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中糧病毒式營(yíng)銷背后隱藏的“邏輯”,!
周廣軍 2016-2-19 00:44
2 月 17 日,,一條消息刷遍了朋友圈,,“中糧購(gòu)物新模式,,淘寶要哭了,,加入世界 500 強(qiáng),,不用投資一分錢,,中糧就是這么任性,,以后買米,、油,、醬,、醋等生活用品自己都可以享受利潤(rùn)分配了”,,中糧健康生活的微信公號(hào)引發(fā)巨量關(guān)注。 整體操作流程是這樣的: 關(guān)注公眾號(hào) - 生成附帶二維碼的海報(bào) - 朋友圈轉(zhuǎn)發(fā) - 其他朋友掃描二維碼后在商城購(gòu)物 - 轉(zhuǎn)發(fā)者獲得返利或返券,。 以上信息為什么會(huì)引起巨量的關(guān)注呢,我覺得中糧主要運(yùn)用了以下邏輯: “噱頭引發(fā)關(guān)注—背書贏得信任 - 利益吸引轉(zhuǎn)發(fā)”,, 只要你按照這個(gè)思路來操作,也能成功,! 一、“噱頭”引發(fā)“關(guān)注” 做記者的都知道,,一個(gè)好的標(biāo)題、一個(gè)好的噱頭有時(shí)候決定了一則信息的閱讀量,,“狗咬人不是新聞,人咬狗才是噱頭”,,因此寫作也就有了角度、題材之分,�,!疤詫氁蘖恕保瑸槭裁�,?因?yàn)橹屑Z購(gòu)物的新模式,!“中糧大戰(zhàn)淘寶”,巨頭之爭(zhēng),,噱頭就來了……熱鬧起來,,于是大家成了圍觀者,、關(guān)注者。 二,、“背書”贏得“信任” 作為玩朋友圈的人,,大多是有一定文化知識(shí)的,。對(duì)于為什么要信任某些話,、某些事,也是不容易做到的,。但此則信息由于有了中糧集團(tuán)作為背書,,央屬企業(yè),,誰人不知,、誰人不曉,?因此,,臣妾就信了你吧,!但作為中小型企業(yè),,或者不知名企業(yè),你肯定就要換種玩法了,。 三,、“利益”吸引“轉(zhuǎn)發(fā)” “營(yíng)銷在變,人性不滅” ,。 這是吸引大家轉(zhuǎn)發(fā)的根本原因,。因?yàn)橹苯营?jiǎng)勵(lì) 0.88 元,,后來通過唯一的海報(bào)(應(yīng)該運(yùn)用的是一物一碼技術(shù))實(shí)現(xiàn)的消費(fèi),均有一定的返利,�,!叭耍皇菒郾阋�,,而是愛占便宜”,,抓住消費(fèi)者的“痛點(diǎn)、癢點(diǎn),、興奮點(diǎn)”才能做好品牌和傳播,。 從以上來看,,作為低成本的病毒式營(yíng)銷,,不管各類看官如何評(píng)價(jià),無疑中糧是成功的,! “噱頭引發(fā)關(guān)注—背書贏得信任 - 利益吸引轉(zhuǎn)發(fā)”, 只要你按照這個(gè)邏輯來操作,,也能成功,!市場(chǎng)部人,、自媒體人,,你也來試試吧,? 更多信息,,敬請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)FMCGEMKT,也可猛戳:
個(gè)人分類: 營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)|969 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論
巧克力市場(chǎng),國(guó)內(nèi)“老大”----金帝出局,?
熱度 3 丁忠衛(wèi) 2016-2-17 02:14
去年下半年一直瘋傳的中糧準(zhǔn)備出售金帝的“流言”,在嘉士利入股和中糧子公司華高置業(yè)收購(gòu)之間,,中糧最終還是選擇了內(nèi)部消化,。 2016 年 1 月 3 日,中糧集團(tuán)旗下上市公司中國(guó)食品發(fā)布公告,,以總價(jià) 6.11 億元出售 prizeddevelopments (簡(jiǎn)稱 PD 公司) 100 %權(quán)益,,而這家公司持有的主要資產(chǎn)正是中糧食品金帝(深圳)有限公司 100% 股權(quán),買方則為中糧旗下另一上市公司中糧地產(chǎn)的全資子公司華高置業(yè)有限公司,。 網(wǎng)上盛傳中糧這種做法是“從左手到右手”,,筆者卻感覺中糧的此意不是這么簡(jiǎn)單,從傳言嘉士利有意入股金帝開始,,就有跡象表明嘉士利更看重的是金帝在深圳的地產(chǎn),,而非金帝的巧克力主業(yè)本身,,據(jù)悉 PD 公司擁有編號(hào)為 B405-0029 地塊及其地上 5 棟建筑物,該地塊位于深圳市福田區(qū)北環(huán)路梅林工業(yè)區(qū),,面積約 2.8 萬平方米,。該地塊地理位置優(yōu)勢(shì)明顯,商業(yè)價(jià)值不菲,。而最終金帝由中糧旗下的地產(chǎn)公司來接手,,很明顯還是沖著這塊地,食品不隸屬食品公司而劃歸地產(chǎn)公司,,目的顯而易見,。 多年來,金帝一直是國(guó)產(chǎn)巧克力中的老大,,這是毋庸置疑的,,但金帝對(duì)于中國(guó)食品來說,位置則極其尷尬,,和糧油,、酒水等相比只能算一桌酒席中的一個(gè)小涼菜而已,中糧上市公司中國(guó)食品( HK00506 )半年度報(bào)告顯示,,截至 2015 年,金帝所在的休閑食品板塊是唯一下滑的板塊——其上半年貢獻(xiàn)營(yíng)收 1.98 億元,,銷售額同比下滑 9% ,,僅占整個(gè)中國(guó)食品集團(tuán)板塊 1.3% 。不被中國(guó)食品重視,,自然也會(huì)被中糧視為包袱, 這也讓金帝在中糧內(nèi)部一直被邊緣化,,得不到中糧的資源,、費(fèi)用上面的傾斜,。 尤其從 2011 年開始業(yè)績(jī)連續(xù)四年下跌,中糧對(duì)金帝進(jìn)行了幾次調(diào)整又沒有起到良好的效果,,和糧油,、酒水平臺(tái)合并之后,由于本身幾類產(chǎn)品的渠道差異比較大,,操作手法又不同,,反而讓團(tuán)隊(duì)更加無所適從,造成人員流動(dòng)也比較大,。這一系列都已經(jīng)讓中糧高層對(duì)金帝逐漸失去耐心,,再加上 2015 年深圳房?jī)r(jià)突然暴漲,預(yù)示著深圳是全國(guó)為數(shù)寥寥的房?jī)r(jià)堅(jiān)挺上漲的一個(gè)城市,,這自然更加堅(jiān)定了中糧舍棄金帝而將眼光喵向金帝在深圳所占的那 2.8 萬平方米土地的決心,,這對(duì)于一個(gè)集團(tuán)公司來說,,這種做法是沒錯(cuò)的,,但對(duì)于金帝自身來說,就意味著要被剝離,,再出售或者轉(zhuǎn)型做代工的結(jié)局,。這不免讓從事食品特別是巧克力的行業(yè)人士扼腕痛惜,在振新民族品牌的道路上,,巧克力行業(yè)又變得迷霧茫茫,。 