14:11
因?yàn)橐粋(gè)抖音短視頻,曹縣火了,。 5 月 14 日,,抖音方面回應(yīng),“過去 1 個(gè)月( 4 月 14 日到 5 月 13 日),,抖音上曹縣相關(guān)視頻總播放量達(dá)到 2.68 億。截至目前,,抖音上 # 曹縣,、 # 山東菏澤曹縣兩個(gè)話題的總播放量超過 4.8 億�,!� 曹縣是何方神圣,? 曹縣是山東省的一個(gè) “大”縣。所謂“大”是人口多,。全縣人口達(dá)到 175 萬,。 2020 年全縣 GDP 463.82 億元 。 因地處魯西南,,一直以來曹縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展對比山東其他縣市相對比較落后,。雖然這些年在國家和山東省有關(guān)扶持政策的推動(dòng)下,菏澤,、曹縣發(fā)生了很大變化,,但是,在山東很多人眼里并不是很了解曹縣所發(fā)生的變化,,也并不是很知道曹縣目前所發(fā)展起來的很多特色產(chǎn)業(yè),。 如果放到全國范圍,恐怕很多人更不了解這樣的一個(gè) “大縣”,。 曹縣該不該火,? 要想改變曹縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的狀況,曹縣必須要火,!不只是曹縣,、菏澤,一切落后地區(qū)要想改變面貌,,發(fā)展起來,,都必須要首先火起來! 火起來,就是要讓更多的人知道你,,知道你有哪些特色資源,,你有哪些特色產(chǎn)業(yè)。只有讓更多的人知道你,,你才能火起來,。否則是很難的。 振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)一直是我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn),。要想振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),,關(guān)鍵是要把農(nóng)村的特色產(chǎn)業(yè)、商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來,。特色產(chǎn)業(yè),、商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來了,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)才有希望,。 包括我們經(jīng)過幾年的艱苦努力,,取得了脫貧攻堅(jiān)的勝利。但是,,從長遠(yuǎn)看,,要想讓落后地區(qū)徹底脫貧,關(guān)鍵還是要把當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),、商品經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展起來,。讓這些落后地區(qū)自己具備更強(qiáng)的 “造血”能力,才能實(shí)現(xiàn)最終的脫貧與發(fā)展,。 這幾年,,圍繞農(nóng)產(chǎn)品的流通問題,調(diào)研了很多地區(qū),�,?傮w看,很多農(nóng)村地區(qū),,包括一些偏遠(yuǎn)落后地區(qū),,并不缺資源,也不缺少發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的客觀條件,,最主要的是缺市場,。 由于缺乏把產(chǎn)品賣出去的市場,很多非常好的一些特色資源性產(chǎn)品無法賣出去,,無法賣到更大的市場中去,,只能 “爛在地里”,只能是好產(chǎn)品也賣不出好的價(jià)錢,。市場成為了制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最大“攔路虎”,。 因?yàn)楹芏嗟膮^(qū)域性特色產(chǎn)品,,要想發(fā)展起來,僅靠當(dāng)?shù)厥袌鱿�,,很難實(shí)現(xiàn)一個(gè)更大的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,,必須能在全國范圍,在發(fā)達(dá)地區(qū)找到你更大的市場,。 從營銷的角度講,,好的產(chǎn)品要想找到更大、更好的市場,,首先就是要靠傳播,。要讓更多的人知道你,知道你這個(gè)地區(qū)的存在,,知道你的特色資源,,知道你的特色產(chǎn)業(yè)。只有讓更多的人知道了,,你才有產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)會。 因此,,從這個(gè)角度講,應(yīng)該支持更多的農(nóng)村地區(qū),、更多的經(jīng)濟(jì)發(fā)展尚落后地區(qū),,更多的 “火”起來。 曹縣為什么會 “火”起來,? 一條抖音短視頻,,幾個(gè) “名不見經(jīng)傳”曹縣人,一種“搞笑”的視頻傳播方式,,就把曹縣給“喊”火了,,使幾億人都知道了山東 -- 菏澤 -- 曹縣。 并且,,隨著這種互聯(lián)網(wǎng)傳播方式不斷 “裂變”的深入,,挖出了更多曹縣的“老底”: -- 曹縣有 34 個(gè)“淘寶村”,占到山東 64 個(gè)“淘寶村”的一半多,; 4 個(gè)“淘寶鎮(zhèn)”,,占到山東 6 個(gè)“淘寶鎮(zhèn)”的三分之二。 --2019 年,,曹縣大集鎮(zhèn)演出服銷售額超過 60 億,,占淘寶、天貓等電商平臺網(wǎng)絡(luò)總銷售額的 70% ,。 -- 曹縣盛產(chǎn)桐木,,是日本棺材最大的進(jìn)口地,,棺材生意還帶動(dòng)了曹縣的壽衣生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。 -- 截至 2020 年,,曹縣有 4000 家電商企業(yè),, 6 萬家網(wǎng)店, 30 萬人在從事電商,,去年網(wǎng)絡(luò)銷售額突破 198 億元,。如果按照曹縣人口 175 萬人來計(jì)算,曹縣幾乎每 5 個(gè)人就有 1 人在從事電商工作,,而且全縣有近一半的 GDP 來自于電商,。 、,、,、、,、,、 曹縣怎么火起來的?火起來后對當(dāng)?shù)貛砹四男┯绊懯俏覀儜?yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的一個(gè)方向,。 在以往的環(huán)境下,,一個(gè)縣、一個(gè)偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū),,要想 “火”起來是很難的,。 但是,今天的手機(jī)新傳播時(shí)代,,使每一個(gè)縣,、甚至每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每一個(gè)村,、每一個(gè)偏遠(yuǎn)的地區(qū)都具備了火起來的條件,。 首先,抖音的短視頻傳播方式起到了傳播引爆效果,。理論上講,, 175 萬人口,還有這么強(qiáng)的電商基礎(chǔ),,為產(chǎn)生抖音短視頻傳播引爆創(chuàng)造必要前提條件,。 在短視頻引爆傳播的基礎(chǔ)上,引發(fā)了更多媒體及其他人的關(guān)注,。更多媒體,,特別是主流媒體的介入、 “深挖”,,產(chǎn)生了二次裂變的更強(qiáng)傳播效果,。 傳播只是讓更多的人知道了,。相信這次曹縣 “火”,如果當(dāng)?shù)卣�,、企業(yè)能夠抓住機(jī)遇,,一定能帶來一次新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇。 以往,,一個(gè)產(chǎn)品的成功關(guān)鍵靠營銷,、關(guān)鍵靠品牌建設(shè)、品牌傳播,。 在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),、振興農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的過程中,要想把經(jīng)濟(jì)發(fā)展好,,必須要圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,,把農(nóng)村的特色產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)好。 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展要瞄向兩個(gè)方向:一是產(chǎn)地(地域)品牌,,二是企業(yè)品牌,。產(chǎn)地品牌就是要把你當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)打造成一個(gè)在全國具有較強(qiáng)影響力的地域品牌。 品牌的打造關(guān)鍵要靠傳播,。當(dāng)前的手機(jī)化傳播環(huán)境下,,為我們打造品牌創(chuàng)造了很多的有利條件。 關(guān)鍵是要研究清楚,,正確引導(dǎo),,合理組織。 (完)
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第一次碰到這么奇葩的創(chuàng)業(yè)者,,你的反應(yīng)是什么?
李濟(jì)安 2016-12-28 14:07
第一次碰到這么奇葩的創(chuàng)業(yè)者,,你的反應(yīng)是什么,?
