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銷(xiāo)售與市場(chǎng)網(wǎng)

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新健康食品企業(yè)同時(shí)實(shí)現(xiàn)電商渠道和傳統(tǒng)渠道成功營(yíng)銷(xiāo)的方法
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃 2016-2-19 11:16
新健康食品企業(yè)同時(shí)實(shí)現(xiàn)電商渠道和傳統(tǒng)渠道成功營(yíng)銷(xiāo)的方法
北京精準(zhǔn)企劃談食品企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)系列之 四百四十三 新 健康食品 企業(yè)同時(shí)實(shí)現(xiàn)電商渠道和傳統(tǒng)渠道成功營(yíng)銷(xiāo)的方法 作者：北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃-中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃第一人丁華 電商銷(xiāo)售渠道和傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道一個(gè)都不能少 201 5 年 中國(guó) 網(wǎng)絡(luò)零售交易額 已經(jīng)超過(guò)了 3 .2 萬(wàn)億元 ,，本年度 雙十一 當(dāng) 天 電商渠道 交易額 就達(dá)到 912 億 元,，其中京東網(wǎng)絡(luò)商城雙十一當(dāng)日的銷(xiāo)售額超過(guò)了 100 億元。同時(shí) 2015 年 也成為 移動(dòng)電商與 PC 電商的分水嶺,，以前 80% 是 PC 電商,， 20% 是 移動(dòng)電商；而到了 2015 年就變成了 80% 是移動(dòng)電商,， 20% 是 PC 電商 ,，可見(jiàn) 2015 年我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了移動(dòng)電商時(shí)代。 近幾年來(lái)電商銷(xiāo)售渠道對(duì)傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的沖擊越來(lái)越大,，一部分本來(lái)必須在超市,、商場(chǎng),、食品連鎖店、批發(fā)市場(chǎng)或小食品店購(gòu)買(mǎi)的食品,，如今消費(fèi)者在京東,、天貓、淘寶或 1 號(hào)店這樣的電商平臺(tái)就可以很方便地買(mǎi)到,，而且產(chǎn)品的價(jià)格多數(shù)比超市還要低,。很大一部分消費(fèi)者,，特別是大學(xué)生和年輕的上班族在超市等傳統(tǒng)渠道購(gòu)買(mǎi) 健康食品 產(chǎn)品的消費(fèi)頻次在明顯降低,。因此不管是老 健康食品 企業(yè)還是新進(jìn)入 健康食品 行業(yè)的食品企業(yè)，電商渠道無(wú)疑都是一個(gè)重要的銷(xiāo)售平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)線上銷(xiāo)售和線下銷(xiāo)售的有機(jī)融合,，是 健康食品 企業(yè)快速做強(qiáng)品牌和擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)量的必然選擇。電商銷(xiāo)售渠道和傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道對(duì)于 健康食品 企業(yè)來(lái)說(shuō)一個(gè)都不能少,。 健康食品 企業(yè)通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì) 健康食品 企業(yè)通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)主要有：第一,，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間短。 健康食品 企業(yè)的產(chǎn)品不用經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的代理商,、批發(fā)商和零售商等銷(xiāo)售通路上的眾多環(huán)節(jié),，在很短時(shí)間內(nèi)就可以在阿里巴巴、京東,、天貓,、淘寶、 1 號(hào)店等電商平臺(tái)直接面對(duì)全國(guó)和全世界的消費(fèi)者來(lái)銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品,。第二,，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的成本較低。（ 1 ） 健康食品 企業(yè)在京東,、天貓,、 1 號(hào)店等電商銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店只需要交少量的保證金，一般在 2-5 萬(wàn)元不等,，而且該費(fèi)用到期還可以退還,。（ 2 ）電商銷(xiāo)售平臺(tái)的使用費(fèi)也比較低，一般是每月幾百塊錢(qián)到 1 千元不等,，這比進(jìn)入大中型超市渠道的進(jìn)店費(fèi)要低得多,。（ 3 ）電商平臺(tái)對(duì) 健康食品 產(chǎn)品銷(xiāo)售額的扣點(diǎn)一般在 4%-5% ，這也比超市 10%-30% 的扣點(diǎn)要低得多,。第三,，企業(yè)聘用的銷(xiāo)售人員較少。運(yùn)作傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道,， 健康食品 企業(yè)往往需要較多的銷(xiāo)售人員,，分別負(fù)責(zé)產(chǎn)品的招商、鋪貨,、終端維護(hù)和賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)等各個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié),；電商平臺(tái)只需要維護(hù)好網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售頁(yè)面，發(fā)貨和售后服務(wù),，聘用的銷(xiāo)售人員會(huì)少得多,，大大降低了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本。 健康食品 企業(yè)通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品的威脅 健康食品 企業(yè)通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品的威脅主要有：第一,，新進(jìn)入電商銷(xiāo)售平臺(tái)的 健康食品 產(chǎn)品在網(wǎng)頁(yè)中的排名往往會(huì)靠后,，消費(fèi)者瀏覽量較少，產(chǎn)品銷(xiāo)量也會(huì)很少,。第二,， 健康食品 產(chǎn)品在電商平臺(tái)的零售價(jià)格一般會(huì)比超市低得多。在網(wǎng)店上銷(xiāo)售的 健康食品 產(chǎn)品品牌,、種類(lèi)繁多,，價(jià)格也公開(kāi)透明，與傳統(tǒng)渠道一樣競(jìng)爭(zhēng)激烈,。第三,， 健康食品 產(chǎn)品在網(wǎng)頁(yè)中的排名主要取決于消費(fèi)者的瀏覽量,、刷新量和下單量等匯集起來(lái)的綜合指標(biāo),，如果綜合指標(biāo)星級(jí)不夠，網(wǎng)頁(yè)排名很難靠前,，會(huì)大大影響產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升,。第四，年輕一代電商購(gòu)物者已從價(jià)格需要導(dǎo)向走向品牌需求導(dǎo)向,。也就是說(shuō)今后在電商平臺(tái)銷(xiāo)售的 健康食品 產(chǎn)品,，僅僅憑借價(jià)格低而沒(méi)有品牌力的支撐,，同樣很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)量的快速增長(zhǎng),。 健康食品 企業(yè)如何成功借助電商渠道進(jìn)行產(chǎn)品的招商和銷(xiāo)售 對(duì)于 健康食品 企業(yè)來(lái)說(shuō)電商銷(xiāo)售渠道主要包括兩種營(yíng)銷(xiāo)模式：一種是 B2B 營(yíng)銷(xiāo)模式，即企業(yè)對(duì)企業(yè),，主要是用于 健康食品 企業(yè)的招商或?qū)ζ髽I(yè)的銷(xiāo)售,。這類(lèi)電商銷(xiāo)售平臺(tái)主要有阿里巴巴,、中國(guó)食品招商網(wǎng),、食品商務(wù)網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng),、糖酒會(huì)網(wǎng)等等,。另一種就是 B2C 營(yíng)銷(xiāo)模式，即企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的零售或團(tuán)購(gòu),。這類(lèi)電商銷(xiāo)售平臺(tái)主要有京東、天貓,、淘寶和 1 號(hào)店等等,。 健康食品 企業(yè)需要結(jié)合傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道，在公司專門(mén)設(shè)置相應(yīng)的部門(mén)和人員來(lái)負(fù)責(zé)不同種類(lèi)電商銷(xiāo)售平臺(tái)的招商,、團(tuán)購(gòu)與零售,。另外，電商銷(xiāo)售渠道與傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道一樣,，同樣需要品牌傳播和產(chǎn)品推廣,，只是傳播和推廣的媒介與方式有所差異而已。 健康食品 企業(yè) 即要 借助 微博,、微信 來(lái)進(jìn)行品牌的傳播和產(chǎn)品推廣 ,，也需要 在相應(yīng)的 電商 平臺(tái)進(jìn)行品牌傳播以及產(chǎn)品的招商與銷(xiāo)售 。 通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品的 健康食品 企業(yè)更需要專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的支撐 2016 年電商渠道的消費(fèi)者,，特別是年輕一代的學(xué)生族和上班族消費(fèi)群體,，在網(wǎng)購(gòu)時(shí)已不再是簡(jiǎn)單地比較產(chǎn)品的價(jià)格，更看重產(chǎn)品的品牌,、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),、網(wǎng)店頁(yè)面的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),、產(chǎn)品的品質(zhì)以及相應(yīng)的售前,、售中和售后服務(wù)。 健康食品 企業(yè)千萬(wàn)不要以為只要有好的產(chǎn)品,，加上較低的價(jià)格就能網(wǎng)店上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速銷(xiāo)售,。通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品的 健康食品 企業(yè)更需要專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃和銷(xiāo)售策劃的支撐,。 健康食品 企業(yè)只有在網(wǎng)店的創(chuàng)意設(shè)計(jì),，產(chǎn)品的品牌定位、產(chǎn)品利益點(diǎn)的提煉,、品牌廣告語(yǔ)的創(chuàng)意,、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、品牌傳播策略、產(chǎn)品推廣方式以及產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)等方面超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，才可能在電商銷(xiāo)售平臺(tái)贏得最終的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的快速提升。 健康食品 企業(yè)同時(shí)實(shí)現(xiàn)電商渠道和傳統(tǒng)渠道成功營(yíng)銷(xiāo)的方法 北京精準(zhǔn)企劃—— 健康食品 企業(yè)同時(shí)實(shí)現(xiàn)電商銷(xiāo)售渠道和傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道成功營(yíng)銷(xiāo)的方法包括以下十六個(gè)部分： 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法一：真正了解消費(fèi)者的潛在需求 什么是消費(fèi)者需求,？ 消費(fèi)者對(duì)品牌和產(chǎn)品的需求包括多方面,，但核心的消費(fèi)需求就是對(duì)產(chǎn)品買(mǎi)點(diǎn)的需求，也就是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)某個(gè)品牌的產(chǎn)品能夠給自己帶來(lái)什么樣的利益點(diǎn),。可見(jiàn)消費(fèi)者需求就是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的理由,。你的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)只有和消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接,，才能贏得消費(fèi)者首次和重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì)。 了解消費(fèi)者需求的作用 了解消費(fèi)者需求是成功營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)始,。 健康食品 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的各個(gè)重要環(huán)節(jié),，比如品牌策略、市場(chǎng)策略,、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)以及銷(xiāo)售策劃等等都需要與消費(fèi)者需求有效對(duì)接,。很多 健康食品 企業(yè)有好的產(chǎn)品，但就是賣(mài)不動(dòng),，最根本的原因就是沒(méi)有真正了解消費(fèi)者對(duì)自己企業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)需求,，產(chǎn)品賣(mài)得東西沒(méi)有和消費(fèi)者要買(mǎi)得東西成功對(duì)接。 如何了解消費(fèi)者需求 了解消費(fèi)者對(duì)自己企業(yè)產(chǎn)品的需求不是僅僅走走超市,，逛逛批發(fā)市場(chǎng)就能做到的,，而是需要在產(chǎn)品上市之前對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)、科學(xué)的消費(fèi)者需求定量和定性市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)研,，再運(yùn)用 SPSS 統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)的分析,，找到自己企業(yè)產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰(shuí)，對(duì)產(chǎn)品的核心需求是什么,，在專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌和產(chǎn)品策劃,，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)。 