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中點(diǎn)復(fù)興,，到底要復(fù)興什么？: 熱度 1 寇尚偉 2018-7-23 15:31; 文/寇尚偉前幾天,，我們被日本足球隊(duì)和日本球迷在世界杯上的表現(xiàn)刷屏了,，很多人感嘆，日本的確是一個(gè)可怕的民族,，盡管仇恨無(wú)法抹去,，但你又不得不佩服他。日本民族的可怕之處就在于他的極致精神,，連剖腹都要畫(huà)一個(gè)完美的十字,，還有什么他做不到的。今天我們不談國(guó)民素質(zhì),，也不談體育精神,，就聊一聊日本和果子和我們的 “中點(diǎn)復(fù)興”。中點(diǎn)到底比和果子差在哪,？和果子是日本糕點(diǎn)的統(tǒng)稱(chēng),，據(jù)史料記載，是在唐代隨日本遣唐使同茶道一起傳入日本的,。經(jīng)歷了一千多年的演變,，和果子在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大，并成為日本文化的象征,，而反觀我們的傳統(tǒng)糕點(diǎn),，卻逐漸淪為 “下里巴人”，與和果子漸行漸遠(yuǎn),。在知乎和百度上有很多人提出這樣的疑問(wèn),，按說(shuō)，和果子在我們面前也要噂一聲師祖,，我們才是中式糕點(diǎn)的正宗,，但如今，世人只聞和果子,，中點(diǎn)天下無(wú)人知,，一塊和果子的價(jià)格能買(mǎi)一盒中點(diǎn)，淪落至此,，也難怪網(wǎng)上那么多人抱不平,。對(duì)于中點(diǎn)與和果子的差距，多數(shù)人討論的重點(diǎn)聚焦在和果子的高端形象上,，例如精致的制作工藝,、唯美的包裝以及產(chǎn)品選料的考究等等，但這些根本不是本質(zhì)原因,。其實(shí),，最近幾年，尤其是 “中點(diǎn)復(fù)興”的口號(hào)提出來(lái)之后,，中點(diǎn)在制作工藝和包裝形象上沒(méi)少下功夫,，各大城市也紛紛效仿日本推出了當(dāng)?shù)氐陌槭侄Y，在精致和唯美上,，有的甚至超過(guò)和果子,，筆者就見(jiàn)過(guò)一款手工造模雕刻出來(lái)的糕點(diǎn)產(chǎn)品，上面的花型非常立體,，栩栩如生,，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品，都不忍心吃下去,。但到頭來(lái),，包裝形象是上去了，我們中點(diǎn)的受歡迎程度還是無(wú)法跟和果子相提并論,，是口感不行,？也不是,，吃過(guò)和果子的人都清楚，和果子從口感上來(lái)說(shuō)并不突出,，非常甜膩,，只有搭配上日本的茶道才好吃。那到底差在哪,？消費(fèi)定位,，或者說(shuō)滿(mǎn)足需求的層級(jí)不同。中點(diǎn)作為我們的大眾小吃,，主要還是為了滿(mǎn)足口舌之欲（禮品屬性直到近年來(lái)才復(fù)興）,，而吃和果子消費(fèi)的是文化，不僅可以滿(mǎn)足味蕾,，還能品嘗到一種唯美情懷和島國(guó)的異域風(fēng)情,。一句話(huà)概括就是，中點(diǎn)以滿(mǎn)足生理需求為主,，而和果子則主要是滿(mǎn)足心理需求,。生理需求是有限的，而心理需求則是無(wú)限的,，所以一個(gè)論斤賣(mài),，一個(gè)論克賣(mài)。糕點(diǎn)從來(lái)都不是為了吃的關(guān)于點(diǎn)心的起源有一個(gè)傳說(shuō),，相傳東晉時(shí)期一大將軍,，見(jiàn)到戰(zhàn)士們?nèi)找寡獞?zhàn)沙場(chǎng)，英勇殺敵,，屢建戰(zhàn)功,，甚為感動(dòng)，隨即傳令烘制民間喜愛(ài)的美味糕餅,，派人送往前線,，慰勞將士，以表 “點(diǎn)點(diǎn)心意”,。自此以后,，“點(diǎn)心”的名字便傳開(kāi)了，并一直延用至今,。可見(jiàn)糕點(diǎn)從來(lái)都不是為了吃的,，或者說(shuō)吃?xún)H僅是次要功能，表達(dá) “點(diǎn)點(diǎn)心意”才是主要功能,。在中國(guó)歷史上,，糕點(diǎn)早期有一個(gè)很重要的用途就是祭祀，比如屈原在《楚辭 ·招魂》中記載過(guò)的三種寒具： “靦鱉炮羔，有柘漿也” ,，即用甘蔗汁來(lái)燉甲魚(yú)和烤羊肉 ,； “粔籹蜜餌，有餦餭些”是指餐桌上的小甜點(diǎn) ,； “瓊漿蜜勺,，實(shí)羽觴也” 指糖水甜酒之類(lèi)的食品,。寒具源于寒食節(jié) ,，是寒食禁煙時(shí)吃的點(diǎn)心，而寒食禁煙的傳統(tǒng)則起源于民間對(duì)千古名臣介子推的紀(jì)念,。后來(lái),，糕點(diǎn)成為皇宮貴族開(kāi)辦宴席和品茶論道的飯后小食，再后來(lái)流入民間,，成為親朋往來(lái)和相互饋贈(zèng)的禮物,。宋代吳自牧在《夢(mèng)梁錄》里就記載了一段這樣的場(chǎng)景： “親朋饋送赴解士人點(diǎn)心，則曰‘黃甲頭魁雞’,。以德物稱(chēng)之,，是為佳讖�,！� 作為中式餐飲的一部分 ---中國(guó)點(diǎn)心,，一般在中國(guó)餐桌上被用作飯后甜點(diǎn)。除了供人們食用之外,，中式點(diǎn)心也常常在節(jié)日期間,，被親友們當(dāng)作節(jié)日禮品相互贈(zèng)送，這也是中國(guó)人情往來(lái)中的主要表現(xiàn) 方式,。直到我小時(shí)候,，點(diǎn)心主要的消費(fèi)場(chǎng)景還是紅白事宴席以及走親訪友帶的禮物。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,，點(diǎn)心已經(jīng)算是高檔禮品了,，一般人家只能送些雞蛋、包子,、油條之類(lèi)自家產(chǎn)的或較便宜的東西,。再往后，點(diǎn)心的社交功能就逐漸被方便面,、罐頭,、餅干、牛奶,、飲料等快消品取代了,。這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)大概在上世紀(jì) 90年代末。隨著我們收入的增加，消費(fèi)需求也在升級(jí),，傳統(tǒng)的糕點(diǎn)還是給人老土的印象,，顯然已經(jīng)無(wú)法跟上消費(fèi)者心中對(duì)禮品的定位和要求，而這個(gè)時(shí)候,，一些快消品品牌則趁虛而入,，在包裝和營(yíng)銷(xiāo)上針對(duì)禮品市場(chǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)升級(jí)，結(jié)果就是我們看到的,，現(xiàn)在的禮品市場(chǎng)中幾乎已經(jīng)看不到傳統(tǒng)糕點(diǎn)的影子,。這導(dǎo)致的后果就是中式糕點(diǎn)逐漸沒(méi)落，淪為爛大街的產(chǎn)品,，無(wú)論形象還是利潤(rùn)都今非昔比,。在中點(diǎn)中，月餅算是唯一還保留了禮品屬性的產(chǎn)品,，在烘焙行業(yè)有個(gè)說(shuō)法：西點(diǎn)看蛋糕,，中點(diǎn)看月餅，意思是說(shuō),，全年的銷(xiāo)售利潤(rùn)主要看這兩款產(chǎn)品,，而其他產(chǎn)品都是點(diǎn)綴和陪襯。為什么我們普遍不愿意用較高的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)一塊精心制作的點(diǎn)心,，而寧愿多花錢(qián)去買(mǎi)一個(gè)蛋糕,，甚至是天價(jià)買(mǎi)一盒月餅？因?yàn)楹笳哂卸Y品屬性,，可以滿(mǎn)足我們除了吃以外的需求,，而普通中式糕點(diǎn)沒(méi)有，做得再精致也沒(méi)用,。與中點(diǎn)形成鮮明對(duì)比的是,，和果子在日本所受到的待遇卻完全不同。和果子在日本不僅是一種小吃,，更是節(jié)日送禮的常見(jiàn)禮品,，它是日本文化的象征和送禮者情感的寄托。因此,，受重視程度不一樣,，溢價(jià)能力也不一樣。 “中點(diǎn)復(fù)興”到底要復(fù)興什么,？ “中點(diǎn)復(fù)興”到底要復(fù)興什么,？或者，換句話(huà)說(shuō),，我們要向和果子學(xué)習(xí)什么,？首先是文化自信,。中點(diǎn)社交功能的消失，其實(shí)是文化不自信的表現(xiàn),�,？梢栽囍幸粡埬氵^(guò)去所送禮物的清單：玫瑰、戒指,、蛋糕,、手表 ……這些應(yīng)該是出現(xiàn)頻率最高的商品，為什么我們熱衷這些商品,？因?yàn)橛袡n次,、有面子，能凸顯自己的品味和地位,。而這些商品背后代表的則是西方文化,，對(duì)外來(lái)文化的熱衷，暴露的是我們對(duì)自己文化的不自信,。而日本這個(gè)民族強(qiáng)大之處就在于超強(qiáng)的民族自信和對(duì)外來(lái)文化的轉(zhuǎn)化能力，面對(duì)強(qiáng)盛的唐朝,，日本沒(méi)有完全臣服,，而是取長(zhǎng)補(bǔ)短為他所用，中式糕點(diǎn)在日本演變成了和果子,，漢服發(fā)展成了和服,，茶道、中式建筑也都打上了鮮明的日式烙�,�,；在西方列強(qiáng)的堅(jiān)船利炮下，大和民族也沒(méi)有全盤(pán)西化,，民族自信在短暫受挫之后迅速重振,，這從日本對(duì)傳統(tǒng)文化的重視和保護(hù)程度就可見(jiàn)一斑，比如古建,，日本保留了很多唐朝時(shí)期的建筑,，而我們國(guó)內(nèi)卻所剩無(wú)幾，以至于梁思成在編纂中國(guó)建筑史的時(shí)候還要專(zhuān)門(mén)跑到日本去考察,。西點(diǎn)在日本統(tǒng)稱(chēng)為洋果子,，從這一命名方式上也可以看出日本的文化自信。中點(diǎn)復(fù)興首先是文化自信的復(fù)興,，重建民族自尊和文化認(rèn)同,。