前兩天與一位山東臨沂的老板聊,他講了最近的遭遇,,說頭一次碰到這么奇葩的一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,。 這位老板做的是民間工藝品技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場表演,已有近 20 年的積淀,,在圈子里也算小有影響力,。——那位外地的奇葩的創(chuàng)業(yè)者聞風(fēng)而來,。 下面是老板的原話表述: 那是個(gè)很帥氣的小伙子,,來了一見面他就問我:技術(shù)幾天可以學(xué)會?我說 5 到 7 天就可以學(xué)會,,他直接反駁說:這個(gè)技術(shù) 5 到 7 天學(xué)會不現(xiàn)實(shí),,我不相信,。 我說:你不信,你可以看看學(xué)生學(xué)習(xí)的照片,。他說:你找個(gè)托說是學(xué)員誰知道,,現(xiàn)在做生意都是這樣。我瞬時(shí)無語,。 冷場之后,,他說要看看產(chǎn)品是怎么做的,我就做了一只動(dòng)物給他看,,他邊看邊說:這東西沒幾個(gè)人會要,。 我告訴他我做了這行將近 20 年,沒人要我會干這么多年,,我 2004 年就開始教學(xué)生了,。他又說不信,我就把 2004 年一些創(chuàng)業(yè)致富類雜志對我的報(bào)道原版拿給他看,。想不到他冷不丁地又回了一句:我得先看看這個(gè)雜志是不是盜版的,。 這時(shí),我再也忍不住了,,就直接告訴他:既然你心里這么戒備不信任,,你就不要學(xué)了。 他說,, 5000 多塊錢學(xué)你這個(gè)不值,,還不如去學(xué)特色小吃呢。 我更加賭氣了: 這個(gè)是不值,,你還是找個(gè)地方學(xué)小吃吧,。 老板接著說: 那位帥哥走了,但我的心里很不平靜,,并不是因?yàn)閷W(xué)不學(xué)的問題,,我是個(gè)生意人但絕不是奸商,我不會說好話奉承人留下來學(xué)習(xí),,而是擔(dān)心帥哥這種心態(tài)下的未來,。 聽完老板的講述,李濟(jì)安創(chuàng)業(yè)也是一愣,,這樣疑竇叢生的創(chuàng)業(yè)者的確不多見,,但也情有可原,因?yàn)檫@是很多平民創(chuàng)業(yè)者的通病,,只不過這位帥哥做得過分了一些,。 很多平民創(chuàng)業(yè)者都是這樣, 其一,、前期不下足功夫,。 以帥哥來論,, 比如說,技術(shù)多少天能學(xué)會,?這個(gè)在沒來之前是應(yīng)該做到心中有數(shù)的,。 比如說,這東西有沒有人要?這些圖樣都可以在網(wǎng)站上看到或買到,有沒有人要,,依據(jù)自己的情況,完全可以市場摸底,,根本沒必要到了現(xiàn)場才發(fā)出這樣的結(jié)論,。 比如說,,特色小吃,,這范圍大著呢,千千萬萬種他又有何所指,? ………… 其二,,凡事都不深入,。 他一開始瞄準(zhǔn)的是工藝品技術(shù),后來的落腳點(diǎn)是特色小吃,,這二者是完全不同的行當(dāng),,他能如此輕佻地跳槽,,說明他在這兩方面都還沒有入門。沒有入門自然對什么東西都沒有底,,對什么東西心里都沒有底自然害怕,對自然害怕的最好防守動(dòng)作就是懷疑它的一切。 ………… 這樣來說,,這位帥哥的表現(xiàn)完全是正常的,。 可是看了前面的案例回放,我們總感覺他有點(diǎn)不正常。 那么,,他不正常的地方在哪里呢? 李濟(jì)安創(chuàng)業(yè)暨《創(chuàng)業(yè)致富快報(bào)》自媒體以為,,他唯一不正常的地方在于他想要成為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,。 一個(gè)真正的創(chuàng)業(yè)者面對現(xiàn)實(shí)的反應(yīng)是正向的、積極的: 首先的思考判斷是:這個(gè)東西是不是一個(gè)好的商機(jī),? 第二的思考判斷是:如果不好,,這個(gè)東西對我有什么可取之處,? 第三的思考判斷是:這個(gè)東西能不能改進(jìn)重置,,另發(fā)一枝? ………… 不是說不考慮風(fēng)險(xiǎn),,而是不能讓風(fēng)險(xiǎn)先入為主,,將自己的頭腦占滿,沒有機(jī)會的空間,。 反觀那位帥哥,,面對現(xiàn)實(shí)的反應(yīng)都是負(fù)面的、消極的: 5 到 7 天學(xué)會,,我不相信,; 你這些學(xué)員都是托; 你這東西沒人會要,; 這雜志是不是盜版的,? ………… 你對人不真誠友好,難怪山東的老板對你一肚子牢騷,。 雖不在現(xiàn)場,,最后,李濟(jì)安創(chuàng)業(yè)也想對那位帥哥說一句話: 懷疑一切,,沒有問題,。 千萬別, 懷疑走了機(jī)會,; 懷疑來了敵手,; 懷疑掉了自己!
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中國營養(yǎng)飲品企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-2-1 16:29
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯,、美國、歐盟等國家,。在國內(nèi)市場春雪是肯得基,、麥當(dāng)勞、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商,。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元。面對全球金融危機(jī),,其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場,。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,因此雙方前期的溝通非常順暢,,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識,。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人。山東人有著豪爽,、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表。我是南方人,,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,富有靈氣,。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá)、大氣的性格融合在一起,,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研,, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),,我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量,。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴,。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),,春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇,。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),,在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手,;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),,核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌,。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起,。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,不管我們做哪一類產(chǎn)品,,我們在品牌規(guī)劃,,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的,。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品、調(diào)味醬,、食用菌,、米線、醬鹵肉,、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造,。所以大學(xué)學(xué)的是法律,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),,建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),,才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),,每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),,才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生。 品牌命名,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌,。大家都說有好的品牌名稱,產(chǎn)品就成功了一半,。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要,。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱,。好味道有兩層含義,一層是味道好,,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn),。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂、豪吉,、大喜大,、家樂等品牌訴求的都是鮮,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,,沒有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,只有含雞更多,,純度更高的雞精,,才是更營養(yǎng),更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn)。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn)。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,,即從理性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,,即感性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意,。在我們的建議下,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊,。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,做公司和做人的道理都是相通的,,都是在做“信譽(yù)”,,品牌即人品。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,,她們處在什么樣的生活狀態(tài),她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,,好味道雞精每天都在努力,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想,。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠,。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo),; 2 、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo); 3 ,、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的,。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平,。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家;品牌定位:高純雞精,;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),,作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間),。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐,。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,實(shí)則無形,;看似無形,,實(shí)則有形”。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,,品牌定位、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾,。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加,。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,只提調(diào)研,、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧、嚴(yán)謹(jǐn),、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒,、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,都得努力做到一流,,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,,就必須比別人付出的更多。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲,。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,,只有多付出才會有回報(bào)。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì),。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí)、謙虛,、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,副董事長王總,,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,跟他們學(xué)到了很多東西,。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,感恩春雪,! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù),; 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好,; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,中國食品營銷策劃第一人,,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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中國益生菌企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-2-1 16:28
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯,、美國,、歐盟等國家。在國內(nèi)市場春雪是肯得基,、麥當(dāng)勞,、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元,。面對全球金融危機(jī),其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,,因此雙方前期的溝通非常順暢,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人,。山東人有著豪爽、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表,。我是南方人,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,,富有靈氣。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá),、大氣的性格融合在一起,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東,。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試,。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),,我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作,。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴,。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),,春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員,。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品,。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手,;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),,核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起,。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,,不管我們做哪一類產(chǎn)品,我們在品牌規(guī)劃,,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),,我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品,、調(diào)味醬、食用菌,、米線,、醬鹵肉、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造。所以大學(xué)學(xué)的是法律,,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家,。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過,。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生,。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌,。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要,。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱,。好味道有兩層含義,,一層是味道好,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn)。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂,、豪吉、大喜大,、家樂等品牌訴求的都是鮮,,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,沒有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,,只有含雞更多,純度更高的雞精,才是更營養(yǎng),,更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn),。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn),。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,一方面是從純的方向,,即從理性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”;另一方面是從好味道品牌名稱方向,,即感性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,這兩句廣告語客戶都非常滿意,。在我們的建議下,,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊,。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,,做公司和做人的道理都是相通的,都是在做“信譽(yù)”,,品牌即人品,。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,她們處在什么樣的生活狀態(tài),,她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,好味道雞精每天都在努力,,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者,。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo); 2 ,、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),; 3 、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的,。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),,所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平,。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家;品牌定位:高純雞精,;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),,而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間),。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的,。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐,。就像我們總結(jié)的那樣,好的策劃方案“看似有形,,實(shí)則無形,;看似無形,實(shí)則有形”,。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,品牌定位,、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的,。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告,、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,,只提調(diào)研、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭,。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧,、嚴(yán)謹(jǐn)、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一,。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒、夾菜,讓我非常感動(dòng)和敬佩,。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,不管你是做哪個(gè)職位,,都得努力做到一流,,做最好的自己。做二流東西今后找工作都困難,。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,就必須比別人付出的更多,。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲,。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí),、謙虛、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,,副董事長王總,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,,跟他們學(xué)到了很多東西。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,,感恩春雪! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷策略等,,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式,。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù); 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好,; 3 、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,,中國食品營銷策劃第一人,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲,;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ; 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中國高溫腸企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-1-29 17:26
