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踏足O2O時代,你真的具備這5點條件?
壹串通營銷策劃 2015-6-24 17:02
   o2o這個詞匯一直位列商界熱門話題榜,,畢竟,,在商業(yè)競爭日益激烈的今天,任何一個新鮮事物或創(chuàng)意思路都能為市場主體帶來意想不到的驚喜,。相信很多人也已熟知O2O,,即Online To Offline,將線上商務(wù)與線下服務(wù)相聯(lián)結(jié),,讓線上網(wǎng)站成為線下實體店的生意招攬者,,線下實體店彌補線上購物的體驗缺失,讓消費者同享電商和實體整合帶來的便捷無憂,。   通俗地舉個例子,,一個消費者想購買一臺物美價廉的冰箱,,他很有可能第一時間去網(wǎng)上瀏覽一番,了解價格和功能,、其他消費者的評價等相關(guān)信息,,但他在下訂單時就會開始陷入糾結(jié)的狀態(tài):對于冰箱這種大件耐用品,沒看到實物,,沒能仔細體驗產(chǎn)品功能,,始終有點擔(dān)心,而且運輸途中會不會受到損壞?而網(wǎng)店顯然除了客服一番美言說服,,是無法讓他親自摸摸冰箱,,然后吃下定心丸,等著分分鐘送貨上門的,。這就是線上購物體驗感的缺失,,而要是網(wǎng)店以O(shè)2O營銷策劃模式經(jīng)營,問題就迎刃而解了,。消費者可以先在網(wǎng)店選中喜歡的款式,,先預(yù)付貨款,再去離他最近的實體店親自挑選,,任何疑問都能從實體店的導(dǎo)購那里得到解答,。直至他完全滿意了,實體店就可立即安排售后送貨,,消費者很快就能買到稱心如意的冰箱,。如若不滿意,店家還可以直接退款給他,,這可比在網(wǎng)上和售后客服糾纏好幾天來得爽快吧?    o2o時代:真的能讓商家消費者都樂呵呵嗎?   這就是o2o模式帶來的雙重驚喜,,商家的財源輸送體——線上線下一個不落,消費者買得放心又實惠,。按理說,這樣一來,,淘寶,、天貓、京東……所有電商渠道上的純網(wǎng)店經(jīng)營者不氣瘋了?要知道,,他們一直借著電商這股東風(fēng)扶搖直上,,憑著低成本運營猛打價格戰(zhàn),日進斗金,,讓停留在線下運營的對手們好不安生�,,F(xiàn)在倒好,o2o戰(zhàn)役打響,,傳統(tǒng)企業(yè)紛紛試水,,那以后豈有自己容身之地?其實未然,。并不是所有企業(yè)都適合走o2o模式。這就是我們接下來要重點講的內(nèi)容,。   先以一個成功的O2O案例作為參考,。2008年美樂樂家具網(wǎng)正式運營,成為了中國首家進入家具電子商務(wù)行業(yè)的B2C 網(wǎng)站,,率先提出了 “家具網(wǎng)購”的概念,。但在運營的過程中發(fā)現(xiàn)家具搬上電商平臺有很大的弊端:體積大、運輸不便,、安裝無法對接,售后問題出現(xiàn)的幾率較高,,這些問題是電商運營本身無法徹底解決的,突破點就在換個角度,,跳出線上虛擬交易的束縛,,找到一個既能方便企業(yè)服務(wù),又能讓消費者滿意放心的商業(yè)模式,,靈光一閃,美樂樂家具網(wǎng)想到一個對策:在線下建立家居體驗館!而且要覆蓋盡可能多的城市,,讓消費者在網(wǎng)上看中產(chǎn)品后,很快能親身體驗并滿意成交,。   這種新模式,,集合了線上和線下的優(yōu)點,既能節(jié)省企業(yè)的運輸,、售后成本,,又能提高成交率和滿意度。于是乎,,美樂樂走上了家具O2O運營之路,,開始了不斷融資和建立線下體驗館的過程,從2011年開始在成都建立體驗館,到2013年5月,美樂樂在全國共開設(shè)155家體驗館,遍布全國各個省份的重點城市,。    美樂樂實體店   體驗館提供的是眼見為實的產(chǎn)品展示,,優(yōu)劣一覽無余,所以美樂樂非常謹慎選擇供應(yīng)商,。一方面通過優(yōu)化供應(yīng)鏈和精心選擇商品品類來抬高門檻,,另一方面采用了一系列考評機制、淘汰機制,,來嚴格控制供應(yīng)商的引進與退出,,在采購環(huán)節(jié)嚴防死守,杜絕假貨流入,。同時,,有強大的物流體系做后備支持,單個占地面積約30000平方米的倉庫,,儲量大,,保護措施完善,,且采用自動化管理方式,有效達到短時間高效率的發(fā)貨狀態(tài),。用快,、好、省的辦法,,確保所有業(yè)務(wù)能保質(zhì)保量的完成,。同時與100多個第三方城際運輸公司和區(qū)域第三方物流公司組成的配送網(wǎng)絡(luò)合作為用戶配送家具。   