這需要整個(gè)中點(diǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，從滿(mǎn)足生理需求升級(jí)到滿(mǎn)足心理需求,，大力發(fā)掘產(chǎn)品背后的文化和社交屬性,，跟上 “中華民族偉大復(fù)興”的時(shí)代節(jié)奏和“人民對(duì)美好生活的向往”的消費(fèi)升級(jí)步伐,。其次是生活美學(xué)。唯美,、精致是和果子的典型特征,， “和果子”與其說(shuō)是小吃，不如說(shuō)是日本的傳統(tǒng)藝術(shù)品,。其精致的造型完美地表現(xiàn)了日本人對(duì)飲食美學(xué)的追求,。以他們的國(guó)花---櫻花為例，許多和果子的制作靈感都取材于此,，比如形如櫻花的和果子,，取材于櫻花的顏色，櫻花花瓣的形狀,，甚至在材料上也取用櫻花花瓣或是鹽漬的櫻花葉,。和果子的造型，基本上也是模仿四季變化的花鳥(niǎo)風(fēng)月,，所以美輪美奐,，更像是一件件精致的藝術(shù)品。暖春,，緋色的櫻餅宛若枝頭的早櫻,，點(diǎn)綴著街頭巷尾；炎夏,，風(fēng)鈴狀的水饅頭帶了涼風(fēng)般的清爽 ,；涼秋，一邊吃楓葉果子,，一邊賞花賞月賞秋光 ,；寒冬，一碗熱騰騰的白玉善哉下肚,，全身的寒氣盡消,。生活美學(xué)是對(duì) 規(guī)模化生產(chǎn)的不信任和回歸 “審美泛化”的文化潮流,。對(duì)美感的追求顯然是一種更高級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn),，也是新中產(chǎn)們主要的消費(fèi)訴求。中點(diǎn)與和果子的差距,，就在于這種美感體驗(yàn),。中國(guó)當(dāng)代文化深受西方消費(fèi)主義的影響,，面子比里子更重要,，過(guò)度包裝,、過(guò)度營(yíng)銷(xiāo),，因此,，盡管許多中點(diǎn)產(chǎn)品從造型和包裝上看也很漂亮,，但體驗(yàn)還是有差距,，因?yàn)槿笔Я俗顬閷氋F的精神和文化內(nèi)核,。而賦予和果子這種精神內(nèi)核的正是工匠精神。工匠精神強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)者與產(chǎn)品之間的情感交互,，比如長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕,，不用攪拌器，全程手工制作,，而且從選料到打蛋再到烘烤,，由一個(gè)師傅全程負(fù)責(zé)到底，就像孕育一個(gè)嬰兒一樣,，看著它從無(wú)到有一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大,，這樣制作出來(lái)的蛋糕能沒(méi)有溫度嗎？正如壽司之神 “ 小野二郎 ”所說(shuō)： “你必須要愛(ài)你的工作,，你必須要和你的工作墜入愛(ài)河……即使到了我這個(gè)年紀(jì),，工作也還沒(méi)有達(dá)到完美的程度……我會(huì)繼續(xù)攀爬，試圖爬到頂峰,，但沒(méi)人知道頂峰在哪里”,，這就是工匠精神，也是和果子美感的真正來(lái)源,。中點(diǎn)與和果子的差距,，不僅在術(shù)的層面，更在于道的高下不同,，這與技術(shù)、造型,、包裝有關(guān),，更跟背后的文化體驗(yàn)和情感體驗(yàn)有關(guān)。所以,， “中點(diǎn)復(fù)興”既是中式糕點(diǎn)的復(fù)興,，也是文化復(fù)興、民族復(fù)興,。營(yíng)銷(xiāo)沒(méi)有圈（yingxiaomeiyouquan）; 3929 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

大型年會(huì)激勵(lì)會(huì):《如何培育員工卓越的工匠精神》——常亮領(lǐng)導(dǎo)力課程13: 常亮領(lǐng)導(dǎo)力 2017-11-20 17:00; 參訓(xùn)對(duì)象：中高層經(jīng)理人,、一線主管等標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)：2天。支持1天,。主講專(zhuān)家：著名管理和領(lǐng)導(dǎo)力訓(xùn)練專(zhuān)家常亮老師一,、面臨困惑 1、員工隊(duì)伍整體優(yōu)秀,，但仍需實(shí)現(xiàn)卓越職業(yè)精神的蛻變,。管理者如何培養(yǎng)其感恩、擔(dān)當(dāng),、忠誠(chéng),、敬業(yè),、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,、追求卓越的核心精神,？ 2、80,、90后青年員工,，價(jià)值觀紊亂、不穩(wěn)定,，實(shí)施有效領(lǐng)導(dǎo)會(huì)充滿(mǎn)了困難,如何系統(tǒng)培養(yǎng)他們健康,、優(yōu)秀的價(jià)值觀念？ 3,、世界一流的生產(chǎn)線,，世界領(lǐng)先的生產(chǎn)管理方式，如何讓部長(zhǎng),、科長(zhǎng)輔之以一流的領(lǐng)導(dǎo),？如何通過(guò)部屬培養(yǎng)機(jī)制和技術(shù)、通過(guò)卓有成效的管理激勵(lì)與領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)等系統(tǒng)手段,，持續(xù)激發(fā)和培養(yǎng)卓越的員工精神,？二、解決問(wèn)題 1,、幫助管理者輔導(dǎo)和培養(yǎng)員工的時(shí)候明了：為什么要有卓越的職業(yè)精神,？需要有怎樣的職業(yè)精神？如何從理念上培養(yǎng)卓越的職業(yè)精神,？ 2,、卓越的職業(yè)精神自?xún)?yōu)秀的價(jià)值觀念始。在豐田公司的后工業(yè)化時(shí)代,，部長(zhǎng),、科長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)者，如何對(duì)員工基于價(jià)值觀進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo),，如何幫助員工建立優(yōu)秀的價(jià)值觀,？ 3、如何用系統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)和管理方法保障卓越的價(jià)值觀念和職業(yè)精神,？三,、課程特點(diǎn) 根植于世界級(jí)優(yōu)秀企業(yè)和中國(guó)一流民企從小到大，從弱到強(qiáng)的管理實(shí)踐,，根植于各類(lèi)優(yōu)秀企業(yè)訓(xùn)練有素文化和優(yōu)秀經(jīng)理人人才培養(yǎng)與激勵(lì)的實(shí)踐,，根植于學(xué)習(xí)型組織和王者之師的鍛造理念，根治于對(duì)豐田生產(chǎn)方式和豐田文化的一定程度的了解,。課程設(shè)計(jì)非常講究科學(xué)性,、系統(tǒng)性,、操作性和生動(dòng)性，課中安排案例研討,、實(shí)戰(zhàn)互動(dòng),；講授理論全面融于案例、深具啟發(fā)性,，分析高屋建瓴,、窮根索源、通俗幽默,，從生動(dòng)中來(lái),、到實(shí)戰(zhàn)中去，演繹理性激情,、務(wù)實(shí)落地而又縱橫捭闔,、大氣灑脫。四,、內(nèi)容綱要第一單元卓越員工精神第一講為什么要培養(yǎng)卓越的員工精神第二講用系統(tǒng)的方法培養(yǎng)卓越的員工精神第三講危機(jī)感能激發(fā)卓越的精神力量第四講蛻變需要持續(xù)卓越的精神第二單元若神不在,，一切皆無(wú)-----卓越價(jià)值觀和精神的培養(yǎng) 員工職業(yè)化的五個(gè)層面第一章神圣其使命，強(qiáng)化其責(zé)任第一講培養(yǎng)感恩心,，強(qiáng)化使命感第二講工作是生命中最珍貴的禮物第二章升華其品格,，卓越其精神第三講誠(chéng)信務(wù)實(shí)是立身立業(yè)的根本第四講敬業(yè)忠誠(chéng)是事業(yè)成功的基石第五講專(zhuān)注堅(jiān)韌是一切成功的必然路徑第六講學(xué)習(xí)創(chuàng)新是偉大事業(yè)的力量源泉第七講職業(yè)生涯成功必守十大核心價(jià)值觀（略串）第八講溝通協(xié)作成功必具十一大核心信念附錄：《如何培育員工卓越的工匠精神》課程落地手冊(cè) 課程總結(jié)與回顧詳版課綱索取請(qǐng)聯(lián)系常亮老師助理佳佳：MT：13816020349；QQ：1914465376 五,、常亮老師核心優(yōu)勢(shì) 有能力幫助本土中小企業(yè)構(gòu)筑通用電氣,、豐田、華為模式的世界水平的人才復(fù)制與培養(yǎng)系統(tǒng),。企業(yè)家經(jīng)理人關(guān)鍵知識(shí)與關(guān)鍵技能的落地構(gòu)筑領(lǐng)先于中國(guó)本土,。經(jīng)由系統(tǒng)的構(gòu)筑，有能力為企業(yè)鍛造行業(yè)冠軍級(jí)別甚至世界水平的中高層管理團(tuán)隊(duì),。領(lǐng)導(dǎo)力課程體系的設(shè)計(jì)與駕馭領(lǐng)先中國(guó)本土。卓越的價(jià)值觀的整合能力,。有完全能力經(jīng)由系統(tǒng)構(gòu)筑的力量支持訓(xùn)練世界水平的店長(zhǎng)隊(duì)伍,、世界水平的班組長(zhǎng)隊(duì)伍和世界水平的員工團(tuán)隊(duì)（尤善連鎖、制造與互聯(lián)網(wǎng)等）,。在支持職業(yè)化,、執(zhí)行力、訓(xùn)練有素,、領(lǐng)導(dǎo)力,、通用電氣與豐田模式教導(dǎo)型組織落地等方面，具有本土罕有替代者的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，有完全的能力支持有夢(mèng)想的企業(yè)家將卓越甚至偉大企業(yè)的夢(mèng)想落地,。六,、約課事宜約課等其他事宜請(qǐng)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)力專(zhuān)家常亮老師助理佳佳：MT：13816020349；QQ：1914465376; 個(gè)人分類(lèi): 常亮產(chǎn)品介紹|1413 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