筆者可以斷言一下,金帝自被出售給華高地產(chǎn)開始,,在巧克力市場(chǎng)上,,國(guó)內(nèi)巧克力老大,基本出局了,,從此,,德芙、費(fèi)列羅,、好時(shí)等外資巧克力品牌一統(tǒng)高端巧克力市場(chǎng),,中低端巧克力市場(chǎng)由于金絲猴被收購(gòu)、金帝的出局,、徐福記被收購(gòu),,則群龍無首,也就是說,,國(guó)產(chǎn)巧克力至少 3-5 年內(nèi)很難有實(shí)力再對(duì)外資巧克力構(gòu)成威脅,。作為國(guó)企中糧,這種做法站在生意的角度上雖然沒什么可說,但站在民族企業(yè)發(fā)展的角度上卻是自毀長(zhǎng)城,,中國(guó)的唯一可以在巧克力市場(chǎng)上有實(shí)力與外資品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的金帝,,國(guó)產(chǎn)巧克力的最后一面大旗就這樣自己插上,自己又給拔掉了,,這幾乎是中國(guó)巧克力的全面潰敗,, 3-5 年內(nèi),國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)將是外資的天下,,也許這是杞人憂天,,巧克力行業(yè)可能本來就不是我們民族品牌該進(jìn)入的行業(yè)。日化行業(yè)全面潰敗,,外資品牌比比皆是,,甚至中國(guó)人用了幾十年的美加凈、中華牙膏等等都被外資收購(gòu),;汽車行業(yè),,僅剩吉利勉強(qiáng)支撐門面;例子不勝枚舉,,現(xiàn)在國(guó)人就連買個(gè)電飯煲,、馬桶蓋都要跑到日本。長(zhǎng)此以往,,振新民族品牌真的只能當(dāng)做有個(gè)口號(hào)了,。 從巧克力市場(chǎng)上金帝的出局來看,不免折射出了一個(gè)問題,,就是當(dāng)實(shí)體遇上房地產(chǎn)行業(yè),,真正的企業(yè)家會(huì)怎樣選擇的問題。上屆政府領(lǐng)導(dǎo)的十年,,是中國(guó)房地產(chǎn)瘋狂發(fā)展的十年,,很多做實(shí)體的老板們(不能稱之為企業(yè)家),都相繼撲向了房地產(chǎn)市場(chǎng),,雖然多有斬獲(是指金錢財(cái)富上),,但也基本上讓我們的制造業(yè)幾乎停滯了十年,當(dāng)做房地產(chǎn)一夜暴富的故事在身邊一再出現(xiàn)時(shí),,能有多少人能安下心來研發(fā)產(chǎn)品,、生產(chǎn)加工產(chǎn)品、售賣產(chǎn)品,?所以,,今天反過頭來看,中國(guó)的制造業(yè)在發(fā)展了多年依然如此落后,,很多行業(yè)的產(chǎn)品都被外資品牌占領(lǐng)了,,外資企業(yè)可以花十年的時(shí)間在研發(fā)產(chǎn)品,、培育市場(chǎng),而我們放任中低端產(chǎn)品自流,,而把重心放在了來錢更快的房地產(chǎn),,在房地產(chǎn)高歌猛進(jìn)的過程中,賺到了不少錢,,房地產(chǎn)泡沫破了之后呢,?當(dāng)然,這可能也不關(guān)你事,,畢竟,,你只是個(gè)老板,而非企業(yè)家,。筆者認(rèn)識(shí)的一些企業(yè)老板,,在這兩年房地產(chǎn)低迷的情況下,回過頭來想重新拾起曾經(jīng)不被重視的企業(yè)時(shí),,所有都已物是人非了,。由于前幾年的瘋狂擴(kuò)張,資金鏈出現(xiàn)問題,,企業(yè)無資金去研發(fā),、更換設(shè)備,無費(fèi)用投入市場(chǎng),,靠老產(chǎn)品能茍延殘喘幾時(shí),? 金帝的出局,,和內(nèi)部的管理流程是分不開的,。做快消品的都知道,雖然都屬于快消品,,但糧油,、酒水、巧克力,,在營(yíng)銷上有共通的地方,,但差別還是蠻大的,對(duì)于經(jīng)銷商那種小的商貿(mào)公司或者說體量不是很大的企業(yè)來說,,團(tuán)隊(duì),、渠道、客戶可以不用細(xì)分,,這樣可以共享平臺(tái),,節(jié)約成本。但要是體量比較大的企業(yè),,如中國(guó)食品,,應(yīng)該成立各自的團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作,,這時(shí)的平臺(tái)不但不能共享,成本不會(huì)節(jié)約,,反而會(huì)增加不必要的時(shí)間及人力成本,,平臺(tái)更會(huì)因重心和精力不同,厚此薄彼,,最終損失本該增加的銷量,。 金帝本身的出局,和中糧這樣一個(gè)國(guó)企體制也是分不開的,。巧克力屬于快消品行業(yè),,快消品顧名思義是要快,而國(guó)企的一些體制,,從上而下相對(duì)是要官僚化一些,,很多營(yíng)銷政策及批復(fù)要慢很多,畢竟條條框框比較多,,靈活性較小,,這和外資企業(yè)及民營(yíng)企業(yè)比起來,就會(huì)遜色很多,。曾經(jīng)在 2007-2009 那幾年,,金帝在市場(chǎng)上的表現(xiàn)風(fēng)生水起,估計(jì)那時(shí)的金帝在經(jīng)營(yíng)上是向民營(yíng)企業(yè)看齊了,,之后幾年到目前,,明顯缺乏活力,市場(chǎng)運(yùn)作固化了,,基本也沒有市場(chǎng)費(fèi)用的投入了,,賣場(chǎng)的陳列也很難見到了,四連跌也就在情理之中了,。 其實(shí),,筆者認(rèn)為,如果站在振新民族產(chǎn)業(yè)的立場(chǎng)上,,中糧完全不必這么做,,中糧屬于超大國(guó)企,不差錢,,更應(yīng)該扶持行業(yè)的民族品牌,。金帝也不用從中國(guó)食品剝離出來,有一個(gè)兩全其美的辦法:將目前深圳梅林工業(yè)園區(qū)的土地及工廠賣掉,,至于“左手到右手”,,還是賣給別的房地產(chǎn)開發(fā)商,都不是問題,。所得收益拿出全部或者部分,,在深圳的關(guān)外或者是別的城市再建一個(gè)大型工廠,,工廠全部遷移,,金帝依然隸屬中國(guó)食品,,但公司獨(dú)立運(yùn)營(yíng),外聘一些有經(jīng)驗(yàn)的高管,,營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的平臺(tái)獨(dú)立,,不與糧油,、酒水等共享平臺(tái),靠著金帝多年積累的生產(chǎn)技術(shù),、團(tuán)隊(duì),、物流、經(jīng)銷商以及在消費(fèi)者當(dāng)中的口碑,,研發(fā)出創(chuàng)新的新品,,制定出適宜的營(yíng)銷規(guī)劃,提高團(tuán)隊(duì)的專業(yè)執(zhí)行力,,整合物流,,激發(fā)經(jīng)銷商的積極性,這樣運(yùn)作,,不出三年,,一個(gè)全新的金帝必將誕生,依然可以扛起國(guó)產(chǎn)巧克力老大的這面大旗,,繼續(xù)挑戰(zhàn)外資的巧克力品牌,。 