北京精準(zhǔn)企劃了解消費(fèi)者需求成功案例 在康師傅礦物質(zhì)水進(jìn)入市場(chǎng)前,， 頂新國(guó)際集團(tuán) - 天津頂津食品有限公司 就委托北京精準(zhǔn)企劃在北京,、沈陽(yáng)、西安,、昆明和杭州五個(gè)城市做過(guò)專業(yè)的消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研�,？祹煾档V物質(zhì)水多一點(diǎn)生活更健康的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),，藍(lán)瓶的包裝設(shè)計(jì)以及精準(zhǔn)的產(chǎn)品價(jià)格定位等營(yíng)銷(xiāo)策劃的核心環(huán)節(jié),，都是來(lái)自于專業(yè)的消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)的支撐，才有了康師傅礦物質(zhì)水最終市場(chǎng)的成功,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法二：清晰界定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體 什么是目標(biāo)消費(fèi)群體界定 ? 目標(biāo)消費(fèi)群體界定指的是產(chǎn)品最核心的購(gòu)買(mǎi)群體是哪個(gè)年齡段,、哪個(gè)性別,、哪個(gè)收入的消費(fèi)者，也就是經(jīng)常買(mǎi)你產(chǎn)品的人是誰(shuí),，或者說(shuō)你的產(chǎn)品主要賣(mài)給誰(shuí),。一個(gè)產(chǎn)品不可能同時(shí)賣(mài)給所有的消費(fèi)群體，一定會(huì)有核心消費(fèi)群體,、周邊購(gòu)買(mǎi)群體和非購(gòu)買(mǎi)群體的劃分,。 界定目標(biāo)消費(fèi)群體的作用 很多 健康食品 企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售狀況不好的原因就是，自己企業(yè)的產(chǎn)品賣(mài)給幾乎所有的消費(fèi)者,，或者目標(biāo)消費(fèi)群體界定的比較模糊,，沒(méi)有搞清楚自己的產(chǎn)品到底主要是賣(mài)給誰(shuí)，哪個(gè)人群是自己產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體,。不能準(zhǔn)確界定自己的產(chǎn)品主要賣(mài)給誰(shuí),，當(dāng)然也就不知道自己的產(chǎn)品怎么賣(mài)了。 如何界定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體 精準(zhǔn)界定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體不能去猜,，因?yàn)榭坎轮i語(yǔ)猜不準(zhǔn),。一些 健康食品 企業(yè)也許會(huì)說(shuō)自己的產(chǎn)品也有目標(biāo)消費(fèi)群體，也知道產(chǎn)品主要賣(mài)給誰(shuí),，實(shí)際上并不準(zhǔn)確,。清晰界定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體是一個(gè)科學(xué)系統(tǒng)的甄別過(guò)程，需要以消費(fèi)者定量調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，通過(guò)專業(yè)的分析軟件,，采用交叉數(shù)據(jù)分析方法得出產(chǎn)品的核心消費(fèi)群體是在哪個(gè)年齡段、什么性別以及職業(yè)和收入等情況,。 北京精準(zhǔn)企劃目標(biāo)消費(fèi)群體界定成功案例 陜西漢中瓏津茶籽油是北京精準(zhǔn)企劃通過(guò)準(zhǔn)確界定目標(biāo)消費(fèi)群體而實(shí)現(xiàn)成功營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)典型案例,。 瓏津公司的主力產(chǎn)品是禮盒包裝的野生山茶籽油，該產(chǎn)品原料來(lái)自于我國(guó)南水北調(diào)的源頭,，北緯 33 度,，海拔 800 米以上，漢中無(wú)污染的秦巴山區(qū),。高緯度,、高海拔,、天然的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了瓏津野生山茶籽油優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)和非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。但就是這樣高品質(zhì)的產(chǎn)品,，進(jìn)入市場(chǎng)六個(gè)多月的時(shí)間，總共才賣(mài)出不到 30 萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,。 瓏津公司把茶籽油產(chǎn)品定位為高檔禮品,，適合所有的送禮消費(fèi)人群購(gòu)買(mǎi)，而沒(méi)有清晰界定清楚產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體,�,？蛻粽J(rèn)為瓏津茶籽油適合所有消費(fèi)者食用，但結(jié)果卻是幾乎所有的消費(fèi)者都不會(huì)購(gòu)買(mǎi)瓏津公司的茶籽油產(chǎn)品,。通過(guò)專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)的分析,，精準(zhǔn)企劃認(rèn)為瓏津茶籽油的 核心購(gòu)買(mǎi)群體是 26-45 歲的公務(wù)員、白領(lǐng),、上班族和企業(yè)老板 ， 核心消費(fèi)群體是 46-75 歲的中老年人,。 消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)理由是“關(guān)愛(ài)長(zhǎng)輩飲食健康——瓏津好茶油”,。 精準(zhǔn)界定瓏津茶籽油的目標(biāo)消費(fèi)群體為該產(chǎn)品后期的成功營(yíng)銷(xiāo)發(fā)揮了重要的作用。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法三：為產(chǎn)品起一個(gè)有創(chuàng)意的品牌名稱 什么是品牌名稱 ? 品牌名稱簡(jiǎn)單地說(shuō)指的就是 健康食品 企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌的命名,。 品牌名稱的作用 產(chǎn)品品牌的命名是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)鏈條的重要環(huán)節(jié),，對(duì)增加產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心中的記憶度會(huì)起到非常重要的作用。凡是快速在市場(chǎng)上取得成功的品牌,，絕大多數(shù)都會(huì)有一個(gè)適合的產(chǎn)品品牌名稱,。 如何為產(chǎn)品起一個(gè)響亮的品牌名稱 產(chǎn)品品牌的命名主要源自于產(chǎn)品的特點(diǎn)、品牌定位和目標(biāo)消費(fèi)群體的需求,，是營(yíng)銷(xiāo)體系的一部分,，不能夠單獨(dú)存在。所以 健康食品 企業(yè)需要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和目標(biāo)消費(fèi)者的需求來(lái)為自己的產(chǎn)品進(jìn)行品牌命名,。一個(gè)響亮的品牌名稱不僅能夠體現(xiàn)產(chǎn)品的屬性,，而且很容易讓消費(fèi)者記住，在品牌傳播中能夠節(jié)省大量的宣傳費(fèi)用,，有效支撐產(chǎn)品的銷(xiāo)售,。比如說(shuō)雞精市場(chǎng)的太太樂(lè)，天然水市場(chǎng)的 5100 等產(chǎn)品品牌命名就非常成功,。 北京精準(zhǔn)企劃成功品牌命名案例 成功命名案例一： 有好的品牌名稱,，產(chǎn)品 營(yíng)銷(xiāo) 就成功了一半 ， 所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語(yǔ)一樣重要,。精準(zhǔn)企劃從雞精產(chǎn)品調(diào)味的特點(diǎn)出發(fā),，為 山東萊陽(yáng)春雪食品公司的 雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了 “ 好味道 ” 這個(gè)看似普通，其實(shí)代表了大智慧的品牌名稱。好味道有兩層含義,，一層是味道好,，另一層是好味到。品牌名稱不僅消費(fèi)者容易記憶,，而且體現(xiàn)出了高品質(zhì)雞精的產(chǎn)品特點(diǎn),。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費(fèi)者心中會(huì)起到很好的營(yíng)銷(xiāo)占位作用。 成功命名案例二：北京 精準(zhǔn)企劃根據(jù) “中國(guó) 時(shí)尚涼茶 ” 的品牌定位,，為 湖北 稻花香 集團(tuán)的 涼茶 飲料 產(chǎn)品創(chuàng)意了一個(gè)年輕人非常喜歡的涼茶產(chǎn)品品牌名稱 —— 愛(ài)尚飲,。 成功命名案例三： 通過(guò)專業(yè)的消費(fèi)者 需求 市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)食用菌市場(chǎng)的整體分析、把握,，精準(zhǔn)企劃為 河南 商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品創(chuàng)意的品牌名稱是 “ 冠菌 ”,， 一下使客戶的產(chǎn)品品牌從眾多的食用菌企業(yè)中脫穎而出，為冠菌品牌快速成長(zhǎng)為我國(guó)食用菌市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法四：建立精準(zhǔn)的品牌定位 什么是品牌定位,？ 品牌定位指的是品牌需要在目標(biāo)消費(fèi)者心中留下的位置，當(dāng)消費(fèi)者產(chǎn)生某種需求時(shí),，首先就會(huì)想到這個(gè)品牌,。 品牌定位的作用 品牌定位的作用主要有： 1 、讓消費(fèi)者快速記住品牌的核心賣(mài)點(diǎn),； 2 ,、與競(jìng)品實(shí)現(xiàn)有效的市場(chǎng)區(qū)隔； 3 ,、對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)量起到有力的拉動(dòng)作用等等,。 如何為公司品牌或產(chǎn)品品牌建立精準(zhǔn)的品牌定位 品牌定位是產(chǎn)品核心利益點(diǎn)的精準(zhǔn)化提煉，同樣來(lái)自于對(duì)專業(yè)消費(fèi)者需求定量和定性市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)的分析,。不管你是做產(chǎn)品研發(fā)的,、產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的、企業(yè)管理的還是做營(yíng)銷(xiāo)策劃的,，品牌定位誰(shuí)也猜不出來(lái),，不能靠大家猜謎語(yǔ)似的猜,，需要通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析才能為企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌建立精準(zhǔn)的品牌定位,。 北京精準(zhǔn)企劃成功品牌定位案例 成功品牌定位案例一： 精準(zhǔn)企劃把 山東春雪食品公司 好味道雞精產(chǎn)品的品牌定位為 “ 高純雞精 ”,。 好味道高純雞精的品牌定位不僅避開(kāi)了與雞精市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌的正面競(jìng)爭(zhēng),，而且與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場(chǎng)區(qū)隔,，成功超越 了 太太樂(lè)等知名雞精品牌,，是品牌定位在雞精產(chǎn)品領(lǐng)域的精彩應(yīng)用,，為好味道成功進(jìn)入中高端雞精產(chǎn)品市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ),。 成功品牌定位案例二：湖北稻花香集團(tuán) 愛(ài)尚飲 涼茶飲料 在中國(guó)涼茶市場(chǎng)面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與當(dāng)年七喜在美國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境極為相似,。愛(ài)尚飲涼茶的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加多寶,、和其正都非常強(qiáng)大。但愛(ài)尚飲同樣通過(guò)全面,、專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研找到了主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)短板,，發(fā)現(xiàn)了涼茶產(chǎn)品潛在的消費(fèi)需求和市場(chǎng)機(jī)會(huì),，愛(ài)尚飲涼茶飲料通過(guò) “ 時(shí)尚涼茶 ” 的品牌定位與加多寶,、和其正等傳統(tǒng)涼茶形成明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的涼茶市場(chǎng)開(kāi)辟了屬于自己的藍(lán)海，同時(shí)在中國(guó)開(kāi)創(chuàng) 了 一個(gè)全新的時(shí)尚涼茶 營(yíng)銷(xiāo) 時(shí)代。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法五：搶先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌位置 什么是品牌占位？ 品牌占位指的是通過(guò)在某個(gè)食品品類(lèi)中建立好產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)?yè)屜日紦?jù)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌位置。比如金龍魚(yú)首先提出了 1 ︰ 1 ︰ 1 的營(yíng)銷(xiāo)概念,，實(shí)現(xiàn)了好調(diào)和油領(lǐng)導(dǎo)品牌的占位；太太樂(lè)通過(guò)首先提出新鮮,、優(yōu)鮮,、倍鮮好雞精產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn),，成功實(shí)現(xiàn)了在雞精市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌占位,。 品牌占位的作用 品牌占位的主要作用是： 1 ,、搶先競(jìng)品,，占據(jù)領(lǐng)先的品牌位置； 2 ,、提出好產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn),，建立品牌壁壘，讓競(jìng)品難以超越,； 3 ,、節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)傳播費(fèi)用，能夠快速建立和提升品牌等等,。 