互聯(lián)網(wǎng)思維VS工匠精神,，你選哪個(gè),？: 馮幗英 2017-1-18 16:01; 李克強(qiáng)總理在 2015 年政府工作報(bào)告中提出" 互聯(lián)網(wǎng)+ ’ ,，而在 2016 年的兩會(huì)，李克強(qiáng)總理提出工匠精神 ,，兩個(gè)提倡都在各行各業(yè)引起熱議,。 1 如何理解互聯(lián)網(wǎng)思維和工匠精神？互聯(lián)網(wǎng)是人類(lèi)探尋新的空間,、機(jī)會(huì),、發(fā)展渠道中的新領(lǐng)域，過(guò)去 20 多年,，它改變了人們的生活,，既提供了機(jī)會(huì)，也帶來(lái)了威脅,。作為一個(gè)全新的領(lǐng)域,，它有著固有的規(guī)律，如果你了解,、適應(yīng)它的規(guī)律,，就會(huì)成為最大的機(jī)會(huì)獲得者；如果你不愿意了解,、探索,，就有可能被淘汰在這個(gè)領(lǐng)域。工匠精神是專(zhuān)注,、嚴(yán)謹(jǐn),、追求極致，是對(duì)自我的追求,。工匠精神體現(xiàn)在態(tài)度上,，要精益求精。企業(yè)雖有各種方法掙到快錢(qián),，但缺乏工匠精神,，就不會(huì)有發(fā)展前景，尤其是市場(chǎng)已從短缺型商品經(jīng)濟(jì)到如今消費(fèi)升級(jí),，消費(fèi)者需要更多更好的東西,。對(duì)企業(yè)而言，工匠精神是生或死的問(wèn)題。互聯(lián)網(wǎng)思維至少在中國(guó),，很容易導(dǎo)致免費(fèi),，因而強(qiáng)調(diào)模式，產(chǎn)品價(jià)格則不重要,，甚至是免費(fèi)的,，抑或倒貼；然而工匠精神強(qiáng)調(diào)一分錢(qián)一分貨,，最好的東西體現(xiàn)最好的價(jià)值,，就應(yīng)該賣(mài)出最好的價(jià)格。 2 互聯(lián)網(wǎng)思維和工匠精神究竟哪一個(gè)對(duì)企業(yè)更重要,？工匠精神更多是在已知領(lǐng)域探索,，而互聯(lián)網(wǎng)思維更多是在未知領(lǐng)域?qū)ふ覚C(jī)會(huì)。缺乏互聯(lián)網(wǎng)思維,，即使有再好的工匠精神,，也永遠(yuǎn)處在生態(tài)鏈的最低端。但不管是什么領(lǐng)域,，制造業(yè)也好,、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也好，所有的領(lǐng)域都需要精益求精,。很多人認(rèn)為,，互聯(lián)網(wǎng)思維就是燒錢(qián)、補(bǔ)貼,，但這并非互聯(lián)網(wǎng)本質(zhì),，互聯(lián)網(wǎng)本質(zhì)是探尋未知，誰(shuí)都不清楚如何做,，因?yàn)楸仨氂米羁焖佟⒆畹�,、最低成本的方式�? 比如滴滴出現(xiàn)之前,，人們乘坐出租車(chē)，需要在路上招手。但現(xiàn)在人們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)解決生活問(wèn)題,。如果不用補(bǔ)貼方式,，人們嘗試的愿望會(huì)很低，因?yàn)槿说谋灸軐?duì)未知的東西是保守,、恐懼的,。這跟 500 年前哥倫布探索新大陸，國(guó)王給他許諾,，找到新大陸就給他好處的道理是一樣的,。諾基亞有工匠精神，卻倒掉了,。是被蘋(píng)果消滅的嗎,？其實(shí)蘋(píng)果消滅的不只是諾基亞，而是整個(gè)功能機(jī)行業(yè),。蘋(píng)果手機(jī)一出現(xiàn),，諾基亞的按鍵就沒(méi)用了，諾基亞被降維打擊了,。而誰(shuí)跟著蘋(píng)果升維,，誰(shuí)就有活路，比如三星,。但跟著諾基亞的,，則全都消失了。從宏觀上講,，沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)思維,，行業(yè)就會(huì)被顛覆，從微觀上看,，也必須有工匠精神 ,。 3 企業(yè)將如何結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維和工匠精神？在如今的時(shí)代,，企業(yè)沒(méi)有工匠精神,，肯定走不遠(yuǎn)；但如果沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)思維,，沒(méi)有探索未知領(lǐng)域的精神,，無(wú)法創(chuàng)新，未來(lái)也很堪憂(yōu),。那么,，企業(yè)如何將兩者結(jié)合？互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是一種模式,，工匠精神更強(qiáng)調(diào)品德,、做事的態(tài)度。工匠精神是追求工作態(tài)度和自我強(qiáng)大的精神，互聯(lián)網(wǎng)思維是宏觀層面的方法論,，兩者需要很好地配合,。喬布斯通過(guò) iPhone ，在中國(guó)締造了互聯(lián)網(wǎng)思維 ,。但 iPhone 也是工匠精神的代表,。因?yàn)閱滩妓褂兴囆g(shù)家情懷，他認(rèn)為手機(jī)側(cè)面的弧度應(yīng)該是自然界存在的,，而非人工設(shè)計(jì)的,。所以蘋(píng)果手機(jī)的外觀設(shè)計(jì)是最符合自然美學(xué)的。然而,，我們熟知的,，一度被看作互聯(lián)網(wǎng)新興企業(yè)的代表黃太吉，卻走下坡路,，力不從心,。我們面對(duì)升級(jí)的消費(fèi)需求，做快消品,，直接體現(xiàn)為只做分子生意,，不做分母生意�,；ヂ�(lián)網(wǎng)時(shí)代,，都在強(qiáng)調(diào)流量幾百萬(wàn)幾千萬(wàn)。我們服務(wù) 30 萬(wàn)用戶(hù)就已足夠,，但核心是如何把 30 萬(wàn)用戶(hù)服務(wù)好,，將每一個(gè)細(xì)節(jié)、產(chǎn)品,、選項(xiàng),，對(duì)顧客日常的服務(wù)、送貨,、售后投訴等處理好,，這就是用工匠精神去經(jīng)營(yíng)一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。天進(jìn)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃公司認(rèn)為：企業(yè)面臨競(jìng)爭(zhēng),，如果你只有工匠精神而沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)思維就一定落后,，你有了互聯(lián)網(wǎng)思維就可以在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。但同時(shí)也需要工匠精神,，這在互聯(lián)網(wǎng)思維時(shí)代更重要,。所以，工匠精神和互聯(lián)網(wǎng)思維一定要打通,。作為品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃公司對(duì)于傳統(tǒng)制造企業(yè),，天進(jìn)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃公司認(rèn)為工匠精神和互聯(lián)網(wǎng)思維壓根不矛盾,，一個(gè)是縱向，一個(gè)是橫向,。而從企業(yè)發(fā)展來(lái)看，必須二者結(jié)合,，因?yàn)槟阋呀?jīng)不是在商品經(jīng)濟(jì)早期了,。沒(méi)有工匠精神，企業(yè)會(huì)死,；但如果沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)思維,，企業(yè)會(huì)生不如死。我們的客戶(hù)是組織,，跟個(gè)人消費(fèi)者有區(qū)別,。他們不是個(gè)人決策，而是有內(nèi)在的決策機(jī)制,。而我們?cè)谶@個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈處于后端,，因而要站在產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟整體局面，幫助他們理清核心痛點(diǎn),，從互聯(lián)網(wǎng)角度幫助他們認(rèn)識(shí)自己存在的問(wèn)題,，然后為他們提供解決方案。; 個(gè)人分類(lèi): 觀點(diǎn)|1370 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