縱觀國(guó)內(nèi)巧克力生產(chǎn)廠家,徐福記,、金絲猴先后被雀巢和好時(shí)收購(gòu),,雅客、馬大姐,、金冠等企業(yè)的巧克力并不是主營(yíng)品項(xiàng),,梁豐,、怡濃,、黑金剛等品牌還在中低端巧克力市場(chǎng)廝殺,線上巧羅等品牌體量還較小,,唯一的老大金帝又出局了,,國(guó)產(chǎn)巧克力整體堪憂,在這種局面下,,中糧作為超大國(guó)企,,應(yīng)該站出來,支持金帝進(jìn)行全面改革,,進(jìn)行一次大膽的摸索和嘗試,,金帝并沒有進(jìn)入膏肓,,也不屬于國(guó)家正在進(jìn)行的供給側(cè)改革中需要化解的過剩產(chǎn)能企業(yè),相反,,國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)需求每年都在增加,,是一個(gè)非常有潛力的市場(chǎng),金帝經(jīng)過多年的市場(chǎng)沉淀,,品牌和認(rèn)知度的積累也是不錯(cuò)的,,無非就是對(duì)企業(yè)進(jìn)行一些勇敢的變革,平臺(tái),、人員,、流程、費(fèi)用,、物流等進(jìn)行一些調(diào)整,,失去的市場(chǎng)還是能夠奪回來的,通過 2-3 年調(diào)整,,可以重新挑戰(zhàn)外資品牌的巧克力,,也保留了國(guó)產(chǎn)巧克力的一些尊嚴(yán)。 當(dāng)然,,這些都是筆者的個(gè)人觀點(diǎn),,也是基于金帝目前還是有比較強(qiáng)大的基礎(chǔ),研發(fā),、生產(chǎn),、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都比較完善的情況下做出的判斷。至于金帝在被出售之后的走向,,更加可能被再出售或者做代加工,,畢竟,中糧應(yīng)該是有自己的打算了,,國(guó)企按什么套路出牌,,筆者很難揣測(cè),這么大的一個(gè)企業(yè)被賣掉,,后續(xù)掃尾工作會(huì)有很多,,工作調(diào)整,人員安置等等,,目前,,從金帝內(nèi)部人士那里的消息是,公司目前除了知道被出售了,,還沒有任何進(jìn)一步的消息,,包括營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)依然還在和中國(guó)食品一起辦公,工作內(nèi)容也無變化,,進(jìn)一步的消息應(yīng)該是要等到年后了,。 總之,,金帝的出局,不僅僅是在企業(yè)內(nèi)部引起了震蕩,,在中國(guó)的巧克力市場(chǎng),,依然震動(dòng)不小,作為國(guó)內(nèi)巧克力當(dāng)之無愧的老大,,出局,,是一件很尷尬很無奈的事情,而且,,會(huì)對(duì)今后的國(guó)產(chǎn)巧克力品牌帶來深遠(yuǎn)的影響,,當(dāng)然,也會(huì)帶來相應(yīng)的發(fā)展空間,,金帝在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng),,是需要接盤俠的。
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《食用油營(yíng)銷第1書》10 談?wù)勚屑Z的“產(chǎn)業(yè)鏈,、好產(chǎn)品”
博瑞森 2013-4-15 13:51
談?wù)勚屑Z的“產(chǎn)業(yè)鏈,、好產(chǎn)品” 2010 年,中糧提出“產(chǎn)業(yè)鏈,、好產(chǎn)品”的口號(hào),,內(nèi)外質(zhì)疑聲一片。在中糧內(nèi)部,,有人認(rèn)為搞產(chǎn)業(yè)鏈就是大而全,,什么錢都得自己賺。于是,,中糧的人找蒙牛的人商量,,你們以后是不是可以買我們的包裝材料呢?蒙牛的人馬上回應(yīng),,你們的包裝材料報(bào)價(jià)能不能降一些,?在中糧之外,有人認(rèn)為,,產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)莻(gè)偽概念,。在發(fā)達(dá)的專業(yè)化分工基礎(chǔ)上,一個(gè)企業(yè)往往只選擇最有利可圖,、最占優(yōu)勢(shì)的幾個(gè)環(huán)節(jié)(研發(fā),、總裝或營(yíng)銷),而將其他環(huán)節(jié)(生產(chǎn))讓給別的企業(yè)來做,。其實(shí),這兩種觀點(diǎn)都沒有真正領(lǐng)會(huì)寧高寧的“產(chǎn)業(yè)鏈”思想,。 ( 1 )產(chǎn)業(yè)鏈模式僅適用于資源限制型產(chǎn)業(yè),,比如鋼鐵,、石油和糧食等產(chǎn)業(yè)。 這些企業(yè),,如果僅僅把產(chǎn)業(yè)鏈下游的生產(chǎn),、銷售做好,不控制上游的原料來源是非常危險(xiǎn)的,。一旦沒有原料,,就只能任人提價(jià),任人宰割,。 最近幾年,,在各種力量的炒作之下,包括鐵礦石,、石油和糧食等各種原料的價(jià)格都在大幅變動(dòng),,資源限制型產(chǎn)業(yè)面臨的壓力空前巨大。而且,,在產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),,經(jīng)歷的風(fēng)險(xiǎn)是不一樣的。比如食用油行業(yè),,一般來說,,原料價(jià)格走低時(shí),精煉罐裝廠的風(fēng)險(xiǎn)要大于壓榨廠,;原料價(jià)格走高時(shí),,壓榨廠的風(fēng)險(xiǎn)要大于精煉罐裝廠。 產(chǎn)業(yè)鏈整合有助于各個(gè)環(huán)節(jié)合理分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn),。 對(duì)于一般的制造行業(yè),,在充分的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上,可以采用“微笑曲線”模式,,專注于最賺錢的環(huán)節(jié)即可,,而糧油行業(yè)恰恰是最不能搞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的行業(yè)。所以,,以糧油為主業(yè)的中糧,,不能不強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈。 ( 2 )中糧還在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思維模式下被賦予保證國(guó)家糧食安全的重任,。 對(duì)企業(yè)來說,,可以通過期貨交易化解大部分的原料采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。但對(duì)國(guó)家來說,,絕對(duì)不能這么做,。