健康食品 企業(yè)的品牌如何進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)者的品牌占位 根據(jù)自己企業(yè)產(chǎn)品的特點(diǎn)和該類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)者需求的差異化,，在分析競(jìng)爭(zhēng)品牌的基礎(chǔ)上，搶先在該類(lèi)產(chǎn)品中提出一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)概念或一組產(chǎn)品利益點(diǎn),，使其成為該品類(lèi)中好產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn),。如果自己企業(yè)產(chǎn)品的品牌能夠代表這個(gè)品類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)，或者是營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,，當(dāng)然就可能成為該產(chǎn)品品類(lèi)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌,。 北京精準(zhǔn)企劃成功品牌占位案例 成功品牌占位案例一： 雞精市場(chǎng)的知名品牌太太樂(lè)、豪吉,、大喜大,、家樂(lè)等品牌訴求的都是鮮，品牌定位和產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)方面非常雷同,，沒(méi)有新意,。其實(shí)雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象,，只有含雞更多,，純度更高的雞精，才是更營(yíng)養(yǎng),，更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品,。因此 “ 純 ” 代表的才是好雞精產(chǎn)品的 營(yíng)銷(xiāo) 標(biāo)準(zhǔn),。 精準(zhǔn)企劃通過(guò)為好味道品牌建立好雞精產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)，從而很快使好味道雞精在高端雞精市場(chǎng)建立了領(lǐng)先的品牌占位,。 成功品牌占位案例二： 營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)的制定者才能成為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,。在精準(zhǔn)品牌定位的基礎(chǔ)上，北京精準(zhǔn)企劃為 盤(pán)錦 元態(tài)高檔大米搶先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，制定了 “ 晶瑩,、飽滿、醇香,、筋道,、營(yíng)養(yǎng)、安全 ” 的安全好米營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn),，并將其創(chuàng)意設(shè)計(jì)成讓消費(fèi)者更容易識(shí)別和記憶的圓形組合視覺(jué)符號(hào),，以便在消費(fèi)者心中能夠很快形成難以磨滅的品牌印象，讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法超越 ,，成功實(shí)現(xiàn)了元態(tài)在最安全高檔大米市場(chǎng)第一品牌的占位,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法六：實(shí)現(xiàn)品牌的視覺(jué)化傳播 什么是品牌視覺(jué)化？ 品牌視覺(jué)化指的是將品牌名稱,、品牌占位或品牌形象通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì),，以圖案或卡通形象的表現(xiàn)形式進(jìn)行傳播，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的形象化溝通模式,。第一,，品牌名稱的視覺(jué)化創(chuàng)意設(shè)計(jì)。比如： 1 ,、香飄飄品牌名稱的視覺(jué)化創(chuàng)意設(shè)計(jì),， 2 、北京奧運(yùn)會(huì)中國(guó)印的主視覺(jué)形象化創(chuàng)意設(shè)計(jì)等,；第二,，品牌形象的視覺(jué)化創(chuàng)意設(shè)計(jì)。比如： 1 ,、葵花藥業(yè)小葵花的卡通形象設(shè)計(jì),， 2 、北京奧運(yùn)會(huì)福娃的卡通形象設(shè)計(jì),， 3 ,、騰訊 QQ 的卡通形象設(shè)計(jì)等。 品牌視覺(jué)化的作用 品牌視覺(jué)化的作用主要有： 1 ,、使品牌更加生動(dòng)化,、形象化； 2 、讓消費(fèi)者一下就能記住你的品牌名稱,、品牌占位或品牌核心賣(mài)點(diǎn),； 3 、可以大大節(jié)省品牌的傳播費(fèi)用,； 4 ,、與競(jìng)品實(shí)現(xiàn)差異化； 5 ,、增加品牌對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的拉動(dòng)力等等,。 健康食品 企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)品牌視覺(jué)化傳播 專業(yè)的食品策劃公司不僅要為 健康食品 企業(yè)策劃出好的品牌名稱和提煉出產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)，還需要通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì),，讓 健康食品 企業(yè)品牌以圖案的形式進(jìn)行視覺(jué)化的提升,，拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。所以有好的品牌名稱和賣(mài)點(diǎn)還不夠,，更有效的品牌提升方式是實(shí)現(xiàn)品牌的視覺(jué)化傳播,。 北京精準(zhǔn)企劃品牌視覺(jué)化成功案例 精準(zhǔn)企劃為“愛(ài)尚飲”涼茶飲料的品牌名稱、“冠菌”食用菌的品牌名稱,、“好 BABY ”兒童防蛀糖的品牌名稱,，元態(tài)最安全大米的品牌占位和品牌利益點(diǎn)等等，不僅策劃出了優(yōu)秀的品牌名稱,、品牌占位和品牌利益點(diǎn),，而且為這些品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)了視覺(jué)化的品牌形象，真正實(shí)現(xiàn)了品牌視覺(jué)化的傳播,，在品牌策劃和品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)兩個(gè)方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)品牌,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法七：為產(chǎn)品提煉差異化的品牌利益點(diǎn) 什么是品牌利益點(diǎn)？ 品牌利益點(diǎn)指的是公司品牌或產(chǎn)品品牌的賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者對(duì)公司品牌或產(chǎn)品品牌買(mǎi)點(diǎn)之間的最佳連接點(diǎn),。 品牌利益點(diǎn)的作用 品牌利益點(diǎn)的主要作用： 1 ,、告訴消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)該品牌產(chǎn)品的理由，使品牌賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者買(mǎi)點(diǎn)達(dá)到高度的統(tǒng)一,，避免產(chǎn)品品牌賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者買(mǎi)點(diǎn)錯(cuò)位的現(xiàn)象發(fā)生,； 2 、產(chǎn)品品牌系列利益點(diǎn)能夠有效支撐和詮釋產(chǎn)品的品牌定位,； 3 ,、品牌利益點(diǎn)是提煉品牌廣告語(yǔ)的基礎(chǔ)等等。 如何提煉產(chǎn)品的品牌利益點(diǎn) 產(chǎn)品品牌利益點(diǎn)的提煉是以產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來(lái)的利益點(diǎn)為基礎(chǔ),，通過(guò)定量與定性相結(jié)合的問(wèn)卷調(diào)研方式,，了解消費(fèi)者對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品的真實(shí)需求點(diǎn)有哪些,，從而找到品牌利益點(diǎn)與消費(fèi)者需求點(diǎn)的重合部分,，這些重合部分就是產(chǎn)品品牌的利益點(diǎn),，同時(shí)也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的需求點(diǎn),。 北京精準(zhǔn)企劃品牌利益點(diǎn)提煉成功案例 精準(zhǔn)企劃為好味道雞精產(chǎn)品提煉出的品牌利益點(diǎn)是“ 鮮度是普通雞精的 2 倍以上，用量比普通雞精省一半 ”,；為元態(tài)安全大米提煉的品牌核心利益點(diǎn)是“ 晶瑩、飽滿,、醇香,、筋道、營(yíng)養(yǎng),、安全 ”,，同時(shí)這也是元態(tài)安全好米的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法八：創(chuàng)意經(jīng)典的品牌廣告語(yǔ) 什么是品牌廣告語(yǔ),？ 品牌廣告語(yǔ)是從品牌核心利益點(diǎn)中提煉出來(lái)的,，能與消費(fèi)者充分溝通的最簡(jiǎn)潔語(yǔ)言。 品牌廣告語(yǔ)的作用 品牌廣告語(yǔ)的作用主要有： 1 ,、品牌廣告語(yǔ)是品牌定位的延伸,； 2 、能夠讓消費(fèi)者很快記住產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn),； 3 ,、品牌廣告語(yǔ)對(duì)于提升品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量都有著重要的拉動(dòng)作用等等。 如何創(chuàng)意一句經(jīng)典的品牌廣告語(yǔ) 品牌廣告語(yǔ)不是孤立的,，它與目標(biāo)消費(fèi)群體界定,、品牌定位、品牌占位,、品牌利益點(diǎn)都是一脈相承的,。品牌廣告語(yǔ)是品牌定位的形象化體現(xiàn)，是眾多品牌賣(mài)點(diǎn)的核心提煉,。很多消費(fèi)者都是首先記住品牌的廣告語(yǔ),，再逐步記住公司品牌或產(chǎn)品品牌的。 北京精準(zhǔn)企劃品牌廣告語(yǔ)成功案例 品牌廣告語(yǔ)成功案例一： 北京精準(zhǔn)企劃為元態(tài)高檔大米創(chuàng)意的 品牌 廣告語(yǔ)是： “ 從未嘗過(guò)的香 ” ,。元態(tài)大米獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),，決定了該產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品的差異化，是消費(fèi)者從未品嘗過(guò)的安全,、健康大米,。 “ 香 ” 是元態(tài)安全大米帶給消費(fèi)者的核心利益點(diǎn)，也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)大米產(chǎn)品的核心買(mǎi)點(diǎn),。元態(tài)大米的品牌廣告語(yǔ) “ 從未嘗過(guò)的香 ” 實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品牌賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者買(mǎi)點(diǎn)之間的完美對(duì)接,，是至今中國(guó)大米行業(yè)乃至中國(guó)食品行業(yè)最優(yōu)秀的廣告語(yǔ)之一。 品牌廣告語(yǔ)成功案例二： 貴州康正公司的生態(tài)野豬,，是通過(guò)純種野豬的公豬與優(yōu)質(zhì)家豬的母豬繁殖出的一種全新的品種,�,？嫡鷳B(tài)野豬肉是采用天然綠色養(yǎng)殖方法，培育出的新一代綠色,、健康的豬肉產(chǎn)品,，具有肉質(zhì)鮮嫩、口味醇香,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,、脂肪含量低、瘦肉率高,、野味濃郁,、風(fēng)味獨(dú)特、不含任何添加劑和化學(xué)成份的產(chǎn)品特點(diǎn),，是消費(fèi)者餐桌上的真正放心肉,。北京精準(zhǔn)企劃為康正生態(tài)野豬肉創(chuàng)意的品牌廣告語(yǔ)是 “ 天生好肉 ” ，即天生好味道,、天生好營(yíng)養(yǎng),、天生好品質(zhì)。短短四個(gè)字的廣告語(yǔ)不僅使康正生態(tài)野豬肉與普通家豬肉產(chǎn)品品牌形成了根本的差異,，建立了有效的市場(chǎng)區(qū)隔,，支撐了自己高端的品牌、產(chǎn)品和價(jià)格定位,，同時(shí)也使同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)品牌無(wú)法超越,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法九：建立清晰的產(chǎn)品線架構(gòu) 什么是產(chǎn)品線架構(gòu)？ 產(chǎn)品線架構(gòu)指的是 健康食品 企業(yè)旗下所有產(chǎn)品形成的組織結(jié)構(gòu),，是做大品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的基礎(chǔ)條件,。 產(chǎn)品線架構(gòu)的作用 產(chǎn)品線架構(gòu)的作用主要有： 1 、理順不同品牌或同一品牌不同品種產(chǎn)品之間的關(guān)系,； 2 ,、使 健康食品 企業(yè)不同的產(chǎn)品分別對(duì)準(zhǔn)各自的細(xì)分市場(chǎng)； 3 ,、理順不同口味,、不同包裝產(chǎn)品之間的價(jià)格定位關(guān)系； 4 ,、幫助 健康食品 企業(yè)不同產(chǎn)品分別在各自的細(xì)分市場(chǎng)做大規(guī)模,； 5 、分清不同產(chǎn)品在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的作用等等,。 如何建立清晰的產(chǎn)品線架構(gòu) 不管 健康食品 企業(yè)采用的是多品牌策略還是單一品牌策略,，也不管 健康食品 企業(yè)產(chǎn)品品類(lèi)或產(chǎn)品品種有多少，關(guān)鍵是要理順產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系,、產(chǎn)品品類(lèi)之間的關(guān)系,、產(chǎn)品品種之間的關(guān)系,，使 健康食品 企業(yè)不同品牌、不同品類(lèi),、不同品種的產(chǎn)品分別對(duì)準(zhǔn)各自的細(xì)分市場(chǎng),，有序地把企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量做大做強(qiáng),。 北京精準(zhǔn)企劃產(chǎn)品線架構(gòu)成功案例 在品牌策略的指導(dǎo)下,，精準(zhǔn)企劃為康正生態(tài)野豬肉產(chǎn)品規(guī)劃了清晰的產(chǎn)品線，目的是能夠快速做大產(chǎn)品的銷(xiāo)量,，為康正公司贏得企業(yè)發(fā)展需要的利潤(rùn)�,？