為什么工匠精神也救不了這些大型企業(yè),！: 周廣軍 2016-6-7 20:09; 近幾年,，康師傅、娃哈哈,、寶潔,、可口可樂(lè)、格力電器等諸多行業(yè)龍頭企業(yè),，不再有以往的高速增長(zhǎng),，取而代之的是銷(xiāo)量、利潤(rùn)的增幅的連年下滑,。這些優(yōu)秀企業(yè)怎么啦,？從諸多專(zhuān)家、企業(yè)內(nèi)部高管的分析來(lái)看,，各家有各家的不幸,。正所謂，“幸福的家庭都是相似的,，不幸的家庭總是不同的”,。但事實(shí)果真的如此么？當(dāng)今這個(gè)時(shí)代是一個(gè)充滿(mǎn)劇烈動(dòng)蕩和變數(shù)的時(shí)代是一個(gè)連對(duì)手不知道是誰(shuí)就已經(jīng)被干掉的時(shí)代是一個(gè)年輕企業(yè)高速成長(zhǎng)的時(shí)代是一個(gè)大型企業(yè)高速跨掉的時(shí)代因此,，這也是一個(gè)令人“迷�,！焙汀爸浴钡臅r(shí)代 “迷�,！保悄憧床欢@萬(wàn)事萬(wàn)物背后蘊(yùn)藏的潛在秘密 “著迷”,，是你大徹大悟后逐步理解了這大千世界的因果輪回我們來(lái)看看,，近些年大環(huán)境都發(fā)生了哪些變化？國(guó)家調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，經(jīng)濟(jì)增速放緩中國(guó)進(jìn)入老齡化時(shí)代 85 后逐步成為時(shí)代的主力軍電商經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速但速度放緩,，且出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰社會(huì)文化越來(lái)越包容、開(kāi)放居民消費(fèi)水平提升,，帶動(dòng)消費(fèi)理念逐步變化中國(guó)開(kāi)始走向國(guó)際經(jīng)濟(jì)政治舞臺(tái) 我們?cè)賮?lái)看看,，以上大型企業(yè)多年保持高速發(fā)展的紅利是什么？渠道的精耕細(xì)作,，使每個(gè)消費(fèi)者更近的 touch 到企業(yè)的商品新產(chǎn)品層出不窮,，不斷的填補(bǔ)或補(bǔ)充市場(chǎng)空缺城市消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大，消費(fèi)力,、購(gòu)買(mǎi)力不斷提升管理及控制力的不斷升級(jí),，執(zhí)行力大大提升營(yíng)銷(xiāo)科學(xué)化，營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始由產(chǎn)品時(shí)代到銷(xiāo)售時(shí)代,，然后到營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代大家再對(duì)比一下,，這些紅利現(xiàn)在哪些仍然存在，哪些已經(jīng)消失,？渠道紅利,，對(duì)大型企業(yè)而言已經(jīng)消失了。如康師傅,、雙匯,、娃哈哈、可口可樂(lè)等企業(yè),，無(wú)論是渠道的寬度,、廣度、還是深度均做到了極致,，哪里還有可挖掘的大型渠道 ? 如果有也只剩些食之無(wú)味,、棄之可惜的雞肋利基渠道 ! 因此，多年前靠渠道和終端拓展得到高速發(fā)展的企業(yè),，現(xiàn)在紅利更少,，因此也更難。相反,，前些年渠道做的較差的企業(yè),，反而渠道紅利越多。新產(chǎn)品,、新品類(lèi)或新品牌的紅利,，部分企業(yè)仍然存在,，但大多數(shù)企業(yè)沒(méi)有了，或者是企業(yè)認(rèn)為仍然有,，但實(shí)際上沒(méi)有了,。物資短缺的時(shí)代，廣告一響,，黃金萬(wàn)兩,，企業(yè)生產(chǎn)什么，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)什么,；物資富裕時(shí)代，消費(fèi)者選擇什么,，企業(yè)才能生產(chǎn)什么,。消費(fèi)者有了極大的選擇權(quán)利，不愿意討好消費(fèi)者,，他們就會(huì)離你越來(lái)越遠(yuǎn),。另外，非互聯(lián)網(wǎng)的媒體稀缺年代,，信息的傳播極有單向性和強(qiáng)制灌輸性,，但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)媒體只不過(guò)是其中一個(gè)碎片而已,。廣播干掉紙媒,，電視干掉廣播，互聯(lián)網(wǎng)干掉電視,，這是趨勢(shì)和方向,。因此，現(xiàn)在推廣一個(gè)新產(chǎn)品,、新品類(lèi),、新品牌的難度加大了，投入產(chǎn)出比降低了,。人口紅利消失了,，居民收入增長(zhǎng)的紅利也消失了。自 70 年代中期國(guó)家推行計(jì)劃生育以來(lái),，促進(jìn)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)健康發(fā)展和資源的合理利用,。當(dāng) 70 年代中期出生的人群成年后，自 2000 年以來(lái),，中國(guó)每年至少少出生 3000 萬(wàn)以上的人口,。雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展提高了居民的消費(fèi)水平，但新生人口的減少也對(duì)消減了消費(fèi)水平提升對(duì)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的影響（疊加效應(yīng)更加明顯）,。這也正是國(guó)家放開(kāi)二胎的意義所在,。大型企業(yè)的控制力逐步加強(qiáng),、創(chuàng)造力弱化。任何事物都有雙面性,，企業(yè)控制力的加強(qiáng)導(dǎo)致了創(chuàng)新力的弱化,。許多大型企業(yè)，管理都逐步地細(xì)化,、流程化和標(biāo)準(zhǔn)化,，但同時(shí)也造成了企業(yè)人員創(chuàng)造力的下降。創(chuàng)造力的弱化,，使企業(yè)看不到眼前的機(jī)會(huì),，看不到環(huán)境的變化，看不到競(jìng)爭(zhēng)的威脅（特別是隱形的威脅）,，逐步喪失了競(jìng)爭(zhēng)力,！但是，以上這些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量都是非常不錯(cuò)的,。商品經(jīng)濟(jì)不太發(fā)達(dá)的年代,，能生產(chǎn)出好產(chǎn)品就能把企業(yè)做大！市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的今天,，生產(chǎn)出好產(chǎn)品未必產(chǎn)生想要的銷(xiāo)量和利潤(rùn),。因此，不要被當(dāng)前有些所謂的專(zhuān)家提出的工匠精神迷了雙眼,！僅造工匠精神是救不了以上企業(yè)的 ! 以上紅利消失了,，我們不可能再按照原來(lái)的方法來(lái)運(yùn)營(yíng)企業(yè)、運(yùn)作市場(chǎng),，否則的話(huà)能活著就不錯(cuò)了,。另外，從以上看,，企業(yè)的“投入產(chǎn)出比”下降了,，市場(chǎng)規(guī)模增速下降的同時(shí)，利潤(rùn)增速也下降了,。從宏觀上講：取得規(guī)模的提升,，可從以下幾個(gè)方面著手：渠道的拓展（或終端的增長(zhǎng)），擴(kuò)大與消費(fèi)者見(jiàn)面率消費(fèi)方式的增加（同樣的商品可以增加其他的用途）,，同時(shí)防止非同業(yè)的競(jìng)品干掉自己消費(fèi)頻率的提升單位消費(fèi)量的提升形成利潤(rùn)的提升,，可從以下幾個(gè)方面著手：生產(chǎn)成本的降低低成本營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施品牌價(jià)值的提升（提升品牌溢價(jià)能力和營(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)度）規(guī)模的提升渠道拓展對(duì)大型企業(yè)已作用不大，對(duì)中小型企業(yè)來(lái)講依然是紅利在目前的大環(huán)境下,，通過(guò)渠道的拓展實(shí)現(xiàn)規(guī)模的增長(zhǎng)只有前期渠道運(yùn)作較差的中小型企業(yè)（市場(chǎng)空白較多,，相對(duì)有較大的潛力），因此通過(guò)渠道拓展來(lái)提或銷(xiāo)量對(duì)大型企業(yè)而言不是一個(gè)好主意（就算是電商渠道,，對(duì)這些巨頭起不到根本的改變作用,，大家可以查查以上企業(yè)的電商數(shù)據(jù)）,。消費(fèi)方式（消費(fèi)量、消費(fèi)頻率）的增加或提升方面是需要細(xì)致的,、科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo) 這個(gè)是需要大型企業(yè)和中小型企業(yè)均要做的工作,，可是營(yíng)銷(xiāo)的難度比以前更高了。這涉及到真正的營(yíng)銷(xiāo)與品牌建設(shè),，而不僅僅是渠道的拓展,。低成本營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施、品牌價(jià)值的提升是降成本,、提利潤(rùn),、提升品牌軟實(shí)力的好辦法，但需要深刻洞悉品牌建設(shè)背后的規(guī)律,，以減少失誤降低損耗來(lái)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo),。當(dāng)然，在這方面,，大型企業(yè)往往不是專(zhuān)家（特別是每年動(dòng)則花費(fèi)數(shù) 10 億元的廣告費(fèi)的企業(yè)）。低成本營(yíng)銷(xiāo)是大型企業(yè)和中小型企業(yè)均要努力的方向,，涉及到品牌建設(shè),、資源整合、流程再造,、科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)等領(lǐng)域,。