線下有了服務(wù)站,,線上推廣也不容懈怠,,從每日的限時秒殺專區(qū)到客戶裝修案例展示,從設(shè)計師推薦專區(qū)到選購家居討論區(qū),,從咨詢有禮服務(wù)到售后政策解讀,,為消費者打造了一個溫馨周全的交流平臺;再加上博客、微博,、淘寶網(wǎng)站,、媒體報道等系統(tǒng)的個性化服務(wù),大大提高了企業(yè)的知名度,。美樂樂擁有家具線下體驗店50余家的時候,,月收入已近億元人民幣,2013年預(yù)計全年銷售額超過15億人民幣,。   當(dāng)然,同一塊蛋糕,有人能吃得津津有味,有人卻味同嚼蠟,,O2O的失敗案例也值得深思。比如2012年轟動一時的來自分眾傳媒的Q卡,。2011年,,分眾傳媒開始全面改造其位于北京、上海等七個全國核心消費城市的視頻廣告屏,,在原有的視頻播放屏幕下,加裝了三塊可以感應(yīng)的小屏幕,,作為促銷活動的宣傳點和互動點,。同時在該屏幕中還頗有創(chuàng)意的加裝了一個Q卡取卡處。消費者可以現(xiàn)場免費領(lǐng)導(dǎo)一張采用RFID技術(shù)的Q卡,,激活后即可在互動屏的感應(yīng)區(qū)刷Q卡,,廣告屏中顯示的優(yōu)惠信息就會以短信形式發(fā)到手機上,,用戶憑該信息可去商家消費或享受優(yōu)惠,。這種模式被其CEO江南春命名為:“SOLOMO+O2O”。即social(社交), location(位置), mobile(移動)+online to offline,�,?此魄熬耙黄饷�,,但后來卻不盡如人意,偃旗息鼓,。究其原因,,硬傷太多。    首先是溝通平臺不合理   靠視頻廣告屏來與消費者“對話”復(fù)雜又刻板,。消費者停留在廣告屏的時間很短,,一般都是匆匆掃一眼廣告屏的內(nèi)容就急著擠地鐵公交,趕上班時間,,赴重要約會,,沒有心思花功夫完成一系列繁瑣的領(lǐng)卡獲優(yōu)惠程序。而且即便消費者完成了系列動作,,也只是單純想占便宜,,很機械的動作,很難形成依賴及忠誠,。況且還要將自己喜歡占便宜的一面暴露在熙熙攘攘的人流中,更是十分不情愿了,。    其次是地理空間錯位   分眾的廣告屏一般鋪設(shè)在辦公場所附近,,而優(yōu)惠券所在的店鋪四面八方,分布在不同區(qū)域的娛樂消費地段,。極大減弱了消費者的耐心和期望,。畢竟選擇了廣告屏,就等于選擇了將商業(yè)精英作為核心消費群,,這些人分秒必爭的高節(jié)奏生活方式,,怎能容許一頓海底撈占去1個小時的車程?優(yōu)惠券也換不來打的費吧?所以,無法解決便利問題,,消費者自然不買單,。   傳播推廣也很單一,,僅僅靠一個廣告屏,,想法未免太天真。信息化時代,,智能化手機人手必備,,等車的兩分鐘,消費者完全可以發(fā)微博,、可以閱讀網(wǎng)絡(luò)小說,、看電影,除非企業(yè)設(shè)置足夠多的觸點,主動“勾引”讓他們無處可遁,,不得不關(guān)注,,才能引發(fā)消費興趣。   可見,,一個企業(yè)是否能成功迎娶O2O模式,,并實現(xiàn)“家庭和美”,是需要具備一些條件的,。 綜合起來,,即需要具備以下幾條:    1、企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品與O2O是否“有緣”   O2O很大程度上是為這樣一些產(chǎn)品搭建平臺:它們使用周期長,,品質(zhì)無法通過圖片完整展示,,極需要消費者親身體驗,,仔細了解,,運輸不便,,比如陶瓷,、衛(wèi)浴產(chǎn)品,、家紡家具,、健身器材、家電五金等,,交易金額通常較大,,足夠吸引消費者親臨實體店選購。而具有臨時促銷性質(zhì)的娛樂美食,、美容美發(fā)等快速消費產(chǎn)品和服務(wù)只能在優(yōu)惠活動中吸引消費者,,無法實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的O2O運營。    2,、實體店的數(shù)量,、位置是否足夠作支撐   當(dāng)消費者在企業(yè)網(wǎng)站搜到心儀的產(chǎn)品,最期待的就是以最便捷的方式接觸實體,,考慮滿意后很快入手,,如被告知要一番輾轉(zhuǎn),付出較多時間和精力才能實現(xiàn)“親密接觸” ,,將會大大澆滅購買熱情,,如此折騰,還不如直接去知名品牌實體店,。這也就是美樂樂為什么將體驗館遍布了整個中國,。當(dāng)然,,若是企業(yè)銷售目標設(shè)定在某一區(qū)域,實體店的數(shù)量要求不高,,但長遠發(fā)展,肯定是要付出較高昂的代價去擴建的,。    3,、實體店的服務(wù)環(huán)境是否達標   既然要實現(xiàn)線上和線下的完美對接,線下實體店必須具備優(yōu)良的硬件設(shè)施和軟件配備,。