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差,。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),,產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯、美國,、歐盟等國家,。在國內(nèi)市場春雪是肯得基、麥當(dāng)勞,、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商,。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,年銷售額超過 10 億元,。面對全球金融危機(jī),,其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場,。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,,因此雙方前期的溝通非常順暢,,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向。就這樣,,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識,。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人,。山東人有著豪爽,、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,可以說是中國北方人性格的代表,。我是南方人,,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,富有靈氣,。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá)、大氣的性格融合在一起,,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研,, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量,。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作,。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴,。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,,我們的合作才正式開始。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),,春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員,。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,印證了客戶的正確選擇,。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品,。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),,在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手,;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌,。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起,。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,不管我們做哪一類產(chǎn)品,,我們在品牌規(guī)劃,,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的,。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品、調(diào)味醬,、食用菌,、米線、醬鹵肉,、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造,。所以大學(xué)學(xué)的是法律,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),,建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),,才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),,每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),,才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半,。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱。好味道有兩層含義,,一層是味道好,,另一層是好味到。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn),。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂,、豪吉,、大喜大、家樂等品牌訴求的都是鮮,,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,,沒有新意。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,,只有含雞更多,,純度更高的雞精,才是更營養(yǎng),,更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn)。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn)。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,即從理性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,即感性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意。在我們的建議下,,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,,做公司和做人的道理都是相通的,,都是在做“信譽(yù)”,品牌即人品,。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,她們處在什么樣的生活狀態(tài),,她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,好味道雞精每天都在努力,,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者,。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo); 2 ,、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo); 3 、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的,。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),,所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家,;品牌定位:高純雞精;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),,而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間)。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的,。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,,實(shí)則無形;看似無形,,實(shí)則有形”,。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,從品牌名稱,,品牌定位,、品牌廣告語,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),,產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,,形成了一幅完整的、完美的營銷策劃體系,,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的,。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,,只提好的方面。當(dāng)調(diào)研報(bào)告,、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”。在這個(gè)階段不提好的方面,,只提調(diào)研、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭,。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧,、嚴(yán)謹(jǐn)、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一,。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩,。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià)。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,,都得努力做到一流,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難,。每個(gè)人的智商都差異不大,要想做到最好,,就必須比別人付出的更多,。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲,。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí),、謙虛、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,,副董事長王總,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,,跟他們學(xué)到了很多東西。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,,感恩春雪! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù),; 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,,中國食品營銷策劃第一人,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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中國干脆面企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-1-29 17:17
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯,、美國,、歐盟等國家。在國內(nèi)市場春雪是肯得基,、麥當(dāng)勞,、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元,。面對全球金融危機(jī),其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,,因此雙方前期的溝通非常順暢,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人,。山東人有著豪爽、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表,。我是南方人,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,,富有靈氣。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá),、大氣的性格融合在一起,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東,。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試,。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),,我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作,。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴,。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),,春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇,。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),,在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌,。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,,不管我們做哪一類產(chǎn)品,我們在品牌規(guī)劃,,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),,我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品,、調(diào)味醬、食用菌,、米線,、醬鹵肉、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造。所以大學(xué)學(xué)的是法律,,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家,。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過,。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生,。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌,。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要,。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱。好味道有兩層含義,一層是味道好,,另一層是好味到。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn),。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂,、豪吉,、大喜大、家樂等品牌訴求的都是鮮,,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,,沒有新意。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,,只有含雞更多,,純度更高的雞精,才是更營養(yǎng),更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ)。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題,。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn)。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn)。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,,即從理性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,,即感性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意,。在我們的建議下,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,,做公司和做人的道理都是相通的,,都是在做“信譽(yù)”,品牌即人品,。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,她們處在什么樣的生活狀態(tài),,她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,,好味道雞精每天都在努力,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想,。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠,。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo),; 2 、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),; 3 ,、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),,所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平,。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家,;品牌定位:高純雞精,;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),,作為品牌的視覺符號,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),,而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間),。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐,。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,實(shí)則無形,;看似無形,,實(shí)則有形”。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,,品牌定位、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),,產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾,。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加,。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,只提調(diào)研,、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧、嚴(yán)謹(jǐn),、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒,、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,都得努力做到一流,,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,,就必須比別人付出的更多。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì),。他們團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí),、謙虛,、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶。在同春雪董事長鄭總,,副董事長王總,,總經(jīng)理陳總,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,,跟他們學(xué)到了很多東西,。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面。春雪讓我肅然起敬,,感恩春雪,! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù),; 2 、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好,; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,中國食品營銷策劃第一人,,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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中國肉松企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-1-27 17:30