具體上來(lái)，就是要設(shè)立或完善市場(chǎng)部功能,，并逐步發(fā)揮其真正的作用（有市場(chǎng)部組織不見(jiàn)得就有市場(chǎng)部功能,，特別是國(guó)外的一些企業(yè)，大家以為其功能很完善,，但最關(guān)鍵的品牌再造,、保持品牌的新鮮度、創(chuàng)新性就做的不夠好,。如寶潔,、康師傅等，更不用說(shuō)連市場(chǎng)部組織還不完善的國(guó)內(nèi)諸多企業(yè)了）,。對(duì)消費(fèi)者行為,、消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行專(zhuān)業(yè)研究,，形成新的品牌理念,、營(yíng)銷(xiāo)模式和商業(yè)盈利模式。這方面做的好的企業(yè),，在目前這樣的市場(chǎng)大環(huán)境下,，照樣生存很好,。注：事實(shí)上大多企業(yè)沒(méi)有市場(chǎng)部，或者有市場(chǎng)部但不知道市場(chǎng)部干什么,。特別是國(guó)內(nèi)的大多數(shù)企業(yè),，有的認(rèn)為市場(chǎng)部是做物料的、有的認(rèn)為市場(chǎng)部是做銷(xiāo)售的,、有的認(rèn)為市場(chǎng)部是推廣新產(chǎn)品的,、有的認(rèn)為市場(chǎng)部是做活動(dòng)的、有的認(rèn)為市場(chǎng)部是做廣告的等等,。凡有以上看法的企業(yè),，建議找專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司指導(dǎo)策劃，否則下一個(gè)倒下的就可能是自己,。當(dāng)然,，有需要的企業(yè)，我們也可以提供專(zhuān)業(yè),、貼心的服務(wù),。可以預(yù)見(jiàn)，在未來(lái)“工匠精神只是標(biāo)配,，企業(yè)創(chuàng)新能力,、創(chuàng)意能力才是持續(xù)發(fā)展的基因”！各行各業(yè)均是如此,，有一個(gè)明顯的現(xiàn)象就是“山寨產(chǎn)品質(zhì)量也不差”,！你還敢說(shuō)造工匠精神制勝嗎？你還敢說(shuō)造成本制勝嗎,？可以預(yù)見(jiàn),，在未來(lái)“沒(méi)有市場(chǎng)部功能的企業(yè)必將走向衰退、走向消亡,！這個(gè)是趨勢(shì),，更是方向！” 就象由 ” 生產(chǎn)導(dǎo)向 ” 向 ” 銷(xiāo)售導(dǎo)向 ” 轉(zhuǎn)型時(shí),， ” 銷(xiāo)售導(dǎo)向 ” 向 ” 營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向 ” 轉(zhuǎn)型時(shí)一樣,，凡不注重趨勢(shì)的企業(yè)最終就是消亡或被動(dòng)的轉(zhuǎn)型！與其被動(dòng)轉(zhuǎn)型,，不如主動(dòng)轉(zhuǎn)型,！主動(dòng)轉(zhuǎn)型可雖有風(fēng)險(xiǎn)，更有更多機(jī)會(huì),；被動(dòng)轉(zhuǎn)型,，成本高，機(jī)會(huì)少。優(yōu)秀的企業(yè),，一定是對(duì)市場(chǎng)的趨勢(shì)和方向具有高度感知能力的企業(yè),，不愿做 ” 溫水里青蛙 ” 的企業(yè)！優(yōu)秀的企業(yè),，一定是敢于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，否認(rèn)自己，且敢于向自己開(kāi)刀的企業(yè),！敢于改變的企業(yè),，才是真正的優(yōu)秀企業(yè)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)尊重研究改變和敢于改變的人和企業(yè) ! 可以預(yù)見(jiàn),，“ 未來(lái)可以沒(méi)有銷(xiāo)售人才,，但必須有市場(chǎng)人才！”在不久的將來(lái),，專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)部人才將急劇短缺（實(shí)際目前已經(jīng)出現(xiàn)這一趨勢(shì)）,！最后弱弱問(wèn)一句，你確定你所在企業(yè)市場(chǎng)部功能完善嗎,？你確定你能適應(yīng)目前新的市場(chǎng)環(huán)境嗎,？更多精彩文章，敬請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：fmcgemkt 公眾號(hào)名稱(chēng)：產(chǎn)品創(chuàng)新及彎道超車(chē)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo); 個(gè)人分類(lèi): 營(yíng)銷(xiāo)透視|3352 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

未來(lái)中國(guó)酒業(yè)看西南,，西南酒業(yè)看云南,，云南酒業(yè)看滇西。: 鄒凌遠(yuǎn) 2016-5-5 16:34; 全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)之后,，“工匠精神”瞬間在網(wǎng)絡(luò)上躥紅，迅速傳遍大江南北,。當(dāng)下“中國(guó)制造”正在向“中國(guó)智造”強(qiáng)力邁進(jìn),，“工匠精神”首次出現(xiàn)在政府工作報(bào)告中就寫(xiě)到“改善產(chǎn)品和服務(wù)供給要突出抓好提升消費(fèi)品品質(zhì)、促進(jìn)制造業(yè)升級(jí),、加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展三個(gè)方面,。鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),，培育精益求精的工匠精神,，增品種、提品質(zhì),、創(chuàng)品牌,。”可見(jiàn),，“工匠精神”是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，更離不開(kāi)對(duì)每一種產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值，每一個(gè)細(xì)節(jié)的高度關(guān)注。然而,，放眼當(dāng)前中國(guó)制造業(yè),，隨處可見(jiàn)的是追求短平快利益的浮躁，到處遍布的是模仿照炒的偷懶,。盡管政府制定了清晰的“中國(guó)制造 2025 ”長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略,，但在互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)潮的鼓吹下，各種空洞的公司如雨后春筍般涌現(xiàn),，有的成功融資一夜暴富,；有的如日中天轉(zhuǎn)瞬轟然倒塌；有的甚至成為全球焦點(diǎn)而后銷(xiāo)聲匿跡,。這種突如其來(lái)的變化,，讓很多傳統(tǒng)行業(yè)深受影響，中國(guó)制造業(yè)也是身陷囫圇,。作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,，全國(guó)都在互聯(lián)網(wǎng)化，紛紛加入信息產(chǎn)業(yè)大軍,，而真正作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的實(shí)業(yè)處境十分窘迫,，積貧積弱、層次不齊的局面與國(guó)家戰(zhàn)略很不相符,。與之截然相反的是,，德國(guó)制造聞名全球，但德國(guó)產(chǎn)品的更新?lián)Q代并不快,，且?guī)缀鯖](méi)有一家迅速躥紅而又轟然倒塌的企業(yè),。德國(guó)是全球領(lǐng)先的工業(yè)強(qiáng)國(guó)，有很多大型跨國(guó)集團(tuán),，更多的往往是專(zhuān)注于某一個(gè)領(lǐng)域或某一種產(chǎn)品的“小公司”“慢公司”,。這些擁有百年歷史的“隱形冠軍”，正是憑借專(zhuān)業(yè),、專(zhuān)注的工匠精神,，才使得“德國(guó)制造”長(zhǎng)久繁榮。就處在時(shí)代變革期的中國(guó)制造業(yè)而言,，要培養(yǎng)工匠精神,，首先是要營(yíng)造不浮躁的企業(yè)經(jīng)營(yíng)氛圍；其次是強(qiáng)化每個(gè)人的質(zhì)量和危機(jī)意識(shí),；最后是建立一個(gè)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的平臺(tái),，提高產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量,。這與當(dāng)前中國(guó)酒業(yè)如出一撤,，產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題頻繁觸動(dòng)大眾消費(fèi)者的神經(jīng),，整個(gè)行業(yè)處在內(nèi)部自我革新的調(diào)整周期。酒企需要傳承“工匠精神”締造核心競(jìng)爭(zhēng)力,，而酒類(lèi)智業(yè)機(jī)構(gòu)作為酒業(yè)智囊,，更應(yīng)該堅(jiān)守傳承“工匠精神”才能為行業(yè)指引方向。越是在最艱難的時(shí)期,，越是磨練鋒芒的最佳時(shí)期,，酒類(lèi)智業(yè)機(jī)構(gòu)唯有創(chuàng)新才是未來(lái)出路。那么,，酒類(lèi)智業(yè)機(jī)構(gòu)如何傳承“工匠精神”,？