令人舒服悅目的店面裝飾,,整潔清晰的產(chǎn)品陳列,完善細致的服務(wù)體系,,服務(wù)人員不僅要熟知線上線下交易規(guī)則,還要有較高的導(dǎo)購水準,,讓消費者對線上描述和線下體驗都高度認同,,順利提貨不反悔。    4,、整合傳播是否到位   o2o運營絕不是線上一個門戶,,線下一個門店就萬事大吉,還需要精心地策劃一系列品牌傳播的內(nèi)容,,通過多方位多渠道推而廣之,,讓消費者大幅接收到產(chǎn)品信息,達到吸引其關(guān)注和光臨的目的,。美樂樂可謂一片苦心,,全方位站在了消費者的角度,消費者不是想貪便宜嗎?那我就搞個秒殺專區(qū);消費者不是對裝修效果不放心嗎?那我就設(shè)個成功案例專區(qū);消費者不是對產(chǎn)品選購經(jīng)驗不足嗎?那我就設(shè)個設(shè)計師推薦專區(qū),。把消費者的擔(dān)憂一一破解,,還不能吸引其購買?不可能!    5、價格政策的制定是否科學(xué)規(guī)范   o2o模式運營會遇到如下問題:同一款產(chǎn)品,,一個客戶通過在線支付,,實體店提貨,另一個客戶直接到實體店購買,,二者的支付價錢是否相同?如相同,,必定會打擊線上消費者的購買熱情,不利于線上平臺的運轉(zhuǎn),,而若價格不同,,二者的差價又該如何界定?制定在什么范圍內(nèi)才能實現(xiàn)利益最大化?這雙軌制的價格制度在不同的銷售區(qū)域會不會又滋生更混亂的現(xiàn)象?這都非常考驗企業(yè)的市場經(jīng)營和管控能力,。   所以,,當(dāng)企業(yè)滿懷壯志雄心要沿著o2o浪潮做一番大事業(yè)時,,不凡先冷靜三思,確定滿足以上條件時再揚帆起航,,才能乘風(fēng)破浪,,直沖九霄! (本文來源于壹串通品牌營銷策劃機構(gòu) 轉(zhuǎn)載請保留:www.one-link.cn)
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大品牌 O2O模式喊你來!
周風(fēng)波 2015-6-11 01:31
O2O即Online To Offline(在線離線/線上到線下),,是指將線下的商務(wù)機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺,這個概念最早來源于美國,。O2O的概念非常廣泛,,既可涉及到線上,又可涉及到線下,,就可通稱為O2O,。主流商業(yè)管理課程均對O2O這種新型的商業(yè)模式有所介紹及關(guān)注。2013年O2O進入高速發(fā)展階段,,開始了本地化及移動設(shè)備的整合,,于是O2O商業(yè)模式橫空出世,成為O2O模式的本地化分支,。隨著互聯(lián)網(wǎng)與移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,,O2O商業(yè)模式在中國開始大肆流行,各品牌,、企業(yè)都在喊著要運用O2O模式經(jīng)銷自己的產(chǎn)品與品牌,,可仔細一看,在現(xiàn)有的營銷環(huán)境下,,真正采用此種模式依然只有具有互聯(lián)網(wǎng)基因的小型企業(yè),,縱觀國內(nèi)一些成熟或者大型企業(yè)是很少采用此種模式的。大家都明知O2O模式將會是未來的趨勢,,并且有很多的小型企業(yè)走向了成功,,可為什么這些大企業(yè)卻無動于衷呢?   企業(yè)高層執(zhí)行猶豫   傳統(tǒng)的大型公司枝大葉大,一項小的改革尚且推行不易,,何況是近乎半壁江山的巨變,。起初,O2O模式作為互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的新模式,,在一些中小創(chuàng)業(yè)者及中小企業(yè)的積極采用下,,得到了社會的認可,也有很多中小企業(yè)獲得了成功,,這樣一種順勢而為的經(jīng)營模式中小企業(yè)運用的如火如涂,,可在我們?nèi)粘K煜さ拇笃放茀s悄無聲息,探其原因,,一是小企業(yè)應(yīng)用的模式在大企業(yè)的決策層的眼里會覺的是雕蟲小技,,上不了臺面,,是大型企業(yè)的面子作祟;二就是他們沒有預(yù)料到互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟會這樣的顛覆與強大,觀望著輕視了,。   