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯,、美國、歐盟等國家,。在國內(nèi)市場春雪是肯得基,、麥當(dāng)勞、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商,。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元。面對全球金融危機(jī),,其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場,。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,因此雙方前期的溝通非常順暢,,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識,。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人。山東人有著豪爽,、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表。我是南方人,,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,,富有靈氣。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá),、大氣的性格融合在一起,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東,。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試,。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),,我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作,。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研、策劃和設(shè)計(jì)人員,。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品,。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手,;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),,核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起,。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,,不管我們做哪一類產(chǎn)品,,我們在品牌規(guī)劃,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),,我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的,。在我們先后策劃過的食用油、休閑食品,、調(diào)味醬,、食用菌、米線,、醬鹵肉,、雞精、飲料和地方特色食品等食品品類的中,,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,,希望成為改朝換代的偉人,并相信英雄能造時(shí)勢造,。所以大學(xué)學(xué)的是法律,,研究生的主攻方向是國際政治。希望法律為政治服務(wù),,建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家,。 但從 1994 年開始,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),,才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,,富有激情,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),,每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過,。在 17 年的營銷策劃生涯中,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),,才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生,。 品牌命名,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌,。大家都說有好的品牌名稱,產(chǎn)品就成功了一半,。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要,。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱,。好味道有兩層含義,,一層是味道好,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn)。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂,、豪吉、大喜大,、家樂等品牌訴求的都是鮮,,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,沒有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,,只有含雞更多,純度更高的雞精,,才是更營養(yǎng),,更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),在產(chǎn)品力的支撐下,,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn)。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ)。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題,。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn)。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn)。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,即從理性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,即感性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意。在我們的建議下,,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,,做公司和做人的道理都是相通的,,都是在做“信譽(yù)”,品牌即人品,。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,,她們處在什么樣的生活狀態(tài),,她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,,能為全家做出可口的飯菜。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,,好味道雞精每天都在努力,,每天都在進(jìn)步,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想,。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠,。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者,。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 、有好的品牌策略的指導(dǎo),; 2 ,、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo); 3 ,、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的,。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平,。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家;品牌定位:高純雞精,;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),,作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間),。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐,。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,實(shí)則無形,;看似無形,,實(shí)則有形”。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,,品牌定位、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),,產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的,。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾,。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,,都有相應(yīng)工作程序的支持。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加,。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告,、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,,只提調(diào)研、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭,。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧,、嚴(yán)謹(jǐn)、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一,。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩,。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,都得努力做到一流,,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,,就必須比別人付出的更多。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,,只有多付出才會有回報(bào)。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì),。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí)、謙虛,、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,副董事長王總,,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,跟他們學(xué)到了很多東西,。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,感恩春雪,! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù),; 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,,中國食品營銷策劃第一人,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲,;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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中國肉罐頭企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-1-27 17:29
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差,。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯、美國、歐盟等國家,。在國內(nèi)市場春雪是肯得基、麥當(dāng)勞,、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商,。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元。面對全球金融危機(jī),,其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場,。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,,因此雙方前期的溝通非常順暢,,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人,。山東人有著豪爽、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表,。我是南方人,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,,富有靈氣。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá),、大氣的性格融合在一起,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東,。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試,。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),,我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作,。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇,。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),,在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌,。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,,不管我們做哪一類產(chǎn)品,,我們在品牌規(guī)劃,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),,我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的,。在我們先后策劃過的食用油、休閑食品,、調(diào)味醬,、食用菌、米線,、醬鹵肉,、雞精、飲料和地方特色食品等食品品類的中,,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造。所以大學(xué)學(xué)的是法律,,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),,建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),,才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),,每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),,才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半,。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要,。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱,。好味道有兩層含義,,一層是味道好,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn)。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂,、豪吉、大喜大,、家樂等品牌訴求的都是鮮,,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,沒有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,,只有含雞更多,純度更高的雞精,,才是更營養(yǎng),,更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn),。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn),。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,即從理性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,即感性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意。在我們的建議下,,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊,。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,,做公司和做人的道理都是相通的,都是在做“信譽(yù)”,,品牌即人品,。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,她們處在什么樣的生活狀態(tài),,她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,,好味道雞精每天都在努力,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想,。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠,。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo),; 2 、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),; 3 ,、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),,所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平,。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家,;品牌定位:高純雞精;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),,而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間)。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的,。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,,實(shí)則無形,;看似無形,實(shí)則有形”,。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,品牌定位,、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的,。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,,只提好的方面。當(dāng)調(diào)研報(bào)告,、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”。在這個(gè)階段不提好的方面,,只提調(diào)研,、策略和設(shè)計(jì)中的不足,而且必須是雞蛋里挑骨頭,。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧,、嚴(yán)謹(jǐn),、和藹和真誠的企業(yè)家,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一,。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒,、夾菜,讓我非常感動(dòng)和敬佩,。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,都得努力做到一流,,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,,就必須比別人付出的更多。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì),。他們團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí),、謙虛,、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶。在同春雪董事長鄭總,,副董事長王總,,總經(jīng)理陳總,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,,跟他們學(xué)到了很多東西,。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面。春雪讓我肅然起敬,,感恩春雪! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式,。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù); 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好,; 3 、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,,中國食品營銷策劃第一人,,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理, 48 周歲,;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人, 22 年只專注于食品策劃,,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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食品營銷策劃 2016-1-27 17:28
中國肉脯企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯,、美國、歐盟等國家,。在國內(nèi)市場春雪是肯得基,、麥當(dāng)勞、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商,。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元。面對全球金融危機(jī),,其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場,。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,因此雙方前期的溝通非常順暢,,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識,。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人。山東人有著豪爽,、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表。我是南方人,,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,富有靈氣,。但我非常喜歡山東人的性格,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá),、大氣的性格融合在一起,,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研,, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),,我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量,。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴,。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),,春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇,。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),,在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌,。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,,不管我們做哪一類產(chǎn)品,,我們在品牌規(guī)劃,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的,。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品、調(diào)味醬,、食用菌,、米線、醬鹵肉,、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造,。所以大學(xué)學(xué)的是法律,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),,建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),,才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),,每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),,才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半,。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱。好味道有兩層含義,,一層是味道好,,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn),。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂、豪吉,、大喜大、家樂等品牌訴求的都是鮮,,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,,沒有新意。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,,只有含雞更多,,純度更高的雞精,才是更營養(yǎng),,更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn),。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn),。