國(guó)家間萬一發(fā)生貿(mào)易爭(zhēng)端、經(jīng)濟(jì)制裁甚至爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng),誰還管期貨,,再有錢都買不到東西了,。最近幾年,國(guó)家開始提倡中國(guó)企業(yè)去海外建立食用油種植基地,。如天津聚龍?jiān)跂|南亞建棕櫚種植園,,浙江華豐和重慶糧食到巴西種大豆。但尚未聽說中糧有這一方面的動(dòng)作,,倒是有中糧高層于 2010 年 6 月稱:“走出去沒有想象得那么簡(jiǎn)單,。” ( 3 )建立產(chǎn)業(yè)鏈也是糧油寡頭之間競(jìng)爭(zhēng)的需要,。 糧油行業(yè)是一個(gè)高資金需求,、低毛利、價(jià)格彈性小的產(chǎn)業(yè),,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)到最后拼的就是規(guī)模和實(shí)力,。將產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)整合,努力將整合結(jié)果做到最強(qiáng),,最大限度地讓利給消費(fèi)者,,才有可能取得最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 ( 4 )糧油行業(yè)的低毛利對(duì)應(yīng)的是高流通性,。 糧油的銷量相對(duì)來說是比較穩(wěn)定的,,即使金融危機(jī)也不會(huì)影響人們吃飯吧?所以,,糧油行業(yè)有大量擁有穩(wěn)定原料來源的衍生產(chǎn)品,,產(chǎn)業(yè)鏈整合可以充分賺取每一個(gè)衍生產(chǎn)品的利潤(rùn)。比如說 水稻,,經(jīng)過剝殼處理后,,稻殼被送到電廠轉(zhuǎn)化成熱能實(shí)現(xiàn)火力發(fā)電,燃燒后的稻殼變成了稻殼灰,,稻殼灰經(jīng)高科技研發(fā)變成白碳黑和天然助濾劑活性炭,;米糠被送到車間提煉出米糠油,再經(jīng)過加工,,變成優(yōu)質(zhì),、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的米糠食用油;榨油后形成的米糠粕,,還可以繼續(xù)深加工和提煉出卵磷脂,、肌醇、甾醇,、谷維素等高附加值的產(chǎn)品,;脫殼后的大米則成為品牌米。當(dāng)然,也只有實(shí)力雄厚的大廠家才能打造出這樣的產(chǎn)業(yè)鏈,。 ( 5 )宣傳產(chǎn)業(yè)鏈也是一個(gè)討好消費(fèi)者的好辦法,。 現(xiàn)在消費(fèi)者最擔(dān)心食品安全問題了,,最近幾年發(fā)生的食品安全事故,,其實(shí)多數(shù)都是在原料采購(gòu)上出現(xiàn)了問題,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的很少,。宣傳產(chǎn)業(yè)鏈,,告訴消費(fèi)者自己的所有原料都是自己種植的,絕不外采,,多少可以讓消費(fèi)者安心一些,。另外,宣傳產(chǎn)業(yè)鏈還可以給消費(fèi)者傳遞一個(gè)信息,,那就是我是一個(gè)很有實(shí)力的企業(yè),,因?yàn)橹挥袑?shí)力強(qiáng)的企業(yè)才能打造產(chǎn)業(yè)鏈。 其實(shí),,不僅是中糧,,其他幾個(gè)糧油大企業(yè)或多或少都在建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈。比如說魯花,,通過種業(yè)公司推廣花生良種,,控制花生種植業(yè)。邦基在“豆維家”豆油廣告中宣傳“層層把關(guān),、新鮮到家”,,蘊(yùn)含了產(chǎn)業(yè)鏈的思想。糧油巨頭們殊途同歸,,說明“產(chǎn)業(yè)鏈”的打造是大勢(shì)所趨,、不得不為。
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中國(guó)央企財(cái)團(tuán)化模式典范——中糧控股
華彩咨詢白萬綱 2013-3-25 07:14
2007年3月8日,,中糧控股正式啟動(dòng)為期6天的公開發(fā)行,,15日將進(jìn)行最終定價(jià),21日是最終上市日期,。按中糧控股的規(guī)劃,,此次融資所得的絕大部分資金將用于生物燃料及生化業(yè)務(wù)的投資及收購(gòu)。中糧集團(tuán)將中糧控股打造為旗下生物燃料與生化業(yè)務(wù)板塊融資平臺(tái)和上市旗艦的意圖已經(jīng)非常明顯,。不僅如此,,隨著中糧國(guó)際的分拆、中糧控股的上市,,坐擁近千億資產(chǎn)的中糧集團(tuán),,在連續(xù)多年的重組后,逐漸顯露出清晰的產(chǎn)業(yè)板塊和資本構(gòu)架。同時(shí),,其“主業(yè)板塊+上市旗艦”模式的國(guó)企財(cái)團(tuán)型態(tài)也開始初顯雛形,。 1992年從周明臣時(shí)代開始,中糧改變?nèi)狈?shí)業(yè)支撐的狀態(tài),。在隨后的十幾年中,,中糧先后以參股、控股,、獨(dú)資等多種形式,,打造自己的實(shí)業(yè)平臺(tái)。長(zhǎng)城葡萄酒,、福臨門食用油,、金帝巧克力、凱萊酒店等多個(gè)實(shí)業(yè)都是在這個(gè)過程中逐步建立的,�,! � 有了實(shí)業(yè)的中糧開始在資本市場(chǎng)尋找新跳板。1993年下半年,,中糧收購(gòu)了中國(guó)食品和鵬利國(guó)際兩家香港上市公司,。中國(guó)食品后來成為中糧旗下食品業(yè)務(wù)的上市旗艦——中糧國(guó)際。鵬利國(guó)際則成為中糧投資地產(chǎn),、酒店等業(yè)務(wù)的上市旗艦,。   在周明臣時(shí)期的中糧,,從糧食油脂加工到農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖,,從工業(yè)食品加工到酒、飲料生產(chǎn),,從倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)桨b物料生產(chǎn),,從地產(chǎn)投資到酒店經(jīng)營(yíng),已經(jīng)頗具產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模,。在做強(qiáng)實(shí)業(yè)平臺(tái)的基礎(chǔ)上,,中糧又開始醞釀新一輪的多元化擴(kuò)張�,! � 在這個(gè)過程中,,保險(xiǎn)業(yè)首當(dāng)其沖。中糧自1993年開始介入保險(xiǎn)業(yè),,并在當(dāng)年收購(gòu)了一家新西蘭保險(xiǎn)公司,,后來又以戰(zhàn)略投資者身份參股華泰財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司。