企業(yè)的決策人是公司未來方向的規(guī)劃者,,大型企業(yè)的經(jīng)營模式變動絕對是要有一把手的大力支持與推動的,猶豫,、觀望或者說是因為事務(wù)繁忙而忽略了很多未來一些不太明朗趨勢與走向,,等到企業(yè)的發(fā)展發(fā)生了大的阻礙時才發(fā)現(xiàn)己為時己晚,我們從阿里巴巴的高速發(fā)展就可以看出,,當(dāng)初有多少企業(yè)看到了網(wǎng)絡(luò)可能引起的社會變化,有多少企業(yè)經(jīng)營幾十年,,還不如阿里巴巴十年的發(fā)展所帶來的效益,。這是為什么,道理很簡單,,作為企業(yè)決策人,,除了用經(jīng)驗來規(guī)劃公司發(fā)展外,還要關(guān)注大眾行為的變化,,不要小瞧任何一種小的模式所帶來的變化,,也許這種模式就是你企業(yè)未來騰飛的機遇。    利益分配機制不均勻   好的商業(yè)模式能夠為企業(yè)的發(fā)展助力,,為企業(yè)的成功留下成功基因,。可為什么O2O這種互聯(lián)網(wǎng)時代必須具備的模式卻在大企業(yè)不受推崇,,即使使用這種模式也是猶遮琵琶半遮面,,總是時隱時現(xiàn)在消費者與經(jīng)銷商面前,究其原因,,其實很簡單,,企業(yè)與渠道的利益體系分配不科學(xué),參與各方無法得到自己想要的收益,,從而失去了參與的動力,,沒有活力的商業(yè)模式必然得不到大力的推行與發(fā)展,那么最終消費者也就不會關(guān)注這個品牌,,最終讓很多采用O2O模式的中小企業(yè)得以快速的發(fā)展,,而讓大型品牌的銷量失去了增長的動力。為何大品牌的O2O模式利益分配會無法在渠道與企業(yè)之間找不到平衡點,,終其原因是誰都想站在強勢的一方,,將主動權(quán)掌握在自己的手里,最后是失去了用戶,,得到了性格,。   不理解O2O模式的精髓   O2O模式為西方引入的新的消費模式,,也是互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展下消費者行為改變而產(chǎn)生的商業(yè)運營模式,新的模式必然沒有成熟的經(jīng)驗可以借簽,,也沒有懂得此種模式的成熟運營團隊,。大品牌在推行O2O模式時必然會發(fā)生許多問題 ,但企業(yè)部門設(shè)置較細,,而一種新的模式是需要眾多部門高度配合才能達到較好運行效果,,而在沒有經(jīng)驗可以借鑒的情況下,最終好的模式就會死在公司內(nèi)耗中,。   最后,,在這里說幾句,傳統(tǒng)企業(yè)的基因與互聯(lián)網(wǎng)的基因是不一樣的,,他們最初占有的空間層面一個是線下,,一個是線上,線下面對的是渠道與人員,,成本鋪開大,,即使是小的變動也是整體的顫動,不容易;而線上主要是人才成本,,擁有流量再轉(zhuǎn)化線下,,行動起來很輕快,方向變動容易,。而且,,現(xiàn)階段,依托互聯(lián)網(wǎng)起家的企業(yè)也都是大企業(yè)了,,擁有成熟的人才機制,,傳統(tǒng)企業(yè)要想轉(zhuǎn)型,人才是第一位的,,而哪里去找人才才是最頭痛的,,一流的人才看重的不會僅僅是錢,平臺是很主要的,,那么傳統(tǒng)企業(yè)是斷不能給予得了一流的人才平臺,,所以找到的人可想而知。   所以,,傳統(tǒng)大型企業(yè)若是轉(zhuǎn)型,,其實結(jié)盟的形式是不錯的,將自己擁有的資源渠道優(yōu)勢與可需求,、有實力的互聯(lián)網(wǎng)公司結(jié)合,,將各自的優(yōu)勢共享,共同強大,。時間已經(jīng)很緊了,,若是再猶豫,,不能決斷,只會更受其亂,。
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葉茂中:未來的O2O
鳳兒過 2014-9-29 17:14
O2O即Online To Offline,,是指將線下的商務(wù)機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺,,這個概念最早來源于美國�,,F(xiàn)在O2O這種新型的商業(yè)模式已經(jīng)向各行各業(yè)蔓延,從最初的科技公司走向服裝行業(yè)走向餐飲行業(yè),。多少行業(yè)打破了傳統(tǒng),,加入O2O的潮流中。 今天O2O的戰(zhàn)場,,可謂百花爭鳴,!有不少企業(yè)借助這種新的商業(yè)模式打造了行業(yè)內(nèi)的神話,比如黃太吉煎餅,,比如野獸派鮮花,,比如roseonly,!不由讓人思索O2O繁榮的背后是什么,?甚至也讓人不由想象未來的O2O將走向何方?我們的生活會變成咋樣,? 先看看O2O是如何征服傳統(tǒng)行業(yè)的巨頭-王健林,! 王健林前年還和馬云對賭1個億嘲笑電商,現(xiàn)在卻發(fā)生了態(tài)度的180度大轉(zhuǎn)彎,,積極投向互聯(lián)網(wǎng)的懷抱,。