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,即從理性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,,即感性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意,。在我們的建議下,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊,。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,做公司和做人的道理都是相通的,,都是在做“信譽(yù)”,,品牌即人品。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,,她們處在什么樣的生活狀態(tài),她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,,好味道雞精每天都在努力,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想,。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠,。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者,。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 、有好的品牌策略的指導(dǎo),; 2 ,、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo); 3 ,、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的,。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),,所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家,;品牌定位:高純雞精;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),,而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間),。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐,。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,實(shí)則無形,;看似無形,,實(shí)則有形”。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,,品牌定位、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),,產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾,。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,只提調(diào)研,、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧、嚴(yán)謹(jǐn),、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒,、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,都得努力做到一流,,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,就必須比別人付出的更多,。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲,。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí),、謙虛、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,副董事長王總,,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,跟他們學(xué)到了很多東西,。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,感恩春雪,! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷策略等,,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式,。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù); 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好,; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,中國食品營銷策劃第一人,,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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中國速凍餃子企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-1-26 14:10
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室,。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯,、美國、歐盟等國家。在國內(nèi)市場春雪是肯得基,、麥當(dāng)勞,、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,,年銷售額超過 10 億元,。面對全球金融危機(jī),其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響,。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,,因此雙方前期的溝通非常順暢,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向,。就這樣,,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人,。山東人有著豪爽、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,,可以說是中國北方人性格的代表,。我是南方人,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn),。那里山清水秀,,富有靈氣。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá)、大氣的性格融合在一起,,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研,, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量,。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作,。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研、策劃和設(shè)計(jì)人員,。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品,。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手,;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),,核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起,。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,,不管我們做哪一類產(chǎn)品,我們在品牌規(guī)劃,,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),,我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品,、調(diào)味醬、食用菌,、米線,、醬鹵肉、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,,希望成為改朝換代的偉人,并相信英雄能造時(shí)勢造。所以大學(xué)學(xué)的是法律,,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家,。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過,。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生,。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌,。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要,。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱,。好味道有兩層含義,,一層是味道好,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn)。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂,、豪吉、大喜大,、家樂等品牌訴求的都是鮮,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,,沒有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,只有含雞更多,,純度更高的雞精,,才是更營養(yǎng),更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),在產(chǎn)品力的支撐下,,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn)。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題,。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn),。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn),。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,一方面是從純的方向,,即從理性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”;另一方面是從好味道品牌名稱方向,,即感性訴求層面,,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,這兩句廣告語客戶都非常滿意,。在我們的建議下,,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊,。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,,做公司和做人的道理都是相通的,都是在做“信譽(yù)”,,品牌即人品,。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,,她們處在什么樣的生活狀態(tài),,她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,好味道雞精每天都在努力,,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者,。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo); 2 ,、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),; 3 、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的,。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),,所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家,;品牌定位:高純雞精;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),,而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間)。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的,。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,,實(shí)則無形;看似無形,,實(shí)則有形”,。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,從品牌名稱,,品牌定位,、品牌廣告語,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),,產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,,形成了一幅完整的、完美的營銷策劃體系,,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的,。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾,。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,,都有相應(yīng)工作程序的支持。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加,。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告,、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,,只提調(diào)研、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭,。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧,、嚴(yán)謹(jǐn)、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一,。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩,。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,不管你是做哪個(gè)職位,,都得努力做到一流,,做最好的自己。做二流東西今后找工作都困難,。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,就必須比別人付出的更多,。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲,。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí),、謙虛、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,,副董事長王總,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,,跟他們學(xué)到了很多東西。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,,感恩春雪! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷策略等,,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式,。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù),; 2 ,、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,,中國食品營銷策劃第一人,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲,;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ; 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中國水產(chǎn)品企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營銷策劃案例三
食品營銷策劃 2016-1-26 14:09
——山東萊陽“好味道”雞精產(chǎn)品成功營銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃 - 中國食品營銷策劃第一人 丁華 在忙碌中結(jié)識春雪高管 記得也是在去年 12 月份快過圣誕節(jié)的時(shí)候,,我們同時(shí)在為兩家食品企業(yè)做全案整合營銷策劃工作,。我?guī)ьI(lǐng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)剛從桂林返回北京,另一組營銷策劃和平面設(shè)計(jì)人員還在湖南長沙出差,。通過幾次預(yù)約之后,,山東萊陽春雪食品公司的副董事長王總和副總經(jīng)理李總來到北京精準(zhǔn)企劃位于西三旗金燕龍大廈十二層的辦公室。 山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),,產(chǎn)品主要出口到日本,、俄羅斯、美國,、歐盟等國家,。在國內(nèi)市場春雪是肯得基、麥當(dāng)勞,、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應(yīng)商,。企業(yè)員工達(dá)到 8 千人,年銷售額超過 10 億元,。面對全球金融危機(jī),,其出口業(yè)務(wù)也受到一定程度的影響。這次春雪希望利用在雞肉領(lǐng)域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術(shù)優(yōu)勢,,進(jìn)軍以雞精為主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費(fèi)品零售市場,。 由于北京精準(zhǔn)企劃對中國雞精和味精產(chǎn)品的消費(fèi)需求,競爭格局以及銷售通路等方面已做過比較深入的市場調(diào)研和對比研究,,因此雙方前期的溝通非常順暢,,經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的討論基本達(dá)成合作意向。就這樣,,在非常忙碌的工作狀態(tài)中我們與山東萊陽春雪的公司高管結(jié)識,。 非常喜歡山東人的性格 在讀研究生的時(shí)候,住在我對面和上鋪的分別就是山東棲霞和濟(jì)寧人,。山東人有著豪爽,、豁達(dá)和大氣的個(gè)性特征,可以說是中國北方人性格的代表,。我是南方人,,從小生長在江西的瓷都景德鎮(zhèn)。那里山清水秀,富有靈氣,。但我非常喜歡山東人的性格,,如果把南方人的精明能干與北方人豁達(dá)、大氣的性格融合在一起,,必定能成大器,,就像當(dāng)年湖南湘潭出了個(gè)毛澤東。 等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月 當(dāng)時(shí)山東萊陽春雪與技術(shù)方已準(zhǔn)備了近一年時(shí)間,,雞精產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備也安裝完成,,正在做最后的生產(chǎn)調(diào)試。所以李總希望我們從 12 月份開始市場調(diào)研,, 2010 年 3 月初完成整合營銷策劃工作,。但精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)工作基本處于飽和狀態(tài),我們首先要保證已合作客戶的策劃質(zhì)量,。當(dāng)時(shí)也建議春雪如果時(shí)間太緊可以考慮與其它策劃公司合作。我們對客戶高度負(fù)責(zé)任的做事態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神深深觸動(dòng)了春雪公司的高管,,認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是他們要找的合作伙伴,。接下來萊陽春雪等了精準(zhǔn)企劃三個(gè)月,我們的合作才正式開始,。 八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作 我們來到山東萊陽才發(fā)現(xiàn),,春雪食品的工廠連接起來有幾公里長,這是一家有著 8000 員工的大型企業(yè),,而北京精準(zhǔn)企劃當(dāng)時(shí)只有 8 位專業(yè)調(diào)研,、策劃和設(shè)計(jì)人員。后面精準(zhǔn)企劃為春雪雞精產(chǎn)品做的精彩營銷策劃,,印證了客戶的正確選擇,。八千人的企業(yè)與八個(gè)人的策劃公司成功合作,由此我們也不得不佩服春雪的戰(zhàn)略眼光,。 理念一致決定我們能走在一起 春雪做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術(shù)加一流的策劃,,打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品。一流的企業(yè)指的是春雪有著近 20 年在雞肉產(chǎn)品領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品的品質(zhì)符合出口標(biāo)準(zhǔn),,在國內(nèi)領(lǐng)先競爭對手;一流的技術(shù)指的是雞精產(chǎn)品的技術(shù)方是中科院的中科前方生物技術(shù)研究所,,技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,;一流的策劃指的是北京精準(zhǔn)企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機(jī)構(gòu),核心成員有 16 年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗(yàn),,有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標(biāo)桿品牌,。正是因?yàn)槔砟钕嗤瑳Q定了我們能走在一起。 一旦合作就得拼命努力 在精準(zhǔn)企劃的每一名員工心中都有這樣一個(gè)信念,不管我們做哪一類產(chǎn)品,,我們在品牌規(guī)劃,,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和市場規(guī)劃等營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié),我們都必須做到在同一品類當(dāng)中是最好的,。在我們先后策劃過的食用油,、休閑食品、調(diào)味醬,、食用菌,、米線、醬鹵肉,、雞精,、飲料和地方特色食品等食品品類的中,我們都實(shí)現(xiàn)了自己莊嚴(yán)的承諾,,讓與精準(zhǔn)企劃合作的客戶在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先同類競爭對手,。 為營銷策劃而生 我從小自己的志向是從政,希望成為改朝換代的偉人,,并相信英雄能造時(shí)勢造,。所以大學(xué)學(xué)的是法律,研究生的主攻方向是國際政治,。希望法律為政治服務(wù),,建設(shè)一個(gè)以法治為基礎(chǔ)的強(qiáng)盛國家。 但從 1994 年開始,,我就進(jìn)入了營銷策劃行業(yè),,才感覺到策劃人與政治家一樣要有遠(yuǎn)大的志向,富有激情,,每天面對的都是新的挑戰(zhàn),,每天都在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新中度過。在 17 年的營銷策劃生涯中,,在幫助眾多食品企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí),,才發(fā)現(xiàn)自己是為營銷策劃而生。 品牌命名,,獨(dú)具匠心 春雪決定雞精業(yè)務(wù)單獨(dú)注冊一個(gè)新的公司運(yùn)作,,雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌。大家都說有好的品牌名稱,,產(chǎn)品就成功了一半,。