2003年,,中糧和英國(guó)商聯(lián)保險(xiǎn)有限公司合資組建中英人壽保險(xiǎn)有限公司,。隨后的2004年,,中糧又與美國(guó)怡安保險(xiǎn)集團(tuán)合資成立中國(guó)首家合資保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)公司。 保險(xiǎn)業(yè)之后,,中糧又參股交通銀行,、招商銀行以及中信、廣東證券,。另外,,中糧還通過并購(gòu)方式進(jìn)入信托和證券業(yè)�,! � 周明臣在一次演講中表示,,中糧進(jìn)軍包括保險(xiǎn)在內(nèi)的金融服務(wù)業(yè),,目的是為公司未來的發(fā)展提供后勁和新的利潤(rùn)支撐,。據(jù)了解,中糧的目標(biāo)是,,到2010年,,中糧來自金融業(yè)務(wù)的利潤(rùn)將占到整個(gè)集團(tuán)的30%以上。 在周明臣卸任之前,,中糧已基本確定了以糧油,、糖貿(mào)易業(yè)務(wù)、食品加工業(yè)務(wù),、房地產(chǎn)和酒店業(yè)務(wù),、金融業(yè)務(wù)為主的幾大業(yè)務(wù)群。 中糧曾以GE為榜樣,,大規(guī)模發(fā)展多元化業(yè)務(wù),。尤其是2004年7月,中糧重組中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)之一中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司,。中土畜成立于1949年,,總資產(chǎn)達(dá)60億元。此次重組使中糧資產(chǎn)規(guī)模一舉超過500億元,�,! � 此時(shí),中糧的業(yè)務(wù)體系龐雜問題已開始出現(xiàn),。中糧旗下?lián)碛兄屑Z國(guó)際(油脂,、酒業(yè)、面粉,、金帝巧克力,、糧谷貿(mào)易、果菜水產(chǎn),、食品貿(mào)易,、飲料),、中糧糧油(大米、小麥,、油糖,、玉米、啤酒原料),、鵬利國(guó)際(物業(yè),、酒店、房地產(chǎn),、亞龍灣),、中糧金融(中英人壽、中怡保險(xiǎn),、期貨經(jīng)紀(jì)等)和中糧發(fā)展(包裝,、肉食、船務(wù))5大業(yè)務(wù),�,! � 當(dāng)時(shí),周明臣意識(shí)到這個(gè)問題,。為突出主業(yè),,周明臣曾提出“4大板塊”目標(biāo),即糧油,、食品貿(mào)易,;糧油食品生產(chǎn)加工;房地產(chǎn),、酒店業(yè)務(wù)以及金融板塊,。不僅如此,為打造核心業(yè)務(wù),,中糧香港旗下鵬利船務(wù)還與國(guó)際上其他船務(wù)公司簽署售船協(xié)定,,出售旗下16艘散貨船和管理隊(duì)伍。即便如此,,整個(gè)中糧系數(shù)十種業(yè)務(wù)還是略顯龐雜,。   然而,,中糧的重組并購(gòu)步伐并沒有停歇,。這種趨勢(shì)在寧高寧上臺(tái)后更加明顯。與比較穩(wěn)健,、謹(jǐn)慎的周明臣相比,,寧高寧思想作風(fēng)更加開放和前衛(wèi)。執(zhí)掌中糧后,,寧高寧延續(xù)了其在華潤(rùn)時(shí)期慣用的擴(kuò)張手法,。在兩年左右的時(shí)間內(nèi),,中糧先后將新疆屯河、中谷糧油,、華潤(rùn)酒精,、華潤(rùn)生化等資產(chǎn)收歸旗下。中糧的業(yè)務(wù)龐雜狀況在中糧多次并購(gòu)之后顯得更加突出,。 為了緩解這個(gè)問題,,中糧將業(yè)務(wù)調(diào)整提上了日程。寧高寧多次為中糧定調(diào):從國(guó)有大型企業(yè)發(fā)展為國(guó)際一流公司,,重塑以外貿(mào)為主導(dǎo)的商業(yè)模式,,選擇能力最強(qiáng)的環(huán)節(jié),該舍棄的堅(jiān)決舍棄,。據(jù)悉,,寧高寧曾多次在中糧內(nèi)部會(huì)議上表示,要在兩到3年以后,,將中糧核心業(yè)務(wù)調(diào)整為5到6個(gè)業(yè)務(wù)單元或業(yè)務(wù)群,。中糧集團(tuán)2006年第4號(hào)文件更明確提出,要根據(jù)業(yè)務(wù)單元的表現(xiàn)以及增長(zhǎng),,每年調(diào)整掉兩到三個(gè)業(yè)務(wù)單元。 中糧控股被打造為中糧旗下生物燃料及生化業(yè)務(wù)融資平臺(tái)的用意正日益彰顯,�,!� 盡管中糧已斥資百億元構(gòu)建生物燃料及生化業(yè)務(wù)版圖,但中糧的投資熱情并未降低,。對(duì)于早在2005年就已經(jīng)把生物燃料及生化業(yè)務(wù)劃歸為集團(tuán)核心業(yè)務(wù)的中糧而言,,目前整個(gè)生物燃料及生化業(yè)務(wù)贏利只占整個(gè)集團(tuán)贏利額5%的狀況顯然無法令其滿足�,! � 據(jù)悉,,中糧已經(jīng)開始醞釀一場(chǎng)新的耗資數(shù)十億、可以使中糧在“十一五”期間達(dá)到310萬噸的年產(chǎn)能,,占中國(guó)乙醇總規(guī)劃產(chǎn)量的60%以上的擴(kuò)張計(jì)劃,。新一輪大規(guī)模擴(kuò)張意味著新一輪大規(guī)模投資。 據(jù)中糧控股的初步招股文件披露,,在該公司上市所募集的21.64億-25.96億港元資金中,,有20億港元將用作生物燃料及生化業(yè)務(wù)的投資及收購(gòu)。此外,,寧高寧更透露,,中糧控股已撥出61億港元用于未來兩年的資本支出,其中52億港元將用于擴(kuò)大生物燃料與生化業(yè)務(wù)產(chǎn)能,�,! � 盡管在中糧控股上市之前,,中糧旗下在生物燃料及生化業(yè)務(wù)領(lǐng)域已擁有S吉生化(即華潤(rùn)生化)和豐原生化兩大上市公司作為融資渠道。不過,,目前S吉生化正面臨被讓殼給方正證券的可能,。知情人士稱,盡管方正證券能否成功借殼S吉生化還存在一定變數(shù),,但S吉生化的賣殼命運(yùn)已經(jīng)沒有太大疑問,。   至于另一上市公司豐原生化,,一位長(zhǎng)期關(guān)注該公司的分析師認(rèn)為,,豐原生化很可能被合并到其他業(yè)務(wù),作為中糧其他業(yè)務(wù)的融資通道,,也可能被賣殼,,把豐原生化作為中糧旗下生物燃料及生化業(yè)務(wù)整合平臺(tái)的可能性很小�,! � 一旦中糧控股正式成為中糧旗下生物燃料及生化業(yè)務(wù)的上市旗艦,,那么,中糧“產(chǎn)業(yè)板塊+上市旗艦”的國(guó)企財(cái)團(tuán)型態(tài)將雛形初顯,。
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中糧拿什么拯救五谷道場(chǎng),?