從去年年底開始做自己的電商“萬匯網(wǎng)”,然后還嫌不夠過癮,,今年用更高調(diào)的姿態(tài),,攜手BAT其中的兩大巨頭百度和騰訊,擺開O2O的大陣,。 O2O為什么能征服王健林呢,?答案是便捷?讓我們不可否認的是,,在互聯(lián)網(wǎng)的影響下,,我們的生活變得越來越便捷!網(wǎng)購是最普通的,,我們可以通過網(wǎng)上點餐,,達到足不出戶依然可以享有美食! 葉茂中這廝一直認為,,便捷性對人類而言是一個永恒的沖突,。人類在“偷懶”這件事上的追求是永無止境的,。從沖突的人性真相上來說,我們前額皮質(zhì)分泌的多巴胺永遠對我們許諾快樂,,這些激素會不斷地對我們提醒再提醒,,偷懶是一件非常快樂非常幸福的事情,。 從目前人類進化的速度來看,,要想擺脫這種欲望的控制還不是在幾千年內(nèi)可以解決的。所以,,從便利性需求的角度來說,,O2O將無孔不入地滲透到我們?nèi)粘I畹拿總毛孔。 你說從百度騰訊阿里,,到京東順豐大眾點評,,再到萬達順豐蘇寧云,他們打什么,,打的就是用無限便捷的可能性來讓消費者用他們的雙腳投票,。 但是,我們可以想象,,便捷性又是最難解決的一個沖突,。大到偉大的發(fā)明,比如電燈泡洗衣機,,小到我們的靈機一動,,比如廚房里某次廢物再利用,從來都不是輕輕松松,、俯仰即是的情況,。每讓消費者節(jié)省一秒鐘的時間,每讓消費者的手指少動一下,,背后都包含著無數(shù)次交互體驗的改進,,無數(shù)次交互邏輯的修整。 更何況,,這種便利性還不是技術(shù)就能夠解決的事情,,還需要多方的配合。比如淘點點,、餓了么的外賣,,你的技術(shù)再好,線下的餐廳不給你送餐也是白搭啊,。這才有了地推人員拿著宣傳單和二維碼到每一個餐廳里面去掃街,。 所以,當(dāng)這兩方面結(jié)合在一起時,一邊是消費者永恒的強需求,,另一邊是解決需求道路上的重重苦難,,才讓O2O多了更多的可能性和想象力。 可以預(yù)見,,在未來,,O2O的戰(zhàn)場只會越來越激烈,對消費者而言,,只會越來越便捷,! 本文來自葉茂中品牌會,轉(zhuǎn)載(http://www.huaxi2007.com)請注明出處
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外賣O2O,,未來看點還有很多
高京君 2014-8-12 16:38
大互聯(lián),,把各個產(chǎn)業(yè)推向全新格局,商業(yè)價值,、布局發(fā)生顛覆性改變,。下文, 北京天策行 就外賣O2O,,談?wù)劇?所謂O2O就是OnlineToOffline,,也就是說將線下商務(wù)的機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在一起,互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺,。線下服務(wù)用線上來攬客,,消費者用線上來篩選服務(wù),成交在線結(jié)算,,其優(yōu)勢在于把網(wǎng)上和網(wǎng)下的優(yōu)勢結(jié)合,。通過網(wǎng)購導(dǎo)購平臺,,把互聯(lián)網(wǎng)與地面店完美對接,,實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)落地,讓消費者在享受線上優(yōu)惠價格的同時,,又可享受線下貼身的服務(wù),。同時,O2O模式還可實現(xiàn)不同商家的聯(lián)盟,。O2O模式充分利用了互聯(lián)網(wǎng)跨地域,、無邊界、海量信息,、海量用戶的優(yōu)勢,,同時充分挖掘線下資源,進而促成線上用戶與線下商品與服務(wù)的交易,,而外賣就是O2O的典型代表,。 去年5月份美國兩家最大的外賣O2O網(wǎng)站Grubhub和Seamless宣告將兼并,登入資本商場進行IPO被正式提上日程,;緊接著國內(nèi)動態(tài)不斷:2013年6月,,阿里旗下的淘點點上線,,三個月后淘點點成為獨立事業(yè)部;9月,,京東和晨興創(chuàng)投領(lǐng)投了到家美食會,;11月“餓了么”宣告融資2500萬美元;2013年12月,,籌備半年多的美團外賣正式推出,。2014年1月,群眾點評也跟著上線外賣事務(wù),。國內(nèi)調(diào)查顯示,,當(dāng)前職業(yè)里邊做得不錯的外賣O2O網(wǎng)站超過15家。 另一方面,,餐飲O2O的快速增長讓整個市場為之振奮,,國內(nèi)餐飲O2O的快速發(fā)展,大量有消費能力的白領(lǐng)和中產(chǎn)正在持續(xù)增長,,這兩部分人群已經(jīng)到了一個臨界點,,將帶來整個服務(wù)業(yè)的升級。