嫡鷳B(tài)野豬肉的產(chǎn)品體系主要包括三個(gè)部分：（一）冷鮮肉和熱鮮肉系列產(chǎn)品,；（二）休閑豬肉產(chǎn)品系列；（三）臘肉產(chǎn)品系列,。這三類(lèi)產(chǎn)品在統(tǒng)一品牌策略的指導(dǎo)下采用差異化的市場(chǎng)策略,、產(chǎn)品包裝策略與銷(xiāo)售策略，分別對(duì)準(zhǔn)不同的消費(fèi)群體,，共同做大康正 畜牧 公司的品牌和市場(chǎng)規(guī)模,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十：打造自己企業(yè)的明星單品 什么是明星單品打造？ 明星單品指的是品牌知名度高,、產(chǎn)品銷(xiāo)量大,，能夠?yàn)? 健康食品 企業(yè)帶來(lái)大量利潤(rùn)的單個(gè)或單類(lèi)核心產(chǎn)品。 打造明星單品的作用 打造明星單品的作用主要有： 1 ,、提升企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的知名度,； 2 、在全國(guó)市場(chǎng)或區(qū)域市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先的品牌位置,； 3 ,、提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量和利潤(rùn)空間； 4 ,、應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),； 5 、降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)等等,。 如何為 健康食品 企業(yè)打造明星單品 不管是大型 健康食品 企業(yè)還是中小 健康食品 企業(yè),，不管是全國(guó)性的知名品牌還是區(qū)域性的知名品牌，也不管是老 健康食品 企業(yè)還是新進(jìn)入的 健康食品 企業(yè),，打造全國(guó)市場(chǎng),、區(qū)域市場(chǎng)或地方市場(chǎng)的明星單品對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展都至關(guān)重要。每個(gè) 健康食品 企業(yè)都想把自己的主力產(chǎn)品打造成明星產(chǎn)品,，但很多 健康食品 企業(yè)都是心有余而力不足,。 打造明星單品是一項(xiàng)艱苦的工作,，需要在全面、細(xì)致市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,，借助專業(yè)的品牌策劃,、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷(xiāo)售策劃,，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策劃公司與 健康食品 企業(yè)有效地執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,，在艱難挫折中不斷努力，逐步戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)品牌,，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可,，取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)才能成為全國(guó)市場(chǎng)或區(qū)域市場(chǎng)的明星單品。 北京精準(zhǔn)企劃明星單品打造成功案例 精準(zhǔn)企劃在專業(yè)消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研,，參與精心策劃的 頂新國(guó)際集團(tuán) - 天津頂津食品有限公司 的康師傅礦物質(zhì)水就是典型的全國(guó)市場(chǎng)的明星單品,。同時(shí)精準(zhǔn)企劃成功策劃的區(qū)域或地方市場(chǎng)的明星單品主要包括漓江魚(yú)產(chǎn)品、瓏津茶籽油產(chǎn)品,、鮮脆坊冷面產(chǎn)品,、元態(tài)安全大米產(chǎn)品和潞安府醬鹵肉產(chǎn)品等等。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十一：創(chuàng)意設(shè)計(jì)一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 什么是產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì) ? 這里說(shuō)的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)指的是產(chǎn)品的外在包裝圖案設(shè)計(jì)和包裝形態(tài)設(shè)計(jì),，主要有袋裝,、瓶裝、盒裝和罐裝等產(chǎn)品外包裝的創(chuàng)意設(shè)計(jì),。 一流產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需要具備的條件 一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需要具備三個(gè)條件： 1 ,、有精準(zhǔn)的品牌策略和市場(chǎng)策略的指導(dǎo)； 2 ,、有優(yōu)秀的創(chuàng)意策略指導(dǎo),； 3 、有很好的創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力,，以上三項(xiàng)缺一不可,。 怎樣為 健康食品 企業(yè)創(chuàng)意出一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 品牌策略和市場(chǎng)策略解決的是對(duì)不對(duì)的問(wèn)題，而創(chuàng)意設(shè)計(jì)解決的是好不好的問(wèn)題,。首先只有策略方向?qū)α�,，才�?huì)產(chǎn)生好的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。如果品牌策略和市場(chǎng)策略不精準(zhǔn),，或沒(méi)有品牌策劃和市場(chǎng)策劃的指導(dǎo),，就不可能創(chuàng)意出一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。很多 健康食品 企業(yè)為了“省錢(qián)”,，在沒(méi)有清晰品牌策略的情況下就盲目找設(shè)計(jì)公司或印刷廠為自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝,，這些產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后往往賣(mài)不動(dòng)，堆積在銷(xiāo)售終端或 健康食品 企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)里,，最終不但省不了錢(qián),，而且還把市場(chǎng)做砸了,。所以 健康食品 企業(yè)要為自己的產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)出一流的包裝，首先要有精準(zhǔn)的品牌和市場(chǎng)策略指導(dǎo),，才能創(chuàng)意出一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),。 北京精準(zhǔn)企劃產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成功案例 在食用油產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，目前金龍魚(yú)是最好的,，不僅有包裝設(shè)計(jì)策略的支持,，而且產(chǎn)品包裝成系列，有創(chuàng)意,；其次是福臨門(mén)食用油的包裝設(shè)計(jì),，突出福字，同樣非常有創(chuàng)意,；魯花食用油口味好,，但產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)較差。 精準(zhǔn)企劃為 家可福食用油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的核心策略是 “ 家中藏福 ” ,。產(chǎn)品包裝的標(biāo)準(zhǔn)色是中國(guó)紅,，突出喜慶氛圍,，借助中國(guó)傳統(tǒng)的福文化傳播品牌,。產(chǎn)品分兩個(gè)系列：調(diào)和油，屋中為紅,，屋頂顏色變化,；純油系列，屋頂為紅,，屋中顏色變化,。包裝設(shè)計(jì)策略清晰、準(zhǔn)確,，又有非常優(yōu)秀 的 創(chuàng)意表現(xiàn),，同時(shí)為家可福今后產(chǎn)品線的延伸預(yù)留下了足夠的空間，從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的整體水平上看已在金龍魚(yú)之上,。難怪彭總說(shuō) “ 家可福 ” 食用油的包裝設(shè)計(jì)是中國(guó)食用油產(chǎn)品中三十年來(lái)最好的,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十二：創(chuàng)意設(shè)計(jì)系列優(yōu)秀的宣傳品 什么是宣傳品創(chuàng)意設(shè)計(jì)？ 宣傳品創(chuàng)意設(shè)計(jì)指的是 健康食品 企業(yè)在產(chǎn)品的銷(xiāo)售終端進(jìn)行品牌傳播和產(chǎn)品推廣需要的宣傳物料的創(chuàng)意設(shè)計(jì),，主要包括海報(bào),、單頁(yè)、宣傳冊(cè),、四折頁(yè),、 POP 、 X 展架,、圍裙,、地貼,、產(chǎn)品貨架、產(chǎn)品堆頭等宣傳品,。 宣傳品創(chuàng)意設(shè)計(jì)的作用 宣傳品創(chuàng)意設(shè)計(jì)的作用主要有： 1 ,、優(yōu)秀的終端宣傳品能夠在產(chǎn)品的銷(xiāo)售終端吸引消費(fèi)者的注意力，增加產(chǎn)品的首次和重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率,； 2 ,、直接宣傳企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌； 3 ,、有效促進(jìn)產(chǎn)品的直接銷(xiāo)售,； 4 、有些宣傳品消費(fèi)者可以帶回家仔細(xì)閱讀,，能起到很好的品牌傳播和產(chǎn)品宣傳效果等等,。 如何為 健康食品 企業(yè)創(chuàng)意設(shè)計(jì)優(yōu)秀的宣傳品 健康食品 企業(yè)終端宣傳品創(chuàng)意設(shè)計(jì)與產(chǎn)品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)一樣，都需要品牌策略和市場(chǎng)策略的指導(dǎo),，與產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)一脈相承,，風(fēng)格一致，是產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的延展,。系列終端宣傳品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)對(duì)中小 健康食品 企業(yè)和新 健康食品 企業(yè)尤為重要,，他可以在產(chǎn)品的銷(xiāo)售終端直接面對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行有針對(duì)性品牌傳播和產(chǎn)品推廣，促進(jìn)品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升,，減少 健康食品 企業(yè)電視廣告的巨大投入,。 北京精準(zhǔn)企劃宣傳品創(chuàng)意設(shè)計(jì)成功案例 精準(zhǔn)企劃為 陜西漢中瓏津木本油業(yè)有限公司 創(chuàng)意設(shè)計(jì)優(yōu)秀終端宣傳品及其實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用的成功案例： 漢中是一個(gè)城區(qū)面積不算太大的地級(jí)市。瓏津公司在進(jìn)行專業(yè)品牌策劃,、市場(chǎng)策劃,、產(chǎn)品策劃和銷(xiāo)售策劃的基礎(chǔ)上，通過(guò)在漢中主要街道上的燈箱路牌廣告,，重點(diǎn)超市不間斷的促銷(xiāo)活動(dòng),，各類(lèi)銷(xiāo)售終端的產(chǎn)品展示、宣傳品發(fā)放以及銷(xiāo)售人員的地面跟進(jìn)等系統(tǒng)的品牌傳播和市場(chǎng)推廣,，只用了三個(gè)多月的時(shí)間,，就在漢中逐步建立了自己企業(yè)知名品牌的位置，產(chǎn)品銷(xiāo)量大幅提升,，瓏津茶籽油在漢中一戰(zhàn)成名,。 瓏津公司 從以前求著單位負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)的人買(mǎi)瓏津茶籽油產(chǎn)品發(fā)福利，基本都遭到拒絕,，到現(xiàn)在這些單位的負(fù)責(zé)人主動(dòng)打電話上門(mén)訂購(gòu)瓏津茶籽油產(chǎn)品發(fā)福利 ,， 瓏津在產(chǎn)品銷(xiāo)售方面起了翻天覆地的變化。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十三：為品牌和產(chǎn)品拍攝有創(chuàng)意的 TVC 什么是有創(chuàng)意的 TVC ？ 有創(chuàng)意的 TVC 指的是以品牌策略和市場(chǎng)策略為指導(dǎo),，通過(guò)創(chuàng)意廣告的畫(huà)面,、內(nèi)容和情節(jié)而拍攝出來(lái)的，能夠有效提升品牌和觸動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的電視廣告片,。 有創(chuàng)意的 TVC 的作用 有創(chuàng)意的 TVC 的作用主要是： 1 ,、通過(guò)電視等媒體，以動(dòng)態(tài)的方式,、形象地傳播品牌策略和產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),； 2 、有效拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升,； 3 ,、與線下品牌傳播和終端產(chǎn)品推廣活動(dòng)形成呼應(yīng)，形成立體的品牌宣傳體系等等,。 如何拍攝一條有創(chuàng)意的 TVC 不管是大型 健康食品 企業(yè)還是中小 健康食品 企業(yè),，或者是新進(jìn)入的 健康食品 企業(yè)，要想成為全國(guó)性知名品牌,、區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌或者是地方市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,，都需要在精準(zhǔn)品牌和市場(chǎng)策略的指導(dǎo)下，創(chuàng)意拍攝一條或數(shù)條電視廣告片,。在樣板市場(chǎng),、重點(diǎn)市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)或全國(guó)市場(chǎng)要想快速提升品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量,，投放相應(yīng)的電視廣告是完全必要的,。對(duì)于中小 健康食品 企業(yè)和新 健康食品 企業(yè)來(lái)說(shuō),，在樣板市場(chǎng)或重點(diǎn)市場(chǎng)投放適量的電視廣告并不需要太多的費(fèi)用,，拍攝電視廣告片的費(fèi)用也不高，但對(duì)品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量提升的推動(dòng)作用卻是巨大的,。 