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要。從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),,精準(zhǔn)企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個(gè)看似普通,,其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱,。好味道有兩層含義,一層是味道好,,另一層是好味到,。 品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn),。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會起到很好的營銷占位作用,。 重新界定好雞精的標(biāo)準(zhǔn) 雞精市場的知名品牌太太樂、豪吉,、大喜大,、家樂等品牌訴求的都是鮮,品牌定位和產(chǎn)品賣點(diǎn)方面非常雷同,,沒有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,只有含雞更多,,純度更高的雞精,,才是更營養(yǎng),更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。 為好味道雞精建立清晰的品牌定位 于是精準(zhǔn)企劃把好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”,以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術(shù)為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品力的支撐下,我們提出了好味道雞精產(chǎn)品“鮮度是普通雞精的 2 倍以上,,用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn),。 好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強(qiáng)勢品牌的正面競爭,與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔,,而且成功超越的太太樂等知名雞精品牌,,是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎(chǔ),。 創(chuàng)意出經(jīng)典的廣告語 有了好的品牌名稱和精準(zhǔn)的品牌定位,,接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸,,是品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者建立有效溝通最形象的語言,。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”,如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點(diǎn),。 經(jīng)過項(xiàng)目小組 10 多天的日夜苦思和不斷碰撞,,好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面,我們的心情也達(dá)到了興奮的頂點(diǎn),。精準(zhǔn)企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語,,一方面是從純的方向,即從理性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點(diǎn)就很鮮”,;另一方面是從好味道品牌名稱方向,,即感性訴求層面,為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調(diào)出全家好味道”,,這兩句廣告語客戶都非常滿意,。在我們的建議下,春雪公司決定用“一點(diǎn)就很鮮“作為好味道品牌建立和提升階段的品牌廣告語,,并成功在國家商標(biāo)局進(jìn)行了注冊,。 把品牌當(dāng)人來做 做產(chǎn)品品牌,做公司和做人的道理都是相通的,,都是在做“信譽(yù)”,,品牌即人品。做品牌首先就是找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪些人,,她們對雞精產(chǎn)品的需求是什么,,她們處在什么樣的生活狀態(tài),她們的人生觀和價(jià)值觀是怎樣的等等,。好味道雞精就是要從生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)上關(guān)心自己的目標(biāo)消費(fèi)者,,讓她們在經(jīng)過一天的忙碌工作后,能為全家做出可口的飯菜,。與目標(biāo)消費(fèi)者一樣,,好味道雞精每天都在努力,每天都在進(jìn)步,,與您一起實(shí)現(xiàn)自己對未來的夢想,。只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌個(gè)性代表的就是自己的個(gè)性,你就是自己想要購買的雞精產(chǎn)品時(shí),,才會對好味道雞精產(chǎn)品建立品牌忠誠,。所以把品牌當(dāng)人來做才能成為最終的市場領(lǐng)導(dǎo)者。 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)必須要具備三個(gè)條件: 1 ,、有好的品牌策略的指導(dǎo),; 2 、有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),; 3 ,、要有好的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。太太樂雞精有好吃的品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,但第 3 個(gè)條件創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平不太高,,所以太太樂雞精產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)最多只能算是準(zhǔn)一流的。在雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中大喜大的包裝設(shè)計(jì)也算是上乘的,,有清晰創(chuàng)意策略的指導(dǎo),,創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很高,,但缺乏品牌策略的指導(dǎo),所以大喜大雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也只能排在二流的水平,。其它雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平基本都排在太太樂和大喜大之后,。 好味道雞精產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅有好的品牌策略指導(dǎo)(公司定位:新一代高純雞精生產(chǎn)專家;品牌定位:高純雞精,;品牌廣告語:一點(diǎn)就很鮮,;產(chǎn)品核心賣點(diǎn):鮮度是普通雞精的 2 倍以上,用量比普通雞精省一半等等)和創(chuàng)意策略的指導(dǎo)(毛筆畫的圓里面純字的設(shè)計(jì),,作為品牌的視覺符號,,在銷售終端具有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出競品的視覺沖擊力),而且具備非常高的創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平(包裝設(shè)計(jì)分為紅和綠兩個(gè)色系,,正反面均結(jié)構(gòu)對稱,,每一細(xì)節(jié)都有獨(dú)到之處,而且為產(chǎn)品線延伸預(yù)留下來足夠的空間),。好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已超越領(lǐng)導(dǎo)品牌太太樂,,可以說在雞精市場中好味道雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是最好的。 整合營銷策劃構(gòu)成一個(gè)完美的體系 北京精準(zhǔn)企劃在營銷策劃方面有著自己成熟的品牌策劃和市場策劃理論體系的支撐,。就像我們總結(jié)的那樣,,好的策劃方案“看似有形,實(shí)則無形,;看似無形,,實(shí)則有形”。好味道雞精產(chǎn)品的整合營銷策劃,,從品牌名稱,,品牌定位、品牌廣告語,,產(chǎn)品核心賣點(diǎn),,產(chǎn)品線規(guī)劃到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和銷售管理規(guī)劃,,形成了一幅完整的,、完美的營銷策劃體系,在雞精產(chǎn)品品類中是最好的,。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了我們提出的“做一類產(chǎn)品,,整合營銷策劃水平就要成為該類產(chǎn)品標(biāo)桿” 的鄭重承諾。 精準(zhǔn)企劃最后一道工作程序:雞蛋里挑骨頭 在精準(zhǔn)企劃的十五項(xiàng)市場調(diào)研和營銷策劃的服務(wù)中,,都有相應(yīng)工作程序的支持,。其中有一道核心工作程序就是智慧疊加。即在一條策略和創(chuàng)意主線的基礎(chǔ)上,,匯集項(xiàng)目組全體成員和全公司成員的智慧,,只提好的方面,。當(dāng)調(diào)研報(bào)告、策略報(bào)告和創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本完成后,,我們最后的一道工作程序就是“雞蛋里挑骨頭”,。在這個(gè)階段不提好的方面,只提調(diào)研,、策略和設(shè)計(jì)中的不足,,而且必須是雞蛋里挑骨頭。正是因?yàn)橛辛诉@種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作流程,,才保證了我們給每個(gè)客戶的提案都是一次完美風(fēng)暴,。 聽了營銷策劃方案后就放心了 山東萊陽春雪食品公司的董事長鄭總是一位智慧、嚴(yán)謹(jǐn),、和藹和真誠的企業(yè)家,,也是我見過最優(yōu)秀的企業(yè)老板之一。每一次吃飯都會以山東人特有的熱情為我們敬酒,、夾菜,,讓我非常感動(dòng)和敬佩。在市場調(diào)研和營銷策劃中我們更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心,。當(dāng)我們做完好味道雞精整合營銷策劃的提案后,,鄭總在會議室門口說的一句話:“聽了營銷策劃方案后就放心了”給我留下了深刻的記憶,也許這就是我們希望得到的客戶評價(jià),。 成功來自于背后的努力 就像我在開會的時(shí)候經(jīng)常會跟公司的員工交流,,不管你是做哪個(gè)職位,都得努力做到一流,,做最好的自己,。做二流東西今后找工作都困難。每個(gè)人的智商都差異不大,,要想做到最好,,就必須比別人付出的更多。在當(dāng)今激烈競爭的社會中,,不要夢想一份耕耘就會有一份收獲,,只有付出十份耕耘才可能會穩(wěn)穩(wěn)獲得一份收獲。 對于好味道雞精這樣的新產(chǎn)品來說,,必須在營銷策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越競爭對手,,才能為自己做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量爭取更多的市場機(jī)會,只有多付出才會有回報(bào),。在為好味道雞精做市場調(diào)研和整合營銷策劃的近三個(gè)月中,,我?guī)缀鯖]有睡過一個(gè)安穩(wěn)覺,因?yàn)槲覀儓?jiān)信成功永遠(yuǎn)來自于背后的努力,。 春雪讓我肅然起敬 山東萊陽春雪有我見到過最好的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì),。他們團(tuán)結(jié),、務(wù)實(shí)、謙虛,、和諧與積極進(jìn)取的精神給我留下了美好的記憶,。在同春雪董事長鄭總,副董事長王總,,總經(jīng)理陳總,,副總經(jīng)理李總等集團(tuán)高層以及中科前方石工的相處中,跟他們學(xué)到了很多東西,。我們之間的合作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面,。春雪讓我肅然起敬,感恩春雪,! 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。 經(jīng)過二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1 ,、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù),; 2 、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好,; 3 ,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用 10-100 倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》 策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁 PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國食品企業(yè)建立的一套完整的營銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,,必定能為貴公司帶來 1000 萬以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對于食品企業(yè)自己做不好的營銷關(guān)鍵點(diǎn),北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃 丁華 作者簡介 丁華,中國食品營銷策劃第一人,,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,, 48 周歲;中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,, 22 年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷》策劃理論,;成功服務(wù)過 100 多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),,專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www. china-jzqh.com E-mail : [email protected] 公司電話: 010-62713626 62719068 ,; 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新常態(tài)下經(jīng)銷商的危局及蝶變
熱度 1 崔自三 2015-11-6 08:16
近年來,在全國論壇,、授課現(xiàn)場,,總有一些經(jīng)銷商課后找到筆者,表達(dá)他們對于當(dāng)前市場形勢的困惑:在經(jīng)濟(jì)下行,,各行各業(yè)都較為不景氣的情況下,,掙錢難、錢難掙,、難掙錢,,他們也急于想改變現(xiàn)狀,可他們又不清晰未來的發(fā)展方向,。 甚至有一次,,在山東濟(jì)寧給北京一家著名乳企授課,一位縣級經(jīng)銷商更是憂心忡忡表達(dá)他的焦慮:“現(xiàn)在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn),,都有大賣場了,,還出現(xiàn)不需要門店,電話或網(wǎng)上下單,,只有倉庫與配送的物流分銷商,,這對我們傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)銷商有較大沖擊,,我們應(yīng)該怎么辦?” 這些,,的確都是經(jīng)銷商面臨的難題,,但凡事皆有解決的辦法,認(rèn)識到當(dāng)前的危局,,才能更好地去化局,。 經(jīng)銷商的危局 從市場的角度看,經(jīng)銷商目前的危局,,突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 一是粗放的內(nèi)部管理,,難以適應(yīng)外部形勢。比如,,親友團(tuán)式的員工結(jié)構(gòu),,管理難以規(guī)范化,不懂,、不擅長聘用職業(yè)經(jīng)理人,,老板身兼數(shù)職,勞心傷神,,難以打造真正的團(tuán)隊(duì),,企業(yè)發(fā)展陷入瓶頸。 二是廠家渠道變革帶來的影響,。由于原材料,、物流、用工成本等的上升,,企業(yè)為了縮減渠道費(fèi)用,,紛紛渠道扁平化,甚至自建渠道,,在一定程度上,,擠壓了經(jīng)銷商的生存空間,讓經(jīng)銷商左右為難,。 三是同行裂變與分化,。任何行業(yè),都會經(jīng)歷從非自由競爭,,到自由競爭,,最后寡頭 競爭階段,代理經(jīng)銷也不例外,,有的向下游延伸或分化,,有的組合、優(yōu)化成跨地域規(guī)模實(shí)力龐大的經(jīng)銷公司或集團(tuán),有的遵循馬太法則,,強(qiáng)者恒強(qiáng),弱者恒弱,,甚至最后退出市場,,這就是競爭,它不相信眼淚,,不同情弱者,。 四是互聯(lián)網(wǎng)營銷的沖擊。一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是,,互聯(lián)網(wǎng)營銷,,即電商的出現(xiàn),對傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,產(chǎn)生了較大,,甚至是致命的沖擊。打開互聯(lián)網(wǎng),,隨便點(diǎn)開一個(gè)網(wǎng)頁,,撲面而來的,便是各種產(chǎn)品的推銷,,還有搜索營銷,、痕跡營銷、免費(fèi)營銷等等充斥其中,,讓人眼花繚亂,。 同時(shí),經(jīng)銷商還普遍存在著規(guī)模小,、雜,、亂等現(xiàn)象,在市場大潮中,,難以抵御大浪的沖刷,,這些,作為經(jīng)銷商朋友,,都要有一個(gè)清醒的認(rèn)識,。 經(jīng)銷商的蝶變 面對新形勢,作為經(jīng)銷商應(yīng)該何去何從,,在新一輪的起跑線上,,經(jīng)銷商應(yīng)該如何立足現(xiàn)實(shí),放眼未來,,從而立于不敗之地,? 答案是蝶變。 有一個(gè)寓言故事:蛹看著美麗的蝴蝶在花叢中飛舞,非常羨慕,,就問:“我能不能像你一樣在陽光下自由地飛翔,?”蝴蝶告訴它:“第一,你必須渴望飛翔,;第二,,你必須有脫離你那非常安全、非常溫暖的巢穴的勇氣,�,!� 蛹就問蝶:“這是不是就意味著死亡?” 蝶告訴它:“從蛹的生命意義上說,,你已經(jīng)死亡了,;從蝴碟的生命意義上說,你又獲得了新生”,,這個(gè)故事告訴我們什么道理,?經(jīng)銷商首先要有想改變的勇氣或者毅力,蛻變是痛苦的,,但不蛻變意味著死亡,,蛻變,才能重生,。 經(jīng)銷商要想不被時(shí)代的洪流所淹沒,,就必須實(shí)現(xiàn)從蛹到蝶的蛻變。 一,、 成為品牌運(yùn)營商,。即手中擁有兩張牌,廠家牌及自身牌,,此種方式可以讓自己騰 挪自如,,不容易成為“卸磨殺驢”的對象。打好廠家這張牌,,不斷提升自己的銷量,,可以在廠家那里獲得更多話語權(quán)以及更大的利潤空間,打好自己的牌,,則借渠澆水,,通過貼牌、合營等方式,,輕資產(chǎn),、重品牌上陣,獲取更大的市場主動(dòng)權(quán),,當(dāng)然,,也可以采取品類買斷的方式,,控制更大的銷售區(qū)域,成為廠家平等的戰(zhàn)略合作伙伴,。 二,、 “經(jīng)銷商 + 股東”。在筆者培訓(xùn)過的經(jīng)銷商公司當(dāng)中,,有的已經(jīng)向上游滲透,,通過入 股企業(yè)的方式,亦商亦廠,,廠商結(jié)合,,成為廠商一體化,。經(jīng)銷商入股企業(yè),,可以更好地向廠家提供產(chǎn)品建議、市場信息,,推動(dòng)企業(yè)變革與發(fā)展,,而企業(yè)激勵(lì)或允許經(jīng)銷商入股,可以更緊密地團(tuán)結(jié)經(jīng)銷商,,彼此抱團(tuán),,互相取暖。 三,、 跟上互聯(lián)網(wǎng)的腳步,。無論經(jīng)銷商朋友是否適應(yīng),都要勇敢擁抱這場互聯(lián)網(wǎng)帶來的變 化,,這不以人的意志為轉(zhuǎn)移,,蘇寧 + 互聯(lián)網(wǎng),就有了“易購”,,中糧 + 互聯(lián)網(wǎng),,就有了“我買網(wǎng)”, 2015 年 2 月初,, CNNIC 發(fā)布了《第 35 次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》,,截至 2014 年底,中國網(wǎng)民規(guī)模已達(dá) 6.49 億人,,互聯(lián)網(wǎng)普及率為 47.9% ,。手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá) 5.57 億,移動(dòng)購物,,已經(jīng)成為一種趨勢或時(shí)尚,。 O2O (線上線下)電商有三種形式: 1 、連鎖店鋪 + 網(wǎng)上商城,。線上推廣,,線下體驗(yàn),。由于實(shí)體店鋪投資較大,經(jīng)銷商可以采取與全國關(guān)聯(lián)零售店或物流公司,,比如順豐(黑客)簽約合作的方式,,整合資源,本著共贏的理念,,互通,、互補(bǔ),做強(qiáng)做大市場,。 2 ,、借助第三方平臺。比如,,京東,、天貓、淘寶等,,通過它們的巨大客流量,,借力打力,相對于自身建立網(wǎng)上商城的風(fēng)險(xiǎn),,投資少,,見效快,有條件的,,不妨摸索嘗試,。 3 、微商,。即通過微信,,或建立微信群,通過“吸粉”,,適時(shí)產(chǎn)品發(fā)布與促銷推廣,,但需要注意的是,不要過于商業(yè)化,,適時(shí)粘貼一些生活小常識,、哲理故事、歷史典故,、幽默笑話等,,即活躍了氣氛,又拉近了距離,,盡量避免經(jīng)常被推銷的不良印象,。 不論采取哪一種形式,都要注重線下體驗(yàn),,尤其是支付平臺及物流配送能力,,通過良好的服務(wù),,不斷培養(yǎng)粉絲群體,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可持續(xù)銷售,。 四,、 公司化、規(guī)范化,。有些經(jīng)銷商,,并沒有隨著生意的做大,而不斷地優(yōu)化自己的運(yùn)營 管理平臺,,表現(xiàn)為依然還是夫妻店,,管理方面,還是靠指揮,、命令,,而不是靠流程和制度。凡是做大的經(jīng)銷商公司,,都是公司化,、規(guī)范化做得比較好的公司,。筆者培訓(xùn)過的海南一家商貿(mào)公司,,由于管理平臺搭建的好,激勵(lì)到位,,大家各司其職,,老板生活很優(yōu)雅和愜意,喝喝茶,,會會朋友,,事業(yè)蒸蒸日上。因此,,在新的市場形勢下,,經(jīng)銷商朋友一定要實(shí)現(xiàn)真正的公司化,搭建組織架構(gòu),、管理流程與制度,、激勵(lì)機(jī)制等。香港前特首董建華的船業(yè)公司,,在 1998 年亞洲金融風(fēng)暴時(shí),,不但沒有縮減人員,而是按照往常政策,,照樣給大家漲了工資,,讓大家備受鼓舞,工作加班加點(diǎn),,一起度過了難捱的時(shí)光,。 經(jīng)銷商公司只有擯棄了人治,,走向公司化、規(guī)范化,,才能奠定基業(yè)長青之路,,讓員工看到未來的前景和希望。 五,、 “冬泳”而不“冬眠”,。當(dāng)前,全球經(jīng)濟(jì)一體化,,國內(nèi)競爭國際化,, WTO 保護(hù)期限 已過,未來的競爭局面,,將更加復(fù)雜和慘烈,,我們的競爭對手,不僅有國內(nèi),,還有國外的,。作為經(jīng)銷商,一定要有較強(qiáng)的洞察能力,。面對不利的市場態(tài)勢,,我們要奮起,而不是頹廢,。要“冬泳”而不是“冬眠”,。所謂“冬眠”,就是消極應(yīng)對,,等靠要:等市場轉(zhuǎn)機(jī),,靠制造商,不是創(chuàng)造資源,,而一直是伸手向廠家要,,就是壓縮人員,就是該投入的,,不投了,,甚至讓市場自然銷售,而“冬泳”是,,積極面對,,通過學(xué)習(xí),苦練內(nèi)功,,提升員工技能,,主動(dòng)調(diào)整營銷策略,從坐商到行商,,從坐銷到行銷,,積極挖掘和滿足消費(fèi)者的需求,,改善和提升服務(wù),廣泛地開源節(jié)流,,如此,,才能提振員工信心,影響顧客,,共同克服困難,,再迎銷售新局面。 在新的形勢下,,經(jīng)銷商只有認(rèn)識到當(dāng)前的危局,,才能有效地化局、轉(zhuǎn)局,,實(shí)現(xiàn)從蛹到蝶的蛻變,,才能大膽擁抱變革,壯大事業(yè),,成為時(shí)代的弄潮兒,!