在線外賣市場潛力令人期待,,數(shù)據(jù)顯示: 近兩年中國餐飲O2O市場規(guī)模均以60%以上的速度急劇增長,,預(yù)計到2015年將達到1200億元, 商務(wù)部透露表現(xiàn),,“十二五”期間力爭餐飲業(yè)保持年均16%增速,,到2015年零售額突破3.7億元。 Mintel報告表現(xiàn),,中國快餐和外賣市場規(guī)模,,預(yù)計2017年達到1.8萬億元。 CNNIC報告表現(xiàn),,截止2013年12月,,我國網(wǎng)民規(guī)模達6.18億,手機網(wǎng)民規(guī)模達5億,。 美國在線外賣公司GrubHub在IPO當(dāng)日,,股價一度上漲50%,市值一度超過40億美元,。 在餐飲O2O行業(yè)里,,在線外賣是一個看似門檻低,但要真正做好卻是特別困難的領(lǐng)域,,外賣是真實存在的需求,,有需求就存在熱點與商機,目前外賣O2O處于行業(yè)爆發(fā)點,如何在市場上站穩(wěn)腳跟,,屹立不倒,,是像”餓了么”越來越飽,風(fēng)生水起還是像“飯統(tǒng)”陷入倒閉風(fēng)波,,直至銷聲匿跡,,是從事在線外賣企業(yè)所要思考的課題。 外賣服務(wù),,體驗如何提升 快速送達,,這是在線外賣的第一要務(wù),做到這點有一定的難度,。在外賣O2O這個生意上,,用戶體驗必須包括物流,不是簡單的網(wǎng)站的體驗,,或者手機的體驗,。要讓用戶體驗到最好的服務(wù)。一旦外賣訂餐的習(xí)慣被培養(yǎng),,用戶黏性會非常高,。在外賣用餐上,價格不再是唯一考量因素,,飯菜再便宜,,過了一個多小時送不過來也沒有用。只有很靠譜地把菜品送到,,用戶才愿意付錢吃更貴的東西,。外賣O2O成為消費者的一種剛性需求,在用戶期望的時間內(nèi)具有強烈時效性的把外賣送到用戶手中并收取恰當(dāng)?shù)倪\費,,用戶愿意出,。但如果送去的東西如一本書,一件衣服等,,這些需求一定程度上不是特別急切,,試問,,有幾個人著急在一小時內(nèi)收到書?貼錢為用戶提供超出他們需求的服務(wù),,是沒有意義的,無法達到預(yù)期的目的,。用戶要的其實是一個信任感,,一旦構(gòu)建了這個東西,你的議價能力和抵御別人競爭的能力就會高很多,。 再者就是菜品的質(zhì)量,,制作等一系列問題上,餐飲的物流配送遠比普通快遞服務(wù)流程要復(fù)雜。需要處理很多種不同的食品,,不同的菜品需要了解的信息不一樣,,用戶體驗就會有明顯的不同,以家庭用餐為定位的到家美食會在提升用戶體驗度的理念上,,盡量去統(tǒng)一很多東西,,比如跟餐廳去談的時候盡量明確一些責(zé)任的劃分,到家到底要處理到哪一步,,盡可能操作變得簡單,,并留一些個性化的東西,使其服務(wù)顯得與眾不同,。到家創(chuàng)始人孫浩談和旺順閣合作的時候,,討論的是魚頭必須完整的送到用戶手里,不可以切碎放在塑料盒里,,而是裝在一個平底鍋里,,這樣送到用戶手里就是一個完整的魚頭。以此來保證菜品的特色與完整,�,?梢姺⻊�(wù)的達標,用戶滿意度的上升,,才會實現(xiàn)品牌的口碑推廣,,最終實現(xiàn)外賣O2O企業(yè)訂單量的不斷增多。 配送缺乏標準化,,領(lǐng)域擴張整合難度大 目前的外賣行情為有訂單,、有菜品,但是配送有點跟不上,,餐飲配送不能快速發(fā)展的原因除了毛利率低還有配送時間集中和難以標準化,。目前外賣O2O配送團隊一般采取的策略是有多少人,接多少單,。因為大量接單,,飯點人手不夠用,額外招人,,空余時間則造成人力浪費,。而 中餐 不僅有熱菜,還有冷菜,,所以其實每道菜都需要不同的配送標準,。保高溫、保低溫,,標準化難以實現(xiàn),。 雖然互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品有很強的可擴展性,,用戶數(shù)成倍增長也實屬易事,但外賣O2O必須要一個城市一個城市的擴張,,一步步的擴張讓外賣O2O平臺難以快速爆發(fā),,而且不同城市的經(jīng)驗很難復(fù)制。在當(dāng)前的外賣市場,,沒有任何一家企業(yè)敢說自己已經(jīng)覆蓋了全國市場,。外賣的本地化屬性強,而且對于自建配送的外賣網(wǎng)站,,如何保證運營效率的一致性與標準化是擴張最大的難度,。在運營效率上,企業(yè)相互比拼的是兩種:同等規(guī)模的人力資源,,如何產(chǎn)生最大的單量,;在同等的訂單量下,如何投入最少的人,。的確,,運營效率的優(yōu)劣直接決定盈利或虧損。 