北京精準(zhǔn)企劃有創(chuàng)意 TVC 的成功案例 天津肉聯(lián)廠迎賓品牌肉制品《滿屋飄香篇》 30 ″ TVC 創(chuàng)意舉例： 場(chǎng)景一：在一個(gè)天氣晴朗周末的下午,，一位 35 歲左右，年輕漂亮的媽媽系著印有迎賓 LOGO ,、品牌定位和品牌廣告語(yǔ)設(shè)計(jì)圖案的圍裙在廚房做晚飯,，她把切好的肉放進(jìn)鍋里做紅燒肉。 場(chǎng)景二：一個(gè)半小時(shí)后,，迎賓紅燒肉快燉好了,，媽媽打開(kāi)鍋，肉的色澤非常好,，一陣陣的肉香味撲鼻而來(lái),，媽媽自言自語(yǔ)說(shuō)了聲“好香啊！”,，臉上露出了滿意的,、帶有成就感的微笑。 場(chǎng)景三：這位年輕的媽媽看了一下時(shí)間,，估計(jì)丈夫下班后,，接放學(xué)的孩子快回家了，于是從冰箱里拿出迎賓品牌的火腿腸在案板上切片,，準(zhǔn)備晚餐吃的涼菜,，鏡頭中還有拍黃瓜和涼拌西紅柿等涼菜。 場(chǎng)景四：家門(mén)口傳來(lái)了開(kāi)門(mén)聲,，一個(gè) 12 歲的男孩走進(jìn)家里的客廳,，孩子的爸爸也隨后進(jìn)來(lái)。孩子在客廳首先聞到了燉肉的香味,，情不自禁的說(shuō)出：“好香�,。　�,，孩子的爸爸也跟著發(fā)出“好香�,。　钡母袊@聲,。 場(chǎng)景五：小男孩馬上猜到并說(shuō)出：“迎賓冷鮮肉”,，孩子的爸爸脫口說(shuō)出：“迎賓火腿腸”。 場(chǎng)景六：鏡頭特寫(xiě),，餐桌上出現(xiàn)了迎賓紅燒肉,、迎賓火腿腸和其它菜品等豐盛的晚餐。畫(huà)面切換,，出現(xiàn)迎賓品牌的 LOGO ,、品牌定位和品牌廣告語(yǔ)。孩子的媽媽清晰地說(shuō)出迎賓的品牌廣告語(yǔ)“好肉天然香,！”,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十四：實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的成功招商 什么是產(chǎn)品招商？ 產(chǎn)品招商就是為 健康食品 企業(yè)的產(chǎn)品在全國(guó)市場(chǎng),、區(qū)域市場(chǎng)或樣板市場(chǎng)尋找適合的產(chǎn)品代理商或分銷(xiāo)商,。 產(chǎn)品招商的作用 產(chǎn)品招商的作用主要有： 1 、快速做強(qiáng)產(chǎn)品的品牌和做大產(chǎn)品的銷(xiāo)售規(guī)模,； 2 ,、借助經(jīng)銷(xiāo)商的分銷(xiāo)能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的大面積鋪貨,，增加產(chǎn)品的銷(xiāo)量,； 3 、通過(guò)招聘各個(gè)區(qū)域和各個(gè)層級(jí)的代理商，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和資金的快速流轉(zhuǎn),，減輕企業(yè)的資金壓力等等,。 如何為 健康食品 企業(yè)的產(chǎn)品成功招商 為 健康食品 企業(yè)產(chǎn)品成功招商需要采取多種招商方式相結(jié)合的策略： 1 、通過(guò)專業(yè)媒體招商,，比如《糖煙酒周刊》,、《新食品》雜志、《中國(guó)食品報(bào)》以及行業(yè)食品雜志招商,； 2 ,、通過(guò)每年春秋兩次的糖酒會(huì)招商； 3 ,、通過(guò)在樣板市場(chǎng)或重點(diǎn)銷(xiāo)售區(qū)域召開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商推介會(huì)招商,； 4 、通過(guò)全國(guó)食品經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)據(jù)庫(kù)直接招商,； 5 ,、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體招商； 6 ,、 健康食品 企業(yè)銷(xiāo)售人員直接去相應(yīng)的銷(xiāo)售區(qū)域招商等等,。 北京精準(zhǔn)企劃產(chǎn)品成功招商案例 精準(zhǔn)企劃 與 湖南 中茶糧油一起為 “ 家可福 ” 食用油制定了科學(xué)、系統(tǒng)銷(xiāo)售管理體系,。在產(chǎn)品正式開(kāi)始招商前,，精準(zhǔn)企劃對(duì)中茶糧油的銷(xiāo)售隊(duì)伍，企業(yè)相關(guān)各職能部門(mén),，就 “ 家可福 ” 食用油的品牌策略,、產(chǎn)品策略、市場(chǎng)策略,、銷(xiāo)售策略,、招商策略以及銷(xiāo)售技巧等方面做了全面、系統(tǒng)的培訓(xùn),。產(chǎn)品招商前期的準(zhǔn)備工作做的非常充分,，這些營(yíng)銷(xiāo)細(xì)節(jié)的完善是 “ 家可福 ” 食用油產(chǎn)品招商效果比預(yù)期還要好的根本原因,。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十五：精心打造企業(yè)成功的樣板市場(chǎng) 什么是樣板市場(chǎng),？ 樣板市場(chǎng)一般是指 健康食品 企業(yè)新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)首先選擇重點(diǎn)運(yùn)作的市場(chǎng)。 樣板市場(chǎng)的作用 樣板市場(chǎng)的作用主要有： 1 ,、檢驗(yàn)新產(chǎn)品整合營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的準(zhǔn)確性,、可執(zhí)行性； 2 ,、找出營(yíng)銷(xiāo)策劃方案中的不足,，以便及時(shí)修正； 3 、磨合營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)和銷(xiāo)售隊(duì)伍,； 4 ,、為產(chǎn)品進(jìn)入更廣泛的市場(chǎng)積累有效的營(yíng)銷(xiāo)模式； 5 ,、給經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)作各區(qū)域市場(chǎng)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒,，增加經(jīng)銷(xiāo)商的合作信心，為下一步成功招商做準(zhǔn)備等等,。 怎樣為 健康食品 企業(yè)成功運(yùn)作樣板市場(chǎng) 運(yùn)作樣板市場(chǎng)其實(shí)就是將來(lái)運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)和全國(guó)市場(chǎng)的縮影,，是整合營(yíng)銷(xiāo)策劃方案在某個(gè)城市市場(chǎng)的落地。樣板市場(chǎng)雖然小,，但同樣需要在專業(yè)的品牌策劃,、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷(xiāo)售策劃的基礎(chǔ)上,，為 健康食品 企業(yè)專門(mén)制定市場(chǎng)進(jìn)入的詳細(xì)策劃方案,，同樣涉及到產(chǎn)品的招商、鋪貨,、品牌傳播,、終端促銷(xiāo),、銷(xiāo)售管理體系的制定和銷(xiāo)售隊(duì)伍的培訓(xùn)等所有營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié),。 北京精準(zhǔn)企劃樣板市場(chǎng)成功策劃案例 精準(zhǔn)企劃為陜西漢中瓏津公司成功運(yùn)作漢中樣板市場(chǎng)舉例： 瓏津以野生山茶籽油和綠茶籽油為主力產(chǎn)品,，支撐瓏津品牌的建立和提升,。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品線的合理延伸，陸續(xù)推出核桃油和系列調(diào)和油產(chǎn)品,，通過(guò)瓏津品牌力拉動(dòng)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售。首先在 樣板市場(chǎng) 漢中一區(qū)十縣每年實(shí)現(xiàn) 3000 萬(wàn)元以上的銷(xiāo)量,，使企業(yè)有穩(wěn)定的現(xiàn)金流和利潤(rùn)來(lái)源,，重點(diǎn)銷(xiāo)售區(qū)域再向西安和西北的其它城市以及西南重鎮(zhèn)成都擴(kuò)展,，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)薄弱的市場(chǎng)發(fā)展壯大,，逐步成為西北茶籽油市場(chǎng)的第一品牌,。 到現(xiàn)在瓏津?qū)嵤┚珳?zhǔn)企劃為其制定的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案才過(guò)去不到八個(gè)月的時(shí)間，好消息不斷從瓏津公司傳來(lái),。李董告訴我們,，他的親戚朋友都知道了自己公司的品牌和產(chǎn)品，不僅瓏津的品牌知名度很高,，主動(dòng)上門(mén)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的企事業(yè)單位和個(gè)人越來(lái)越多,，李董個(gè)人也成了當(dāng)?shù)氐拿�,，可謂是名利雙收。北京精準(zhǔn)企劃與陜西瓏津公司新產(chǎn)品的合作也一直在有條不紊地向前推進(jìn),。 成功營(yíng)銷(xiāo)策劃方法十六：實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售終端品牌化 什么是銷(xiāo)售終端品牌化,？ 銷(xiāo)售終端品牌化指的是在產(chǎn)品的銷(xiāo)售終端不僅要賣(mài)產(chǎn)品，而且要建立統(tǒng)一的,、生動(dòng)化的品牌形象,，在銷(xiāo)售產(chǎn)品的同時(shí)建立和提升品牌,。 銷(xiāo)售終端品牌化的作用 銷(xiāo)售終端品牌化的作用主要有： 1 ,、讓 健康食品 企業(yè)對(duì)精耕終端,、決勝終端的營(yíng)銷(xiāo)概念更加清晰,、更加落地了,； 2 、為 健康食品 企業(yè)制定了產(chǎn)品銷(xiāo)售終端成功營(yíng)銷(xiāo)的標(biāo)準(zhǔn)和模式,，對(duì) 健康食品 企業(yè)有著現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)作用,； 3 ,、對(duì)于沒(méi)有錢(qián)做電視廣告的中小 健康食品 企業(yè),，也可以在銷(xiāo)售終端進(jìn)行品牌傳播,； 4 、銷(xiāo)售終端品牌化能夠讓 健康食品 企業(yè)營(yíng)造出一個(gè)個(gè)節(jié)慶氛圍的銷(xiāo)售終端，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的促進(jìn)作用進(jìn)一步加大等等,。 如何實(shí)現(xiàn)電商銷(xiāo)售終端和傳統(tǒng)銷(xiāo)售終端的品牌化 北京精準(zhǔn)企劃在食品營(yíng)銷(xiāo)策劃領(lǐng)域首先提出銷(xiāo)售終端品牌化的營(yíng)銷(xiāo)理念,。電商銷(xiāo)售終端的品牌化主要包括： 1 ,、通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)精美的電商網(wǎng)頁(yè)展示 健康食品 企業(yè)和產(chǎn)品的品牌形象,； 2 、創(chuàng)意設(shè)計(jì) 健康食品 品類(lèi)中最優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),，并在電商網(wǎng)頁(yè)中展示給消費(fèi)者,； 3 ,、通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)或主題活動(dòng),，在網(wǎng)頁(yè)上直接與消費(fèi)者互動(dòng)溝通，在銷(xiāo)售 健康食品 產(chǎn)品的同時(shí)建立和提升品牌的知名度,、美譽(yù)度與忠誠(chéng)度,。 傳統(tǒng)銷(xiāo)售終端的品牌化也主要包括三個(gè)層面： 1 、銷(xiāo)售終端產(chǎn)品的展示,，通過(guò)堆頭或貨架的方式來(lái)展示 健康食品 企業(yè)的系列產(chǎn)品,； 2 、在產(chǎn)品堆頭或貨架旁邊擺放 X 展架,、張貼海報(bào),、懸掛 POP ，在產(chǎn)品堆頭或貨架上放置宣傳單頁(yè)和四折頁(yè)等宣傳品,； 3 ,、銷(xiāo)售人員穿著統(tǒng)一的促銷(xiāo)服裝，站在產(chǎn)品的堆頭或貨架前做各種促銷(xiāo)活動(dòng),。這種三位一體的終端銷(xiāo)售方式相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售終端的品牌化,。 在營(yíng)銷(xiāo)策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)才能成功營(yíng)銷(xiāo) 健康食品 企業(yè)在電商渠道與傳統(tǒng)渠道做大品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的方法包括十六大部分，方法一：真正了解消費(fèi)者的潛在需求,；方法二：清晰界定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體,；方法三：為產(chǎn)品起一個(gè)有創(chuàng)意的品牌名稱；方法四：建立精準(zhǔn)的品牌定位；方法五：搶先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌位置,；方法六：實(shí)現(xiàn)品牌的視覺(jué)化傳播,；方法七：為產(chǎn)品提煉差異化的品牌利益點(diǎn)；方法八：創(chuàng)意經(jīng)典的品牌廣告語(yǔ),；方法九：建立清晰的產(chǎn)品線架構(gòu),；方法十：打造自己企業(yè)的明星單品；方法十一：創(chuàng)意設(shè)計(jì)一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),；方法十二：創(chuàng)意設(shè)計(jì)系列優(yōu)秀的宣傳品,；方法十三：為品牌和產(chǎn)品拍攝有創(chuàng)意的 TVC ；方法十四：實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的成功招商,；方法十五：精心打造企業(yè)成功的樣板市場(chǎng),；方法十六：實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售終端品牌化,。 健康食品 企業(yè)只有在以上營(yíng)銷(xiāo)策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，才能同時(shí)實(shí)現(xiàn)電銷(xiāo)售商渠道和傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的成功營(yíng)銷(xiāo)。 我們對(duì)精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過(guò)對(duì)食品市場(chǎng)的整體把握,，采用精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分策略,，精準(zhǔn)的品牌策略，精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,，精準(zhǔn)的價(jià)格策略,，精準(zhǔn)的渠道策略，精準(zhǔn)的廣告投放策略,，精準(zhǔn)的促銷(xiāo)策略等,，集中企業(yè)資源對(duì)細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播，有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),，快速提升品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃模式,。 