熱度 17 史賢龍 2013-1-10 14:51
史 賢 龍 五谷道場(chǎng)2005年11月上市,2006年達(dá)到頂峰,,2007年出現(xiàn)資金鏈緊張,,2008年陷入困境與追款訴訟,2009年2月被中糧收購(gòu),,2010年中糧版五谷道場(chǎng)重新上市,,2012年中糧五谷道場(chǎng)核心管理層更換,中糧改造宣告失敗,。 對(duì)五谷道場(chǎng)品牌進(jìn)行戰(zhàn)略復(fù)盤,,核心是要解答以下問題:為什么當(dāng)初會(huì)一炮而紅? 為什么一起即落,?中糧為什么未能拯救五谷道場(chǎng),?目的是探究:中糧應(yīng)該拿什么拯救五谷道場(chǎng)這個(gè)品牌? 20億還是5億:被夸大的五谷道場(chǎng)銷售數(shù)據(jù) 首先要修正對(duì)五谷道場(chǎng)的以訛傳訛數(shù)字,,即被夸大的五谷道場(chǎng)銷售數(shù)字,。根據(jù)綜合資料考證,五谷道場(chǎng)2005年11月上市,,第一個(gè)月銷售額僅600多萬元,,到2006年5月時(shí)銷售額已達(dá)到3000萬元,6月達(dá)到5100萬元,。據(jù)此推算,,五谷道場(chǎng)2006年銷售額5億元,,而不是被誤傳的15億、20億元,。 2007年3月中旺即陷入現(xiàn)金流危機(jī),,同年8月生產(chǎn)銷售團(tuán)隊(duì)開始解體,被廣告代理商訴訟,、欠薪工人罷工,、預(yù)收經(jīng)銷商貨款發(fā)不出貨物等困擾,經(jīng)營(yíng)陷入混亂,,2008年3月聲稱被中糧接盤,,2009年2月中糧以1.09億元接盤。 由上述歷程可以推算,,中旺的48條生產(chǎn)線,、10個(gè)城市的生產(chǎn)基地、120億元的產(chǎn)能,,都是一紙空文,,耗盡了中旺的資金是真,根本沒有真實(shí)生產(chǎn)過,。五谷道場(chǎng)最大的銷售峰值就是2006年,,即5億元銷售額,此后銷量不斷萎縮,。所謂10億,、20億的品牌價(jià)值等都是以訛傳訛,中糧實(shí)際收購(gòu)價(jià)僅1.09億元,,反映了中旺的真實(shí)家底。 由此而論,,中糧五谷道場(chǎng)銷售2億元,,固然離五谷道場(chǎng)的實(shí)際峰值,差距很遠(yuǎn),,卻又不是坊間傳言“20億變?yōu)?億元”那么夸張,。但是,一不缺錢,,二不缺人(總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)),,三不缺品牌與品質(zhì)的中糧,為什么沒有玩轉(zhuǎn)五谷道場(chǎng),,甚至連中旺還不如呢,? 五谷道場(chǎng)為什么會(huì)一炮而紅? 五谷道場(chǎng)的成功之道,,核心就是一個(gè)字:賭,。這里的賭并無道德譴責(zé)的含義,,是指企業(yè)家在面對(duì)不確定與潛在預(yù)期之間,大膽投入甚至搏命一戰(zhàn)的一種經(jīng)營(yíng)狀態(tài),。 2005-2006年的五谷道場(chǎng)營(yíng)銷,,符合這種狀態(tài):非油炸能否撕開油炸方便面的一統(tǒng)江湖,尤其是中旺這樣的小舢板企業(yè),,能否對(duì)抗康師傅,、統(tǒng)一等航母級(jí)企業(yè),是個(gè)巨大的不確定性,。 潛在預(yù)期卻也同樣誘人:方便面500億元市場(chǎng),,都是油炸型,非油炸即使打開1%的口子,,都是5億元產(chǎn)值,,如果切割出10-20%的非油炸份額,就是50-100億的非油炸份額,。這對(duì)于做三太子僅3億元的王中旺來說,,是一個(gè)無法不激動(dòng)、沖動(dòng)的方向,。 五谷道場(chǎng)的賭,,壓在一個(gè)寶上:非油炸。這個(gè)寶壓對(duì)了,。五谷道場(chǎng)的營(yíng)銷全部聚焦在非油炸這個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新或差異點(diǎn)上,,陳寶國(guó)代言、充滿挑釁的廣告場(chǎng)景,、簡(jiǎn)單有效的廣告語“非油炸,、更健康”、鋪天蓋地的廣告投放,,迅速賺足了眼球,,吸引了消費(fèi)群尤其是都市白領(lǐng)的嘗新購(gòu)買熱情,聚焦加一點(diǎn)突破的戰(zhàn)略取得了成功,。 2005年11月五谷道場(chǎng)的上市首月,,出貨達(dá)600萬,市場(chǎng)對(duì)非油炸顯示出強(qiáng)烈的興趣,,五谷道場(chǎng)也成功地發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)非油炸對(duì)油炸的正面攻擊,。2006年,五谷道場(chǎng)成為年度成長(zhǎng)之星,。 五谷道場(chǎng)的一炮而紅,,出發(fā)點(diǎn)很簡(jiǎn)單:賭;背后的市場(chǎng)規(guī)律也不復(fù)雜:聚焦加傾盡全力的一點(diǎn)突破。 為什么正在形成熱潮的五谷道場(chǎng),,卻又一起即落,?五谷道場(chǎng)的非油炸是個(gè)沒有生命力的噱頭概念嗎? 五谷道場(chǎng)的失敗并不復(fù)雜,,是直覺型企業(yè)家成功根性的另一面:浪漫化,。或者說,,不講科學(xué),,也談不上尊重規(guī)律,因?yàn)檫@類企業(yè)家的成功,,就是大膽沖動(dòng),,由此形成“別人不敢我才敢”的思維及行為風(fēng)格。 這是草莽型創(chuàng)業(yè)者(韋伯所謂克里斯馬性格)的路徑依賴,。其問題在于,,在高速路上開跑車,與在山溝里趕馬車,,對(duì)于沖動(dòng)失誤的后果,,有著完全不同的結(jié)局:王中旺犯了小規(guī)模企業(yè)的浪漫風(fēng)格經(jīng)營(yíng)規(guī)模企業(yè)的陷阱。 五谷道場(chǎng)上市的熱烈反應(yīng),,顯示五谷道場(chǎng)2006年第一年就實(shí)現(xiàn)5億不是問題,。在市場(chǎng)前景看好的情況下,拿出預(yù)期銷售額30-50%預(yù)算投入廣告及市場(chǎng)運(yùn)作,,算不得激進(jìn),。 