它講究的是專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注,、專(zhuān)心,，講究的是一種長(zhǎng)久以往的精神積累，用中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)來(lái)說(shuō),，那就是從一而終,。智業(yè)是宏觀與微觀，理論與實(shí)戰(zhàn),，創(chuàng)意與執(zhí)行的結(jié)合,，唯有“從一”的堅(jiān)守，才能屹立不倒,，這就需要酒類(lèi)智業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)的培養(yǎng),。從專(zhuān)業(yè)到專(zhuān)注，鑄就精神高度做服務(wù),，首先要給人的是專(zhuān)業(yè),，然后才是品質(zhì)。酒類(lèi)智業(yè)機(jī)構(gòu)作為智囊決策提供者,，在與甲方合作過(guò)程中,，大多都是擔(dān)任“醫(yī)生”、“教師”的角色,，幫助企業(yè)解決核心競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)大大小小的智業(yè)機(jī)構(gòu)數(shù)以萬(wàn)計(jì),，在合作過(guò)程中真正完全履行了角色責(zé)任的公司可以說(shuō)寥寥無(wú)幾,。就算是再大的智業(yè)機(jī)構(gòu)翻開(kāi)服務(wù)的案例，也有很多做死的客戶(hù),，更多的是服務(wù)過(guò)程中平庸度過(guò),，毫無(wú)建樹(shù)；真正成功的少之又少,。我們不禁反思,，為什么專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事還不能夠成功？其中可能有 50% 的原因來(lái)自企業(yè)決策者，但作為服務(wù)方,，智業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)該 100% 盡責(zé),，除非有不可抗拒的因素，否則一個(gè)項(xiàng)目的失敗主因都是在乙方,。很多時(shí)候,，因?yàn)橹菢I(yè)機(jī)構(gòu)斗非常專(zhuān)業(yè)，并不能做到非常專(zhuān)注,，更缺乏一種專(zhuān)注的精深,。在商業(yè)合作過(guò)程中，我們可以看到很多講專(zhuān)業(yè)頭頭是道,，論專(zhuān)業(yè)也是極致呈現(xiàn),。但這就能代表智業(yè)機(jī)構(gòu)服務(wù)能力強(qiáng)嗎？不一定,！因?yàn)橹菢I(yè)機(jī)構(gòu)雖然是派專(zhuān)業(yè)人員在做專(zhuān)業(yè)的事,，如果他們只是給出一種認(rèn)證的態(tài)度，而不是一種專(zhuān)注的精深高度,，那么創(chuàng)新必然流于專(zhuān)業(yè)形式,。用專(zhuān)業(yè)的眼光能夠發(fā)現(xiàn)浮在表面的問(wèn)題，缺乏專(zhuān)注是很難發(fā)現(xiàn)深層次的問(wèn)題,。很多時(shí)候,，智業(yè)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)業(yè)只是讓企業(yè)覺(jué)得很“專(zhuān)業(yè)”，他們?nèi)菀讓⑺衅髽I(yè)一概而論,，將不同的市場(chǎng)一概而論,，更習(xí)慣將以往的經(jīng)驗(yàn)用在全新的項(xiàng)目中。而這恰恰是對(duì)企業(yè)最不利的,，因?yàn)樗械钠髽I(yè)和產(chǎn)品所處的環(huán)境和面對(duì)的群體都是不一樣的,。這時(shí)恰恰需要智業(yè)機(jī)構(gòu)有足夠的專(zhuān)注，才能更客觀透徹的看清問(wèn)題幫助企業(yè)最有效的解決方法,。精深高于態(tài)度,，專(zhuān)注深于專(zhuān)業(yè)，這是智業(yè)機(jī)構(gòu)根本的功力,。從創(chuàng)意到創(chuàng)作,，鞏固理念深度在智業(yè)服務(wù)過(guò)程中，創(chuàng)意是大多數(shù)人聽(tīng)的最多的詞之一,，而創(chuàng)作卻并多見(jiàn),，甚至很多人經(jīng)常創(chuàng)意當(dāng)成創(chuàng)作，直接一概而論,。事實(shí)上,，這是徹頭徹尾的概念混淆,，也是智業(yè)機(jī)構(gòu)常犯的通病。創(chuàng)意,，代表的是一種即時(shí)的想法,，階段性的思維迸發(fā)，獨(dú)立性的,。而創(chuàng)作,，代表的是一種持續(xù)的過(guò)程，長(zhǎng)期性的意識(shí)理念,，系統(tǒng)性的,。曾經(jīng)在智業(yè)服務(wù)中有過(guò)一個(gè)點(diǎn)子打天下的時(shí)代，但很快就被時(shí)代所淘汰,。因?yàn)閯?chuàng)意只能解決暫時(shí)性的問(wèn)題,，不能解決長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展問(wèn)題。甚至很多業(yè)內(nèi)人士陷入了創(chuàng)意的誤區(qū),，總以為想到了一個(gè)完美的創(chuàng)意,，所以事情迎刃而解了。但在實(shí)際項(xiàng)目造作過(guò)程中,，我們不難發(fā)現(xiàn),，創(chuàng)意只是其中很小很小的一個(gè)緩解。而且有時(shí)在項(xiàng)目服務(wù)過(guò)程中,，可能都不需要?jiǎng)?chuàng)意,，只需要整合。但智業(yè)機(jī)構(gòu)在服務(wù)任何一個(gè)項(xiàng)目,，都是一個(gè)潛心創(chuàng)作的過(guò)程,，它需要處理好每一個(gè)環(huán)節(jié)才有可能取得成功，反之則功敗垂成,。然而當(dāng)前國(guó)內(nèi)的很多智業(yè)機(jī)構(gòu)在服務(wù)理念上都還停留在創(chuàng)意階段,，并沒(méi)有深入到創(chuàng)作層面。更令人心寒的是,，在智業(yè)行業(yè),，很多時(shí)候我們的經(jīng)常看到各種抄襲,，各種模仿,，這對(duì)于行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)是有害無(wú)利，而這也是當(dāng)前國(guó)內(nèi)智業(yè)赤露露的現(xiàn)狀,。但這只是當(dāng)前知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)薄弱造成的一時(shí)現(xiàn)象,，如果智業(yè)機(jī)構(gòu)還沉浸其中自我感覺(jué)良好,，那么被淘汰是未來(lái)發(fā)展的必然,。未來(lái)是屬于創(chuàng)作者的時(shí)代,，把每一件作品，每一款產(chǎn)品,，每一項(xiàng)服務(wù)都做到極致,，都將需要完整的創(chuàng)作過(guò)程。只有潛心的創(chuàng)作,，才會(huì)出心靈共鳴的好作品,。智業(yè)機(jī)構(gòu)服務(wù)過(guò)程也是如此，能打動(dòng)自己的創(chuàng)作,，那必然能感染大眾,。這需要智業(yè)機(jī)構(gòu)做到不停留在表面的創(chuàng)意，而要深入到系統(tǒng)的創(chuàng)作,，將你的理念玩完全全展現(xiàn)出來(lái),，那必然能打動(dòng)客戶(hù)。從實(shí)力到實(shí)戰(zhàn),，奠定服務(wù)準(zhǔn)度通常而言,，當(dāng)我們?cè)u(píng)論一家公司實(shí)力，一般都是從公司的規(guī)模,、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的知名度,、服務(wù)客戶(hù)案例、公司營(yíng)業(yè)額,、公司行業(yè)定位等方面來(lái)進(jìn)行分析,。而這也是很多大客戶(hù)選擇智業(yè)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)，也是中小企業(yè)趨之若鶩主因,。早期國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和,，市場(chǎng)剛開(kāi)始起步，一個(gè)公司的實(shí)力代表了服務(wù)的能力,，這是毋庸置疑的,。但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，行業(yè)越來(lái)越細(xì)分化,，競(jìng)爭(zhēng)欲演越烈,。公司實(shí)力的展現(xiàn)慢慢轉(zhuǎn)移到資源整合、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力層面,。輾轉(zhuǎn)至今,，酒企都進(jìn)入拼刺刀競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，品牌與品牌之間角逐白熱化,。這導(dǎo)致公司實(shí)力的體現(xiàn)潛移默化的轉(zhuǎn)向了解決市場(chǎng),、產(chǎn)品、渠道,、受眾等綜合層面的實(shí)際問(wèn)題,，而酒企選擇合作智業(yè)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)逐漸變得多樣化,。智業(yè)綜合性公司、創(chuàng)意型公司,、特殊型公司的行業(yè)格局由此而來(lái),，酒企服務(wù)需求也與時(shí)俱進(jìn)的變化。而今是以大眾需求為主導(dǎo)的時(shí)代,，白酒消費(fèi)回歸理性市場(chǎng),。過(guò)剩的產(chǎn)能，過(guò)量的產(chǎn)品,，遍布全國(guó)各地的大小酒企,；有限的傳統(tǒng)渠道；有限的經(jīng)銷(xiāo)商,，有限的消費(fèi)群體,，這一切都迫使酒企走向?qū)崙?zhàn)化。