經(jīng)過(guò)二十二年?duì)I銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn)，我們已經(jīng)在中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,，并且對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃的結(jié)果負(fù)責(zé)，真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾： 1、為食品企業(yè)提供中國(guó)一流水準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù),；2,、讓食品企業(yè)所做的營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目在同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中做到最好；3,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷(xiāo)策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃第一品牌。食品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 免費(fèi)贈(zèng)送：北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)》策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁(yè) PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,，專門(mén)為中國(guó)食品企業(yè)建立的一套完整的營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)體系，這在中國(guó)和世界營(yíng)銷(xiāo)史上都是開(kāi)天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)》策劃理論，必定能為貴公司帶來(lái) 1000 萬(wàn)以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對(duì)于食品企業(yè)自己做不好的營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵點(diǎn),，北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持，幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃丁華 2016年1月22日 作者簡(jiǎn)介 丁華,，中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃第一人，北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,，48周歲,；中國(guó)最專業(yè)的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)專家,中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃領(lǐng)路人，22年只專注于食品策劃,，在中國(guó)和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)》策劃理論,；成功服務(wù)過(guò)100多家國(guó)際和國(guó)內(nèi)大中小食品企業(yè)，專門(mén)為中國(guó)食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,，真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)的精準(zhǔn)企劃理念。 北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃第一品牌,。食品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站： www. china-jzqh.comE-mail：[email protected] 公司電話：010-6271362662719068,；專家直線：010-6271258513801172230
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專業(yè)全國(guó)招商實(shí)例：有機(jī)廚房重慶秋季糖酒會(huì)苦蕎家族
營(yíng)銷(xiāo)策劃黃誠(chéng) 2015-10-26 11:08
　有機(jī)廚房專業(yè)團(tuán)隊(duì)重慶秋季糖酒會(huì)苦蕎家族全國(guó)招商實(shí)例 　　現(xiàn)場(chǎng)火爆…… 　　 　　 一個(gè)好的公司,，一定離不開(kāi)一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)；一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),，更離不開(kāi)一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理者,。 　　 　　此次和府酒店展上,，有機(jī)廚坊通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作努力,，用持續(xù)不斷的經(jīng)銷(xiāo)商人流及簽約意向金成績(jī)單，取得的驕人的成績(jī),，并得到同酒店其他廠商的認(rèn)可,！我們深信,，苦蕎家族系列在未來(lái)有著無(wú)限的發(fā)展商機(jī)，在食品問(wèn)題愈演愈烈的今天,，苦蕎酥不僅有著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的保證,，更有著健康食品的保證,，無(wú)論是老人還是小孩,，均可食用。饋贈(zèng)親朋,，苦蕎酥亦是上上之選,。 　　 　　 　　 　　 　　而在會(huì)展第三天，別的廠商撤展和賣(mài)貨,，有機(jī)廚房的談判經(jīng)理們卻在有條不紊的洽談經(jīng)銷(xiāo)商,。查遺補(bǔ)漏，不放過(guò)任何“漏網(wǎng)之商”,！ 　　有機(jī)廚房,，值得您的信賴，期待您的光臨,！ 　　 展位地址： 2014年重慶秋季糖酒會(huì)展館：重慶悅來(lái)會(huì)展中心S3-A007T（食品飲料館） 時(shí)間：10月12日-15日 　　【黃誠(chéng)老師的營(yíng)銷(xiāo)世界】 部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò),，黃誠(chéng)老師 整理 ，黃誠(chéng)擅長(zhǎng)：戰(zhàn)略規(guī)劃,、資源整合、企業(yè)管理,、營(yíng)銷(xiāo)策劃,、商業(yè)及運(yùn)營(yíng)模式打造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及核心訴求與賣(mài)點(diǎn)提煉,、品牌管理,、渠道管理、消費(fèi)者管理,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,、互聯(lián)網(wǎng)思維模式、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),、微營(yíng)銷(xiāo),、九型人格、心理營(yíng)銷(xiāo)學(xué),、五行營(yíng)銷(xiāo)等,。電子郵件: [email protected] 　　 　　黃誠(chéng)老師曾以金牌經(jīng)理人身份發(fā)表在《糖煙酒周刊》的文章 　　 　　 　　 　　
個(gè)人分類(lèi): 糖酒會(huì)|460 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論
如何讓高端產(chǎn)品“量?jī)r(jià)”齊飆？
營(yíng)銷(xiāo)策劃黃誠(chéng) 2015-10-26 10:54
如何讓高端產(chǎn)品“量?jī)r(jià)”齊飆,？ 　　 健康是人類(lèi)永恒不變的追求,， 隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的提升， 消費(fèi)者對(duì)食品的要求已不停留在可以吃喝、價(jià)格便宜就行,。越來(lái)越多人追求健康 飲食 ,。 企業(yè)如想可持續(xù)發(fā)展，必定朝著健康食品慢慢靠攏,。 　　 從營(yíng)銷(xiāo)學(xué)4C,、4P來(lái)看待如何讓高價(jià)產(chǎn)品能走量？ 　　 首先我們從顧客到產(chǎn)品,，打造高端產(chǎn)品可持續(xù)的核心在于產(chǎn)品質(zhì)優(yōu),、健康、營(yíng)養(yǎng)等,，產(chǎn)品的差異化明顯才能在一片紅海中脫穎而出,，產(chǎn)品的核心訴求和賣(mài)點(diǎn)足具吸引力，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)調(diào)性十足且具備互聯(lián)網(wǎng)思維,，便于后期與消費(fèi)者之間建立的互動(dòng)等等,。 　　 其次我們從成本到價(jià)格，好的產(chǎn)品需要好的原料,，需要更復(fù)雜的工藝自然成本更高,，當(dāng)今社會(huì)很多追求健康消費(fèi)者的消費(fèi)能力是不可低估的， 消費(fèi)者也越來(lái)越理性,，不再有只買(mǎi)貴的不買(mǎi)對(duì)的之理,。 成本控制的 關(guān)鍵是真材好 料用到實(shí)處，把更多成本花費(fèi)在提升產(chǎn)品健康品質(zhì)上而非其他方面的毛利損耗,，自然而然能夠走量 ,，而且可持續(xù) 。 　　 三是我們從方便到渠道,，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，應(yīng)結(jié)合線上線下同步，錯(cuò)開(kāi)品牌或者品類(lèi),、品項(xiàng),，及消費(fèi)社群分類(lèi)，通過(guò)400呼叫中心,，線上商城及分銷(xiāo),，線下經(jīng)銷(xiāo)-分銷(xiāo)-批發(fā)-終端網(wǎng)絡(luò)體系進(jìn)行全方位 渠道網(wǎng)絡(luò) 覆蓋，以最便捷的方式讓消費(fèi)者買(mǎi)到商品,。 　　 四是我們從溝通到促銷(xiāo),，多樣化的消費(fèi)者促銷(xiāo)、經(jīng)銷(xiāo)商促銷(xiāo),、 二批商促銷(xiāo),、 終端促銷(xiāo),、 人員促銷(xiāo)進(jìn)行全方位積極性調(diào)動(dòng)與消費(fèi)者吸引。 同步借助微信微博及建立的微社區(qū)進(jìn)行消費(fèi)者互動(dòng),， 通過(guò)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換把消費(fèi)者轉(zhuǎn)成粉絲,，最終轉(zhuǎn)換成忠誠(chéng)消費(fèi)者。 　　 高價(jià)產(chǎn)品面市之前先做好市調(diào),， 產(chǎn)品能不能賣(mài) 得好 ,， 除了 需要進(jìn)行 以上四點(diǎn)圍繞著消費(fèi)者 買(mǎi)賬認(rèn)同 外 ； 讓通路認(rèn)同也是至關(guān)重要,。 企業(yè)的實(shí)力如何彰顯,，市場(chǎng)的前瞻性和產(chǎn)品的差異化如何打造，合理的市場(chǎng)政策扶持以及足夠的通路利潤(rùn)空間,，再加上專業(yè)的團(tuán)隊(duì)配合都是 通路 選擇廠家的幾大要素,。 　　 高價(jià)產(chǎn)品 想要 賣(mài)得好 ，就要做到消費(fèi)者買(mǎi)賬,，通路 認(rèn)同,，方能合二為一，勢(shì)如破竹,。 再加上 產(chǎn)品 對(duì)得起良心的優(yōu)質(zhì) 品質(zhì) ,，企業(yè) 的 發(fā)展何止 是產(chǎn)品 走量，勢(shì)必持續(xù)發(fā)展,， 朝著 永續(xù)經(jīng)營(yíng) 之路前行 ,。 　　 黃誠(chéng)，擅長(zhǎng)：戰(zhàn)略規(guī)劃,、資源整合,、企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃,、商業(yè)及運(yùn)營(yíng)模式打造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及核心訴求與賣(mài)點(diǎn)提煉,、品牌管理,、渠道管理、消費(fèi)者管理,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,、互聯(lián)網(wǎng)思維模式、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),、微營(yíng)銷(xiāo),、九型人格、心理營(yíng)銷(xiāo)學(xué),、國(guó)學(xué)易道,、易經(jīng)八卦,、五行營(yíng)銷(xiāo)等；資深營(yíng)銷(xiāo)策劃人
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藍(lán)莓果汁飲料呼喚大牌崛起
勁釋觀點(diǎn) 2015-7-29 12:11
藍(lán)莓果汁飲料呼喚大牌崛起