當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道: 2006年五谷道場(chǎng)僅在央視的廣告費(fèi)用就達(dá)到8970萬元,王中旺當(dāng)時(shí)甚至對(duì)外宣稱,,五谷道場(chǎng)的廣告投入將會(huì)達(dá)到一億七千萬,。事后很多人才得知,五谷道場(chǎng)的廣告費(fèi)當(dāng)時(shí)只預(yù)付了一小部分,,大部分是賒賬,,準(zhǔn)備以后賺了錢再還。 五谷道場(chǎng)銷售團(tuán)隊(duì)從幾十人快速增長(zhǎng)至2000人,,8條新生產(chǎn)線投產(chǎn)后,中旺開始48條生產(chǎn)線的布局,。此時(shí),,戰(zhàn)線拉得過長(zhǎng)的中旺,由于沒有及時(shí)引入投資,,現(xiàn)金流斷裂——五谷道場(chǎng)的高潮剛開始,,還沒來得急回味,就是開始了落幕。 五谷道場(chǎng),,成在賭,,敗亦在賭:資金鏈斷裂,供應(yīng)商貨款,、廣告費(fèi)拖欠,、固定資產(chǎn)投資陷入空轉(zhuǎn)境地。 資金鏈斷裂的中旺的失敗,,是否意味著五谷道場(chǎng)非油炸的失敗呢,?五谷道場(chǎng)品牌的創(chuàng)立者任立,用《概念傳奇》一書表達(dá)了對(duì)非油炸這一概念價(jià)值的堅(jiān)持,,五谷道場(chǎng)的故事很大程度上,,因?yàn)檫@本著作及接盤者中糧,繼續(xù)挑動(dòng)市場(chǎng)的神經(jīng),。 非油炸是否可以創(chuàng)造一個(gè)概念的傳奇,? 人類是個(gè)奇怪的動(dòng)物,所謂更健康的產(chǎn)品都似乎不被待見:烤而不炸的漢堡王,,抵不過不健康的油炸垃圾肯德基,;更健康的農(nóng)夫山泉天然水,敵不過沒有任何營(yíng)養(yǎng)元素的純凈水,。即使在最講究品質(zhì),、也是方便面(包括非油炸)發(fā)源地的日本,非油炸也不是主流,。 五谷道場(chǎng)“顛覆”油炸方便面的雄心壯志,,看來輸在了不可解的“人性”之上。這不是玩笑話,,而是一種無奈:幫助五谷道場(chǎng)砸開嘗新消費(fèi)缺口的更健康,、更有文化的“神奇概念”,未必能夠維持消費(fèi)者的重復(fù)購(gòu)買,、慣性消費(fèi),。反而是康師傅“就是這個(gè)味”、“這個(gè)味對(duì)啦”這種沒有文化,、甚至不知所云的叫賣,,能夠維持一個(gè)200億元的品牌山頭。 王中旺是小馬拉大車,,雄心大過資源,,導(dǎo)致了五谷道場(chǎng)的失敗,;接盤者中糧是大馬拉小車,、資源經(jīng)得住任何雄心,為何也沒有讓五谷道場(chǎng)起死回生? 中糧為什么未能拯救五谷道場(chǎng),? 中糧接盤后首戰(zhàn)失利的原因,,與五谷道場(chǎng)的成功原因一樣簡(jiǎn)單:復(fù)雜化,把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化,。這個(gè)意思就是一句話,,中糧接手五谷道場(chǎng)后,希望先對(duì)五谷道場(chǎng)進(jìn)行徹底的改造,,將五谷道場(chǎng)改造為符合中糧原則的“產(chǎn)業(yè)鏈,,好產(chǎn)品”——中糧的戰(zhàn)略錯(cuò)誤就在于這一點(diǎn)。 五谷道場(chǎng)在營(yíng)銷里采用了顛覆性競(jìng)爭(zhēng)策略,,指望用概念“絕殺”對(duì)手,,甚至以油炸致癌為恐嚇訴求,這些夸大非油炸產(chǎn)品性能的宣傳,,缺乏科學(xué)依據(jù),,是五谷道場(chǎng)營(yíng)銷里的亂流。后期(2007年)五谷道場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)原料品質(zhì)下降,、口感不穩(wěn)定等現(xiàn)象,,是中旺資金鏈緊張、供應(yīng)鏈,、生產(chǎn)管理失控的亂流,。 這兩大亂流,中糧確實(shí)應(yīng)該進(jìn)行改造,,甚至脫胎換骨的改造,。但中糧的錯(cuò)誤在于,將亂流當(dāng)成了五谷道場(chǎng)的全部,,對(duì)五谷道場(chǎng)的過去全盤推翻,,希望用“新五谷道場(chǎng)”重回舞臺(tái)。 這個(gè)想法似乎有道理,,卻是一個(gè)錯(cuò)誤的戰(zhàn)略:對(duì)于任何產(chǎn)品來說,,市場(chǎng)的空白期過長(zhǎng),等于重新啟動(dòng)市場(chǎng),。中糧的美意撞上了市場(chǎng)南墻,。 本人在寫作于2011年8月的《產(chǎn)品煉金術(shù)》第七章“創(chuàng)新化產(chǎn)品智造方法”里指出: 2008年,中糧收購(gòu)中旺集團(tuán)及其五谷道場(chǎng),,2009年中糧試圖重新推出五谷道場(chǎng),。新五谷道場(chǎng)卻在市場(chǎng)的等待中一拖再拖,最后中糧自己出來澄清是因?yàn)楫a(chǎn)品研發(fā)人員對(duì)配料,、口感在進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)、升級(jí),希望做出一款真正的“好產(chǎn)品”,。 這是一個(gè)不妙的信號(hào),,說明五谷道場(chǎng)的新經(jīng)營(yíng)者將簡(jiǎn)單事情變得復(fù)雜,或者說落入“完美產(chǎn)品”---通常是“技術(shù)完整性”工程師文化作祟---的迷魂陣,。中糧系下的新五谷道場(chǎng),,最終也沒有給市場(chǎng)帶來新的驚喜,這個(gè)產(chǎn)品難以重回上市時(shí)“改天換日”的豪情氣象,。 中糧在正確導(dǎo)向的前提下,,進(jìn)入了市場(chǎng)誤區(qū),不難看到中糧接手后的戰(zhàn)略失誤導(dǎo)致了一系列戰(zhàn)術(shù)錯(cuò)誤: 時(shí)間:產(chǎn)品冷卻時(shí)間過長(zhǎng),,從2009年2月接盤,,2011年初才推出產(chǎn)品,消費(fèi)者是善忘的,;更重要的是從市場(chǎng)角度看,,如果是重新啟動(dòng)市場(chǎng),問題產(chǎn)品的重生概率,,往往還不如新創(chuàng)品牌,。 