除了物流配送,,外賣的另一個難點是多領(lǐng)域的整合能力,。例如,由于餐飲的標準化程度不高,,用戶在外賣平臺訂完餐后,,會面臨餐廳今天這道菜已經(jīng)售罄或原料不足的尷尬場景。這時,,平臺一般需要用電話的方式告訴消費者,,讓其重新選擇。此外,,外賣的物流配送的體系并不成熟,,而外賣相對其他網(wǎng)貨有著更強的時效性。擁有強大配送團隊的如點我吧,,仍然會有15%的訂單會延誤,,當(dāng)用戶的訂單被延誤后,便會選擇打電話給客服,。受制于餐飲的標準化程度低,、配送體系不成熟,這都增加了外賣平臺多領(lǐng)域的整合的難度,。 如何助推商家”開源節(jié)流” 平臺必須真正為商家?guī)r值,,他們才會跟你合作。這是外賣O2O企業(yè)必須明確的,。一方面外賣O2O企業(yè)應(yīng)該思考的是能為用戶提供什么價值;另一方面不強迫商家,,換位思考以商家的利益為出發(fā)點。為其提供IT,、渠道,、運營、呼叫中心,、物流配送服務(wù)等綜合的服務(wù),。為商家解決他們的痛點問題。 易淘食可謂這方面的典型,,不斷努力幫商家提高用戶體驗,,商戶端缺什么易淘食就補上什么,幫助商家完成標準化體系,,包括多長時間出餐,,多長時間做完菜,送餐到達時間等,。用戶點餐能不能追蹤到,,服務(wù)員指派給誰送,誰送最合理?都幫商戶搞定體系,,給予績效考核,、追蹤和任務(wù)派發(fā)體系,使一間間餐廳一周之內(nèi)變成一家家電子商務(wù)公司,,這是易淘食能力的體現(xiàn),。 只有在這個行業(yè)中足夠了解商戶,足夠有經(jīng)驗,,知道商戶心之所想所要,,才是關(guān)鍵,這也取決于基因問題,,如果沒有運營過平臺,,就無法保證能解決餐廳的痛點?所有東西都來源于實踐,外賣O2O企業(yè)幫商戶成立大數(shù)據(jù)系統(tǒng),,類似阿里巴巴,,商戶在沒做之前,和合作過之后的差異對比可想而知,。真正的做外賣O2O的企業(yè)會讓客戶主動合作,,用成功案例教育那些不加入的商戶,而這方面的核心競爭力永遠不會在消費者這一端傾斜,。 目前市場上存在著相當(dāng)多的專注外賣的產(chǎn)品,,比較知名的是餓了么和到家美食會,同時還有易淘食等第三方餐飲服務(wù)商也幫助商家開展外賣業(yè)務(wù),。巨頭雖然坐擁流量和資本,。但問題依然存在,,資本力量薄弱和地推資源的緊俏依然限制了其發(fā)展,同時,,垂直送餐應(yīng)用的泛濫也是問題,,本地化造成了餐飲O2O無法一家獨大,但想從嘈雜的市場中脫穎而出也是頗為艱難的,。就點評美團來說,,現(xiàn)在最急迫的是,如何能在團購市場外做增量生意,,在選擇餐飲及外賣市場后,,如何發(fā)力也將考驗其智慧。 外賣O2O市場中,,巨頭的優(yōu)勢不算強,,與其用流量說話不如與本地化應(yīng)用一起深耕市場,或者去收購或投資,,自己做長遠來看,,得不償失。切實解決用戶關(guān)心的時間痛點,,建設(shè)配送體系標準化流程,,幫助商戶提升線下服務(wù)能力,節(jié)約商戶線下投入精力,。是當(dāng)前外賣O2O重點發(fā)力的地方,,然而市場很大,機遇不小,,O2O市場一直都不是急性子能占領(lǐng)的,,未來,道阻且長,,看點還很多,。
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電商O2O詳解以及流行的幾種模式
熱度 1 董彬 2013-4-17 20:02
  互聯(lián)網(wǎng)本來就是一個概念叢生的地方,這幾年基本上每年都有一個新概念被炒的沸沸揚揚,先是熱捧,然后是普遍不看好,最后這種爆發(fā)的模式慢慢穩(wěn)定或者淡出人們的視線。從最早的博客,,到開心網(wǎng)的偷菜,,微博的爆發(fā),團購的千團大戰(zhàn),,在到微信的笑傲江湖,,基本上江山代有才人出,各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年,。   2013年什么最火爆?答曰:O2O   實際上電商O2O模式并不是一個新概念,,這個概念可以最早追溯到攜程模式,就是典型的水泥加鼠標,,線上負責(zé)吸引用戶,,線下用來讓用戶娛樂消費,,產(chǎn)生收入。   但是之所以O(shè)2O模式成為今年最火爆的話題,,還是得益于2012年微信的井噴式增長,,微信最大的優(yōu)勢就是將線上商家和線上網(wǎng)站(移動互聯(lián)網(wǎng))聯(lián)系的跟緊密了,,可以說微信的增長速度完完全全打敗了微博的增長神話,。   那么到底什么是電商O2O模式,目前最流行的幾種模式是什么?讓我一一給你盤點一下,。   