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醫(yī)藥保健品控銷九連環(huán)(1)理論包裝是前提
賣不動(dòng)到暢銷 2015-8-7 10:37
本文來源 孟慶亮工作室 原創(chuàng),作者 孟慶亮 很多的控銷模式之所以不成功,,成長很慢,,因?yàn)榇蠹蚁矚g研究控制價(jià)格,控制渠道,,控制欲望,,唯獨(dú)沒有認(rèn)真思考如何影響你的客戶與顧客,,沒有差異化的理論包裝作為前提,,你的企業(yè)無法高速成長,18年前策劃“喝了不上火”的南山奶粉,,17年前參與復(fù)方丹參滴丸的推廣,,15年前開始好娃娃的“幫助孩子健康成長”策劃推廣,8年從賣不動(dòng)到亞洲第一,,直到3年前策劃“沒有擔(dān)心只有愛”的佳貝艾特羊奶粉(3年成進(jìn)口羊奶粉第一)的策劃,,3年前主導(dǎo)魯潤阿膠“現(xiàn)代阿膠領(lǐng)跑者”持續(xù)翻翻的策劃都是這樣成功的,當(dāng)然作者孟慶亮即將策劃的山東一笑堂阿膠我也會同樣來進(jìn)行運(yùn)作,,沒有一套差異化的理論包裝要快速讓客戶與顧客認(rèn)可真的很難,。 所謂理論包裝,是指用一種先進(jìn),、科學(xué)并吸引人的原理或?qū)υ淼慕忉�,,對產(chǎn)品給予理論上的定位。 理論包裝是產(chǎn)品策劃,、創(chuàng)意的第一要素,,是產(chǎn)品差異化及市場價(jià)值所在,。 首先它必須是學(xué)術(shù)上的,然后才是社會方面的,。 產(chǎn)品的理論包裝不能等同于產(chǎn)品的賣點(diǎn),。 賣點(diǎn)單一、明了,,而理論包裝則系統(tǒng),、全面、深入,,醫(yī)藥保健品的正確賣點(diǎn)應(yīng)是其理論包裝的厚積薄發(fā)而不能游離于此,,理論包裝中包含著產(chǎn)品的賣點(diǎn),而產(chǎn)品的賣點(diǎn)卻無法替代理論包裝,。 同時(shí),,對產(chǎn)品的理論包裝不是簡單地重復(fù)業(yè)已存在的原理和產(chǎn)品功能,而是要追蹤世界醫(yī)藥保健學(xué)的最新潮流和動(dòng)向,,通過對最先進(jìn)的醫(yī)學(xué),、保健學(xué)和生命科學(xué)理論進(jìn)行嫁接,產(chǎn)生符合產(chǎn)品特征的新的理論體系,,從而完成醫(yī)藥保健品全面意義上的理論包裝,,使產(chǎn)品由此達(dá)到更高的層次或領(lǐng)先地位。這種對專業(yè)性,、科學(xué)性,、技巧性要求很高的策劃,絕不是一個(gè)靈感式賣點(diǎn)所能替代和完成的,。   那么如何有效地開展醫(yī)藥保健品的理論包裝呢,?   1.醫(yī)藥保健品一種新的理論產(chǎn)生,不僅要考慮消費(fèi)者的心理因素,,還要考慮政治,、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面的因素,。   2.理論必須具有科學(xué)性,、真實(shí)性、先進(jìn)性,、嚴(yán)謹(jǐn)性,,醫(yī)藥產(chǎn)品可以用臨床資料驗(yàn)證,保健品可以用生命科學(xué)和大量的真實(shí)消費(fèi)案例結(jié)合驗(yàn)證,。   3.新理論產(chǎn)生后欲使其有重大影響,,必須要有足夠的資金造勢,造勢不一定是打消費(fèi)者廣告,可以是渠道宣傳為先,,否則知曉率偏低無法產(chǎn)生應(yīng)有效應(yīng),。同時(shí)要使新理論產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,需要一定的滲透與認(rèn)知過程,。   4.新理論的推廣不能只靠單一廣告和促銷的支持,,還必須獲得研發(fā)的支持,必須給予強(qiáng)有力的包裝,。 只有將以上幾點(diǎn)做到位,,產(chǎn)品才會給人一種先進(jìn)、高檔次的感覺,,才會具備生命力和競爭力,,拉開與競爭對手的距離,贏得消費(fèi)者,。 配套案例簡介:魯潤阿膠如何成為黑馬的,? 理論包裝:現(xiàn)代阿膠領(lǐng)跑者 賣 點(diǎn):魯潤阿膠,蒸的好,。蒸的更營養(yǎng),,蒸的更衛(wèi)生,蒸的不上火,。 造 勢:聚焦連鎖突破,,聚焦行業(yè)論壇,聚焦高管北大教育,,聚焦店員培訓(xùn)等,。 想知道詳情,請訂閱本微信號,,查找本文詳細(xì)情況,,原文為“2014年連鎖藥店最火的黃金產(chǎn)品是這樣做成的”,更歡迎參加賽柏藍(lán)獨(dú)家組織的《系統(tǒng)設(shè)計(jì)控銷模式助力企業(yè)高速成長》課程,。
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山東甜面醬和四川紅油豆瓣醬
陳小龍營銷診斷 2015-3-20 17:01
山東是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,,在原材料上其實(shí)優(yōu)勢比較明顯,有很多企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量很過硬,,也很有特色,完全可以發(fā)揮自己的優(yōu)勢走得更遠(yuǎn)一些,,即便只在山東本省拓展,,也是大有可為的。山東需求旺盛,,但是很多產(chǎn)品比較傳統(tǒng),,80后、90后新生的消費(fèi)人群喜歡獨(dú)特,、創(chuàng)新的產(chǎn)品,,結(jié)果流失給外省的調(diào)味品,,這個(gè)就是山東本土調(diào)味品企業(yè)始終增長困難的重要原因之一。下面講一個(gè)被迫創(chuàng)新取得成功的例子,。 山東某調(diào)味品企業(yè),,是首批通過國家商務(wù)部認(rèn)證的的中華老字號企業(yè),公司主力產(chǎn)品之一傳統(tǒng)甜面醬,,利潤較低,,隨著原材料的漲價(jià),企業(yè)的這個(gè)銷量支柱型產(chǎn)品不僅不賺錢,,如果按原價(jià)銷售,,就要虧損,企業(yè)自然按比例進(jìn)行漲價(jià),,而漲價(jià)后,,消費(fèi)者又不能接受,一些小企業(yè)利用各種手段維持不漲價(jià),,這樣企業(yè)的這個(gè)產(chǎn)品幾乎走不動(dòng)了,,被迫恢復(fù)原價(jià)。而這樣一來,,各級渠道成員紛紛表求不滿,,企業(yè)陷入僵局。經(jīng)過顧問公司,、營銷人員走訪市場,,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的甜面醬在使用過程之中,由于甜面醬里面的糖份和淀粉較多,,溫度一高就易沾鍋,,做出來的菜式發(fā)黑,做餅也是黑點(diǎn)點(diǎn),,不好看,。將消費(fèi)者的需求帶回以后,研發(fā)部門經(jīng)過技術(shù)攻關(guān),,在配方上進(jìn)行調(diào)整,,推出差異化產(chǎn)品,不沾鍋面醬,,賣點(diǎn)為“好吃不沾鍋”,,迅速將此產(chǎn)品與其它面醬區(qū)分開來,市場取得爆破性增長,。 甜面醬這個(gè)品類是傳統(tǒng)的醬料品類,,從南到北,全國市場需求都比較大。 相反,,風(fēng)味獨(dú)特,,極有市場潛力的四川豆瓣醬,卻沒有很好的把握這一市場,,銷售增長明顯落后于華南和華東同類企業(yè),,這是非常令人心痛的。四川豆瓣醬的落后,,此前我本人接受《新食品》雜志和其它幾家雜志采訪時(shí),,就此問題提出過幾點(diǎn)分析,現(xiàn)在來綜合概括一下,,四川豆瓣醬長期以來發(fā)展明顯低于正常成長速度的原因,,主要有幾點(diǎn): 其一,低層次競爭,,沒有協(xié)同意識,。 由于門檻低,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,,于是競爭主要是集中在相互殺價(jià)層面上,,結(jié)果造成在低價(jià)誘因下,質(zhì)量整體在不斷下降,,造成全國消費(fèi)者認(rèn)為四川豆瓣醬就是低質(zhì)低價(jià)的,,質(zhì)量好的四川豆瓣醬反而因?yàn)閮r(jià)格相對較高而沒有市場; 其二,,技術(shù)落后,,沒有創(chuàng)新。 較多四川企業(yè)小富即安,,沒有創(chuàng)新意識,,或者不愿做相關(guān)投資,目前多數(shù)企業(yè),,還是延用古法制醬,,甚至不以為恥,反以為榮,。根本不知道四川豆瓣醬的新型制作工藝已經(jīng)出來,,而且可以大大降低生產(chǎn)成本,縮短生產(chǎn)周期,,實(shí)為可悲,;有很多企業(yè)對于生產(chǎn)質(zhì)量管理把關(guān)不嚴(yán),甚至出現(xiàn)豆瓣醬里吃出老鼠頭的惡性事件,; 其三,營銷意識落后。 四川并非沒有好的豆瓣醬,,也不是沒有好的人才,,可是多數(shù)企業(yè)營銷意識落后。在發(fā)展過程中,,有些企業(yè)發(fā)展壯大了,,但是,如果沒有川菜餐廳全國拓展,,拉動(dòng)的消費(fèi),,如果沒有糖酒會經(jīng)常選擇四川開,企業(yè)還能走多遠(yuǎn)呢,?這兩個(gè)優(yōu)勢還能幫助企業(yè)走多遠(yuǎn)呢,?很多四川豆瓣醬企業(yè)的營銷還停留在守株待兔的階段,因此,,這給有志氣的部分四川豆瓣醬企業(yè)提供了有利的土壤,,從產(chǎn)品策劃、品牌規(guī)劃,、市場拓展方面,,能夠迅速領(lǐng)先,之后擴(kuò)大戰(zhàn)果提高競爭門檻,。 注:本文為陳小龍先生原創(chuàng)文章,,歡迎轉(zhuǎn)載。媒體刊登或用于其他商業(yè)用途請聯(lián)系陳小龍先生本人授權(quán),。請掃描二維碼或搜索微信號(cagochen)與陳小龍老師交流,。 陳小龍先生,調(diào)味品中國市場著名營銷專家,,現(xiàn)任廣州名道營銷顧問有限公司總經(jīng)理,。為多家國內(nèi)國際知名品牌在中國的發(fā)展作出了卓有成效的貢獻(xiàn)。包括海天味業(yè),、李錦記,、恒順醋業(yè)、佳隆食品,、新加坡福達(dá)食品(味事達(dá)醬油,、廣合腐乳)、美樂食品,、百利食品,、百味佳食品、中糧集團(tuán),、雙匯集團(tuán),、伊利乳業(yè),、蒙牛乳業(yè)、恒安集團(tuán),、洽洽瓜子,、維達(dá)紙業(yè)、西麥麥片,、小糊涂仙酒,、丹寶利酵母等。陳先生從2000年開始在國家級報(bào)刊上發(fā)表調(diào)味品行業(yè)研究文章,,足跡遍布中國本土近30個(gè)省市自治區(qū),,對于中國調(diào)味品餐料的分銷渠道,經(jīng)銷商,,新產(chǎn)品上市,、市場環(huán)境,競爭狀況等研究極為透徹,,他對于中國調(diào)味品餐料銷售與市場的研究,,為中外調(diào)味品及餐料廠商提供了巨大的智慧支持。陳先生是中國調(diào)味品協(xié)會撰稿專家,、《銷售與市場》《新食品》《糖煙酒周刊》等媒體的撰稿人,,并作為營銷專家長期為《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》、《南方都市報(bào)》等媒體提供觀點(diǎn),。陳小龍先生是全球第一本調(diào)味品營銷專著《調(diào)味品營銷》的作者,。