與此同時(shí)也帶動(dòng)了智業(yè)服務(wù)從理論向?qū)崙?zhàn)技能的轉(zhuǎn)型,，智業(yè)機(jī)構(gòu)要做出成功案例,，就必須拋開(kāi)以往理論主導(dǎo)的思維，轉(zhuǎn)向以市場(chǎng)實(shí)際情況為依據(jù),，才能提出更符合酒企發(fā)展的切實(shí)戰(zhàn)略方案,。因而，智業(yè)機(jī)構(gòu)必須實(shí)現(xiàn)服務(wù)精度的轉(zhuǎn)型,，將目光聚焦到市場(chǎng),，聚焦到實(shí)戰(zhàn)，而非理論,。從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè),，拓展思維廣度以往做品牌，要么是將產(chǎn)品推向全國(guó)從而形成品牌影響力,，要么是把品牌推向全國(guó)從而帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售力,。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，全國(guó)各地酒企眾多,，智業(yè)機(jī)構(gòu)在服務(wù)過(guò)程中也是采用同樣方式,。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)處在飛速發(fā)展的成長(zhǎng)期，全國(guó)各地酒水消費(fèi)開(kāi)始慢慢起量,，才有了“黃金十年”,。一方面是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)小，市場(chǎng)范圍大,，沒(méi)有哪個(gè)品牌能夠?qū)ξ幕町惾珖?guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)治,，其他省內(nèi)酒企才能大肆發(fā)展，鞏固根據(jù)地市場(chǎng)；另一方面當(dāng)時(shí)受眾對(duì)酒類(lèi)品牌認(rèn)知不足,，目光都是集中在產(chǎn)品價(jià)位和品牌上,。因而當(dāng)時(shí)智業(yè)機(jī)構(gòu)思維的聚焦點(diǎn)在于產(chǎn)品，幫助企業(yè)打造有效的產(chǎn)品體系,，制定完善的價(jià)格體系，從而進(jìn)行全國(guó)招商,。處在求大于供的背景下,，企業(yè)需要大量的產(chǎn)品去滿(mǎn)足大眾消費(fèi)市場(chǎng)需求，才有了智業(yè)機(jī)構(gòu)打造的諸多成功產(chǎn)品案例,，如洋河藍(lán)色經(jīng)典,、紅花郎、國(guó)窖 1573 等,。輾轉(zhuǎn)至今,，國(guó)內(nèi)酒業(yè)正由“產(chǎn)品”走向“產(chǎn)業(yè)”深度調(diào)整發(fā)展過(guò)程中，大多數(shù)酒企都要么在區(qū)域扎根,，要么在全國(guó)站穩(wěn)腳跟,。酒業(yè)的調(diào)整已經(jīng)不在局部，也不是針對(duì)行業(yè)某個(gè)環(huán)節(jié),，而是波及整個(gè)產(chǎn)業(yè),，牽動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的全面變革。這就意味著為未來(lái)國(guó)內(nèi)酒業(yè)的方向?qū)⒂僧a(chǎn)業(yè)決定,，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)也將受到產(chǎn)業(yè)變革所影響,。酒企核心要掌握的就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)口，適時(shí)順應(yīng)時(shí)代行業(yè)發(fā)展潮流,。因此,，智業(yè)機(jī)構(gòu)就行全面拓寬，從產(chǎn)品轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè),，以敏銳的視角觀察整個(gè)酒業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),，以全局觀去把脈行業(yè)發(fā)展。如此才能系統(tǒng)的解決酒企在新時(shí)代的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展問(wèn)題,，企業(yè)生存問(wèn)題,。在時(shí)代變革過(guò)程中，智業(yè)機(jī)構(gòu)是酒企的競(jìng)爭(zhēng)前哨,，必須時(shí)刻保持專(zhuān)注,；而酒企是智業(yè)機(jī)構(gòu)的生存后盾，必須懂得合理辨別,。智業(yè)機(jī)構(gòu)做不好,，死的不只是自己，還會(huì)客戶(hù),。任何企業(yè),，做一件事,，從一而終，必然會(huì)看到開(kāi)花結(jié)果,。; 個(gè)人分類(lèi): 白酒行業(yè)|735 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

不要讓品牌建設(shè)成為口號(hào): 熱度 1 丁忠衛(wèi) 2016-4-15 10:53; 品牌,，現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)學(xué)之父科特勒在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》中的定義，品牌是銷(xiāo)售者向購(gòu)買(mǎi)者長(zhǎng)期提供的一組特定的特點(diǎn),、利益和服務(wù),。為什么要先說(shuō)一下品牌的定義呢？因?yàn)槲覀兌鄶?shù)的企業(yè),、企業(yè)家們,、經(jīng)銷(xiāo)商們、營(yíng)銷(xiāo)的從業(yè)者們,，在目前這個(gè)人心浮躁的社會(huì)中,，雖然口口聲聲離不開(kāi)打造品牌，創(chuàng)新品牌,，把品牌植入人心等等,，但結(jié)果呢？貌似一個(gè)個(gè)所謂的品牌風(fēng)光三五年就消失在公共視野了,，曇花一現(xiàn)的快消品牌更是多的數(shù)不過(guò)來(lái)：紅桃 K ,、活力 28 、旭日升,、天府可樂(lè),、北京方便面、太子奶 ...... 還有很多品牌正在消失的路上,，除了外資的收購(gòu)雪藏,、企業(yè)的自身管理以及市場(chǎng)方面的原因，筆者認(rèn)為更深層次的原因,，應(yīng)該是人心的浮躁,，中國(guó)近 30 多年的發(fā)展，成果輝煌,，加上毛爺爺打下了 2 ,、 30 年的工業(yè)化基礎(chǔ)，我們是用了 5 ,、 60 年走了發(fā)達(dá)國(guó)家 100 多年才走完的工業(yè)化之路,，社會(huì)浮躁一點(diǎn)是正常的，這也就讓我們對(duì)于品牌本身的定義,，忽略了兩個(gè)很關(guān)鍵的字 “ 長(zhǎng)期 ” ,，品牌是需要長(zhǎng)期去打造的，是需要堅(jiān)持的。國(guó)家的立足之本是實(shí)體企業(yè),，企業(yè)的立足精髓是品牌,。國(guó)家無(wú)論如何發(fā)展，靠虛擬經(jīng)濟(jì),，靠互聯(lián)網(wǎng),，都不可能，實(shí)體經(jīng)濟(jì)才是立足之本,。企業(yè)呢,？沒(méi)有品牌，沒(méi)有知名度,，要么生產(chǎn)假貨；要么打擦邊球,，模仿品牌產(chǎn)品,；要么在流通市場(chǎng)上去撞大運(yùn)�,？梢哉f(shuō)生存都會(huì)出現(xiàn)很大的問(wèn)題,，死掉的無(wú)名小企業(yè)多如牛毛，當(dāng)然,，這也是一些小企業(yè)打造品牌最初要走的必由之路,。自己的企業(yè)要有品牌，并且要做出知名度,，這幾乎是所有人都明白的道理,，也明白品牌是企業(yè)立足的精髓，但企業(yè)到了一定階段,，人心就會(huì)浮躁,，特別是企業(yè)的老板，會(huì)被市場(chǎng)上某類(lèi)或某只產(chǎn)品突然的爆款,，而忘了自己打造品牌的初心,，去模仿、去跟隨,，轉(zhuǎn)頭回來(lái)時(shí),，模仿跟隨的產(chǎn)品成了炮灰，自己原有的產(chǎn)品也全面萎縮,，發(fā)現(xiàn)自己的企業(yè)已經(jīng)不倫不類(lèi),，失去了本身的優(yōu)勢(shì)，也就失去了在消費(fèi)者心中剛剛建立起一些的品牌認(rèn)知度,。成功的品牌,，是在品類(lèi)或者在單品上占領(lǐng)了消費(fèi)者的心智，說(shuō)到酥心糖，我們會(huì)想到徐福記,；說(shuō)到巧克力,，我們會(huì)想到德芙；說(shuō)到空調(diào),，我們會(huì)想到格力 ...... 消費(fèi)者的腦海里只會(huì)記著同類(lèi)產(chǎn)品的品牌前三,，所以，企業(yè)如果不將自己的品牌市場(chǎng)占有率打入前三名,，消費(fèi)者很難會(huì)選擇你企業(yè)的產(chǎn)品,。但品牌的塑造又是一個(gè)漫長(zhǎng)持久的過(guò)程，對(duì)于企業(yè)老板來(lái)說(shuō),，是否能持之以恒的繼續(xù)下去就尤為重要,。 2016 政府工作報(bào)告重提 “ 工匠精神 ” ，無(wú)疑給制造業(yè)打了一支強(qiáng)心針,。 2016 年政府工作報(bào)告中,，克強(qiáng)總理說(shuō)：鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),，培育精益求精的工匠精神,，增品種、提品質(zhì),、創(chuàng)品牌,。