目前O2O沒有統(tǒng)一的概念,,英文全稱是Online To Offline,就是線上跟線下相結(jié)合的模式,,簡單來說互聯(lián)網(wǎng)是前臺,,用來吸引用戶,聚集用戶,,然后讓這些用戶去線下購買商品,,享受服務(wù)或者娛樂。通過筆者的長期關(guān)注目前比較活躍或者增長比較良好的模式有以下幾種:    1 團購   談電商不能不談團購,,談O2O更是離不開團購,,可以說團購是這兩年電商的焦點,這種方式已經(jīng)改變了年輕人的生活方式,。團購是從電商里細分出來的,,他的經(jīng)營范圍基本上涵蓋了本地生活服務(wù)的方方面面。   經(jīng)過前兩年風(fēng)風(fēng)火火的千團大戰(zhàn),,到大部分團購網(wǎng)站遭遇生存危機甚至倒閉,,可以看出團購模式已經(jīng)走到頭了,存活下來的網(wǎng)站也在紛紛變革,,尋找自己的出路,。   團購網(wǎng)站的模式很簡單,就是薄利多銷,,是一種變相的價格戰(zhàn),。這種戰(zhàn)法唯一的價值在于為線下商家處理庫存或者吸引流量,可是消費者是逐利的,,大家之所以選擇團購是因為便宜,,所以這些顧客注定只能是美團或者拉手這些團購網(wǎng)站的忠實顧客,而不是這些線下商家的,,商家得不到什么好處,,巨大的客流量沒有轉(zhuǎn)化成回頭客,自然也就沒有參加團購的激情了,,沒有商家的支持,,團購網(wǎng)站就是一個空殼,。   2 優(yōu)惠券   筆者最早接觸優(yōu)惠券是2012年有一次公司說是發(fā)福利,每人發(fā)給了一張非常精美的小卡,,名叫Q卡,,用這種卡在拍拍網(wǎng)站購物是可以打折的,當(dāng)時的我對拍拍并不感冒,,所以也就沒有深度了解這張卡的功能,,可以說騰訊公司是比較早的涉及到這種優(yōu)惠券模式的公司。   如今優(yōu)惠券網(wǎng)站的廣告鋪鋪天蓋地,,那什么是優(yōu)惠券模式呢?   傳統(tǒng)的優(yōu)惠券就是類似Q卡這樣的模式,,里面存貯了各個線下商家的打折促銷信息,你去線下商家消費時,,就可以利用這種卡在終端上打出優(yōu)惠券,,享受商家的打折服務(wù),這種模式目前變形很多,,就不一一介紹了,。   目前較流行的是手機優(yōu)惠券,它結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)最為基礎(chǔ)的O2O模式,,用戶只需在就餐時向商家出示手機上的優(yōu)惠券即可,,商家通過利用優(yōu)惠券做營銷吸引消費者光顧。   在這種模式下,,商家得到的好處就是吸引客流量,,當(dāng)然這種是用犧牲價格帶來的。而優(yōu)惠券運營商并沒有明確的贏利點,,大家都只是在圈用戶,,等到用戶量大到一定程度的時候,再用其他方式盈利,。    3 促銷平臺   文章開頭講過,,攜程模式可以說是最為古老的O2O模式了,他是利用了互聯(lián)網(wǎng)信息的通暢性,,在互聯(lián)網(wǎng)世界里,,一條信息很容易得到大量用戶的關(guān)注,然后再把線上的這些用戶引導(dǎo)到線下去消費,。   但是隨著時間發(fā)展,,互聯(lián)網(wǎng)得到流量的成本越來越高,一種新型的模式營運而生,,那就是線下吸引流量,,線上為用戶服務(wù),這種模式我相信會取代優(yōu)惠券成為最新的O2O模式。   這種模式就是促銷品平臺,,簡而言之就是把優(yōu)惠券的折扣換成虛擬貨幣,,然后用戶用虛擬貨幣在網(wǎng)上兌換自己喜歡的各種商品。   這方面目前做的最好就是麥粒網(wǎng),,它在各個城市招收運營商,,讓運營商去發(fā)展商家,這樣能在最短時間內(nèi)覆蓋全國各個城市,。消費者去這些商家消費的時候可以領(lǐng)到虛擬貨幣麥粒,,然后用這些虛擬貨幣可以在他們自己的麥粒商城上兌換禮品。   這樣做就可以解決團購網(wǎng)的那個悖論:這些用戶只會成為團購網(wǎng)便宜商品的忠實用戶,,而不會轉(zhuǎn)化為線下商家的用戶,,商家就缺乏驅(qū)動力,。而麥粒網(wǎng)模式的成功在于用戶為了積累虛擬貨幣兌換更好的商品就會到各個商家進行購物,,這樣所有商家就形成了一個聯(lián)盟。在這個聯(lián)盟里,,用戶都是互通的,,每個商家的客流量和回頭客都會明顯增長。   除了以上3種外,,還有其他許多模式,,這些模式大部分都建立在微信CRM,移動支付這些工具之上的,,因為只是線下商家利用了這些移動互聯(lián)網(wǎng)的工具,,跟真正的O2O模式相距甚遠,所以我就不詳細講解了,。
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