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李克強(qiáng)山東考察農(nóng)業(yè)合作社,品牌農(nóng)業(yè)熱度升溫
韓志輝品牌營銷 2014-7-28 10:14
李克強(qiáng)24日到山東德州 “全流程”考察農(nóng)作物種植專業(yè)合作社,。他深入田間地頭,,詢問良種選取,察看滴灌追肥,,觸摸智能測土配方施肥電子系統(tǒng),,了解各種大型農(nóng)用機(jī)械功用。李克強(qiáng)說,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要三大支柱:以農(nóng)民自愿為基礎(chǔ),,以現(xiàn)代技術(shù)為依托,以法律契約為保障,。得知農(nóng)民通過大規(guī)模集約經(jīng)營成本大幅降低,、收入逐年遞增后,他說,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既保障了國家糧食安全,,又使農(nóng)場主獲利、農(nóng)民增收,。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就是要讓農(nóng)民過上好日子,,希望你們挽起手共同致富,! 李克強(qiáng)總理到農(nóng)業(yè)合作社考察,體現(xiàn)出黨中央,、國務(wù)院對農(nóng)業(yè)發(fā)展的高度重視,,這將對品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來重大利好,。 中國經(jīng)濟(jì)30年的持續(xù)高速發(fā)展,,帶來社會生活的劇烈變化。2010年,,人均國民生產(chǎn)總值3600美元,。根據(jù)世界各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看,人均國民生產(chǎn)總值達(dá)到3000美元以后,,公眾對食品營養(yǎng),、健康的追求會有一個(gè)跨越式的發(fā)展。 巨大的市場需求,,新的消費(fèi)市場的形成,,是中國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本動(dòng)力。首屆中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投融資峰會上,,業(yè)內(nèi)人士提出,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將成為繼蒸汽機(jī)、電力,、生物,、計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)之后“財(cái)富第五波”的重要?jiǎng)恿�,,未來市場�?guī)模將超過一萬五千億美元,,約合人民幣十萬億以上。 中國農(nóng)業(yè)吸引了高盛,、摩根士坦利,、科爾伯格—克拉維斯(KKR)集團(tuán)等國外資本,中國食品產(chǎn)業(yè)井噴式的發(fā)展,,為VC/PE帶來了前所未有的投資機(jī)會,。 同時(shí),國內(nèi)資本也加大了對本國農(nóng)業(yè)的投入,,如軟銀賽富種有機(jī)大米,、紅杉資本培植有機(jī)蔬菜、聯(lián)想集團(tuán)成立農(nóng)業(yè)事業(yè)部開始投資農(nóng)業(yè)...... 近幾年,,中國營銷界無數(shù)奇跡很多都發(fā)生在農(nóng)業(yè)版塊:希望飼料,、雙匯冷鮮肉、思念食品,、匯源果汁,、魯花花生油......以上企業(yè)近幾年的飛速發(fā)展,,也印證了中國農(nóng)業(yè)品牌巨大的成長空間! 十萬億農(nóng)產(chǎn)品商機(jī),,正在被“狂吃”,! 經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,改變了社會公眾的生活形態(tài)和消費(fèi)習(xí)慣,,消費(fèi)升級產(chǎn)生了,。在這個(gè)過程中,農(nóng)產(chǎn)品市場新的需求有兩個(gè)顯著特點(diǎn):一是消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量產(chǎn)品付出高價(jià)格,;二是消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可就是表現(xiàn)在品牌化上,。 農(nóng)業(yè)品牌化,是消費(fèi)市場對農(nóng)業(yè)提出的新要求,,從國外進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品品牌如泰國香米,、美國新奇士臍橙等深受消費(fèi)者歡迎的程度,我們就能夠感受到農(nóng)業(yè)品牌化的迫切性,。 農(nóng)業(yè)品牌化,,是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級必由之路,是中國實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,,促進(jìn)農(nóng)民增收,,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長的現(xiàn)實(shí)路徑。 在這個(gè)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級的偉大過程中,,龍頭企業(yè)的作用尤為關(guān)鍵,。以龍頭企業(yè)為主體,通過縱向一體化來建設(shè)完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,,可以責(zé)任明確,、利益清楚、降低交易成本,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上市場主體眾多,,但存在信息不對稱及交易成本高等問題,這也是中國食品市場亂象橫生的根本原因所在,。而龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中實(shí)力最強(qiáng)的主體,。相對而言,擁有更加超前的經(jīng)營理念,、現(xiàn)代化的技術(shù)水平,、強(qiáng)大的資源整合能力。同時(shí)處于整個(gè)鏈條的中間,,業(yè)務(wù)交叉更多,。因此,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)鏈最為合適,。 只有龍頭企業(yè)打造出終端型品牌,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,、品牌化才算初步整合優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)鏈,帶來品牌溢價(jià),、附加值,。凡是龍頭企業(yè)終端品牌打造成功的行業(yè),都是我國農(nóng)業(yè)競爭力相對較強(qiáng)的,。因?yàn)閺堅(jiān)5拇嬖�,,中國葡萄酒行業(yè)與世界同步發(fā)展;因?yàn)轸敾ǖ拇嬖�,,花生油企業(yè)就成為花生為農(nóng)民增收的一個(gè)穩(wěn)定保證,。相反在大豆油行業(yè),因?yàn)榻K端品牌話語權(quán)的喪失,,中國食用油安全岌岌可危。中國大豆油產(chǎn)業(yè)幾乎被打垮,,迫使四千萬豆農(nóng)轉(zhuǎn)行,,同時(shí)給東北地方政府帶來長期的社會壓力。 目前中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少,,輻射帶動(dòng)能力差,。跟國外相比,我國龍頭企業(yè)不論是在銷售收入還是在資產(chǎn)規(guī)模,、盈利水平上都有比較大的差距,;國外農(nóng)業(yè)品牌具有資金優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,、市場操作優(yōu)勢,。 同時(shí),國內(nèi)龍頭企業(yè)存在重視工廠生產(chǎn),,忽視市場建設(shè),;重視爭取優(yōu)惠政策、資金,,輕視產(chǎn)品包裝,、品牌打造、產(chǎn)品增值等各類問題,。而恰恰是后者,,是打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵因素。 但我們認(rèn)為,,威脅雖然存在,,中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)仍大有可為。最核心最關(guān)鍵的是搶占中國消費(fèi)者心智資源,,這是打造基于中國市場的農(nóng)產(chǎn)品品牌核心所在,。國外農(nóng)產(chǎn)品品牌,,是基于國外市場特點(diǎn),本國消費(fèi)者的認(rèn)知打造的,。王老吉涼茶的成功打造,,是建立在中國消費(fèi)者對中藥敗火的理念認(rèn)知之上。而國外的品牌,,短時(shí)間內(nèi)是無法與中國消費(fèi)者思維習(xí)慣,、認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行直接嫁接的。這就必然要出現(xiàn)一大批基于中國消費(fèi)者認(rèn)知的農(nóng)業(yè)品牌,!巨大的市場容量,,一定會出現(xiàn)一批世界級的食品企業(yè)和農(nóng)業(yè)品牌。 政府也從資金,、政策,、信息等各方面制定了具體優(yōu)惠政策,落實(shí)對龍頭企業(yè)的各項(xiàng)扶持,。為中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的快速擴(kuò)張和發(fā)展,,創(chuàng)造優(yōu)良的運(yùn)營環(huán)境。 在這場史詩般的農(nóng)業(yè)演變過程中,,蘊(yùn)含著十萬億的巨大財(cái)富,,你做好準(zhǔn)備了嗎!
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