產(chǎn)品概念:中糧版五谷道場(chǎng),弱化了非油炸概念,,突出口味創(chuàng)新與自然健康,,產(chǎn)品差異化特性弱化,陷入方便面產(chǎn)品同質(zhì)化的紅海陷阱,。 廣告:新五谷道場(chǎng)由劍拔弩張變成溫良恭儉讓,,媒體投放力度、媒介組合,、廣告與公關(guān)配合等都是溫水煮青蛙,,沒有新氣勢(shì)、新氣象,。 中糧在百度百科里的五谷道場(chǎng)信息是: 中糧五谷道場(chǎng)方便面源于中糧出品的優(yōu)質(zhì)原料及獨(dú)特的制作工藝,。所用面粉來自中糧產(chǎn)區(qū)精選小麥,經(jīng)過精細(xì)研磨和十道古法和面,,增強(qiáng)了面餅的韌性及彈性,;采取熱風(fēng)烘干非油炸工藝,充分保留了面餅中的的蛋白質(zhì)和碳水化合物,;調(diào)味包的食材均由中糧優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)直接供應(yīng),,有效保證了食材的新鮮與品質(zhì);采用家庭式的小火慢燉工藝,,將食材的原汁原味充分釋放,,使消費(fèi)者品嘗到超越傳統(tǒng)口味的精致美味,。“封存天地好食材,,釋放人間真美味”是五谷道場(chǎng)的品牌精神,,滿足消費(fèi)者“健康+美味”的需求是五谷道場(chǎng)的產(chǎn)品理念。 封存天地好食材,,釋放人間真美味,,從記憶度來說,無疑不敵“拒絕油炸,,留住健康”,,或更簡(jiǎn)單的:“非油炸,更健康”,。中糧唯美冗長(zhǎng)的新五谷道場(chǎng)廣告,,也不如 陳寶國(guó)說道:“我不吃油炸方便面”,“這(五谷道場(chǎng))才是非油炸的健康方便面,�,!� 簡(jiǎn)單、直接,、快速,,是快消品營(yíng)銷的基本規(guī)律,誰違背,,誰就會(huì)吃苦果,。 中糧應(yīng)該采取怎樣的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)? 現(xiàn)在談中糧接盤五谷道場(chǎng)“應(yīng)該”采取的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù),,有點(diǎn)亡羊補(bǔ)牢,,卻于總結(jié)營(yíng)銷成敗規(guī)律不無裨益。五谷道場(chǎng)這個(gè)案例的價(jià)值,,在于說明營(yíng)銷規(guī)則的客觀性:違反市場(chǎng)規(guī)律,,無論錢多錢少,都一樣會(huì)失敗,。 中糧在接盤中旺后,,本應(yīng)以最快的速度先恢復(fù)五谷道場(chǎng)的銷售:召回市場(chǎng)上所有產(chǎn)品,用中糧新品等量替換(以2009年2月12日中糧正式收購(gòu)中旺之日推算,,五谷道場(chǎng)的市場(chǎng)存貨不會(huì)高于2億元,,換回這2億,等于換回中糧新五谷道場(chǎng)的新生命),;中糧新品延續(xù)非油炸的核心訴求,,只要加上一句“中糧出品、全新品質(zhì)”的品質(zhì)背書即可,;繼續(xù)加大五谷道場(chǎng)的廣告投放力度,,支持全國(guó)分銷網(wǎng)絡(luò)的重新恢復(fù)(這一目標(biāo),,就足以支撐新五谷道場(chǎng)突破10億元)——一句話,“快”字當(dāng)先,,“猛”字殿后,,“穩(wěn)”(中糧保證)字做壓陣。 2009年的中糧沒有這種戰(zhàn)略智慧與魄力,,已經(jīng)失去了一次絕地反擊的機(jī)會(huì),失去了四年的時(shí)光,,僅僅挽回2億元?dú)埲钡氖袌?chǎng),。未來的五谷道場(chǎng)是新生還是半死不活呢? 以中糧現(xiàn)在對(duì)五谷道場(chǎng)的營(yíng)銷舉措看,,前景堪憂,。核心問題還是在于戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)的協(xié)同性,簡(jiǎn)要地說,,一個(gè)聚焦加三個(gè)基本戰(zhàn)術(shù): 聚焦非油炸:非油炸是五谷道場(chǎng)產(chǎn)品差異化的核心印記,,如果中糧不堅(jiān)持或不想堅(jiān)持非油炸,不如放棄五谷道場(chǎng)品牌,;如果繼續(xù)使用五谷道場(chǎng)品牌,,只有走非油炸創(chuàng)新品類的切割路線,實(shí)現(xiàn)五谷道場(chǎng)對(duì)“非油炸”方便面的心智占位,。 廣告拉動(dòng)水平(全國(guó)化+渠道覆蓋)增長(zhǎng):知名度需要不斷的提醒,,重啟市場(chǎng)需要更大的投放當(dāng)量。中糧重啟五谷道場(chǎng)不能走“區(qū)域滾動(dòng)復(fù)制”的道路,,必須走以全國(guó)化帶動(dòng)渠道精耕的道路,,支持這個(gè)道路的,就是廣告投放的力度要大,,造勢(shì)要充分,。 動(dòng)銷推動(dòng):大量頻繁的試吃促銷線下活動(dòng),讓中糧版新五谷道場(chǎng)重新走進(jìn)消費(fèi)者的視線與生活,。 公關(guān)深化:五谷道場(chǎng)的消費(fèi)群是年輕的80,、90、00后,,要針對(duì)都市化誕生的4億年輕消費(fèi)群,,以白富美(女性)+高富帥(男性)為代言,展開公關(guān)攻勢(shì),,樹立非油炸高端健康品質(zhì)形象,。 五谷道場(chǎng)能否成為品牌傳奇,取決于中糧的戰(zhàn)略思維與戰(zhàn)術(shù)素養(yǎng),。農(nóng)夫山泉的“天然水”都能堅(jiān)持下來開始做大,,中糧拿下五谷道場(chǎng)卻將鳳凰養(yǎng)成了麻雀,,需要反思營(yíng)銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù),怎能懷疑“非油炸”里沒有金礦,? 但是,,五谷道場(chǎng)還有多少時(shí)間去等待?中糧究竟會(huì)拿什么拯救五谷道場(chǎng)這個(gè)品牌,?
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