江中制藥出品的藍(lán)枸飲料已經(jīng)取得了比較好的市場(chǎng)反響,，但在藍(lán)莓果汁飲料領(lǐng)域當(dāng)中,，真正的王者還未出現(xiàn)，藍(lán)莓被譽(yù)為聯(lián)合國(guó)五大健康食品之一的價(jià)值也遠(yuǎn)未體現(xiàn)出來(lái),。上海勁釋作為國(guó)內(nèi)第一家倡導(dǎo)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu),，認(rèn)為藍(lán)莓果汁產(chǎn)業(yè)做好以下三點(diǎn)將會(huì)有跨越式發(fā)展： 一、 如何更快更好地體現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值 藍(lán)莓含有花青素,，被公認(rèn)為含有明目的作用,，但這一效果缺少定性定量的統(tǒng)計(jì)分析，或者對(duì)消費(fèi)者而言這種說(shuō)法是一種模糊的價(jià)值,。而藍(lán)莓本身目前屬于高價(jià)格的小品類(lèi)水果,，高昂的價(jià)格已經(jīng)使得消費(fèi)者無(wú)法長(zhǎng)期食用，這樣一個(gè)矛盾需要得到解決,，例如：開(kāi)發(fā)低濃度的藍(lán)莓果汁飲料,，或者含有藍(lán)莓味的飲料。同時(shí)添加更多有益明目作用的葉黃素,，維生素 A 來(lái)強(qiáng)化產(chǎn)品的功能,。既滿足了明目的作用，又降低了生產(chǎn)成本,，能夠讓一般消費(fèi)群體都能喝得起,。 二、如何借東風(fēng)將藍(lán)莓果汁飲料塑造成為成熟的產(chǎn)品 目前消費(fèi)者對(duì)藍(lán)莓的需求才剛剛開(kāi)始,，對(duì)藍(lán)莓果汁飲料的認(rèn)同還未養(yǎng)成飲用習(xí)慣,，在這一背景下如果強(qiáng)推藍(lán)莓飲料也面臨著極高的風(fēng)險(xiǎn)，事實(shí)上近幾年保健功能飲料獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展,，每年都以 30% 的增長(zhǎng)率進(jìn)入高速發(fā)展期,。包括紅牛、怪獸,、脈動(dòng),、樂(lè)虎都獲得了巨大的成功。這些飲料有一大特征,，往往起到提神和緩解疲勞的作用,，而對(duì)視疲勞的幫助意義不大�,？茖W(xué)發(fā)現(xiàn),，大腦 2/3 的腦細(xì)胞都參與了視覺(jué)處理分析的工作。換句話說(shuō),，腦疲勞就等于視疲勞,。藍(lán)莓在這一領(lǐng)域當(dāng)中大有可為,，如果將藍(lán)莓果汁配以牛磺酸,，維生素等成分開(kāi)發(fā)一種新型的果汁功能飲料,，將在成熟的功能飲料市場(chǎng)上開(kāi)辟一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)，不但解決了現(xiàn)代功能飲料口感單一功能單一的局面,，也解決了藍(lán)莓如何打開(kāi)市場(chǎng)的撬動(dòng)點(diǎn),。藍(lán)莓飲料進(jìn)行微品類(lèi)創(chuàng)新，將徹底解決視疲勞腦疲勞身體疲勞等多種問(wèn)題,，這正是市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與消費(fèi)者渴望需求的產(chǎn)品,。 三、如何快速傳播藍(lán)莓的品牌價(jià)值 目前藍(lán)莓果汁飲料雖然有眾多企業(yè)參與,，但是在品牌符號(hào)的建立,、產(chǎn)品的包裝、終端的形象都大同小異,，讓消費(fèi)者感覺(jué)都是差不多的產(chǎn)品,。陷入到了一種多則惑的狀態(tài)，無(wú)法進(jìn)行選擇,。藍(lán)莓果汁飲料包括藍(lán)莓酒,，如何塑造一種品牌鮮明，富有活力的生動(dòng)形象,，拉動(dòng)消費(fèi)者的感官體驗(yàn)進(jìn)而帶動(dòng)沖動(dòng)消費(fèi)是需要挖掘和設(shè)計(jì),。比如藍(lán)莓果汁飲料在國(guó)外是飛行員專用飲料，而飛行員的形象完全可以用在品牌的視覺(jué)形象當(dāng)中,。這樣就給藍(lán)莓果汁飲料貼上了一個(gè)高上大的標(biāo)簽,，更容易被消費(fèi)者接受和認(rèn)同。 未來(lái)的三到五年內(nèi),，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)將成為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),，獲得長(zhǎng)足的 發(fā)展。聯(lián)想佳沃已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局,，對(duì)藍(lán)莓深加工產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)將成為眾矢之的,。誰(shuí)率先在以上三個(gè)方面進(jìn)行突圍，就能在未來(lái)的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)當(dāng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
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仲景大廚房擬上市,，醫(yī)藥巨頭如何搶跑大健康產(chǎn)業(yè),？
熱度 1 婁向鵬 2014-10-17 15:23
仲景大廚房擬上市，醫(yī)藥巨頭如何搶跑大健康產(chǎn)業(yè),？
仲景大廚房擬上市,，醫(yī)藥巨頭如何搶跑大健康產(chǎn)業(yè),？ 北京福來(lái)品牌營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng) 婁向鵬 大農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)起云涌之際，在健康產(chǎn)業(yè)有著天然優(yōu)勢(shì)的醫(yī)藥企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始搶跑,，近年來(lái),，宛西制藥旗下的仲景大廚房不但多年來(lái)一直從事食品配料生產(chǎn)，還推出仲景香菇醬,，領(lǐng)導(dǎo)品類(lèi)創(chuàng)新,，掀起一股營(yíng)養(yǎng)佐餐醬熱潮。 近日,，仲景大廚房股份有限公司正式啟動(dòng) A 股上市,，仲景大廚房先于仲景大藥房上市，宛西制藥的大健康圖謀可見(jiàn)一斑,。 食藥并舉,，醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)下的大健康產(chǎn)業(yè)格局 做農(nóng)業(yè)的企業(yè)可能并不熟悉宛西制藥，但提起近年來(lái)掀起營(yíng)養(yǎng)佐餐醬熱潮的仲景香菇醬,，相信食品行業(yè),，尤其是調(diào)味品行業(yè)無(wú)人不知無(wú)人不曉。 事實(shí)上,，宛西制藥在十年前就已經(jīng)開(kāi)始沿著 “ 藥食同源 ” 的戰(zhàn)略方向布局,，發(fā)展藥品與食品兩大健康產(chǎn)業(yè)板塊，以工業(yè)為基礎(chǔ),，逐步發(fā)展成為集工業(yè),、農(nóng)業(yè)、商業(yè),、科技,、醫(yī)療、養(yǎng)生等為一體的健康產(chǎn)業(yè)鏈,。 現(xiàn)在宛西制藥已經(jīng)形成了兩條清晰的生產(chǎn)線：一條是從中藥工業(yè)出發(fā),，發(fā)展了中藥農(nóng)業(yè)、商業(yè)到中藥醫(yī)療,；一條是沿藥食同源的文化理念,，發(fā)展了健康食品，并延展到中醫(yī)藥養(yǎng)生,。 作為宛西制藥旗下企業(yè),，仲景大廚房股份有限公司只是其“大健康產(chǎn)業(yè)鏈”當(dāng)中的一顆棋子。目前宛西制藥至少已經(jīng)布局了“中醫(yī)養(yǎng)生”,、“大廚房”,、“大藥房”、“大健康”和“中醫(yī)制造”等多個(gè)“大健康產(chǎn)業(yè)”,，其中的任何一個(gè)板塊,，獨(dú)立拿到 A 股市場(chǎng)都是炙手可熱的概念,。 中醫(yī)養(yǎng)生板塊，宛西制藥已經(jīng)在三亞和漠河都布局了“張仲景養(yǎng)生院”,，進(jìn)軍養(yǎng)老地產(chǎn),。海南張仲景養(yǎng)生院位于海南東南海岸、距三亞市不到 40 公里的清水灣,；漠河北極村張仲景養(yǎng)生院,，位于中國(guó)疆域最北端的漠河北極村，這是中國(guó)唯一能欣賞“北極光”的地方,。 仲景大廚房?jī)H用 6 年就實(shí)現(xiàn)了全國(guó)布局,，產(chǎn)值達(dá) 6 億多元，仲景香菇醬可謂“居功至偉”—— 2010 年上市,，從 5000 萬(wàn)到 1 個(gè)億,，到 2 個(gè)億，三年后銷(xiāo)售額突破 3 億元,�,！爱�(dāng)初，與其說(shuō)看到當(dāng)?shù)靥烊幌愎降脑蟽?yōu)勢(shì),，進(jìn)軍香菇產(chǎn)業(yè),，不如說(shuō)， 宛西制藥看到了香菇產(chǎn)品本身的健康食材優(yōu)勢(shì),，以制藥的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)健康新食品,，打通大健康產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)宛西制藥大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局,。 ”宛西制藥人這樣回憶,。 “公司＋基地＋農(nóng)戶”，從中藥農(nóng)業(yè)到食品農(nóng)業(yè) 好產(chǎn)品都需要源頭的控制,，宛西制藥一直堅(jiān)持“藥材好,，藥才好”的制藥理念，中藥農(nóng)業(yè)是其重要的布局板塊,。其先后在河南,、安徽、湖北,、福建四省建立了藥材基地,，其中山茱萸、地黃,、山藥,、茯苓、譯瀉五大藥材基地通過(guò)了國(guó)家 GAP 認(rèn)證，采用公司加基地加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)模式,，在宛西的西峽縣建立二十萬(wàn)畝山茱萸基地，使中藥材的種植逐步走向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、專業(yè)化。 宛西制藥復(fù)制中藥農(nóng)業(yè)“公司＋基地＋農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式,， 2013 年,，仲景大廚房實(shí)現(xiàn)了全國(guó)布局，產(chǎn)值達(dá) 6 億多元,，仲景大廚房與 100 余家香菇農(nóng)民專業(yè)合作組織簽訂了收購(gòu)協(xié)議,，保障了香菇原料的供應(yīng)。 依托西峽特產(chǎn)香菇優(yōu)勢(shì),，成功推出仲景香菇醬之后,，宛西制藥下一步還打算開(kāi)發(fā)大興安嶺的藍(lán)莓與紅豆�,！巴鹞髦扑幰呀�(jīng)在黑龍江漠河創(chuàng)辦了漠河北極村仲景大廚房有限公司,，隨著宛西制藥大健康產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，我們還將在黑龍江開(kāi)發(fā)大興安嶺的天然食材,，包括藍(lán)莓與紅豆等,。”宛西制藥董事長(zhǎng)孫耀志介紹,。 這種“公司＋基地＋農(nóng)戶”的種養(yǎng)殖模式,，對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)并不陌生，雛鷹農(nóng)牧等很多大型農(nóng)業(yè)企業(yè)都再采用這種整合方式,。醫(yī)藥企業(yè)對(duì)藥材嚴(yán)格管理的經(jīng)驗(yàn),，在進(jìn)入農(nóng)業(yè)行業(yè)之后，成為了其品質(zhì)管控的先發(fā)優(yōu)勢(shì),。 大農(nóng)業(yè)大健康復(fù)合產(chǎn)業(yè)時(shí)代,，跨界大健康的三大關(guān)鍵點(diǎn) 事實(shí)上，宛西制藥正在做的正是大農(nóng)業(yè)大健康的融合,。在長(zhǎng)期觀察中,，福來(lái)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)與健康業(yè)的升級(jí)與發(fā)展,，將使兩者在產(chǎn)業(yè)內(nèi)容上相互跨界融合,，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是，農(nóng)業(yè)健康化,，健康業(yè)農(nóng)業(yè)化,。未來(lái)即將出現(xiàn)一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)，即“大農(nóng)業(yè)大健康復(fù)合產(chǎn)業(yè)”。 農(nóng)業(yè)一般從產(chǎn)業(yè)鏈的上游——基地做起,，逐漸向下游發(fā)展：一開(kāi)始搞基地建設(shè),，逐步走向原料貿(mào)易 - 餐桌食品 - 深加工的快消品 - 健康產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)越發(fā)展,，就越追求現(xiàn)代化,、高價(jià)值和健康化，是產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的升級(jí),。 健康業(yè)一般從產(chǎn)業(yè)鏈的下游做起,，逐漸向產(chǎn)業(yè)鏈的上游延伸：一開(kāi)始搞健康產(chǎn)品，甚至就是純粹的藥品,，之后將健康產(chǎn)品食品化,、快消化、日�,；�,，以更方便、有著確實(shí)健康療效的食品惠及消費(fèi)者,。再后來(lái),，像搞農(nóng)業(yè)一樣搞建設(shè)基地，從原料端確保藥品和健康食品的品質(zhì)與健康,。至此,，健康產(chǎn)業(yè)越來(lái)越像農(nóng)業(yè)和離不開(kāi)農(nóng)業(yè)。 中糧屯河是典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，他在產(chǎn)業(yè)的最前端有種苗和基地,，中間有大桶番茄醬出口貿(mào)易產(chǎn)品，餐桌食品和快消產(chǎn)品有調(diào)味番茄醬和番茄汁等果蔬飲料,，在健康價(jià)值的最高端也是產(chǎn)業(yè)的最末端有純天然保健品番茄紅素,。 阿膠原來(lái)屬于“藥”，把它從藥箱子里拿出來(lái),，放到零食的桌子上 ,， “阿膠水晶棗”“桃花姬阿膠糕”“阿膠蜂蜜膏”，市場(chǎng)從 6 億暴漲到 50 億,。 但是,，我們同樣看到，很多醫(yī)藥企業(yè)的跨界大健康產(chǎn)品市場(chǎng)并不買(mǎi)單,。哈藥推出的純中純水,，貴州百靈的功能性飲料“愛(ài)透”，以及云南白藥的養(yǎng)元青洗發(fā)水,，片仔癀的眼霜等,，市場(chǎng)都反應(yīng)平淡,，甚至引起反感。 所以,，在產(chǎn)業(yè)邊界越來(lái)越模糊的大農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)中,，跨界大健康產(chǎn)業(yè)，不只有優(yōu)勢(shì),，還要注意行業(yè)障礙,。 品牌價(jià)值基因延伸，而非簡(jiǎn)單的商品轉(zhuǎn)化 準(zhǔn)備涉足快速消費(fèi)品領(lǐng)域的企業(yè),，往往在自身行業(yè)領(lǐng)域多具有較強(qiáng)的企業(yè)影響力和品牌知名度，但是企業(yè)的這種無(wú)形資源能否在新的行業(yè)領(lǐng)域再次利用,，這卻是一個(gè)值得深思的問(wèn)題,。因?yàn)槠髽I(yè)與品牌現(xiàn)在所面向的社會(huì)公眾雖然只是發(fā)生了微妙的變化，但所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)群體卻已徹底改變,，很難得到統(tǒng)一影響,。 本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，醫(yī)藥企業(yè)在大健康產(chǎn)業(yè)具有天然優(yōu)勢(shì),，但跨界推出的新產(chǎn)品,，必須能夠延續(xù)企業(yè)和品牌的價(jià)值基因，如果違背了品牌原有的價(jià)值基因,，優(yōu)勢(shì)反而會(huì)成為障礙,。 宛西制藥一直堅(jiān)持“藥材好，藥才好”的價(jià)值基因,，所以香菇醬的“真香真營(yíng)養(yǎng)”,， “地道西峽香菇”等價(jià)值支撐，很好的延續(xù)了宛西制藥對(duì)原料和品質(zhì)的追求,。云南白藥公認(rèn)的核心價(jià)值在于“消炎止血”,，所以其創(chuàng)可貼和牙膏均能快速得到市場(chǎng)認(rèn)可，洗發(fā)水就很難引起共鳴,。 消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移,，照搬營(yíng)銷(xiāo)方式行不通 OTC 藥品雖然也屬于快消品，看起來(lái)都是在快速消費(fèi)品領(lǐng)域轉(zhuǎn)化角色,，但畢竟是兩個(gè)不同屬性的行業(yè),！在營(yíng)銷(xiāo)手段上仍舊有很多不同，無(wú)論醫(yī)藥企業(yè)做食品,，還是食品企業(yè)做保健品,，都必須深入了解行業(yè)市場(chǎng)特性，不能照搬原有方式方法,。 貴州百靈的“愛(ài)透”功能飲料,，頻遭夸大宣傳質(zhì)疑,，是其在營(yíng)銷(xiāo)中，沒(méi)有把握好快消品營(yíng)銷(xiāo)規(guī)律,，用買(mǎi)藥的方法賣(mài)飲料,，過(guò)于強(qiáng)調(diào)功效。 由于很多產(chǎn)業(yè)延伸的企業(yè)都已經(jīng)具有一定的規(guī)模和品牌力,，跨界之后,，往往會(huì)過(guò)高估價(jià)了企業(yè)原有的影響力和品牌效應(yīng)，錯(cuò)誤認(rèn)為一個(gè)企業(yè)的公眾影響力就可以適于任何市場(chǎng)的各個(gè)消費(fèi)層面,。 恒大品牌力毋庸置疑,，但那是房地產(chǎn)和足球行業(yè)的價(jià)值，延伸到快消品之后,，恒大冰泉就很難號(hào)召市場(chǎng),，其未來(lái)的農(nóng)業(yè)布局，同樣堪憂,。 