短短數(shù)語(yǔ)，給制造業(yè),，給企業(yè)指明了方向,。說(shuō)實(shí)話(huà)，上屆政府的十年,，是房地產(chǎn)讓制造業(yè)迷失了的十年,，錯(cuò)過(guò)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的最佳時(shí)機(jī)，本屆政府上來(lái)之后提的互聯(lián)網(wǎng) + ,，又類(lèi)似于上山下鄉(xiāng),，讓眾多實(shí)體企業(yè)又陷入了迷茫，如果再錯(cuò)過(guò)十年,，那中國(guó)的制造業(yè)將會(huì)怎樣,？所以，提到工匠精神,，讓企業(yè)提升品質(zhì),，創(chuàng)品牌，國(guó)際上的百年老店,，都是非常重視品牌建設(shè),，而品牌建設(shè)的核心就是產(chǎn)品的品質(zhì),，工匠精神則是生產(chǎn)出好的品質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。工匠雖已淡出現(xiàn)代人的生活,，但他們代表的精益求精,、推陳出新的精神卻永不過(guò)時(shí)。報(bào)告強(qiáng)調(diào) “ 工匠精神 ” ,，關(guān)照當(dāng)下,，切中要害，反映了我國(guó)制造業(yè)大而不強(qiáng),、產(chǎn)品檔次整體不高,、自主創(chuàng)新能力弱的現(xiàn)狀。弘揚(yáng) “ 工匠精神 ” ,，將在全社會(huì)倡導(dǎo)一種 “ 做專(zhuān),、做精、做細(xì),、做實(shí) ” 的作風(fēng),。樹(shù)立 “ 工匠精神 ” ，將帶動(dòng)我們的制造業(yè)從中低端走向中高端,，推動(dòng)我國(guó)從 “ 制造大國(guó) ” 變?yōu)?“ 制造強(qiáng)國(guó) ” ,。尤其食品制造行業(yè),，門(mén)檻低,，模仿跟隨已經(jīng)蔚然成風(fēng)，無(wú)論企業(yè)大小,，到日本,、東南亞轉(zhuǎn)一圈，產(chǎn)品就出來(lái)了,，市場(chǎng)上什么產(chǎn)品爆款了,，企業(yè)一窩蜂的都去生產(chǎn)了，研發(fā)中心形同虛設(shè),，黑糖話(huà)梅火了,，所有糖果企業(yè)都出了黑糖話(huà)梅；蒸蛋糕火了,，糖酒會(huì)滿(mǎn)大街都是各個(gè)企業(yè)蒸蛋糕的宣傳,。企業(yè)的浮躁、投機(jī)取巧和急功近利,，慢慢將品牌的打造放在了腦后,，工匠精神的專(zhuān)注、持久,，無(wú)疑會(huì)讓食品企業(yè)認(rèn)真去反思,，中國(guó)的食品,，有很多可深挖的，很多地方特產(chǎn)都還沒(méi)有走出地方,，干嘛非要模仿跟隨,，將特產(chǎn)經(jīng)過(guò)研發(fā)完全可以變成方便美味的全國(guó)暢銷(xiāo)產(chǎn)品，潮州的鹵肉,、砂鍋粥,；四川的臘肉；新疆的馬肉,；貴州遵義的老蛋糕等等等等,，只要深挖，進(jìn)行深加工,，提高品質(zhì),，何愁企業(yè)創(chuàng)不出品牌呢？堅(jiān)持品牌建設(shè)的企業(yè),，往往在逆境中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。最近兩年的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)相對(duì)不好，再加上電商的沖擊,，家電,、鞋服、快消行業(yè)都受到了不同程度的影響,，糖果企業(yè)又加上消費(fèi)習(xí)慣的改變,，連續(xù)三年都在整體下滑，但 2013 年的金冠和 2014 年,、 2015 年的馬大姐,，卻在整個(gè)行業(yè)下滑時(shí)，一枝獨(dú)秀,，領(lǐng)跑整個(gè)糖果企業(yè),。分析其中的原因，筆者認(rèn)為,，企業(yè)加大品牌建設(shè)投入,，是其中一個(gè)重要原因。企業(yè)往往在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好的時(shí)候,，經(jīng)常會(huì)做幾個(gè)動(dòng)作,，裁員、削減銷(xiāo)售費(fèi)用投入,、削減市場(chǎng)費(fèi)用投入,，看似立竿見(jiàn)影地節(jié)約了成本，實(shí)際上也就大大減少了銷(xiāo)售業(yè)績(jī),，康師傅,、旺旺 2015 年的業(yè)績(jī)大幅下滑,、純利大幅降低，跟之前他們做的裁員,、減費(fèi)用這些動(dòng)作不無(wú)關(guān)系,。而金冠在 2013 年糖果企業(yè)都在下滑的時(shí)候，大膽變革,，由流通轉(zhuǎn)終端,，實(shí)施黑糖話(huà)梅的大單品戰(zhàn)略，增員 40% ,，增加 4% 銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)算,，增加 2% 市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算，繼續(xù)加大力度進(jìn)行品牌的宣傳推廣,，在團(tuán)隊(duì)的齊心努力下,，最終完成了讓業(yè)界側(cè)目的完美業(yè)績(jī)。 2014 年的馬大姐,，在經(jīng)歷了短暫的 “ 百花齊放 ” 的產(chǎn)品戰(zhàn)略后,，進(jìn)行了產(chǎn)品梳理，先后對(duì)麥可滋,、致愛(ài)巧克力進(jìn)行重點(diǎn)品牌宣傳推廣及地面推廣活動(dòng)進(jìn)行投入,，最終上了一個(gè)臺(tái)階。 2015 年,，徐福記在糖果上的投入減少,、金絲猴在被好時(shí)收購(gòu)后出現(xiàn)的費(fèi)用的不投入，這樣可以說(shuō)是千載難逢的好時(shí)機(jī),，又被馬大姐敏銳的捕捉到了,，從而對(duì)三四線市場(chǎng)進(jìn)行費(fèi)用重點(diǎn)投入,，加大終端品牌推廣力度,，一舉拿下了金絲猴之前的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，以增長(zhǎng) 20% 完美收官,，從而基本奠定了國(guó)內(nèi)糖果企業(yè)的老大的地位,。企業(yè)想長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)的發(fā)展,，必須要堅(jiān)持品牌建設(shè) 現(xiàn)在絕大多數(shù)企業(yè)都知道品牌的重要性,，也都想打造出品牌，打造出百年品牌,，但是當(dāng)企業(yè)真正面臨市場(chǎng)壓力的時(shí)候,，大量的企業(yè)就會(huì)采取更低層次的競(jìng)爭(zhēng)方式，如價(jià)格戰(zhàn),、廣告轟炸,、渠道競(jìng)爭(zhēng),，這也是為什么許多企業(yè)家做到一定程度會(huì)覺(jué)得做品牌很累，做品牌很麻煩,，做到一定程度有機(jī)會(huì)就會(huì)賣(mài)掉品牌和企業(yè),。很多人都知道，日本的企業(yè)通過(guò) 30 年就可以打造出一個(gè)國(guó)際品牌,，第一個(gè) 10 年,，會(huì)做成最好的工廠，解決了生產(chǎn)和研發(fā)的問(wèn)題,。第二個(gè) 10 年,，會(huì)做成全日本家喻戶(hù)曉的品牌，顯現(xiàn)出本土品牌的優(yōu)勢(shì),。第三個(gè) 10 年,，會(huì)積極參與到國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，最終成為國(guó)際品牌,。而我們的企業(yè),，有多少會(huì)耐得住這樣的品牌戰(zhàn)略之路？食品企業(yè)有幾家會(huì)用 10 年去在生產(chǎn)研發(fā)上真正下功夫,？所以,，我們大多數(shù)的品牌也就是在消費(fèi)者的腦海中能存上幾年的一個(gè)名字而已。市場(chǎng)壓力和人心浮躁會(huì)讓很多企業(yè)忘記了初心,，忘記了當(dāng)初打造品牌的決心和信心,，百年品牌的夢(mèng)想，都被拋之腦后,，而像華為這樣的企業(yè),，扎扎實(shí)實(shí)的生產(chǎn)、研發(fā),，從無(wú)名小卒,，做到中國(guó)行業(yè)老大，接著大舉拓展國(guó)際市場(chǎng),，已經(jīng)成為了世界上屈指可數(shù)的國(guó)際性品牌,。這樣的企業(yè)，絕對(duì)讓國(guó)人感到自豪和驕傲,，華為從誕生到現(xiàn)在,，品牌戰(zhàn)略貫徹始終，堅(jiān)持做品牌的投入,、執(zhí)著都是很多企業(yè)無(wú)法相提并論的,。有個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方面所謂的專(zhuān)家這樣說(shuō)：中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)最好的、最后的歸宿就是被收購(gòu),。筆者不敢茍同,，特別是看到華為,、老干媽這樣的企業(yè)在掙外國(guó)人的錢(qián)之后，對(duì)中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)更加有了信心,，關(guān)鍵還是我們自己的企業(yè),、企業(yè)的老板，能否頂住市場(chǎng)壓力,，制定好企業(yè)的品牌戰(zhàn)略,，堅(jiān)持品牌建設(shè)之路，少些浮躁,，多些執(zhí)著,，不忘初心，將企業(yè)的品牌深植人心,，真正地打造出我們自己的百年品牌,。; 個(gè)人分類(lèi): 行業(yè)觀點(diǎn)|1730 次閱讀|2 個(gè)評(píng)論

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