行業(yè)布局關(guān)鍵期,，搶占公共資源就是搶占金字招牌 基于行業(yè)特點(diǎn)，公共資源背書(shū)往往決定了一個(gè)品牌的起點(diǎn)和發(fā)展空間�,，F(xiàn)在正處于大農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)搶跑布局時(shí)期,，無(wú)論是品牌文化、地域特產(chǎn),、獨(dú)有工藝等,，都是稀缺資源，搶占一個(gè)少一個(gè),，搶占公共資源,，就是搶占金字招牌。 從仲景品牌再造,，到香菇醬一炮而紅,，背后都有著公共資源的有效搶占和利用。 1998 年底,，宛西制藥董事長(zhǎng)孫耀志以一次性出資 808 萬(wàn)元和無(wú)條件接收 150 個(gè)工人的高價(jià)收購(gòu)了負(fù)債累累的南陽(yáng)仲景制藥廠,，取得了“仲景”商標(biāo)。從當(dāng)時(shí)的角度看,，孫耀志為一個(gè)破落的小廠付出了太高的價(jià)格,，但是他卻如獲至寶，因?yàn)樵卺t(yī)圣故里坐擁“仲景”這個(gè)品牌,，是對(duì)公共資源的一次成功搶占,，有了這一寶貴的公共資源，品牌就有了強(qiáng)有力的背書(shū),。 在仲景香菇醬的品牌打造中,，福來(lái)為仲景香菇醬搜尋了海量的創(chuàng)意符號(hào),。并最終選定了兒歌《采蘑菇的小姑娘》，這是最大的公共資源,！傳播能量巨大,，必須快速搶占。伴隨著熟悉的旋律,，仲景香菇醬一下征服了消費(fèi)者芳心,，從一開(kāi)始就注定要紅遍中原大地，香遍大江南北,！ 大農(nóng)業(yè)大健康時(shí)代的到來(lái)是經(jīng)濟(jì)規(guī)律,，是世界趨勢(shì)，這是發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)走過(guò)的實(shí)踐,！我國(guó)也到了這個(gè)歷史的節(jié)點(diǎn),。我認(rèn)為，大農(nóng)業(yè)與大健康兩大產(chǎn)業(yè)的融合與共生,，將構(gòu)成深刻影響中國(guó)未來(lái)二十年市場(chǎng)格局的復(fù)合產(chǎn)業(yè)定律。望企業(yè)家們?cè)珀P(guān)注,，早啟動(dòng),！ 本人現(xiàn)在已受邀成為《神農(nóng)島》微信平臺(tái)特約專家，關(guān)注神農(nóng)島,， ID ： sndfly ,，您可以第一時(shí)間看到我的文章。 神農(nóng)島是中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第一微信公眾平臺(tái),，擁有豐富的產(chǎn)業(yè)資訊,、市場(chǎng)智慧和合作資源， 10 萬(wàn)新農(nóng)人都在看,！
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電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)該嚴(yán)把所引進(jìn)食品的質(zhì)量關(guān)
熱度 1 所志國(guó) 2014-3-5 09:03
食品安全問(wèn)題不斷突破公眾的想象力,。肯德基蘇丹紅門(mén),、三鹿奶粉事件,、染色過(guò)期饅頭等等，無(wú)一不讓公眾對(duì)食品安全問(wèn)題憂心忡忡,。一直以來(lái),，食品安全問(wèn)題就是公眾和媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，輿論以浩大的聲勢(shì)對(duì)其進(jìn)行猛烈抨擊,，以期還給公眾一個(gè)安全的食品環(huán)境,。 隨著我國(guó)地方特色食品市場(chǎng)需求量的持續(xù)擴(kuò)大，我國(guó)食品行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,，而高速發(fā)展的電子商務(wù)緩解了食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。在新的市場(chǎng)環(huán)境下,，各種食品電子商務(wù)平臺(tái)不斷涌現(xiàn)，推動(dòng)了我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展,。因此,，筆者以為，想要擁有一個(gè)安全的食品環(huán)境,，食品電商平臺(tái)作為未來(lái)我國(guó)食品行業(yè)的重要環(huán)節(jié)存在,，應(yīng)該做到嚴(yán)把健康食品的第一關(guān)——質(zhì)量。 一,、品質(zhì)不過(guò)關(guān)的食品對(duì)身體有危害 目前,，食品市場(chǎng)上有很多食品的品質(zhì)有問(wèn)題，但是由于種種原因,，這些問(wèn)題無(wú)法得到徹底的解決,。然而，品質(zhì)不過(guò)關(guān)的食品,，極易對(duì)消費(fèi)者的身體產(chǎn)生危害,。以中藥材為例，市場(chǎng)上的諸如紅糖蒸制的人參,、含有重金屬的人參等,，雖然價(jià)格相對(duì)于合格的人參產(chǎn)品便宜不少，但是不但不能給消費(fèi)者的身體帶來(lái)健康,，還會(huì)造成傷害,。中藥重金屬超標(biāo)問(wèn)題，一直以來(lái)是中醫(yī)藥走出國(guó)門(mén)的阻礙,。人參作為中藥材中的瑰寶,，其重金屬超標(biāo)問(wèn)題，更是受到重視,。眾所周知,，汞入中藥材并非罕見(jiàn)事，很多中藥材都含有重金屬,，而汞本身也屬于一味配方,。然而，如果人參中的汞含量超標(biāo),，消費(fèi)者服用后會(huì)引發(fā)口腔發(fā)炎,，長(zhǎng)期攝入汞則會(huì)引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟受損等等。 針對(duì)質(zhì)量不過(guò)關(guān)的食品,，一般建議消費(fèi)者選擇品牌食品,，因?yàn)榇笃放朴兄己玫纳鐣?huì)責(zé)任心和名譽(yù)度，公信度也極高,，其旗下的食品質(zhì)量才有保障,。然而,，食品市場(chǎng)依然不乏新興的食品品牌，還并未得到消費(fèi)者的認(rèn)同,。在筆者看來(lái),，對(duì)于新興的食品品牌而言，在與消費(fèi)者進(jìn)行交互的認(rèn)知過(guò)渡期中,，如何獲得消費(fèi)者的信賴,，其中一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)該在于所銷(xiāo)售食品的平臺(tái)。因?yàn)橥瑯拥囊环N食品,，在京東上銷(xiāo)售被大眾接受的認(rèn)可度就要比小超市要高很多,。也正是因?yàn)槿绱耍娚唐脚_(tái)更應(yīng)該對(duì)自己所運(yùn)營(yíng)的食品,，制定嚴(yán)格的的檢測(cè)食品質(zhì)量的流程,，確定食品質(zhì)量過(guò)關(guān)，讓消費(fèi)者能夠享受到安全無(wú)憂的食品,。 二,、電子商務(wù)平臺(tái)帶來(lái)食品行業(yè)的新發(fā)展 對(duì)于我國(guó)高速發(fā)展的食品行業(yè)而言，傳統(tǒng)的線下市場(chǎng)似乎已經(jīng)很難容下不斷增多的食品生產(chǎn)加工企業(yè),，因此電子商務(wù)平臺(tái)成為眾多企業(yè)的選擇,。而隨著食品電商平臺(tái)不斷擴(kuò)大涌現(xiàn)，食品市場(chǎng)迎來(lái)全新的發(fā)展,。 在筆者看來(lái)，食品行業(yè)上線電商平臺(tái),，意味著食品行業(yè)進(jìn)入了一片全新的天地,。食品電商平臺(tái)更是推動(dòng)了食品行業(yè)改革化的發(fā)展，而這種線上線下市場(chǎng)同步發(fā)展的趨勢(shì),，成功緩解了傳統(tǒng)線下市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力,，并成為食品行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的必然發(fā)展趨勢(shì)。在這種大的時(shí)代背景之下,，電子商務(wù)平臺(tái)在食品行業(yè)的發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色,。 三、電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)該嚴(yán)把健康食品的第一關(guān) 目前,，國(guó)內(nèi)的很多綜合性食品電商購(gòu)物平臺(tái),，上面的食品有的都無(wú)從溯源，和市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食品無(wú)并無(wú)區(qū)別,。筆者認(rèn)為,，對(duì)于食品電商平臺(tái)而言，入駐食品的企業(yè)應(yīng)該經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,。 2013年,，爆出大牌巧克力頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題：德芙巧克力吃出活蛆,，費(fèi)列羅巧克力也曾頻現(xiàn)“活蛆蟲(chóng)”。以人參產(chǎn)品而言,，萬(wàn)良人參市場(chǎng)的低農(nóng)殘人參的批發(fā)價(jià)就超過(guò)0.7元/g,，而市場(chǎng)上銷(xiāo)售的那些低于1.5元/g的人參產(chǎn)品，不可能是好的人參,，因?yàn)榘ú牧腺M(fèi),、加工費(fèi)等計(jì)算下來(lái)，1.5元就是成本價(jià)了,。人參電商平臺(tái)針對(duì)這種1.5元/g以下的人參產(chǎn)品,，就不應(yīng)該對(duì)其開(kāi)放平臺(tái)，否則會(huì)讓消費(fèi)者受傷,。從消費(fèi)者角度出發(fā),，更應(yīng)該引進(jìn)諸如中字頭央企的“中國(guó)醫(yī)藥”、老字號(hào)“同仁堂”,、“胡慶余堂” 和專注于有機(jī)人參的“加一”等品牌,。 不健康的食品會(huì)一天天蠶食身體的健康，從消費(fèi)者的利益出發(fā),，有社會(huì)責(zé)任心,、具有公信力的電子商務(wù)平臺(tái)，在引進(jìn)食品品牌的時(shí)候,，首先應(yīng)該對(duì)其質(zhì)量安全嚴(yán)格把關(guān),。為了保證食品的質(zhì)量安全，那些具備條件的食品企業(yè)才能被允許進(jìn)入,，從而極大地改善我國(guó)的食品安全環(huán)境,。
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綠色農(nóng)業(yè)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃從 “綠地”開(kāi)始
利均 2013-10-25 09:28
中國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)食品的發(fā)展異常迅猛，然而,，“種瓜得瓜,，種豆得豆”的傳統(tǒng)理念已經(jīng)過(guò)時(shí)，綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不僅僅依靠種植過(guò)程,，不施工業(yè)化肥,，不噴灑農(nóng)藥，一定會(huì)生產(chǎn)出綠色健康食品嗎,？顯然,，不可忽略的另一重要因素，就是土地的“綠化”,。北京立鈞世紀(jì) 營(yíng)銷(xiāo)策劃 機(jī)構(gòu)首席專家任立軍提出“關(guān)注土地的健康”的綠色農(nóng)業(yè)理念,，其主旨就是從綠色農(nóng)業(yè)的源頭抓好綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，真正把土地改造好、保護(hù)好,。 在中國(guó)農(nóng)業(yè)的 N 連增的過(guò)程中,，化肥和農(nóng)藥在其中發(fā)揮了重要的作用。這在處于解決人民溫飽問(wèn)題的年代,，顯然是不得不為之的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)手段,，然而，隨著人們對(duì)于食品質(zhì)量和食品安全的認(rèn)知發(fā)生根本性改變的 21 世紀(jì),，人們一邊在吞噬著由此帶來(lái)的苦果一邊尋求著另外一種豐收的喜悅,。綠色健康農(nóng)業(yè)首先要從健康綠色的土地開(kāi)始。 多年來(lái),，當(dāng)我們身處大都市,，一直被汽車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣等城市環(huán)境污染所困擾的時(shí)候,，無(wú)論是政府還是企業(yè)都參與到這場(chǎng)史無(wú)前例地應(yīng)對(duì)城市環(huán)境污染問(wèn)題當(dāng)中,，更有人提出，城市呆不下去了,，要移民到農(nóng)村去,。殊不知，中國(guó)的廣大農(nóng)村正在面臨著比城市環(huán)境污染更加嚴(yán)重的污染——土地污染,，其污染源絕大部分不是來(lái)自城市和工業(yè),，而是來(lái)自于化肥和農(nóng)藥，這種污染正在破壞著生態(tài)環(huán)境的同時(shí),，也在不斷地通過(guò)食品破壞著人們的健康和飲食安全,。前幾日，筆者的女兒要求我?guī)マr(nóng)村抓螞蚱,，來(lái)到農(nóng)田竟然讓我大吃一驚,，根本沒(méi)有兒時(shí)那種螞蚱到處亂飛的景象，最后只抓回了三兩只,，想必是農(nóng)藥和化肥發(fā)揮的重要作用吧。 顯然,，綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)如果僅僅依靠農(nóng)民來(lái)做出調(diào)整恐怕并不現(xiàn)實(shí),，因?yàn)檗r(nóng)民要追求產(chǎn)量，如果不能夠施肥噴灑農(nóng)藥,，恐怕產(chǎn)量就沒(méi)有足夠的保障,。因此，根據(jù)我們與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和農(nóng)資企業(yè)打交道的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,，高端的,、技術(shù)型、生態(tài)型,、環(huán)境友好型肥料或許會(huì)發(fā)揮重要的作用,。在這當(dāng)中,，政府主管部門(mén)和食品質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)要做到政策規(guī)范的引導(dǎo)，把肥料與農(nóng)田環(huán)境保護(hù)與食物鏈營(yíng)養(yǎng)安全責(zé)任的關(guān)系梳理好,，支持有利于三者關(guān)系良性發(fā)展的企業(yè)的發(fā)展,。 在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐當(dāng)中，北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)會(huì)經(jīng)常遇到這樣的問(wèn)題,，我們常常會(huì)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)專家跟企業(yè)共同探討農(nóng)業(yè)食品原料的品質(zhì)問(wèn)題,，如果企業(yè)經(jīng)營(yíng)的是綠色食品、有機(jī)食品和生態(tài)食品,，我們會(huì)把解決由于土地污染帶來(lái)的食品質(zhì)量問(wèn)題做為頭等大事來(lái)考量,，如果不做好解決方案和預(yù)案，我們寧愿勸企業(yè)放棄對(duì)于綠色食品和有機(jī)食品的追求,，也不贊同企業(yè)盲目上馬項(xiàng)目,。實(shí)踐中來(lái)看，雖然解決土地污染問(wèn)題是個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情,，但卻必須從眼下開(kāi)始腳踏實(shí)地地做事情,，否則，食品質(zhì)量就無(wú)從談起,，靠營(yíng)銷(xiāo)概念來(lái)忽悠消費(fèi)者根本不現(xiàn)實(shí),。
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